拉面企划书
陇南兰州拉面创业计划书
陇南兰州拉面创业计划书1. 项目概述陇南兰州拉面是一家致力于传承兰州拉面文化的餐饮品牌，我们以正宗的兰州拉面为主打产品，同时提供各种配菜和小吃，为顾客提供美味可口的餐饮体验。
本项目定位于陇南市的中高端消费人群，力求通过精心的经营和服务，赢得顾客的信赖和口碑。
2. 市场分析（1）行业环境兰州拉面是中国传统的特色面食，以其独特的口味和制作工艺，深受消费者喜爱。
随着人们对健康饮食的重视和对传统美食的追溯，兰州拉面在市场上的地位逐渐提升。
在陇南市，尽管有一些兰州拉面品牌，但市场上依然存在竞争空间。
（2）目标市场本项目的目标市场主要是在陇南市中高端消费人群，他们注重健康饮食，对口味有要求，且乐于尝试新鲜的美食。
通过差异化经营和精品化服务，我们将吸引这部分消费人群，打造忠实的顾客群体。
（3）竞争分析在陇南市的餐饮市场上，兰州拉面属于高频消费品类，竞争激烈。
目前市场上的主要竞争对手有一些传统的兰州拉面店，他们以口味传承和价格争夺为主要竞争策略。
我们将通过提供优质的产品和服务，打造独特的品牌形象，从而在竞争中脱颖而出。
3. 经营内容（1）主打产品：正宗的兰州拉面，包括牛肉拉面、羊肉拉面、手擀面等，保证口感鲜美，食材新鲜。
（2）配菜小吃：各种配菜小吃，如炸酱面、羊肉串、拌面等，为顾客提供多样选择。
（3）特色服务：提供快捷的点餐服务和舒适的就餐环境，为顾客提供便利和舒适的用餐体验。
4. 经营策略（1）产品策略：以制作工艺精湛、食材新鲜为核心竞争力，推出一系列有特色的产品，不断创新。
（2）价格策略：以适中的价格定位，确保产品品质和价格的平衡，吸引更多消费人群。
（3）推广策略：通过线上线下相结合的方式进行推广，如利用社交媒体、举办活动等，提升品牌知名度。
（4）服务策略：以顾客至上的理念，提供优质的服务，建立品牌口碑，培养忠诚度。
5. 资金规划本项目的初期投资主要包括场地租金、装修、设备和原材料采购等费用，预计总投资为50万元。
新疆拉面店的创业计划书
新疆拉面店的创业计划书一、项目背景随着人们生活水平的提高，越来越多的人选择外出就餐，其中快餐行业发展迅速。
拉面作为一种美味可口的传统食品，一直受到消费者的喜爱。
而作为拉面发源地之一的新疆，其独特的拉面口味也备受青睐。
本项目拟开设一家新疆拉面店，专门经营新疆传统美食，提供地道的新疆拉面，吸引更多消费者前来品尝。
二、市场分析1. 消费升级带动拉面行业发展随着人们生活水平的提高，消费升级带动了餐饮行业的发展。
拉面，作为一种传统美食，因其口感独特、味道鲜美而备受喜爱。
而新疆拉面作为一种地方特色美食，更是引发了人们的好奇和兴趣。
因此，开设一家新疆拉面店具有很大的市场空间。
2. 新疆拉面特色鲜明，口感独特新疆拉面以其浓郁的香料味道和独特的面条质感而闻名，不同于一般的拉面种类，更具有独特的魅力。
消费者对于新颖、美味的食品总是充满好奇和欲望，因此，人们对于新疆拉面的需求也在逐渐增加。
3. 消费者对于食品品质和口味的追求随着国人生活水平的不断提高，消费者对于食品的品质和口味要求也在不断提升。
他们希望在外出就餐时能够品尝到地道、美味的传统美食，满足自己对食物美味和品质的追求。
因此，开设一家新疆拉面店，提供优质的新疆拉面，将会受到消费者的青睐。
