糖尿病饮食能量计算及宣教

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糖尿病患者应怎样计算每日摄入的总热量

糖尿病患者应怎样计算每日摄入的总热量？
1、标准体重简单计算公式：
标准体重（kg)=身高(cm)-105
或标准体重（kg)=【身高(cm)-100】*0.9
2、目前体重状况（%）=（实际体重-标准体重）/标准体重*100% 体重状况>40%20%～40% 10%～20% 10%～-10% -10%~--20% <-20%定义重度肥胖肥胖超重正常偏廋消廋
3、根据不同体力劳动强度确定每日每公斤标准体重所需能量。

每日每公斤体重不同劳动强度热量需要量（千卡）
劳动强度消廋正常肥胖
卧床25 20 15
轻体力劳动35 30 25
中等体力劳动40 35 30
重度体力劳动45 40 35
4、每日所需总热量（千卡）=每日每公斤体重所需热量（千卡）*标准体重（公斤）。

糖尿病病人主食的计算方法

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糖尿病病人主食的计算方法
一、粗略估计：每日200 至 400 每天。

二、精确计算
1、首先算出理想体重:
男：身高— 105（公斤）
女：身高— 100（公斤）
如果实际体重与计算出的理想体重相差在10％以内，则属于正常的体重范围，如果实际体重超过理想体重20％则为肥胖，在10～20％之间为超重。

2、算出每日总热量：（表一所示）
每日总热量 =标准体重×所对应的体质每公斤体重所需要的热量值。

3、根据表二，确定每日主食量
表一
劳动强度
体型
卧床轻中重
正常15-20303540
超重202530-3535
肥胖1520-253035
消瘦20-25354040-45
注：轻度 (办公室工作、修电器钟表、酒店服务员、讲课等)；
中度（学生日常活动、汽车驾驶、电工安装、金属切削等）；
重度（非机械化农业劳动、炼钢、舞蹈、体育运动、装卸等）
.表二
每日所需总热卡主食量
1200 千卡 3 两（150 克）
1300 千卡 3 两半（ 175 克）
1400 千卡 4 两（200 克）
1500 千卡 4 两半（ 225 克）
1600 千卡 5 两（250 克）
1700 千卡 5 两半（ 275 克）
1800 千卡 6 两（300 克）
1900 千卡 6 两半（ 325 克）
2000 千卡7 两（350 克）
2100 千卡7 两半（ 375 克）
2200 千卡8 两（400 克）
2300 千卡8 两半（ 425 克）
2400 千卡9 两（450 克）。

糖尿病人每日所需能量计算公式

糖尿病人每日所需能量计算公式摘要：一、糖尿病人每日所需能量的计算公式二、根据个人情况计算每日所需能量三、合理搭配饮食结构四、控制总能量摄取的重要性正文：对于糖尿病患者来说，饮食控制是治疗疾病的重要手段之一。

而计算每日所需的能量是控制饮食的关键环节。

本文将介绍糖尿病人每日所需能量的计算公式，以及如何根据个人情况计算每日所需能量，并强调合理搭配饮食结构的重要性。

一、糖尿病人每日所需能量的计算公式糖尿病人每日所需能量的计算公式是根据个人的身高、体重、年龄、性别和职业等因素来确定的。

一般来说，糖尿病人每日所需能量的计算公式为：每日所需能量（千卡）= 理想体重（千克）× 每公斤体重所需热量（千卡/千克）其中，理想体重的计算公式为：理想体重（千克）= 身高（厘米）- 105（女性）或100（男性）每公斤体重所需热量的计算需要考虑个人的年龄、性别、职业等因素。

一般来说，青少年和中年人每公斤体重所需热量约为30-40 千卡，老年人每公斤体重所需热量约为25-35 千卡。

二、根据个人情况计算每日所需能量在计算每日所需能量时，需要根据个人的实际情况来确定。

例如，一个中年女性糖尿病患者，身高160 厘米，体重65 公斤，从事办公室工作。

根据公式计算，她的理想体重为55 公斤，每公斤体重所需热量为35 千卡。

因此，她每日所需的能量为：每日所需能量（千卡）= 55（千克）× 35（千卡/千克）= 1925 千卡根据这个结果，她可以合理安排每日的饮食，以保证摄入的热量与消耗的热量相平衡。

