全市质监系统食品安全整顿实施方案
全市质监系统食品安全整顿计划
全市质监系统食品安全整顿计划近年来，食品安全问题频繁曝光，引起了全社会的高度关注。
为了保障广大人民群众“舌尖上的安全”，全市质监系统决定开展一场食品安全整顿行动。
本次整顿计划旨在严厉打击食品安全违法行为，提高食品安全保障水平，确保人民群众饮食安全。
一、整顿目标1.严厉打击食品安全违法行为，依法查处涉事企业和个人，形成高压态势。
2.提升食品安全监管水平，完善监管体系，增强监管力度。
3.提高食品生产经营者主体责任意识，强化诚信守法经营。
4.增强人民群众食品安全意识，提升自我保护能力。
二、整顿内容1.严格食品安全许可，强化证后监管。
对食品生产、经营企业进行现场审查，严把市场准入关。
2.加大对食品添加剂的监管力度，严厉打击滥用、非法添加等行为。
3.加强对食品生产企业的监管，严控生产过程污染。
加大对婴幼儿配方乳粉、肉制品、豆制品等高风险产品的抽检力度。
4.强化对餐饮服务单位的监管，严厉打击无证经营、卫生条件差等违法行为。
5.加强农村食品市场监管，解决农村食品安全隐患。
6.严惩食品安全违法犯罪行为，依法严厉打击制售有毒有害食品、劣质食品等违法犯罪活动。
三、整顿措施1.加强组织领导，成立食品安全整顿工作领导小组，明确责任分工，确保整顿工作落到实处。
2.建立健全食品安全信息共享机制，加强部门之间的协作，形成合力。
3.加强食品安全宣传教育，提高全社会食品安全意识。
通过各种渠道宣传食品安全知识，引导消费者正确选择食品。
4.强化食品安全监管执法，对发现的违法行为依法予以严厉打击。
5.完善食品安全应急预案，提高食品安全事故的应对能力。
6.建立食品安全信用体系，对食品生产经营者实施信用分类管理。
四、整顿时间本次食品安全整顿计划自即日起至2023内完成。
五、整顿要求1.各级质监部门要高度重视食品安全整顿工作，切实加强对整顿工作的组织领导。
2.各级质监部门要明确整顿重点，制定具体实施方案，确保整顿工作取得实效。
3.各级质监部门要加强与相关部门的沟通协作，形成合力，共同推进食品安全整顿工作。
荆门市人民政府办公室关于印发《荆门市产品质量和食品安全专项整治实施方案》的通知
荆门市人民政府办公室关于印发《荆门市产品质量和食品安全专项整治实施方案》的通知文章属性•【制定机关】荆门市人民政府•【公布日期】2007.09.11•【字号】荆政办发[2007]65号•【施行日期】2007.09.11•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文荆门市人民政府办公室关于印发《荆门市产品质量和食品安全专项整治实施方案》的通知（荆政办发[2007]65号）各县、市、区人民政府，屈家岭管理区，荆门经济开发区，市政府各部门：《荆门市产品质量和食品安全专项整治实施方案》已经市人民政府同意，现印发给你们，请认真组织实施。
二○○七年九月十一日荆门市产品质量和食品安全专项整治实施方案为认真贯彻落实全国质量工作会议、全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，切实解决当前我市产品质量特别是食品安全方面存在的突出问题，根据《全国产品质量和食品安全专项整治行动方案》的要求，结合荆门实际，制定本实施方案。
一、工作目标（一）农产品质量明显提高。
全市农产品批发市场全部纳入质量安全监测范围；基本解决使用违禁农药兽药和饲料添加剂问题；杜绝甲胺磷等五种高毒农药的生产、销售和使用。
农药、兽药、饲料、饲料添加剂等农业投入品和农产品质量安全抽检合格率达到85%以上。
（二）食品质量水平和监管能力显著提升。
到今年年底，所有食品生产加工企业必须取得食品生产许可证，并加贴QS标志，食品生产许可证换证率、年审率达到100%，辖区内食品生产加工企业的建档率、获证企业监管率、执行标准登记率、食品添加物质备案率、企业自检率达到100%，小作坊100%签订食品质量安全承诺书。
基本消除使用各种非食品原料和回收食品生产加工食品违法行为；基本遏止滥用防腐剂、色素等食品添加剂违法行为；乡、镇政府所在地及县以上城市消除婴幼儿配方乳粉等16类食品无营业执照、无卫生许可证、无食品生产许可证生产加工行为。
猪肉质监整顿措施方案范本(四篇)
