原核生物知识点整理
高考生物常考易错易混知识点
高考生物常考易错易混知识点必修一1.神经递质、激素和酶的本质和作用有区别。
神经递质和激素只有一部分属于蛋白质，而酶绝大多数都是蛋白质，少数是RNA。
神经递质和激素一经作用就会被灭活。
但是酶却可以反复利用。
常见的信息分子有神经递质、激素、淋巴因子等。
2.常见的原核生物有“放一只细篮子”即放线菌、衣原体、支原体、细菌、蓝藻等。
其中发菜、颤藻、念珠藻、蓝球藻（小球藻是真核生物）等属于蓝藻。
常见的螺旋菌、杆菌、弧菌还有乳酸菌和醋酸菌等都是细菌。
原核生物的分裂方式是二分裂，不是无丝分裂。
原核生物复制、转录、翻译的场所都在细胞质。
3.真核生物与原核生物之间的主要区别在于有无由核膜包被的细胞核。
但若题目问的是区别的话，就必须答原核生物无核糖体外的其他细胞器，无细胞核，没有染色体等。
4.不是所有的细胞壁都可以被纤维素酶和果胶酶分解，提示：细菌的细胞壁成分是肽聚糖，真菌是几丁质，植物才是纤维素和果胶。
5.请记忆水和无机盐的作用。
6.细胞膜的作用主要有控制物质的进出和进行细胞间的信息交流。
其中细胞间信息交流的方式有：（1）通过体液运输作用于靶器官和靶细胞，（2）细胞间直接接触，（3）细胞间形成信息通道，如高等植物胞间连丝，前两者要用到特异性受体。
7.细胞膜的功能主要有膜上的蛋白质的种类和数目决定，而决定细胞的某些特定功能主要是细胞器的种类和数量。
进行细胞代谢的主要场所在细胞内部，而不是内环境。
8.糖蛋白存在的位置主要是细胞膜的外侧（性激素的受体可以在细胞质基质），细胞膜内侧和细胞器膜不具有糖蛋白。
但细胞器膜上有载体蛋白。
9.注意区分水解和氧化分解的概念。
有机物水解分初步水解和彻底水解，如淀粉在淀粉酶作用下先初步水解成麦芽糖，麦芽糖在麦芽糖酶的作用下水解成葡萄糖。
但核酸彻底水解的产物是磷酸、五碳糖（写清楚是核糖还是脱氧核糖）、含氮碱基。
有机物彻底氧化分解的产物一般是水和二氧化碳，蛋白质还有尿素。
同质量的糖类和脂肪氧化分解，脂肪的耗氧量，产热量，生成的二氧化碳量和水等都要比糖类多，因为含氢的比例较高。
高中生物核酸知识点梳理
高中生物核酸知识点梳理高中生物这一门学科是高中理科中文科思维比较浓重的一门，记忆性的知识偏多，对于生物，基础概念把握要牢固。
下面就让店铺给大家分享一些高中生物核酸知识点梳理吧，希望能对你有帮助!高中生物核酸知识点梳理篇一1、生命系统的结构层次依次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统细胞是生物体结构和功能的基本单位;地球上最基本的生命系统是细胞2、光学显微镜的操作步骤：对光→低倍物镜观察→移动视野中央(偏哪移哪)→高倍物镜观察：①只能调节细准焦螺旋;②调节大光圈、凹面镜3、原核细胞与真核细胞根本区别为：有无核膜为界限的细胞核①原核细胞：无核膜，无染色体，如大肠杆菌等细菌、蓝藻②真核细胞：有核膜，有染色体，如酵母菌，各种动物注：病毒无细胞结构，但有DNA或RNA4、蓝藻是原核生物，自养生物5、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质6、细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。
