混凝土拌和物的工作性
混凝土的工作性
混凝土的工作性姓名班级：学号：摘要：在土木工程建设过程中，为获得密实而均匀的混凝土结构以方便施工操作（拌合、运输、浇注、振捣等过程），要求新拌混凝土必须具有良好的施工性能，如保持新拌混凝土不发生分层、离析、泌水等现象，并获得质量均匀、成型密实的混凝土。
这种新拌混凝土施工性能称之为新拌混凝土的工作性。
正文：1.工作性的概念混凝土拌和物的工作性是一项综合技术性能，包括流动性、黏聚性和保水性三方面的含义。
流动性：指新拌混凝土在自重力或机械振动力作用下，能够流动并均匀密实地填充模板的能力。
黏聚性：黏聚性是指新拌混凝土的组成材料之间具有一定的黏聚力确保不致发生分层、离析现象，使混凝土能保持整体稳定的性能。
保水性：新拌混凝土保持其内部水分的能力称为保水性综上所述，新拌混凝土的流动性、黏聚性、保水性之间相互关联和制约。
黏聚性好的新拌混凝土，往往保水性也好，但其流动性可能较差；流动性很大的新拌混凝土，往往黏聚性和保水性有变差的趋势。
随着现代混凝土技术的发展，混凝土目前往往采用泵送施工的方法，对新拌混凝土的和易性要求很高，三方面性能必须协调统一，才能既满足施工操作要求，又能确保后期工程质量良好。
2.工作性的测定通常对较稀、自重作用下具有可塑性或流动性的新拌混凝土采用坍落度法；而对于较干硬的新拌混凝土，采用维勃稠度法。
①坍落度法坍落度法具体测定方法：将新拌混凝土分三层装入圆锥形筒（标准坍落度圆锥筒）内，每层均匀捣插25次，捣实后每层高度为筒高的1/3左右，抹平后将圆锥筒垂直平稳地向上提起，新拌混凝土锥体就会在自重作用下坍落高度即为该混凝土拌和物的坍落值（单位mm）。
新拌混凝土的坍落值越大，表明其流动性越好。
在测定坍落度的同时，应观察新拌混凝土的黏聚性和保水性，从而全面的评价其工作性黏聚性的检查方法是：用捣棒轻轻敲击已坍的新拌混凝土锥体，若锥体四周逐渐下沉，则黏聚性良好；若椎体倒塌或部分崩裂，或发生离析现象，则表示黏聚性不好。
混凝土的工作性
混凝土的工作性姓名班级：学号：摘要：在土木工程建设过程中，为获得密实而均匀的混凝土结构以方便施工操作（拌合、运输、浇注、振捣等过程），要求新拌混凝土必须具有良好的施工性能，如保持新拌混凝土不发生分层、离析、泌水等现象，并获得质量均匀、成型密实的混凝土。
这种新拌混凝土施工性能称之为新拌混凝土的工作性。
正文：1.工作性的概念混凝土拌和物的工作性是一项综合技术性能，包括流动性、黏聚性和保水性三方面的含义。
流动性：指新拌混凝土在自重力或机械振动力作用下，能够流动并均匀密实地填充模板的能力。
黏聚性：黏聚性是指新拌混凝土的组成材料之间具有一定的黏聚力确保不致发生分层、离析现象，使混凝土能保持整体稳定的性能。
保水性：新拌混凝土保持其内部水分的能力称为保水性综上所述，新拌混凝土的流动性、黏聚性、保水性之间相互关联和制约。
黏聚性好的新拌混凝土，往往保水性也好，但其流动性可能较差；流动性很大的新拌混凝土，往往黏聚性和保水性有变差的趋势。
随着现代混凝土技术的发展，混凝土目前往往采用泵送施工的方法，对新拌混凝土的和易性要求很高，三方面性能必须协调统一，才能既满足施工操作要求，又能确保后期工程质量良好。
2.工作性的测定通常对较稀、自重作用下具有可塑性或流动性的新拌混凝土采用坍落度法；而对于较干硬的新拌混凝土，采用维勃稠度法。
