新建生猪屠宰厂项目-
屠宰厂10万只生猪屠宰及初加工项目可行性研究报告
屠宰厂10万只生猪屠宰及初加工项目可行性研究报告第一章概述概述1。
项目(一) 基本情况1.项目名称: 100,000生猪屠宰及初加工项目2.项目性质: 新建3.项目建设地点: XX县XX镇食品产业园4.项目建设单位: XX县XX畜禽屠宰总厂5.项目法定代表人: XX6.项目建设内容: 新建100,000生猪屠宰及初加工生产线7.可行性研究编制单位: XX县工程咨询院(二) 可行性研究报告的编制依据1、国家发展改革委关于可行性研究报告的编制规范；2.《生猪屠宰管理条例实施办法》；3.设置屠宰场的标准；4.农产品安全和质量中无公害畜禽肉来源的环境要求(GB/T18407.3-2001)；5.全国生猪屠宰产业发展规划纲要 (2010-2015)6.国家和地方建设项目设计规范和标准；7、XX县土地利用总体规划；8.XX省商务局、XX省财政厅关于确定“放心肉”制度2012年建设试点县 (区) 的通知；9、XX县建设、环保、国土等相关部门对项目建设的意见和审批材料、证明材料等(三) 报告的研究内容本可行性研究报告的研究范围主要是对XX县XX畜禽屠宰总厂100,000生猪生产线建设项目所涉及的主要内容进行综合分析研究。
包括项目建设的建设背景和必要性、市场分析、项目建设内容和规模、建设条件和计划、建设实施进度计划、环境保护、节能措施、资源节约与利用、人力资源配置、投资估算与筹资、经济效益评价等。
并提出综合研究结论和建议。
(四) 项目能耗及主要经济指标表表1.1项目能耗准表1.2主要经济指标简介2.项目单位和法定代表人XX县XX畜禽屠宰总厂位于311国道和中山路中部。
位于XX县汽车站繁华地段。
它在县交通酒店对面。
地理环境优越，交通便利。
它有独特的条件。
是发展的经济集散地。
工厂有680名干部和工人。
设有2个办公室，人事机密，财务审计，检疫，业务部和冷库。
该县下辖25家屠宰厂。
固定资产759万元。
其前身是XX县食品公司 ..过去有过几次辉煌。
新建60万头生猪屠宰及深加工扩建项目可行性研究报告
新建60万头生猪屠宰及深加工扩建项目可行性研究报告（此文档为word格式，下载后你可任意修改编辑）第一章总论1.1项目名称与承办单位1.1.1项目名称项目名称：60万头生猪屠宰及深加工扩建项目1.1.2承办单位项目承办单位：****肉类食品有限公司项目法人：XXX1.1.3建设地点建设地点：1.1.4可行性研究编制单位******工程咨询服务有限公司1.2研究工作依据与范围1.2.1研究工作的依据1、《中华人民共和国食品安全法》2、国家质量监督检验检疫总局第20号令3、《农业部关于加快绿色食品发展的意见》；4、中华人民共和国农业行业标准无公害食品，猪肉[NY5029-2001]5、《生猪屠宰管理条例》6、《全国生猪屠宰行业发展规划纲要》（2010年~2015年）7、《****国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》；1.2.2研究工作的范围根据国家对建设项目的可行性研究阶段的工作范围和深度规定，本报告对项目的建设条件进行了实地查勘，对项目概况及市场预测、建设场地与条件、建设规模与产品方案、工艺技术方案、公用工程、环境保护、节能与安全卫生、组织机构与定员、项目组织与实施进度安排、项目招标方案、投资估算与资金筹措、效益评价等方面进行了综合研究和分析，重点研究和论述项目建设的必要性、内容及方案、投资估算与经济评价，为项目的决策和建设提供可靠和详细的论证。
1.2.3研究工作概况根据目前生猪屠宰及深加工产品生产现状及市场需求状况，提出了60万头/年生猪屠宰及深加工生产线建设方案，并对项目建设的必要性以及生猪屠宰工艺、生产规模及市场情况进行了必要的调查研究，为编写可行性研究报告做好了基础工作。
并在此基础上进行了可行性研究报告编写，于2011年4月底完成了本报告的编写工作。
