宝宝辅食苦瓜

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8个月宝宝辅食食谱

8个月宝宝辅食食谱01 蔬菜牛肉粥原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个，盐--若干制法：（1）准备牛肉精肉并磨碎。

（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

02 豆腐粥原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干制法：（1）将豆腐切成小块。

（2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

（3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。

03 鸡蛋粥原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干制法：（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

（2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

（3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

04 蔬菜鱼肉粥原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗制法：（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

（2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

（3）将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

（4）煮至粘稠时放入酱油调味。

05 干酪粥原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克制法：（1）将干酪切碎。

（2）将米饭入锅加适量水煮。

（3）煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

06 豌豆粥原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干制法：（1）将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。

（2）在米饭中加适量水用小锅煮沸。

（3）之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。

（4）加盐调味。

07 胡桃粥原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干制法：（1）将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。

（2）将红枣去核并用水浸泡后捣碎。

（3）将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。

（4）煮好后用盐调味。

08 苹果麦片粥原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个制法：（1）将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

宝宝吃蔬菜全攻略

宝宝吃蔬菜全攻略* 避开吃蔬菜的10大陷阱1．把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃避开法：绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。

不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。

2．经常在餐前吃西红柿避开法：西红柿应该在餐后再吃。

这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。

3．给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜避开法：苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。

因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。

4．香菇洗得太干净或用水浸泡避开法：香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。

但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡，就不会损失很多营养成分。

煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。

5．胡萝卜与萝卜混在一起做成泥酱避开法：不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。

因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。

6．速冻蔬菜煮得时间过长避开法：速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。

7．过量食用胡萝卜素避开法：虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。

宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。

8．韭菜做熟后存放过久避开法：韭菜最好现做现吃，不能久放。

如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。

另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。

9．吃未炒熟的豆芽菜避开法：豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。

不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。

10．给宝宝过多地吃菠菜避开法：菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。

草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。

17个月婴儿营养健康辅食食谱

17个月婴儿营养健康辅食食谱17个月的婴儿大多数已结束了以喝牛奶、奶粉为主的饮食生活，完成了断奶期的任务，辅食食谱也不要跟着改进，那么17个月婴儿的辅食食谱都有哪些呢?下面跟小编来看看吧!17个月婴儿辅食食谱：苦瓜绿豆汤原料：(准备)苦瓜100克，绿豆50克，白糖50克。

制作：将苦瓜洗净，剥开去瓤，切成条，与绿豆同煮成汤即成，凉后饮汤吃豆及瓜，饮汤时可加白糖。

用苦瓜与粳米煮粥，也有很好的效果，可用于防治暑天疖肿。

特点：这种汤甜带微苦，清凉可口，苦瓜有良好的清热解暑作用;绿豆清热解毒消肿凉血，小儿暑天易生疖肿、痱毒，吃此瓜豆汤极为适宜。

17个月婴儿辅食食谱：南瓜拌饭原料：(准备)南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。

制作：1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。

2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。

特点：熟烂略有咸味，很适合宝宝吃。

南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。

本品适合6-9个月以上婴儿食用。

17个月婴儿辅食食谱：核桃计原料：核桃仁100克，白糖30克，清水适量。

制法： (1)将核桃仁放人温水中浸泡5～6分钟后，去皮。

(2)用多功能食品加工机磨碎成浆汁(或旧小石蘑带水磨成核桃汁)，用干净的纱布过滤，使核桃汁流入小盆内。

(3)把核桃汁倒人锅中，加适量清水(或牛奶)，加入白砂糖烧沸，待温后即可喂食。

[特点] 甜香可口，营养丰富。

[提示] 核桃仁去皮要净，核桃汁磨得要细。

适宜4个月以上的婴儿食用。

[功效] 核桃仁含丰富的油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等，是营养丰富的滋补果品，又是健脑益智、美容长寿的良药。

