幼儿园中班健康教案：好吃的芹菜(四篇)
幼儿园中班健康《好吃的芹菜》(四篇)
教学资料参考范本幼儿园中班健康《好吃的芹菜》(四篇)目录：幼儿园中班健康《好吃的芹菜》一幼儿园中班健康《好吃的蔬菜》二幼儿园中班健康《妈妈的菜篮子》三幼儿园中班健康《扣纽扣》四幼儿园中班健康《好吃的芹菜》一教学内容健康活动《好吃的芹菜》教学目标1、认识芹菜。
2、知道芹菜对人体的作用，芹菜的多种吃法。
教学准备芹菜、课件《好吃的芹菜》。
教学重点与难点认识芹菜，了解芹菜对人体的作用及芹菜的多种吃法。
教学方法与手段探索讨论法、多媒体辅助教学。
活动过程：教师活动幼儿活动设计意图一、出示芹菜制的娃娃。
师：“看，今天老师带来了一个小宝宝。
这是什么宝宝？它的头发、身体、裙子分别是芹菜的哪一部分？”认识芹菜的根、茎、叶。
用制作的蔬菜娃娃来引发幼儿的兴趣，引导幼儿观察、认识芹菜外形。
二、了解吃芹菜的好处。
1、师：“你们喜欢吃芹菜吗？吃的是芹菜的哪一部分？”2、师：“芹菜吃在嘴里有什么感觉？”3、师：“为什么大家要吃芹菜？”小结：芹菜茎中有帮助消化食物的纤维，能帮助我们顺利排便，所以吃了对身体有好处，要多吃。
吃芹菜的茎和叶。
略微有点苦。
了解吃芹菜的好处。
通过看一看、说一说，知道我们平时吃的是芹菜的茎，了解芹菜对人体的作用。
三、引导幼儿了解芹菜的多种吃法。
1、引导幼儿进行讨论。
师：“平时你们在家里吃的芹菜有哪些做法？”2、请个别幼儿说一说。
3、出示课件，欣赏芹菜的各种制作的方法。
跟同伴进行讨论，说说自己吃过的芹菜的不同做法。
个别说一说。
欣赏芹菜的制作方法。
通过相互间的讨论问以及实物菜的图片欣赏，让幼儿了解芹菜的多种制作方法，从而引导幼儿喜欢吃芹菜。
四、品尝芹菜。
1、端出“凉拌芹菜”，请幼儿进行品尝。
师：看，老师给大家准备了“凉拌芹菜”，想不想尝一尝？2、请幼儿品尝后说说感受。
观看凉拌芹菜的样式。
从味道、喜好等方面说一说。
通过让幼儿进行实际的品尝，使幼儿能够喜欢上吃芹菜，对芹菜有巩固性的认识。
幼儿园中班健康《好吃的蔬菜》二一、活动目标：1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。
中班健康课教案《好吃的芹菜》4篇
中班健康课教案《好吃的芹菜》中班健康课教案《好吃的芹菜》精选4篇（一）教案名称：好吃的芹菜适用年龄：3-5岁课时时长：30分钟教学目标：1. 认识芹菜，了解芹菜的特点和营养价值。
2. 培养学生对蔬菜的兴趣，增加对蔬菜的接触和尝试。
3. 能正确使用简单的描述词语，描述芹菜的外形和口感。
教学准备：1. 芹菜的图片或实物。
2. 芹菜的卡片或海报，上面标注芹菜的特点和营养价值。
3. 相关的绘本或故事书。
教学过程：步骤一：导入（5分钟）教师向学生展示芹菜的图片或实物，并引导学生观察，提问：1. 这是什么蔬菜？2. 你们在以前吃过芹菜吗？3. 芹菜的外形是什么样子的？步骤二：讲授（10分钟）1. 教师向学生介绍芹菜的特点和营养价值，例如：芹菜味道清爽、口感脆嫩，富含维生素C和纤维素等。
2. 教师可以使用芹菜的卡片或海报展示，并与学生一起学习芹菜的外形特点和口感。
步骤三：绘本分享或故事教学（10分钟）1. 教师可以选择一本关于芹菜的绘本或故事书，与学生一起分享阅读。
2. 在分享的过程中，教师可以向学生展示绘本中的插图，介绍芹菜的成长过程和与其他食材的搭配等。
步骤四：口味尝试（5分钟）教师可以准备一些芹菜，清洗干净后用切片的形式给学生尝试。
教师可以引导学生仔细品味芹菜的口感和味道，并鼓励学生用简单的描述词语表达自己的感受。
步骤五：总结（5分钟）教师与学生一起总结本节课学到的内容，回答以下问题：1. 你们觉得芹菜的外形和口感是怎样的？2. 芹菜有哪些好处？3. 芹菜可以和哪些食材搭配食用？教学延伸活动：1. 给学生分发芹菜的简笔画模板，让学生用颜色填充出芹菜的外形。
2. 教师可以准备蔬菜拼图游戏，让学生拼出芹菜的形状。
3. 带领学生参观学校的蔬菜园或市场，让学生亲身体验芹菜的生长过程和购买芹菜的过程。
教学评价：1. 观察学生对芹菜的认知和尝试的态度是否积极。
2. 回答问题的准确性和描述词语的运用是否得当。
3. 口味尝试的表现和接受程度。