三、项目内容及规划1. 项目名称：新疆拉面馆2. 项目定位：高品质、地道的新疆拉面店3. 项目特色：采用纯正的新疆面粉和精选的香料制作面条和汤料，味道浓郁，口感独特4. 经营范围：新疆拉面、小吃、饮品等5. 装修风格：以新疆传统文化元素为主题，营造浓厚的地方特色氛围6. 营业时间：上午10:00-晚上10:007. 人员配备：厨师、服务员、清洁工等8. 营销策略：通过开展促销活动、利用社交媒体宣传等方式，吸引更多顾客前来就餐9. 客户群体：年轻人、学生、白领等对美食有追求的消费者四、投资预算及资金来源1. 固定资产投资：30万元包括装修、设备购置、原材料储备等2. 流动资金投资：20万元主要用于日常经营支出、员工工资等3. 总投资额：50万元资金来源：个人投资、贷款等五、预期收入及盈利分析1. 预计每天客流量约为100人，每人人均消费30元日收入：100人 × 30元 = 3000元2. 每月营业额约为90000元，年营业额约为108万元3. 预计每月净利润为30000元，年净利润为36万元六、市场推广及经营策略1. 利用社交媒体平台进行宣传推广，增加品牌知名度2. 开展优惠促销活动，吸引更多新顾客3. 及时调整菜单，推出新品尝试，留住老顾客4. 提高服务质量，提升消费者持续消费意愿七、风险分析及应对措施1.人员管理风险：加强员工培训，提高服务水平2.原料价格波动风险：及时做好原材料采购计划，减少风险3.竞争风险：加强市场调研，了解竞争对手动态，制定合理的竞争策略八、可行性分析1. 新疆拉面是一种受欢迎的美食，有很大市场需求2. 项目具有地方特色，有吸引消费者的独特优势3. 投资额相对较少，市场风险可控，具备一定的盈利能力九、合作意向及联系方式如果您对该项目有兴趣，欢迎随时联系我们，我们将诚挚欢迎您的加入，并共同开创美好未来。
关于拉面的创业计划书
关于拉面的创业计划书一、背景分析拉面是一种源自中国的传统面食，随着时代的发展，已经成为了世界上许多人喜爱的美食之一。
随着社会的变迁和人们消费观念的改变，传统的拉面已不再仅仅是一种便宜的快餐，更成为了一种时尚的美食文化。
而在当今社会，快节奏的生活和各种压力，也促使了拉面行业的迅速发展。
我打算在拉面行业开展自己的创业项目，提供新颖、健康、美味的拉面产品，满足现代人的口味需求，打造属于自己的品牌。
通过科学合理的经营管理，精准的市场定位，打造具有竞争力的拉面品牌。
二、市场分析1. 拉面市场发展趋势目前，拉面市场仍然处于快速增长的阶段，消费者对拉面的需求量不断增加，市场空间依然巨大。
饮食文化逐渐走向多元化，人们对美食的追求越来越高，拉面作为一种传统美食，在这样的市场环境下有望实现快速增长。
2. 竞争分析目前的拉面市场竞争主要来自于各大快餐连锁品牌，以及一些个体拉面店。
市场上的拉面产品种类繁多，但绝大部分都是传统的味道和口感，缺乏创新和个性化。
对于消费者来说，他们更倾向于选择新鲜、健康、美味的拉面产品。
三、产品定位我的创业项目将主打新鲜、健康、美味的拉面产品，以满足现代人对美食的高品质需求。
我将引入高品质的面粉制作拉面面条，结合新鲜的食材和特色调料，打造独特的拉面口味。
同时，我将推出一系列美味可口的拉面汤料，给消费者带来不一样的味觉体验。
四、运营模式1. 选址选择市中心或写字楼多的商圈开设店铺，方便吸引顾客。
2. 菜单设计菜单主打新颖、健康、美味的拉面产品，同时搭配一些小吃、饮品等。
3. 服务流程提供快捷、高效、热情的服务，保证客户的用餐质量和体验。
4. 营销策略通过线上线下宣传、打折促销等方式，提升品牌知名度，吸引更多客户。
五、财务规划1. 初始投资初始投资包括店铺租金、装修、设备采购等费用，预计总投资约为50万元。
2. 成本预估成本主要涵盖原材料采购、人工成本、店铺租金等，预计月均成本为15万元。
3. 销售预估在正常运营情况下，月销售额预计可达到20万元，纯利润约为5万元。
