夏季消暑降温必吃八种食物
芒种养生解暑食物8宝
芒种养生解暑食物8宝芒种养生解暑八宝一、绿豆粥在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。
绿豆亦食亦药，可用以清热解毒、消暑、利水，治暑热烦渴、水肿等。
不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者不宜过量饮用，否则会出现腹痛腹泻。
芒种养生解暑八宝二、酸梅汤酸梅汤是由乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等搭配组成的。
该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，夏天经常饮用不但可以祛病除疾，还能保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
芒种养生解暑八宝三、西瓜西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;经常饮酒的人体内偏热，若能常吃些西瓜能清火解热，还能加强肝脏解除酒精毒性的作用。
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。
夏天出汗多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。
芒种养生解暑八宝四、黄瓜夏天到了，经常让人觉得暑热难耐，难免心情烦躁，焦虑不安。
黄瓜富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等很多营养素，黄瓜也因此而成为夏天里的最佳蔬菜。
它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。
芒种养生解暑八宝五、鲤鱼夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。
吃鲤鱼可以适当加一些去湿的食材一起煲汤，比如陈皮、冬瓜、葱白等。
鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
芒种养生解暑八宝六、木耳耳味甘、性平，归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称，夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。
芒种养生解暑八宝七、鸭肉鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防治疾病。
鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。
大暑吃这六种食物透心凉!
大暑吃这六种食物透心凉!大暑，是夏季的最后一个节气，也是一年中最热的时候。
在这个酷热难耐的时节，人们往往会通过饮食来消暑降温，寻找那一份难得的清凉。
接下来，我就给您介绍六种能让您在大暑时节感到透心凉的食物。
第一种食物：西瓜西瓜堪称大暑时节的“水果之王”。
它多汁甜美，水分含量极高，一口咬下去，那清甜的汁水瞬间在口中迸发，仿佛能浇灭身体里的熊熊烈火。
无论是直接切块吃，还是榨成果汁，西瓜都能给您带来无比的清凉和满足。
而且，西瓜富含维生素 C 和维生素 B6，有助于增强免疫力和维持神经系统的正常功能。
在炎热的夏日，来上一块冰镇西瓜，不仅能解渴消暑，还能为身体补充所需的营养和水分。
第二种食物：绿豆汤绿豆汤绝对是大暑消暑的经典饮品。
绿豆性凉，具有清热解毒、消暑利水的功效。
煮绿豆汤的方法也很简单。
先将绿豆洗净，用清水浸泡一段时间，然后放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢慢熬煮，直到绿豆开花、汤汁变得浓稠。
喜欢甜一点的可以加些冰糖。
煮好的绿豆汤放置在冰箱里冷藏一会儿，当您从酷热的户外回到家中，端起一碗冰凉的绿豆汤一饮而尽，那股凉意会迅速传遍全身，让您的燥热一扫而空。
第三种食物：苦瓜苦瓜虽然味道苦，但在大暑时节食用却是益处多多。
苦瓜具有清热降火、解毒明目等功效。
可以将苦瓜切成薄片，凉拌着吃，或者炒鸡蛋、炒肉丝，都是不错的选择。
凉拌苦瓜能最大程度地保留其营养成分和清爽口感。
