顾客投诉的种类

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顾客投诉接待的技巧与处理(新)

顾客投诉接待的技巧与处理(新)
培训课程
顾客投诉接待 技巧与处理
顾客投诉接待技巧与处理
顾客投 诉种类 及流程
处理顾 客投诉 的技巧 与方法
了解顾 客投诉 的原因 及意义
课程目标
顾客投诉接待技巧与处理




二、顾客投诉的 类型及处理方案 一、顾客投诉的 原因及处理措施
顾客投诉接待技巧与处理
一、顾客投诉的原因及处理措施
1.顾客为什么会投诉;
顾客投诉接待技巧与处理
二、顾客投诉的类型及解决方案
3.顾客对购物环境的抱怨
(1)光线太强或太暗; (2)温度不适宜;
(3)地面过滑;
(4)卫生状况不佳; (5)噪音太大;
(6)电梯铺设不合理;
(7)商场外部环境的不合理.
顾客投诉接待技巧与处理
二、顾客投诉的类型及解决方案
4.认真倾听顾客的抱怨 服务人员应该从顾客的角度考虑问题,不能够推委搪塞,更不能 责怪顾客,更本着有效化解纠纷和抱怨的原则来处理问题; 当 顾客产生抱怨时或投诉时,其情绪一般都比较激动,接待人员 要以冷静的心情,认真倾听顾客的不满,不要做任何解释,要让顾客将 抱怨完全发泄出来,使顾客心情平静下来,然后再询问一些细节问题, 确认问题的所在.在倾听过程中,要运用一些肢体语言,表达自己对 顾客的关注和同情.
顾客投诉接待技巧与处理
一、顾客投诉的原因及处理措施
4.处理顾客投诉的意义
(1)销售
(2)广告效应
顾客投诉接待技巧与处理
一、顾客投诉的原因及处理措施
5.服务补救策略
(1)服务补救
服务补救直接关系到顾客的满意度和忠 诚度,因此,它是一个不容回避的问题;
(2)重视顾客问题;
(3)尽快解决问题; (4)从补救中汲取经验教训。

客户投诉的基本认识与处理技巧

客户投诉的基本认识与处理技巧

客户投诉的基本认识与处理技巧一、客户投诉的基本认识1. 客户投诉的定义客户投诉是指客户对企业提供的产品或服务感到不满意,并通过书面或口头方式向企业表达不满的意见和要求。

投诉往往是客户对企业的失望和不满的集中表达,也是客户与企业之间沟通的一种形式。

2. 客户投诉的种类客户投诉的种类多种多样,常见的包括产品质量问题、服务不周、售后问题、价格纠纷、误导宣传等。

不同种类的投诉需要采取不同的处理方式,及时解决客户的问题才能恢复客户的满意度。

3. 客户投诉的价值客户投诉不仅仅是企业的负面信息,更是企业改进和提升的机会。

通过客户投诉,可以发现问题、查找原因、改进不足,进而提高产品质量和服务水平,增强企业的竞争力和市场影响力。

二、客户投诉的处理技巧1. 善于倾听客户投诉起初往往是出于情绪的宣泄,员工应倾听客户的诉求,表达出自己的理解和同情,并积极引导客户展开对话,真正了解客户的问题。

2. 快速响应客户投诉时间的快速响应是处理投诉的第一步,企业应确保投诉渠道的畅通和高效运作,及时回复客户并表示关注,表明解决问题的决心。

3. 积极主动的态度企业应树立积极主动的态度,即主动致电客户或发起面对面的沟通,以表达企业的关心和解决问题的诚意。

同时,员工应抱着虚心的态度,对客户的意见和建议进行充分的接纳和反思。

4. 报告分析企业应建立完善的客户投诉管理体系,对每一次投诉进行全面的报告和分析。

通过对投诉次数、类型、原因等数据的分析,可以发现问题的共性和原因的根源,为企业对投诉提出长期有效的解决方案提供参考。

客户投诉的最终目的是解决问题,企业应积极主动地与客户合作,寻找解决问题的方案。

在解决问题的过程中,应保持及时沟通,确保客户明白问题的处理进程,并在问题解决后向客户进行回访,以确认客户对问题的满意度。

6. 善后服务问题的解决并不意味着投诉的处理结束,企业应提供善后服务,以改善客户的体验和印象。

企业可以通过优惠券、送礼品等方式向客户致以诚挚的歉意和感谢,并让客户感受到企业的关怀和重视。

客户投诉管理制度

客户投诉管理制度

客户投诉管理制度客户投诉管理制度范本(通用3篇)客户投诉管理制度1第一条目的为求迅速处理客户投诉(客诉)案件,维护公司的信誉,促进质量改善与售后服务,制定本办法。