兰州拉面创新创业计划书
兰州拉面创新创业计划书一、项目背景及概述随着民众生活水平的提高，人们对餐饮行业的需求也越来越多元化和个性化。
作为一种受欢迎的传统美食，兰州拉面在国内外都有着广泛的市场需求。
然而，传统的兰州拉面店经营模式已经难以满足消费者对品质、环境和服务的要求。
因此，我们打算创立一家新型的兰州拉面店，将传统和现代相结合，通过创新的经营理念和服务模式，为消费者提供更优质的美食体验。
我们将注重食材的新鲜选择、独特的调味技巧、卫生的食品加工流程以及舒适的就餐环境，致力于打造一家深受消费者喜爱的兰州拉面品牌。
二、项目设立目的和目标项目设立的主要目的是提供高品质、新颖、健康的兰州拉面美食产品，满足消费者多样化的口味需求，创立一家有特色的餐饮连锁品牌。
项目的目标是在三年内实现品牌知名度的提升，销售额的稳步增长和门店数量的不断扩大。
力争在五年内成为兰州拉面行业的领军企业，引领行业的发展潮流。
三、项目市场分析1.市场需求分析中国传统美食的魅力正在逐渐被重新挖掘和发扬光大，兰州拉面作为其中的代表之一，具有广泛的市场需求。
尤其在现代社会，人们对食品安全和健康有着更高的要求，传统的兰州拉面因其天然的食材和制作工艺备受消费者青睐。
2.竞争分析目前兰州拉面市场竞争尚未形成明确的领军企业，主要以传统小吃店为主。
然而，传统的兰州拉面店由于经营模式陈旧，口味单一，店面环境不佳等原因，已经无法满足消费者的需求。
因此，市场上对于高品质、新颖的兰州拉面店的需求日益增加。
四、项目运营模式项目将采用直营加加盟的经营模式，总部提供标准化的食材和配方，加盟店负责本地化的运营管理。
总部提供统一的食材采购渠道、培训体系、营销支持等服务，并建立品牌形象和宣传渠道。
五、经营产品和服务1.产品我们的兰州拉面将采用优质小麦面粉制作面条，搭配新鲜的牛肉、羊肉等独特的配料，以独特的调味技巧制成。
同时，我们还将推出多样化口味的拉面、冷面、粉丝等产品，满足消费者不同口味的需求。
拉面馆创业计划书范例
拉面馆创业计划书范例一、商业理念拉面是一种受欢迎的中国传统美食，深受人们喜爱。
我们计划开设一家拉面馆，以传统的制作工艺和独特的口味吸引顾客。
我们将提供各种口味的拉面，包括牛肉拉面、鸡肉拉面、海鲜拉面等，满足不同顾客的口味需求。
除了主打产品拉面外，我们还将推出各种特色小吃和饮品，让顾客在品尝美食的同时，享受到愉快的用餐体验。
二、市场分析拉面是一种受欢迎的快餐食品，具有广泛的受众群体。
随着生活水平的提高和快餐消费的增长，拉面市场的需求不断增加。
同时，拉面的制作工艺独特，口味丰富多样，吸引了众多消费者的喜爱。
因此，我们相信开设一家拉面馆是一个具有市场潜力和发展前景的商机。
根据市场调研数据显示，拉面市场的消费人群主要集中在年轻人和上班族。
他们繁忙的工作生活导致了就餐时间短暂，对于方便快捷的快餐有着较高的需求。
而拉面作为一种受欢迎的快餐食品，能够满足他们的口腹之欲。
因此，我们将主要面向这两个群体，通过提供高品质的拉面和服务，吸引更多的快餐消费者。
三、竞争情况目前，拉面市场上的竞争激烈，不同的品牌和店铺纷纷加入了这个市场。
其中，有些品牌已经在市场上占据了一席之地，拥有一定的品牌影响力和忠实顾客群。
因此，我们需要在市场竞争中找到自己的差异化优势，以吸引更多的消费者。
在竞争激烈的拉面市场中，我们将以独特的口味和优质的服务来吸引顾客。
我们将注重食材的新鲜和品质，保证每一碗拉面都是美味可口的。
同时，我们还将推出各种创新口味和特色小吃，以吸引消费者的眼球。