先将苦瓜切成丝，用开水焯一下，然后加入蒜末、醋、盐、香油等调料拌匀。
入口时的那一丝苦味，会在细细品味后转化为独特的回甘，给您带来清爽的感觉。
第四种食物：冬瓜冬瓜是一种低热量、高水分的蔬菜，具有清热解暑、利尿消肿的作用。
冬瓜可以用来煲汤，如冬瓜排骨薏米汤。
将冬瓜去皮切块，排骨焯水，与薏米一起放入锅中，加入适量的水，炖煮一段时间，一道美味又消暑的汤就完成了。
或者将冬瓜切成薄片，与虾仁一起清炒，清淡爽口，适合在炎热的天气里食用。
第五种食物：仙草仙草又名凉粉草、仙人草，是一种传统的消暑甜品。
《盛夏三伏天必备：七款消暑祛湿汤让你安然度夏》
《盛夏三伏天必备：七款消暑祛湿汤让你安然度夏》随着盛夏三伏天的临近，天气变得高温潮湿，人们常常会出现烦闷、食欲不振等不适症状。
在三伏天里，多喝一些消暑祛湿排毒的营养汤，能够有效缓解三伏天带来的种种不适。
下面，为大家介绍七款适合在盛夏三伏天食用的祛暑排毒养生老火靓汤。
一、胡萝卜排骨汤材料：胡萝卜100 克，排骨100 克，陈皮、姜、蒜少许。
制作方法：将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩块，姜切块，蒜剥好。
先将排骨过沸水汆一下去血水备用。
在煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料（有些人还会滴上几滴黄酒），改用中火继续煲 2 小时（也可根据实际情况缩短煲制时间至四十分钟左右）。
二、冬虫草炖水鸭材料：冬虫草25 克，水鸭 1 只，无花果 2 粒，陈皮1/4 片，姜 2 片。
做法：冬虫草洗净，水鸭洗干净后放入滚水内煮 5 分钟，取出。
陈皮洗净后刮去内囊。
锅中水煲滚，将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲中，改文火煲两个半小时，最后加盐调味。
功效：具有补中益气、缓解食欲不振、对肾虚哮喘也有一定益处。
三、荸荠白果蛋花汤材料：白果10 粒，鸡蛋 2 个，荸荠15 粒，冰糖适量。
功效：此汤能清热解毒，除胸中实热，清热利尿，降血压。
搭配白果、蛋花、冰糖，更有清润、预防热毒感冒之效，且味道鲜美。
方法：荸荠去皮洗净，略切小块，白果去壳，先将荸荠与白果一起炖煮，待汤煲一段时间后加入冰糖和鸡蛋，继续煲煮约 2 小时汤成。
四、沙葛清热汤材料：沙葛 2 个，瘦肉100 克。
功效：生津止渴，润喉，解热除烦，解毒，解酒精中毒等。
方法：沙葛（并非粉葛）去皮切片，瘦肉切片，一起放入锅中煮沸即汤成，饮汤食肉及沙葛，口感爽口清甜。
五、鱼头川芎汤材料：川芎10 克、鳙鱼头 1 个，瘦肉250 克、白芷15 克，白芍10 克、圆肉10 克。
功效：可祛头风，尤其适合用脑过度的人群。
方法：鱼头切开洗净淤血，将所有洗净的材料一起放入煲中，大火煲开后转小火煲 2 小时。
关于大暑期间多吃哪些食物
关于大暑期间多吃哪些食物一年有24节气，大暑就是其中之一，大暑一定要做好防暑降温的工作，正确的饮食方法就非常重要，下面给大家分享大暑期间多吃哪些食物，欢迎阅读!大暑多吃哪些食物1、西红柿说到西红柿很多人只知道它具有祛斑美白的效果，却不知道它其实还能够解暑热、帮助消化的功能，因为它性微寒，归脾胃经，高温天气很容易中暑，不妨吃些西红柿帮助清热解毒。
另外，西红柿还有防晒功能，大暑节气可正处于一年中最热的三伏天，此时阳光很大，紫外线正强烈，外出的过程中很容易被晒伤的。
不想要变黑，也不想要皮肤被晒伤的话，请多吃它。
因为西红柿内部含有番茄红素，这是一种抗氧化剂，能够让晒伤的危险系数下降。
2、莲子莲子具有健脾养心的效果，大暑节气到了，人们将生活在高温天气中，酷热会让他们感到心烦意乱，爱发脾气。
甚至很多人因为暑热引起心烦失眠问题，整夜整夜地睡不着。
长期失眠可不利健康，对此建议大家要喝些莲子茶或者说莲子汤。
因为莲子是一种平和的药物，其中，莲子心的清热去火效果更好，想要养心安神的话，可以准备点莲子心泡水当茶水饮用。
3、仙草仙草在不同的地方叫法不同，比如说仙人草、凉粉草等等，这是一种可以药食两用的植物，可以摘取它的茎叶晒干之后制作成烧仙草食用(广东叫凉粉)。
大暑节气天气非常热，在高温酷热的条件下，人很容易中暑的，所以说，不妨吃些烧仙草，帮助你消暑。
4、绿豆祖国医学认为，绿豆味甘，性寒，具有清热、消暑、解毒等作用。
在高温天气下，喝绿豆汤很是解暑。
大暑节气到了，高温天气会更多，因此人们要记得时常炖煮一些绿豆汤食用。
