工业工程与管理的定义ppt课件
《工业工程概论》课件
质量改进
持续改善
不断优化生产流程
员工培训
提升员工技能
客户反馈
倾听客户意见
质量标准
提高产品质量
库存管理
库存管理涉及到企业的资金周转和生产运营效率，在供应链管理 中起着至关重要的作用。企业需要合理规划和控制库存水平，以 便满足生产需求，避免过多的资金固定在库存中。通过库存管理， 企业可以实现成本降低和效率提升。
《工业工程概论》PPT课件
创作者：XX 时间：2024年X月
第1章 课程简介 第2章 工业工程方法学 第3章 生产管理与控制 第4章 人因工程学 第5章 工程实践案例分析 第6章 总结与展望
目录
● 01
第1章 课程简介
工业工程的定义
工业工程是综合利用数学、物理、人文、社会学等知识，通 过系统性的研究、设计和改进来提高生产效率、降低生产成 本、提升产品质量的一门工程学科。
分析成本与收益关系
资本预算
规划资金使用
收益评估
评估项目收益情况
作业设计
工作分配
合理分配工作任务
工作测量
测量工作量与效率
工作标准
制定工作标准规范 操作
工作方法改进
改进工作方法提高 效率
现场布局设计
现场布局设计是指对工作场所的物理布置进行合理规划，包 括空间规划、流程优化、设备配置以及布局评估。通过科学 的布局设计，可以提高工作效率，降低生产成本，改善工作 环境，增强企业竞争力。
提升产品质量
改进工艺，提升产 品质量
降低生产成本
消除浪费，降低生 产成本
工业工程的核心概念
系统思维
综合考虑整体系统的因素 找出系统中的瓶颈和优化点
方法工程
研究和设计操作方法 提高生产效率和质量
《工业工程介绍》课件
服务业
工业工程在服务业中的 应用改善了服务流程， 提升了客户满意度。
医疗卫生领域
通过工业工程方法，提 高医疗服务的效率和质 量，降低医疗成本。
工业工程的未来发展
1
工业4.0和工业工程
工业4.0的兴起将进一步促进工业工程在智能制造领域的发展。
2
工业工程在数字化时代的作用
工业工程将发挥重要作用，优化数据分析、智能决策等方面的应用。
3
工业工程未来的发展趋势
趋向于更加智能、自动化，与人工智能、物联网等技术的融合将成为发展趋势。
优化工作系统，提高生产效率与质量。
设备ห้องสมุดไป่ตู้系统分析
对设备、系统进行分析优化，提升生产效 率与安全性。
作业分析与评价
通过对作业流程的分析与评价，提高工作 效率。
节能与环保
应用工业工程方法，实现资源的高效利用 与环境保护。
工业工程在实践中的应用
制造业
工业工程在制造业中的 应用促进了生产效率的 提升和生产成本的降低。
《工业工程介绍》PPT课 件
我们将一起探索工业工程的定义、范围与意义，了解工业工程在不同领域的 应用，并展望工业工程的未来发展。
什么是工业工程
工业工程是一门综合学科，涉及工作系统设计、作业分析与评价、设备与系 统分析等领域。它的发展历程丰富多彩，扮演着重要的角色。
工业工程的重要组成部分
工作系统设计
《工业工程与管理》
《工业工程与管理》
工业工程与管理是工业经济学的一部分，是学习和研究如何有效地设计、分配和控制
有限资源（类型、数量和效用），以最优地满足财富创造、用户满意度和社会责任的要求。
工业工程与管理研究的基本内容有五大领域：运筹管理、制度设计与优化、生产管理、运输管理和技术管理。
运筹管理主要研究资源的最优分配，制度设计与优化主要是针对企
业绩效衡量，生产管理是指对生产计划、设备利用率、项目管理流程和完成时间等进行优化，运输管理是指从需求分析到物流调度，技术管理是指科学实施生产和质量控制。
工业工程与管理把科学管理理论与实践应用相结合，处理实际管理问题。
它结合了系
统分析与计算机技术，实施解决工业管理中的技术问题，研究和设计科学的生产管理制度，使制造管理更有组织、更具效率，使制造企业在技术发展的背景下更有效地配合市场的需要，实现其利润最大化。