1.3项目概况1.3.1建设规模项目建设规模为日屠宰生猪2000头，年屠宰生猪60万头。
1.3.2工艺技术方案本项目按国家生猪屠宰、猪肉分割标准规定进行设计，坚持高标准、高起点，生产技术与设备采用国内先进水平的工艺与设备，同时设立检测与检疫中心，使企业的产品达到国家规定的质量卫生指标，项目投产后采用国际先进标准组织生产，所有肉品质量卫生指标都可准确及时检测检验，使产品质量更加有保证。
生猪屠宰车间的工程方案
生猪屠宰车间的工程方案一、项目概况1.1 项目名称：生猪屠宰车间1.2 项目地点：某市某区1.3 项目规模：预计日屠宰100头生猪1.4 项目进展：本项目已完成前期规划和立项，现正进入设计和施工阶段。
二、项目背景随着人们消费水平的提高，猪肉的消费量逐年增加。
由于市场需求旺盛，生猪屠宰行业发展迅速。
为适应市场的发展需要，推动产业升级，促进农牧业健康发展，本项目旨在建设一座现代化的生猪屠宰车间，提高屠宰效率，提升产品质量，满足市场不断增长的需求。
三、工程设计3.1 生猪屠宰车间设计1）车间布局：生猪屠宰车间应采用分区设置的设计，包括屠宰区、处理区、清洗区、冷藏区等功能区。
屠宰区应设置为封闭式，确保生猪屠宰过程的卫生安全。
处理区应设置为半封闭式，方便进行副产品的加工和处理。
清洗区和冷藏区应设计为密闭式，保证产品的卫生和质量。
2）设备配置：生猪屠宰车间应配置切割机、脱毛机、烫毛机、皮革去除机、脏器分离机、冷冻机等设备，并配备相应的输送系统和消毒设施，确保屠宰过程的高效、安全和卫生。
3）环保设计：生猪屠宰车间应设置废水处理设备和废弃物处理设备，确保生产过程中产生的废水和废弃物得到有效处理，达到环保标准。
3.2 生猪屠宰车间施工1）施工组织：生猪屠宰车间的施工应按照国家相关标准和规定进行组织，确保施工过程中的安全和质量。
施工单位应具备相关资质和经验，并严格按照设计图纸和施工方案进行施工。
2）安全施工：在生猪屠宰车间施工过程中，应加强安全管理，做好材料堆放、施工现场秩序整理、作业人员安全保护等工作，严防施工过程中的安全事故。
3）质量管理：施工单位应建立质量管理体系，严格按照设计要求和规范进行施工操作，确保施工质量达标。
四、工程投资生猪屠宰车间的工程投资主要包括土建及设备投资、环保设施投资、辅助设施投资、建设期利息及其他相关费用。
根据相关调研结果和建设方案，预计生猪屠宰车间的总投资约为XXX万元。
五、工程建设周期安排生猪屠宰车间的建设周期预计为X个月，具体时间安排如下：1）项目前期准备：X个月；2）工程设计及施工图编制：X个月；3）施工准备及施工队伍组织：X个月；4）土建及设备安装施工：X个月；5）环保设施建设及调试：X个月；6）设备调试及生产准备：X个月；7）环保验收及投产：X个月。
年屠宰加工万头生猪改扩建项目
年屠宰加工万头生猪改扩建项目汇报人：日期:CATALOGUE目录•项目背景介绍•项目建设方案•环境保护与安全生产•项目组织与实施计划•项目投资估算与资金筹措•项目经济效益评价•风险分析及对策建议•研究结论与建议01项目背景介绍目前，项目公司已具备年屠宰加工万头生猪的生产能力。
现有生产能力随着人们对肉类食品的需求不断增加，猪肉市场需求持续扩大，为满足市场需求，项目公司计划进行改扩建。
市场需求现有生产能力及市场需求通过改扩建，可提高生产线的自动化水平，减少人工操作，提高生产效率。
改扩建的必要性提高生产效率扩建后，将增加先进的检验设备，加强产品质量控制，提高产品质量。
提升产品质量改扩建后，将增强项目公司的市场竞争力，有利于扩大市场份额。
扩大市场份额本项目主要包括屠宰加工车间的扩建、设备的更新与新增、生产线的改造等。
建设目标本项目旨在提高生产效率、提升产品质量、扩大市场份额，以满足市场需求。
建设范围项目建设范围与目标VS02项目建设方案建设规模本项目旨在改扩建现有年屠宰加工万头生猪的设施，提高产能并优化生产流程。
