新疆兵团农二师华山中学2014-2015学年高二生物下学期期末考试试题(含解析)

2014-2015学年第一学期高二年级学前考试生物试卷一、选择题（每题1分，共25分）1．关于制作果酒和果醋实验的叙述，正确的是( )。

A．在变酸的果酒液面观察到的菌膜，一般是醋酸菌大量繁殖形成的B．酵母菌和醋酸菌的发酵过程均需在密闭的容器中进行C．在果酒制作过程中无需接种酵母菌，只需控制适宜的温度即可D．果酒的酒精度越高，接种醋酸菌后得到的果醋酸度就越高2．下列关于腐乳制作的叙述，错误的是( )。

A．毛霉可利用其体内的酶将豆腐中的蛋白质分解成小分子肽和氨基酸B．卤汤中酒的含量越高，杂菌繁殖越快，豆腐越易腐败C．用盐腌制腐乳的过程中，要控制盐的用量，盐的浓度过高会影响口味，过低则不足以抑制杂菌的生长，导致豆腐腐败D．其制作过程可以表示为：让豆腐上长出毛霉―→加盐腌制―→加卤汤装瓶―→密封腌制3．关于泡菜发酵的叙述，不正确的是（）A.泡菜发酵过程中所产生的亚硝酸盐有致癌性，摄入过多对身体会造成伤害B.煮沸泡菜盐水的目的是除去水中的氧气和杀灭盐水中的其他杂菌C.制作泡菜利用的菌种是乳酸菌，其代谢类型为异养厌氧型D.泡菜腌制时间过长，食盐用量过低，温度过高，都容易造成细菌大量滋生，亚硝酸盐含量增加4．下列关于微生物接种时平板划线操作的叙述中，正确的是（）A.使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌B.打开含菌种的试管需要通过火焰灭菌，取出菌种后需直接塞好棉塞C.将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线即可D.最后应将平板倒置，放入培养箱中培养5．下列关于纤维素分解菌分离实验的说法不正确的是（）A．通常采用刚果红染色法筛选纤维素分解菌B．当纤维素被纤维素分解菌释放的纤维素酶分解后，培养基中会出现透明圈C．该实验用的培养基为选择培养基D．在用刚果红染色时只能先培养微生物再加入刚果红，不能在倒平板时加入6．某生物兴趣小组以带有落叶的表层土壤（深5cm左右）为实验材料，研究土壤微生物在适宜温度下的分解作用，对土壤处理情况见下表。

与此有关的叙述不正确的是（）A．探究的问题是不同土壤湿度条件下，土壤微生物对落叶的分解作用B．该实验的自变量为土壤湿度和土壤是否灭菌处理，实验中的对照组是1和3C．为了控制实验中的无关变量，作为实验材料的落叶也应进行灭菌处理D．预期结论是1、3组的落叶不被分解，2、4组中的落叶被不同程度的分解7．下列关于植物组织培养与花药培养的区别，下列说法错误的是( )A．前者接种后每日光照12 h，后者幼小植株形成后才需光照B．两者的培养基中植物激素的种类及用量不同C．前者需将愈伤组织及时转移到分化培养基上，后者不需转移便可再分化为植株D．花药培养对培养基配方的要求更为严格8．为研究培养基成分对马铃薯叶肉原生质体培养的影响，科学家完成下表所示的实验，培养条件相同且适宜原生质体存活，实验结果如图所示，下列分析错误的是（）A．纤维二糖有助于愈伤组织形成B．纤维二糖降低了细胞分化能力C．实验中所用的马铃薯叶肉原生质体需要严格灭菌D．培养基还需要添加适当比例的生长素和细胞分裂素9．下面对月季花药离体培养产生花粉植株的叙述错误的是( )A.花药经脱分化后有利于根的分化还是芽的分化,主要取决于培养基中激素的使用顺序及浓度配比B.一般来说选用单核期的花粉可提高诱导出花粉植株的成功率C.确定花粉是否处于合适的发育期,常用醋酸洋红对花粉的细胞核进行染色D.胚状体和愈伤组织都具有胚芽、胚轴和胚根等结构10．右图是利用鸡血粗提取DNA的基本操作，下表中操作目的不能实现的是（）11．以下关于植物有效成分的提取的说法错误的是（）A．因为玫瑰精油化学性质稳定，难溶于水，能随水蒸气一同蒸馏，所以可以使用水蒸气蒸馏法提取B．用压榨法提取橘皮精油,为了提高出油率，需要将柑橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡C．提取玫瑰精油时，水蒸气蒸馏后加入无水Na2SO4是为了让玫瑰油与水的混合物出现明显分层D．萃取过程应该水浴加热，要避免明火加热12．玫瑰精油的化学特性为（）A．稳定、易溶于水、易溶于有机溶剂 B．不稳定、难溶于水、难溶于有机溶剂C．稳定、难溶于水、易溶于有机溶剂 D．不稳定、易溶于水、难溶于有机溶剂13．对于胡萝卜素的提取过程，叙述错误的是（）A.萃取过程中应该避免明火加热，采用水浴加热B.为了防止加热时，有机溶剂的挥发，还需要在加热瓶口安装冷凝回流装置C.萃取液的浓缩可直接使用蒸馏装置D.点样过程中，应快速细致，形成直径大小不同的圆点14．下列对基因工程的叙述，正确的是（）A．基因工程必须使用的工具酶是限制酶、DNA连接酶和RNA聚合酶B．基因工程的核心步骤是将目的基因导入受体细胞C．运载体上的标记基因可用于检测目的基因是否导入受体细胞D．目的基因是否表达可通过DNA分子杂交技术来检测15．科学家利用基因工程技术将鱼的抗冻蛋白基因导入番茄，使番茄的耐寒能力大大提高。