第二条范围包括客诉表单编号原则,客诉的处理、追踪改善、成品退货、处理期限,核决权限及处理逾期反应等项目。

第三条适用时机凡本公司产品遇客户反应质量异常的申诉(以下简称“客诉”)时,依本施行办法的规定办理。

(如未造成损失时业务部或有关单位前往处理时,应填报“异常处理单”反应有关单位改善)。

第四条进行客诉处理时,必须依据客诉处理程序来进行。

第五条客诉分类客诉处理作业依客诉异常原因的不同区分为:(一)非质量异常客诉发生原因(指人为因素造成)。

(二)质量异常客诉发生原因。

第六条处理部门第七条处理职责各部门客诉案件的处理职责(一)业务部门1、详细检查客诉产品的订单编号、料号、数量、交运日期。

2。

了解客诉要求及确认客诉理由。

3、协助客户解决疑难或提供必要的参考资料。

4、迅速传达处理结果。

(二)质量管理部1、进行客诉案件的调查、上报以及责任人员的拟定。

2、发生原因及处理、改善对策的检查、执行、督促。

3、客诉质量的检验确认。

(三)总经理室生产管理组1、客诉案件的登记,处理时效管理及逾期反应。

2、客诉内容的审核、调查、上报。

3。

处理方式的拟定及责任归属的判定。

4、改善客诉方案的提出、执行成果的督促及效果确认。

5、协助有关部门进行客诉的调查及妥善处理。

6、客诉处理中提出客诉反应的意见,并上报有关部门进行追踪改善。

(四)制造部门1、针对客诉内容进行详细调查,并拟定处理对策及执行检查。

2、提报生产单位、机班别、生产人员,及生产日期。

第八条客诉处理表编号原则(一)客诉处理的编号原则年度(××)月份(××)流水编号(××)(二)编号周期以年度月份为原则。

第九条客户反应调查及处理(一)业务部人员于接到客户反应产品异常时,应即查明该异常(编号、料号、交运日期、数量、不良数量)、客户要求,并即填具“客户抱怨处理表”(附表2)连同异常样品签注意见后送总经理室办理。

快递公司工作人员的客户投诉处理与解决方案

快递公司工作人员的客户投诉处理与解决方案

快递公司工作人员的客户投诉处理与解决方案近年来,随着电子商务的快速发展,快递行业蓬勃发展,成为现代物流体系的重要组成部分。

然而,快递服务中不可避免地会出现一些问题和投诉,这对于维护客户关系和公司形象来说是一项重要的挑战。

本文将探讨快递公司工作人员在面对客户投诉时的处理与解决方案。

一、投诉的种类及原因客户投诉是指顾客对快递公司的服务不满,对个人造成损害或对权益产生争议后,向公司提出的不满意、不满足或意见的不正式申诉。

常见的投诉种类有以下几种:1. 配送延迟:客户对于快递到达时间的延迟感到不满,这可能是由于天气、交通等不可控因素造成的。

2. 快件丢失或损坏:客户投诉快递公司未能妥善处理包裹,导致快件丢失或损坏。

3. 服务质量:客户对快递公司员工的服务态度、专业知识等方面提出不满意见。

二、快递公司工作人员处理投诉的步骤快递公司工作人员应该遵循以下步骤来处理客户投诉:1. 沟通与倾听:工作人员应耐心倾听客户的投诉,理解客户的问题,并通过询问细节来全面了解问题的本质。

2. 道歉与接纳责任:工作人员应向客户表示道歉,承认快递公司在服务过程中的失误,接纳公司责任。

3. 调查核实:工作人员应该对投诉内容进行核实,并与相关部门合作,找出问题的根源和原因。

4. 解决方案提供:根据投诉的具体情况,工作人员应提供合理和可行的解决方案,以满足客户的需求。

5. 跟进与反馈:工作人员需要及时跟进解决方案的执行情况,并与客户进行反馈,确保问题得到妥善解决。

三、解决客户投诉的策略为了更好地解决客户投诉,快递公司可以采取以下策略:1. 建立健全的投诉管理体系:快递公司应建立完善的投诉管理体系,包括投诉渠道、投诉处理流程、投诉统计与分析等,以更好地管理和解决投诉问题。

2. 注重培训与教育:快递公司应加强对工作人员的培训,提升其服务意识和专业水平,提高服务质量。

3. 加强沟通与反馈:快递公司应建立与客户的沟通渠道,及时接受客户的意见和建议,并对其进行积极反馈,以改善服务质量。

酒店客人投诉处理

酒店客人投诉处理

谢谢!
谈话无法继续下去了。这位主管本来是去解决问题的, 可遗憾的是,还没来得及把情况搞清,就已经不能再对话了。
问题讨论:如果你是该酒店的经理,你会如何处理?
这个酒店的经理经验丰富,他是这样处理的:
• 经理:您好,先生,首先我代表酒店向您表示歉意,由于我们 工作的疏忽,让您造成了损失,您看我现在可以帮您做些什么 以补救我们的过失呢? • 客人:你们应当赔偿我的损失。 • 经理:我们肯定会认真研究您的要求,并按惯例处理好此事, 同时我们还会对有过失的员工给予必要的处罚。另外,您看是 否要我们赶紧为您到公安部门报案? • 客人:好吧,但我是在你酒店丢的包,仍希望知道你们给我什 么样的补偿,你们刚才那个员工非常差,他不具备在这样高档 的酒店工作的素质。 • 经理:谢谢先生给我们提宝贵意见,餐饮业人员流动很快,尽 管做了很多培训,但仍然不足,希望您多谅解,我想这样,请 您们先用餐,我马上打电话去110报案,并请示总经理如何给 您以经济补偿(通过主动报警证实不是自己员工所为,将此事 交由公安机关立案处理)。
主管:您好,先生,请问发生了什么事?我可以帮忙吗? 客人:什么事你自然知道,我的包被偷了,你们要赔偿我 损失。 主管:您不要着急,请坐下慢慢说。 客人:你别站着说话不腰疼,换上你试试。 主管:如果这件事发生在我身上,我肯定会冷静的,我希 望您也冷静。 客人:我没你修养好,你也不用教训我。叫你们经理来。 主管:……
主讲:
知识巩固
1、顾客投诉产生的原因 2、处理投诉的原则及程序
3、客人设诉时的一般心理

投诉的种类
1、无理取闹型投诉。
2、控告性投诉。
3、批评性投诉。
4、建议性投诉。
5、贪小便宜型投诉。
案例分析
客人在某酒店用餐过程中声称装有1.7万元人民币 现金及护照等证件的手提包被盗。当时负责该区域 的主管是这样处理的:

餐厅客诉简单处理方式

餐厅客诉简单处理方式

一【2 】.什么是客诉:所谓顾客投诉,是指顾客对企业产品德量或办事上的不知足,而提出的书面或口头上的贰言.抗议.索赔和请求解决问题等行动.二.投诉的种类:1、无理闹性型投诉;2、批驳型投诉3、建议型投诉4、贪小昂贵型投诉5、不被尊敬型投诉三.我们应若何对待投诉“我们不同意看到顾客投诉,但我们不能回避顾客投诉.”没有抉剔的顾客,就没有完美的办事..客人向餐厅投诉,是善意的表示,而不是敌意的抉剔,因为他的投诉有助于改良我们的工作.是以,碰到客人投诉时,无论客人的看法是否精确,都要用心凝听,向客人道歉,然后想方法平息客人的不满(按照精确对待客人投诉的7点去做好).万万不能和客人争辩,有时明知客人不对,也要尽量应用说话技能,使客人觉得他是被尊敬的.1、开辟一个新顾客的成本是留住一个老顾客的2倍;2、只有有一批稳固的顾客群,才能保持正常的发卖;3、只有不断开辟新客源,才能慢慢增加发卖;4、顾客会把好的办事告诉他四周的同伙,同时他也会将不满告诉他的同伙,所以你万万别让顾客不满;5、投诉解释我们的工作并非是精美绝伦的,我们的义务就是要削减投诉的产生,处理已经产生的投诉;6、投诉处理得好有助于改良我们的工作7、投诉也解释顾客对我们的工作报有极高的期望值,这能促使我们加倍完美我们的工作;8、危机是:假如掉落以轻心,则可能为公司造成极坏的负面影响,损掉的不仅仅是金钱.四.顾客投诉心理1、情感的爆发和宣泄2、请求应得到补偿3、陈述所须要的协助4、得到对方的看重5、得到尊敬6、须要体面登型装B五.餐厅产生投诉有哪些重要原因1、菜肴味道或质量不好.或分量不足;2、办事员讲话不礼貌.立场不好;3、坐下无人理睬,结账时光太长;4、酒水和食物价高.上的太快乐太慢;5、各类突发事宜(操作掉误.受伤停电等等)1. 办事质量投诉因为日常治理不到位,导致为顾客供给的办事违背餐饮行业服务规范和通例而引起的顾客不太知足.如:办事不周密.巡台次数太少.上菜程序错误. 倒茶斟酒掉误.速度太慢.用品残缺.卫生状态差.污染顾客衣物等.2.产品德量投诉因为菜品.饮品德量低劣(异物.异味.污染.糜烂.变质.过时.掉效.冒充)而引起的投诉.涉及顾客根本好处,轻易影响顾客身心健康,激发食物中毒等恶性变乱,是餐厅最常见.最重要的投诉.3.办事立场投诉因为办事人员缺少职业道德.工作义务心而引起的顾客投诉,如:不热忱.不自动.有求无应.冷漠.称赞.辱弄.怠慢.迁延.等无礼行动.4.价钱和结算投诉因为上错菜品(酒水),解释和宣扬不到位,商品价钱标识不明导致顾客以为商品价钱不符(缺斤少两.多收费.盘算差错.促销解释争议.发票不足额)的投诉.5.公用和客用举措措施投诉因为客用或公用举措措施不能正常运转和应用,不能供给完美周密办事,影响顾客正常花费运动而引起的投诉.如:空调.照明.炉具.供水.供电.供气.卫生等举措措施(装备)故障等.6.影响形象和信用的投诉因为办事人员违规违纪甚至违法,轻微伤害顾客人身权.人格权.财产权的恶性投诉事宜,如:凌辱顾客.殴打顾客.偷拿顾客钱物.有意多受花费款等讹诈行动.7.伤害(伤害)变乱投诉因为不可猜测身分造成顾客人身安全及财产安全受到伤害而引起的投诉,如:顾客财产被抢(被盗).顾客之间群殴致伤(致逝世).泊车场代保管车辆毁伤(丧掉).顾客摔伤.烫伤.触电致残(致逝世).食物中毒等卫生.治安.刑事突发事宜.8.其他身分诱发的顾客投诉处理投诉的根本方法处理顾客投诉时应自动.热忱.耐烦地与顾客协商处理2. 处理顾客投诉根本程序承认来宾投诉的事实:蜜意同情和歉意;自动提出解决计划;赞成客人部分或全体请求;感激客人的批驳指教;快速采取行动,补偿客人投诉的损掉;监视.检查.落实顾客投诉的具体措施和成果.六.处理投诉问题的13句“禁言”1、这种问题连小孩都邑——易使顾客误解在称赞他2、一分钱.一分货——易使顾客有“只配买昂贵器械”的感到.3、不可能,毫不可能有这种事产生——使顾客觉得提出的抱怨是他本身在“说谎”.4、这种问题请去问厂商,我们只负责卖——不负义务.敷衍的话5、恩…我不太清晰——即使真的不知道,也必定要就教专门人员或主管来解答.6、“我不会”.“没方法”.“不行”——无解决问题的假意.7、我决没有说过那种话——假话没有实行的推辞之辞.8、这是本公司的规则——会加倍深误解.9、改天我再和你联络——要明白告诉顾客解决的时光及方法.10、老是会有方法——暧昧的语气会惹出更大的麻烦.11、这个问题不是我们的事12、我不是和你说了不行吗13、这个问题我不清晰七.顾客投诉处理流程第一步:凝听抱怨具体倾听顾客的抱怨内容,让他把心里想说的话全体说完,这是最根本的立场.以探听真正原因及其愿望解决方法(切忌半途打断对方倾吐及辩驳,以免引起更大的不高兴).