婴儿食之此汁，或促进淀粉酶的分泌，润肠通便，增加食欲，提高其营养素的吸收，有助于婴儿的生长和大脑的发育。

17个月婴儿辅食食谱：鱼肉酸奶沙拉原料：鱼肉--1/4块，豌豆--3个，酸奶--2大匙，白糖--若干制法：(1) 将鱼肉炖烂之后剔除鱼刺，将肉捣碎。

宝宝立夏后的饮食调理方—— 增酸添苦忌辛忌甜腻

“铁是闪电站，补上就撤。锌是持久战，小步快跑。 ” Rayman妈妈强调，“VC是水溶性维他命，在体内停留3-4 个小时就随着汗液尿液排出体外了，所以，水果上午和下午都要配合吃一点，吃进去的铁和锌才不会浪费哦！ ”
当然，专家强调，缺锌不严重时，药补不如食补。最好的方法是多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类、坚果、绿叶菜、蘑菇、海带等富含锌的食物。如果要服用补锌产品，则要注意两方面：一是不能与牛奶同服；二是不能空腹服用，应该在饭后吃。
宝宝出汗量大要适当补锌
“我家宝宝特别爱出汗，这几日刚刚开始热，一动就是一身汗，这样出汗对身体会有影响吗？” 夏季，小儿新陈代谢旺盛，而且活泼好动，他们在活动、吃奶过急、玩得兴奋时就特别容易出汗。
Rayman妈妈提醒大家，出汗多的孩子要适当补锌。 “儿童在生长发育过程中，对锌的需求量比较大，大量出汗会使锌丢失过多。 ” 一般来讲，儿童在正常饮食和没有疾病的情况下，每天从膳食中摄取的锌基本能达到标准。但多汗的儿童，必须增加一些富含锌的食物，如牡蛎、瘦肉、鱼虾及动物内脏等，也可适当补充一些锌剂。同时补充 VC 配合吸收。
多喝水增加粗粮的摄入
“我宝宝现在快 14 个月了，以前能吃不少饭，就这两天突然不吃饭，爱喝奶了。” 宝宝入夏后不爱吃饭，可急煞了大人。
不过，Rayman妈妈建议妈妈们，夏季小宝宝的消化功能会减弱，食量会有所减少，这个是正常的。家长不要强迫孩子按以前的量吃，那会破坏孩子的消化功能，会使孩子积食甚至腹泻。夏季宝宝体重增长不理想，不要着急，天气凉爽下来，会有个补长的过程。
夏季运动量大，母乳喂养的妈妈应多喝水，孩子也要注意补充水分。 “建议平时多喝梨子水，煮梨子水选的梨子要选最大最硬、入口纤维比较多的砀山梨，润肺效果比较好。肺热咳嗽的孩子可以用粉碎机打成粉后煮5分钟，加入梨膏糖一块。 ”

