9生物化学习题(答案))
生物化学练习题及答案(全部)
第一章蛋白质化学一、选择题1、下列氨基酸哪个含有吲哚环？a、Metb、Phec、Trpd、Vale、His2、含有咪唑环的氨基酸是：a、Trpb、Tyrc、Hisd、Phee、Arg3、氨基酸在等电点时，应具有的特点是：a、不具正电荷ｂ、不具负电荷ｃ、溶解度最大ｄ、在电场中不泳动4、氨基酸与蛋白质共有的性质是：ａ、胶体性质ｂ、沉淀反应ｃ、变性性质ｄ、两性性质ｅ、双缩脲反应5、维持蛋白质三级结构主要靠：ａ、疏水相互作用ｂ、氢键ｃ、盐键ｄ、二硫键ｅ、范德华力6、蛋白质变性是由于：ａ、氢键被破坏ｂ、肽键断裂ｃ、蛋白质降解ｄ、水化层被破坏及电荷被中和ｅ、亚基的解聚7、高级结构中包含的唯一共价键是：ａ、疏水键ｂ氢键ｃ、离子键ｄ、二硫键8、八肽Gly-Tyr-Pro-Lys-Arg-Met-Ala-Phe用下述那种方式处理不产生任何更小的肽？a、溴化氰b、胰蛋白酶c、胰凝乳蛋白酶d、盐酸9、在蛋白质的二级结构α-螺旋中，多少个氨基酸旋转一周？a、0.15b、5.4c、10d、3.6二、填空题１、天然氨基酸的结构通式是。
２、具有紫外吸收能力的氨基酸有、、，其中以的吸收最强。
３、盐溶作用是。
盐析作用是。
４、维持蛋白质三级结构的作用力是，，和盐键。
５、蛋白质的三种典型的二级结构是，，。
６、Ｓａｎｇｅｒ反应的主要试剂是。
7、胰蛋白酶是一种酶，专一的水解肽链中和的形成的肽键。
8、溴化氢（HBr）是一种水解肽链肽键的化学试剂。
三、判断题1、天然存在的氨基酸就是天然氨基酸。
2、氨基酸在中性水溶液中或在晶体状态时都以两性离子形式存在。
3、维系蛋白质二级结构的最重要的作用力是氢键。
4、所有蛋白质分子中氮元素的含量都是１６%。
5、利用盐浓度的不同可以提高或降低蛋白质的溶解度。
6、能使氨基酸净电荷为０时的ｐH值即ｐＩ值就一定是真正的中性ｐH值即ｐH＝７。
7、由于各种天然氨基酸都有２８０ｎｍ的光吸收特性，据此可以作为紫外吸收法定性检测蛋白质的依据。
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9蛋白质的酶促降解和氨基酸降解一、名词解释1、肽链内切酶：又称蛋白酶，水解肽链内部的肽键，对参与形成肽键的氨基酸残基有一定的专一性。
2、肽链外切酶：包括氨肽酶和羧肽酶，分别从氨基端和羧基端逐一的将肽链水解成氨基酸。
3、氧化脱氨基作用：反应过程包括脱氢和水解两步，反应主要由L-氨基酸氧化酶和谷氨酸脱氢酶所催化（。
L-氨基酸氧化酶是一种需氧脱氢酶，该酶在人体内作用不大。
谷氨酸脱氢酶是一种不需氧脱氢酶，以NAD+或NADP+为辅酶。
该酶作用较大，属于变构酶，其活性受ATP，GTP的抑制，受ADP，GDP的激活。
）4、转氨作用：在转氨酶的作用下，把一种氨基酸上的氨基转移到α-酮酸上，形成另一种氨基酸。
5、联合脱氨基作用：转氨基作用与氧化脱氨基作用联合进行，从而使氨基酸脱去氨基并氧化为α-酮酸的过程，称为联合脱氨基作用。
可在大多数组织细胞中进行，是体内主要的脱氨基的方式。
6、尿素循环：尿素循环也称鸟氨酸循环，是将含氮化合物分解产生的氨转变成尿素的过程，有解除氨毒害的作用。
7、生糖氨基酸：在分解过程中能转变成丙酮酸、α-酮戊二酸、琥珀酰辅酶A、延胡索酸和草酰乙酸的氨基酸称为生糖氨基酸。
8、生酮氨基酸：在分解过程中能转变成乙酰辅酶A和乙酰乙酰辅酶A的氨基酸称为生酮氨基酸。
二、填空1．生物体内的蛋白质可被肽链内切酶和肽链外切酶共同作用降解成氨基酸。
2．多肽链经胰蛋白酶降解后，产生新肽段羧基端主要是赖氨酸和精氨酸氨基酸残基。
3．胰凝乳蛋白酶专一性水解多肽链由芳香族氨基酸羧基端形成的肽键。
4．氨基酸的降解反应包括脱氨、脱羧和羟化作用。
5．转氨酶和脱羧酶的辅酶通常是磷酸吡哆醛。
6．谷氨酸经脱氨后产生α-酮戊二酸和氨，前者进入TCA进一步代谢。
7．尿素循环中产生的鸟氨酸和瓜氨酸两种氨基酸不是蛋白质氨基酸。
8．尿素分子中两个N原子，分别来自游离氨和天冬氨酸的氨基。
9、多巴是酪氨酸经羟化脱羧基作用生成的。
10、转氨作用是沟通α-氨基酸和α-酮酸的桥梁。
生物化学习题库及参考答案
生物化学习题库及参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1.侧链为环状结构的氨基酸是A、LysB、TyrC、IleD、ValE、Asp正确答案：B2.肝脏进行生物转化时甲基的供体是A、甲基腺苷B、S-腺苷蛋氨酸C、蛋氨酸D、胆碱E、甲基胞嘧啶正确答案：A3.对于致病基因虽已发现且已知其在染色体上的位置,但尚不清楚该基因的结构和突变位点者.基因诊断的方法是A、基因连锁分析B、mRNA 定量分析C、羊膜腔穿插D、基因突变的检测E、检测外源基因正确答案：A4.下列基因工程中目的基因的来源,最不常用的是:A、人工合成DNAB、从mRNA合成cDNAC、从真核生物染色体DNA中直接分离D、从细菌基因组DNA中直接分离E、从基因文库中获取正确答案：C5.一患者全身皮肤呈粉红色,毛发纤细呈淡黄色,畏光流泪,散光,眼球震颤,其原因最可能是体内缺乏A、酪氨酸酶B、酪氨酸羟化酶C、多巴脱羧酶D、苯丙氨酸羟化酶E、酪氨酸转氨酸正确答案：A6.以下对tRNA前体的叙述,错误的是A、RNA聚合酶Ⅲ参与tRNA前体的生成B、tRNA前体需经酶作用下切除5’和3’末端处多余的核苷酸C、某些tRNA前体中含有内含子D、tRNA3’末端需加上ACCOHE、tRNA前体需要进行化学修饰加工正确答案：D7.糖原分解首先生成A、葡萄糖B、1-磷酸葡萄糖C、6-磷酸果糖D、6-磷酸葡萄糖E、1-磷酸果糖正确答案：B8.某种酶活性需要解离的咪唑基和巯基,当底物含有赖氨酸残基时,为了与酶结合,ε-氨基必须带正电荷,此酶促反应的最适pH值应是(咪唑基的pK值为6、巯基的pK值为8、ε-氨基的pK值为10.5)A、6B、5C、9D、4E、7正确答案：C9.下列对转录作用的叙述,错误的是A、转录作用是以DNA作为模板合成RNA的作用B、需要四种NTP为原料C、合成反应的方向为5’→3’D、反应中需要引物参与E、反应由DNA指导的RNA聚合酶催化完成正确答案：D10.磷酸二羟丙酮是哪两种代谢之间的交叉点?A、糖-胆固醇B、糖-脂肪酸C、糖-甘油D、糖-核酸E、糖-氨基酸正确答案：C11.人体活动主要的直接供能物质是:A、葡萄酸B、脂肪酸C、ATPD、GTPE、磷酸肌酸正确答案：C12.多数限制性核酸内切酶切割后的DNA末端为A、平头末端B、3’突出末端C、5’突出末端D、粘性末端E、缺口末端正确答案：D13.Burkit淋巴瘤细胞中,位于8号染色体上的何种基因移到14号染色体免疫球蛋白重链基因的调节区附近,与这区活性很高的启动子连接而受到活化A、c-mycB、rasC、junD、fosE、src正确答案：A14.