顾客既然会产生不满情感,表明他的精力或物资上受到了某种程度的伤害,是以,他在提出抱怨时很可能会不太理智,甚至可能说出一些粗鲁的话来.工作人员应当懂得顾客心境,切不可与之产生冲突.第二步:真挚道歉向顾客道歉,并弄清原因.在听完顾客的抱怨之后,应连忙向顾客真挚地道歉,以平息顾客的不满情感,并对事宜的原因加以断定.剖析.有些顾客可能比较迟钝,爱好小题大作,碰到这种情形,万万不要太直接地指出他的错误,应当悠扬地.耐烦地向他解释,以取得顾客的原谅.第三步:解决问题诚心向顾客道歉,提出解决问题的方法,若他赞成此解决方法,动作要快.若顾客不接收你的提议,请他本身提出解决方法,若提出的方法你无权决议,那么应抓紧向上级主管或有关人员接洽,不要迁延.第四步:总结经验改良工作,不让同样的问题再产生.饭铺处理顾客胶葛,不能知足于清除顾客的不满,更重要的是经由过程顾客的不满找出饭铺工作上的薄弱环节,并加以改良.不然的话,固然经由过程补救措施清除了这个顾客的不满,但同样的抱怨还会产生,这个问题现实上等于没有解决.可以说,顾客的每一次抱怨都为饭铺变得更好供给了机遇.八.顾客投诉处理技能1、要立场诚恳.平心静气地卖力听取客人投诉的原因,承认来宾投诉的事实.听取客人投诉看法时,要注目客人,不时的颔首示意,并不时的说:“我懂得,我明白,必定卖力处理这件工作.”若赶上的是卖力的投诉客人在听取客人看法时,还应做一些听取看法记载,以示对客人的尊敬及对反应问题的看重;2、表示虚心接收,向客人申谢或道歉.如:“异常抱歉地听到此事,我们懂得您如今的心境.”假如对客人提出的抱怨或投诉事宜负责,或者将赐与必定补偿,这里要向客人表示歉意并说:“我们异常抱歉,师长教师.我们将对此事负责,感激您对我们提出的宝贵看法.”;3、感激客人的批驳指教.当碰到客人的批驳.抱怨和投诉的时刻,不仅要迎接,并且要感激.如:“感激您,×师长教师,给我们提出的批驳.指点看法.”“您实时让我们知道办事中的差错,这太好了,异常感激您×师长教师.”;4、对客人提的不实看法也不要说:“没有的事”.“毫不可能”等说话,要记住“争一句没完没了,忍一句一了百了”,办事员口头的成功是办事掉败的表现,因为将会见临掉去不只一位客人;5、对本身无法做主的事报告主管.工头采取措施,平息客人的投诉.当采取行动改正错误时,必定要让客人知道并赞成采取的处理决议及具体措施内容,如许才会有机遇使客人的抱怨变为知足;6、尽量缩小影响面,当客人赞成所采取的改良措施时,要连忙行动,补偿客人投诉损掉,决不要迁延时光,耽搁时光只能进一步引起客人的不满,扩展影响.以上六点顾客投诉处理技能,也可以当作是处理留意事项吧,不能因为不是餐厅的错而辩驳顾客,使其对餐厅的印象加倍差.该七点大家值得大家沉思.在此我再举一个案例吧,并看看他们是怎么处理顾客投诉的吧.九.客诉案例说话高雅,不能应用否认语,粗鄙谚,模仿语,反问语,质疑语,敕令语,开空头支票不要随意承诺别人,既然承诺了,就必定要做到.应急预案的处理一.点菜宝点菜出错怎么办?写错菜单或送错菜了怎么办?答:1.起首向客人表示歉意,弄清原因并告诉客人,收罗客人看法是否还须要.2. 如若须要,应向厨房接洽,以最快的速度烹制出来,并由工头或前厅司理再次道歉.3. 如客人不须要,应给客人退掉落,或赠予果盘,或优惠扣头以示歉意.二.菜品德量客人在菜里吃出苍蝇,玻璃等其他异物怎么办?答:1.起首向客人表示歉意,并经客人许可后将此菜撤回.2.由餐厅工头出面,征询客人看法,或从新为客人做一份,或改换一道有特点的菜,或赠予果盘,为客人打九折,向客人做出深入检查,确保往后不再产生相似的情形.3.过后组织有关人员查询访问此事,并对义务人做出罚款处理.三.办事质量投诉办事员不当心将菜汤.茶水.饮料弄脏了客人衣物怎么办?答:1.起首给客人递上毛巾或餐巾纸,真挚的向客人道歉,办事员应协助客人擦拭,假如是女宾,要让客人本身擦拭.2.办事员应当立时整顿台面,假如脏的厉害,则拿出新的衬衣请客人换下,为客人将脏衣物洗清洁.并请客人留下地址和德律风,待衣物清洗清洁后亲自上门归还.3.假如客人不同意在酒店更衣服,可让办事员在客人用餐完毕后将衣服取回,洗净后再归还客人,以示歉意.四.顾客投诉客人对饭菜.酒水不知足而拒付款怎么办?答:1.客人对饭菜不知足,起首表示歉意,耐烦问明情形,假如客人所提的请求是合法的,某菜肴有问题或不够实惠,或上菜不实时影响进餐,则可以免收此菜的费用或恰当打折表示歉意.2.对酒水不知足,如客人以为酒水是伪劣产品,应告诉客人我店酒水是从正规酒水公司进的,经技巧监视局承认的;如客人以为酒水价钱太高,则应告诉客人我店酒水是经由物价局审定的许可价钱,要耐烦礼貌.3.如客人对办事不知足,办事员应诚恳道歉,然后由工头改换一名办事员.4.