中国 水与生命质量认知调查报告
关于水质量的调查报告
关于水质量的调查报告篇一：水质量调查报告引言水是人类赖以生存的根本。
虽说全球大部分都是被水覆盖，但可食用的淡水却很少。
而我国也是一个缺水的国家，全国约有300个城市供水不足，其中有100多个城市水资源严重缺乏，全国年缺水总量为300-400亿立方米，人均水资源只有世界人均水平的四分之一，是全球人均水资源最贫乏的国家之一。
因此水资源的保护，是环境保护的一项重要内容。
水资源的污染及短缺是当今社会面临的一个重大问题。
虽然我市不是一个用水紧张的城市，但水污染却存在，并与每个市民都息息相关。
因此我们在化学系同学的帮助下对本市的水质进行了抽样调查。
此外我们还通过调查问卷的方式对周边市民进行问卷调查，从而了解污染来源以及大家对治理河流的建议。
目录一、佛山水道(汾江段)基本概况二、存在的主要问题及原因三、政府政治措施四、水质抽样调查五、问卷调查一、佛山水道(汾江段)基本概况佛山水道西起沙口，流经佛山市区、南海、广州三地，横贯佛山市区北部和南海东南部，到沙尾桥与平洲水道汇合后流入珠江，全长约公里。
其沙口至谢叠桥全长公里的河段称为汾江。
佛山水道全程经过佛山市区和南海的罗村、桂城、平洲、大沥、盐步以及广州的芳村等地。
其中沙口至街边段为市区、南海共河；市区的张槎、南海的罗村隔江相望；街边至谢叠桥段基本在佛山市区内；谢叠桥至沙溪段流经南海东南部的桂城、大沥、盐步和平洲等地；沙溪至沙尾桥段为南海、广州共河，南海的平洲和广州的芳村以江为界。
佛山水道沿岸(佛山辖区内)主要支涌有13条，其中市区有4条(军桥涌、南北大涌、郊边涌和九江基涌)，南海有9条(罗村涌、红星运河、谢边水道、岳利沙涌、叠窖涌、花地涌、夏北五胜河、夏南石岸涌、夏东三洲涌)。
沿岸共有窦闸46个，其中市区15个，南海31个。
佛山水道流域内(佛山市区和南海5个区镇)有人口万人，其中市区万人，南海万人。
XX年国内生产总值达到亿元，其中市区亿元，南海5个区镇亿元。
辖区内共有水污染企业285家(市区223家，南海62家)。
“珍爱生命之水”调查报告
“珍爱生命之水”调查报告目录一活动概况 (2)1 活动开展时间 (2)2 活动地点 (2)3 活动参与人员 (2)4 活动简介 (2)二活动项目的深入介绍 (2)1 活动背景 (2)2 活动目的 (2)3 调查内容 (2)4 调查数据 (3)5 活动结论 (3)6 节约用水的行为 (3)7 呼吁 (4)注 (4)一活动概况1活动开展时间：2011年暑假期间2活动地点：辽宁省大连市3活动参与人员：大连第二十一中学二年八班4活动简介：通过调查地球淡水资源的现状，揭露其短缺现状和节水的迫切性，采用具体数据说明节约水资源的重要性。
由调查得出结论并呼吁青少年保护环境，节约用水从点滴做起。
二活动项目的深度介绍1 活动背景：水是一切生命赖以生存、社会经济发展必不可少和不可替代的重要自然资源和环境要素。
但是，现代社会的人口增长、工农业生产活动和城市化的急剧发展，对有限的水资源及水环境产生了极大的冲击。
联合国把每年的3月22日定为“世界水日”。
所以我们必须从小做起，大力宣传和号召节约用水。
2 活动目的：了解地球淡水资源匮乏现状、节水的重要性及如何节水。
3 调查内容：水资源：在我们生活的地球上共有13.86亿立方千米的水体，从理论上说是不少的。
但以上水体中97.47%是咸水，即海水，不便利用。
