宝宝吃饭切记不能犯这九大禁忌
饮食安全知识教育
饮食安全知识教育每当节假日期间，由于饮食不当而前往医院就医的孩子往往不在少数，如何做好儿童的饮食平安，避开这些意外损害呢?以下是由学习啦我整理关于饮食平安学问教育的内容，盼望大家喜爱!饮食平安学问1、孩子进餐时不要逗笑或惹哭。
亲朋好友聚餐，喧闹非凡，但对孩子来讲，还是需要一个相对宁静的进餐环境，让他用心进食。
若在孩子进食时逗引大笑、或打骂恐吓，简单将食物误吸入气管，引起窒息。
2、进食时，不要将热汤、热粥、热水瓶等放在桌边，防止孩子伸手去抓后烫伤。
3、孩子进食时，不要在他面前铺餐巾。
孩子奇怪、探究性强，喜爱去拉餐巾，简单将桌上的热汤、热菜一起拖拉下来被烫伤。
也不要让孩子拿筷子当玩具玩耍，一旦不慎简单戳伤眼睛和身体。
4、外出就餐时，尽量给孩子坐在有靠背的孩子专用座椅上，并用围带护身，这样既能避开孩子坐不稳跌跤，又便利大人喂食。
而且在外就餐时，肯定要有大人特地看着孩子，不要让孩子一个人在餐厅内奔跑，以免撞到送菜的服务员，热汤水洒到孩子身上引起烫伤。
5、很多家庭中零食琳琅满目，但有些零食对年龄较小的孩子来说是不相宜的，如花生、瓜子、小糖丸及各类带核的食物，避开这些食物不慎吞入气管发生意外;也不宜多吃各类膨化食品、蜜饯类食品。
饮食卫生方面，对孩子来说，不宜吃生食如：生鱼片、醉螃蟹等，以免发生腹泻;也不宜多吃油煎或烧烤类食物，这些食物不易消化汲取。
在饮食支配上，首先应当尽量保证孩子原有的进餐时间和规律，少吃零食，使其保持正常的食欲;其次，提倡平衡膳食，避开高蛋白、高脂肪饮食，鼓舞孩子食物多样化，保证肯定量的蔬菜摄入，以及适当的水果补充;另外必需留意，在进餐时尽量不给孩子喝各类成人饮料。
饮食日常留意事项1、正确选购商品，不要贪图廉价购买价低质次的食品。
尽量到大型商场购买正规企业生产的食品;购买食品时留意检查产品外包装标识，看标识内容是否齐全，是否超出保质期;优先购买标有QS标志的食品;选购肉类、禽类、水产品等生鲜食品时，除认真查看标识外，还应检查是否有胀袋、颜色变化、异味等现象。
婴幼儿饮食-五大禁忌妈妈们要牢记
婴幼儿饮食?五大禁忌妈妈们要牢记
许多新妈妈都很在意宝宝的饮食，到底什么可以吃什么不可以吃呢？别担心，今天小编将为妈妈们带来婴幼儿饮食的五大禁忌，妈妈们可一定要记住哦！
婴幼儿饮食禁忌
一忌硬、粗、生
由于婴幼儿的咀嚼和消化机能还没有发育完善，消化能力比较薄弱，不能够充分的消化吸收食物中的营养。
所以供给的辅食或饮食应软、细、熟，如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。
二忌咀嚼喂养
有些家长喂养婴儿时，习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼，再吐在小勺里或口对口喂养，这样做的目的是怕孩子嚼不烂，想帮帮忙。
其实，这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟。
如果能根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物，烹调时做到细、软、烂，婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐，咀嚼能力差，仍是能够消化的。
咀嚼喂养是一种不卫生的习惯，它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子，而孩子抵抗能力差，很容易因此而引起疾病。
【育儿知识】孩子吃饭时哪些事情不能做