①坍落度法坍落度法具体测定方法：将新拌混凝土分三层装入圆锥形筒（标准坍落度圆锥筒）内，每层均匀捣插25次，捣实后每层高度为筒高的1/3左右，抹平后将圆锥筒垂直平稳地向上提起，新拌混凝土锥体就会在自重作用下坍落高度即为该混凝土拌和物的坍落值（单位mm）。
新拌混凝土的坍落值越大，表明其流动性越好。
在测定坍落度的同时，应观察新拌混凝土的黏聚性和保水性，从而全面的评价其工作性黏聚性的检查方法是：用捣棒轻轻敲击已坍的新拌混凝土锥体，若锥体四周逐渐下沉，则黏聚性良好；若椎体倒塌或部分崩裂，或发生离析现象，则表示黏聚性不好。
新拌混凝土的性能
4.1工作性的定义：新拌混凝土的工作性包括流动性、充填性、粘聚性、保水性、可泵性等，是混凝土拌合物运输、浇捣、抹面等主要操作工序能够顺利地进行的保证，故又称和易性。
流动性是指混凝土拌合物在自重或机械振捣力的作用下，能产生流动并均匀密实地充满模型的性能。
流动性的大小，反映拌合物的稠度，它直接影响施工的难易和混凝土的质量。
粘聚性则是指混凝土拌合物内部组分之间具有一定的粘聚力，在运输和浇注过程中不会发生分层离析现象，能使混凝土保持整体均匀性。
保水性是指混凝土拌合物具有一定的保持内部水分的能力，在施工中不致产生严重的泌水现象。
保水性好的新拌混凝土，在混凝土振实后，一部分水容易从内部析出至表面，在渗流之处留下许多毛细管孔道，成为混凝土内部的透水通道。
4.2 影响工作性的因素（1）．用水量用水量的大小是影响新拌混凝土工作性的决定性因素。
（2）水泥混凝土拌合物在自重或外界振动力的作用下要产生流动，必须克服其内部的阻力。
拌合物内部阻力主要来自两个方面，一是骨料间的摩阻力，二是水泥浆的粘聚力。
(3) 骨料骨料对新拌混凝土工作性的影响较大。
在混凝土骨料用量一定的情况下，采用卵石和河砂拌制的混凝土拌合物，其流动性比用碎石和山砂拌制的好。
这是因为前者骨料表面光滑，摩阻力小，而后者骨料摩阻力相对较大；骨料级配的好坏也影响着混凝土拌合物的工作性。
砂率对混凝土拌合物的工作性也有显著影响。
（4）拌和物存放时间和环境温度的影响混凝土拌合物随着时间的延长会变得越来越干稠，这是由于拌合物中的水分一部分被蒸发，另一部分则是水泥水化所消耗，因此拌合物逐渐失去可塑性而凝结硬化。
混凝土工作性还受温度的影响。
随着环境温度的升高，混凝土的工作性降低很快，因为这时的水分蒸发及水泥的化学反应将进行得更快。
4.3工作性的表征混凝土拌合物工作性的内容比较复杂，通常是采用一定的实验方法测定混凝土拌合物的流动性，再辅以直观经验，综合评定其粘聚性和保水性。
按《混凝土质量控制标准》(GB50164—92)规定，混凝土拌合物的流动性以坍落度或维勃稠度作为指标。
建筑材料学 新拌混凝土的工作性
和易性的测定
• 塑性混凝土 塑性混凝土T≥10㎜、Dmax≤40㎜ ㎜ ㎜ ——坍落度法 坍落度法 • 坍落度小于 ㎜的干硬性混凝土拌合 坍落度小于10㎜ 物 ——维勃稠度法 维勃稠度法
坍落度法 • 拌合物按规定方法分为三层装入坍筒 内，每层插捣25次，三层装完后刮平，垂 直向上将坍落筒提起，移到一旁，拌合物 地自重作用下产生坍落现象，量出坍落筒 的高度及坍落后混凝土拌合物最高点高度 ，计算两者间的差值，以“㎜”表示，称 为坍落度.