脂肪酸合成时所需的氢来自A、NADHB、NADPHC、FADH2D、FMNH2E、UH2正确答案：B15.cAMP可以别构激活A、蛋白酶B、蛋白激酶C、磷蛋白磷酸酶D、还原酶E、转肽酶正确答案：B16.不能在肝脏中进行生物转化的物质是A、乙酰水杨酸(阿斯匹林)B、雌激素C、β-羟丁酸D、乙醇E、胆红素正确答案：E17.体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是A、转氨基B、直接脱氨基C、氧化脱氨基D、联合脱氨基E、还原脱氨墓正确答案：D18.无性繁殖依赖DNA 载体的最基本性质是A、自我转录能力B、自我复制能力C、卡那霉素抗性D、青霉素抗性E、自我表达能力正确答案：B19.在基因工程的操作中,转染是指:A、把重组质粒导人宿主细胞B、把DNA重组体导入真核细胞C、把DNA重组体导入原核细胞D、把重组的噬菌体或病毒导人宿主细胞E、把外源DNA导人宿主细胞正确答案：D20.对mRNA转录后加工的描述,错误的是A、mRNA5’端需加m7GpppmNp的帽子B、mRNA前体要进行剪接C、mRNA前体要进行甲基化修饰D、某些mRNA前体需要进行编辑加工E、mRNA3’端需加多聚U的尾正确答案：E21.转录因子A、是原核生物RNA聚合酶的组分B、是真核生物DNA聚合酶的组分C、有α、β、γ等各亚单位D、是转录调控中的反式作用因子E、是真核生物的启动子正确答案：D22.对嘌呤核苷酸的生物合成不产生直接反馈抑制作用的是A、TMPB、IMPC、AMPD、GMPE、ADP正确答案：A23.溶血性黄疸时不出现A、血液中未结合胆红素增加B、粪便颜色加深C、尿中出现胆红素D、粪便中胆素原增加E、尿中胆素原增加正确答案：C24.多肽链中主链骨架的组成是A、-NCCNCCNCCN-B、-CHNOCHNOCHNO-C、-CONHCONHCONH-D、-CNOHCNOHCNOH-E、-CNHOCNHOCNHO-正确答案：A25.在体内进行生物转化时,活性硫酸基供体是A、G-SHB、UDPGC、PRPPD、PAPSE、UDPGA正确答案：C26.不同来源的核酸变性后,合并在一起进行复性时,只要有一定数量的碱基彼此互补(或全部碱基互补),就可以形成双链,此种完全或不完全互补的二链在复性时的结合称为A、杂交B、分子杂交C、核酸分子杂交D、DNA分子杂交E、RNA分子杂交正确答案：C27.与mRNA中密码子5'-ACG-3'相应的反密码子(5'-3')是:A、CGUB、CGAC、GCUD、UGCE、UCG正确答案：A28.能编码具有酪氨酸蛋白激酶活性的癌基因是A、srcB、mycC、sisD、rasE、myb正确答案：A29.脂酰基载体蛋白(ACP)是一种A、载脂蛋白B、带脂酰基的载体蛋白C、含辅酶A的蛋白质D、低分子量结合蛋白质,其辅基含巯基E、存在于质膜上负责转运脂肪酸进入细胞内的蛋白质正确答案：D30.cGMP是什么?A、G蛋白B、小分子G蛋白C、PKGD、PKAE、GTP酶正确答案：C31.加单氧酶系的组成是A、NADH,NADH-细胞色素P450还原酶及细脑色素P450B、NADPH,NADPH-细胞色素P450还原酶及细胞色素bC、NADPH,NADPH-细胞色素C还原酶及细胞色素P450D、NADPH,NADPH-细胞色素P450还原酶及细胞色素P450E、NADH,NADH-细胞色素c还原酶及细胞色素b正确答案：D32.下列方法中哪一种不是基因诊断的常用技术和方法A、核酸分子杂交B、外源基因的检测C、细菌培养D、PCRE、基因连锁分析正确答案：C33.属于游离型胆汁酸的是A、牛磺鹅脱氧胆酸B、牛磺胆酸C、甘氨鹅脱氧胆酸D、脱氧胆酸、鹅脱氧胆酸E、甘氨胆酸正确答案：C34.含奇数碳原子的脂肪酸可以净生成糖但量很少,是因其活化后经多次β-氧化生成数个乙酰CoA及1分子丙酰CoA,后者经进一步转化为三羧酸循环中间产物,然后沿糖异生途径生成葡萄糖。
生物化学习题(附答案)
生物化学习题（附答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、血糖的去路一般不包括A、通过尿液排除体外B、合成糖原C、糖酵解D、磷酸戊糖途径E、有氧氧化正确答案：A2、我国室间质评系统中所规定“优良”的变异指数得分(VIS)是（）A、<200B、<100C、<150D、<80E、<50正确答案：D3、有关 1 型糖尿病的叙述错误的是A、胰岛β 细胞的功能减退B、胰岛素绝对不足C、常见于肥胖的中老年人D、B 细胞的自身免疫性损伤E、遗传因素起重要作用正确答案：C4、在室内质量控制规则中，对随机误差检出敏感的规则是（）A、22sB、13sC、10XD、12sE、41s正确答案：B5、LD 测定的全部方法中，所必需的物质是 ( )A、丙酮酸B、2，4-二硝基苯肼C、乳酸D、NAD+或 NADHE、氢氧化钠正确答案：D6、肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是A、肌肉组织缺乏葡萄糖激酶B、肌肉组织缺乏磷酸化酶C、肌肉组织缺乏脱脂酶D、肌肉组织缺乏己糖激酶E、肌肉组织缺乏葡萄糖-6-磷酸酶正确答案：E7、如果 L 代表光源，M 代表分光器，C 代表比色杯，D 代表检测计，在光电比色过程中的排列为A、LMCDB、LDCMC、DLCMD、LMDCE、MLDC正确答案：A8、引起心肌梗死最常见的原因是（）A、血栓形成B、血管受压闭塞C、动脉内膜炎D、炎症E、充血正确答案：A9、质控的允许误差范围一般为（）A、x±SB、x±2SC、x±3SD、x±2CVE、x±4S正确答案：B10、下列哪种类型的糖尿病以胰岛素绝对缺乏为表现A、1 型C、妊娠期糖尿病D、2 型E、特殊类型正确答案：A11、下列哪项不是引起新生儿生理性黄疸的原因（）A、红细胞溶解致胆红素产生过多B、肝细胞内直接胆红素 UDP-葡萄糖醛酸基转移酶活性不高C、新生儿肝细胞 Y 蛋白缺乏致胆红素摄取能力低下D、先天性红细胞膜遗传性缺陷E、母乳中含有孕二醇，对葡萄糖醛酸基转移酶有抑制作用正确答案：D12、连续监测法检测 AST、ALT，选用的波长是A、270nmB、300nmC、340nmD、400nmE、450nm正确答案：C13、OCV 的测定一般应对该批号血清反复测定至少（）A、10 次B、20 次C、30 次D、40 次正确答案：B14、各类肾炎中肾功能损害最早见于下列哪项检查（）A、尿比重减低B、酚排泄试验C、血肌酐升高D、内生肌酐清除率E、自由水清除率正确答案：D15、干扰实验的做法与下列何种实验相似A、重复性C、灵敏度D、测定线性范围E、相关试验正确答案：B16、临床常用的心肌损伤标志物为（）A、肌酸激酶B、淀粉酶C、转氨酶D、脂肪酶E、以上都不对正确答案：A17、肌酐的测定方法是（）A、二乙酰一肟法B、双缩脲法C、碱性苦味酸法D、紫外分光法（290nm）E、ELISA正确答案：C18、自动生化分析仪常用的信号检测器是A、蓄电池B、硒光电池C、固体闪烁计数仪D、矩阵硅二级管E、光电管正确答案：D19、钠在肾脏排泄规律，正确的是A、多吃多排B、不吃也排C、少吃不排D、多吃少排E、以上都不对正确答案：A20、血浆蛋白主要的合成的器官是（）A、肺部B、肾脏C、心脏D、胰腺E、肝脏正确答案：E21、肝硬化患者，肝功能实验室检查可出现下列异常，但除外（）A、血清白蛋白减低，球蛋白增高，白/球比值降低或倒置B、血清胆红素不同程度升高C、前清蛋白升高D、单胺氧化酶活性升高E、血 