孩子吃饭时哪些事情不能做大家都知道，吃饭的时候要安静，可是，有非常多的孩子却喜欢在吃饭的时候拼命说话，有时候还会哭闹，事实上，这些行为很有可能会危害到孩子的生命安全。
因此，下面想跟各位爸爸妈妈说一下孩子吃饭的时候什么事情不能做，这关乎到宝宝的安全。
?孩子吃饭不宜做的事1.吃饭不宜逗笑玩乐?孩子吃饭的时候，不要逗他笑，也不要和他玩乐。
主要是因为孩子的咀嚼能力还不是很完善，而且也没有办法很好地控制自己的情绪变化。
因此，在吃饭的过程中孩子很有可能被呛到，甚至会导致食物进入到气管内，会危害到孩子的生命。
所以，在孩子吃饭的时候不要逗她笑，同时从小就要教育孩子吃饭时一定要安静，不要乱说话。
??2.吃饭不宜比赛快慢一些爸爸妈妈为了让孩子快点吃完饭，会跟孩子进行吃饭速度比赛，事实上，这种做法是错误的。
吃饭的时候不能吃太快，因为孩子的神经系统发育不够成熟，吞咽能力较差，吃太快会让孩子把食物吞到气管里面，危害到孩子的生命。
另外，吃饭速度太快还会影响孩子的肠胃功能和吞咽能力。
孩子在吃饭的时候如果太紧张的话，不仅不利于消化，而且还会影响到孩子的生长发育。
??3.吃饭不宜张口投食孩子吃饭的时候最好不要张口投食，因为孩子现在还小，不能很好地玩这个游戏。
如果投食不当，很容易让孩子把食物吸入气管内，会危害到孩子的生命。
??4.不宜怂恿孩子喝酒处于生长发育阶段的孩子，不要给他喝酒。
一来喝酒会造成酒精中毒，二来对孩子的脑部发育也会产生影响，因此，爸爸妈妈千万不要给孩子喝酒。
??爸爸妈妈一定要让孩子吃饭的时候保持安静，不要大喊大叫，在吃饭的时候跟孩子做游戏对孩子的健康也不利。
同时，爸爸妈妈也不要催促孩子吃快点，这样对孩子也是不好的。
正确的做法应该是在吃饭前先规定好孩子的吃饭时间，而且，这个时间还是要以孩子的吞咽能力和食物的咀嚼难易程度来决定。
大家都知道，吃饭的时候要安静，可是，有非常多的孩子却喜欢在吃饭的时候拼命说话，有时候还会哭闹，事实上，这些行为很有可能会危害到孩子的生命安全。
【营养美食】儿童饮食安全8守则
【营养美食】儿童饮食安全8守则
1.每次给宝宝的饭菜要“以销定产”，不宜过多，尽量一次吃完；如果吃不完，放在冰箱中保留时间也不宜超过24小时，再次食用前一定要充分加热煮沸，以防食物被病菌污染。
只要掌握“饮食不过量，食物新熟鲜”的原则，基本可让宝宝过个好节了。
2.少喝饮料。
宝宝大多爱喝饮料，平日里，妈妈会限制一下，可到了节假日，妈妈也就放宽控制了。
喝过多的饮料，会伤害宝宝的肠胃，含有咖啡因的饮料还会影响睡眠。
3.不要给宝宝饮酒，否则可以乐极生悲！喝茶时，大人应当提防自己的酒杯，吃完饭及时将酒杯小华，以免宝宝因为疑惑而尝试，引致酒精中毒。
4.不要过食积食。
节日里，宝宝因为吃的东西杂，易导致消化功能紊乱，尤其是先热食后冷食，更容易造成胃内“打架”。
5.饮食一定必须有规律。
饥饱失衡可以阻碍胃肠道的消化功能，影响消化能力。
掌控不好正餐与零食的时间，饭前掌控宝宝不吃零食，这点尤其关键。
6.勤洗手，把住“病从口入”关。
饭前、便后都要洗手。
正确的洗手方法很重要，双手用肥皂搓揉并在流动的水中充分冲洗。
7.把坚果，尤其就是花生，放到宝宝够没的地方，避免宝宝被卡住窒息而死。
在宝宝喝鱼时，也必须格外小心，以免鱼剌卡喉。
8.有过敏体质的宝宝，妈妈还要小心不要让他接触到容易导致过敏的食物。
婴幼儿饮食要注意什么 婴幼儿饮食禁忌
婴幼儿饮食要注意什么婴幼儿饮食禁忌对于婴幼儿来说，他们还在长身体，所以各方面的饮食就要非常的注意，不仅要合宝宝们的胃口，营养还要跟上，还有宝宝的饮食是有一些禁忌的，都有些什么呢?婴幼儿饮食一忌硬、粗、生由于婴幼儿的咀嚼和消化机能还没有发育完善，消化能力比较薄弱，不能够充分的消化吸收食物中的营养。