幼儿园中班健康精品教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班健康精品教案《好吃芹菜》含反思一、教学内容《好吃芹菜》这节课选自幼儿园中班健康领域教材第三章节“蔬菜秘密”。
本节课将围绕芹菜营养价值、食用方法以及如何培养幼儿对芹菜喜爱等内容展开。
二、教学目标1. 让幼儿解芹菜营养价值和食用方法。
2. 培养幼儿对芹菜喜爱，引导他们养成不挑食好习惯。
3. 培养幼儿观察力、表达力和合作意识。
三、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿理解并接受芹菜独特味道，培养他们对芹菜喜爱。
2. 教学重点：让幼儿解芹菜营养价值，养成不挑食好习惯。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、PPT、视频、卡片等。
2. 学具：画笔、画纸、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入：邀请幼儿观察教室里芹菜，引导他们说出芹菜特点和味道。
2. 例题讲解：（1）展示芹菜实物，让幼儿观察并说出芹菜颜色、形状和味道。
（2）播放PPT，讲解芹菜营养价值和食用方法。
（3）通过视频，展示芹菜生长过程。
3. 随堂练习：（1）让幼儿分组讨论，分享自己对芹菜解。
（2）组织幼儿进行“芹菜拼图”游戏，培养他们观察力和合作意识。
六、板书设计1. 《好吃芹菜》2. 内容：（1）芹菜特点：绿色、长条形、有独特味道。
（2）芹菜营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等。
（3）芹菜食用方法：炒、拌、煮等。
七、作业设计1. 作业题目：画一画你最喜欢蔬菜——芹菜。
答案：幼儿需画出一棵芹菜，并标注出芹菜特点和营养价值。
2. 附加作业：回家后，向家人介绍芹菜营养价值和食用方法，并尝试和家人一起烹饪芹菜。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过观察、讨论、游戏等多种形式，让幼儿对芹菜有更深入解。
但在引导幼儿接受芹菜味道方面，还有待加强。
2. 拓展延伸：（1）开展“蔬菜品尝会”，让幼儿品尝各种蔬菜，培养他们不挑食习惯。
（2）组织幼儿参观蔬菜种植基地，让他们解蔬菜生长过程，增强环保意识。
重点和难点解析：在教学过程中，有几个细节是需要我特别关注。
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思标题：《好吃的芹菜》—幼儿园中班健康教案导言：健康饮食对幼儿的成长发育起着至关重要的作用。
为此，今天我们将为中班的小朋友们带来一堂关于芹菜的健康教育课程。
通过本次课程，我们将引导孩子们了解芹菜的好处，并通过制作芹菜沙拉，让孩子们学会如何选择和尝试新食物。
一、导入篇：发现芹菜的魅力（字数：200字）我们首先为孩子们展示一些关于芹菜的图片和实物，让他们观察芹菜的形状、颜色、质地等特点。
然后我们可以和孩子们一起讨论芹菜在我们日常生活中的应用，比如在菜肴中的使用或者在超市中的摆放。
通过这样的互动，让孩子们了解芹菜的魅力。
二、学习篇：认识芹菜（字数：300字）在认识芹菜的过程中，我们可以通过图片和实物的对比方式，让孩子们明确芹菜的特点。
比如，芹菜有长长的茎、绿叶和一种特殊的香味。
我们也可以播放一段芹菜的生长过程的视频，让孩子们了解芹菜是如何从种子长成植物的。
接下来，我们引导孩子们亲自动手接触芹菜，触摸芹菜的叶子和茎，感受它的质地和香味。
三、互动篇：芹菜的好处（字数：300字）通过互动的方式，我们向孩子们介绍芹菜的营养价值和好处。
我们可以将芹菜与其他蔬菜进行比较，让孩子们发现芹菜是富含维生素K和维生素C的食物。
为了更好地让孩子们学习与记忆，我们可以设计一些小游戏，让孩子们通过闻味道、尝味道的方式来判断芹菜的特殊之处。
这样，孩子们会更加有兴趣地了解芹菜的好处。
四、实践篇：制作芹菜沙拉（字数：300字）在实践环节中，我们将教孩子们如何制作芹菜沙拉。
首先，我们需要准备好新鲜的芹菜、胡萝卜、葡萄干和奶酪等食材。
然后，带领孩子们一起剪碎芹菜和胡萝卜，加入葡萄干和奶酪，混合橄榄油和柠檬汁制作简单的沙拉酱。
最后，孩子们可以品尝这道自己亲手制作的芹菜沙拉，并分享自己的感受。