此外，我们还将注重服务质量，提供舒适的用餐环境和周到细致的服务，让顾客感受到家的温暖。
四、运营策略1.产品策略：我们将主打各种口味的拉面，包括传统的牛肉拉面、鸡肉拉面、海鲜拉面等，满足不同顾客的口味需求。
同时，我们还将推出各种特色小吃和饮品，如日式煎饺、炸酱面等，丰富顾客的选择。
2.价格策略：我们将参考市场行情和竞争对手的价格水平，制定合理的价格策略。
我们将保持产品的高品质和服务的优质，同时提供实惠的价格，吸引更多的消费者。
拉面项目计划书完整版
拉面项目计划书完整版项目名称：拉面之家项目发起人：王先生项目背景：拉面是一种受欢迎的中式面食，深受人们喜爱。
近年来，随着生活水平的提高和饮食需求的多样化，拉面在中国市场受到越来越多的关注。
而我对传统拉面的独特理解和创新，希望能够开设一家有特色的拉面店，为食客们带来美味的拉面体验。
项目目标：1. 打造一家以创新拉面为主打产品的特色餐厅，满足市场需求。
2. 提供优质的服务和环境，营造舒适愉悦的就餐氛围。
3. 实现盈利，持续经营。
项目内容：1. 项目定位拉面之家将以创新的拉面为主打产品，结合中国传统面食和现代饮食理念，打造独特口味，吸引食客。
力求将中国传统饮食文化与现代美食相结合，为食客带来不一样的味觉体验。
2. 产品策划拉面之家将提供多样化的拉面产品，包括经典牛肉面、番茄鸡蛋面、重庆小面等，同时还将推出一些创新口味，如辣味海鲜拉面、酸辣粉丝面等，以满足不同食客的口味需求。
3. 服务设施拉面之家将采用简约现代风格的装修设计，营造舒适的用餐环境，为食客提供优质的用餐体验。
店内设备齐全，厨房卫生合格，确保食品安全。
4. 营销推广拉面之家将通过线上线下渠道进行全方位的宣传和推广，如开展会员优惠活动、推出联名合作产品、参加美食展会等，提升品牌知名度，吸引顾客。
5. 盈利模式拉面之家主要盈利模式为菜品销售和餐厅消费。
同时，还可以考虑推出外卖服务、订餐服务等，提升经营收入。
运营计划：1. 开店准备（1）选址：选择繁华商业区或人流密集区开店，以提高客流量。
（2）装修：根据项目定位，设计简约现代的装修风格，打造独特品牌形象。
（3）人员配备：招聘专业厨师和服务员，并进行培训，确保服务质量。
2. 开业推广（1）开业促销：推出开业特色产品，吸引顾客。
（2）线上推广：通过社交媒体、美食平台等渠道进行推广。
（3）线下活动：参加美食展会、举办品鉴活动等，提升品牌知名度。
3. 持续经营（1）产品创新：定期推出新品，保持产品竞争力。
兰州拉面创业计划书范文
兰州拉面创业计划书范文一、项目简介兰州拉面作为中国传统的特色面食，在全国范围内享有盛誉。
本项目旨在开设一家兰州拉面店，为消费者提供地道正宗的兰州拉面，打造一家深受人们喜爱和信赖的拉面品牌。
二、市场分析1. 潜在市场规模兰州拉面具有悠久的历史和广泛的传播范围，成为中国餐饮市场上的热门选择。
据统计数据显示，中国面食市场每年的消费总额超过1万亿元人民币。
其中，兰州拉面作为最受欢迎的品类之一，其市场规模巨大。
2. 消费者需求兰州拉面以其独特的风味和浓郁的汤底吸引了众多消费者。
尤其是在年轻人群体中，对兰州拉面的需求迅速增加。
他们追求快捷美味的同时，也对食品质量、食材安全等有更高的要求。
因此，提供一种优质的兰州拉面产品，能够满足他们的需求。
三、竞争分析1. 竞争对手分析兰州拉面市场竞争激烈，主要竞争对手有本土兰州拉面连锁店、快餐品牌和其他特色面馆。
这些对手在品牌知名度、产品口味、经营模式等方面具有一定的竞争优势。