所以供给的辅食或饮食应软、细、熟，如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。
二忌咀嚼喂养有些家长喂养婴儿时，习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼，再吐在小勺里或口对口喂养，这样做的目的是怕孩子嚼不烂，想帮帮忙。
其实，这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟。
婴幼儿饮食要注意什么婴幼儿饮食禁忌如果能根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物，烹调时做到细、软、烂，婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐，咀嚼能力差，仍是能够消化的。
咀嚼喂养是一种不卫生的习惯，它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子，而孩子抵抗能力差，很容易因此而引起疾病。
三忌饮食单调婴幼儿对单调食物容易发生厌倦。
为了增进婴幼儿的食欲和避免偏食，保持充分合理的营养，在可能口瘀情况下，应使食物品种丰富多样，色、香、味俱全，主食粗细交替，辅食荤素搭配，每天加1-2次点心。
这样，既可以增进孩子的食欲，又可达到平衡膳食的目的。
四忌盲目食用强化食品目前，市场上所供应的婴幼儿食品中，有很多食品是经过强化过的。
如果没有目的的选购各式各样的强化食品给婴幼儿食用，很有可能会发生中毒的危险。
家长应仔细阅读食品外包装上所标明的营养素含量。
五忌强填硬塞婴幼儿饮食要注意什么婴幼儿饮食禁忌婴幼儿在正常情况下知道饥饱，当孩子不愿吃时，不要强填硬塞。
中国有句俗话，抚养孩子要“三分饥饿，三分寒”，孩子才能生长得更好。
家长应多尊重孩子的意愿，食量由他们自己定，不要强迫孩子进食，否则，孩子听腻了就会产生逆反心理，过于强求还容易使孩子产生消化不良。
婴幼儿食谱肉末粥材料大米100克，猪瘦肉50-100克、适量香油(芝麻油)、盐做法1、拣去出大米中杂物，淘洗干净，如想更容易稠烂，可在洗净后，用水浸泡6小时。
小孩餐桌礼仪常识
小孩餐桌礼仪常识
1. 在用餐时，要保持安静，不大声喧哗，不打闹嬉戏。
2. 等待长辈或主人就座后，小孩才可以入座。
3. 坐姿要端正，背部挺直，不要趴在桌子上或翘二郎腿。
4. 用餐时要使用餐巾，将餐巾平铺在腿上，用来擦嘴或防止食物弄脏衣服。
5. 用餐时要注意用餐礼仪，不要狼吞虎咽，要细嚼慢咽，不要发出过大的声音。
6. 夹菜时要使用公筷或勺子，不要用自己的筷子或勺子在菜碗里乱翻。
7. 不要挑食，不要浪费食物，要尽量吃完自己碗里的食物。
8. 如果需要离开餐桌，要向长辈或主人请示，并说“请原谅，我离开一下”。
9. 用餐结束后，要将餐巾整齐地叠好放在桌子上，等待长辈或主人离开后，小孩才可以离开餐桌。
这些餐桌礼仪常识可以帮助小孩养成良好的用餐习惯，培养他们的礼貌和素养。
家长可以在日常生活中加强对小孩的教育和引导，让他们逐渐掌握这些礼仪常识。
婴幼儿饮食 五大禁忌妈妈要牢记
婴幼儿饮食五大禁忌妈妈要牢记婴幼儿饮食一忌硬、粗、生由于婴幼儿的咀嚼和消化机能还没有发育完善，消化能力比较薄弱，不能够充分的消化吸收食物中的营养。
所以供给的辅食或饮食应软、细、熟，如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。