绿豆汤的做法很简单，准备好一些绿豆，清洗干净之后，将其放入电饭锅中，倒入多一些的开水，放些冰糖进去，盖好锅盖，直接按下炖汤开关就好了。
如果想要吃熟烂一些的绿豆汤，炖煮的时间就要长一些，要记得加时长。
大暑节气吃什么水果最好1、西瓜西瓜是夏季最主要的水果，含有大量的水分，被喻为“天然的饮料”，而且营养丰富，成为很多人消暑的首选水果。
夏季养生多吃八种食物养心解毒
夏季养生多吃八种食物养心解毒【导读】进入夏季，阳气旺盛，在降温消暑的过程中，稍不注意就很容易伤了阳气，导致腹痛腹泻、感冒发烧、关节疼痛，甚至全身酸痛等疾病发生。
如果此时不注意保护阳气，肆意贪凉，那就更加让人因为消暑而患病。
那么夏季该如何消暑又养阳呢？下面就由小编为您带来夏季养生多吃八种食物养心解毒，希望夏季养生多吃八种食物养心解毒能对您有所帮助。
章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。
它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子--天然牛黄酸。
一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
夏季是盛产草莓的季节。
食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，增强人体抵抗力，并且还有解毒作用。
草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。
俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。
咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。
草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38.2%,可抑制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。
莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。
莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。
推荐鱼腥草拌莴苣。
具有清热解毒，利湿祛痰的功效。
夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能够延缓人体衰老。
大暑吃什么传统食物？
大暑吃什么传统食物？大暑吃什么传统食物1、吃仙草南方民间有“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”的说法，大暑天气炎热，用仙草制作成果冻状的仙草冻(凉粉)，既可以满足了嘴巴，又可以赶走身体里的热毒。
2、喝冬瓜荷叶汤大暑天喝它可去暑，调理脾胃，清热。
3、吃米糟在福建的一些地区，过大暑讲究吃荔枝、羊肉和米糟的习惯，被称作“过大暑”。
米糟也叫做醪糟，是以糯米为原料，蒸熟后加酒曲天然发酵而成，可以补元气开胃提神，滋阴养肾。
4、喝姜茶民间有饮伏茶、晒伏姜的习俗，顾名思义就是在大暑这全年最热的时节里晒生姜，伏姜中含有丰富的姜辣素，姜辣素可加快人体的血液循环，促进排汗，通过汗液将人体内多余的热气带走。
5、吃鸡每年盛夏季的大暑时节，长沙民间有吃鸡的习俗，尤其以童子鸡最优。
大暑是一年当中气温最高的一段时期，因此体质虚弱的人很容易中暑，童子鸡体内含有一定的生长激素，相对于其他肉而言，童子鸡能温中益气，具有补益作用。
大暑过后就不热了吗：还会热的大暑是夏天中最热的一段时间，到了大暑节气后，天气会逐渐的升高，所以，大暑节气后，天气不仅会变凉，反而还会越来越热，所以，到了大暑节气就要开始给自己做防暑、避暑措施了。
大暑如何养生一是要注意休息。
时下暑性炎热，容易耗气，正常人都会觉得乏力，所以最好能够早休息，尽量不要熬夜。
二是要注意避暑，尽量避免在中午从事室外活动。
从事室外活动最好选择早晚较凉时分。
如果不得不在中午从事室外活动，则要多喝凉水，但不宜多喝冰水;还应多喝解暑降温的凉茶、绿豆汤等。
三是饮食最好以清淡营养为主。
要保持蛋白量充足，多吃鸡肉、鸭肉、豆腐、鸽子肉等，这类食物益气健脾、开胃、利于消化;多吃冬瓜、芥菜、西瓜皮、叶子菜等;适当吃些消暑水果，如雪梨、山竹、西瓜等，但不能过量。