在处理以上问题时,餐厅主管或工头都应当实时赶到现场,对客人表示歉意.当客人对办事和饭菜不知足拒付款时,应视情节轻重,尽量知足客人的合理请求,当客人结完帐后再次表示感激,过后召集有关人员卖力总结经验教训,并对激发变乱者做出响应的罚款和规律处分.五.客人因办事不实时,上菜慢而发怨言怎么办?答:1.因办事不实时,由司理或工头向客人道歉,再视情形做出补救措施.2.因上菜不实时,起首向客人表示歉意,然后“请稍等,我立时与厨房接洽.”/“请再等两分钟,菜立时就上来”.以稳固客人的情感,随即通知厨房以最快的速度将菜做好端上来.3.由工头或司理再次向客人表示歉意,最后可以赠予果盘.六.客人不当心摔伤.烫伤怎么办?答:1.如客人不下心摔伤或烫伤,起首应对客人进行急救处理,送药并进行安慰,决不能取笑客人,如情形特殊轻微,应连忙送往病院.2.客人用餐完毕,可以给客人恰当优惠,并记下客人的姓名.德律风和地址,过后经由过程德律风问候客人,必要时也可以登门访问,以示酒店假意.七.客人不当心摔坏了酒店的器具怎么办?答:1.应先看客人是否有毁伤,并尽快采取补救措施.办事员应敏捷清算现场,整顿台面,换上新的餐具,留意不要不耐烦,不要让客人为难.说声岁岁安然.2.婉言告诉客人应对破坏的餐具予以补偿.客人想进包房花费而标准不够怎么办?答:1.起首向客人推举高标准,或是调剂到其他标准的房间.2.依据情形,如生意不忙可恰当降低标准,但要积极地想客人解释这是我店赐与他本人的特殊优惠.八.客人查对账单时发明有多收的错误时,怎么办?答:1.起首向客人道歉,并剖析原因,2.假如是客人弄错了菜品的价钱,或客人盘算错误,办事员应虚心解释,假如客人保持,则应削减部分金额,两边都做些妥协,由司理向客人解释.3.假如因为工作的原因该上的菜没有上,结账时却多收,办事员应再次向客人道歉并减去没有上的菜价.4.假如收银员无意中结错帐或办事员没有卖力查对账单,办事员应立时改正菜单,向客人道歉,解释原因,求得客人的原谅,恰当优惠后再结账.5.因为办事员或收银员思惟错误导致有意多收现象,则对客人要道歉,减去多收款,对办事员或收银员要卖力处理,重者调离岗亭.九.客人因等菜时光太长,请求撤消食物时,怎么办?评析:先检查点菜单,看看是不漏写,如漏写,先立时口头通知厨房撤消;假如不是点菜的问题,到厨房懂得是否在烹饪.若正在烹饪,答复客人稍候,并告诉客人出菜的精确时光;若未烹饪,通知厨师停滞烹饪,答复客人,并通知餐厅司理撤消该菜;向客人介绍菜式时,应说起烹饪时光较长的菜式,以避免客人等待时光过长而投诉.十.客人要向办事员敬酒怎么办?1、表示申谢,并婉言拒绝,向客人解释工作时光不许可喝酒.2、要自动地为其办事,如撤餐具.加茶水等避开客人的留意力,不至使其为难,或借故为其他客人办事.3、如确切难于推辞,应先接过来,告诉客人工作停滞后再饮,然后换个酒杯斟满后给客人,同时表示谢意.十一.给客人上错了菜,会引起客人极大不快,应怎么办?a)应先表示歉意,若客人还没动筷,应实时摔掉落,端厨房核实,实时上客人点的菜;b)若客人已开端吃,则不必再撤,同时不能收费,也可视情形,悠扬地说服客人买下,若客人执意不肯,上报主管后做为赠予菜.十二.客人因醉酒而行动不检束,消失破坏酒店举措措施的情形后怎么办?答:1.起首应通知司理,司理敏捷赶到现场解决问题.2.假如客人行动不检束,应将女服员换为男办事员或同时让几名办事员前往办事.3.停滞对客人上带酒精的酒水,改上浓茶或醒酒汤.4.尽可能让醉酒者分开现场.5.盘点现场破坏的杯子和举措措施,并请席中苏醒客人到吧台把帐结清,视情形轻重可加倍补偿.6.依据情形,必要时通知保安做好预备.十三.客人不当心摔坏了酒店的器具怎么办?答:1.应先看客人是否有毁伤,并尽快采取补求措施.办事员应敏捷清算现场,整顿台面,换上新的餐具,留意不要不耐烦,不要让客人为难.2.婉言告诉客人应对破坏的餐具予以补偿.十四.客人想进包房花费而标准不够怎么办?答:1.起首向客人推举高标准,或是调剂到其他标准的房间.2.依据情形,如生意不忙可恰当减低标准,但要积极地向客人解释这是我店赐与他本人的特殊优惠.十五.客人花费额本来很少又请求优惠打折,应怎么办?答:1.婉言解释因为用餐数额少,利润很低无法打折.可承诺客人下次来花费时优惠.2.如客人去包间或雅座花费,应让客人明白花费标准降低就等于是优惠打折.3.此类情形原则上不予打折.十六.客人用餐完毕后才觉察未带足现金和支票时,怎么办?答:1.起首让同客人用餐的其他人想方法,尽量结帐.2.如其实没有,可请客人留下有用证件.地址.德律风并写明欠款额,定好结帐时光,随后办事员应连忙打德律风证实一下.3.如没有有用证件,则请示司理后,由一名或两名办事员一路随客人归去取钱.。