二忌咀嚼喂养有些家长喂养婴儿时，习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼，再吐在小勺里或口对口喂养，这样做的目的是怕孩子嚼不烂，想帮帮忙。
其实，这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟。
如果能根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物，烹调时做到细、软、烂，婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐，咀嚼能力差，仍是能够消化的。
咀嚼喂养是一种不卫生的习惯，它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子，而孩子抵抗能力差，很容易因此而引起疾病。
三忌饮食单调婴幼儿对单调食物容易发生厌倦。
为了增进婴幼儿的食欲和避免偏食，保持充分合理的营养，在可能口瘀情况下，应使食物品种丰富多样，色、香、味俱全，主食粗细交替，辅食荤素搭配，每天加1-2次点心。
这样，既可以增进孩子的食欲，又可达到平衡膳食的目的。
四忌盲目食用强化食品目前，市场上所供应的婴幼儿食品中，有很多食品是经过强化过的。
如果没有目的的选购各式各样的强化食品给婴幼儿食用，很有可能会发生中毒的危险。
家长应仔细阅读食品外包装上所标明的营养素含量。
五忌强填硬塞婴幼儿在正常情况下知道饥饱，当孩子不愿吃时，不要强填硬塞。
中国有句俗话，抚养孩子要“三分饥饿，三分寒”，孩子才能生长得更好。
家长应多尊重孩子的意愿，食量由他们自己定，不要强迫孩子进食，否则，孩子听腻了就会产生逆反心理，过于强求还容易使孩子产生消化不良。
婴幼儿食谱肉末粥材料大米100克，猪瘦肉50-100克、适量香油(芝麻油)、盐做法1、拣去出大米中杂物，淘洗干净，如想更容易稠烂，可在洗净后，用水浸泡6小时。
2、放入锅内，加适量水，大火煮开后，改成文火慢慢熬成白粥。
3、将瘦猪肉洗净，切成肉沫，在白粥熬成后，加入肉沫拌匀，等猪肉变色熟后，及少量的加入一点盐调味出锅，盛出后，滴入一两滴香油即成。
宝宝6大饮食禁忌
宝宝6大饮食禁忌
1、不宜多吃色素食品
幼儿过多的食用色素，会刺激神经系统，易引发多动症，还可能导致慢性中毒，干扰正常的代谢功能，引起腹胀、腹痛、消化不良、胃炎和尿路结石等疾病。
2、不宜多吃罐头
幼儿正处于成长发育时期，机体的解毒、抗病能力不强。
面罐头里往往有防腐剂、添加剂、香料、食用色素等，这些东西对成人影响不大，但对幼儿身体健康却有很大影响。
经常吃罐头，会影响体内各种代谢功能及酶的活性，诱发种种疾病。
3、不宜用饮料代替开水
各种饮料都含有较多的糖分、糖精及电解质，不能像白开水那样很快离开胃。
长期饮用会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲，同时也会增加肾脏的过滤负担，伤害肾功能。
4、不宜边吃饭边大量喝水
边吃饭边大量喝水会影响对食物营养成分的消化和吸收，妨碍身体的发育。
要注意不给孩子吃水泡饭，否则容易引起胃病菌和消化不良。
幼儿可在饭前半小时左右喝一些水，既有利于幼儿更好地消化、吸收食物，也避免吃饭时感到口渴。
5、不宜在睡觉前吃东西
幼儿睡觉前吃东西容易引起消化不良，患胃肠道疾病，孩子也不容易入睡，还可能对牙齿产生不良影响，引起各种牙病。
6、不宜蹲着或坐在矮桌前吃饭
这种吃饭姿势容易引起胃病，还会影响心肺等内脏器官的功能。
