超市收银工作流程培训资料
超市收银员培训讲义课件
第一、服务用语
由于顾客要求多样性和复杂性，难免会有不能满足顾客要 求的情况出现，使顾客产生抱怨，又常常在付账时对收银 员发出。因此收银员还要掌握一些应对技巧：
暂时离开收银台时应说：抱歉、请您稍等一下。 重回收银台时应说：真对不起，让您久等了。 自己疏忽应说：抱歉····· 真对不起······ 提供意见让顾客决定时应说：您若是喜欢的话，请您······ 希望顾客介绍自己的意见时应说：实在是很抱歉，请问您······ 当提出几点意见让顾客参考时应说：您的意思怎么样呢？ 遇到顾客抱怨时，应仔细聆听顾客的意见并记录，如果问题严重，不
如何防范：收银员当然不能拒绝顾客提出再次清点的要求， 但是要记住，凡是已经清点完毕的钱款一旦离手，再次收 到时一定不要怕麻烦，再次清点一遍。大钞一定要再次检 验一遍~！
超市收银员培训讲义
岗位技能之四
关于漏扫商品问题分析
超市收银员培训讲义
收银员之所以会出现漏扫，主 要问题是粗心，注意力不集中， 没有规范作业、还有就是处于半 梦游的状态中，当然也不排除顾 客有意偷窃。目前我们能做到的 是怎样降低类似事件的发生，据 我观察与发现需注意以下几 点····
超市收银员培训讲义
思考一下，你在收 银工作中出现什么 样的问题~！
又错了吧~？
超市收银员培训讲义
岗位技能之二
1、若顾客付现金应检查是否是伪钞，若顾客使用购物卡，应按购物卡程序 操作，若顾客使用银行卡，应按银行卡的程序操作。若顾客未付款，应礼貌 重复一次，不可表现出不耐烦的态度，顾客交款时应当面清点清楚。 2、收款和找兑应当着顾客的面点清，如顾客是老人时应大声报出清点钱数， 避免发生误会。 3、为了应付找零及零钱兑换的需要，每天开始收银作业前必须备足零钞， 收银作业中，应提前准备兑换零钞，不得等没有了才去兑换。零钱不足时切 勿大声喊叫，或和相邻收银人员兑换零钞。更不能因备用金不足而拒绝收银 服务。 4、在收银期间应礼貌询问顾客是否有零钱，如结算金额2·1元或2·5元，应 礼貌询问顾客是否有1角或5角钱，当顾客拿出零钱，应礼貌致谢。
超市收银员培训
超市收银员培训超市收银员培训课程提纲：１、超市的行业发展历史及现状：了解的超市的行业特点、发展历史及基本规律2、收银员职业道德及需要知道的商品基本知识3、超市收银员岗位职责及业务流程：熟悉收银员的主要工作内容及具体操作程序4、超市收银工作中的需特别注意的两点：现金管理及防损5、超市收银员服务标准：熟悉并掌握收银员的服务要求及标准6、积极心态与执行力训练：培养收银员的工作积极性和服从、执行能力收银员的工作看起来很简单，就是把顾客所选物品的价款结清。
实际上，虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作，但这不是收银工作的全部，不能简单地把收银工作等同于结账工作。
收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象，另外，超市作为一个经营实体，其经营特点决定了超市收银工作必须配合整个超市的经营工作，以达到超市利润最大化。
所以，作为收银员,应该树立商场全员服务的理念，除了作好收银结帐的工作外，还应该从商场整体利益的高度视角来为顾客服务。
因此收银员应掌握商场买场布局，买场制度，清洁卫生标准和礼仪仪表标准，然后才是条形码知识，假钞识别知识以及消磁防盗知识。
一、超市的行业特点、发展历史及基本规律超市的目标客户：本地中低至中高收入家庭经营规模：400平方米以上；经营品类：单品种类在2000种以上，主流产品为生鲜食品、食品干货、个人护理用品、日用消费品等；经营策略：产品-----中档品牌食品、生鲜食品及中档日用消费产品；服务------自助式购物；价格-------价格便宜，较百货公司低价10%左右；陈列--------标准货架陈列；促销---------增加客流量，增加市场份额，加强消费者忠诚度。