2. 竞争策略本项目将通过以下策略来与竞争对手展开竞争：a. 独具特色的产品：在传承兰州拉面传统口味的基础上，增加创新元素，推出新口味，满足多样化的消费需求；b. 优质的服务体验：提供舒适的用餐环境、快捷的点餐服务和周到的顾客服务，使消费者有更好的用餐体验；c. 有竞争力的价格：合理把握产品售价，保持在相对低廉的水平，吸引更多的消费者。
四、经营模式1. 供应链管理本项目将建立稳定的供应链体系，与优质的食材供应商建立长期合作关系，确保产品原材料的质量和安全。
2. 前台服务提供快捷高效的点餐服务，采用电子点餐系统，减少人为因素的错误，提升服务质量。
3. 后厨管理引进高效的后厨设备，优化工作流程，提高生产效率和食品质量，确保每位顾客在最短的时间内享用到美味的兰州拉面。
五、市场营销策略1. 品牌推广通过多种渠道进行品牌宣传，比如广告、口碑传播、社交媒体等，提升品牌的知名度和美誉度。
2. 促销活动结合特定节日或者活动，推出限时折扣、优惠套餐等促销活动，吸引更多的消费者。
日式拉面馆创业计划书
日式拉面馆创业计划书一、项目背景拉面是一种源自中国，后传入日本并在日本得以发展壮大的面食。
在日本，拉面被视为一种独立的饮食文化，具有浓厚的地方特色。
而且随着人们生活水平的提高，拉面已逐渐从传统的快餐形式演变成一种美食文化，许多拉面馆开始走向高档化与精细化。
现今，拉面已成为了日本饮食文化中不可或缺的一部分。
而在中国，随着人们生活水平的不断提高，对美食的需求也越来越高。
日式拉面以其独特的口感和鲜美的汤底，在中国市场上也备受欢迎。
因此，开设一家日式拉面馆是一个非常具有发展潜力和市场前景的创业项目。
二、项目简介项目名称：日式拉面馆项目地址：选址需位于人流密集的商业街或购物中心经营内容：主营日式拉面和各类小吃，饮品经营理念：以优质的食材和独特的口味吸引顾客，提供舒适的用餐环境，让顾客感受到地道的日本风味三、市场分析1. 行业发展趋势随着消费升级和对美食的追求，拉面作为一种美食文化正在受到越来越多人的喜爱。
而且现今人们的生活节奏越来越快，日式拉面作为一种速食美食，受到了更广泛的关注。
2. 潜在客户群体日式拉面适合各个年龄层的消费者，尤其是年轻人和在校学生。
他们对美食有着更高的追求，愿意体验不同国家的饮食文化。
此外，喜欢日式美食的消费群体也是潜在客户。
3. 市场竞争拉面市场竞争激烈，特别是在一、二线城市。
但随着日常生活经验的不断丰富和对美食品质的提高，高品质日式拉面馆还是有市场空间的。
四、经营策略1. 产品特色提供地道的日本风味拉面，选用优质的食材和原汁原味的配方，每个菜品都有独特的口味，吸引顾客的味蕾。
2. 服务体验注重顾客体验，提供舒适的用餐环境，服务态度亲切周到，为顾客创造美好的就餐体验，让顾客感受到地道的日本风味。
3. 营销策略通过线上线下的融合营销，提高品牌知名度和美誉度，吸引更多潜在客户。
同时，通过合作平台和节假日促销等活动，增加店铺的曝光度，吸引更多顾客。
五、财务分析1. 初期投资店面租金：根据地段面积不同，每月租金在5000-10000元不等装修设计费用：预计投入8万元设备采购费用：预计投入10万元原材料采购费用：预计投入5万元预计总投资：约为23万元2. 预期收益根据当地人均消费水平和市场需求，预计每月收入在20万元左右，全年收入为240万元。
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餐厅名称：拉面达人之屋地点：基隆市爱三路麦当劳附近经营理念：主要是以日式料理为主，希望让顾客享受到日式拉面的美味，给顾客一个舒适的环境用餐，而且基隆很少有拉面店，如果汤头好的话顾客就会一直上门。