图
坍落度试验示意图
坍落度试验合与不合格示意图
；（b）正常坍落型；（ ；（c） （a）部分（剪切）坍落型；（ ）正常坍落型；（ ）崩溃型 ）部分（剪切）坍落型；（
混凝土按坍落度不同分为 干硬性混凝土（坍落度 干硬性混凝土（坍落度<10㎜） ㎜ 塑性混凝土（坍落度为10～ ㎜ 塑性混凝土（坍落度为 ～90㎜） 低塑性混凝土（ 低塑性混凝土（10~40） ） 塑性混凝土（ 塑性混凝土（50~90） ） 流动性混凝土（坍落度为100～150㎜） 流动性混凝土（坍落度为 ～ ㎜ 大流动性混凝土（坍落度≥160㎜） 大流动性混凝土（坍落度 ㎜
混凝土按维勃稠度分级
级别 名称 维勃稠度（ 维勃稠度（S ） 》31 30~21 20~11 10~5 允许偏差（ ） 允许偏差（S）
V0 V1 V2 V3
超干硬性混凝土 特干硬性混凝土 干硬性混凝土 半干硬性混凝土
பைடு நூலகம்
+6 +6 +4 +3
流动性的选择
• 根据构件截面大小、 • 钢筋疏密 • 捣实的方法
保水性
• 定义： 定义： 指混凝土拌合物在施工过程中， 指混凝土拌合物在施工过程中，具有一定的保 持水分的能力， 持水分的能力，不致产生严重的泌水现象的性能 • 影响： 影响： 保水性差的拌合物，在施工中容易泌水， 保水性差的拌合物，在施工中容易泌水，水分 积聚到混凝土表面，引起表面梳松， 积聚到混凝土表面，引起表面梳松，或积聚到集 料及钢筋的下表面而形成空隙， 料及钢筋的下表面而形成空隙，从而削弱了集料 及钢筋与水泥石的结合力， 及钢筋与水泥石的结合力，影响混凝土硬化后的 质量。空隙连贯会形成渗水通道， 质量。空隙连贯会形成渗水通道，降低混凝土的 强度和耐久性。 强度和耐久性。
新拌混凝土拌合物状态的变化与调整
目录1. 混凝土拌合物的工作性2. 原材料质量对混凝土拌合物状态的影响3. 配合比掺量和其他因素对混凝土拌合物状态的影响4. 现场施工中对混凝土拌合物状态的调整新拌混凝土拌合物状态的变化与调整我们现在使用的混凝土是由胶凝材料、骨料、水和减水剂组成的，新拌混凝土拌合物的状态取决于原材料的质量和掺量，所以控制好进场材料质量和严格执行配合比掺量，尤为重要。
混凝土拌合物的状态随原材的质量和掺量的变化而变化，我们在施工中要及时调整，使其达到最佳的工作性。
1. 混凝土拌合物的工作性混凝土拌合物的工作性也叫和易性，是指混凝土拌合物易于拌和、运输、浇灌、捣实的综合性能。
我们在施工过程中，最常用的方法是利用坍落度指标来检验新拌混凝土拌合物的和易性。
在做坍落度的过程中，我们要测量和观察﹙目测﹚以下几个方面：1.1流动性：是指混凝土拌合物在自重和机械振捣的作用下，能够产生流动，均匀地填充模板，形成密实的混凝土体；1.2坍落度：测量坍体中心的最高点至坍落度筒顶部的垂直距离；1.3扩展度：坍体应该是一个大致的圆形，测量它的最大和最小直径，两直径的平均数即为扩展度；1.4棍度：按照插捣时的难易程度评定。
上：表示插捣容易，没有碎石阻滞的感觉；中：表示插捣时稍微有碎石阻滞的感觉；下：表示很难插捣。
1.5含砂情况：按照抹平时的难易程度评定。
多：表示用抹刀仅一、二次就可使混凝土表面平整无蜂窝；中：五、六次；少：抹面困难、不易抹平，有空隙及碎石外漏等现象。
1.6保水性：是指混凝土拌合物在施工过程中具有一定的保水能力，不产生泌水现象。
按照水分从拌合物底部析出的多少评定。
多量：表示提起坍落度筒后有较多水分从拌合物底部析出；少量：表示提起坍落度筒有少量水分从拌合物底部析出；无：没有水分从拌合物底部析出。
