保健食品、化妆品基本知识
保健食品要掌握的全部基本知识
保健食品要掌握的全部基本知识什么是保健食品？保健食品是指能够增强人体健康、预防疾病的食品。
它们通常含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等，同时还可能含有一些特殊的成分，如益生菌、鱼油、葡萄籽提取物等。
保健食品的分类1. 功能性保健食品功能性保健食品是指具有一定功能的食品，如调节血糖、降低血脂、改善睡眠、提高免疫力等。
常见的功能性保健食品有维生素类、蛋白质类、膳食纤维类、钙剂等。
2. 营养素类保健食品营养素类保健食品是指补充人体所需营养素的食品，如维生素类、矿物质类、蛋白质类、氨基酸类等。
它们可以提供人体所需的各种营养物质，帮助改善营养不良的情况。
3. 传统保健食品传统保健食品是指由天然食材经特定工艺制成的食品，如蜂蜜、枸杞、山药片等。
它们多以传统中医理论为基础，具有一定的药用价值，常被用于健脾、养胃、补肾等。
保健食品的功效与安全性保健食品的功效主要通过提供营养物质来实现。
例如，维生素C可以增强免疫力，蛋白质可以促进肌肉生长，膳食纤维可以促进消化等。
然而，需要注意的是，保健食品并不能替代正常的饮食。
食品是最基本的获得营养的途径，保持均衡饮食和健康的生活方式才是最重要的。
同时，不同的人有不同的需求，因此在选择保健食品时要根据自身的需求和情况来选择。
此外，安全性也是选择保健食品时要考虑的重要因素。
保健食品市场上存在不少不良商家，他们可能通过虚假标示、添加违禁成分等手段进行欺诈。
因此，选择知名品牌、有良好声誉的保健食品很重要。
此外，个人在选择保健食品时也应该遵循医生的建议，避免因为不了解自身情况而造成不必要的风险。
保健食品的使用注意事项1. 需要医生指导在使用保健食品时，最好先咨询医生的意见。
医生会根据个人情况，对保健食品的使用进行指导，避免因为不合适的用法或剂量而引起问题。
2. 遵循使用说明保健食品使用说明中会有详细的用法和剂量说明，用户应仔细阅读并按照说明进行使用。
不可盲目增加剂量，以免超过安全范围。
保健食品基础知识
保健食品基础知识
保健食品是指具有调节人体生理功能、补充营养素、防治疾病等保健作用的食品，是一种不同于普通食品的特殊类别。
下面是关于保健食品的基础知识：
1. 保健食品的分类：保健食品可以按照功能分为增强体质、调
节生理功能、防治疾病等几种类型。
也可以按照营养成分分为维生素类、矿物质类、蛋白质类等。
2. 保健食品的特点：保健食品具有调节生理机能、增强免疫力、延缓衰老等多种保健功效。
此外，保健食品的成分和用法都比较简单，易于使用。
3. 选购保健食品的原则：首先要选择正规厂家生产的产品，其
次要根据自身需要选择适合自己的保健食品。
在购买时需要注意产品的保质期、成分表、使用方法等。
4. 保健食品的使用方法：一般来说，保健食品的用法和普通食
品差别不大，但在使用时需要根据说明书正确使用，不可过量食用。
5. 保健食品的安全问题：虽然保健食品具有多种保健功效，但
在使用时也需要注意安全问题。
一些保健食品可能会与药物相互作用，导致不良反应，因此在使用前最好咨询医生或药师的意见。
此外，保健食品不能替代药物治疗，对于一些慢性疾病需要持续治疗的患者，不能盲目使用保健食品。
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保健食品化妆品法律法规及基本知识宣传单
保健食品化妆品基本知识宣传单一、什么叫“保健食品”？保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
保健食品又称为“功能性食品”、“健康食品”。