猪肉质监整顿措施方案范本猪肉是我国重要的肉类食品之一，对维持食品安全和民众生活质量有着重要作用。
然而，近年来猪肉质量问题频频出现，不仅对消费者的健康造成威胁，也对我国农业发展形成不小的阻碍。
为了确保猪肉质量和食品安全，必须加强猪肉质监整顿措施的制定和落实。
以下是针对猪肉质监整顿的一些可行方案，以期提高猪肉质量和食品安全水平。
一、完善监管制度1. 建立健全猪肉质监整顿的领导小组，并制定详细的工作方案，确保任务的分工和落实。
2. 严格执行猪肉质监整顿的法律法规，加强对猪肉生产、流通和销售环节的监管，对违法行为进行严厉处罚。
3. 加强与相关部门的协作机制，加强信息共享，形成猪肉质量监管的合力。
二、加强猪肉养殖环境管理1. 完善猪肉养殖场的管理制度，加强对养殖环境的监督，避免养殖场污染情况的发生。
2. 提倡绿色养殖技术，指导养殖户科学养殖，减少药物的使用和环境污染。
3. 加强疫病防控，做好养殖场的常规检疫工作，减少疫病对养殖的影响。
三、加强猪肉质量检验体系建设1. 建立统一的猪肉质量检验标准，明确合格品和不合格品的判别标准。
2. 增加猪肉质量检验的频率和覆盖面，加强对进口猪肉的质量检验。
3. 加强对猪肉中有害物质的检测，确保猪肉不含有害物质以及残留药物。
四、加强猪肉质量信息公示1. 建立猪肉质量信息公示制度，发布猪肉质量监测结果和不合格产品信息。
2. 加强对猪肉产品标签的监管，严禁虚假宣传和误导消费者的行为。
3. 增加对猪肉质量抽检数据的公开透明度，引导消费者正确选择合格的猪肉产品。
五、加强猪肉质量追溯体系建设1. 建立全程可追溯的猪肉质量追溯系统，确保猪肉质量安全可靠。
2. 引入先进的信息技术手段，提高猪肉质量追溯的效率和准确性。
3. 鼓励养殖户参与猪肉质量追溯，提高养殖环节的质量管理水平。
六、加强猪肉质量宣传和教育1. 加强对养殖户和相关从业人员的培训，提高其对猪肉质量的认识和重视程度。
2. 加大猪肉质量宣传力度，提高消费者的质量意识，引导其选择优质的猪肉产品。
珠海市人民政府办公室关于印发珠海市产品质量和食品安全专项整治行动实施方案的通知
珠海市人民政府办公室关于印发珠海市产品质量和食品安全专项整治行动实施方案的通知文章属性•【制定机关】珠海市人民政府•【公布日期】2007.09.24•【字号】珠府办[2007]57号•【施行日期】2007.09.24•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文珠海市人民政府办公室关于印发珠海市产品质量和食品安全专项整治行动实施方案的通知（珠府办〔2007〕57号）各区人民政府，经济功能区，市府直属各单位：《珠海市产品质量和食品安全专项整治行动实施方案》已经市人民政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。
执行过程中遇到问题，请直接向市质监局反映。
珠海市人民政府办公室二○○七年九月二十四日珠海市产品质量和食品安全专项整治行动实施方案为解决当前产品质量和食品安全方面存在的突出问题，根据全国质量工作会议及全国、全省产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神，按照省政府办公厅《印发广东省产品质量和食品安全专项整治行动方案的通知》（粤府办明电〔2007〕278号）要求，结合我市实际，制定本方案。
一、总体要求市、区、镇（街道办）政府要切实加强领导，进一步落实生产经营者的质量安全主体责任和政府部门监管责任，各有关部门要联合行动，普查建档，分类整治，突出重点产品、重点单位和重点区域，加强督促检查，使专项整治行动取得明显成效。
同时，探索建立长效机制，建立健全从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的工业品全过程监管链条，建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条，建立产品质量和食品安全的追溯体系和责任追究体系，建立覆盖全市的产品质量监管网络，规范管理与帮扶发展相结合，把我市产品质量和食品安全提高到一个新的水平。
二、主要任务和工作目标（一）农产品质量安全专项整治（市农业局牵头）。
1.主要任务。
（1）开展农产品安全生产执法检查。