三、合理搭配饮食结构在控制总能量摄取的同时，糖尿病人还需要注意饮食结构的合理搭配。

一般来说，糖尿病人的饮食中，糖类（如普通米饭或面食）提供的热量应占总热量的55%-60%，蛋白质（如肉类、豆腐等）提供的热量应占总热量的15%-20%，脂肪（如食用油、坚果等）提供的热量应占总热量的20%-30%。

四、控制总能量摄取的重要性控制总能量摄取对于糖尿病人来说非常重要。

糖尿病饮食宣教

引言:糖尿病是一种常见的慢性疾病，其特点是体内胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素的抵抗导致血糖升高。

饮食管理是糖尿病治疗的重要组成部分，它可以帮助患者控制血糖水平，减少并发症的风险，提高生活质量。

本文旨在介绍糖尿病患者所需的饮食宣教内容，帮助患者更好地管理疾病。

概述:正文内容:一、理解碳水化合物的重要性1.了解碳水化合物的分类和含量2.糖尿病患者应摄入适量的碳水化合物3.注意碳水化合物的质量和来源二、控制饮食的总能量摄入1.糖尿病患者应根据自身情况确定合理的能量摄入2.控制脂肪摄入，尤其是饱和脂肪和反式脂肪的摄入3.着重摄入富含蛋白质、膳食纤维和维生素的食物三、合理搭配主食和其他食物1.选择合适的主食，如全谷类食物、豆类和蔬菜2.控制糖分的摄入，选择低糖或无糖的饮品和零食3.搭配合适的辅助食物，如盐、醋、油等，来调节口味和烹饪方式四、分餐和适量进餐1.分餐有助于控制餐后血糖的升高2.适量进餐可以避免过饱和低血糖的发生3.注重餐前和餐后的血糖监测，根据血糖水平调整饮食策略五、饮食与运动的结合1.合理安排运动时间和强度2.注意运动前后的饮食调整3.饮食和运动相结合可以更好地控制血糖水平总结:糖尿病饮食宣教对于疾病管理和预防并发症至关重要。

通过理解碳水化合物、控制能量摄入、搭配主食和其他食物、分餐和适量进餐以及结合运动，糖尿病患者可以更好地控制血糖，降低并发症的风险，提高生活质量。

饮食管理是一个个体化的过程，每个人的需求和限制都有差异，建议患者与医生或营养师密切合作，制定个性化的饮食计划，并定期复查和调整。

只有综合考虑个人的身体情况、饮食喜好和生活习惯，才能更好地实施糖尿病饮食宣教，并取得良好的效果。

糖尿病饮食计算

糖尿病饮食计算糖尿病饮食治疗应以患者体重改变、健康状况、活动能力、发育状态等总体情况作为参考，必要时加以调整。

一、糖尿病的细算法分为四个步骤：1、确定每日总热量2、确定三大营养素的比例和重量（碳水化合物、脂肪、蛋白质）3、确定用餐次数和每餐食物比例4、制定食谱：根据食物成分表和等值食物交换表制定具体的食谱。

具体计算法：1、每日总热量计算法：总热量=理想体重*按需热卡数（Kcal／kg•d）理想体重（KG）=身高（CM）-105体质指数（BMI）=实际体重（KG）／身高㎡体质指数的参考值：≥28 属肥胖18.3～23.9 正常≤18.3 消瘦按需热卡数：此数值以患者日常劳动强度为参考，分为以下四型：休息状态：83.7～104.6KJ／kg•d[20～25 Kcal/kg•d]轻度力劳动：104.6～125.5 KJ／kg•d[25～30 Kcal/kg•d]中体力劳动：125.5～146.4 KJ／kg•d[30～35 Kcal/kg•d]重体力劳动：167.4～188.4 KJ／kg•d[35～40 Kcal/kg•d]那么举个例子来加以说明下：身高165CM，体重70KG，从事轻力体工作理想体重=165-105=60KG体质指数=70/1.65*1.65=25.7 此指数偏胖需要的总热量=60KG*[25～30 Kcal/kg•d]=1500～1800 Kcal由于是轻度肥胖者，所以取总热量的下限值1500 Kcal2、确定三大营养素的供给量注：1G碳水化合物在体内彻底氧化可产生大约4 Kcal，蛋白质是：4 Kcal，脂肪是：9 Kcal 还是以上面的例子来算算三大营养素的分配上述说了，总热量是1500 Kcal，而且此人属轻度肥胖，所以，三大营养素分配比例应该是：碳水化合物：54% 蛋白质：22% 脂肪：24%那么，碳水化合物占总热量是：（1500*54%）÷4=202.5G蛋白质占总热量是：（1500*22%）÷4=82.5G脂肪占总热量是：（1500*24%）÷9=40G（注：每天应低于40G）我们可以根据以上的营养素分配，分配到日常的生活饮食中，可根据个人的生活习惯。