ALP 轻至中度升高正确答案：C22、葡萄糖氧化酶法测定血糖，尿酸和胆红素可以使结果（）A、偏高B、偏低C、不变D、不一定E、以上均不对正确答案：B23、目前尿素自动化分析最常用的测定方法（）A、脲酶波氏比色法B、尿素酶偶联谷氨酸脱氢酶法C、二酰一肟法D、纳氏试剂显色法E、碱性苦味酸法正确答案：B24、在血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳图谱中错误的是A、新鲜标本有时可见前清蛋白B、区带最深的是清蛋白C、有时β 区带可分出 2 条带D、区带最浅的是α1 球蛋白E、免疫球蛋白、补体都在γ 区带正确答案：E25、下列论述中哪一项是错误的（）A、标本放置于冰箱中（4℃），血糖测定结果偏高B、某些肾脏病人尿中可以检出葡萄糖C、糖尿病患者糖、蛋白质和脂代谢均会出现紊乱D、糖尿病病情轻重与血糖升高程度密切相关E、糖尿病具有遗传易感性正确答案：A26、有关 C 肽测定的意义不包括A、评价空腹低血糖B、有助于鉴别 1 型和 2 型糖尿病C、评估胰岛素分泌D、用于糖尿病患者的常规监测E、监测胰腺手术效果正确答案：D27、目前实验室室内质量控制主要评价的是（）A、精密度B、特异性C、准确度D、总误差E、灵敏度正确答案：A28、几乎不被肾小管重吸收的物质是（）A、肌酸B、尿素C、氨基酸D、肌酐E、谷胱甘肽正确答案：D29、属于次级胆汁酸的是（）A、牛磺鹅脱氧胆酸B、牛磺胆酸C、甘氨胆酸D、石胆酸E、甘氨鹅脱氧胆酸正确答案：D30、糖尿病性糖耐量的 OGTT 结果为（）A、空腹血糖 6-6.89mmol/LB、口服葡萄糖 0.5～1h 达最高峰，峰值<10mmol/LC、葡萄糖峰值>10mmol/LD、2 小时后血糖 6-6.89mmol/LE、以上都不对正确答案：C31、血糖测定标本需保存时，最好用下列哪种抗凝剂A、肝素B、草酸钾-氟化钠C、枸橼酸钠D、EDTA-NA2E、不需抗凝剂正确答案：B32、检测血清胰岛素水平主要用于A、了解血糖控制情况B、判断糖尿病患者是否需使用胰岛素C、诊断胰高血糖素瘤D、血清胰岛素水平比血清 C 肽更能反映胰岛β 细胞分泌功能E、诊断糖尿病正确答案：B33、婴儿出生 3～5 天，可出现下列哪种物质在血液中明显升高（）A、胆红素B、葡萄糖C、血氨D、氨基酸E、尿素氮正确答案：A34、血糖测定特异性最好的方法是（）A、比浊法B、已糖激酶法C、邻甲苯胺法D、氧化酶法E、干化学法正确答案：B35、血清淀粉酶活性升高可见于下列哪种疾病（）A、急性胰腺炎B、肝硬化C、前列腺肥大D、急性心肌梗塞E、肝硬化正确答案：A36、关于血浆前清蛋白下列的说法错误的是（）A、由肝细胞合成B、反映肝脏损伤、蛋白质营养的早期指标C、半寿期比较长D、在 PH=8.6 的缓冲液中，电泳的速度比清蛋白快E、可作为组织修补材料，同时具有运转功能正确答案：C37、细胞内钾大约占人体总钾的A、89％B、85％C、92％D、95％E、98％正确答案：E38、阻塞性黄疸时，尿液胆红素检查结果为（）A、－B、－／＋C、＋＋D、＋E、＋＋＋正确答案：E39、血清总蛋白测定，临床上首选的常规方法是A、酶试剂法B、紫外分光光度法C、双缩脲法D、磺柳酸法E、凯氏定氮法正确答案：C40、高脂血症ⅡB 型的特点是A、TG↑↑CM↑↑B、CM↑↑TG↓↓C、TCH↑↑TG↑D、CM↓↓TG↑↑E、TG↓TCH↑正确答案：A41、人体钾的最主要的排泄途径为A、尿B、汗C、粪便D、分泌物E、毛发正确答案：A42、肝功能不良时对下列哪种蛋白质的合成影响较小（）A、凝血因子Ⅷ，Ⅸ，ⅩB、纤维蛋白原C、凝血酶原D、清蛋白E、免疫球蛋白正确答案：E43、关于电泳迁移率的影响因素，不包括下列哪项（）A、电泳槽形状B、电场的强度C、缓冲液的离子强度D、缓冲液的 PHE、分子的形状正确答案：A44、关于 IIa 型高脂血症表述错误的是A、血清 LDL 升高B、血清 TC 升高C、血清 TG 升高D、血清 TC 明显升高，TG 升高E、血清标本外观清亮正确答案：D45、内生肌酐清除率测定是反映（）A、肾血流量B、远端肾小管排泌功能C、肾脏浓缩稀释功能D、肾小球滤过功能E、近端肾小管排泌功能正确答案：D46、有关 2 型糖尿病的叙述错误的是A、常见于肥胖的中老年成人B、胰岛素抵抗C、胰岛β 细胞的功能减退D、胰岛素相对不足E、常检出自身抗体正确答案：E47、重复性试验是考查侯选方法的A、比例系统误差B、过失误差C、恒定系统误差D、方法学误差E、随机误差正确答案：E48、以下哪种情况使细胞内钾向细胞外转移引起高血钾症A、蛋白质合成代谢增强B、代谢性碱中毒C、补充胰岛素D、大量补充葡萄糖E、代谢性酸中毒正确答案：E49、结合胆红素和非结合胆红素的区别是与下列何种物质结合（）A、Y 蛋白B、葡萄糖酸C、葡萄糖醛酸D、胆汁酸E、6-磷酸葡萄糖正确答案：C50、下列代谢性酸中毒中血浆阴离子间隙升高，但除外A、糖尿病酮症酸中毒B、严重低血氧、休克合并代谢酸中毒C、高氯性酸中毒D、酒精中毒引起的乳酸血症E、高血钾型肾小球性酸中毒正确答案：C51、胆红素在血中运输，主要和哪种蛋白结合（）A、清蛋白B、Y 蛋白C、球蛋白D、G 蛋白E、Z 蛋白正确答案：A52、GGT 的天然底物是（）A、γ-L-谷氨酰-α-对硝基苯胺B、γ-L-谷氨酰-L-半胱氨酰甘氨酸C、γ-L-谷氨酰-α-萘胺D、γ-L-谷氨酰-3-羧基-4-硝基苯胺E、2.4-二硝基-苯腙正确答案：B53、目前常规检验方法中通常测定下述何种物质来反映人体内 HDL 的含量A、HDL 中的甘油三酯B、HDL 中的胆固醇C、HDL 中的磷脂D、HDL 中的载脂蛋白E、HDL 中的脂蛋白（α）正确答案：B54、年青肺气肿者，可能为哪项蛋白缺陷（）A、ALBB、AAGC、HPD、AMGE、AAT正确答案：E55、我国研究的 TC 测定参考方法具有独创性，它是A、酶法B、免疫测定C、HPLC 法D、电泳法E、ALBK 法正确答案：C56、实际碳酸氢盐（AB）等于标准碳酸氢盐（SB），二者小于正常值，表明为A、代谢性酸中毒B、呼吸性酸中毒C、代谢性碱中毒D、呼吸性碱中毒E、无酸碱平衡紊乱正确答案：A57、目前公认最佳的 AMI 确认标志物是（）A、BNPB、CKC、CK-MBD、CK-MB 质量E、cTnI正确答案：E58、在急性时相时升高最早的是哪种蛋白A、CPB、TRFC、AAGD、CRP正确答案：D59、血清α-羟丁酸脱氢酶（α-HBDH）活性相当于哪两种 LDH 同工酶活性（）A、LDH1 和 LDH5B、LDH1 和 LDH3C、LDH1 和 LDH2D、LDH2 和 LDH5E、LDH2 和 LDH4正确答案：C60、有关同工酶的叙述哪项正确A、催化功能相同，理化性质相同的酶B、催化功能相同，理化性质不同的酶C、其一级结构相同D、是由一条肽链组成E、同功酶的亚基一定相同正确答案：B61、急性肝炎时，反应最灵敏的指标是（）A、ALT 升高B、总蛋白降低C、血糖降低D、甘油三酯升高E、胆汁酸降低正确答案：A62、患者女性，65 岁。