全面开展对农产品生产过程用药检查，查处畜禽养殖环节使用“瘦肉精”、莱克多巴胺、禁用兽药和苏丹红等化学物质的行为，查处蔬菜、甘蔗、水果等种植环节使用禁用、限用农药等行为，坚决打击非法生产销售国家明令禁止的药物和化学物质的行为。
商品质量整治方案（二篇）
商品质量整治方案为做好全市商品质量整顿工作，切实解决市场商品质量存在的突出问题，全面提升商品质量水平，制定本工作方案。
一、指导思想和工作目标（一）指导思想。
深入贯彻落实科学发展观，坚持以人为本，切实把市场商品质量放在突出位置，坚持治理整顿与振兴产业相结合，集中整治与长效机制建设相结合，企业自律与政府监管相结合，统筹兼顾，突出重点，依法整顿，进一步提升全市商品质量水平，切实保障人民群众生产生活消费安全。
（二）工作目标。
用___个月时间（___月___日至___月___日）进行集中整顿，规范一批市场主体准入行为，查处一批商品质量违法行为，监督一批市场主体健全落实经营自律行为，曝光一批制售假冒伪劣典型案例；全面加强商品质量监测检验力度，构建全市食品安全和商品质量检验检测协调统一的工作机制，进一步巩固食品安全和商品质量监管基础工作；全面加强各种涉及人身健康和财产安全商品的全过程监管，使商品市场秩序明显好转，制售假冒伪劣商品的违法行为得到有效治理；全面推动商品质量监管长效机制建设，形成政府主导、部门履责、行业自律、社会监督的商品质量监督管理机制和局面，切实把我市商品质量和食品安全提高到一个新的水平。
二、整顿重点此次专项整顿要突出重点，集中时间，集中力量，务求实效。
以枝--___城区、镇街道集镇所在地、城乡结合部为重点区域，以无证照经营、制售假冒伪劣、销售过期变质食品等质量违法、不履行经营主体自律责任行为为重点内容，以食品（奶制品、粮食制品、调味品、食用油、食用鲜活农产品等）、农资（化肥、农药、种子、饲料等）以及其他涉及生命财产安全的商品（电线电缆、板材、钢筋、家用电器、成品油、液化气等）为重点品种。
三、整顿任务重点就以下三个方面进行集中整顿：（一）无证无照经营行为。
各职能部门按照职责分工，全面开展一次市场主体清查，查处取缔无营业执照、无卫生许可证、无生产经营许可证的非法生产经营主体，规范生产经营资质资格存在问题的生产经营主体。
食品安全放心生产推进方案（二篇）
食品安全放心生产推进方案一、指导思想以科学发展观为指导，以维护公众食品安全为出发点，结合党的群众路线教育实践活动，以提升监管工作有效性为着力点，严厉打击违法犯罪行为，全面提高食品安全监管水平，为维护公众食品消费安全，服务千亿元食品产业，打造“淮扬美食、健康安全”的城市形象发挥保驾护航作用。
二、工作任务继续深入推进全市食品生产加工环节“放心生产”工程，加大对全市食品获证生产企业的执法检查力度，深入排查食品生产加工环节的安全隐患，加强食品安全风险分析，强化对食品添加剂获证生产企业和食品企业添加剂使用的监管力度，严厉打击生产加工环节违法添加和使用非食用物质以及滥用食品添加剂的违法违规行为，在抽检经费落实的基础上，力争食品生产企业产品省级监督抽查平均合格率达___%以上。
三、工作重点与措施（一）严格市场准入。
继续严格实施食品及相关产品的市场准入工作，做到受理、___、发证准确及时，并做好相关行政指导工作。
一是努力提高行政许可效率。
从材料审核、现场___、发证检验等方面着手，尽量帮助企业缩短行政许可周期，更好的服务地方食品产业，方便企业，服务地方经济。
二是严格落实许可年审、加工备案等监管制度，健全市场退出机制。
三是探索开展现场___质量抽查，严格许可准入门槛，确保行政许可工作质量继续在全省名列前茅。
牵头部门：市局食品处、质量处责任单位：各县区局，市质检所、市监控中心（二）深化“三位一体”。
深入推进食品生产“三位一体”综合监管模式，将食品生产行政监管、执法监管、技术监管三者融为一体，确保质监部门食品生产行政监管、执法监管、技术监管全面履行到位。
不定期召开食品监管三位一体联席会议，通报工作进展情况。
执法机构及时通报食品案件查处情况；技术机构及时通报企业产品质量检验情况（含企业委检存在的问题），及时布置放心行动最新任务；强化不合格产品后处理力度，县区局及时跟踪整改完成情况，稽查条线及时查处逾期未整改企业，确保闭环监管。
食品安全工作实施方案