细胞学说建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满耐人寻味的曲折7、组成细胞(生物界)和无机自然界的化学元素种类大体相同，含量不同8、组成细胞的元素①大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg②微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu③主要元素：C、H、O、N、P、S④基本元素：C⑤细胞干重中，含量最多元素为C，鲜重中含最最多元素为O9、生物(如沙漠中仙人掌)鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的化合物为蛋白质。
10、(1)还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀;脂肪可苏丹III染成橘黄色(或被苏丹IV染成红色);淀粉(多糖)遇碘变蓝色;蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。
(2)还原糖鉴定材料不能选用甘蔗(3)斐林试剂必须现配现用(与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A 液，再加B液)11、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸结构通式为NH2—C—COOH，各种氨基酸的区别在于R基的不同。
单细胞生物知识点梳理
单细胞生物知识点梳理1.单细胞生物的分类：单细胞生物可以分为原核生物和真核生物两大类。
原核生物是指没有真核细胞核的单细胞生物，如细菌和蓝藻。
真核生物具有真核细胞核，包括酵母菌和原生动物等。
2.单细胞生物的形态多样性：尽管单细胞生物都是由单个细胞组成，它们的形态却非常多样。
细菌可以呈现出球形、棒状、螺旋形和弯曲形等形态，而一些原生动物则具有伪足、纤毛或鞭毛等结构。
3.单细胞生物的代谢方式：单细胞生物的代谢方式也非常多样。
有些单细胞生物是光合生物，能够利用阳光进行光合作用，并产生能量和有机物质。
而一些单细胞生物则是化学合成细胞，通过吸收有机物质或无机物质来合成能量和有机物质。
4.单细胞生物的技术应用：单细胞生物的研究和应用在许多领域都非常重要。
例如，通过研究细菌的代谢途径，可以开发出许多生物制造业中使用的生物编码工程和生物转化技术。
此外，单细胞生物还可用于环境污染的监测和清除，以及生物药物的生产等领域。
5.单细胞生物的传播方式：单细胞生物有多种传播方式。
细菌可以通过细菌分裂产生相同的后代细菌，从而扩大细菌群体。
一些原生动物则具有性生殖和无性生殖两种方式，以增加其种群数量。
6.单细胞生物的生存环境：由于其简单的结构和功能，单细胞生物可以在各种极端的环境中生存下来，如深海、高山和极地等地方。
这使得它们成为研究极端环境生物学以及寻找外星生物的重要对象。
7.单细胞生物的进化：单细胞生物在地球上存在了数十亿年，是生命进化的早期阶段。
通过研究单细胞生物，科学家可以深入了解早期生命形式的起源、进化和适应机制。
8.单细胞生物与人类健康的关系：单细胞生物与人类健康密切相关。
一些细菌和真核生物可以引起人类疾病，例如肺炎、霍乱和疟疾等。
同时，一些益生菌和真菌也对人体健康起着积极的作用，例如帮助消化和维持肠道菌群平衡。
细胞生物的知识点梳理到此结束。
希望这些知识点能够帮助你更好地了解单细胞生物的重要性和多样性。
高中生物知识点记忆口诀超全整理
生物口诀★原核生物、真核生物中易混的单细胞生物区分记忆：a、原核生物：一（衣原体）支（支原体）细（细菌）蓝（蓝藻）子b、真核生物：一（衣藻）团（藻）酵母（菌）发霉（菌）了c、原核生物中有唯一的细胞器：原（原核生物）来有核（核糖体）★显微镜使用要领：对光记得要三转，一看二降三反向，粗准找象调细望。