蔬菜辅食成品推荐信范文

尊敬的家长们：您好！随着宝宝逐渐长大，添加辅食成为每个家庭关注的焦点。

蔬菜辅食不仅能够提供宝宝成长所需的营养，还能培养宝宝的饮食习惯，促进身体健康。

在此，我非常荣幸地向您推荐几款美味且营养丰富的蔬菜辅食成品，希望对您的宝宝成长之路有所帮助。

一、小白菜、甘蓝、娃娃菜蔬菜泥这款蔬菜泥适合6个月以上的宝宝。

选用新鲜的小白菜、甘蓝和娃娃菜，去茎后焯水，切碎，加入少量橄榄油炒软，再与蒸熟的胡萝卜、冬瓜和山药混合，用料理机打成细腻的泥状。

这款蔬菜泥富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于宝宝消化吸收，增强免疫力。

二、冬瓜海米粥这款粥适合8个月以上的宝宝。

选用新鲜冬瓜、海米和粳米，将冬瓜去皮去瓤切碎，海米用温水泡软，与粳米一同煮粥。

这款粥具有丰富的营养，冬瓜富含维生素和矿物质，可阻止体内脂肪堆积，海米富含蛋白质、钙、磷、钾等多种矿物质。

宝宝食用后，有助于增强体质，提高免疫力。

三、香菇油菜粥这款粥适合8个月以上的宝宝。

选用新鲜香菇、油菜和稠香米粥，将香菇洗净切碎，油菜洗净切末，与稠香米粥一同煮。

这款粥口感鲜美，营养丰富，香菇和油菜富含多种维生素和矿物质，有助于宝宝健康成长。

四、胡萝卜南瓜米糊这款米糊适合10个月以上的宝宝。

选用新鲜胡萝卜和南瓜，将它们切小块蒸制20分钟，再与米粉混合搅打至细腻。

这款米糊富含维生素A和胡萝卜素，有助于改善宝宝视力，增强免疫力。

五、西兰花土豆泥这款泥状食品适合7个月以上的宝宝。

选用新鲜西兰花和土豆，将西兰花焯水后煮至软烂，与土豆一起压成泥状。

这款泥状食品富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于宝宝提高记忆力、增强免疫力。

以上五款蔬菜辅食成品，均采用优质食材，制作简单，营养丰富，口感鲜美。

家长们可以根据宝宝的月龄和口味，选择适合的蔬菜辅食成品。

祝愿每位宝宝健康成长，快乐每一天！此致敬礼！推荐人：（您的姓名）推荐日期：（日期）。

宝宝添加辅食最佳时间

婴儿什么时候添加辅食宝宝添加辅食最佳时间一般而言，若是纯母乳喂养的宝宝，在六个月就可以开始添加辅食，若是喝配方奶粉的宝宝，一般是四个月开始就可以给宝宝添加辅食。

世界卫生组织以及大部分营养以及儿科专家都认为，在宝宝4—6个月时，开始为他添加辅食最理想。

因为从4个月开始，宝宝已经进入学习咀嚼及味觉发育的敏感期，对食物表现出兴趣。

此时添加辅食.宝宝会很乐意接受，也很容易学会咀嚼吞咽。

随着宝宝的成长，单纯的母乳喂养或是配方奶粉的喂养是无法满足宝宝的成长的。

所以在很多时候还是需要添加辅食。

但其实添加辅食的时机也是很重要的，若是过早地给宝宝添加辅食，这样做常常会适得其反，对宝宝身体健康不利。

过早地吃米粉等辅食，可导致蛋白质摄入不足、影响体格生长和脑发育。

而推迟添加辅食。

其实4个月后的母乳中铁的含量越来越少，需要从辅食中得到补充。

有的父母觉得添加辅食太麻烦，特别是宝宝刚开始学习时会弄得一塌糊涂，父母索性将米粉、奶糊装进奶瓶让宝宝喝，或者干脆推迟添加辅食。

而这对宝宝而言是没什么好处的，所以在为婴儿添加辅食时还是要看准时机，特别值得注意的是，根据宝宝生长发育情况不一样，宝宝添加辅食的最佳时间也是需要具体问题具体分析。

婴儿期饮食注意事项其实婴儿期饮食的注意点大部分是集中在辅食的制作上，因为宝宝辅食是完善宝宝饮食结构不可缺少的一环，但是很多时候制作宝宝辅食也是要看准时机的，据世界卫生组织以及大部分营养以及儿科专家都认为，在宝宝4—6个月时，开始为他添加辅食最理想。

因为从4个月开始，宝宝开始在味觉上对外界并不是很抵触了，而这个时候就是培养宝宝开始吃辅食的最佳时期。

以面粉为宝宝的辅食，因为米粉是主要营养成分是碳水化合物，而且很少宝宝会对米粉过敏，故以米粉为第一辅食一般是较好的选择，宝宝到了4个月，体内的淀粉酶达到成人水平，已经可以消化淀粉类食物了。

在制作宝宝辅食时也要主要钙剂的补充，因为宝宝长牙与骨骼发育，都离不开钙离子。

10-12个月宝宝食谱

宝宝辅食食谱：10～12个月宝宝辅食添加这么大的宝宝可以开始和家里其他人一起吃饭，可选择的食物种类也更丰富了。

以下宝宝食谱食谱中的材料用量是指制作时的用量，宝宝吃的时候一般吃不了这么多，应按宝宝的实际需要喂食。

水果类宝宝辅食食谱珍珠水果材料：糯米粉适量，时令水果任选做法：1．用糯米粉加水作成珍珠大小的丸子，入沸水中煮熟，过凉水备用。

2．将香蕉、西瓜、甜瓜、葡萄（去皮去籽）等时令水果选2～3种切成碎块。

3．将1、2置碗中加入许糖拌匀即可。

营养提示：糯米富含B族维生素，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。

但要注意，糯米黏性大不易消化，不能多吃。

胡萝卜、苹果、葡萄布丁（宝宝中心英国会员Jo友情提供）材料：全麦自发粉225克，75克胡萝卜（去皮，磨碎）、175克苹果（去皮，磨碎），75克葡萄干，2个鸡蛋（打散蛋液），100毫升食用油，1茶匙香草香精做法：1．把面粉、胡萝卜、苹果、葡萄干在一个碗里搅拌，鸡蛋、香草香精、油在另一个碗里搅拌。