同时适宜多喝补气、消暑、开胃的汤，多喝绿豆、红豆糖水，温补的东西则不宜多吃，如狗肉、羊肉、红参、鹿茸等。
四是要注意饮食卫生，不宜吃太热气的东西，冰冷的东西也应尽量少吃，尤其是冷饮。
夏日避暑解热良方
夏日避暑解热良方1、每天喝上一碗淡盐水在炎热的夏天，人们流汗比平常要多，中医的角度上说是“津伤气耗”，无论从中医，还是从西医的角度上说，首先要补充水分，适时喝水；其次，每个人每天还要适当补充一些盐，都是有必要的。
2、多吃冬瓜皮、绿豆汤补充水分，另外一个重要的是食品类，可多增加水果和蔬菜两大类食品。
除榴莲等水果外，市面上的大部分水果都是偏凉，在此季节食用，正好起到对抗暑热的效果；而蔬菜类的冬瓜、黄瓜、芹菜、丝瓜等也是凉性偏多，食用后也可起到消暑作用。
3、荷叶煲粥夏季饮食宜多清淡，少肥腻，忌大鱼大肉。
四川人有习惯，就是用荷叶来煲粥，以此来消暑。
用新鲜的荷叶作为锅盖，来进行煲粥，等待粥熟的时候，荷叶内的“宝贝”全部到粥里面，不仅美味可口，而且是一道消暑的好食品。
老年人夏天可用人参煲汤，以补气虚。
4、盛夏高温多吃瓜多吃各种瓜。
冬瓜利尿消炎、清热解毒，还可以醒酒、减肥。
冬瓜皮烧汤可以治疗轻度水肿，用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝，以清湿热是炎夏的清凉饮料。
丝瓜能解暑、祛风化痰、凉血解毒。
大便干结者，可把鲜嫩丝瓜去皮切片，油炸做成汤常食。
苦瓜含有独特的苦瓜甙，暑天食后可祛暑清心，对胃热病，湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果。
黄瓜的细纤维素对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用。
木瓜有利于人体对食物的消化和吸收。
南瓜具有补中益气，消炎止痛、解毒杀虫等功效，用生南瓜捣汁外敷治疗烧伤烫伤，内服则能驱蛔虫。
另外南瓜可促进体内胰岛素分泌，有效地降低血糖，是糖尿病患者的健康食品。
5、多吃凉性蔬菜夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、蕃茄、茄子、芹菜、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等均属凉性蔬菜。
6、多吃苦味食品夏季心火易亢，苦味能泄暑热和燥暑湿，适当吃些苦味食品能恢复脾胃纳运功能，增进食欲。
苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦荞麦、啤酒、苦笋都是夏季防暑的上乘食品，此外，咖啡等苦味食品亦可酌情选用。
9款清热健胃食物将你吃出凉爽
9款清热健胃食物将你吃出凉爽【导读】9款清热健胃食物将你吃出凉爽，夏天到了，炎炎高温拉响警报，精神萎靡，胃口不振，严酷苦夏如何度过？这些夏天清凉降火的食物你一定要知道，9款清热健胃食物将你吃出凉爽，吃出健康！鸡毛菜是小白菜的幼苗，口感柔嫩，味道清香，是道不错的清货小菜。
上汤鸡毛菜、清炒鸡毛菜都不错，也可以和胡萝卜、甜椒一起炒着吃。
鸡毛菜是一种富含维生素和矿物质的蔬菜，尤其是维生素A和胡萝卜素，多吃对眼睛有益。
冬瓜是肉类的最佳伴侣，烹饪肉食时搭配点冬瓜很好，如排骨冬瓜汤、冬瓜炒虾仁。
冬瓜味甘性凉，有清热解毒、利尿消肿、祛痰热咳喘的作用。
另外，其水分含量很高，能量低，是减肥的好食材。
除了冬瓜汤，将冬瓜清炒也不错，清香又清火。
缓解干燥不适，给身体补充水分，可喝点雪梨茶。
将雪梨切碎后和少量冰糖一起放进锅中煮成雪梨汁，再用煮好的梨汁泡制绿茶即可。
雪梨茶能够除燥润肺、养阴清热，生津止渴，还有止咳化痰的作用。
但体寒脾虚以及腹泻者慎食。
白菜根比较脆爽，但是很多人觉得硬邦邦的就把这部分丢掉了。
其实白菜根味甘性微寒，能清热利水，止渴，另外白菜根富含各种维生素以及粗纤维。
将白菜洗净切丝后跟其他菜一起炒着吃，或者将其切成快腌制泡菜也不错。
白萝卜、甘蔗洗净分别榨汁，每次取白萝卜汁20毫升，甘蔗汁10毫升，混匀服用，每日3次。
白萝卜“除疾润肺、解毒生津”,甘蔗“其浆甘寒，能泻火热”,两者合用，清肃肺气，宣郁化痰。
又能“蔗能化酒，莱菔能化食”,又可用于酒食过度，烦热面赤，呕逆少食。
临近夏日，湿度开始增加，人们要多吃薏米、山药、红枣等健脾化湿的食物。