淡水只占2.53%，约0.35亿立方千米，而这部分淡水中，又有68.69%分布在南极洲和格陵兰岛上的大陆冰川，人们一时还难以利用。
实际上真正可供人们利用的和谁、淡水湖泊水及浅层地下水储量约占全球淡水总量的0.3%；只占全球总储水量的十万分之七。
所以说，水是人类的宝贵资源，是生命之源。
我国淡水资源虽然比较丰富，但分布不均，东多西少，南多北少，缺水的地方很多。
节水的重要性：据调查，“滴水”在一个小时里可以集到3.6公斤水，一个月里可集到2.6吨水。
而这些水量足可以供给一个人的生活所需。
可见一点一滴的浪费也会造成很大损失。
图1 浪费水的行为4 调查数据：月份用水量（吨）平均用量（吨）4月24.00 8.005月20.00 6.666月20.00 6.667月12.00 4.00表15 活动结论地球淡水资源是十分有限的，那种认为水资源是取之不尽、用之不竭的观点是极不科学的。
水是生命之源的调查方案
水是生命之源的调查方案调查题目：水是生命之源的重要性调查方案一、调查目的本调查旨在了解公众对于水作为生命之源的重要性的认知程度及其在日常生活中的应用情况，为推广正确的水资源管理和水环境保护意识提供参考。
二、调查方法1.问卷调查：设计一份涵盖水的生命来源、人体健康、环境保护等方面的问卷，以收集公众对水重要性的认知程度，以及其对应用和保护水资源的态度和实践情况。
2.口头访谈：选择一定数量的受访者进行深度访谈，了解他们对水资源的了解与态度，并向他们提供一些科普知识，引导他们关注水资源管理和保护。
三、问卷调查内容1.消费者对水的认知程度：-您知道水是生命之源吗？-您了解水与人体健康之间的关系吗？-您是否注意到日常生活中的水的节约和保护？2.消费者对水资源的使用和保护态度：-您是否意识到自己使用水的方式对环境有影响？-您是否在日常生活中注意节约水资源？-您是否支持水资源管理和保护措施？3.消费者对水环境保护的了解和实践：-您是否了解水环境污染的成因和影响？-您是否主动参与过水环境保护的活动？-您是否清楚如何正确处理废水或废弃物？四、调查样本和数据处理1.样本选择：选取年龄、性别、职业、教育程度等因素具有代表性的受访者。
2.数据收集：通过面对面访问、在线问卷调查等方式收集数据。
3.数据处理：对收集到的数据进行统计分析和图表绘制，以便于观察结果和展示调查内容。
五、调查方案时间计划1.准备期：确定调查目的、设计问卷、制定访谈问题等，预计耗时1周。
2.数据收集期：开展问卷调查和口头访谈，收集样本，预计耗时2周。
3.数据处理和分析期：对收集到的数据进行整理、统计和分析，制作报告和图表，预计耗时1周。
4.结果呈现期：撰写调查报告，总结调查结果，预计耗时1周。
六、调查风险和对策在调查过程中可能遇到的风险与对策如下：1.样本选择难题：为了增加调查结果的代表性，需要进行适当的样本选择，避免过于倾向于特定群体。
-对策：制定明确的样本选择标准，确保样本的多样性和代表性。
水资源的调查报告(必备10篇)
水资源的调查报告（必备10篇）水资源调查报告篇1社会实践调查报告——水东埠中学八年级九班张妍前言：水是生命之源，现在水资源严重缺乏，中国水资源总量为万亿立方米。
其中地表水万亿立方米，地下水万亿立方米，由于地表水与地下水相互转换、互为补给，扣除两者重复计算量万亿立方米，与河川径流不重复的地下水资源量约为万亿立方米。
这些数字看起来并不是很小，但却要供养13亿多的人口，所以人均水资源十分的少。