顾客投诉的处理种类

顾客投诉的处理种类

危机的四个过程
➢ 后遗症期 • 危机爆发后,进入后遗症期,报纸可能继续深入报导, 甚至揭发其他的疮疤,使危机持续得更久,此时期应 – 谨慎处理相关投诉案 – 保持良好的媒体公关
危机的四个过程
➢ 善后期 • 公司除继续处理残留的问题外,应要自我检讨、分析, 吸取危机教训。也就是一面养伤止痛,一面做好危机 预防。
➢ 潜伏期 • 危机跟疾病一样,在发生前都有“潜伏期”,从一些蛛 丝马迹我们就可以判断出危机的征兆,事故在危机发生 前的征兆能够事先采取预防措施,即可能化解,纵使无 法解,也可在危机爆发时有一些心里准备与应变措施。
危机的四个过程
➢ 爆发期 • 进入爆发期已无法挽回机会,唯一能做的,就是设法把 损害减到最轻,故处理已爆发的危机,首先必须尽量控 制危机。
• 知识 • 技巧 • 态度
影响顾客心情的因素
➢ 正面的信息
• 表情自然放松 • 微笑,表示关怀 • 交谈或倾听时保持眼神交流 • 自我情绪控制 • 体验顾客的心情 • 听完顾客的抱怨
影响顾客心情的因素
➢ 负面的信息
• 表情紧张、严肃 • 交谈或倾听时避免眼神交谈 • 动作紧张、匆忙 • 忽略顾客的感觉 • 抢答、语调激动 • 以法律责任作为主轴
➢ 常设性危机处理小组 ➢ 建立媒介系统的公共关系 ➢ 遵守法律、规章 ➢ 减少并控制冲突
处理投诉技巧二
• 转移法:不作正面答复,以反问的方式 提醒客户双方的责任
• 递延法:以请示上级为由,争取时间 • 否认法:对所陈述的事实有明显的差异,
应采取否认法 • 预防法:在预估事情可能成即将发生时,
先给予提醒 在这4种方法的应用上,主要是以维护我方的利益为主轴
处理投诉技巧三
➢ 总结问题 ➢ 解释将采取的行动 ➢ 感谢顾客 ➢ 跟踪确认 ➢ 从经验中反思学习

处理客人投诉的技巧

处理客人投诉的技巧

客房前厅N个怎么办的处理方法客人住店期间有逃帐迹象怎么办?1、检查该客人在酒店发生的费用是否超出所预交的押金,及时催促客人结帐或再预付押金;2、查清该客人是否是逃帐黑名单人。

如是,必须通知保安部将其扣住,通知公安部门解决。

3、拖欠的帐目迟迟不结应采取果断措施。

如关闭该房间长途电话和小酒吧,取消其签单权等,并由大堂副理牵头,在有关有员的协助下,及时把客人截住。

必要时可采取双锁客人房和“人盯人”的方式促其结帐,也可以由律师出面,通过法律程序予以解决。

已确认住客逃帐怎么办?1、打出该房帐单,作挂帐处理,做出说明并将逃帐客人的有关资料附上。

2、如系境处客人,迅速向其可能出境的海关、边检发传真,通知他们协查;3、通知本市同行业,请求协查;4、将该造成逃帐原因,按有关规定对责任人做出相应的处理。

客人晚上结帐,第二天早上离店,要求保留条款客房钥匙怎么办?1、委婉地向客人解释酒店的规定:结帐后须将钥匙交回酒店。

因为不交还钥匙,可能造成钥匙丢失和结帐后的费用逃帐;2、建议客人先交还钥匙,由房务员给他开房。

结帐后收银员通知餐饮、洗衣、商务中心取消他的签单权,通知电话总机关闭长途电话。

在客人离店后,房务员立即检查房间,避免房内物品和饮料被带走。

3、客人如坚持要带钥匙,可请客人先交适当的押金。

收银员密切监督客人帐户。

客人在餐厅用餐逃单怎么办?1、迅速拦住客人,委婉地请客人付帐,如:由于我们工作忙,一进没来得及为您结帐,现在请您结帐好吗?如在公共场所,应将客人请到一边,避免当众收款。

2、查找漏洞,是人手不足,盯台不够紧,还是其它原因,给予弥补。

3、如客人有意逃帐,应将其列入黑名单,来用餐时,给予特别注意。

接待单位为住客付了押金,但结帐时找不到押金凭据怎么办?1、如凭据遗失,由该单位出具有关凭据遗失和来人身份证明及押金数额;2、取验来人的身份证并复印;3、督导收银员办理结帐手续;4、将有关证明存档备查;5、通知所有收银员该押金凭据作废。

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顾客投诉的种类1.有关品质、鲜度的买这件毛衣时,你们店员说不褪色,结果水洗时褪色染到其他的衣服,要求赔偿。

买了过期的包馅的甜点而没有注意看就吃下去了,有没有关系买了盒装的牛肉回去,结果打开盒底部分尽是肥的,你们这不是欺骗吗买组合式的家具回家后缺少零件饼干、面包内夹有异物而吃下肚子里,需要去检查,要求付治疗费买了香瓜吃起来咯吱咯吱一点都不好吃2. 有关店员的接待顾客方面的被店员看做好像是偷窃的一直监视,如此把人当窃盗看是侵犯人权,我要告你们买了内衣裤因弄错了尺寸不能穿,拿来要求更换被店员以内衣裤不能更换而拒绝,说像你们这种店我要给你来一个拒绝购买运动等。

收银小姐核算价格、**部门小姐搬动物品时太粗暴又不客气,要求予以教训没有买的也登记算钱,或少找钱等,要求教育训练3. 有关卫生方面的有带狗进入店内的顾客太不卫生了,要求注意有些顾客将购物篮带进洗手间太不卫生了4. 有关设备方面的地面洒水因此使他滑倒而受伤,要求付送药费。