工业工程与管理涉及的内容较复杂，并不仅仅涉及科学管理和体系工程，而是跨越了
多个领域，综合运用数学模型，管理科学技术和系统技术，综合开发推荐和技术设备，提
出合理的方案，实现企业可持续发展和技术创新，是目前企业发展成功的不可或缺的理论
文献。
第一章-工业工程概论PPT课件
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第一章 工业工程概论
四、工业工程学科的意识
● 成本和效率意识 ● 问题和改革意识 ● 工作简化和标准化意识 ● 全局和整体意识 ● 以人为中心的意识
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5
第一章 工业工程概论
一 、工业工程的定义
● 工业工程的本质
采用各种科学和工程的方法，以最少的输入，力求 取得最大（佳）的输出，即实现最佳的工作系统。
输入： People, Materials, Information , Equipment , Energy
输出： Productivity, Quality, Cost , delivery, Safety
的其它领域 ▪ 以信息网络系统为手段，与计算机技术紧密结合 ▪ 定性研究与定量研究相结合 ▪ 广泛的国际交流和多学科协调发展
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第一章 工业工程概论
第四节 工业工程学科的范畴与特点
一、工业工程学科的范畴 二、工业工程学科的性质 三、工业工程学科的特点 四、工业工程学科的意识
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19
第一章 工业工程概论
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33
第一章 工业工程概论
三、生产率测定
● 生产率测定的意义
所谓生产率测定就是对某一个研究对象（如一 个生产系统）的生产率进行度量和计算。
我们的目的是要提高生产率，那么就必须首先 测定生产率水平，以便有一个衡量生产率变化的基 准。
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第一章 工业工程概论
三、生产率测定
● 生产率测定的种类 (1) 按生产要素的种类分类 (2) 按生产要素的数量分类 (3) 按测定方式分类
现代工业工程与管理.pptx
我国工业工程定义
工业工程是以各种产业组织整体系统作为 研究对象，为解决管理效率、质量和成本问 题的工程技术体系，也可称为管理技术。
对能源和信息的关注 是现代管理的重要特点。
IE解决什么样的问题？
马表 测时
IE （工业工程）
企业
加水 扩大规模
生产
影响生产 的问题
应用IE，清除石头 （问题）
工业工程的目标
一个实例：用“试错法”寻求最佳方案
•在左图中：该工位的投入品和完成品分别放置在作业人员左手和右手的后方， 这样作业人员每完成一个产品的作业，都要将身体左右摆动一次，这是一个明 显的不良体位，既增加了作业工时，又增加了作业人员的疲劳强度。 •右图是改进后的工作台布置方式，虽然是个简单的动作，却可以将工人的工作 效率提高10%左右，同时大大降低了作业人员的疲劳强度。
3、工业工程的发展简史
IE的萌芽时期（20世纪初— —30年代中期）
IE时代（20世纪20年代后 期——现在）
运筹学发生影响的时期（40年 工业与系统工程时期
代中期——70年代）
（70年代——未来）
1、泰勒（工业工程之父），提出了科学 管理原理，创立了时间研究。主要著作《 科学管理原理》、《记件工资》、《工厂 管理》 2、吉尔布雷斯夫妇，创立了动作研究。
学习IE必须建立起来的几个意识