我们要保护水资源，但是很多人却认识不到水资源的重要性。
提出问题：水资源主要浪费在了哪些方面？什么原因导致水大量流失？怎样让人们注意节约用水？调查目的：查看周边地区水资源状况，了解本地区水资源状况，从而让人们意识到淡水资源是有限的，并深刻认识到节约用水的重要性，让水资源浪费达到最低。
调查方式：实地调查、互联网搜索、查找报纸、观看新闻、问卷调查……调查过程：一.询问群众调查：1.在社区内张贴调查问卷（问题包括：对于生活中淘米洗菜的水，处理方式是倒掉还是再次使用？洗衣服时是否使用对水污染大的清洁用品？家里的人重视节水吗？洗脸或洗手时水龙头开得大吗？家里是否经常忘记关水龙头 (2)进行回收和整理，记录出主要数据（水资源浪费最多的地方和水资源主要浪费的地方）二.河流湖泊调查：1.调查农村河流的流量趋势2.调查河边的动植物生长环境 3.调查各个河流的水污染情况4.调查农村河流湖泊数量及已经枯竭的湖泊数量5.调查湖泊水位情况6.记录并整理数据调查结果：许多家庭的节水意识薄弱，水资源浪费十分严重。
农村里大部分池塘、水库、河流……的水位下降得迅速、厉害，有的地方甚至完全干枯，已经被庄稼所取代，河边飘着许多垃圾袋，水污染比较严重。
建议：1、大力发展绿化，增加树木数量，植树造林。
树木可以涵养水源。
2、提高水资源的综合利用，一水多用，尽量减少水资源的流失。
合理的开发水资源，避免水资源破坏。
水资源的开发包括地表水资源开发和地下水资源开发。
社会实践报告水质量调研
社会实践报告水质量调研一、调研背景近年来，随着我国经济的高速发展和城市化进程的加快，人们对水资源的需求量不断增加，而水污染问题也愈发严重。
据统计，全国范围内有超过一半的河流和湖泊受到不同程度的污染，其中，地表水的污染严重影响着人民群众的生活和健康。
因此，对水质量进行调研并采取相应的措施，是当前亟待解决的社会问题之一。
我们作为一名社会实践团队成员，决定以“水质量调研”为主题，深入社会各个角落，了解水质量现状，探索水污染的原因，并提出相应的解决方案，希望能够为改善水质量、保护水资源做出一份贡献。
二、调研内容1. 调研区域选取我们选择了本地区公认水面污染严重的地区进行调研，包括河流、湖泊等水域，以便全面了解当地水质量现状。
2. 调研方案制定我们通过走访、问卷调查、实地勘察等方式，对当地水质状况进行了调查。
并且，我们还进行了一定的理论学习，了解了有关水污染的知识，以便更好地开展调研工作。
3. 调研内容我们以地表水和地下水为调研对象，具体内容包括：调查水源地附近的工业企业和农业生产情况，了解农村和城市环境卫生情况，收集水样进行水质分析。
三、调研结果1. 调研水源地附近情况我们发现，许多地方的水源地附近存在着大量的工业企业和农业生产，这些企业和生产行为往往会对水质造成不同程度的污染，例如工业排放废水、农业使用农药和化肥等，都对水质产生了不良的影响。
2. 农村和城市环境卫生情况在农村地区，我们发现一些老旧的污水处理设施已经无法正常工作，导致一些农村地区的污水直接排放到水体中。
而在城市地区，由于人口密集和道路拥挤，雨水排放管道往往并不规范，导致雨水中的污染物也会直接排入水体。
3. 水质分析结果我们收集了多个地方的水样，并进行了相应的水质分析。
结果显示，大部分水样中均含有各类有害物质，超标现象普遍存在。
四、调研反思1. 地方政府应加大水源保护力度，制定相应的法规和政策，加大对违规企业的惩罚力度，推动工业优化升级，从源头上减少污染物排放。