食品安全工作实施方案食品安全工作实施方案（通用12篇）工作方案是具有较强方向性的工作筹划。
当提出某个项目时，为了领导更好的决策，我们需要准备多份工作方案，快来参考工作方案是怎么写的吧，下面是小编整理的食品安全工作实施方案，欢迎阅读与收藏。
食品安全工作实施方案篇1为深入实施食品安全放心工程，扎实推进《市xx年食品安全行动计划》的实施，确保“五一”黄金周期间的食品安全，市食品安全领导小组决定在全市范围内，组织开展“五一”黄金周食品安全专项整治行动。
具体工作方案如下：一、整治时间xx年4月20日至5月7日二、整治目标和工作重点在各县区政府、开发区管委的统一领导下，强化食品生产、加工、流通、消费环节的监管，严厉打击制假售假行为，维护人民群众身体健康和生命安全，确保全市人民和中外游客的饮食安全。
本次整治行动的重点环节是餐饮业，旅游景区、农村市尝城乡结合部是重点区域，与人民群众日常生活密切相关的粮、肉、蔬菜、水果、豆制品、方便食品、熟食（肉）制品、儿童食品、酒类及饮料是重点品种。
三、整治步骤（一）、部署阶段（4月20日——22日）各县区政府、开发区管委根据本地食品安全方面存在的主要问题和隐患，制定“五一”黄金周食品安全专项整治具体方案，确定整治重点（要落实到具体品种、市场和景区），明确整治的步骤、目标和各职能部门的具体任务，并召开动员会议进行安排部署。
（二）自查阶段（4月23日—25日）各食品生产加工、流通、消费企业按照有关要求开展自查。
（三）检查阶段（4月26日—30日）各区县政府（开发区管委）统一组织，卫生、工商、质监、农业按照各自的监管环节，采取明查与暗访相结合的方式，进行拉网式检查，对检查中发现的问题，要及时依法处理。
（四）巩固阶段（5月1日—7日）对整治重点部位要严格监控，落实到具体的部门、人员，确保监管到位，严防食物中毒事件发生，巩固整治成果。
四、部门分工（一）卫生部门负责餐饮业的整治。
重点加强主要旅游景区、风景名胜古迹，特别是乡村假日游周边的宾馆、饭店、旅店等集体餐饮单位的食品卫生监督工作，加强对熟食制品、凉菜、冷食等品种的加工和贮存的卫生管理。
食品安全专项整治工作方案范文（通用9篇）
食品安全专项整治工作方案食品安全专项整治工作方案范文（通用9篇）编写工作方案的人需要有高瞻远瞩的眼光，深思熟虑的判断。
当工作将要开展的时候，提前准备多种方案，可以更好的帮助上级做决策，相信大家又在为写工作方案犯愁了吧！以下是小编帮大家整理的食品安全专项整治工作方案范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食品安全专项整治工作方案篇1为加强对全县学校（含托幼机构）食堂食品安全监管，切实排除餐饮服务中存在的食品安全风险和隐患，预防食品安全事故的发生，确保全县广大师生饮食安全，依据国家、省市局的工作要求，结合我县实际，决定在全县范围内集中力量开展学校（含托幼机构）食堂餐饮服务食品安全专项整治工作，特制定本方案。
一、指导思想坚持“预防为主、科学管理、明确责任、综合治理”的原则。
采取更加坚决有效的措施，进一步完善学校（含托幼机构）食堂的食品安全监管制度、保障措施，严格落实主体责任，全面提高学校（含托幼机构）食品安全水平，保障广大师生饮食安全。
二、组织领导为加强对专项整治工作的领导，县食品药品监督管理局成立了学校（含托幼机构）食堂食品安全专项整治工作领导小组组长：任永明副组长：陈锋成员：栾景林、兰景武领导小组下设办公室，办公室设在县食品药品监督管理局餐饮服务监管股，办公室联系电话：582xxxx，具体负责学校（含托幼机构）食堂食品安全日常监督管理工作。
三、整治范围和重点内容（一）整治范围全县所有学校食堂、托幼机构食堂。
（二）整治重点内容1.建立食品安全责任制。
全面落实学校校（园）长是食品安全第一责任人的要求，认真核查学校（含托幼机构）是否将食堂食品安全工作纳入日常管理，是否层层签订责任状，是否配备专职的食品安全管理人员，是否建立健全了相应管理制度和规定。
2.落实从业人员健康体检制度。
认真核查是否制定从业人员健康管理制度和措施；从业人员是否持有有效健康合格证明。
3.落实索证索票制度。
认真核查食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收；是否索证索票；是否认真填写进货台账；库存食品是否在保质期内；是否存在腐败变质食品原料；贮存是否符合管理要求。