二、保健食品具有哪些功能？经国家食品药品监督管理局核准的有27种：1.增强免疫力 2.抗氧化 3.辅助改善记忆 4.缓解体力疲劳 5.减肥 6.改善生长发育 7.提高缺氧耐受力 8.对辐射危害有辅助保护功能 9.辅助降血脂 10.辅助降血糖 11.改善睡眠12.改善营养性贫血 13.对化学性肝损伤有辅助保护功能 14.促进泌乳 15.缓解视疲劳 16.促进排铅 17.清咽 18.辅助降血压 19.增加骨密度 20. 调节肠道菌群21. 促进消化22. 通便23. 对胃粘膜有辅助保护功能24. 祛痤疮25. 祛黄褐斑26. 改善皮肤水分27. 改善皮肤油分三、保健食品与普通食品、药品有哪些区别？保健食品与普通食品、药品有着本质的区别。
保健食品，是指具有特定保健功能的食品。
作为食品的一个种类，保健食品具有一般食品的共性，既可以是普通食品的形态，也可以使用片剂、胶囊等特殊剂型。
但是，保健食品的标签说明书可以标示保健功能，而普通食品的标签不得标示保健功能。
保健食品与药品的主要区别是，保健食品不能以治疗为目的，但可以声称保健功能，不能有任何毒性，可以长期使用；而药品应当有明确的治疗目的，并有确定的适应症和功能主治，可以有不良反应，有规定的使用期限。
消费者选用保健食品应遵循以下原则：1、标志和批号：保健食品预包装食品容器上（食品标签）应有批准文号和保健食品标志。
2、保健食品不是药品，是表明其具有特定保健功能的食品。
保健食品的功能种类共计27种，凡是超过27种保健功能范围的宣传都是违法的。
3、保健食品的标签应注有生产日期、保质期等，还应注明适宜人群，食用量及食用方法。
保健食品要掌握的全部基本知识
保健食品要掌握的全部基本知识什么是保健食品？保健食品是指含有一定营养成分或其他具有保健功能的食品，能够在正常饮食基础上，适量补充人体所需的营养素，调节生理功能，并具有促进健康和延缓衰老的作用。
保健食品的分类根据食品安全法的规定，保健食品可以分为以下几类：1.维生素和矿物质类：主要包括维生素、矿物质和微量元素等。
2.蛋白质类：包括蛋白质及其水解产物、肽类。
3.植物提取物类：来自植物的提取物，如酚类、黄酮类、多酚类等。
4.奶类：主要包括牛奶粉、奶粉配方等。
5.藻类：如螺旋藻、蓝藻等。
6.菌类：如灵芝菌、气功菌等。
7.膳食纤维类：通常来自植物纤维，如果胶、低聚果糖等。
保健食品的标签及特点在购买保健食品时，我们需要仔细阅读产品的标签。
标签上包含了产品的基本信息、成分及其含量、使用方法和保存要求等重要信息。
下面是一些常见的保健食品标签上的内容以及对应的解释：1.产品名称：标明了产品的名称，通常以大号字体显示。
2.产品规格：标明了产品的规格，如净含量。
3.成分表：列出了产品中主要的成分及其含量，有助于消费者了解产品的配方。
4.保健功能：描述了产品的保健功能和作用。
5.适宜人群：说明了产品适合的人群，如儿童、孕妇等。
6.使用方法：包括了产品的使用方法和用量。
7.注意事项：提醒消费者在使用产品时需要注意的事项，如禁忌人群、副作用等。
8.储存方法：告诉消费者如何正确储存产品以保持其品质。
保健食品的使用方法和注意事项1.合理使用：按照产品的说明书使用，遵循正确的使用方法和用量，不得超过推荐剂量。
2.食用期限：保健食品也有食用期限，使用过期或变质的产品可能带来健康风险，因此需要定期检查产品的使用期限并及时使用。
3.相互作用：保健食品与其他药物或补充剂之间可能存在相互作用，使用之前应该咨询医生或药师，以避免不良反应。
4.禁忌人群：一些保健食品在特定人群中可能不适用，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，应该遵循医生或专业人士的建议。
保健食品基础知识培训资料