注：对光记得要三转（三转=转换器、遮光器、反光镜），一看二降三反向（反向=在显微镜中看到的象与原象左右相反，上下相反），粗准找象（找象=将象移至视野中央）调细望。
☞使用显微镜的步骤：①取出显微镜，安上目镜、物镜，转动转换器、遮光器、反光镜使视野明亮②放上玻片，在低倍镜下观察清楚后，把要放大观察的物象移至视野中央③转动转换器，换成高倍物镜④观察并用细准焦螺旋调焦。
★大量元素包括：洋人探亲，丹留人盖美家。
注：洋（洋=氧O）人（人=People=P=磷P）探（探=碳C）亲（亲=氢H），丹（丹=氮N）留（留=硫S）人盖（盖=钙Ca）美（美=镁Mg）家（家=钾K）。
☞大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。
★微量元素包括：新铁臂阿童木，猛！注：新（新=锌Zn）铁（铁=铁Fe）臂（臂=B=硼B）阿童（童=铜Cu）木（木=钼Mo），猛（猛=锰Mn）！☞微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo。
★矿质元素N、P、K 的作用：淋浴蛋黄得甲肝。
注：淋（淋=磷P）浴（浴=绿）蛋（蛋=氮N）黄得甲（甲=钾K）肝（肝=杆）。
☞ 缺P 时叶子暗绿；缺氮时叶子发黄；缺钾时茎杆不坚韧，易倒伏。
★物质鉴定的歌诀：斐林红糖，苏丹脂肪，蛋白双缩，淀粉碘蓝。
注：斐林（斐林=斐林试剂）红（红=砖红色沉淀）糖（糖=还原性糖），苏丹（苏丹=苏丹Ⅲ、Ⅳ染液）脂肪，蛋白（蛋白=蛋白质）双缩（双缩=双缩脲试剂），淀粉碘（碘=碘液）蓝（蓝=蓝色）。
☞斐林试剂与还原性糖在水浴加热的条件下生成砖红色沉淀；苏丹Ⅲ可以将脂肪染成橘黄色、苏丹Ⅳ则可以将脂肪染成红色（通过这两个现象可宏观观测某物质是否含有脂肪，但要看到脂肪粒则需要在显微镜的条件下才能看到）；双缩脲试剂可与蛋白质（作用部位是肽键）生成紫色；淀粉遇碘变蓝。
人教版高一生物必修一前两章知识点整理
蛋白质
1、氨基酸分子结构通式
HO
H2N
氨基
C
R
侧链基团
C OH
羧基
肽键
H OH O
H HO O
H2N HC2N C COHC HHN2NC C C COHOH
R1
R－脱1O水H 缩H合－H HR2R2
OH －－二H肽
H2O
结论
脱水数＝肽键数＝氨基酸数－肽链数
蛋白质相对质量＝氨基酸平均相对分 子质量x氨基酸数－18x脱水数
注意:
1.调亮视野的两种方法（
（
）。
）、
2.高倍镜：物像（ ），视野（ ）， 看到细胞数目（ ）。
低倍镜：物像（ ），视野（ ），看 到的细胞数（ ）。
3、目镜镜长与放大倍数成（ 反比 ) 物镜镜长与放大倍数成（ 正比 ）。
4、显微镜的放大倍数指放大的 （ 长度或宽度 ）
5、高倍镜下物镜与载玻片之间的距离近 低倍镜下物镜与载玻片之间的距离远
6、由于显微镜下观察的物像是倒立的， 所以装片与物像移动的方向是：物像 在左下方，物像向中央移动，装片应 向左下方移动 （物象在哪往哪移）
细胞的组成元素
最基本元素 主要元素 大量元素 微量元素 鲜重最多的元素 干重最多的元素
种类
C C、H、O、N、P、S C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo O
OH 水解
麦芽糖
HO
OH
葡萄糖
HO
OH
葡萄糖
一分子果糖
蔗糖
一分子葡萄糖
一分子葡萄糖
乳糖
一分子半乳糖
脂质（元素组成、分类、作用）
脂质
脂肪
原核生物知识点总结