2．两个碗分别搅拌好后，倒进一个碗中，搅拌。

然后用勺子布丁模子中。

3．把烤箱温度设在180摄氏度，烤20分钟即可。

营养提示：葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在直肠中停留的时间。

肉类宝宝辅食食谱营养鱼松材料：鱼肉（以选用刺少肉多的鱼类为佳）100克、食用油少许做法：1．鱼肉洗净，放蒸锅内蒸熟，去骨去皮。

2．炒锅放油，小火加热，把鱼肉倒入锅内翻炒。

待鱼肉香酥时，再翻炒几下，即成鱼松。

3．也可按宝宝喜好，配以其他佐料。

营养提示：不管是淡水鱼还是海鱼，鱼肉的营养价值都很高。

鱼肉中蛋白质含量较少，而且多为不饱和脂肪酸，鱼肉中的矿物质，如铁、磷、钙等，也都非常丰富。

此外，鱼肉肉质细嫩，比畜禽的肉更易为宝宝吸收。

奶油烤鱼材料：1/4片鳕鱼、煮熟的通心粉20根、1/4根胡萝卜、2小勺洋葱末、40毫升白酱、1/3小勺黄油、几粒熟青豆、奶酪粉适量做法：1．将鳕鱼、通心粉、胡萝卜各切成的1厘米小块。

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宝宝辅食苦瓜
我们都知道苦瓜这种食物虽然吃起来很苦，但是它的营养价值确实特别高的，而且苦瓜里面富含的草酸特别多，对于正在长身体的宝宝来说，如果吃一些苦瓜做的辅食，能够补充身体所需要的微量元素，而且在做苦瓜的时候将苦瓜切碎放在粥里是特别好的，下面小编会给大家详细介绍宝宝辅食苦瓜的做法巧除苦瓜苦味，让宝宝爱吃
苦瓜有苦味，有些宝宝不喜欢，可以将苦瓜切片后，加少许盐去苦味;或在沸水中略焯，能够去除苦瓜中的部分草酸，也能减轻苦味。

不要把苦瓜和牛奶搭配给宝宝吃
苦瓜中的草酸与牛奶中的钙结合，会形成草酸钙，不利宝宝吸收钙质，并且草酸钙在宝宝体内还容易形成结石，所以，苦瓜不要与含钙丰富的牛奶、豆腐、深海鱼等同食。

苦瓜对宝宝好处
苦瓜中维生素C含量居瓜类之冠，宝宝食用苦瓜，不但能清火，还能促进牙齿和骨骼的生长。

而且，苦瓜属"苦"味，给宝宝尝尝也能促进味觉发育。

苦瓜粥(1岁以后)
用料：苦瓜半根、大米50克
做法：
①苦瓜洗净后去瓤，切成丁;大米淘洗干净，浸泡1小时。

②先将大米放入锅中加水煮沸，再放苦瓜丁煮至粥稠即可。

调理功效：苦瓜粥富含蛋白质、膳食纤维、维生素C等，不仅可以清九还能提高宝宝免疫力
主要营养素：蛋白质、膳食纤维、维生素C
苦瓜豆腐汤(2岁以后)
▌用料：豆腐200克、苦瓜1根、盐
▌做法：
①豆腐切小块;苦瓜洗净后去瓤，切成小段。

②砂锅加水适量，放入豆腐块、苦瓜段。

③用大小火交替煲半小时，至瓜烂、豆腐熟，再加入适量盐调味即可。

调理功效：豆腐甘凉，苦瓜苦寒，均能清胃降火,给燥热鼻出血的宝宝食用最佳。

主要营养素：钙、磷、维生素C
苦瓜涨蛋(2岁以后)
▌用料：苦瓜1根、鸡蛋2个、盐、植物油
▌做法：
①鸡蛋打入碗中加盐搅匀;苦瓜洗净，去瓤切片。

②油锅烧热后加鸡蛋炒熟盛出。

③锅内倒一点油，加苦瓜炒熟，再倒入鸡蛋翻炒几下，加盐即可。

调理功效：苦瓜能健脾开胃，增进食欲，夏季高温天持续时，吃点苦瓜也能让宝宝胃口好。

主要营养素：钙、维生素C。