这样喝水,“毁”心脏、“毁”肾脏!全国95%的人都不会正确喝水
你怎样喝水？有些人喜欢大口大口喝有些人喜欢喝冰水有些人喜欢等渴了再喝，喝水众生相，但实际上上面说的这些喝水方式都非常不正确喝水，看似是很普通的一件事但实际上，很多人并不会喝水《中国水与生命质量认知调查报告》显示，我国有95.3%的人不会喝水。
喝水不当，会对血糖、心脏、肾脏等产生不利影响！喝水不对，身体遭罪01“毁”血糖多尿、多饮、多食，是糖尿病人基本都有的“三多”症状。
有些糖尿病患者为了避免“多尿”，会有意识地控制饮水。
但糖尿病患者“多饮”实际上是一种自我保护的体现，能使血浆渗透压下降或恢复正常，并促进体内血糖尽快排出体外，有助于血糖稳定。
在人特别容易出汗的夏季，糖尿病人如果还限制饮水，会导致体内水分不充足，可能引发酮症酸中毒甚至高渗性昏迷等并发症。
长期缺水，还可能因为体内血液粘稠，诱发糖尿病血管病变。
02“毁”心脏天气炎热，大口喝水是很多人的习惯，一次性喝下大半瓶，这其实也是非常不正确的方式。
这样喝水会快速增加血流量，使心脏工作量、心肌耗氧量迅速增加，很可能引发心衰。
血液被大量水分稀释后，电解质浓度变低，此时水分很容易因浓度差进入到细胞中，使得细胞水肿，导致“水中毒”，即低钠血症。
03“毁”肾脏在如今的快节奏工作模式下，很多人忙起来常常忘了喝水，或是等感到很口渴的时候再喝水，其实这对身体健康也非常不利。
因为等到口渴时，人体已经失去了1%~2%的水分，此时肾脏已处于高负荷工作状态，毒素积累在体内，尿液中杂质浓度升高，对肾脏健康造成威胁，容易诱发肾结石、尿路感染、泌尿系统癌症等疾病。
怎样喝水才算健康？01晨起喝温开水很多人晨起喜欢喝一杯蜂蜜水、淡盐水，或者咖啡、牛奶、果汁等饮料，但晨起第一杯水，最适合的应该是温开水。
不过要记得先刷牙再喝水，因为经过一整夜的休息，牙齿上不小心残留的食物渣渣会与唾液中的钙盐结合、沉淀，久而久之就形成牙结石和牙菌斑，因此如果不刷牙就喝水，很容易将这些细菌带入体内。
02别等口渴再喝在生活中，绝大多数人都是等到感觉口渴了再喝水，这种习惯非常不好，因为长时间缺水不仅会对肾脏造成威胁，还会增加血液的黏稠度，诱发心脑血管疾病，最好还是时不时喝两口水。
保护水资源调查报告
保护水资源调查报告水，是生命之源，是人类社会发展不可或缺的重要资源。
然而，随着人口增长、经济发展和城市化进程的加速，水资源面临着越来越严峻的挑战。
为了深入了解水资源保护的现状，我们进行了一次全面的调查。
一、调查目的本次调查旨在了解当前水资源的状况、存在的问题以及人们对水资源保护的认知和行动，为制定有效的水资源保护策略提供依据。
二、调查范围和对象本次调查涵盖了城市和农村地区，包括居民、企业、政府部门等不同群体。
三、调查方法我们采用了问卷调查、实地考察、访谈和文献研究等多种方法，以获取全面、准确的信息。
四、调查结果（一）水资源的现状1、水资源总量我国水资源总量较为丰富，但人均水资源占有量却远远低于世界平均水平。
2、水资源分布水资源在地域上分布极不均衡，南方水资源相对丰富，北方则较为匮乏。
3、水质状况部分地区的地表水和地下水受到了不同程度的污染，主要污染物包括化学需氧量、氨氮、重金属等。
（二）水资源利用情况1、农业用水农业是用水大户，但灌溉方式较为粗放，水资源利用率低。
2、工业用水一些高耗水行业存在水资源浪费现象，同时工业废水排放对水资源造成了严重污染。