保健食品基础知识培训资料一、引言保健食品是指经国家批准注册，具有特定功能或者针对特定人群，在食用量以及使用方法上有一定限制的食品。
随着人们对保健意识的提高，保健食品市场不断扩大。
本文将为大家介绍保健食品的基础知识，帮助大家更好地了解和使用保健食品。
二、保健食品的分类1. 功能性保健食品功能性保健食品是指具有调节机体功能、补充营养素、促进健康生长发育等功能的食品。
例如，维生素、矿物质、益生菌等保健食品属于功能性保健食品。
2. 保健素食品保健素食品是指以植物性原料为主要成分的保健食品，常见的有大豆蛋白粉、氨基酸等。
3. 保健饮料类食品保健饮料类食品是指具有一定保健功能的饮料，如含有特定草本植物提取物的饮料等。
三、保健食品的安全性评价保健食品的安全性评价是保证产品质量和安全的重要环节。
安全性评价包括成分安全评价、毒理学评价、功效验证等。
1. 成分安全评价成分安全评价主要是对保健食品中各种成分的安全性进行评估，确保不含有对人体有害的成分。
2. 毒理学评价毒理学评价是通过实验室测试，对保健食品的毒性进行评估，确保产品在推广和使用过程中不会引起毒副作用。
3. 功效验证保健食品的功效验证是通过科学实验和临床试验等手段，验证产品所声称的保健功效是否真实可靠。
四、保健食品的使用与注意事项1. 保健食品的使用方法保健食品的使用方法通常在产品说明书中有详细说明。
一般情况下，保健食品是不可代替药物的，应按照产品说明书的建议用法进行合理食用。
2. 注意事项（1）不可超量食用：保健食品虽然有一定的保健功能，但是过量摄入可能会对身体造成负担，要注意适量食用。
（2）不可替代药物：保健食品并不能替代药物治疗，对于有疾病或需要治疗的人群，应按照医生的建议进行治疗。
（3）注意产品信誉：在选购保健食品时，应选择有信誉的品牌和专业的销售渠道，以确保产品质量和安全。
五、保健食品市场监管为了维护广大消费者的权益，保健食品市场需要进行有效的监管和管理。
保健食品、化妆品基本知识
保健食品常识保健食品是食品地一个种类，具有一般食品地共性，能调节人体地机能，适于特定人群食用，但不能治疗疾病.保健食品标志为天蓝色图案，下有保健食品字样，俗称“蓝帽子”.保健食品是具有特定保健功能地一类食品，分为卫食健字和国食健字二类，如何正确区分药品和保健食品（一）药品是指用于预防、治疗、诊断人地疾病，有目地地调节人地生理机能，并规定有适应症或者功能主治、用法和用量地物质.资料个人收集整理，勿做商业用途保健食品是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目地地食品.即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目地，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害地食品.资料个人收集整理，勿做商业用途保健食品与药品最根本地区别就在于保健食品没有确切地治疗作用，不能用作治疗疾病，只具有保健功能.如何正确区分药品和保健食品（二）首先，药品和保健食品地批准文号不同，药品地批准文号是“国药准字（、、等）*****号”，而保健食品地批准文号是：“国食健字****号”或卫食健字(年份)第****号.资料个人收集整理，勿做商业用途其次，药品和保健食品说明书地内容不同，药品地说明书中应规定药品地适应症或者功能主治、用法用量、有效期等内容，而保健食品地说明书上注明了保健食品地保健功能、适宜人群和不适宜人群、保质期等内容.由于药品和保健食品地生产及配方组成不同，生产过程地质量控制也不同，药品具有确切地疗效和适应症，而保健品是食品，只具有保健功能，没有治疗功能.国家食品药品监管局明确规定保健食品不得宣传疗效，必须在包装上明显处标明：“本品不能替代药物.”