竞争优势：地处居民区，拥有地利优势；自助式购物、扫描收银，购物快捷便利；产品集中、周转率高，采购成本低；陈列标准化，便于搜寻商品。
竞争劣势：达到规模经营之前销售利润低；管理成本高；商品损耗大。
竞争对手：食杂店、量贩店、便利店超市的特征：1、以自助服务，一次结算为经营方式；2、以食品和日常用品为主要经营品种；3、以大量销售为经营原则；4、以低费用、高周转为经营特色；5、以廉价销售为经营方针。
超市收银工作流程培训资料图文
超市收银工作流程培训资料图文超市收银工作流程培训资料一、前言收银员是超市重要的一环，是顾客购买商品的最后环节，直接影响到顾客对超市的整体形象和信任度。
因此，对收银员的工作流程进行培训和规范至关重要，本文将从以下几个方面进行详细讲解：1. 收银员的基本职责2. 收银员工作流程3. 如何处理常见情况4. 收银员需精细的服务技巧二、收银员的基本职责1. 负责顾客在超市中购买商品结账的工作，确保顾客顺畅的购物体验。
2. 及时维护收银台的卫生和整洁。
3. 协助顾客完成换货、退款等操作。
4. 及时上报货品库存情况和价格变化，以便管理层做出相应的决策。
5. 负责保证现金、POS机等工具的安全，并定期进行盘点。
三、收银员工作流程1. 对需结账的商品进行依次扫描，确保商品数量、价格及折扣正常。
2. 乘法运算（价格*数量）核对商品总价和使用代金券、优惠券、积分等减免后的实际支付款项。
3. 与顾客确认商品种类、数量、实付款是否一致，如果有疑问可以联系店员或主管。
4. 为顾客提供发票，与顾客共同签字确认后交给顾客。
5. 结算现金收银或是POS机结账。
6. 将收银机内的钱箱取出，计算结账日的款项总额（现金、POS、券等）并填写收银流水表格。
7. 定期将收银流水汇总，准确核对月末收款总额，交付财务部门处理。
四、如何处理常见情况1. 顾客退货：顾客如需退货，收银员应首先确认商品是否缺陷，并确认该商品是否能再次销售。
如果可以，直接进行退款操作，否则应进行换货。
2. 价格错误：如发现价格错误，应及时补救，修改价格，并及时告知顾客。
如顾客已经结账，应根据实际情况调整错价商品的价格，尽快赔偿相应金额。
3. 代金券的使用：收银员应首先确认代金券的有效期，然后检查代金券上的金额是否符合结账金额。
如代金券还未过期，金额正确，则进行相应抵扣。
如代金券已过期，则无法使用。
五、收银员需精细的服务技巧1. 着装整洁，面带微笑，热情周到地为顾客服务。
(超市卖场员工培训课件)收银员日常工作流程
1. 选择支付方式
根据客户选择的非现金支付方式进行操 作。
3. 提供凭证
向客户提供支付成功的凭证。
处理退款和退货的流程
1
2. 处理退款
2
按照公司政策和流程进行退款处理。
3
1. 确认退款申请
核实客户的退款请求和商品信息。
3. 处理退货
接收退货商品并进行检查和处理。
应对常见问题和挑战的技巧
疑难解答
学会解决客户支付和交易方面的问题。
快速反应
在高峰时段保持冷静并能够迅速处理交易。
团队合作
与同事协作，共同应对挑战。
3. 输入金额
确认商品数量并输入客户支付金额。
处理现金支付的流程
1
1. 接收现金
收取客户给予的现金。
2
2. 验证金额
核实付款金额是否正确。
3
3. 找零
计算并返还找零金额给客户。
处理非现金支付的流程
1
2. 验证支付
2
确认支付是否成功并处理相应的交易记
录。
3
4. 结束交易
4
确认交易完成并向客户表示感谢。
收银流程的概述
1 1. 打开收银机
确保设备正常工作并准备好开始收银。
3 3. 计算价格
根据商品信息计算总价。
2 2. 扫描商品
通过扫描商品条形码录入商品信息。
4 4. 收款
接受现金或非现金支付并处理交易。
使用收银系统的步骤
1. 登录
ห้องสมุดไป่ตู้输入个人登录凭证进入收银系统。
2. 扫描商品