将大米薏米、红枣分别洗净，大米用水浸泡30分钟，薏米浸泡2小时，山药洗净去皮切块。
大米薏米加水中火煮开后改小火煮至黏稠，再加入山药红枣，熬煮20分钟左右。
竹叶10克、白茅根20克，加清水1000毫升浸泡1小时，煮沸15分钟，取汁饮用。
竹叶能“退虚热烦躁不眠，止烦渴”,白茅根能“除淤血、血闭寒热”,两者合用，清心安神，味道甘甜。
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夏季消暑降温必吃八种食物
夏天，最讨厌的就是炎热的天气了，热让我们的食欲慢慢的下降，没胃口，一直就想要吃冰的东西。
在这个酷热的盛夏里我们吃什么才能清凉消暑？
1、西瓜：不仅能清热解毒、除烦止渴，并且能利尿，帮助消化。
西瓜汁中还附有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，及其胡萝卜素、维生素C等。
2、苦瓜：有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝，实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。
中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。
中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。
苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。
3、黄瓜：《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，所以，酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。
黄瓜的含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。
它含的纤维素很柔嫩，这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。
4、丝瓜：有清热解暑的功效。
历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。
暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。
做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。
丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。
5、冬瓜：有很好的清热解暑功效。
夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。
因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。
5、茄子：《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒。
主治寒热、五脏劳损及瘟病。
吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消肿宽肠”。
《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻”。
6、绿豆：工作及其劳动之余，喝一碗绿豆汤，自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感，这是因为绿豆起到清热解暑、止渴利尿的功效。
7、陈醋：夏天人们饮水较多，胃酸相应降低，使食欲减退。
适量食醋可增加胃酸的浓度，生津开胃，帮助消化。
假如在烹调时加些醋，可使胃酸增多增浓，从而增加食欲。
夏天是肠道传染病流行季节，吃醋还能提高胃肠道的杀菌效果。
8、茶水：有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方法补钾。
钾是人体内重要的微量元素，钾能维持神经及其肌肉的正常功效，很是心肌的正常运动。
假如缺钾，人就会感到倦怠乏力，且耐热能力降低。
缺钾严重时，会导致心律失常及其全身肌无力。
茶叶含钾较多，约占其比重的1.5%左右。
钾容易随汗水排出，温度适宜的茶水应当是夏天首选饮品。