在培育转基因番茄的过程中，下列操作不合理的是（）A．可用PCR技术或逆转录法获得抗冻蛋白基因B．将抗冻蛋白基因与相应载体连接构建基因表达载体C．利用农杆菌转化法将基因表达载体导入番茄体细胞D．在低温条件下筛选已导入抗冻蛋白基因的番茄细胞16．蛋白质工程与基因工程相比，其突出特点是（）A．基因工程原则上能生产任何蛋白质B．蛋白质工程能对现有的蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质C．蛋白质工程可以不通过转录和翻译来实现D．蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第三代基因工程17．科学家把天竺葵的原生质体和香茅草的原生质体进行诱导融合，培育出的驱蚊草含有香茅醛，能散发出一种特殊的气味达到驱蚊且对人体无害的效果。

下列关于驱蚊草培育的叙述中，错误的是（）A．驱蚊草的培育属于细胞工程育种，其优点是能克服远源杂交不亲和的障碍B．驱蚊草的培育要用到纤维素酶、果胶酶、PEG等试剂或离心、振动、电刺激等方法C．驱蚊草的培育是植物体细胞杂交，不同于植物组织培养，无愈伤组织和试管苗形成D．驱蚊草不能通过天竺葵和香茅草杂交而获得，是因为不同物种间存在生殖隔离18．以下有关动物细胞、组织培养的表述中正确的是（）A．动物细胞培养中，含5％CO2的恒温培养箱用来调控pH值和温度B．动物组织培养过程中不会出现组织分化C．传代培养的细胞因最接近于体内细胞的生长特性，常用于药物测试研究D．动物细胞培养过程中，首先要用胃蛋白酶处理部分组织使细胞分散获得单个细胞19．下列关于单克隆抗体制备过程的叙述,正确的是( )。

A.制备过程中不需要动物细胞培养技术B.杂交瘤细胞具有浆细胞与癌细胞的所有特点C.经选择性培养基筛选出来的杂交瘤细胞即可用于单克隆抗体的生产D.单克隆抗体最广泛的用途是用作体外诊断试剂20．下列关于哺乳动物胚胎发育和胚胎工程的叙述，正确的是（）A．卵裂期胚胎中细胞数目和有机物总量在不断增加B．胚胎分割时需将原肠胚的内细胞团均等分割C．胚胎移植时对受体用促性腺激素处理的目的是使其与供体同时发情和超数排卵D．胚胎干细胞是一类未分化细胞，可从早期胚胎中分离获取21．受精过程的顺序为（）①第一次卵裂开始②释放第二极体③顶体反应④穿越透明带⑤雌、雄原核的形成⑥核膜消失，雌、雄原核融合A．①②③④⑤⑥ B．③②④⑤⑥① C．④⑤②①③⑥ D．③④②⑤⑥①22．通过胚胎移植技术,可以实现良种牛的快速繁殖。