产品方案主要产品为猪肉及副产品，包括猪肉、内脏、头、蹄等，同时考虑深加工产品的生产和销售。
建设规模与产品方案采用先进的自动化屠宰线，提高生产效率并降低人工成本。
屠宰工艺根据产品类型和市场需求，采用不同的加工工艺，包括清洗、分割、包装等。
加工工艺使用高效制冷设备，确保生产车间的温度和湿度控制。
制冷工艺实行严格的卫生管理制度，确保产品质量和食品安全。
卫生控制工艺技术方案主要设备方案包括自动屠宰线、脱毛机、清洗机等。
屠宰设备加工设备制冷设备其他设备根据产品类型，选用不同的加工设备，如切割机、包装机等。
包括制冷机组、冷却塔、水泵等。
包括输送带、储藏设备等。
工程方案及公用工程工程方案包括新建和改建部分的设计和施工，确保与现有设施的协调和衔接。
公用工程提供水、电、气、暖等公用设施，确保生产的正常运行。
03环境保护与安全生产在项目建设和运营过程中，应采取有效的措施，减少对环境的污染排放，如废水、废气、噪声等。
日宰生猪1500头屠宰场建设项目可行性研究报告
日宰生猪1500头屠宰场建设项目可行性研究报告1 总则为了加强对生猪屠宰的防疫检验管理, 保证肉品质量, 保障人民群众的身体健康, **集团公司拟在**市**区**镇兴建**屠宰场, 该项目按照屠宰场规范化生产标准设计, 设计日宰生猪能力为1500头, 项目占地2.7万平方米, 投资约1700万元。
根据中华人民共和国[86]国环字第003号文件《建设项目环境保护管理办法》的有关规定和《广东省建设项目环境保护管理条例》要求, 一切可能对环境产生影响的新建、扩建项目均必须实行环境影响评价审批制度。
受**集团公司委托,承担**屠宰场的环境影响评价工作。
1.1 编制目的通过对**屠宰场工程所在地区的环境现状调查、环境质量监测，大气扩散条件和水文探测资料的分析，以及对该项目的建设规模、生产工艺流程和污染防治措施的可行性分析。
预测工程投产后对周围环境的影响，提出防治污染措施，为工程建设和项目环境管理提供科学依据。
1.2 编制依据⑴《中华人民共和国环境保护法》。
⑵国环字(86)第003号文件“关于颁发《建设项目环境保护管理办法》的通知”及其附件《建设项目环境保护管理办法》。
⑶粤常发(1994)第57号文《广东省建设项目环境保护管理条例》。
⑷《关于建设**屠宰场的可行性报告》。
⑸**集团公司关于**屠宰场环境影响评价工作的委托书。
⑹《**屠宰场环境影响评价大纲》的审查意见。
1.3 评价范围和评价标准1.3.1 评价范围a. 环境现状、污染源调查范围是以项目所在地为原点，半径1.5平方公里的区域为评价范围。
b. 地面水监测评价范围是项目上游2公里，下游5公里的**水道河段。
1.3.2 评价标准a.《地面水环境质量标准(GB3838-88)》的四类标准。
b. 广东省《水污染物排放标准(DB4426-89)》的二级标准。
c. 《城市区域环境噪声标准(GB3096-93)》的四类标准。
d. 《环境空气质量标准(GB3095-96)》的二类标准。
生猪养殖屠宰深加工全产业链建设项目实施方案
生猪养殖屠宰深加工全产业链建设项目实施方案目录一、项目背景与意义 (2)1.1 项目背景 (3)1.2 项目建设意义 (4)二、项目目标与定位 (5)2.1 项目目标 (6)2.2 项目定位 (6)三、项目建设内容与任务 (7)3.1 建设内容 (8)3.2 重点任务 (9)四、项目实施方案 (11)4.1 市场调研与分析 (12)4.2 选址与规划 (14)4.3 投资预算与资金筹措 (15)4.4 施工方案与建设进度安排 (16)4.5 人力资源配置与管理 (17)4.6 风险评估与控制措施 (18)五、项目预期效益与收益预测 (19)5.1 预期效益 (21)5.2 收益预测 (22)六、项目组织与管理 (23)6.1 组织结构与管理体系 (24)6.2 项目管理与运营机制 (25)6.3 监督与评估机制 (26)七、项目保障措施 (27)7.1 政策支持与优惠措施 (29)7.2 资金保障与融资方案 (30)7.3 技术支持与创新体系 (31)7.4 培训与人才引进计划 (33)八、结论与展望 (34)一、项目背景与意义随着我国经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，对肉类产品的需求也日益增长。