主客群：是以在附近的上班族及学生。
次客群：来基隆庙口的观光客。
主竞争：基隆庙口的小吃摊及附近的简餐店。
次竞争：附近的速食餐饮业及7-11。
市场分析：1.附近是庙口小吃以及速食餐饮店，我们为了响应m型化社会，所以以平民价来吸引消费者上门，满足各个消费族群。
2.附近50公尺就有停车场，十分方便，解决消费者停车问题。
3.虽然日式料理在一般人而言都是相当昂贵的，我们会尽量推出套餐，附赠饮料及小菜，价位大约会在150~200之间。
支出金额与净利：开店成本:1200万元台币（下同）一个月店面租金:10万桌数:18桌(坐满72人)一人消费以200元计算，翻桌2次，一天营业额:28800元，一个月营业总额:864000元员工薪资: 外场薪资:19000元(一个月)，人数5，一个月95000元内场:24000元(一个月)，人数3，一个月72000元工读生一小时:100元，人数2，一天8小时只上假日，一个月8天12800元总额:179800元水电瓦斯: 电费水费:80000元一个月40000元瓦斯:大桶800元一次叫4桶，每个月换3次，一个月9600元总额:49600元食材:面:一天2500元，一个月75000元菜钱:一天2000元，一个月60000元肉:5500元(两天一次)，一个月82500元杂项:1000元(一天)，一个月30000元海鲜:3500(一天)，一个月105000元总额:352500元饮料:柠檬1斤80元，每月15斤，一个月1200元红茶一袋120元，每月30袋，一个月3600元牛奶1瓶125，每月15瓶，一个月1875元总额:6675元净利:日:15656元:周:109592元:月:438368元:年:5260416元依目前估计大约两年半可以回本篇二：拉面餐厅加盟项目商业计划书兰州家福餐饮有限公司拉面餐厅加盟项目商业计划书编制单位：河南深励海智企业管理咨询有限公司兰州拉面品牌化发展已经得到甘肃省政府的支持，未来兰州拉面将慢慢转变为品牌化，规范化发展，传统的兰州拉面馆经营已经不足以跟上新时代的发展要求，若要长久的继续发展，只有不断的经行品牌的服务化和创新化，不断培养拉面人才，才能避免更多的后期服务问题的发生。
为此，熬骨香兰州拉面在规范化，品牌化的路上不断的努力，打造拉面餐厅，将兰州拉面的种子播撒到全世界各个角落。
第一章总论总论主要包含公司介绍;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;管理者及其组织;财务计划;资金需求状况等。
在介绍企业时，首先要说明创办新企业的思路，新思想的形成过程以及企业的目标和发展战略。
其次，要交待企业现状、过去的背景和企业的经营范围。
在这一部分中，要对企业以往的情况做客观的评述，不回避失误。
中肯的分析往往更能赢得信任，从而使人容易认同企业的商业计划书。
1.1 项目名称1.2 项目公司1.3 项目简介1.4 资金需求第二章企业介绍内容涵盖了公司的管理，规划以及组织机构等。
企业的管理人员应该是互补型的，而且要具有团队精神。
一个企业必须要具备负责产品设计与开发、市场营销、生产作业管理、企业理财等方面的专门人才。
在商业计划书书中，必须要对主要管理人员加以阐明，介绍他们所具有的能力，他们在本企业中的职务和责任，他们过去的详细经历及背景。
此外，在这部分商业计划书书中，还应对公司结构做一简要介绍，包括：公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单，包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。