座椅有钉子突出来,不小心坐下去刮破衣服,要求赔偿设备的声音太吵了。

顾客投诉处理原则不论是商场的第一线工作人员、管理人员,或者是总公司负责顾客服务的专职人员,在接待顾客投诉或抱怨时的处理,其原则都是一致的。

主要的目的,都在使顾客的不满与抱怨,能够得到妥善的处理,并且在情绪上觉得受到尊重。

因此,在处理顾客抱怨时应遵循下列步骤:(一)保持心情平静1. 划分人与抱怨的事情,就事论事2. 以自信的态度来认知自己的角色(二)认真听取顾客投诉1. 让顾客先发泄情绪2. 善用自己的举止语气去劝慰对方,并听出顾客目前的情绪3. 倾听事情发生的细节,确认问题所在(三)站在顾客的立场为对方设想(四)做好细节记录,感谢顾客所反映的问题(五)提出解决方案1. 掌握问题重心,分析投诉事件的严重性2. 了解投诉的重点所在3. 援引商场已有的政策制度处理4. 处理者权限范围的考虑5. 提出圆满的解决方案(六)执行解决方案(七)顾客投诉总结1. 总结处理得失2. 对店内人员宣传并防止日后再发生附表:填写说明:1. 登记商场的名称2. 登记投诉记录表的编号3. 登记投诉顾客的姓名4. 登记投诉顾客的地址5. 登记投诉顾客的联系电话6. 登记投诉顾客的抱怨项目7. 登记投诉顾客事件发生的地点8. 受理顾客投诉的日期,按年、月、日各两位填写9. 顾客投诉事件发生的日期,按年、月、日各两位填写10. 与顾客最后联系的日期,按年、月、日各两位填写11. 该顾客投诉处理结束的日期,按年、月、日各两位填写12. 顾客投诉采取的方式13. 顾客投诉的内容14. 处理顾客投诉援引的原则15. 该事件处理的经过16. 该事件处理的结果17. 承办人签名18. 当值主管签名19. 客服经理签名20. 店长签名21. 处理意见备注顾客的抱怨如何处理顾客为什么抱怨?顾客抱怨是因为顾客感到不满意。

顾客满意度主要涉及到三个方面:顾客的期望值、产品和服务的质量、服务人员的态度与方式。

顾客对于产品或服务的期望值过高。

顾客的期望在顾客对企业的产品和服务的判断中起着关键性作用,顾客将他们所要的或期望的东西与他们正在购买或享受的东西进行对比,以此评价购买的价值。

简单地用公式表示:顾客的满意度 = 顾客实际感受 / 顾客的期望值一般情况下,当顾客的期望值越大时,购买产品的欲望相对就越大。

但是当顾客的期望值过高时,就会使得顾客的满意度就越小;顾客的期望值越低时,顾客的满意度相对就越大。

因此,企业应该适度地管理顾客的期望。

当期望管理失误时,就容易导致顾客产生抱怨。

管理顾客期望值的失误主要体现在两个方面:(1)"海口"承诺与过度销售。

例如,有的商场承诺顾客包退包换,但是一旦顾客提出时,总是找理由拒绝。

(2)隐匿信息。

在广告中过分地宣传产品的某些性能,故意忽略一些关键的信息,转移顾客的注意力。

这些管理的失误导致顾客在消费过程中有失望的感觉,因而产生抱怨。

企业员工的服务态度和方式问题。

企业通过企业员工为顾客提供产品和服务,员工缺乏正确的推荐技巧和工作态度都将导致顾客的不满,产生抱怨。

这主要表现在:(1)企业员工服务态度差。

不尊敬顾客,缺乏礼貌;语言不当,有词不准,引起顾客误解;企业员工有不当的身体语言,例如对顾客表示不屑的眼神,无所谓的手势,面部表情僵硬等。

(2)缺乏正确的推销方式。

缺乏耐心,对顾客的提问或要求表示烦躁,不情愿,不够主动;对顾客爱理不理,独自忙乎自己的事情,言语冷淡,似乎有意把顾客赶走。

(3)缺少专业知识,无法回答顾客的提问或者答非所问。

(4)过度推销。

过分夸大产品与服务的好处,引诱顾客购买,或有意设立圈套让顾客中计,强迫顾客购买。

产品或服务质量的问题。

这主要表现在:(1)产品本身存在问题,质量没有达到规定的标准;(2)产品的包装出现问题,导致产品损坏;(3)产品出现小瑕疵;(4)顾客没有按照说明操作而导致出现故障。

处理原则处理顾客抱怨的原则有两条:第一,顾客始终正确。

这是非常重要的观念,有了这种观念,就会有平和的心态来处理顾客的抱怨。

这包括有三个方面的含义:(1)应该认识到,有抱怨和不满的顾客是对企业仍有期望的顾客;(2)对于顾客抱怨行为应该给予肯定、鼓励和感谢;(3)尽可能地满足顾客的要求。

第二,如果顾客有误,请参照第一条原则。

顾客与企业的沟通中,因为存在沟通的障碍而产生误解,即便如此,决不能与顾客进行争辩,推动失去了顾客与生意。

策略重视顾客的抱怨。

当顾客投诉或抱怨时,不要忽略任何一个问题,因为每个问题都可能有一些深层次的原因。

顾客抱怨不仅可以增进企业与顾客之间的沟通,而且可以诊断企业内部经营与管理所存在的问题,利用顾客的投诉与抱怨来发现企业需要改进的领域。

分析顾客抱怨的原因。

比如,一个顾客在某商场购物,对于他购买的产品基本满意,但是他发现了一个小问题,提出来替换,但是售货员不太礼貌地拒绝了他,这时他开始抱怨,投诉产品质量。

但是事实上,他的抱怨中,更多的是售货员服务态度问题,而不是产品质量问题正确及时解决问题。

对于顾客的抱怨应该及时正确地处理,拖延时间,只会使顾客的抱怨变得越来越强烈,顾客感到自己没有受到足够的重视。

例如,顾客抱怨产品质量不好,企业通过调查研究,发现主要原因在于顾客的使用不当,这时应及时地通知顾客维修产品,告诉顾客正确的使用方法,而不能简单地认为与企业无关,不予理睬,虽然企业没有责任,这样也会失去顾客。