1.7粘聚性：是指混凝土拌合物的组成材料之间有一定的粘聚力，在施工过程中流而不散、不分层、不离析。
评定方法是用捣棒在坍体的一侧轻打，如果坍体在轻打时渐渐下沉，表示粘聚性良好；如果坍体在轻打时突然倒坍，部分崩裂或发生碎石离析现象，即表示粘聚性不好。
水泥混凝土拌和物工作性的测定与评价指标
。
更好的 Ｉ ｍ ｍ铁皮做塌落度 地板 ，确保其安全稳定。当需要搅拌混凝土时 ， 将塌落 度筒的底板安装在下方，并将手柄拔出 ， 将底板和挂钩相扣 ， 最后再将手柄插 回， 使得塌 落度筒 紧密合 体，防止搅 拌过程 中由于力度过 大造成的零部 件崩裂。之后 当所有零部件组装 完毕，并且 由工人将塌 落度筒表面抹平 ，将手柄再 次取出 ，便 可 以按照实际操作要求 ，做生产加工工作 。
２ ． ２ 定量规定棍度以及保 水性 由于棍度 测量缺乏相 应指标 ，会造成不同人应用搅拌棒出现的实验结果数据
１ 评定指标误差问题
１ ． １ 挤压方 向造成 的误差 混凝土搅拌是将水泥以及水和砂石等原材料 ，放人塌落度筒 中，利用搅拌棒， 或是水泥搅拌机做混合 。当搅拌棒 在塌落度筒 中搅拌时 ，通常会因为搅拌阻力而 不断 向上 ，如若并 为及时将其纠正 ， 那 么便会 造成搅拌不均匀 ，致使混凝土缺乏 粘稠度 。另外当用镘 刀抹平筒 口时 ，由于力的惯性较大 ，所以许多时候往往还没 开始采取相 应措施 ，筒极便早已发生偏移 ，造成较为明显的误差 。为 了保障混凝 土搅拌力度更为精准 ，更为粘稠 ，通常会采用 ３人合作 ，分别长官搅拌机踏板 ， 以及搅 拌棒做相应调整 ，和混合物 的及时填充工作 。不过 即使分配更多人力 去降 低工作 质量差距 ，调整工作态度和工具使用精准度 ，塌落度筒仍会 出现不定 时向 上便 宜 ， 致 使混合搅拌结果不尽人意 。 １ ． ２ 塌落度的数据不精准，难以定型 混凝 土搅拌 时 ，按照不同 比例添加原材料 ，或是其他外在 因素影响 ，会造成 混凝 土外观差距 巨大。不过根据检测 ， 其塌落度仍为相同 。通常来说混凝土塌落 度现象 ，由混凝土 自重 以及地球 引力造成 ，只有 降低 自 重 ，采 用更为合 理且均匀 的材料搭配 ，将水和砂石 以及泥灰按 照适量 、适 当时间投入 ，才可以确保混凝土 塌落度与实际应用相 匹配。根据 不同原材料 配比混凝土 ，依然无法组织其粘着性 以及保水性 的不 同，但是其塌 落度却仍然 一样 。由此可见 ，塌落度作为混凝土粘 稠指标 ，以及工作性能判断数据来说 ，可供借鉴意义并不明显。 １ ． ３判断方式古老 由于缺乏相应 管理统计体 系 ，混凝土搅 拌工作性判定在实际应用上缺乏相应 指导 ，一般采用 目测方式判断其混合物性质 。 所谓 棍度 ，指的是利用搅拌棒搅拌插人混合物难易程度来 区分 ，一般分为上 中下三种评 比级别 。 上代表容易插 入与搅拌 ，中代 表稍有难 度 ，下代表极难搅拌。根据搅拌棒插 入能 力 ，判断混合物质量 ，会受到搅拌人的力气 以及状态所影响 。不 同力气与状 态 的人所感受 的感觉也会不一样。 另外 常规检测环节还会对塌落度筒下方析 出水量 ，对保水性判 。 一般认为 如若 析水量大 ，说明搅拌并不均匀 ，保水性较差 。如若稀 出水量过少 ，这说 明搅 拌 均匀 ， 但搅拌混合物可能过于潮湿 ，不适合工程使用。
混凝土的工作性能
1、混凝土拌合物和易性评定
➢ 1.2 黏聚性评定：
用捣棒轻轻敲击已坍落的混凝土拌合物锥体的侧面，如混凝土拌合物锥体 保持整体缓慢、均匀下沉，则表明黏聚性良好；如混凝土拌合物锥体突然发 生崩塌或出现石子离析，则表明黏聚性差。(表述为好或差)