3、生活用水居民的节水意识有待提高，城市供水管网存在漏损等问题。
（三）水资源保护措施1、法律法规我国已经出台了一系列水资源保护的法律法规，但在执行过程中还存在一些不足。
2、污水处理城市污水处理设施不断完善，但农村地区的污水处理还相对滞后。
3、水资源管理部分地区水资源管理体制不够健全，缺乏有效的协调机制。
（四）公众对水资源保护的认知1、认知程度大部分公众对水资源保护的重要性有一定的认识，但对具体的水资源知识了解不够深入。
2、节水行为虽然多数人有节水的意愿，但在实际生活中真正采取节水措施的比例不高。
五、存在的问题（一）水资源短缺与浪费并存一方面，水资源总量不足，人均占有量低；另一方面，水资源浪费现象严重，用水效率低下。
（二）水污染治理难度大工业废水、农业面源污染和生活污水的排放，使得水污染治理面临巨大挑战，尤其是一些小流域和农村地区的水污染问题更为突出。
水知识社会调查报告(15篇)
水知识社会调查报告（15篇）篇1：水知识社会调查报告水知识社会调查报告最近学校里开展了水知识趣味调查，不调查不要紧，一调查就发现了很多问题！一、缺水问题中国水资源现状不容乐观是一个干旱缺水严重的国家。
淡水资源总量为28000亿立方米，占全球水资源的6％，仅次于巴西、俄罗斯和加拿大，居世界第四位，但人均只有2200立方米，仅为世界平均水平的1／4、美国的1／5，在世界上名列121位，是全球13个人均水资源最贫乏的国家之一。
我国北方尤其缺水。
黄河、淮河、海河、辽河流域所代表的北方地区人均水资源量只是全国平均水平的三分之一，河川流量仅为长江、珠江流域所代表南方地区的六分之一左右。
在素有“水塔”之称的青海省，约有2000处河流和湖泊干涸。
天津、河北、山西、内蒙古、甘肃、青海、宁夏和新疆等8个省、自治区、直辖市的水资源量，不足以维持全境有植被的生态系统，总面积超过442万平方公里，占国土总面积的46％。
一些水资源较为丰富的省份也开始面临缺水问题。
20xx年中国总用水量达5500亿立方米，较上年增长3.4%，全国79个城市缺水，超过2300万人口、1300万头牲畜发生临时性饮水困难。
全国660座城市中有400多座缺水，110多座严重缺水，此外还有多万农村人口饮水困难05、还要严重很多。
二、南水北调问题跨流域调水工程在我国出现的很早，早在前的秦汉乃至春秋战国时期就出现了灵渠、鸿沟、邯沟等沟通不同流域的水利工程，但是那时主要是为了航运，这些水利工程的引水、调水作用也是航运服务的。
1953年2月19日，毛主席乘“长江舰”视察长江途中，召见长江规划办公室主任林一山，询问“南方水多，北方水少，能不能从南方借点水给北方？”1952至1957年，黄委会提出了由通天河引水到黄河源的方案；长江委研究了从汉江丹江口引水济淮、济黄方案，同时还研究了自三峡引水至丹江口方案，从长江下游沿大运河调水方案及巢湖引水方案。
1959年2月，中科院及水电部在北京召开了“西部地区南水北调考察研究工作会议”，确定南水北调的指导方针——“蓄调兼施，综合利用，统筹兼顾，南北两利，以有济无，以多补少，使水尽其用，地尽其利”。
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摘要在2011年两会上温家宝总理所做的政府工作报告“民生”是主旋律。
温总理在报告中指出，我国的生态环境脆弱，全国26%的地表水国家重点监控断面劣于水环境V类标准，62%的断面达不到Ⅲ类标准，1/4的居民没有清洁饮用水。