生物化学习题（含答案）
生物化学习题（含答案）竞赛辅导练习生物化学习题（氨基酸和蛋白质）收集、整理：杨思想一、填空题：1、天然氨基酸中，不含不对称碳原子，故无旋光性。
2、常用于检测氨基酸的颜色反应是。
3、通常可用紫外分光光度法测定蛋白质含量，这是因为蛋白质分子中的、和（三字符表示）三种氨基酸残基有紫外吸收能力。
4、写出四种沉淀蛋白质的方法：、、和。
5、蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸残基的和另一氨基酸的连接而形成的。
6、大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为16 %，如测得1g样品含氮量为10mg，则蛋白质含量为。
7、在20种氨基酸中，酸性氨基酸有和两种，具有羟基的氨基酸是和，能形成二硫键的氨基酸是。
8、蛋白质中的、和三种氨基酸具有紫外吸收特性，因而使蛋白质在280nm处有最大光吸收。
9、精氨酸的pI为10.76，将其溶于pH7的缓冲液，并置于电场中，则精氨酸应向电场的方向移动。
10、蛋白质的二级结构最基本的有两种类型，分别是和。
11、α-螺旋是由同一肽链的和间的键维持的，螺距为，每圈螺旋含个氨基酸残基，每个氨基酸残基沿轴上升高度为。
天然蛋白质分子中的α-螺旋大都属于手螺旋。
12、球状蛋白质分子中有侧链的氨基酸残基长位于分子表面与水结合，而又侧链的氨基酸位于分子内部。
13、蛋白质的α-螺旋结构中，在环状氨基酸和存在处局部螺旋结构中断。
14、氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成色化合物，而与茚三酮反应生成黄色化合物。
15、维持蛋白质一级结构的化学键：肽键和二硫键；维持二级结构靠氢键；维持三、四级结构靠和，其中包括、和。
16、稳定蛋白质胶体的因素是和。
17、GSH 的中文名称是，活性基团是；生化功能是、、。
18、电泳分离蛋白质的原理，是在一定pH 条件下，不同蛋白质和不同，因而在电场中移动的和不同，从而使蛋白质得到分离。
19、加入低浓度中性盐可使蛋白质溶解度，这种现象称为，而加入高浓度中性盐达到一定的盐饱和度时，可使蛋白质的溶解度并，这种现象称为，蛋白质的这种现象常用于。
生物化学练习题(带答案)
第一章蛋白质1．某一溶液中蛋白质的百分含量为45％，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为：E A．8.3% B．9.8%C．6.7% D．5.4%E．7.2％6.25x=0.452．下列含有两个羧基的氨基酸是：DA．组氨酸 B．赖氨酸C．甘氨酸 D．天冬氨酸E．色氨酸3．下列哪一种氨基酸是亚氨基酸：AA．脯氨酸 B．焦谷氨酸C．亮氨酸 D．丝氨酸E．酪氨酸4．维持蛋白质一级结构的主要化学键是：C A．离子键 B．疏水键C．肽键 D．氢键E．二硫键5．关于肽键特点的错误叙述是：EA．肽键中的C-N键较C-N单键短B．肽键中的C-N键有部分双键性质C．肽键的羰基氧和亚氨氢为反式构型D．与C-N相连的六个原子处于同一平面上E．肽键的旋转性，使蛋白质形成各种立体构象6．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：BA．天然蛋白质分子均有这种结构B．有三级结构的多肽链都具有生物学活性C．三级结构的稳定性主要是次级键维系D．亲水基团聚集在三级结构的表面E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基7．具有四级结构的蛋白质特征是：EA．依赖肽键维系四级结构的稳定性B．在三级结构的基础上，由二硫键将各多肽链进一步折叠、盘曲形成C．每条多肽链都具有独立的生物学活性D．分子中必定含有辅基E．由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成8．含有Ala，Asp，Lys，Cys的混合液，其pI依次分别为6.0，2.77，9.74，5.07，在pH9环境中电泳分离这四种氨基酸，自正极开始，电泳区带的顺序是：B(PH<9) A．Ala，Cys，Lys，AspB．Asp，Cys，Ala，LysC．Lys，Ala，Cys，AspD．Cys，Lys，Ala，AspE．Asp，Ala，Lys，Cys9．变性蛋白质的主要特点是：DA．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解D．生物学活性丧失E．容易被盐析出现沉淀10．蛋白质分子在280nm处的吸收峰主要是由哪种氨基酸引起的:BA．谷氨酸 B．色氨酸(还有络氨酸) C．苯丙氨酸 D．组氨酸E．赖氨酸核苷酸是260第2章核酸的结构与功能1．下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA：AA．尿嘧啶 B．腺嘌呤C．胞嘧啶 D．鸟嘌呤E．胸腺嘧啶2．DNA变性是指：DA．分子中磷酸二酯键断裂B．多核苷酸链解聚C．DNA分子由超螺旋→双螺旋D．互补碱基之间氢键断裂E．DNA分子中碱基丢失3．某DNA分子中腺嘌呤的含量为20%，则胞嘧啶的含量应为：BA．20% B．30%C．40% D．60%E．80%4．下列关于DNA结构的叙述，哪项是错误的 EA．碱基配对发生在嘌呤碱和嘧啶碱之间B．鸟嘌呤和胞嘧啶形成3个氢键C．DNA两条多核苷酸链方向相反D．二级结构为双螺旋E．腺嘌呤与胸腺嘧啶之间形成3个氢键5．核小体串珠状结构的珠状核心蛋白质是BA．H2A、H2B、H3、H4各一分子B．H2A、H2B、H3、H4各二分子C．H1组蛋白与H2A、H2B、H3、H4各二分子D．非组蛋白E．H2A、H2B、H3、H4各四分子6．有关RNA的描写哪项是错误的：C A．mRNA分子中含有遗传密码B．tRNA是分子量最小的一种RNAC．胞浆中只有mRNAD．mRNA、tRNA、rRNA是最常见的三种RNA E．组成核糖体的主要是rRNA7．DNA的Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致：BA．G+A B．C+GC．A+T D．C+TE．A+C（TM值：DNA分子内50%的双链结构被打开，即紫外光吸收值达到最大值的50%的双链结构被打开时的温度）8．绝大多数真核生物mRNA5′ 端有 C A．