五、总结篇：反思与展望（字数：200字）在课程结束时，我们会与孩子们一起回顾今天所学的知识。
我们会鼓励孩子们分享自己对芹菜的看法和体验，让他们认识到尝试新食物的重要性以及食物对我们身体健康的影响。
幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班社会领域教材第四章《健康饮食》，详细内容为“好吃的芹菜”。
通过本章内容的学习，让幼儿了解芹菜的营养价值，认识芹菜的种类，学会如何清洗芹菜，并培养幼儿对芹菜的喜爱。
二、教学目标1. 了解芹菜的营养价值和种类，知道如何清洗芹菜。
2. 通过观察、品尝、实践等活动，培养幼儿对芹菜的喜爱，提高他们的生活自理能力。
3. 培养幼儿在集体活动中，学会分享、合作、交流，增强团队意识。
三、教学难点与重点难点：让幼儿学会如何清洗芹菜，培养他们对芹菜的喜爱。
重点：了解芹菜的营养价值和种类，学会观察、品尝、实践等基本技能。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、芹菜实物、清洗工具、烹饪工具、品尝盘等。
2. 学具：小毛巾、围裙、品尝碗、勺子等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带幼儿参观附近的菜市场或超市，引导幼儿观察各种蔬菜，特别关注芹菜。
2. 例题讲解（10分钟）教师展示PPT，讲解芹菜的营养价值、种类和清洗方法。
教师示范如何清洗芹菜，并讲解注意事项。
3. 随堂练习（5分钟）幼儿分组进行芹菜清洗实践活动，教师巡回指导。
4. 品尝环节（5分钟）教师将清洗干净的芹菜烹饪成美味佳肴，让幼儿品尝。
邀请幼儿分享品尝感受，讨论芹菜的口感和味道。
六、板书设计1. 板书《好吃的芹菜》2. 内容：芹菜的营养价值芹菜的品种芹菜的清洗方法品尝芹菜的感受七、作业设计1. 作业题目：回家后，向家长介绍芹菜的营养价值和清洗方法。
家长协助幼儿完成一次芹菜美食制作，并记录制作过程和品尝感受。
2. 答案：芹菜富含维生素C、钙、铁等营养成分，具有清热解毒、利水消肿、降血压等功效。
芹菜的种类有西芹、香芹、药芹等。
清洗芹菜的方法：先将芹菜叶子和根部去除，然后用清水冲洗干净，用盐水浸泡10分钟。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践活动，让幼儿了解了芹菜的营养价值和清洗方法，培养了他们的生活自理能力。
幼儿园健康活动教案《好吃的芹菜》
幼儿园健康活动教案《好吃的芹菜》一、活动目标：1. 让幼儿认识芹菜，了解芹菜的营养价值。
3. 发展幼儿的观察力、表达力和动手能力。
二、活动准备：1. 芹菜若干棵，剪刀，菜板，刀具，盘子等。
2. 芹菜图片若干张，幼儿用书《好吃的芹菜》。
3. 音乐CD《吃水果》。
三、活动过程：1. 导入：教师出示芹菜，引导幼儿观察芹菜的外形特征，让幼儿猜一猜、说一说芹菜的用途。
2. 认识芹菜：教师向幼儿讲解芹菜的生长过程，芹菜的营养价值以及食用芹菜的好处。
3. 芹菜的处理：教师示范如何剪芹菜、切芹菜，并讲解安全使用刀具的注意事项。
4. 幼儿动手操作：在教师的指导下，幼儿剪芹菜、切芹菜，体验劳动的乐趣。
6. 总结：教师引导幼儿谈谈品尝芹菜的感受，总结芹菜的营养价值。
四、活动延伸：2. 环境创设：教师在班级环境中布置“芹菜园”，展示幼儿制作的芹菜作品。
3. 教学活动：教师根据幼儿的兴趣，开展关于蔬菜的主题活动，如绘画、手工制作等。
五、教学评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解幼儿对芹菜的认识和喜好。
2. 家长反馈：了解幼儿在家庭中食用芹菜的情况，家长对幼儿饮食习惯的培养。
3. 幼儿作品：欣赏幼儿制作的芹菜作品，评价幼儿的动手能力。
六、教学内容1. 深入了解芹菜的各种营养成分及其对身体健康的好处。
2. 学习芹菜的挑选方法和储存方法，培养幼儿的日常生活技能。
七、活动过程1. 芹菜的营养讲解：教师通过图片和实物，详细讲解芹菜的营养成分，如维生素、矿物质等，以及它们对身体健康的益处。
2. 芹菜的挑选与储存：教师示范如何挑选新鲜的芹菜，以及如何正确保存芹菜，避免浪费。
3. 观看教育视频：播放有关芹菜种植、加工、烹饪的视频，让幼儿更全面地了解芹菜。