2、影响混凝土拌合物和易性的因素
2.5、水泥与外加剂相容性
在混凝土拌合物中加入外加剂，可在不增加用水量和水泥用量的情况下， 有效的改善混凝土拌合物的工作性。适量的外加剂掺入混凝土中，能够提高混 凝早强和高强性能。掺有早强剂的混凝土往往早期强度较好；拌和混合料时掺 适量减水剂，可减少掺水量。当水灰比较低时，可确保混凝土成型良好，并且 可得到较高的28d强度。掺合料能够提高水泥石密实性，增大骨料和水泥石之间 的粘结度，使混凝土长期强度有所提高。因此，若想提高混凝土强度和性能， 可在拌和混合料时考虑添加高效减水剂和掺合料。
混凝土的工作性能
定义
将混凝土拌合物易于搅拌、运输、浇注及振捣，并能获得成型 密实，质量均匀混凝土的性能，称之为混凝土拌合物的和易性，又 叫工作性。 实际上，混凝土拌合物的和易性是一项综合技术性质， 包括流动性、黏聚性和保水性三个方面。
各组成材料之间具有 一定的内聚力，在运 输和浇注过程中不致 产生离析和分层现象
的性质。
和易性
具有一定的保持 内部水分的能力， 在施工过程中不 致发生泌水现象
的性质。
内容
流动性 粘聚性 保水性
好
易成型密实
好
易达结构均匀
保证混凝土 硬化后的质
量
1、混凝土拌合物和易性评定
➢ 1.1 流动性评定：
①坍落度法：适用于流动性较大的混凝土拌合物。测定时，将混凝土拌合物按 规定的方法装入混凝土坍落度筒内，刮平后将坍落度筒垂直向上提起，混凝 土拌合物因自重力作用而产生坍落，坍落的高度mm即位坍落度，坍落度越大， 则流动性越大。
影响混凝土拌合物和易性的主要因素与其测定方法
影响混凝土拌合物和易性的主要因素与其测定方法混凝土拌合物的和易性又称为混凝土的工作性，是指混凝土在搅拌，运输，浇筑，振捣等过程中易于操作，并能获得质量均匀，成型密实的混凝土的性能。
和易性是混凝土拌合物在施工操作时所表现的综合性能，它包括流动性，黏聚性和保水性三个方面。
Key words：concrete mix workability；major factor；measurement method1.影响混凝土拌合物和易性的主要因素影响混凝土拌合物和易性的主要因素很多，其中主要有水泥浆用量，水灰比，砂率，水泥品种与性质，集料的种类与特征，外加剂，施工时的温度和时间等。
1.1水泥浆的稠度。
水泥浆的稠度是由水灰比所决定。
在水泥用量不变的情况下，水灰比愈小，水泥浆就愈稠，混凝土拌合物的流动性便愈小。
当水灰比过小时，水泥浆干稠，混凝土拌合物的流动性过低，会使施工困难，不能保证混凝土的密实性。
增加水灰比会使流动性加大，如果水灰比过大，又会造成混凝土拌合物的黏聚性不良，而产生流浆离析现象，并严重影响混凝土的强度。
无论是水泥浆的多少，还是水泥浆的稀稠，实际上对混凝土拌合物的流动性起决定作用的是用水量的多少，用水量小则流动性小，混凝土不易密实；用水量大则流动性大，随着用水量再增大，混凝土拌合物的黏聚性和保水性常常随之恶化。
因此，不应单纯增加用水量来调整混凝土拌合物的流动性，而应当在保持水灰比不变的条件下，用调整水泥浆量的办法来调整混凝土拌合物的流动性。
1.2水泥浆的流动性。
混凝土拌合物中的水泥浆，赋予混凝土拌合物以一定的流动性。
在水灰比不变的情况下，单位体积拌合物内，如果水泥浆愈多，则拌合物的流动性愈大。
但若水泥浆过多，将会出现流浆现象，使拌合物的黏聚性变差，同时对混凝土的强度和内疚性也会产生一定的影响，且水泥用量也大；水泥浆过少，则不能填满集料空隙或不能很好地包裹集料表面，此时就会产生崩坍现象，凝聚性变差。
因此，混凝土拌合物中水泥浆的含量应以满足流动性和强度的要求为宜，不宜过量。