原核生物知识点总结原核生物是指细胞核内没有细胞核的那些微生物，包括细菌和古菌。
原核生物是地球上最早出现的生物，其在生物演化中起着重要的作用。
本文将从原核生物的结构、生活方式、代谢途径、分类、重要性等方面对原核生物进行总结。
一、结构1. 质体：是细胞内一种环状的DNA分子，质体与细胞核的DNA有关，它们通常用于传递抗性和毒素等通路。
2. 获得表面蛋白：这是原核生物细胞表面的一种蛋白质，起着粘附、对宿主细胞的侵染和抵抗防御机制等作用。
3.细胞壁：细胞壁是细胞的防护屏障，是由多糖或多肽构成，具有良好的韧性和稳定性，细胞壁可以起到保护和维护细胞形态的作用。
二、生活方式1. 自养和异养：原核生物一般不像高等生物一样靠其他生物为它们提供养分，而是通过自己的方式合成能量，并利用无机物和有机物进行代谢。
一般来说，原核生物通过光合作用或者化石能够进行能量合成。
有些像化石细菌或古菌等无法从太阳光中获得能量，并通过其它方式来进行生存。
2. 产孢：产孢对于细菌和古细菌来说是一种重要的繁殖方式，它们会在不利的环境条件下形成孢子，等到环境适宜时再恢复活跃状态。
3. 共生和寄生：一些原核生物可以与其他生物建立共生关系，它们之间进行互相促进，一些古菌常与其他寄生生物进行共生，使它们能够在特殊的环境中生长繁殖，但寄生这种方式的原核生物也是有生命周期的。
三、代谢途径1. 奇异代谢：奇异代谢指的是许多原核生物在生存过程中具有异常的代谢机制和酶系统，这些代谢途径在高等生物中并不常见，一些细菌和古细菌利用硫化氢串联反应进行能量合成，具有典型的谓多酶系统，这些特殊的代谢机制为原核生物生存和发展提供了特殊的能量来源。
2. 厌氧呼吸：原核生物可以在缺氧的条件下通过进行厌氧呼吸来合成ATP。
有些原核生物甚至可以在没有氧的条件下生存，并通过进行厌氧代谢来生存。
3. 光合作用：有些原核生物可以利用太阳能进行光合作用，合成有机物质来维持生存。
光合作用是原核生物维持生存平衡的一个重要的能量来源。
原核生物与真核生物的判断_2022年学习资料
要点突破-1.原核细胞与真核细胞的比较-大小-较小-较大-本质区别-无以核膜为界限的细胞核-有以核膜为界限 真正的细胞核-细胞壁-有，主要成分是糖类和蛋白质-植物细胞有，动物细胞无-不-形成的化合物-细胞质-有核糖 ，无其他细胞器-有核糖体和其他细胞器-有细胞核，DNA与蛋白质结合成-拟核，DNA不与蛋白质结合-染色体例-细菌、蓝藻、放线菌、支原-动物、植物、真菌-体、衣原体-相似点-①都有细胞膜、细胞质中都有核糖体-②都 与遗传关系密切的DNA分子
●-3.典型的原核细胞-1蓝藻细胞-①结构[识图填空]-a.-拟核-b.-细胞壁-c.￥-细胞膜-d.-细 质-②生活方式-其细胞羧簫蚕-肛熊进行光合作甫。-蓝藻细胞模武☒-自养-叶绿素和-藻蓝素及光合作用酶
●-2细菌细胞-结构「识图填空]-⑤-①-拟核-⑥-细胞壁-③-细胞膜
[思考探讨]1.从细胞结构角度分析原核细胞和真核细胞的统一性？-2.带有“菌”字或“藻”字的生物，一定是原 生物吗？-提示：1.原核细胞和真核细胞都具有细胞膜、细胞质中的核糖体，-细胞核和拟核中都有遗传物质DNA。 2.不一定。酵母菌、霉菌等是真菌，属于真核生物；衣藻、小球-藻、团藻属于绿藻，是真核生物。
第2节-细胞的多样性和统一性
自主学习新知突破原核生物与真核生物的判断
课标要求-●-1.掌握高倍镜的使用方法。-2.理解并掌握原核细胞和真核细胞的区别。-3.了解细胞学说的内容 建立过程。
高中生物原核细胞和真核细胞知识点
高中生物原核细胞和真核细胞知识点