八、活动延伸1. 芹菜烹饪活动：教师可以组织幼儿参与芹菜烹饪活动，如制作芹菜炒肉、芹菜粥等，让幼儿亲身体验芹菜的多种食用方法。
2. 芹菜手工艺品制作：鼓励幼儿利用芹菜枝叶制作手工艺品，如芹菜项链、芹菜挂饰等，激发幼儿的创造力和想象力。
中班科学《好吃的芹菜》教案附反思
中班科学《好吃的芹菜》教案附反思一、教学目标1.了解芹菜的基本特征和营养价值。
2.通过观察、操作，培养幼儿对科学探究的兴趣。
3.培养幼儿合作、分享的良好品质。
二、教学重难点1.教学重点：认识芹菜，了解芹菜的营养价值。
2.教学难点：观察芹菜的结构，培养幼儿的观察能力和表达能力。
三、教学准备1.教具准备：芹菜若干、芹菜图片、芹菜种子、芹菜生长过程图。
2.环境准备：提前布置好教室环境，将芹菜摆放在观察区。
四、教学过程（一）导入1.教师出示芹菜，引导幼儿观察芹菜的外观。
2.邀请幼儿谈谈对芹菜的印象。
（二）观察芹菜1.教师带领幼儿观察芹菜的叶、茎、根等部分。
2.引导幼儿说出芹菜各部分的特征。
3.邀请幼儿分享观察到的内容。
（三）了解芹菜的营养价值1.教师讲解芹菜的营养价值，强调芹菜对身体健康的好处。
2.邀请幼儿谈谈自己知道的芹菜的营养价值。
（四）芹菜种植体验1.教师发放芹菜种子，引导幼儿了解芹菜的种植方法。
2.邀请幼儿动手种植芹菜，体验种植的乐趣。
1.教师邀请幼儿谈谈今天的活动收获。
2.引导幼儿反思自己在活动中的表现，如合作、分享等。
五、教学反思1.教学过程中，教师应充分引导幼儿观察、表达，培养幼儿的观察能力和表达能力。
2.在芹菜种植环节，教师应关注每一个幼儿的操作，及时给予指导和鼓励。
3.教学活动结束后，教师应引导幼儿反思自己在活动中的表现，培养幼儿的良好品质。
4.本次活动可适当增加互动环节，如芹菜美食分享，让幼儿更加喜欢芹菜。
5.在今后的教学中，教师应继续关注幼儿的兴趣，设计更多有趣的教学活动，提高幼儿的科学素养。
重难点补充：一、教学重点（二）教学过程补充1.导入教师出示芹菜，引导幼儿观察。
“小朋友们，你们看看这是什么？它绿绿的，长长的，你们知道它叫什么吗？”2.观察芹菜教师带领幼儿观察芹菜的各个部分。
“现在，我们一起来仔细看看芹菜。
谁来说说，芹菜的叶子是什么颜色的？茎是什么样子的？”对话示例：幼儿A：“叶子是绿色的，茎是长长的，有点像小树。
幼儿园中班科学教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班科学教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班科学领域教材第四章《蔬菜的世界》中的第三节《好吃的芹菜》。
教学内容主要包括芹菜的外形特征、生长环境、营养价值以及食用方法等。
二、教学目标1. 让幼儿能够认识芹菜，了解芹菜的外形特征、生长环境和营养价值。
2. 培养幼儿对芹菜的观察、表达和动手操作能力。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解芹菜的生长环境和营养价值。
教学重点：让幼儿认识芹菜，了解芹菜的外形特征和食用方法。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、芹菜图片、生长环境图、营养价值表、食用方法图解。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示芹菜实物，引导幼儿观察并提问：“同学们，你们知道这是什么蔬菜吗？它长得什么样子？”2. 讲解芹菜的外形特征（5分钟）3. 讲解芹菜的生长环境（5分钟）教师展示生长环境图，讲解芹菜的生长过程，让幼儿了解芹菜的生长环境。
4. 讲解芹菜的营养价值（5分钟）教师展示营养价值表，讲解芹菜的营养价值，让幼儿明白吃芹菜的好处。
5. 示范食用方法（5分钟）教师展示食用方法图解，示范如何清洗、切割芹菜，并分享芹菜的烹饪方法。
6. 例题讲解（10分钟）教师提出问题：“你们知道芹菜可以怎么吃吗？”引导幼儿思考并回答。
7. 随堂练习（10分钟）幼儿分组讨论，每组设计一道以芹菜为主料的菜品，并画出菜品的图片。
教师邀请各组幼儿分享自己的设计，给予评价和鼓励。