全国人大环资委认为，保障饮用水安全是保障和改善民生的基本任务，解决饮用水安全问题的根本在于确保饮用水水源地安全。
水是人类营养需要中最基本的营养素，所有的营养素的消化吸收的过程都在水的参与下进行。
经过近百年的研究和试验，人们逐渐发现了饮水量、水质及饮水的习惯和方式直接关系到人体的健康和营养代谢障碍病的预防，而人们对水的认识存在很大误区，涉及水的营养教育和科普宣传较为薄弱。
水的科普教育，“科”字为先，科学是第一性的。
本次调查旨在了解国人的健康饮水习惯以及对于好水的认知，并与西方饮水习惯和认知进行对比，借此来呼吁公众健康饮水，饮用好水来提升生命质量。
本次调查由国家发改委宏观院公众营养与发展中心、北京公众健康饮用水研究所共同主办，昆仑山天然雪山矿泉水为支持品牌，周末画报为协作媒体，在新浪网上举办了这次水与生命质量认知大调查。
通过认知调查活动及其调查结果，对指导今后制定《中国居民饮水指南》，提高全民科学饮水认知具有重大和深远的意义。
从本次调查结果中可以看出：一方面，经济发达和环境保护有迫切需求地区的消费者积极性更高，例如浙江和江苏，而且南方比北方参与的人数偏多。
另一方面令人担忧的是健康饮水问题普遍存在盲区和误区，其中超过9成的人饮水量不足和饮水观念不科学；对每日饮用水的质量和性质不清楚，分不清何为优质好水，何为安全饮水。
有许多人误把纯净水当成健康水和好水，误认为干净就是好水。
而事实上，国际上公认的好水应该具备的条件是，安全为基础，没有任何有毒有害的物质；各种微量元素均衡，有利于提高生命质量。
由此也看到，正确引导消费者科学饮水，健康饮水是一项迫切而且长期和艰巨的任务。
关键词：生命质量 健康 科学饮水 好水标准 营养代谢障碍病目录第一部分 水影响人体健康，关乎生命质量第二部分 中国健康饮水现状堪忧，中西差距明显1 日常饮水习惯不科学，隐含多重隐患1.1超九成被调查者不懂饮水，无规律1.2超九成被调查者每日饮水量不足2 饮用水种类区分模糊，缺少基本常识3 好水认知缺失，消费总量差距明显3.1 九成被调查者在好水选择上存在误区3.2 好水价值认知严重不足3.3 好水消费严重不足，中西差距悬殊第三部分 “好水”标准及健康饮水建议1 “好水”标准2 健康饮水习惯的科学建议3 好水溯“源”一、 水影响人体健康，关乎生命质量水是生命之源，也是健康之本。
有了水，地球上所有的生物才能生机勃勃，人类赖以生存的物质基础才能得到保证；有了水，人类在地球上才能世代繁衍下去。
大家每天都喝水，但是懂的水、注重水的人并不多。
相反，我们常常听到“水不过是解渴而已”，或者“水只要洁净就可以，没有任何营养作用，”甚至在一些高学历的人群中也认为水是地球上最简单的物质，没有什么可以研究的。
甚至在一些营养的教科书中，与水相关的内容仅数页而已。
近年来，国民收入快速增长，人均GDP接近4千美元，民众的生活水平以及消费能力大幅提高，人们试图通过多途径提高自身生活质量和健康质量，然而近几十年来人们似乎感觉到一些营养代谢方面的疾病，例如癌症、心脑血管疾病、糖尿病、通风等疾病离我们每个家庭越来越近，而且这些疾病与人们的日常饮水都有很大的关系。
我们知道，人体比重的70%是由水构成的，水质的好坏，饮水习惯的健康与否，直接影响着人的健康和体质。
在近期出版的《世界卫生组织简报》访谈文章中，Chris Feudtner博士也称，我们面对的病症是现代技术和现代不良的饮水习惯的产物。