2.1项目承担单位2.2公司组织机构第三章产品与服务主要包括项目的政策优势，产业需求，项目的建设规模、建设内容及总体规划。
主营业务介绍了项目的服务功能和优势区域。
3.1 项目背景3.2 项目建设方案3.3 产品功能定位3.4 主营项目1、服务业务2、优势领域第四章市场分析市场预测首先要对需求进行预测：市场是否存在对这种产品的需求?需求程度是否可以给企业带来所期望的利益?新的市场规模有多大?需求发展的未来趋向及其状态如何?影响需求都有哪些因素。
其次，市场预测还要包括对市场竞争的情况和企业所面对的竞争格局进行分析：市场中主要的竞争者有哪些?是否存在有利于本企业产品的市场空档?本企业预计的市场占有率是多少?本企业进入市场会引起竞争者怎样的反应，这些反应对企业会有什么影响?等等。
4.1 宏观市场分析4.2 项目地市场分析4.3 市场竞争及策略企业对市场的预测应建立在严密、科学的市场调查基础上。
企业所面对的市场，本来就有更加变幻不定的、难以捉摸的特点。
因此，企业应尽量扩大收集信息的范围，重视对环境的预测和采用科学的预测手段和方法。
企业家应牢记的是，市场预测不是凭空想象出来，对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。
第五章项目swot分析通过swot分析可知，在目前经济、政策因素、市场因素的背景下，以目前项目的实际情况来看，设康复中心，挑战和劣势存在，但是机遇和优势远远大于挑战。
因此项目建设势在必行。
5.1 优势分析政策优势、品牌优势、市场优势、人才和技术优势5.2 劣势分析5.3 机遇分析5.4 威胁分析5.5 分析结论第六章项目实施进度项目实施时期的进度安排也是可行性研究报告中的一个重要组成部分。
所谓项目实施时期亦可称为投资时间，是指从正式确定建设项目到项目达到正常生产这段时间。
这一时期包括项目实施准备，资金筹集安排，勘察设计和设备订货，施工准备，施工和生产准备，试运转直到竣工验收和交付使用等各工作阶段。
这些阶段的各项投资活动和各个工作环节，有些是相互影响的，前后紧密衔接的，也有些是同时开展，相互交叉进行的。
因此，在可行性研究阶段，需将项目实施时期各个阶段的各个工作环节进行统一规划，综合平衡，作出合理又切实可行的安排。
6.1 项目组成6.2 项目管理6.3 进度安排第七章项目风险分析及规避对策7.1 风险分析在当今经济全球化的浪潮里，任何产业、企业都有风险，企业管理者必须有风险意识，找到抗风险的对策，这个企业就会立于不败之地。
管理者必须清醒地认识到，虽然目前所发展的项目，市场前景和经济效益等都较为客观，但也同时存在着潜在的风险。
1、行业的风险分析2、市场的风险分析3、金融风险分析4、政策分析7.2 规避对策第八章项目投资估算一个建设项目所需要的投资资金，可以从多个来源渠道获得。
项目可行性研究阶段，资金筹措工作是根据对建设项目固定资产投资估算和流动资金估算的结果，研究落实资金的来源渠道和筹措方式，从中选择条件优惠的资金。
可行性研究报告中，应对每一种来源渠道的资金及其筹措方式逐一论述。
并附有必要的计算表格和附件。
可行性研究中，应对下列内容加以说明：（一）资金来源（二）项目筹资方案篇三：日式拉面店创业计划书日式拉面店创业计划书餐厅名称：xxxx 地点：基隆市爱三路麦当劳附近经营理念：主要是以日式料理为主，希望让顾客享受到日式拉面的美味，给顾客一个舒适的环境用餐，而且基隆很少有拉面店，如果汤头好的话顾客就会一直上门。
主客群：是以在附近的上班族及学生。