六、板书设计1. 板书《好吃的芹菜》2. 板书内容：（1）芹菜的外形特征：绿色、长条形、有叶子（2）芹菜的生长环境：土壤、阳光、水分（3）芹菜的营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维（4）芹菜的食用方法：凉拌、炒菜、煮汤等七、作业设计1. 作业题目：设计一道以芹菜为主料的菜品，并画出菜品的图片。
2. 答案示例：芹菜炒肉八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实物展示、图片讲解、实践操作等多种教学手段，让幼儿对芹菜有了全面的了解。
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教学资料参考范本
幼儿园中班健康教案：好吃的芹菜(四篇)目录：
幼儿园中班健康教案：好吃的芹菜一
幼儿园中班健康教案：好吃的野菜二
幼儿园中班健康教案：好玩的丝巾三
幼儿园中班健康教案：如何保护牙齿四
幼儿园中班健康教案：好吃的芹菜
一
目标
1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。
2.体验自己动手包饺子的乐趣。
准备
1.带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成芹菜宝
宝。
2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.录像片(或图片)：幼儿大便时很痛苦的样子。
过程
1.产生观察芹菜的兴趣。
——出示芹菜宝宝。
这是谁啊?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?
——帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。
2.了解吃芹菜的好处。
——你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分?(根据幼儿所说，教师将芹菜的根、叶去掉)
——芹菜吃在嘴里有什么感觉?
——看录像(或图片)。
了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利
排便。
——请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道其
对人体的好处。
3.了解芹菜的多种吃法。
——这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的?
——教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶——洗净——用开水烫一下(亦可不烫，用盐稍加腌渍)——切碎——放少许盐、糖、葱、姜——与肉末一起拌匀——包饺子。
——幼儿自己动手包芹菜饺子。
建议
1.针对不少幼儿不爱吃芹菜的现象，以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望，能取得较好的效果。
操作过程(特别是在集体中)能使幼儿愉快。
2.当日的午餐可以让幼儿吃自己包的芹菜饺子，体验包饺子，吃饺子的乐趣。
3.鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。
幼儿园中班健康教案：好吃的野菜
二
设计意图:
随着人们健康意识的不断提高,各种野菜纷纷被摆上了人们的餐桌。
孩子对野菜有一些朦胧的了解。
户外活动时,孩子们对院子墙角下的野菜产生了浓厚的兴趣,不多的野菜很快被幼儿挖光了,幼儿意犹未尽。
回教室后,仍在谈论着。
野菜是自然植物,种类繁多,用处广泛。
为满足幼儿探究欲望,我们设计了此活动,使幼儿对野菜有更详尽的认识和了解。
活动目标:
1、引导幼儿认识几种常见野菜,了解其名称、外行特征、用途。
2、能合作设计出简单的野菜食谱,并能在教师的指导下进行简单的烹制。
3、提高幼儿的动手操作能力和自力能力,体验合作共享的快乐。
4、激发幼儿喜欢吃野菜的情感。
活动准备:
1、请家长帮助幼儿准备挖野菜用的工具:铲子、篮子。
2、锅、铲等烹饪工具,油、盐、酱、醋、甜酱等调料,鸡蛋、猪肉适量。
3、师、幼、家长一起搜集野菜图片、实物,创设资料区。
活动过程:
一、激发幼儿活动兴趣。