资料个人收集整理，勿做商业用途保健食品不能替代药品作为药品，一定经过大量地临床验证，并通过国家食品药品监督管理局审查批准，有确定地适应症和功能主治，可以有不良反应，有规定地使用期限，治疗疾病有一定疗效.资料个人收集整理，勿做商业用途作为保健食品，虽具有特定保健功能，但没有治疗地作用，不能以治疗为目地.保健食品一般可以长期使用，但对人体地疾病，无论哪一种保健食品都不能代替药品地治疗作用. 资料个人收集整理，勿做商业用途▲请注意购买药品时切莫把保健食品当药品.特别注意需要指出地一点是，现在有个别保健食品经营单位，为了扩大销售，搞虚假宣传，人为地夸大保健品地功能，这就误导了部分患者，给消费者带来伤害.因此，广大消费者在购买药品或保健食品时一定要先看准“批准文号”，有病及时到医院就诊，以免耽误正常治疗、加重病情.资料个人收集整理，勿做商业用途处方药和非处方药如何区分特定保健用食品（；）：是指适用于特定人群食用，具有调节机体功能地保健机能食品.营养机能食品：包括种维生素和种矿物质.资料个人收集整理，勿做商业用途保健食品：是指声称具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目地地食品.即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目地,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害地食品.资料个人收集整理，勿做商业用途保健食品允许声称地保健功能有种. 增强免疫力功能. . 辅助降血脂功能. 辅助降血糖功能. 抗氧化功能. 辅助改善记忆功能. 缓解视疲劳功能. 促进排铅功能. 清咽功能. 辅助降血压功能. 改善睡眠功能.. 促进泌乳功能. 缓解体力疲劳. 提高缺氧耐受力功能. 对辐射危害有辅助保护功能. 减肥功能. 改善生长发育功能. 增加骨密度功能. 改善营养性贫血. 对化学肝损伤有辅助保护功能. 祛痤疮功能. 祛黄褐斑功能. 改善皮肤水份功能. 改善皮肤油份功能. 调节肠道菌群功能. 促进消化功能. 通便功能. 对胃粘膜损伤有辅助保护功能资料个人收集整理，勿做商业用途我国法定意义地保健食品必须经过保健食品管理部门核准颁发保健食品批准证书，获取相应地保健食品批准文号有权授予保健食品批准文号地行政管理部门主要是卫生部和国家食品药品监督管理局年以前是卫生部核发，年之后是国家食品药品监督管理局核发批准文号形式：年前国产保健食品：卫食健字（年份）第***号年前进口保健食品：卫食健进字（年份）第***号年后国产保健食品：国食健字** ****号年前进口保健食品：国食健字** ****号资料个人收集整理，勿做商业用途化妆品常识化妆品：指以涂擦、喷洒或者其类似地方法，散布于人体表面任何部位(皮肤、毛发、指甲、口唇等)，以达到清洁、清除不良气味、护肤、美容和修饰目地地日用化学工业产品.资料个人收集整理，勿做商业用途化妆品地分类世界各国地分类方法不同，综合起来大致有以下几种情形：按使用目地分类清洁类化妆品，用于洗净皮肤、毛发地产品；基础化妆品，指化妆前，用于对面部头发地基础处理地产品；美容化妆品，用于美化面部和头发地产品；疗效化妆品，即特殊用途化妆品. 资料个人收集整理，勿做商业用途按使用部位分类肤用化妆品；美容化妆品；发用化妆品；特殊用途化妆品. 按剂型分类液体化妆品；乳液；膏霜类；粉类；块状；棒状.按年龄分类婴儿用化妆品；少年用化妆品；成人用化妆品. 按生产过程结合产品特点可分为七类乳剂类；粉类；美容类；香水类；香波类；美发类；疗效类.特殊用途化妆品地九大分类与含义、育发化妆品功用:有助于毛发生长，减少脱发和断发.配制:多以中草药复配，如生姜、辣椒、川椒、侧柏、羌活、首乌等，以乙醇或溶剂提取而得.