生猪作为重要的肉类来源之一，其养殖屠宰深加工全产业链建设项目具有重要的现实意义和战略价值。
满足市场需求：随着人们生活水平的提高，对肉类产品的需求逐渐从基本需求转向多样化、高品质的需求。
生猪养殖屠宰深加工全产业链建设项目有助于提高生猪养殖规模，满足市场对优质猪肉产品的需求，保障国家粮食安全。
促进农民增收：生猪养殖屠宰深加工全产业链建设项目可以带动农民参与养殖业，提高农民收入水平。
通过科学的养殖技术和管理模式，降低养殖成本，提高养殖效益，使农民从中获得更多的收益。
推动产业升级：生猪养殖屠宰深加工全产业链建设项目有助于推动农业产业结构的优化升级。
通过引进先进的养殖技术和设备，提高生猪养殖的科技含量，促进农业产业化进程。
生猪屠宰厂建设项目建设可行性研究报告
生猪屠宰厂建设项目建设可行性研究报告
摘要：
本报告是对生猪屠宰厂建设项目进行可行性研究和评估，报告旨在评估该项目的投资可行性、市场需求、技术可行性以及环境影响等方面的情况，并提出相应的建议。
研究结果表明，生猪屠宰厂建设项目具备良好的可行性，具备稳定的市场需求和良好的技术基础。
建设生猪屠宰厂将能够为当地提供可靠的肉类供应，并为农民提供就业机会，推动当地农村经济的发展。
1.引言
1.1研究背景
1.2研究目的
1.3研究方法
2.市场需求分析
2.1市场规模和特点
2.2市场前景
2.3潜在竞争对手分析
3.技术可行性分析
3.1技术路线选择
3.2生产工艺流程
3.3原材料和设备供应
3.4人员培训和技术支持
4.经济可行性分析
4.1投资规模和成本估算
4.2收入预测
4.3财务评估
4.4风险分析和对策
5.环境影响评价
5.1环境法规和要求
5.2环境影响评价方法
5.3环境影响评价结果和对策
6.建设可行性评价
6.1项目可行性总结
6.2建设建议和对策
7.结论
附录：相关数据和图表
以上是生猪屠宰厂建设项目建设可行性研究报告的大致结构和内容要点。
具体的文档内容应根据实际情况进行调整和补充，确保报告的内容完整、准确、可靠。
生猪屠宰厂迁建工程方案
生猪屠宰厂迁建工程方案一、引言随着社会经济的快速发展，人们对肉类产品的需求也越来越大。
而生猪屠宰厂作为肉类产品的重要生产基地，其规模和设备需求也在不断增加。
为了适应市场需求和提高生产效率，很多生猪屠宰厂都需要进行迁建工程。
本文将针对生猪屠宰厂迁建工程进行详细的方案分析和设计。
二、项目概况1. 项目名称：生猪屠宰厂迁建工程2. 项目地点：某市经济开发区3. 项目规模：年屠宰生猪100万头、年加工生猪60万头4. 项目投资：约5000万元5. 项目周期：预计2年完成三、工程设计1. 原址选址首先，需要确定新生猪屠宰厂的选址。
选址应该离市区比较近，交通便利，同时也要远离居民区，以防止产生污染和噪音。
此外，选址需符合相关政策和法规的要求，比如环保规定等。
2. 总体规划在确定好选址之后，需要进行总体规划设计。
根据生猪屠宰厂的生产规模和设备需求，对厂区的布局和建筑结构进行规划设计。
包括生产车间、冷藏库、办公楼、员工宿舍等建筑物的布局和大小。
3. 设备选型在生猪屠宰厂的迁建工程中，需要对生产设备进行重新选型，并进行合理的布置和配置。
需要根据生猪的加工流程和生产能力需求，选购合适的杀猪设备、分割设备、冷却设备、包装设备等。
4. 环保设计在生猪屠宰厂的迁建工程中，需要特别注意环保设计。
在厂区布局和设备配置上，应尽量减少对环境的污染。