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混凝土拌和物的工作性
随着社会的不断进步，物质文明的极大提高及建筑工程施工技术水平日趋成熟完善，混凝土已作为我国建筑业的最主要结构材料，在各种工程建设中作为重要的建筑材料广泛使用，其质量的优劣已直接影响到我国建筑业的发展进程。
而混凝土是由水泥、粗骨料、细骨料、水及外加剂或外掺料经拌和凝结而成的。
为了提高工程施工质量，为了保证建筑物的正常使用寿命和其安全性，混凝土拌和物的工作性就显得尤为重要了。
在混凝土建筑物中，由于各个部位所处的环境不同，工作条件也不相同，对混凝土性能的要求也不一样，故根据具体情况，采用不同性能的混凝土，达到在满足性能要求的前提下，经济效益显著的目的。
新拌制的混凝土拌和物应具有施工所要求的工作性，硬化后的混凝土要能满足设计强度和耐久性的要求。
1混凝土拌和物的工作性
混凝土拌和物的工作性是混凝土的一项综合技术性质。
是指混凝土拌和物易于搅拌、运输、浇筑、振捣密实等施工操作，使其不发生分层离析现象，并能获得质量均匀、成型密实的混凝土的性能。
它包括流动性、粘聚性和保水性三个方面内容。
流动性是指混凝土拌和物在自重或机械振动作用下能产生流动，并均匀、密实地填满模板的性能。
流动性的大小反应拌和物的稠稀，它影响施工难易及混凝土质量。
粘聚性是指混凝土拌和物中各种组成材料之间有较好的粘聚能力，在运输和浇筑过程中，不致产生分层离析，使混凝土保持整体均匀的性能。
粘聚性差的拌和物中水泥浆或砂浆与石子易分离，混凝土硬化后会出现蜂窝、麻面、空洞等不密实现象。
严重影响混凝土的质量。
保水性是指混凝土拌和物保持水分，不易产生泌水的性能。
保水性差的拌和物在浇筑过程中，由于部分水分从混凝土内析出，形成渗水通道；浮在表面的水分，使上、下两混凝土浇筑层之间形成薄弱的夹层；部分水分还会停留在石子及钢筋的下面形成水囊或水膜，降低水泥浆与石子及钢筋的胶结力。
这些都将影响混凝土的密实性，从而降低混凝土的强度和耐久性。
由此可见，混凝土拌和物的流动性、粘聚性和保水性有其各自的内容，但它们之间是互相联系的，因此，所谓工作性就是这三个方面性质在某种具体条件下的统一。
2工作性的测定
工作性的测定通常采用测定混凝土拌和物的流动性的同时，以直观经验评定粘聚性和保水性，来评价混凝土拌和物的工作性。
混凝土拌和物流动性不同，其工作性的评定方法也不同。
流动性大的可采用坍落度法；流动性小的可采用维勃度法。
2.1坍落度法
混凝土拌和物坍落度用坍落筒来测定，将混凝土拌和料分三次装入坍落度筒中，每次装料约1/3筒高，有捣棒捣插25下，刮
平后，将筒垂直提起，测定拌和物由于自重产生坍落的毫米数，称为坍落度。
坍落度越大，表示混凝土拌和物的流动性越大。
而粘聚性和保水性的测定是在提起坍落度筒后，轻拍混凝土侧面，不是均匀下宙，而是突然倒塌或部分崩溃、石子掉落，则为混凝土拌和物的粘聚性不良。
如果有水析出，说明保水性较差。
坍落度筒测定流动性的方法，只适用于粗骨料粒径小于40mm，坍落度值不小于10mm的混凝土拌和物。
根据混凝土拌和物坍落度的大小可将混凝土分为以下几种，见表1。
2.2维勃稠度（VB）法
将混凝土拌和物按规定方法装入维勃稠度仪截头圆锥筒中，然后提起锥筒，并将一定质量的透明圆盘放在混凝土顶面上，开动振动台，拌和物在维勃稠度仪的窗口内被振动摊平，使圆盘与混凝土完全接触所需的时间（以秒计），称为维勃稠度。
维勃稠度值越大，表示混凝土拌和物越干稠。
此法适用于粗骨料最大粒径小于40mm，维勃稠度值在5～30s之间的混凝土拌和物。