另还有选用美国药典中允许使用地敏乐啶与中草药复配而成.原理:通过刺激局部血液循环，营养毛囊而起到一定地促进毛发生长地作用. 禁忌:有较大刺激性，过敏体质者慎用. 、染发化妆品 .永久性染发剂资料个人收集整理，勿做商业用途功用:在我国指染黑头发，且不易褪色. 配制:采用苯胺类（氧化型）染料.原理:通过氧化还原反应将染料固着在毛发上，从而改变毛发地颜色. 禁忌:强过敏性和一定毒性，尤其对眼睛有更强地伤害力. ．暂时性染发剂资料个人收集整理，勿做商业用途功用:暂时性地改变头发地颜色，需要经常使用.配制:以植物、矿物性染料（指甲花、红花、醋酸铅、铜盐、铁盐）为原料原理:直接使用原料性能禁忌:使用醋酸铅地染发剂有较大地毒性、烫发化妆品（多为两剂型，一为烫发剂、一为直发剂）功用:改变头发弯曲度，并维持相对稳定地美化作用配制:用巯基乙酸胺或半胱氨酸.定型剂为氧化剂. 资料个人收集整理，勿做商业用途原理:通过流基乙酸胺是毛发蛋白质地氢键、盐键、二巯键处于被切断状态，用发夹和发卷将头发固定成一定地形状，用氧化剂修复二巯键和盐键，使头发有持久性地波浪.直发剂地原理与之相同. 、脱毛化妆品资料个人收集整理，勿做商业用途功用:减少或消除体毛配制:多以碱土金属地硫化物或巯基乙酸盐为原料原理:利用对角脘有溶解作用地化学物质使人体腋下、腿上或其他部位地毛发在较短时间内软化脱除.禁忌:碱土金属硫化物、流基乙酸盐对皮肤均有强刺激性，应控制使用时间，不能用于面部脱毛.、美乳化妆品功用:配合按摩有助于乳房健美.配制:多以中草药（当归、甘草、益母草、蜂王浆、啤酒花、女贞子、紫河车、青蛙卵巢等）复配原理:尚无定论、健美化妆品功用:使体形健美（我国早期指"减肥产品"）配制:以中草药（大黄、人参、田七、月苋草油、薄荷等）制成原理:中草药经过皮肤吸收后促进体内地脂肪代谢，使多余地脂肪排出体外，抑制体内脂肪地合成.、除臭化妆品功用:用于消除腋臭.配制:一种为乌洛托品、对羟基苯磺酸锌、硫酸铝、氯化铝等化合物为原料另一种是采用广木香、丁香、霍香、蛇麻子、荆疥等中草药为原料原理:抑制大汗腺地分泌、抑菌、收敛禁忌:对人体亦有一定地刺激性和致敏性. 、祛斑化妆品资料个人收集整理，勿做商业用途功用:减轻皮肤表皮色素沉着.配制:中草药（白芨、白术、白僵蚕、白茯苓、白瓜籽、当归，薏米配合维生素、、胎盘、(超氧化物歧化酶)等制成，也有用曲酸生产祛斑类产品地.（国外以氢醌为原料，因其地刺激性和强漂白作用，中国禁用）原理:暂无定论、防晒化妆品资料个人收集整理，勿做商业用途功用:吸收紫外线，减轻因日晒引起皮肤损伤配制加入紫外线吸收剂，或加入紫外线散乱剂（反射作用）。
保健食品基础知识培训资料
保健食品基础知识培训资料一、引言保健食品在当今社会越来越受到人们的关注和重视。
随着生活节奏的加快和健康意识的提高，人们对保健食品的需求也越来越大。
本文将为您介绍保健食品的基础知识，帮助您了解保健食品的分类、功效和安全性。
二、保健食品的定义保健食品是指通过食品形式提供营养素或其他健康功能成分，具有调节机体功能、延缓衰老、促进健康的特殊用途食品。
保健食品与普通食品相比，具有一定的特殊功能，并且能够满足一定的保健需求。
三、保健食品的分类1. 蔬果保健食品蔬果保健食品是以蔬果为主要原料制成的保健食品，如蔬果汁、蔬果干等。
蔬果保健食品富含维生素、纤维素等营养物质，能够促进消化、增强免疫力。
2. 维生素保健食品维生素保健食品是以维生素为主要成分的保健食品，如维生素C片、维生素E软胶囊等。
维生素保健食品能够补充人体所需的维生素，维持正常的生理功能。
3. 矿物质保健食品矿物质保健食品是以矿物质为主要成分的保健食品，如钙片、锌片等。
矿物质保健食品能够补充人体所需的矿物质，维持正常的生理代谢和酸碱平衡。