同时，还要合理设计污水处理系统、废气处理设备等，以确保生产过程中产生的污染物得到有效处理和排放。
5. 安全防护为保障生产人员和设备的安全，需要在生猪屠宰厂的迁建工程中考虑安全防护措施。
包括建筑结构的抗震、防火设计、安全出口设置、危险品存放等方面的规划和设计。
6. 劳动保障在迁建工程中，需要考虑员工的工作生活条件。
需要为员工提供良好的工作环境和宿舍条件，为其提供良好的劳动保障。
四、施工实施1. 施工单位选择在生猪屠宰厂迁建工程中，需要选择专业的施工单位进行施工实施。
施工单位应具备丰富的工程经验和雄厚的技术实力，以确保工程的质量和进度。
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表1
主要建设容一览表
工程类别 主体 工程
.辅助工 程
公用 工程
环保 工程
项目容 屠宰车间 排酸车间 急宰车间 隔离车间 观察间 冷库、办公楼 职工宿舍 备用车间及无害化处理车
间 兽医工作室 锅炉房、配套设施及道路
给水
排水
供热
供电
固体废物收集暂存
水污染治理设施
组成
1 栋，2F，建筑面积 800 m2，包括放血线、刨毛机、洗 猪机、卸猪机等；屠宰能力为 55 头/d。 1 栋，建筑面积 300 m2。
本项目年屠宰肉猪 2 万头，本项目产品方案为安全胴体肉及头蹄下货，
均由客户运出后自行处理，屠宰场不进行头蹄下货的清洗加工，项目主要原
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辅材料及产品方案见表 4。物料平衡图见下图 3。
1800 宰杀
1770 烫毛、打毛
1768
猪血 30，销售 猪毛 2，销售
剖腹
内脏 268，客户拉走
1500 胴体劈半
80 6000
XX 自备水井，用水量按每头猪 0.3m3 计
吨/年 吨/年
1200 568
每头猪体重按 90kg 计。
7.厂区选址合理性分析
本项目场址位于 XX 市镇罗镇庄村 201 省道南侧。用地类型为农村集体
用地，场址周边无珍稀野生动植物、文物保护单位及名胜古迹、自然保护区、
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水源保护地等，本项目厂区远离生活饮用水源地、畜禽养殖场、动物集贸市 场等，厂区西南侧 260m 处为家庄，东、西、北侧 500m 围无居民点。根据《肉 类联合加工厂卫生防护距离标准》(GB18078-2002)要求。本项目的卫生防护 距离为 500m，因此本项目厂址不能满足《肉类联合加工厂卫生防护距离标 准》(GB18078-2002)要求，对此，本环评要求建设单位将位于卫生防护距离 围的居民搬迁至项目卫生防护距离之外。
型号规格
200 型 ZYHF-001
单位 套 套 台 台 台 套 台 M M 台 台 台
数量 1 1 1 2 1 30 1
24.4 19.2
1 1 1
备注
100V 机械式 机械式 机械式 不锈钢 机械式
不锈钢、机械式
5.项目总投资与环保投资
本项目总投资 1129 万元，其中环保投资 24 万元，占总投资的 2.12%，
480
其中：环保 投资（万元）
12
评价经费 （万元）
预期投产日期
工程容及建设规模：
牲畜屠宰 C1351
600
环保投资占 总投资比例
2.6
1.项目由来
永顺县青坪镇大坝河牲猪定点屠宰场新建于 2016 年。是民营企业，主
要承担青坪镇及周边乡镇居民的吃肉问题。力争打造青坪镇生猪定点屠宰加
工的龙头企业，现有职工 25 人，其中中级职称专业人员 1 人，资产近 500
1 栋，建筑面积 150 m2。 1 栋，建筑面积 150 m2。 1 栋，建筑面积 100 m2。 1 栋，2F（1F 为冷库；2F 为办公楼）建筑面积 700 m2。 1 栋，建筑面积 300 m2，包括门房、肉品品质检验室、
检疫工作室、水房。
1 栋，2F，建筑面积 700 m2。