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宝宝吃饭切记不能犯这九大禁忌宝宝在成长发育阶段，饮食获得的营养物质非常重要，宝宝在饮食习惯上也有很多禁忌，家长要帮助宝宝戒掉坏的饮食习惯，才能让宝宝健康茁壮的成长。
第一“禁”：偏食“我每天不得不追在宝宝屁股后面喂他吃饭！”、“宝宝吃得很少很慢，喜欢含在嘴里，饭菜全部冷了他还没吃完！”面对许多父母的困惑，中美两国医学专家表示：家长本身的一些不恰当行为，如喂养过度关注、强迫进食、饭桌上的逼哄骗等，都可能加剧儿童挑食、偏食现象。
而如果父母本身就挑食的话，孩子就会“有样学样”，更加挑食。
儿童偏食比例高达30％广东省人民医院儿科主任何少茹教授指出，挑偏食现象好发于6个月~6岁各个年龄段的儿童，比例高达30％。
常见问题包括吃得少而慢，对食物不感兴趣、不愿尝试新食物、强烈偏爱某些质地或某些类型的食物等。
何少茹强调，现在不少独生子女家庭存在喂养过度关注、饭桌上逼哄骗的紧张气氛，孩子在压迫气氛当中进食心理负担沉重、更加厌恶反感其挑剔的食物。
父母挑食宝宝容易“有样学样”此外父母本身的挑食行为等，都有可能加剧儿童挑食偏食现象。
专家就此特别指出，如果家长自身存在偏食行为，儿童下意识“模仿”也会导致偏食行为难以控制。
所谓“上梁不正下梁歪”的效应。
何少茹教授表示，儿童问题饮食行为，可能导致营养不良、发育迟缓等系列健康问题。
而对于挑偏食，药物治疗疗效甚微，行为矫正更加重要。
何少茹教授就此开出以下“药方”：可以让宝宝适度体验饥饿，如果吃饱可以允许他（她）不吃，减少进餐分心（电视、故事、玩具）。
此外，用市面上各种类型的模具把食品做成有趣的形状等能从色香味上刺激孩子食欲。
何少茹指出，必要时，父母应咨询相关领域的专家，对幼儿口腔运动进行必要训练。
现行条件下，父母可以参考采取以下方法解决儿童挑食、偏食行为：1.让宝宝体验饥饿，随后获得饱感。
2.限制两餐之间的热量卡路里，餐前一小时不喝饮料和吃点心。
3.进餐时间少于25分钟，每餐间隔3.5～4小时。
4.当孩子推开碗筷、哭闹、转头时，家长采取暂时隔离法，移开食品，把孩子放进餐椅不理他。
5.到菜场或超市，由孩子决定采购食品。
6.让孩子多次尝试新的或不喜欢的食物。
7.用趣味名称称呼食品。
8.营造快乐进食气氛。
第二“禁”：蹲食在关中，吃饭的时候，村头树下，房前屋后，大人小孩都喜欢蹲着吃饭，这被称为八大怪之一。
其实，这是一种不良的饮食习惯，这不仅会影响胃肠对食物的消化，而且，还容易使食物受到不同程度的污染，造成“病从口入”。
蹲着吃饭，腹部受到挤压，除胃肠不能正常蠕动外，还会使胃肠中气体不能上下畅通，造成上腹部胀满，影响食物的消化吸收。
蹲着时间长了，腹部和下肢受压迫，全身血液循环不畅通，下肢酸痛麻木，胃的蠕动量和张力增加，需要大量的血液，而蹲着血液对胃的供应受到影响，就会直接减弱胃的消化功能。
如果坐在高凳子上吃饭，腹部肌肉松弛，血液循环不受阻，胃肠功能有规律地正常工作，对消化食物是非常有利的。
此外，蹲着吃饭，把碗碟放在地面上，人们走来走去或遇刮风时，都会把尘土扬起来落到饭菜上，尘土上的脏物及其细菌、病毒、寄生虫卵等便会污染食物，极易引起疾病。
因此，从卫生保健角度来讲，蹲着吃饭这种不良习惯应该纠正。
第三“禁”：暴食宝宝可因暴饮暴食和气候湿热等原因引起的肠胃疾病。
表现：呕吐、腹胀、胸闷、厌食。
食疗方法：脱脂奶——将牛奶煮沸，冷却后去除表面漂浮的脂肪膜，反复几次后即成脱脂奶。
可治疗宝宝呕吐，但不太适合婴幼儿。
苹果泥汤——将熟透的苹果捣成泥状，放入淡茶中。
苹果纤维较细，对肠道刺激小，富含的果胶有收敛作用。
淡茶水——少量红茶用开水冲泡，每天给宝宝饮4-5次，对急性肠胃炎有很好疗效。