使用扫描枪或触摸屏扫描商品条形码。
超市卖场员工培训课件
欢迎来到我们的收银员培训课程！本课程将帮助您了解收银员的角色和职责， 掌握收银流程的概述，并学习使用收银系统的步骤。
超市全员收银培训计划
超市全员收银培训计划一、培训背景随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，超市作为日常生活中不可或缺的一环，其经营规模不断扩大，服务品质不断提高。
收银员作为超市服务流程中的重要一环，对整个超市的服务质量起着至关重要的作用。
因此，为了提高超市收银员的专业素质和服务水平，保证消费者的满意度和忠诚度，制定超市全员收银培训计划，是非常有必要的。
二、培训目标1. 提高收银员的专业知识和技能，提高收银效率和准确性。
2. 增强收银员对超市商品的了解，提高服务质量。
3. 加强收银员的沟通能力和服务意识，提升消费者满意度。
4. 规范超市收银流程，提高超市的经营效率和服务水平。
三、培训内容1. 收银系统操作培训（1）收银系统的基本操作（2）商品价格查询和修改（3）优惠券和折扣卡的使用（4）退换货流程和操作规范2. 商品知识培训（1）商品知识的基本介绍（2）商品分类及陈列布局（3）商品质量和保质期的监控3. 服务质量提升培训（1）消费者服务意识的强化（2）与消费者的沟通技巧（3）关键性问题的处理方式4. 收银流程规范培训（1）收银台清点和结算（2）收银员与其他部门的协作（3）交接班规范四、培训方法1. 理论培训通过讲解、讨论、案例分析等多种方式，使收银员对收银流程、商品知识、服务质量等方面有全面、深入的了解。
2. 实操培训通过实际操作收银系统、服务消费者等实际操作，锻炼收银员的操作技能和服务质量。
3. 角色扮演培训利用角色扮演的方式，模拟出实际收银场景，让收银员在“真实”的环境中练习应对各种情况的能力。
五、培训时间安排为了保证全员收银员都能参与到培训中，培训时间分为两个部分：1. 理论培训：每周固定时间进行，每次2小时，持续4周。
2. 实操培训：每月安排一天的实际操作培训，由超市经理亲自指导和辅导。
六、培训措施1. 培训经费：由超市统一安排，培训费用由超市承担。
2. 培训设施：保证培训场所的整洁、宽敞，为培训提供一个舒适的学习环境。
超市收银员培训资料
超市收银员培训资料一、岗位职责介绍超市收银员是超市的重要一环，主要职责是为顾客提供高效、准确的收银服务。
其具体职责包括但不限于以下几点：1. 接待顾客，提供礼貌、热情周到的服务；2. 准确操作收银机，完成收款、找零等操作；3. 协助顾客打包商品，确保商品完好无损；4. 维护收银台的整洁和卫生；5. 遇到问题时及时向领导汇报并协助解决。
二、服务流程规范1. 顾客到达收银台，收银员应主动问候，待顾客将商品放置于收银台上后，需主动开始操作；2. 收银员应先核对商品数量和价格是否匹配，如有差错应及时更正；3. 顾客支付方式多样，收银员需耐心听取顾客要求，如有需求也可主动推荐合适的支付方式；4. 顾客支付后，收银员应按照支付方式操作，如现金支付，需妥善找零，如手机支付或刷卡支付，需耐心等待交易完成；5. 收款完成后，应询问顾客是否需要发票，并妥善给予；6. 最后，在确认所有步骤无误后，准确给出顾客祝愿，感谢其光临并相互道别。
三、商品知识普及超市商品品种繁多，作为收银员，应当熟知主要商品的名称、价格、促销活动等信息，以便在收银时能够做到准确无误。
四、收银技巧1. 快速操作：熟练掌握收银机的操作方式，能够快速、准确地输入商品信息并结算；2. 找零计算：掌握找零计算的方法，尤其是在快节奏环境下，能够快速计算找零金额；3. 耐心细致：在顾客支付时，需耐心等待交易完成，并及时确认交易是否成功；4. 礼貌待人：保持良好的服务态度，尊重顾客，主动为顾客提供帮助和服务。
五、应对异常情况处理在工作中，难免会遇到一些异常情况，如商品价格错误、收银机故障、顾客投诉等，此时收银员需要保持镇定，及时向领导汇报，并协助解决问题，以确保工作的顺利进行。