下列相关叙述正确的是 ( )A.对供体和受体母牛都要进行相同激素处理B.受精和胚胎的早期培养都需要在体外进行C.对冲卵获得的原肠胚检查合格后方可移植D.胚胎分割移植实现同卵多胎的成功率较低23．其生长速度快、肉质好等优点，被称为“钻石级”肉用绵羊。

科研工作者通过胚胎工程快速繁殖杜泊羊的流程如下图所示，相关叙述正确的是（）A.为了获得更多的卵母细胞，需用雌激素对雌性杜泊羊进行处理B.从卵巢中采集的卵母细胞可直接与获能的精子进行体外受精C.为避免代孕绵羊对植入胚胎产生排斥反应，应注射免疫抑制剂D.为了进一步扩大繁殖规模，可通过胚胎分割技术获得同卵双胎24．下列有关生物技术安全和伦理问题的观点不．合理的是( )A．对于转基因技术，我们应该趋利避害，理性看待B．我国禁止生殖性克隆和治疗性克隆C．我国不发展、不生产、不储存生物武器，并反对其扩散D．对于基因检测应该保护个人遗传信息的隐私权25．下列生态工程案例与最主要运用的基本原理对应正确的是( )A．“无废弃物农业”——物质循环再生原理 B．“前面造林，后面砍林”——整体性原理C．“桑基鱼塘”——物种多样性原理 D．“太湖富营养化”——协调与平衡原理二、综合题（每题15分，5题共75分）26．生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，为从土壤中微生物筛选到能分解尿素的细菌。

（1）分解尿素的细菌能分泌________酶，能将尿素分解成__________。

（2）培养基中为“目的菌”生长提供氮源和碳源的物质分别来自________和_________。

为了满足图示锥形瓶中目的菌对氧气的需求，在培养时应采用的操作方法是_______________________________。

图1（3）图中将细菌转到固体培养基上时，应采用________法接种以获得单个菌落。

初步筛选出来的菌种还需要用生化的方法作进一步的鉴定，鉴定方法是检测初步筛选目的菌种培养基的pH，若pH_______（降低/不变/升高），说明该菌种能够分解尿素。

（4）A同学从培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。

有同学认为造成A同学实验结果的原因是培养基被杂菌污染。

为了证实该说法，则进一步实验的操作思路是________________。

27．某年我国某地由于柑橘大实蝇的危害，橘农遭受到了很大的损失，当地政府想尽一切办法帮助橘农尽量减少损失。

（1）有人想提取橘皮精油获取利润，一般提取橘皮精油的方法是法，用这种方法提取橘皮精油的主要步骤是：石灰水浸泡、漂洗、、、静置、。

（2）在提取橘皮精油时，橘皮在石灰水中的浸泡时间为10小时以上，并且橘皮要浸透，这样最后才会得到。

（3）从橘皮中提取的橘皮精油的特点是，具有诱人的橘香味。

（4）某橘农发现自家有一株橘树具有抗虫性状，欲利用组织培养技术大量繁殖，组织培养的选材非常关键，关系到实验的成败。

若用花药进行离体培养则应选择花粉发育至期的花药培养成功率最高。

确定花粉发育时期最常用的染色方法是法，某些植物的花粉不易着色，需采用法。

28．绒山羊所产山羊绒因其优秀的品质被专家称作“纤维宝石”，是纺织工业最上乘的动物纤维纺织原料。

毛角蛋白II型中间丝(KIF II)基因与绒山羊的羊绒质量密切相关。

图甲表示含KIF II基因的DNA片段长度(bp即碱基对)和部分碱基序列，图乙是获得转KIF II基因的高绒质绒山羊的简单流程图(MspI、BamHI、MboI、SinaI四种限制性核酸内切酶识别的碱基序列和酶切位点分别为C↓CGG、G↓GATCC、↓GATC、CCC↓GGG)。