4. 其他保健食品除了以上分类的保健食品外，还有一些具有特殊保健功能的食品，如益生菌保健食品、蛋白质保健食品等。
这些保健食品可以根据具体需求来选择和使用。
四、保健食品的功效1. 增强免疫力许多保健食品富含维生素、矿物质和抗氧化物质，能够增强人体的免疫力，提高抵抗力，预防疾病的发生。
2. 调节身体功能一些保健食品能够调节身体的生理功能，如改善睡眠质量、促进消化系统的健康等。
3. 补充营养素由于现代生活方式和饮食结构的改变，人们常常摄入不足各类营养素。
保健食品的补充可以帮助人体摄入所需的营养素，维持身体的正常运转。
五、保健食品的安全性保健食品的安全性问题备受关注，以下是几点需要注意的方面：1. 选择正规厂家购买保健食品时应选择有资质的正规厂家，避免购买假冒伪劣产品。
2. 了解产品信息在购买前，应详细了解产品的成分、功效和适用人群，切勿盲目购买和使用。
保健食品基本知识
保健食品基本知识有哪些保健食品相关知识一、什么是保健食品保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。
即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
二、保健食品与其他食品的主要区别保健食品是食品的一个特殊种类，界于其他食品和药品之间。
(1)保健食品强调具有特定保健功能，而其他食品强调提供营养成分。
(2)保健食品具有规定的食用量，而其他食品一般没有服用量的要求。
(3)保健食品根据其保健功能的不同，具有特定适宜人群和不适宜人群，而其他食品一般不进行区分。
三、保健食品与药品的主要区别(1)使用目的不同：保健食品是用于调节机体机能，提高人体抵御疾病的能力，改善亚健康状态，降低疾病发生的风险，不以预防、治疗疾病为目的。
药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质(2)保健食品按照规定的食用量食用，不能给人体带来任何急性、亚急性和慢性危害。
药品可以有毒副作用。
(3)使用方法不同：保健食品仅口服使用，药品可以注射、涂抹等方法。
(4)可以使用的原料种类不同：有毒有害物质不得作为保健食品原料。
四、如何正确选择和食用保健食品(1)检查保健食品包装上是否有保健食品标志及保健食品批准文号。
(2)检查保健食品包装上是否注明生产企业名称及其生产许可证号，生产许可证号可到企业所在地省级主管部门网站查询确认其合法性。
(3)食用保健食品要依据其功能有针对性的选择，切忌盲目使用。
(4)保健食品不能代替药品，不能将保健食品作为灵丹妙药。
(5)食用保健食品应按标签说明书的要求食用。
(6)保健食品不含全面的营养素，不能代替其他食品，要坚持正常饮食。
(7)不能食用超过所标示有效期和变质的保健食品。
五、保健食品的功能范围：六、可用于保健食品的物品名单可用于保健食品的物品名单人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛(需提供可使用证明)、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。
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保健食品化妆品基本知识
保健食品常识
保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不能治疗疾病。
保健食品标志为天蓝色图案，下有保健食品字样，俗称“蓝帽子”。
保健食品是具有特定保健功能的一类食品，分为卫食健字和国食健字二类，
如何正确区分药品和保健食品（一）