1 栋，建筑面积 50 m2。
目”（以下简称“本项目”）进行环境影响评价工作。本次环评为补做环评。
2.建设地点及周边环境概况
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本项目位于永顺县青坪镇青坪居委会大坝河组，距青坪镇约 2.5 公里，
南侧紧邻农灌渠，西北侧 800m 处为大坝河组，北侧紧邻湘西州林业科学研
究所，西侧为空地，东侧为农田。周边环境情况良好，地理位置优越。
建设项目基本情况
项目名称 建设单位
大坝河牲猪定点屠宰场项目 大坝河牲猪定点屠宰场
法人代表 通讯地址
向武全
联系人
向武全
省永顺县青坪镇青坪居委会大坝河组
联系
建设地点
省永顺县青坪镇青坪居委会大坝河组
立项审批
部门
建设性质 新建■改扩建□技改□
行业类型 及代码
占地面积 （平方米）
4000
绿化面积 （平方米）
总投资 （万元）
水由一台 1t/h 茶浴炉提供。
接自 XX 市镇罗镇供电电网。 生活垃圾采用垃圾箱收集，日产日清，并转运至垃圾填
埋场处理。 猪粪由周边农户做肥料使用，日产日清。疫病肉猪以及 检验不合格的猪肉和副产品交由有资质的单位处理； 污
泥统一外运，全部向外销售。 一座三级沉淀池。
新建 1 座地埋式废水处理设备（环评要求新增设备）， 用于处理项目产生的屠宰废水和生活污水
主要用于建设地埋式废水处理设备、三级沉淀池、生活垃圾收集设施以及绿
化等。详见表 3。
表3
环保投资一览表
项目名称 地埋式废水处理设备
三级沉淀池 消声减振设施 生活垃圾收集设施
绿化 合计
6.原辅材料用量
投资金额（万元） 10 5 4 2 3 24
比例（％） 41.7 20.8 16.7 8.3 12.5 100
3．主要建设容
本项目总占地面积约为4000m2，总建筑面积3200m2，年屠宰肉猪2万头（55
头/d）。现已建成1座屠宰车间、1座排酸车间、1座冷库、1座锅炉房、1座
待宰猪舍、1座急宰车间、1座隔离车间、1座观察间、1座备用车间。本项目
由主体工程、辅助工程、公用工程、环保工程组成。项目工程组成详见表1。
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噪声治理设施 绿化
4.主要设备
选用低噪设备，并采用减振措施。 绿化面积 600 m2。
本项目主要生产设备见表 2。
表2
生产设备一览表
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
名称 活猪称重系统 手提式麻电器
洗猪机 卸猪机 白肉提升机 同步卫检盘 刨毛机 毛猪放血线 白肉整理线 旋风除尘器 焚烧炉 活猪套脚机
锅炉房建筑面积 50 m2。
项目生产用水、生活用水来源于项目已建的 1 眼自备水 井。
原有一座三级沉淀池。环评要求增加地埋式废水处理设 备。生活污水、屠宰废水经处理后用于农田、温室大棚
灌溉用水和厂区绿化用水。 办公区、生活区冬季供暖由一台 0.5t/h 茶浴炉提供， 厂区的生产用热水夏季由太阳能热水器提供，冬季热
万元，拥有容量 400t 的冷库和年屠宰加工生猪 30 万头的现代化生产线 1 条。
投资 480 万元在永顺县青坪镇建设一家大型生猪定点屠宰厂。
根据《中华人民国环境保护法》、《中华人民国环境影响评价法》及国
务院第 253 号令《建设项目环境保护管理条例》等有关规定，我单位受美景
环保科技咨询服务（以下简称“建设单位”）委托，对“新建生猪屠宰厂项
1500 宰后检验
1500
生鲜肉 1200、排骨、猪头、猪蹄 300，客户拉走
图3
本项目物料平衡图
单位：t/a
表4
项目主要原辅材料及产品方案一览表
序号
项目名称
一、原(辅)材料
1
猪
二、燃料及动力
1
无烟煤
2
生产用水
三、产品
1
安全胴体肉
2
头蹄下货
单位 数量
来源
头/年 20000 XX 市镇罗镇及周边地区
吨/年 m3/年