对此，国际瓶装水协会曾提出充分水合作用是减少慢性病的最好方式。
并且鼓励消费者充足饮水是预防营养代谢病得最好的方法。
事实上，中文中的饮食二字就暗含着水对于人体健康及生命质量重要性的认识。
一为饮，二为食，饮就是喝水。
水，与我们每个人的健康密不可分。
多饮水，饮好水，是一个生命体高质量的不竭源泉。
中国有句话叫做“一方水土养一方人”，一方水土的好坏，不仅影响这方人的皮肤，更重要的是，影响到这一方人的体质与健康。
人类发掘并利用优质水的历史也由来已久，早在公元前人们就知道某些矿泉水具有保健和治病功效。
公元两千多年前就有关于矿泉水治病的传说和记载。
古希腊、意大利、印度等国均有大量记载有关利用矿泉水治病、养生的事例。
现代医学研究表明，常饮矿泉水对人体有保健作用。
法国等一些国家，对矿泉水的临床治病效果作了大量对比试验，结果表明，矿泉水在人体健康方面确有明显的功效。
中国预防医学科学院对我国有代表性的十几种矿泉水进行过动物抑瘤试验，结果发现，这些矿泉水都有不同程度的抑瘤效果。
一些流行性病学的调查资料也都说明，矿泉水对促进人体健康，延年益寿确有明显的作用。
北京爱迪曼生物技术研究所与北京大学医学部曾经对高品质的天然矿泉水和净化自来水进行降血脂的功能性评价。
从表1中可以看出矿泉水在总胆固醇和高密度脂蛋白两项与自来水相比差异显著。
说明矿泉水具有降血脂，保健养生的功能。
表1 自来水与矿泉水降血压功能性评价结果项目 净化自来水 矿泉水总进水量（mL) 1398.67± 120.15100% 1339.67± 132.25 -4.2%总胆固醇(mg/dL) 86.51 ± 12.63 74.20 ± 14.61*甘油三酯(mg/dL) 127.38 ± 32.90 142.38 ± 43.45高密度脂蛋白(mg/dL) 52.78 ± 23.20 43.94 ± 12.45*注：*为差异显著。
明朝李时珍在《本草纲目》中把水列为各篇之首。
“药补不如食补，食补不如水补”、“好水是百药之王”、“好水是长寿之源”，而在欧洲矿泉水更被喻为“治病的万能中药”。
知水、懂水、惜水和爱水与不知水、不惜水、不懂水和不爱水的两种生活选择，决定了两种命运：前者是健康长寿，后者是疾病死亡。
水对于人体健康及生命质量的影响也由此可鉴。
二、 中国健康饮水现状堪忧，中西差距明显1、日常饮水习惯不科学、隐含多重隐患从上世纪初开始，各种各样的饮料开始进入市场，尤其是大品牌的引入，饮料的消费量逐年增加。
有些人把喝饮料作为时尚的标志，有些家庭甚至用饮料代替饮水。
在21世纪初期，WHO和美国等一些国家开展大量的调查和研究，发现由于每日饮水量不足，有许多人平常用饮料或含酒精饮料代替饮水，引发一些营养代谢障碍病。
本次全国性的调研结果也显示，中国多数民众在日常饮水习惯上不科学，甚至是很不健康，而且整体对饮用水缺少认知，不能清楚的区分何为优质水。
此前，中山大学公共卫生学院对惠深两地饮水行为与认知也进行了调查，发现我国居民饮水的日常习惯不科学，存在大量的误区。
1.1超九成被调查者不懂饮水，无规律从本次调查结果显示，有65.9%的人选择了“渴了才喝水”；有17.5%的人不喝水，只喝饮料；喝水比较随意的人占11.6%；定时定量，规律喝水的仅占4.7%；其他为0.3%。