高中生物原核细胞和真核细胞学习方法一核心导读：【解析】结合生物知道，动物植物和真菌细胞均有由核膜包围形成的细胞核，核内有核仁，dna和蛋白质结合在一起形成染色体。
高中生物原核细胞和真核细胞学习方法核心导读：【解析】结合生物知道，动物植物和真菌细胞均有由核膜包围形成的细胞核，核内有核仁，dna和蛋白质结合在一起形成染色体，如衣藻蛔虫和水稻。
原核生物不具核仁核膜，有拟核，拟核内通常只有一个环状的dna分子且不与蛋白质结合在一起形成染色体，如硝化细【解析】结合生物知道，动物植物和真菌细胞均有由核膜包围形成的细胞核，核内有核仁，dna和蛋白质结合在一起形成染色体，如衣藻蛔虫和水稻。
原核生物不具核仁核膜，有拟核，拟核内通常只有一个环状的dna分子且不与蛋白质结合在一起形成染色体，如硝化细菌乳酸菌和蓝藻。
植物(衣藻水稻)的细胞壁主要由纤维素和果胶构成，能够被纤维素酶所
破坏，细菌和蓝藻等原核生物的细胞壁由肽聚糖构成，纤维素酶不能使其破坏，动物细胞无细胞壁，也不会受到破坏，因而甲乙细胞应分别来源于原核生物和动物。
绝大多数动物细胞中都含有线粒体，蛔虫等体内寄生虫例外。
绿色植物见光部分的细胞含有叶绿体，能够进行光合作用，如丁高中历史。
蓝藻虽无叶绿体，却因具有叶绿素和藻蓝素能够进行光合作用，如甲。
细胞均具有核糖体;具有环状dna分子，又能进行光合作用的原核生物是蓝藻。
例. 研究人员分别从生物(a.水稻b.硝化细菌c.蛔虫d.乳酸菌e.蓝藻f.水稻g.酵母菌)细胞中选取4种(甲乙丙丁)进行实验，观察分析结果如下表(表中表示有，表示无，纤维素酶可促进纤维素水解)。
请据表回答：。
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第三章微生物细胞的结构和功能第一节原核生物原核生物细菌域：细菌（狭义）、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣原体等古细菌域1.1细菌细胞的结构细菌细胞的基本结构细菌细胞的特殊结构1.1.1细菌细胞的基本结构1．细胞壁：是位于细胞最外的一层厚实、坚韧的外被，主要由肽聚糖组成。
作用：维持细胞形状保护细胞：外力，渗透压，有害物协助鞭毛运动某些病原菌细胞壁中某些成分与致病性有关对细菌进行分类（革兰氏染色）成为抗生素作用的靶点》》革兰氏染色根据革兰氏染色的结果可以将细菌分为两个主要的类群紫色－革兰氏阳性细菌（Gram positive, G+)——eg.金黄色葡萄球菌粉红色，红色－革兰氏阴性细菌(Gram negative, G-)——eg.大肠杆菌过程：①结晶紫染色②碘液媒染③乙醇脱色④番红复染革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁组成差异：肽聚糖，磷壁酸、脂多糖、分支菌酸》》》肽聚糖（黏肽、胞壁质、粘质复合物）◇肽聚糖肽四肽尾肽桥聚糖N-乙酰葡糖胺N-乙酰胞壁酸》》》革兰氏阳性细菌的细胞壁结构·很厚的肽聚糖层（peptidoglycan）·磷壁酸（Teichoic acid）革兰氏阳性细菌细胞壁特有的成分通过磷酸基团相互连接的甘油或核糖醇的聚合物根据结合部位不同，分为壁磷壁酸和膜磷壁酸。
磷壁酸的主要生理功能：1.因带负电荷，故可与环境中的Mg 2＋等阳离子结合，提高这些离子在膜周围的浓度，以保证细胞膜上一些合成酶维持高活性的需要；2.保证革兰氏阳性致病菌（如A族链球菌）与其宿主间的粘连；3.构成革兰氏阳性细菌表面抗原的主要成分；4.作为噬菌体吸附的受体；5.调节细胞内自溶素的活力；6.贮藏磷元素。