3影响混凝土拌和物工作性的主要因素
影响混凝土拌和物工作性的因素很多，其中主要水泥浆用量、水灰比、砂率、水泥品种与性质、骨料的种类与特征、外加剂、施工时的温度和时间等。
3.1水泥浆用量
在混凝土拌和物中，骨料本身是干涩而无流动性的。
拌合物的流动性和可塑性来源于水泥浆，水泥浆填充骨料颗粒之间的空隙，并包裹骨料，在骨料颗粒表面形成浆层。
这种浆层的厚度越大，骨料颗粒相对移动的阻力就越小，因此混凝土拌和物中水泥浆含量越多，其流动性越大。
但若水泥浆过多，超过骨料表面的包裹限度，就会出现流浆现象，这既浪费水泥又降低混凝土的性能；如水泥浆过少，达不到包裹骨料表面和填充空隙的目的，就会产生崩塌现象，使粘聚性变差，流动性降低，还会使混凝土的强度和耐久性降低。
在混凝土拌和物中水泥浆的数量以满足流动性要求为宜。
3.2水泥浆的稠度
水泥浆的稀稠取决于用水量与水泥用量的重量比（水灰比）。
在水泥浆稀稠程度不变，即水灰比一定时，增加水泥浆含量，混凝土拌和物的流动性增大。
若水灰比小，水泥浆较稠，混凝土拌和物的流动性就小，粘聚性和保水性均较好。
若水灰比过小，水泥浆太稠，拌和物流动性过低，用一般的施工方法，则很难成型密实。
若水灰比过大，水泥浆太稀，则混凝土拌和物粘聚及保水性变差。
为了使混凝土具有良好的性能，所采用的水灰比不能过大或过小。
在实际工程中，要注意必须保持水灰比不变，在增加用水量的同时，相应增加水泥用量，否则将降低混凝土的质量。
故应在保证混凝土强度和耐久性的前提下，合理选用水灰比。
3.3砂率的影响
砂率是指砂的用量占砂石总用量的百分率。
在混合料中，砂是用来填充石子的空隙。
在水泥浆一定的条件下，若砂大，则骨料的总表面及空隙率增大，混凝土拌和物就显得干稠，流动性小。
如要保持一定的流动性，则要多加水泥浆，增大水泥用量。
若砂率过小，砂浆量不足，不能在粗骨料的周围形成足够的砂浆层起润滑和填充作用，也会降低混合物的流动性，同时会使粘聚性和保水性变差，使混凝土混合物显得粗涩，粗骨料离析，水泥浆流失，甚至出现溃散现象。
因此，砂率既不能过大，也不能过小，应通过计算，查表或试验找出最佳砂率。
3.4骨料的种类与特征
在混凝土配合比相同的情况下，使用表面粗糙且多棱角的砂、石时，拌和物的和易性较差。
因此，采用多棱角的碎石时，应增大砂率和相应的水泥浆用量（用水量）。
采用级配不好的砂石，其空隙率大，在同样配合比的情况下，混凝土拌和物易产生离析，粘聚性及保水性能均较差。
因此尽量采用表面光滑、颗粒近似圆形，级配良好的骨料（卵石）拌制混凝土。
3.5其他影响因素
除上述影响因素外，水泥品种、施工时的温度和时间、外加剂等，都对混凝土拌合物的工作性有一定影响。
硅酸盐水泥及普通水泥拌制的混凝土，其流动性较大，粘聚性及保水性较好；矿渣水泥拌的混凝土拌和物，其粘聚性的保水性较差。
在混凝土中
加入适量的引气剂或减水剂同，可以减少拌和物的离析和泌水，从而提高粘聚性和保水性，并显著提高流动性，大大地改善混凝土拌和物的工作性。
混凝土拌和物的工作性还与施工时的温度和时间有关。
拌和物拌制后，随时间延长，流动性减小；温度越高，水分丢失越快，坍落度损失越大。
尤其是掺减水剂的混凝土，要注意混合物的坍落度损失。
4改善混凝土拌和物工作性的措施
（1）尽可能降低砂率，通过试验，采用合理砂率。
（2）改善砂、石的级配，有利于提高混凝土的质量和节约水泥。
（3）尽量采用较粗的砂石。
综上所述，混凝土拌和物工作性是否良好，是混凝土成品保证达到设计的强度、抗冻、抗渗等质量指标的前提，也是便于施工，获得良好的浇灌质量的重要手段和保障。