中山大学公共卫生学院营养系苏宜香等人对惠深两地的居民饮水认知调查，从调查中显示居民口渴时才喝水占总调查人数的33%～62%；50%以上的对象不能正确地饮水；在18-29岁年龄组中有规律地饮水者所占比例最低，随年龄增长，有规律饮水者比例有所上升。
综合上述结果，可以看出多数中国人的饮水观念上存在很大的误区，没有意识到每天的饮水对与人体的重要性，忽略了水的必要性。
只是简单认为它是一种需要，甚至是根本还没有将水纳入到自己关注的范围内，规律性饮水就更无从谈起。
与此相对应的，国内外众多消费者的认为应该养成主动喝水的习惯。
甚至有许多国家对一些特殊人群专门制定了饮水的时间表。
1999年曾经在津巴布韦军队进行过实验，以此制定出不同训练强度条件下，补水的时间表和补水的数量。
还有些国家也制定了伐木工人的补水时间表。
有一些国家特别针对运动员在运动时的补水时间表、补水的水质中各种微量元素的含量以及补水的数量也进行了规定。
各国有一些医生也对病人开具了饮水的时间表和饮水量的规定。
虽然推荐的数量和时间有一定的差异，早晨空腹饮水以及晚上睡前补水是共识，均主张主动饮水，不要等到渴了在饮水。
等到渴了的时候人们已经处于脱水的状态。
大量的实验也证明了长期处于脱水的状态容易引起一些代谢性的疾病，例如肾结石、结肠和空肠癌症等疾病。
1.2九成被调查者每日饮水量不足关于饮水量的问题，本次调查结果显示（图2）：66.1%的人每天仅喝1—2杯水（每杯水为250mL），即250—500mL；1杯以下的占18%；3—4杯的占6.4%；5—7杯为5.6%。
；不清楚的为1.4%；而事实上，《中国居民膳食指南》中要求的是每日饮用8杯水，被调查者中的比例仅为2.6%。
饮水量不达标者的比例高达90%以上。
另据中山大学的调查显示，惠深两地的居民随着年龄的增加每日总液体摄入量、水的摄入量逐渐降低，人均每日1093mL。
广州、深圳及穗深两地对象中日均饮品总摄入量低于《中国居民膳食指南》最低推荐量的比例分别为35.8%, 24.8%和30.3%。
事实上，饮水的多少直接影响着人体的健康程度，加拿大Chan等人（2002）年就发现水的摄入量与心血管病呈负相关关系，男性每日摄入5杯以上，女性摄入3—4杯的水相对于那些每日摄入不足2杯水的人，男性可以降低46%的冠心病患病风险，女性可以降低54%的风险。
另有研究表明，长期处于轻度脱水会给健康带来一定的风险，每日的排尿量若低于1L/d，则会增加尿结石的和泌尿系统的癌症的风险。
饮水量少，即排尿量少，是造成结石病的重要原因。
对此，全球对于居民每日饮水量从本世界初就开始加强关注，一些国家以及组织纷纷出台了居民饮水量的的指导性意见和要求。
欧洲食品安全局（EFSA ）2010年公布的《水的科学的膳食参考值》的报告。
EFSA适当的水的总摄入量为男性每天4L，女性每天3.1L。
其中80%来自水和饮料，而20%从食物水分中来。
因此男性液体的摄入量每天3.2L，女性每天2.4升为适宜饮水量。
2004年，美国国家科学院（ NAS）发表了对水的总膳食摄入量的评估。
根据NAS的报告，美国人总的充足饮水量男性为3.7L，女性为2.7L。
美国NRC（营养学会）的适宜饮水推荐量来计算，以能量摄入量为计算单位，男性为1.31mL/kcal，女性为 1.2 mL/kcal。
成年人和儿童的平均饮水量为1.01—1.08mL/kcal。
美国男性每日摄入的平均能量为2900kacl。
2、饮用水种类区分模糊，缺少基本常识按照我国标签法规定，在瓶标上显著的位置应标示出水的种类。