糖尿病饮食宣教的内容

糖尿病饮食宣教的内容糖尿病是一种慢性代谢性疾病，其特征是血液中的葡萄糖水平持续升高。

这是由于胰岛素不足或对胰岛素的反应不佳造成的。

良好的糖尿病饮食宣教是预防和控制糖尿病的关键之一。

以下是糖尿病饮食宣教的一些内容。

1.控制总能量摄入糖尿病患者需要控制总能量摄入，以维持其体重在正常范围内。

建议在一天的三餐和两次小吃中分配总能量。

如果体重超重或超重，应该减少总能量摄入。

2.控制碳水化合物摄入糖尿病患者需要控制碳水化合物摄入。

碳水化合物是主要的营养素来源，但过多的摄入会导致血糖升高。

建议分配一天的总碳水化合物摄入量，并将其分配在每一餐和小吃上。

建议选择富含复杂碳水化合物的食物，如全谷物、水果和蔬菜。

3.充足的蛋白质摄入糖尿病患者需要充足的蛋白质摄入，以维持肌肉和器官的正常功能。

建议选择富含优质蛋白质的食物，如鸡肉、鱼、豆类和坚果。

4.少量而频繁的餐食糖尿病患者应该采取少量而频繁的餐食，以帮助维持正常血糖水平。

建议每2-4小时进食一次，以维持血糖水平的稳定。

5.食物的质量糖尿病患者应该选择质量好、健康的食物。

选择新鲜的、自然的、不加工的食物，可以帮助控制血糖水平。

6.减少脂肪摄入糖尿病患者应该减少脂肪摄入，特别是饱和脂肪的摄入。

建议选择健康的脂肪，如橄榄油、亚麻籽油、坚果等。

7.增加膳食纤维的摄入糖尿病患者应该增加膳食纤维的摄入，这可以帮助控制血糖水平。

膳食纤维可以减缓食物的消化过程，从而减少血糖升高的速度。

8.限制饮酒糖尿病患者应该限制饮酒，特别是甜酒或高酒精饮料。

饮酒会升高血糖水平，还会带来其他的健康问题。

总之，良好的糖尿病饮食宣教可以帮助糖尿病患者掌握正确的饮食习惯，控制血糖水平，防止和控制糖尿病的进展。

糖尿病饮食疗法及计算公式

糖尿病患者如何合理的饮食及热量计算公式？（1）控制每日摄入食物提供的总能量根据病情、食欲、身高、体重、年龄、劳动强度、环境等因素，确定所需要摄入的能量机能维持正常生理所需，又不会使血糖升高过多，同时能维持生长发育并抵抗外界疾病总能量的标准以达到或维持理想体重为准（2）简单估算标准体重A:标准体重（公斤）=身高（厘米）—105＊理想体重：标准体重±10%＊肥胖：超过标准体重20%＊消瘦：低于标准体重20%B:身高低于150厘米者：标准体重（公斤）=身高（厘米）—100（3）确定肥胖度BMI:（4）确定每日所需热量举例：某患者体重60公斤，BMI22，轻度体力劳动总热量=60公斤×30千卡/公斤/天=1800千卡/天（6）确定饮食计划举例患者，男性，53岁，身高172厘米，体重85公斤。

职业：办公室职员。

确诊2型糖尿病6年。

（7）替换法鼓励患者选择健康的食物，以替换食物中含碳水化合物、脂肪或热量较多的食物。

例如：用低脂或脱脂牛奶替换全职牛奶；用水果替换糖果、甜品或甜点；用整个水果替换果汁；用水或无糖调味饮料替换普通调味饮料；烹调时以植物油代替动物油，去除肉类家禽类食物的皮和肥油；烹调时避免煎炸的方法，尽量以蒸、煮、炖、烤、炒等方式烹调食物。

（8）减少法鼓励患者减少某些食物或行为。

例如：△称量每份食物的份量或参考包装上的指示（如食品标签）上记录的食物份量大小，减少每份食物的量；△确定每天加餐的时间，减少加餐的次数；△烹调时减少油脂用量；△与他人一起分享食物或将剩余的食物打包，以减△少在餐馆中的进食量；△减少或避免零食、腌制食品、速冻类食品等加工△食品的摄入；△减少或避免去快餐店、餐馆就餐。