PolyA B．终止密码C．帽子结构 D．启动子E．S-D序列9．hnRNA是下列哪种RNA的前体？ C A．tRNA B．rRNAC．mRNA D．snRNAE．snoRNA10．核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近 BA．280nm B．260nm C．200nm D．340nmE．220nm第3章酶1．酶的活性中心是指酶分子：CA．上的几个必需基团B．与底物结合的部位C．结合底物并发挥催化作用的部位D．中心部位的一种特殊结构E．催化底物变成产物的部位2．米－曼氏方程中的Km为：BA．（K1+K2）/K3B．（K2+K3）/K1C．K2/K1D．K3[Et]E．K2/K3（Km值等于酶促反应速度为最大速度一半时的底物浓度，V=Vmax*[s]/(Km*[s])）3．当酶促反应 v=80%Vmax时，[S] 为Km 的倍数是：AA．4 B．5C．10 D．40E．80（Km时等于max一半时的底物浓度）Km=50%vmax4．酶的竞争性抑制剂的动力学特点是 EA．Vmax和Km都不变B．Vmax不变，Km↓C．Vmax↑，Km不变D．Vmax↓，Km不变E．Vmax不变，Km↑（非竞争性抑制剂：Vmax降低，Ka不变反竞争性抑制剂：两者均降低）5．酶的磷酸化修饰主要发生在哪种氨基酸上？ AA．Thr(苏氨酸) B．CysC．Glu D．TrpE．Lys6．有机磷农药结合酶活性中心的基团是：B A．氨基 B．羟基C．羧基 D．咪唑基E．巯基（不可逆性抑制作用：有机农药是与羟基结合成为专一性抑制剂，使酶失活重金属离子是与疏基结合，称为非专一性抑制剂）7．酶原激活的实质是：CA．酶原分子的某些基团被修饰B．酶蛋白的变构效应C．酶的活性中心形成或暴露的过程D．酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变E．激活剂与酶结合使酶激活8．同工酶的特点是：CA．催化同一底物起不同反应的酶的总称B．催化的反应及分子组成相同，但辅酶不同的一组酶C．催化作用相同，但分子结构和理化性质不同的一组酶D．多酶体系中酶组分的统称E．催化作用、分子组成及理化性质均相同，但组织分布不同的一组酶9变构效应剂与酶的哪一部位结合：A A．活性中心以外的调节部位B．酶的苏氨酸残基C．酶活性中心的底物结合部位D．任何部位E．辅助因子的结合部位10．唾液淀粉酶经透析后，水解淀粉能力显著降低，其主要原因是：BA．酶蛋白变性 B．失去Cl-C．失去辅酶 D．酶含量减少E．失去Mg2+第4章糖代谢1．哺乳动物肝中，2分子乳酸转变成葡萄糖需要多少分子ATP? EA．2 B．3C．4 D．5E．62．目前一般认为哪种酶是三羧酸循环速度的主要调节点? CA．柠檬酸合酶 B．顺乌头酸酶C．异柠檬酸脱氢酶 D．苹果酸脱氢酶E．琥珀酸脱氢酶（关键酶：柠檬酸合酶，异柠檬酸合酶，葡萄糖激糖）3．丙酮酸氧化分解时，净生成ATP分子数是：BA．12ATP B．15ATPC．18ATP D．21ATPE．24ATP4．下述哪个产能过程不在线粒体? D A．三羧酸循环 B．脂肪酸β-氧化C．电子传递 D．糖酵解E．氧化磷酸化5．下述有关糖原代谢叙述中，哪个是错误的? AA．cAMP激活的蛋白激酶促进糖原合成B．磷酸化酶激酶由磷酸化作用被活化C．磷酸化酶b由磷酸化作用被活化D．肾上腺素和胰高血糖素活化腺苷环化酶从而使cAMP水平升高E．磷蛋白磷酸酶抑制剂的活性受蛋白激酶A 调控6．下述哪步反应通过底物水平磷酸化方式生成一分子高能磷酸化合物? BA．柠檬酸→α-酮戊二酸B．α-酮戊二酸→琥珀酸C．琥珀酸→延胡索酸D．延胡索酸→苹果酸E．苹果酸→草酰乙酸（底物水平磷酸化：三羧酸循环中：琥珀酰CoA变成琥珀酸糖酵解：1，3-二磷酸甘油酸变成3-磷酸甘油酸；磷酸烯醇式丙酮酸）7．在草酰乙酸+NTP→NDP+磷酸烯醇式丙酮酸+CO2反应中，NTP代表: CA．ATP B．CTPC．GTP D．TTPE．UTP8．磷酸戊糖途径的限速酶是: CA．6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶B．内酯酶C．6-磷酸葡萄糖脱氢酶D．己糖激酶E．转酮醇酶9．糖原的1个葡萄糖基经糖酵解可生成几个ATP? CA．1 B．2C．3 D．4E．510．6-磷酸果糖激酶-1的最强变构激活剂是CA．AMP B．ADPC．2,6-双磷酸果糖 D．ATPE．1,6-双磷酸果糖第5章脂类代谢1．不能使甘油磷酸化的组织是 B A．肝 B．脂肪组织C．肾 D．小肠E．心肌2． 1摩尔软脂酸在体内彻底氧化分解净生成多少摩尔ATP？ AA．129 B．131C．38 D．36E．123．参与内源性甘油三酯转运的血浆脂蛋白是 DA．HDL B．IDLC．LDL D．VLDLE．CM4．脂肪酸在血中的运输形式是与哪种物质结合？ AA．载脂蛋白 B．球蛋白C．清蛋白 D．磷脂E．血红蛋白5．酮体 DA．是不能为机体利用的代谢产物B．是甘油在肝脏代谢的特有产物C．只能在肝脏利用D．在肝脏由乙酰CoA合成E．在血中与清蛋白结合运输6．乙酰CoA羧化酶含有的辅助因子是 E A．SHCoA B．FH4C．FAD D．TPPE．生物素7．在磷脂酰胆碱合成过程中不需要 D A．甘油二酯 B．丝氨酸C．ATP和CTP D．NADPH＋H＋E．S－腺苷蛋氨酸8．在细胞内使胆固醇酯化的酶是 C A．脂蛋白脂肪酶B．卵磷脂胆固醇脂酰转移酶C．脂酰CoA胆固醇脂酰转移酶D．乙酰基转移酶E．肝脂肪酶9．催化磷脂水解生成溶血磷脂的酶是 A A．磷脂酶A B．磷脂酶B1 C．磷脂酶B2 D．磷脂酶C E．磷脂酶D10．胆固醇是下列哪种物质的前体 B A．维生素A B．维生素D C．维生素E D．维生素K E．辅酶A第6章生物氧化1．细胞色素在电子传递链中的排列顺序是AA．Cyt b→c1→c→aa3→O2B．Cyt b→c→c1→aa3→O2C．Cyt b→c1→aa3→c→O2D．Cyt c1→c→b→aa3→O2E．Cyt c →c1→b→aa3→O22．决定氧化磷酸化速率的最主要因素是：A A．ADP浓度 B．AMP浓度C．FMN D．FADE．NADP+3．苹果酸穿梭系统需有下列哪种氨基酸参与？BA．Gln B．Asp(天冬氨酸) C．Ala D．LysE ．Val4．肌肉中能量的主要贮存形式是：C A ．ATP B ．GTP C ．磷酸肌酸 D ．CTP E ．UTP5．关于电子传递链的叙述，下列哪项是正确的？BA ．抗坏血酸通过电子传递链氧化时P/O 比值为2（β-羟丁酸氧化为3；琥珀酸氧化为2；抗败血酸为1）B ．体内最普遍的电子传递链为线粒体NADH 电子传递链C ．与氧化磷酸化偶联，电子传递链就会中断D ．氧化磷酸化可在胞液中进行E ．电子传递链中电子由高电势流向低电势位6．