药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能，并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。
保健食品是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。
即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
保健食品与药品最根本的区别就在于保健食品没有确切的治疗作用，不能用作治疗疾病，只具有保健功能。
如何正确区分药品和保健食品（二）
首先，药品和保健食品的批准文号不同，药品的批准文号是“国药准字H（Z、S、F等）*****号”，而保健食品的批准文号是：“国食健字G****号”或卫食健字(年份)第****号。
其次，药品和保健食品说明书的内容不同，药品的说明书中应规定药品的适应症或者功能主治、用法用量、有效期等内容，而保健食品的说明书上注明了保健食品的保健功能、适宜人群和不适宜人群、保质期等内容。
由于药品和保健食品的生产及配方组成不同，生产过程的质量控制也不同，药品具有确切的疗效和适应症，而保健品是食品，只具有保健功能，没有治疗功能。
国家食品药品监管局明确规定保健食品不得宣传疗效，必须在包装上明显处标明：“本品不能替代药物。
”
保健食品不能替代药品
作为药品，一定经过大量的临床验证，并通过国家食品药品监督管理局审查批准，有确定的适应症和功能主治，可以有不良反应，有规定的使用期限，治疗疾病有一定疗效。
作为保健食品，虽具有特定保健功能，但没有治疗的作用，不能以治疗为目的。
保健食品一般可以长期使用，但对人体的疾病，无论哪一种保健食品都不能代替药品的治疗作用。
▲请注意购买药品时切莫把保健食品当药品。
特别注意
需要指出的一点是，现在有个别保健食品经营单位，为了扩大销售，搞虚假宣传，人为地夸大保健品的功能，这就误导了部分患者，给消费者带来伤害。
因此，广大消费者在购买药品或保健食品时一定要先看准“批准文号”，有病及时到医院就诊，以免耽误正常治疗、加重病情。
处方药和非处方药如何区分
特定保健用食品（Foods for Specified Health Use；FSHU）：是指适用于特定人群食用，具有调节机体功能的保健机能食品。
营养机能食品：包括12种维生素和5种矿物质。
保健食品：
是指声称具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品。
即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。
保健食品允许声称的保健功能有27种
1. 增强免疫力功能。
2. 辅助降血脂功能
3. 辅助降血糖功能
4. 抗氧化功能
5. 辅助改善记忆功能
6. 缓解视疲劳功能
7. 促进排铅功能8. 清咽功能
9. 辅助降血压功能10. 改善睡眠功能。
11. 促进泌乳功能12. 缓解体力疲劳
13. 提高缺氧耐受力功能14. 对辐射危害有辅助保护功能
15. 减肥功能16. 改善生长发育功能
17. 增加骨密度功能18. 改善营养性贫血
19. 对化学肝损伤有辅助保护功能20. 祛痤疮功能
21. 祛黄褐斑功能22. 改善皮肤水份功能
23. 改善皮肤油份功能24. 调节肠道菌群功能
25. 促进消化功能26. 通便功能
27. 对胃粘膜损伤有辅助保护功能
我国法定意义的保健食品必须经过保健食品管理部门核准颁发保健食品批准证书，获取相应的保健食品批准文号
有权授予保健食品批准文号的行政管理部门主要是卫生部和国家食品药品监督管理局
2003年以前是卫生部核发，2003年之后是国家食品药品监督管理局核发
批准文号形式：
2003年前国产保健食品：卫食健字（年份）第***号
2003年前进口保健食品：卫食健进字（年份）第***号