如果经过调查,发现产品确实存在问题,应该给予赔偿,尽快告诉顾客处理的结果。

记录顾客抱怨与解决的情况。

对于顾客的抱怨与解决情况,要做好记录,并且应定期总结。

在处理顾客抱怨中发现问题,对产品质量问题,应该及时通知生产方;参服务态度与技巧问题,应该向管理部门提出,加强教育与培训。

这种记录不是在商场简单的登记,而是人微言轻系统管理的一个部分。

追踪调查顾客对于抱怨处理的反映。

处理完顾客的抱怨之后,应与顾客积极沟通,了解顾客对于企业处理的态度和看法,增加顾客对企业的忠诚度。

技巧企业员工在处理顾客的抱怨时,除了依据顾客处理的一般程序之外,要注意与顾客的沟通,改善与顾客的关系。

掌握一些技巧,有利于缩小与顾客之间的距离,赢得顾客的谅解与支持。

平常心态。

对于顾客的抱怨要有平常心态,顾客抱怨时常常都带有情绪或者比较冲动,作为企业的员工应该体谅顾客的心情,以平常心对待顾客的过激行为,不要把个人的情绪变化带到抱怨的处理之中。

保持微笑。

俗话说,"伸手不打笑脸人",员工真诚的微笑能化解顾客坏情绪,满怀怨气的顾客在面对春风般温暖的微笑中会不自觉地减少怨气,与企业友好合作,达到双方满意的结果。

从顾客的角度思考。

在处理顾客的抱怨时,应站在顾客的立场思考问题,"假设自己遭遇顾客的情形,将会怎么样做呢?"这样能体会到顾客的真正感受,找到有效的方法来解决问题。

做个好的倾听者。

大部分情况下,抱怨的顾客需要忠实的听者,喋喋不休的解释只会使顾客的情绪更差。

面对顾客的抱怨,员工应掌握好聆听的技巧,从顾客的抱怨中找出顾客抱怨的真正原因以及顾客对于抱怨期望的结果。

积极运用非语言沟通。

在聆听顾客抱怨时,积极运用非语言的沟通,促进对顾客的了解。

比如,注意用眼神关注顾客,使他感觉到受到重视;在他讲述的过程中,不时点头,表示肯定与支持。

这些都鼓励顾客表达自己真实的意愿,并且让顾客感到自己受到了重视。

顾客纠纷的处理过程商场在处理顾客纠纷时,一般分四个阶段来进行。

1.详细倾听顾客的抱怨。

若发生顾客投诉时,商场工作人员首先要仔细聆听顾客的抱怨,让他把心里想说的话全部说完,这是最基本的态度。

如果工作人员不能仔细听完顾客的理论而中途打断他的陈述,可能引起顾客更大的反感。

顾客既然会产生不满情绪,表明他的精神或物质上受到了某种程度的损害,因此,他在提出抱怨时很可能会不太理智,甚至可能说出一些粗鲁的话来。

工作人员应该理解顾客心情,切不可与之发生冲突。

2.向顾客道歉,并弄清原因。

在听完顾客的抱怨之后,应立刻向顾客真诚地道歉,以平息顾客的不满情绪,并对事件的原因加以判断、分析。

有些顾客可能比较敏感,喜欢小题大做,遇到这种情况,千万不要太直接地指出他的错误,应该婉转地、耐心地向他解释,以取得顾客的谅解。

3.提出解决问题的方法并尽快行动。

在听完顾客抱怨,向顾客道歉,并对问题产生的原因加以说明之后,就应该提出合理解决问题的方法了。

在提出解决方法时,应该站在顾客的立场,尽量满足顾客的要求。

与顾客达成共识后,商场必须迅速采取补救行动,而不能拖延,否则,顾客的抱怨不仅不会消除,反而会加重,因为顾客又有新的不满产生了。

4.改进工作,不让同样的问题再发生。

商场处理顾客纠纷,不能满足于消除顾客的不满,更重要的是通过顾客的不满找出商场工作上的薄弱环节,并加以改进。

否则的话,虽然通过补救措施消除了这个顾客的不满,但同样的抱怨还会发生,这个问题实际上等于没有解决。

可以说,顾客的每一次抱怨都为商场变得更好提供了机会。

服务规范20问1、如顾客找不到所需的商品在哪,你应该怎么办?员工在通道上看见顾客应微笑地、主动地打招呼"您好!需要我帮忙吗?"使用三米原则。

当顾客需要我们提供商品使用、特点、质量等方面的信息时,员工应停止手中的活为顾客进行解答,并指引顾客其需购买商品所在的位置。

当顾客找不到自己想要的商品时,如果不是你部门的商品,商店里的任何一位员工都应主动带领顾客到商品所在区域,并请其他部门员工服务顾客。

(如果自己也不知道,应找另一位员工帮助)如果此时你正服务于另一位顾客你应该向被服务的顾客解释"对不起,请稍候,我告诉那位顾客一下"然后将顾客带到主通道指引顾客购买商品所在的位置。

如果顾客想要的商品在你所工作的部门,除带领顾客找到商品外,还要为顾客讲解和挑选商品。

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