线粒体内α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是：AA ．FADB ．FMNC ．NAD + D ．NADP +E ．HSCoA7．胞液中的NADH 经苹果酸穿梭进入线粒体进行氧化磷酸化，其P/O 值为：C A ．1 B ．2 C ．3 D ．4 E ．08．氰化物引起的中毒是由于阻断了什么部位的电子传递？AA ．Cyt aa 3→O 2B ．Cyt b→c 1C ．Cyt c 1→cD ．Cyt c→aa 3E ．CoQ→Cyt b(cyt~b~c2~c~aa5~o2) 第7章 氨基酸代谢1．下列氨基酸中属于必需氨基酸的是 B A ．甘氨酸 B ．蛋氨酸(甲硫氨酸) C ．酪氨酸 D ．精氨酸 E ．组氨酸2．生物体内氨基酸脱氨基的主要方式是 CA ．转氨基作用B ．还原性脱氨基作用C ．联合脱氨基作用D ．直接脱氨基作用E ．氧化脱氨基作用3．S-腺苷甲硫氨酸的主要作用是 E A ．生成腺嘌呤核苷 B ．合成四氢叶酸 C ．补充甲硫氨酸 D ．合成同型半胱氨酸 E ．提供甲基（活性甲基：S-腺苷甲硫氨酸 活性硫酸：PAPS 活性葡萄糖：UPFG ）4．体内转运一碳单位的载体是 C A ．维生素B 12 B ．叶酸 C ．四氢叶酸 D ．生物素 E ．S-腺苷甲硫氨酸（S-腺苷蛋氨酸）5．不能由酪氨酸合成的化合物是 E A ．甲状腺素 B ．肾上腺素 C ．黑色素 D ．多巴胺 E ．苯丙氨酸（8种必需氨基酸之一）6．鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氨基来源于 DA ．游离氨（第一个氨基（变成瓜氨酸））B ．谷氨酰胺C ．氨基甲酰磷酸D ．天冬氨酸E ．天冬酰胺7．体内活性硫酸根是指 E A ．GABA B ．GSH C ．GSSG D ．SAM E ．PAPS8．哪一种物质是体内氨的储存及运输形式 CA ．天冬酰胺B ．谷胱甘肽C ．谷氨酰胺D ．酪氨酸E ．谷氨酸9．转氨酶的辅酶所含的维生素是 B A ．维生素B 1 B ．维生素B 6C．维生素B12D．维生素DE．维生素C10．体内氨的主要去路是 EA．合成嘌呤 B．合成谷氨酰胺C．扩散入血 D．合成氨基酸E．合成尿素第8章核苷酸代谢1．嘌呤环上第7位氮(N-7)来源于： E A．天冬氨酸 B．天冬酰胺C．谷氨酰胺 D．谷氨酸E．甘氨酸（嘌呤：N-1天冬氨酸；N-3和N-9谷氨酸；N-4，5，7甘氨酸C-2和C-8一碳单位C-6二氧化碳；嘧啶：天冬氨酸和氨基甲酰磷酸）2．嘌呤核苷酸从头合成的过程中，首先合成的是： DA．AMP B．GMPC．XMP D．IMPE．OMP3．从头合成IMP与UMP的共同前体是： E A．谷氨酸 B．天冬酰胺C．N5，N10-甲炔四氢叶酸 D．NAD+E．磷酸核糖焦磷酸4．从IMP合成AMP需要： AA．天冬氨酸 B．天冬酰胺C．ATP D．NAD+E．Gln5．从IMP合成GMP需要： CEA．天冬氨酸 B．天冬酰胺C．ATP D．NAD+E．谷氨酰胺6．嘌呤核苷酸从头合成时GMP的C-2上的氨基来自：AA．谷氨酰胺 B．天冬酰胺C．天冬氨酸 D．甘氨酸E．丙氨酸7．下列嘌呤核苷酸之间的转变中，哪一个是不能直接进行的：EA．GMP→IMP B．IMP→XMP C．AMP→IMP D．XMP→GMP E．AMP→GMP8．体内脱氧核苷酸是由下列哪种物质直接还原而成：BA．三磷酸核苷 B．二磷酸核苷C．一磷酸核苷 D．核糖核苷E．核糖9．人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是：AA．尿素 B．尿酸C．肌酐 D．尿苷酸E．肌酸10．dTMP的生成是：DA．UMP→TMP→dTMP B．UDP→TDP→dTMP C．UTP→TTP→dTMPD．UDP→dUDP→dUMP→dTMPE．UTP→dUDP→dUMP→dTMP第9章DNA的生物合成（复制）1．关于原核生物DNA-pol，哪项是正确的 B A．DNA-pol III是细胞内数量最多的聚合酶B．都具有5′→3′聚合活性和3′→5′外切酶活性C．都具有基因突变后的致死性D．DNA-pol I是主要的聚合酶E．DNA-pol III有切除引物的功能(1和3有基因突变后的致死性，2无：只有1有5′→3′核酸外切酶活性；1主要是对复制中的错误进行校读，对复制和修复中出现的空隙进行填补；2参与SoS 修复；3是复制延长中真正起催化作用的酶)2．关于真核生物DNA-pol，哪项是正确的 E A．DNA-pol δ与DNA-pol I相类似B．DNA-pol γ在复制中起切除修复作用C．DNA-pol ε是复制延长中主要起催化作用的酶D．DNA-pol β是线粒体DNA复制的酶E．DNA-pol α具有引物酶活性（α：起始引发，引物酶活性；β低保真度的复制；γ线粒体DNA复制的酶；δ延长子链的主要酶，解螺旋酶活性；ε填补引物空隙，切除修复，重组）3．在DNA复制中，RNA引物 DA．使DNA-pol III活化B．使DNA双链解开C．提供5′末端作合成新DNA链起点D．提供3′末端作合成新DNA链起点E．提供3′末端作合成新RNA链起点4．DNA复制中，下列哪种酶不需要 E A．DNA指导的DNA聚合酶B．DNA指导的RNA聚合酶C．DNA连接酶D．拓扑异构酶E．限制性核酸内切酶（转录时才要）5．关于端粒酶的叙述不正确的是：B A．端粒酶具有逆转录酶的活性B．端粒酶是DNA与蛋白质的聚合体C．维持真核生物DNA的完整性D．端粒酶活性下降可能与老化有关E．端粒酶的催化机制为爬行模型6．关于冈崎片段的叙述正确的是：B A．两条子链上均有冈崎片段B．原核生物的冈崎片段长于真核生物C．冈崎片段的生成不需要RNA引物D．冈崎片段是由DNA聚合酶I催化生成的E．滚环复制中不出现冈崎片段（冈崎片段是半不连续复制的产物，即复制中的不连续片段）7．逆转录是以 AA．RNA为模板合成DNA的过程B．DNA为模板合成RNA的过程C．RNA为模板合成蛋白质的过程D．DNA为模板合成蛋白质的过程E．蛋白质为模板合成RNA的过程8．DNA拓扑异构酶的作用是 BA．解开DNA的双螺旋B．解决解链中的打结缠绕现象C．水解引物，延伸并连接DNA片段D．辨认复制起始点E．稳定分开的双螺旋（单链DNA结合蛋白（SSB）：稳定分开的双链。
生物化学习题集及答案
生物化学习题集及答案
1. 问题：细胞膜的主要组成成分是什么？
答案：细胞膜的主要组成成分是磷脂双分子层。
2. 问题：DNA是由哪些基本组成单元构成的？
答案：DNA由核苷酸组成，核苷酸由糖、碱基和磷酸组成。
3. 问题：什么是酶？它在生物化学中的作用是什么？
答案：酶是一种催化剂，它能够加速化学反应的速率。
它在生物化学中起到调节代谢和合成物质的作用。
4. 问题：光合作用是什么过程？它发生在哪个细胞器中？
答案：光合作用是植物和一些微生物利用光能将二氧化碳和水转化为有机物和氧气的过程。