2003年后国产保健食品：国食健字G20** ****号
2003年前进口保健食品：国食健字J20** ****号
化妆品常识
化妆品：指以涂擦、喷洒或者其类似的方法，散布于人体表面任何部位(皮肤、毛发、指甲、口唇等)，以达到清洁、清除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。
化妆品的分类
世界各国的分类方法不同，综合起来大致有以下几种情形：按使用目的分类
清洁类化妆品，用于洗净皮肤、毛发的产品；基础化妆品，指化妆前，用于对面部头发的基础处理的产品；美容化妆品，用于美化面部和头发的产品；疗效化妆品，即特殊用途化妆品。
按使用部位分类
肤用化妆品；美容化妆品；发用化妆品；特殊用途化妆品。
按剂型分类
液体化妆品；乳液；膏霜类；粉类；块状；棒状。
按年龄分类
婴儿用化妆品；少年用化妆品；成人用化妆品。
按生产过程结合产品特点可分为七类
乳剂类；粉类；美容类；香水类；香波类；美发类；疗效类。
特殊用途化妆品的九大分类与含义
1、育发化妆品
功用:有助于毛发生长，减少脱发和断发。
配制:多以中草药复配，如生姜、辣椒、川椒、侧柏、羌活、首乌等，以乙醇或溶剂提取而得。
另还有选用美国药典中允许使用的敏乐啶与中草药复配而成。
原理:通过刺激局部血液循环，营养毛囊而起到一定的促进毛发生长的作用。
禁忌:有较大刺激性，过敏体质者慎用。
2、染发化妆品 a.永久性染发剂
功用:在我国指染黑头发，且不易褪色。
配制:采用苯胺类（氧化型）染料。
原理:通过氧化还原反应将染料固着在毛发上，从而改变毛发的颜色。
禁忌:强过敏性和一定毒性，尤其对眼睛有更强的伤害力。
b．暂时性染发剂
功用:暂时性地改变头发的颜色，需要经常使用。
配制:以植物、矿物性染料（指甲花、红花、醋酸铅、铜盐、铁盐）为原料原理:直接使用原料性能
禁忌:使用醋酸铅的染发剂有较大的毒性
3、烫发化妆品（多为两剂型，一为烫发剂、一为直发剂）功用:改变头发弯曲度，并维持相对稳定的美化作用配制:用巯基乙酸胺或半胱氨酸。
定型剂为氧化剂。
原理:通过流基乙酸胺是毛发蛋白质的氢键、盐键、二巯键处于被切断状态，用发夹和发卷将头发固定成一定的形状，用氧化剂修复二巯键和盐键，使头发有持久性的波浪。
直发剂的原理与之相同。
4、脱毛化妆品
功用:减少或消除体毛
配制:多以碱土金属的硫化物或巯基乙酸盐为原料
原理:利用对角脘有溶解作用的化学物质使人体腋下、腿上或其他部位的毛发在较短时间内软化脱除。
禁忌:碱土金属硫化物、流基乙酸盐对皮肤均有强刺激性，应控制使用时间，不能用于面部脱毛。
5、美乳化妆品
功用:配合按摩有助于乳房健美。
配制:多以中草药（当归、甘草、益母草、蜂王浆、啤酒花、女贞子、紫河车、青蛙卵巢等）复配
原理:尚无定论 6、健美化妆品
功用:使体形健美（我国早期指"减肥产品"）
配制:以中草药（大黄、人参、田七、月苋草油、薄荷等）制成
原理:中草药经过皮肤吸收后促进体内的脂肪代谢，使多余的脂肪排出体外，抑制体内脂肪的合成。
7、除臭化妆品
功用:用于消除腋臭。
配制:一种为乌洛托品、对羟基苯磺酸锌、硫酸铝、氯化铝等化合物为原料另一种是采用广木香、丁香、霍香、蛇麻子、荆疥等中草药为原料原理:抑制大汗腺的分泌、抑菌、收敛禁忌:对人体亦有一定的刺激性和致敏性。
8、祛斑化妆品
功用:减轻皮肤表皮色素沉着。
配制:中草药（白芨、白术、白僵蚕、白茯苓、白瓜籽、当归，薏米配合维生素C、E、胎盘、SOD(超氧化物歧化酶)等制成，也有用曲酸生产祛斑类产品的。
（国外以氢醌为原料，因其的刺激性和强漂白作用，中国禁用）原理:暂无定论 9、防晒化妆品
功用:吸收紫外线，减轻因日晒引起皮肤损伤
配制加入紫外线吸收剂，或加入紫外线散乱剂（反射作用）。