全局和整体意识
以人为本的意识
IE的成本和效率意识 问题和改革意识 工作简化和标准化意识
全局和整体意识
IE人员考虑问题必须考虑全局和整个生产系统，不要改善 了这个问题，同时又造成其他方面的问题，要考虑综合效 率。即成本、质量、效率兼顾，但又不能工作没有重点。 要懂得轻重缓急！不要怕问题多，问题多没关系，只要一 个一个解决就可以了，但一定要作到从根本上解决问题， 解决问题不能用睹老鼠洞的办法，要灭鼠才能从根本上解 决问题
《工业工程》PPT课件
工作时
空闲时间
1.3
2
车削时2的人机作业图（原1方.3法）
利用率 1.3 / 3.3 39 % 2 / 3.3 61 %
人
2. 采用“5W1H”提问技术和“ECRS”原则进行分析改进
—
问：为什么去毛刺并检查尺寸要在机器停止时去毛刺并检查？
机
答：过去一直是这样的。
问：有无改进的可能性？
作
答：有。
问题和改革意识，“永远有更合理的做事方法”
简化和标准化意识
全局和整体意识，把研究的对象看作一个整体的系统， 把内部的事务作结构化分解，找出内在联系
人本意识，人是生产经营活动中最重要的要素，一切工 作只有通过人的参与才能发挥作用。以人为中心
创新意识
从需求出发的意识，面对问题寻找最合适的方法解决， IE不是什么先进的技术，它是用合理的方式整合现有的 资源，使其达到最好的效果。
第三次提问
目的 为何做（Why） 为何要这样做 是否不需要做
原因 做什么（What） 是否必要
有无其他更合适的对象
时间 何时做（When） 为何要此时做 有无其他更合适的时间
地点 何处做（Where） 为何要此处做 有无其他更合适的地点
人员 方法 效果
何人做（Who） 为何要此人做 有无其他更合适的人
主要内容
工业工程概述 工业工程与精益生产 工作研究、程序分析、作业分析、动作分析 工业工程的相关知识
三 工作研究
工作研究是工业工程体系中最重要的基础技术
工作研究
方法研究 把工作简化并 制定出进行此 项工作更经济 的方法和程序
作业测定 确定进行某项 工作所需时间 的长短
提高效率
工作研究的分析过程是从粗到细，从宏观到微 观，从整体到局部的过程。用图表示如下。
工业工程与管 理
工业工程与管理
工业工程与管理是一个高度综合性的学科，主要研究如何优化和
改进工业生产和管理过程，提高经济效益和生产效率。
通过对生产线、供应链、物流、设备、人力资源等各个环节的综合考虑和协调，实现
生产过程的自动化、智能化和高效化。
工业工程与管理不仅是制造业
的核心技术，还在服务业和公共事业中得到广泛应用。
作为一个多领域、多学科的综合型专业，学生需要具有较好的数学和物理知识，并
且具备较强的逻辑思维和综合分析能力。
毕业后，工业工程与管理专
业人才可以在生产、供应链、项目管理、质量管理、信息系统等方面
找到就业机会。
工业工程与工程管理
工业工程与工程管理
工业工程和工程管理，这两者都是工程圈里的大忙人，不过他们忙的活儿有点不一样：
工业工程，你可以想象成工厂里的效率大师。
他们整天琢磨怎么让生产线跑得更快、更顺溜，成本还能更低，质量还要顶呱呱。
他们会调整车间布局，设计工作流程，研究怎么让人和机器配合得更好，还要管物流、供应链这些大事小情。
基本上，哪里能提升效率，哪里就有他们的身影，特别是在制造业里，他们是优化大师。
工程管理，这更像是个大管家，不管是盖楼、修桥，还是搞IT项目、新能源开发，只要是大工程，他们就得出马。
从项目一开始的点子，到计划怎么实施，再到具体施工、花钱算账、风险控制，一直到工程完工，甚至后期运营，他们都得操心。
工程管理人员得懂技术，还得会管人、管钱、管时间，是个全能选手。
总的来说，工业工程师像是生产线上的魔法师，变着法儿提高生产力；工程管理专家则是项目背后的指挥官，确保工程从头到尾顺畅进行。
虽然有时候他们的工作会有交叉，但各自的重点和专长还是挺不一样的。