六、安全意识培养1. 珍惜工作场所：维护收银台的整洁和卫生，保持工作环境整洁；2. 保护个人安全：遵守超市的安全规定，注意防范火灾、盗窃等风险；3. 注意个人形象：收银员作为超市的形象代言人，应保持良好的仪容仪表。
关于收银员的岗位培训教程
关于收银员的岗位培训教程第一部分：基础知识培训1.收银流程：首先，培训必须包括收银流程的学习。
收银流程包括接待顾客、扫描商品、输入价格、结算货款等多个环节。
培训员工要熟悉这些流程并且能够熟练操作。
2.货币识别：培训员工要了解各种货币的面额和特征，以便能够快速、准确地验钞和找零。
同时，还需要注意假币的辨别方法。
3.收银系统操作：培训员工掌握收银系统的操作技巧，熟悉各种按钮的功能和使用方法。
还要学会如何进行退款、查询商品信息等操作。
第二部分：服务意识培训1.顾客接待：培训员工要学会如何礼貌接待顾客，积极倾听顾客的需求，并尽量满足顾客的要求。
2.解决问题：培训员工要学会如何处理顾客的投诉和疑问，保持耐心和冷静，寻找最佳解决方案，并且在不影响其他工作的情况下尽可能满足顾客的需求。
第三部分：商品知识培训1.商品分类和定位：培训员工要了解商店或超市的商品种类和陈列位置，掌握主要商品的特点和价格信息，便于顾客咨询和销售。
2.商品促销知识：培训员工要了解当前正在促销的商品信息，包括促销期限、促销方式及促销政策等。
第四部分：实际操作培训1.模拟操作：培训员工要进行收银系统模拟操作练习，提高操作熟练度。
2.实际操作：培训员工在实际工作中要进行辅助操作，亲自操作收银系统，处理顾客结账并提供服务，实战锻炼。
以上是一份关于收银员的岗位培训教程，通过培训可以提高员工的专业能力和服务水平，为商场、超市或餐厅等零售场所提供更加优质的顾客服务。
希望对大家有所帮助。
第五部分：团队协作培训1.沟通协调：培训员工要懂得如何与其他部门合作，比如配合商品部门及时补货，协助前台及时处理售后问题等。
并且要了解如何与同事和管理人员有效沟通，协作解决问题。
2.责任与纪律：培训员工要了解自己在团队协作中的责任与纪律，明确岗位职责，保持团队纪律，协助其他同事工作。
第六部分：安全与风险防范培训1.金钱安全：培训员工要了解安全金钱管理意识，包括随时盯紧收银机、避免在外面暴露金钱、注意防范打劫等意外事件。
【超市收银员培训课件】：超市收银操作培训课件(完整版)
注重服务质量
友好和高效的服务是吸引顾客和提升超市形象的 关键。
安全和保密
保护顾客支付信息和个人隐私，遵守相关安全和 保密规定。
打印收据
打印交易收据，交给顾客。
遇到问题时的应对策略
1
寻找解决方案
2
查阅收银机操作手册，寻找相关解决方
案。
3
询问同事
向有经验的同事请教，了解如何处理问 题。
寻求主管支持
如果问题无法解决，寻求主管或上级的 协助。
课程总结和重点强调
重视准确性
超市收银员的核心职责之一是准确计算金额和处 理付款。
持续学习和改进
2 核对找零
反复核对找零金额，确保准确性。
3 别假钞的方法和特征，避免收受假钞。
密切关注顾客行为，注意防范偷盗行为。
使用收银机的基本操作方法
开机和登陆
按下开机按钮，输入个人登录信息。
处理付款
选择付款方式，处理现金或刷卡等电子付款。
扫描商品
使用扫描仪将商品条形码对准扫描区域。
4 维护设备和工作区
保持收银机和周围环境的整洁和有序。
超市收银操作的基本流程
1
接待顾客
友好地迎接顾客，询问是否需要帮助。
2
扫描商品
使用收银机扫描商品条形码，确保准确识别商品和价格。
3
计算金额
计算顾客应付的总金额，包括优惠和折扣。
超市收银时应注意的事项
1 保持专注
在繁忙的工作环境中保持专注，避免犯错。
超市收银员培训课件
欢迎来到超市收银员培训课件。本课件将帮助您全面了解超市收银操作的基 本知识，提高您的技能和效率。
超市收银员的职责和作用