它发生在叶绿体中。
5. 问题：ATP是什么分子？它在细胞中的作用是什么？
答案：ATP是腺苷三磷酸，它是一种细胞内常见的能量储存和传递的分子。
它在细胞中用于能量供应和驱动各种生化过程。
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(完整版)《生物化学》练习题及答案
〈〈生物化学》练习题及答案纵观近几年来生化白考的题型一般有四种：（一）最佳选择题，即平常所说的A型多选题，其基本结构是由一组题干和A、B、G D E 五个备选答案组成，其中只有一个是最佳答案，其余均为干扰答案。
（二）填充题，即填写某个问题的关键性词语。
（三）名词解释，答题要做到准确全面，举个例来说，名解“糖异生”，单纯回答“非糖物质转变为糖的过程”这一句话显然是不够的，必需交待异生的场所、非糖物质有哪些等，诸如此类问题，往往容易疏忽。
（四）问答题，要充分理解题意要求，分析综合，拟定答题方案。
现就上述四种题型，编写了生物化学习题选，供大家参考。
一、最佳选择题：下列各题有A、B、C、EX E五个备选答案，请选择一个最佳答案。
1、蛋白质一级结构的主要化学键是（）A、氢键B、疏水键G 盐键EX二硫键E、肽键2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化（）A、一级结构发生改变B、构型发生改变G分子量变小EX构象发生改变E、溶解度变大3、下列没有高能键的化合物是（）A、磷酸肌酸B、谷氨酰胺G ADP A 1, 3一二磷酸甘油酸E、磷酸烯醇式丙酮酸4、喋吟核昔酸从头合成中，首先合成的是（）A IMPB AMP G GMP A XMP E、ATP5、脂肪酸氧化过程中，将脂酰〜SCO戡入线粒体的是（）A、ACPB、肉碱G 柠檬酸以乙酰肉碱E、乙酰辅酶A6、体内氨基酸脱氨基最主要的方式是（）A、氧化脱氨基作用B、联合脱氨基作用G转氨基作用Dk 非氧化脱氨基作用E、脱水脱氨基作用7、关于三愈酸循环，下列的叙述哪条不正确（）A、产生NAD^H FADH2B、有GTP生成 C 氧化乙酰COAA提供草酰乙酸净合成E、在无氧条件下不能运转8、胆固醇生物合成的限速酶是（）A、HMG COA成酶B、HMG COA解酶G HMG COA原酶以乙酰乙酰COA兑氢酶E、硫激酶9、下列何种酶是酵解过程中的限速酶（）A、醛缩酶B、烯醇化酶C、乳酸脱氢酶激酶E、3 一磷酸甘油脱氢酶10、DNAC级结构模型是（）A a 一螺旋B、走向相反的右手双螺旋C、三股螺旋A 走向相反的左手双螺旋E、走向相同的右手双螺旋11、下列维生素中参与转氨基作用的是（）A、硫胺素B、尼克酸G核黄素Dk磷酸毗哆醛E、泛酸12、人体喋吟分解代谢的终产物是（）A、尿素B、尿酸G氨DX 6 一丙氨酸E、［3 一氨基异丁酸13、蛋白质生物合成的起始信号是（）A UAGB UAA G UGA A AUG E、AGU14、非蛋白氮中含量最多的物质是（）A、氨基酸B、尿酸G肌酸Dk尿素E、胆红素15、脱氧核糖核昔酸生成的方式是（）A、在一磷酸核昔水平上还原B、在二磷酸核昔水平上还原G在三磷酸核昔水平上还原DX在核昔水平上还原E、直接由核糖还原16、妨碍胆道钙吸收的物质是（）A、乳酸B、氨基酸G抗坏血酸DX柠檬酸E、草酸盐17、下列哪种途径在线粒体中进行（）A、糖的无氧酵介B、糖元的分解C、糖元的合成DX 糖的磷酸戊糖途径E、三愈酸循环18、关于DNAM制，下列哪项是错误的（）A、真核细胞DNAT多个复制起始点B、为半保留复制G亲代DN故链都可作为模板DX子代DNA勺合成都是连续进行的E、子代与亲代DNA#子核昔酸序列完全相同19、肌糖元不能直接补充血糖，是因为肌肉组织中不含（）A、磷酸化酶Ek已糖激酶G 6 一磷酸葡萄糖脱氢酶D>葡萄糖一6一磷酸酶E、醛缩酶20、肝脏合成最多的血浆蛋白是（）A、a 一球蛋白B 6 一球蛋白G清蛋白Dk凝血酶原E、纤维蛋白原21、体内能转化成黑色素的氨基酸是（）A、酪氨酸B、脯氨酸G色氨酸Dk蛋氨酸E、谷氨酸22、磷酸戊糖途径是在细胞的哪个部位进行的（）A、细胞核B、线粒体G细胞浆Dk微粒体E、内质网23、合成糖原时，葡萄糖的供体是（）A Or- 1-PB G— 6-P G UDPG Dk CDPG E、GDPG24、下列关于氨基甲酰磷酸的叙述哪项是正确的（）A、它主要用来合成谷氨酰胺B、用于尿酸的合成G合成胆固醇A为口密嚏核昔酸合成的中间产物E、为喋吟核昔酸合成的中间产物25、与蛋白质生物合成无关的因子是（）A、起始因子B、终止因子G延长因子A GTP E、P因子26、冈崎片段是指（）A、模板上的一段DNAB、在领头链上合成的DNAt段G在随从链上由引物引导合成的不连续的DNAt段以除去RN潮物后修补的DNAt段E、指互补于RN湘物的那一段DNA27、下列哪组动力学常数变化属于酶的竞争性抑制作用（）A、K部曾加，Vmax不变B、Km#低，Vmax不变G Km^变，Vmaxt曾力口Dk Km^变，Vmax降低E、Km奉低，Vmax降低28、运输内源性甘油三酯的血浆脂蛋白主要是（）A、VLDLB、CM G HDL EX IDL E、LDL29、结合胆红素是指（）A胆红素一一清蛋白B、胆红素一一Y蛋白G胆红素一一葡萄糖醛酸A胆红素一一Z蛋白E、胆红素一一珠蛋白30、合成卵磷脂所需的活性胆碱是（）A ATP胆碱B ADP旦碱G CTP胆碱A CDF®碱E、UDP旦碱31、在核酸分子中核昔酸之间连接的方式是（）A 2' —3'磷酸二酯键B、2' —5'磷酸二酯键G 3' —5'磷酸二酯键A肽键E、糖昔键32、能抑制甘油三酯分解的激素是（）A、甲状腺素B去甲肾上腺素G胰岛素Dk肾上腺素E、生长素33、下列哪种氨基酸是尿素合成过程的中间产物（）A、甘氨酸B、色氨酸G赖氨酸Dk瓜氨酸E、缴氨酸34、体内酸性物质的主要来源是（）A、硫酸B、乳酸G CO2 A柠檬酸E、磷酸35、下列哪种物质是游离型次级胆汁酸（）A、鹅脱氧胆酸B、甘氨胆酸C、牛磺胆酸P脱氧胆酸E、胆酸36、生物体编码氨基酸的终止密码有多少个（）A 1 B、2 G 3 A 4 E、5二、填充题1、氨基酸在等电点（PI）时，以■离子形式存在，在PH>PI 时以■离子存在，在PH<PI时，以■离子形式存在。
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9蛋白质的酶促降解和氨基酸降解
一、名词解释
1、肽链内切酶：又称蛋白酶，水解肽链内部的肽键，对参与形成肽键的氨基酸残基有一定的专一性。
2、肽链外切酶：包括氨肽酶和羧肽酶，分别从氨基端和羧基端逐一的将肽链水解成氨基酸。
3、氧化脱氨基作用：反应过程包括脱氢和水解两步，反应主要由L-氨基酸氧化酶和谷氨酸脱氢酶所催化（。
L-氨基酸氧化酶是一
种需氧脱氢酶，该酶在人体内作用不大。
谷氨酸脱氢酶是一种不需氧脱氢酶，以NAD+或NADP+为辅酶。
该酶作用较大，属于变构酶，其活性受ATP，GTP的抑制，受ADP，GDP的激活。