次客群：来基隆庙口的观光客。
主竞争：基隆庙口的小吃摊及附近的简餐店。
次竞争：附近的速食餐饮业。
市场分析：1.附近是庙口小吃以及速食餐饮店，我们为了响应m型化社会，所以以平民价来吸引消费者上门，满足各个消费族群。
2.附近50公尺就有停车场，十分方便，解决消费者停车问题。
3.虽然日式料理在一般人而言都是相当昂贵的，我们会尽量推出套餐，附赠饮料及小菜，价位大约会在150——200之间。
支出金额与净利：开店成本：1200万元台币（下同）一个月店面租金：10万桌数：18桌（坐满72人）一人消费以200元计算，翻桌2次，一天营业额：28800元，一个月营业总额：864000元员工薪资：外场薪资：19000元（一个月），人数5，一个月95000元内场：24000元（一个月），人数3，一个月72000元工读生一小时：100元，人数2，一天8小时只上假日，一个月8天12800元总额：179800元水电瓦斯：电费水费：80000元一个月40000元瓦斯：大桶800元一次叫4桶，每个月换3次，一个月9600元总额：49600元食材：面：一天2500元，一个月75000元菜钱：一天2000元，一个月60000元肉：5500元（两天一次），一个月82500元杂项：1000元（一天），一个月30000元海鲜：3500（一天），一个月105000元总额：352500元饮料：柠檬1斤80元，每月15斤，一个月1200元红茶一袋120元，每月30袋，一个月3600元牛奶1瓶125，每月15瓶，一个月1875元总额：6675元净利：日：15656元：周：109592元：月：438368元：年：5260416元依目前估计大约两年半可以回本.篇四：日本拉面创业计划书日本拉面创业计划书如果你想创业，写一份详细的策划书还是很有必要的，如果上来就干，岂不是很盲目，一份详细的策划书能帮助你回避很多风险，也会让你的创业过程更加顺利，以下仅代表个人观点，仅供参考。
注：我们有一个团队，先后去了多家日本拉面店，其中还向一个日本留学生进行求教。
创业的第一步是选个好项目当然这不是完全凭感觉，不是你说好他就好，要让市场说话，市场说好才是好，这就需要你进行市场调查，我为什么写的是日本拉面创业计划书，而不是兰州拉面、山西刀削面、麻辣烫、火锅或是各种快餐盖浇饭等等，想必大家对日本拉面还是比较陌生的，而诸如刚才所列举的兰州拉面之类满大街都是，随处可见，没有任何新鲜感，而且技术攻克难度系数很低，只要你想做，找个厨师基本都能搞定。
而作为日本拉面就不一样了，第一，做日本拉面的厨师很少，很难找；第二，即使你找到了，这些厨师也未必掌握核心技术。
所以要想攻克日本拉面的技术难度系数还是相当高的。
这个不能怪你，也不能怪厨师，因为在北上广这样的大城市真正做日本拉面的餐饮店也很少很少，二三线城市基本还是空白，当然味千除外（勾兑汤底）。
无敌家营业额注：营业额店长未汇报到个位数。
一风堂营业额第三步做产品核算成本，市场再好，没有产品也是不行的。
首先，你可以选择出国去日本学习，这种方法确实能学到最正宗的日本拉面技术，但是对于大多数人而言，是不具备这样的条件的（语言不通，又没有雄厚的资金），并且在日本学到的拉面技术能不能完全适合中国人的口味，在日本所用的材料在国内能不能全部找到，至少你去日本学完之后还要面临的产品本土化的问题；其次，你可以去国内知名的日本拉面店学习，但是去了也不一定能学成，因为每个店都有自己的保密措施，短时间之内根本无法获知，即使是长时间也不一定能知道，这也是我们之所以去了这么多家店的原因；最后，要是有人能出售日本拉面技术就再好不过了。