（9）限制法需要限制的行为有△进餐时分散注意力，如看电视；△在家中不同地方进餐，进餐只能在指定的进△餐区域进行；△两餐之间喝饮料，规定两餐之间只能喝水；△吃油炸食物或在烹调食物时加过多的油脂；△在餐馆中就餐时选择大份或双份的食物等。

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1
饮食指导
◆确定用餐次数和每餐食物比例
◇每日至少三餐，注射胰岛素者以4~5餐为宜
3
◇定时、定量进餐
3
◇餐后血糖高应在总量不变的前提下分为4~6餐
3
◇在两餐中间可加食点心或睡前加餐以预防低血糖
3
◆主食以米、面为主，粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等优先选用
3
◆多食含膳食纤维的食物、蔬菜，每日一斤
4
◆水果食用指标：空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或运动前食用，但也要减少相应主食；尽量选择新鲜、低糖水果
4
◆禁食：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等
4
◆限制饮酒：1份标准量的酒=10克酒精=285ml啤酒=275ml生啤=100ml红酒=30ml白酒
4
◆应对饥饿难忍方法：分散对饮食的注意力；细嚼慢咽，吃慢消化食物；改善病情，控制血糖，循序渐进，逐渐减量；口味清淡，降低食欲
2
◇坚持少量多餐，定时定量进餐
2
饮食需要计算
◆计算理想体重
◇理想体重（kg）=身高（cm）-105
1
◇体重指数（BMI）=体重/身高2（Kg/m2）
1
◇根据体重指数判断肥胖状况：正常范围（18.5~23.9）；消瘦<18.5；超重（≥24.0）；肥胖（≥28.0）
1
◆根据体型和运动量确定每天所需热量
3
◆我们根据您个人饮食习惯，结合病情、年龄、身高、实际体重、活动强度、季节等情况，与专科护士、营养师共同制定了营养计划，请配合自我管理
3
糖尿病治疗饮食工作流程
◇90千卡热量的食物定义为一个单位
1
◇将总热量/90千卡=每天需要的热量单位食物
1
◆根据金字塔方案合理配比食物（根据食物成分表和等值食物交换表制定具体食谱）
◇三大营养物质比例分配：碳水化合物55～58%；蛋白质12～15%；脂肪27%
1
◇中国居民平衡膳食宝塔：粮谷类薯类及杂豆300-500g；蔬菜类400~500g、水果类100~200g；禽肉类50~75g、鱼虾类50~100g、蛋类25~50g；奶及奶制品100g、大豆类及坚果30~50g；油25~30g、盐6g
2
◆饮食治疗的目的
◇减轻胰岛细胞负担，使血糖、血脂、血压接近正常
2
◇控制病情，延缓和防止并发症发生
2
◇合病康复
2
◆饮食治疗的原则
◇合理控制总热能、热能摄入量以达到或维持理想体重
2
◇平衡膳食：选择多样化、营养合理的食物
2
◇多饮水，限制饮酒，戒烟
4
◆杜绝饮食误区：血糖高就是吃糖引起的；只能吃粗粮，不能吃细粮；不吃糖，但可以多吃些蜂蜜，水果不能吃
4
◆烹调小窍门：
◇选择含有大量不饱和脂肪酸的植物油，如茶油；避免使用动物油
3
◇采取蒸、煮、灼、焖等方法，减少煎炸
3
◇选用不粘锅，以减少油的用量，不要用瓶子直接倒，最好先倒入勺子再倒入锅中
3
◇调料以清淡少盐为原则，可用香料或配料，如姜、葱、蒜头等，以增加食物的香味
◇不同劳动强度与体型，热能（kcal/kg/日）供给量见下表
1
劳动强度
热能供给（Kcal/kg·d）
消瘦
正常
超重
卧床
20～25
15～20
15
1
轻
35
30
20～25
1
中
40
35
30
1
重
45～50
40
35
1
◆计算总热量
◇全日总热量（kcal）=标准体重（kg）×千卡/体重/日所需热量
1
◆把总热量换算成具体食物
糖尿病饮食健康教育指导作业标准
科室：时间：考核者：成绩：分
项目
作业标准
分值
缺陷记录
基本要求
◆护士能根据病人特点因人施教，正确指导，语言通俗易懂
5
◆护士能适时评价，及时强化
5
◆病人及家属能正确复述相关内容
5
饮食目的与原则
◆您好，我是您的责任护士××，请问您叫什么名字？根据医嘱，您住院期间进食糖尿病饮食