胡萝卜汁——新鲜的胡萝卜洗净捣碎，加少量水煮10—15分钟，过滤后再加水和少量白糖，煮沸后倒入容器中，隔水煮10分钟即可饮用。
山楂、大米、红糖汁——将山楂在沙锅内煎成浓汁，然后放入大米、红糖煮粥，上下午给宝宝食用。
切忌空腹食用。
特别提示：此时需要禁食的食品清单：·刺激性和生冷食物，更易伤害宝宝肠胃。
·油腻食物会导致宝宝呕吐。
·导致胀肚的食物会加剧宝宝腹胀和厌食。
·不易消化的食物。
第三“禁”：暴食宝宝可因暴饮暴食和气候湿热等原因引起的肠胃疾病。
表现：呕吐、腹胀、胸闷、厌食。
食疗方法：脱脂奶——将牛奶煮沸，冷却后去除表面漂浮的脂肪膜，反复几次后即成脱脂奶。
可治疗宝宝呕吐，但不太适合婴幼儿。
苹果泥汤——将熟透的苹果捣成泥状，放入淡茶中。
苹果纤维较细，对肠道刺激小，富含的果胶有收敛作用。
淡茶水——少量红茶用开水冲泡，每天给宝宝饮4-5次，对急性肠胃炎有很好疗效。
胡萝卜汁——新鲜的胡萝卜洗净捣碎，加少量水煮10—15分钟，过滤后再加水和少量白糖，煮沸后倒入容器中，隔水煮10分钟即可饮用。
山楂、大米、红糖汁——将山楂在沙锅内煎成浓汁，然后放入大米、红糖煮粥，上下午给宝宝食用。
切忌空腹食用。
特别提示：此时需要禁食的食品清单：·刺激性和生冷食物，更易伤害宝宝肠胃。
·油腻食物会导致宝宝呕吐。
·导致胀肚的食物会加剧宝宝腹胀和厌食。
·不易消化的食物。
第四“禁”：咸食百味盐为主，食盐可谓调味品中的老大。
在现代膳食中，儿童钠盐摄入量逐渐增加，其中既有家庭一日三餐的盐超量，也有零食中含钠盐增多。
最近，儿童保健专家指出，无论是健康儿童，还是病儿，不宜摄入过多的盐，饮食应该以清淡为主。
太咸引发呼吸道感染，据调查统计，儿童患上高血压的越来越多，而这些儿童在婴儿时期绝大多数经常吃过咸的食物。
过咸食物导致血压增高，引起水肿。
另外，小儿吃盐过多还是导致上呼吸道感染的诱因。
首先，高盐饮食使得口腔唾液分泌减少，更利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在；其次，高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病；第三，高盐饮食可能抑制粘膜上皮细胞的繁殖，使其丧失抗病能力。
这些因素都会使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱，加上孩子的免疫能力本身又比成人低，又容易受凉，各种细菌、病毒乘机而入，导致感染上呼吸道疾病。
吃盐影响锌吸收，儿童的口味是跟随家长的，若父母饮食习惯偏咸，小孩子也会爱吃咸的食物。
吃得过咸，直接影响儿童体内对锌的吸收，导致孩子缺锌。
但是许多人有喜欢吃梅干菜、咸鱼和腊肉等习惯，这些食物含钠量普遍高，小儿应该尽量避免。
除此之外，豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱（大酱）、腐乳、咸鸭蛋、罐头、腊肠、猪肉松、油条和方便面等也应该尽量避免。
第五“禁”：快食目前在少年儿童中普遍存在着吃饭过快的现象，尤其是早餐和午餐。
调查显示，20.3％的少年儿童在5分钟之内吃完早餐，有85.5％的少年儿童在15分钟以内吃完早餐；午餐也是速战速决，18.3％的少年儿童在10分钟之内吃完午餐，72.5％的少年儿童吃午餐所用时间不超过20分钟。
只有晚餐可稍微从容一些，但也有近一半的少年儿童在20分钟内吃完晚餐。
研究人员指出，进食过快不利于孩子身心健康。
吃得过快，孩子们就不能细细品尝和欣赏食物的味道，使吃饭只起到填饱肚子的作用，既起不到激发和培养饮食乐趣的作用，也不利于营养物质的消化和吸收。