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全市质监系统食品安全整顿实施方案
1、力争质量安全隐患早发现、早控制、早处理。
《食品安全法》颁布后，质监部门在食品安全风险监测和评估主要做好三方面工作。
一是获知有关食品安全风险信息后，应当立即向国务院卫生行政部门通报；二是应当向国务院卫生行政部门提出食品安全风险评估的建议，并提供有关信息和资料；三是当食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的，应当依据职责范围立即采取相应措施，确保该食品停止生产经营，并告知消费者停止食用。
各地质监部门和检验机构要将收集的食品安全风险信息及时上报市局，由市局收集汇总后向省局和国家质检总局进行汇报。
2、完善反应机制。
各县区质监部门要完善食品突发事件应急预案，明确职责，理顺应对机制，提高效率。
全市各级质监部门在年底前都必须制定食品突发事件应急预案。
各级质监部门要储备人员、技术、设备、标准物质等应急资源，确保有能力及时响应。
配合各有关部门协调建立合作机制，及时控制风险和消除危害。
各地应积极组织开展食品安全应急演练，要充分发挥食品快速检测设备在应急处置中的作用，提升应急处置能力和水平。
3、加强信息沟通。
加强系统内上下级之间、同级部门之间以及与有关社会组织等方面的联系，及时报告和相互通报敏感信息，实现食品质量安全信息共享。
与食品生产加工上下游的农业、工商、卫生、食品药品等监管部门，及时沟通协调，通力合作。
4、提高应对公众食品质量安全需求的公共关系能力。
加强宣传教育，提高公众食品安全知识能力。
根据突发事件发展和应急处置情况，自觉接受舆论监督，积极与媒体沟通，及时发布相关信息，有效引导舆论。
（六）加强基层和基础建设。
围绕提高食品质量安全监管保障能力，加强基础设施和基本能力建设，努力解决制约食品安全监管工作保障的问题。
一是加强机构和队伍建设。
市、县两级质监部门监管力
量要向食品安全监管方面重点倾斜。
要充分发挥监管员、协管员、信息员“三员”在整顿中的作用。
二是加强食品质量安全监管检测和执法能力建设。
各级食品检验机构要苦练内功、提升能力,食品检验机构要成为各级质监行政部门履行食品安全监管职能的重要技术支撑。
市、县两级质监部门也要积极争取地方财政支持，争取地方政府加大对食品质量安全监管必配的执法装备、技术装备、基础设施、监督抽查等经费保障力度。
各地质量技术监督部门要加强自身人员和企业人员的培训工作。
三是要加强对食品检验机构工作质量的监督，适时开展检验能力验证和盲样比对工作，确保检验数据的准确可靠（检得出、检得快、检得准）。
四、工作步骤
食品安全整顿工作分为四个阶段进行，2009年5月底前，认真调查分析，制定整顿方案；2009年6月至2009年11月，全面开展检查，加强督查指导，8月份按要求做好阶段性总结和有关材料报送工作；2009年12月进行年度总结；2010年1月至12月，抓好问题整改，组织总结验收，具体方案另行制定。
五、工作要求和措施
（一）高度重视，加强领导。
深入开展食品安全大检查和专项整治活动是党中央、国务院的重大决策，是我市质监部门今年食品安全工作的首要任务。
全市系统必须全力以赴，精心组织，周密安排。
市局已成立连云港质监局“质量和安全年”活动领导小组，负责食品安全专项整顿工作，各县区质量技术监督部门也要成立专门领导小组，一把手亲自抓，分管领导具体抓，明确任务、责任和考核要求，集中力量解决突出问题。
（二）依靠政府，加强配合。
各县区质监部门要积极主动向地方政府汇报工作情况，争取政府支持。
要加强与相关部门信息沟通，做到工作协调有序，形成监管合力。
（三）加强督查，落实责任。
各县区质监部门要结合本地实际，制定大检查和专项整治方案，细化职责分工，明确责任人员，及时报告工作开展情况，提出改进工作建议。
市局将加强重点区域、重要案件的督查督办。
（四）集中资源，保障有力。
各县区质监部门应积极调配资源，从人力、物力、财力上对食品安全整顿工作给予充分保障。
（五）加强宣传，营造氛围。
各县区质监部门要制定专门宣传方案，利用多种媒体开展宣传，大力宣传好的典型，营造良好的食品安全工作氛围。