）
4、转氨作用：在转氨酶的作用下，把一种氨基酸上的氨基转移到α-酮酸上，形成另一种氨基酸。
5、联合脱氨基作用：转氨基作用与氧化脱氨基作用联合进行，从而使氨基酸脱去氨基并氧化为α-酮酸的过程，称为联合脱氨基作
用。
可在大多数组织细胞中进行，是体内主要的脱氨基的方式。
6、尿素循环：尿素循环也称鸟氨酸循环，是将含氮化合物分解产生的氨转变成尿素的过程，有解除氨毒害的作用。
7、生糖氨基酸：在分解过程中能转变成丙酮酸、α-酮戊二酸、琥珀酰辅酶A、延胡索酸和草酰乙酸的氨基酸称为生糖氨基酸。
8、生酮氨基酸：在分解过程中能转变成乙酰辅酶A和乙酰乙酰辅酶A的氨基酸称为生酮氨基酸。
二、填空
1．生物体内的蛋白质可被肽链内切酶和肽链外切酶共同作用降解成氨基酸。
2．多肽链经胰蛋白酶降解后，产生新肽段羧基端主要是赖氨酸和精氨酸氨基酸残基。
3．胰凝乳蛋白酶专一性水解多肽链由芳香族氨基酸羧基端形成的肽键。
4．氨基酸的降解反应包括脱氨、脱羧和羟化作用。
5．转氨酶和脱羧酶的辅酶通常是磷酸吡哆醛。
6．谷氨酸经脱氨后产生α-酮戊二酸和氨，前者进入TCA进一步代谢。
7．尿素循环中产生的鸟氨酸和瓜氨酸两种氨基酸不是蛋白质氨基酸。
8．尿素分子中两个N原子，分别来自游离氨和天冬氨酸的氨基。
9、多巴是酪氨酸经羟化脱羧基作用生成的。
10、转氨作用是沟通α-氨基酸和α-酮酸的桥梁。
11、氨的去路有合成新氨基酸、生成Asn和Gln、生成铵盐和尿素；酰胺生成的生理作用是解除氨毒和生物体贮藏和运输氨。
12、Trp（色氨酸）脱NH3后，然后脱羧后生成吲哚乙酸。
Tyr（酪氨酸）羟化后生成多巴，后者经脱羧生成多巴胺。
13、氨基酸脱氨基后，变成了酮酸。
根据酮酸代谢的可能途径，可把氨基酸分为两大类，即生糖氨基酸和生酮氨基酸。
14、哺乳动物产生1分子尿素需要消耗4分子的高能磷酸键。
三、选择题
1、转氨酶的辅酶是：
A、TPP
B、磷酸吡哆醛
C、生物素
D、核黄素
2、生物体内氨基酸脱氨的主要方式是：
A、氧化脱羧
B、直接脱羧
C、转氨作用
D、联合脱氨
3、能直接转变为α-酮戊二酸的氨基酸是：
A、Asp（变草酰乙酸酸）
B、Ala（变丙酮酸）
C、Glu
D、Gln
4、下列哪个氨基酸不能直接通过TCA中间产物经转氨作用生成：
A、Ala
B、Asn
C、Glu（α-酮戊二酸）
D、Asp（草酰乙酸）
5、以下对L-谷氨酸脱氢酶的描述哪一项是错误的
A、它催化的是氧化脱氨反应
B、它的辅酶是NAD+或NADP+
C、它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基反应
D、它在生物体内活力很弱
6、氨基转移不是氨基酸脱氨基的主要方式，因为
A、转氨酶在体内分布不广泛
B、转氨酶的辅酶容易缺乏
C、转氨酶作用的特异性不强
D、转氨酶催化的反应只是转氨基，没有游离氨产生
7、白化病患者体内缺乏什么酶
A、苯丙氨酸羟化酶
B、酪氨酸酶
C、尿黑酸氧化酶
D、酪酸酶转氨酶
8、通过鸟氨酸循环合成尿素时，线粒体提供的氨来自
A、游离NH3
B、谷氨酰胺
C、谷氨酸
D、天冬氨酸
9、氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输：（谷氨酰胺可以利用谷氨酸和游离氨作为原料，经谷氨酰胺合酶催化生成，反应消耗了一分子ATP）
A、尿素
B、氨甲酰磷酸
C、谷氨酰胺
D、天冬酰胺
10、以下哪一种氨基酸是严格的生酮氨基酸（赖氨酸和亮氨酸是严格生酮氨基酸）
A、Thr
B、Ser
C、Arg
D、Lys
E、Pro
11、以下哪一种氨基酸不能进行转氨基反应
A、Thr
B、Glu
C、Ala
D、Asp
E、His
12、在代谢的研究中，第一个被阐明的循环途径是
A、三羧酸循环
B、卡尔文循环
C、尿素循环
D、丙氨酸循环
E、乳酸循环
13、下列哪一种氨基酸与尿素循环无关
A、赖氨酸
B、精氨酸
C、天冬氨酸
D、鸟氨酸
E、瓜氨酸
14、肝细胞内合成尿素的部位是
A、胞浆
B、线粒体
C、内质网
D、胞浆和线粒体
E、过氧化物酶体
15、下列哪种酶对有多肽链中赖氨酸和精氨酸的羧基参与形成的肽键有专一性：
A、羧肽酶
B、胰蛋白酶
C、胃蛋白酶
D、胰凝乳蛋白酶
16、组氨酸经过下列哪种作用生成组胺的：
A、还原作用
B、羟化作用
C、转氨基作用
D、脱羧基作用
17、在尿素循环中，尿素由下列哪种物质直接产生：
A、鸟氨酸
B、精氨酸
C、瓜氨酸
D、半胱氨酸
18、转氨酶的辅酶是：
A、NAD+
B、NADP+
C、FAD
D、磷酸吡哆醛
19、γ-氨基丁酸由哪种氨基酸脱羧而来:
A、Gln
B、His
C、Glu
D、Phe
20、经脱羧后能生成吲哚乙酸的氨基酸是：
A、Glu
B、His
C、Tyr
D、Trp
四、是非题
1、氨基酸脱羧酶通常也需要磷酸吡哆醛作为其辅酶。
2、动物产生尿素的主要器官是肾脏。
（肝脏，肾脏是排泄尿素的场所）
3、参与尿素循环的酶都位于线粒体内。
（某些在肝细胞的胞浆之中）
4、L-氨基酸氧化酶是参与氨基酸脱氨基作用的主要酶。
（谷氨酸脱氢酶才是参与氨基酸脱氨基作用的主要酶） 5、严格的生酮氨基酸都是必需氨基酸。
（赖氨酸和亮氨酸）
6、氨基酸经脱氨基作用以后留下的碳骨架进行氧化分解需要先形成能够进入TCA 循环的中间物。
（TCA 是共同代谢途径）
7、一般来说，在哺乳动物体内由蛋白质氧化分解产生的能量效率低于糖或脂肪的氧化分解。
（蛋白质水解产生的氨基酸经氧化分解产生CO 2、H 2O 、ATP 和NH 4+。
NH 4+在哺乳动物体内需要经过尿素循环形成尿素，这种过程需要消耗ATP ）
8、谷氨酸在转氨作用和使游离氨再利用方面都是重要分子。
9、磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。
五、问答题
1．举例说明氨基酸的降解通常包括哪些方式
答：（1）脱氨基作用：包括氧化脱氨和非氧化脱氨，分解产物为α-酮酸和氨。
（2）脱羧基作用：氨基酸在氨基酸脱羧酶的作用下脱羧，生成二氧化碳和胺类化合物。
（3）羟化作用：有些氨基酸（如酪氨酸）降解时首先发生羟化作用，生成羟基氨基酸，再脱羧生成二氧化碳和胺类化合物。
2．用反应式说明α-酮戊二酸是如何转变成谷氨酸的，有哪些酶和辅因子参与
答：（1）谷氨酸脱氢酶反应：
α-酮戊二酸 + NH 3¬ +NADH → 谷氨酸 + NAD+ + H2O
（2）谷氨酸合酶-谷氨酰胺合酶反应：
谷氨酸 + NH 3¬ +ATP →谷氨酰胺 +ADP + Pi + H2O
谷氨酰胺 +α-酮戊二酸 + 2H → 2谷氨酸
还原剂（2H ）：可以是NADH 、NADPH 和铁氧还蛋白
3．什么是尿素循环，有何生物学意义
答：（1）尿素循环：尿素循环也称鸟氨酸循环，是将含氮化合物分解产生的氨经过一系列反应转变成尿素的过程。
有解除氨毒害的作用
（2）生物学意义：有解除氨毒害的作用。