吃得过快，食物不能被充分咀嚼，也就不能通过唾液对食物进行初步消化，这样就加重了胃肠的消化负担，从而延长了消化时间，降低了营养被消化吸收的比例。
此外，吃得过快，还容易导致饮食过量，吃得过多，从而造成肥胖。
一般来说，孩子吃每顿饭的时间最好不要少于20分钟。
第六“禁”：甜食人们日常生活中常吃的糖有白糖、红糖、冰糖、水果糖等，这些都是从甘蔗或甜菜中提炼出来的，统称为蔗糖。
小孩子虽然喜欢食用甜食，但糖不宜多吃。
过多吃糖能使宝宝发生营养不良。
糖是一种纯热能食物，它几乎不含其他任何营养成份。
据测定，每1克糖在体内可产生4千卡热量，所以往往吃糖使人减少食量。
结果身体里所需要的热量虽然不少，但所需要的其它营养素，如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、微量元素、膳食纤维等就不够了，时间长就会造成营养失调。
糖大量消耗宝宝体内的钙。
糖为酸性物质，它会中和体内的碱性物质钙。
体内缺钙不仅直接影响孩子的生长发育，“使孩子”个子长不高，更突出的危害是引起骨质疏松及佝偻病。
常吃糖容易引起龋齿。
糖为口腔内的细菌提供了生长繁殖的良好条件。
这些细菌和残糖一起能使牙齿、牙缝及口腔里的酸性增加，由于牙齿经常受酸性侵蚀就容易引起龋齿，久之则形成龋洞或口腔溃疡。
因此日本口腔科医生建议，预防龋齿的前提首要的是少吃糖类食品。
多吃糖还会削弱人体抵抗力，使宝宝容易患各种疾病。
糖是我们日常生活中不可缺少的一种食品，那么孩子究竟每天吃多少才合适呢?近年来国内外比较一致的意见是：每天每公斤体重控制在0.5克左右为宜，就是说，成人每天不宜超过50克，小儿不宜超过20克，10公斤以下的孩子不应超过10克。
第七“禁”：看食第一，容易影响食欲食欲除了生理因素可以引起食欲外，外部因素也可以通过条件反射来增强食欲。
如果边吃饭边看电视，人们往往以电视为主，忽视了食物的味道，使本来已经出现的食欲因受到电视的抑制而降低或消失，久而久之就会出现营养不良现象。
其二，影响食物的消化与营养的吸收人在吃饭时，需要有消化液和血液，帮助胃肠消化食物。
吃饭时看电视，大脑也需要大量的血液。
这样，相互争着血液的供应。
结果，两方面都不能得到充分的血液，就会吃不好饭，也看不好电视。
时间长了，还会发生头晕、眼花。
所以，在家中不要边吃饭边看电视，最好是饭后20-30分钟再看电视。
如果一定要看电视时，在选择电视节目时，少看或不看紧张刺激情绪的节目。
第八“禁”：走食乘车走路吃东西很不卫生，也不利于食物的消化和吸收，久而久之会影响身体的健康。
车上、路上，人来人往，尘土飞扬，吃的东西很容易受到污染，尤其是孩子乘车吃东西，容易通过手，使车扶手上的细菌、病毒污染食物，吃入引起疾病。
另外，食物的营养素被人体吸收利用，要经过两种消化过程，即物理、化学消化。
牙齿咀嚼、舌头搅拌，胃肠蠕动等属于物理消化；唾液中的淀粉酶、胃液中的胃蛋白酶、胰液中的胰蛋白酶，以及胆汁等，对食物中的淀粉、蛋白质、脂肪进行消化，属于化学消化。
而这两种消化都是在大脑的统一指挥下完成的。
但是乘车、走路时吃东西，大脑既要指挥消化系统，又要指挥运动系统，精力分散，因而往往咀嚼不细，消化不好。
而且还会发生呛食、咬舌，使食物误入气管，引起气管异物，尤其是乘车吃带核的东西，更易发生意外。
第九“禁”：笑食小孩吃食时嬉笑打闹、老人吃饭时分神，或吃药时因反射功能退化，都会造成器官吸入异物造成窒息。
倘若发生这种情况，应及时用急救法快速排出异物，千万不要抱有侥幸心理，否则几分钟之内就可夺人生命。
但要特别注意的是，此时不要让孩子的身体做大幅度的运动，家长一般是不能通过自救将异物取出的，应立即将孩子送往医院。