》》》革兰氏阴性细菌的细胞壁结构·外膜（Outer membrane）脂多糖磷脂双分子层脂蛋白——外膜位于细胞壁的最外层，厚18～20nm。
由磷脂双分子层、脂蛋白与脂多糖组成。
因含脂多糖，故常称为脂多糖层磷脂双分子层与细胞膜的脂双层十分相似，只是其中插有跨膜的孔蛋白（porin），脂蛋白位于外壁层内侧，连接着磷脂双分子层与肽聚糖层。
脂多糖位于外壁层的最外层，厚8～10nm。
脂多糖（lipopolysaccharide,LPS）是革兰氏阴性细菌细胞壁特有的成分。
——脂多糖的主要功能：•细菌内毒素的物质基础；•革兰氏阴性细菌细胞壁表面的抗原决定因子；•作为许多噬菌体的吸附受体；•有吸附Mg 2＋、Ca 2+等阳离子以提高其在细胞表面的浓度的作用；•起保护作用，它可以阻止溶菌酶、抗生素和染料等较大分子的物质的进入菌体。
·质膜与外膜之间的空隙-外周胞质（Periplasm）·很薄的肽聚糖层（Peptidoglycan）·质膜（Cytoplasmic membrane）2.古生菌的细胞壁——假肽聚糖古生菌细胞壁组成多糖独特多糖细胞壁甲烷八叠球菌含半乳糖胺、葡糖醛酸、葡萄糖和乙酸，不含磷酸和硫酸硫酸化多糖细胞壁盐球菌属糖蛋白极端嗜盐古生菌----盐杆菌属的细胞壁是由糖蛋白组成蛋白质少数产甲烷菌的细胞壁是由蛋白质所组成3.无细胞壁的微生物缺壁细菌实验室中形成自发缺壁突变：L型细菌·Lister李斯特（1935年）·专指那些实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺损菌株人工方法去壁彻底去尽（G+）：原生质体部分去除（G-）：原生质体自然界长期进化形成：支原体4.为什么细胞壁可以作为杀死细胞的靶点？·溶菌酶打断N－乙酰胞壁酸和N－乙酰葡糖胺之间的b－1,4 糖苷键，导致细胞破裂，产生原生质体和原生质球体液中的溶菌酶－天然的防护体系·青霉素结构与肽聚糖亚单位的肽侧链末端的D－丙氨酰-D-丙氨酸结构类似，竞争抑制催化转肽反应的酶只能杀死处于活跃生长期的细胞1.2 细胞膜和内膜系统：内膜系统：间体古生菌的细胞膜结构1.2.1细胞膜的结构·紧贴细胞壁内侧的一层由磷脂和蛋白质组成的半透性薄膜·磷脂双分子层厚度为5-10nm带正电荷且溶于水的极性头（磷酸端）不带电荷，不溶于水的非极性尾（烃端）·细胞膜的功能选择地控制细胞内外物质的运送，交换；维持细胞正常渗透压的屏障作用；合成细胞壁各种组分和糖被；产能基地；酶和电子传递链组分所在；为鞭毛的着生点和提供其运动所需能量；与DNA的合成有关1.3．细胞质及内含物：核糖体、气泡、染颗粒、聚β－羟丁酸、淀粉、硫粒、磁小体、羧酶体等细胞质（cytoplasm）是细胞质膜包围的除核区外的一切半透明、胶状、颗粒状物质的总称。
含水量约80%。
细胞质的主要成分为:核糖体、贮藏物、多种酶类和中间代谢物、质粒、各种营养物和大分子的单体等，少数细菌还有类囊体、羧酶体、气泡或伴孢晶体等》》颗粒状贮藏物(reserve materials)：贮藏物是一类由不同化学成分累积而成的不溶性沉淀颗粒，主要功能是贮存营养物》》异染粒：颗粒大小为0.5～1.0μm，是无机偏磷酸的聚合物，一般在含磷丰富的环境下形成。
功能是贮藏磷元素和能量，并可降低细胞的渗透压。
》》硫粒：硫素丰富时，常在细胞内以折光性很强的硫粒的形式积累硫元素。
当环境中还原性硫缺乏时，可被细菌重新利用。
1.4．拟核和质粒拟核质粒：F质粒（F因子）R质粒（R因子）col质粒（col因子）Ti质粒（诱癌质粒）Ri质粒mega质粒（巨大质粒）降解性质粒（书P199）1.2 细菌细胞的特殊结构糖被（荚膜）鞭毛菌毛、性菌毛芽孢及其他休眠结构1.2.1 糖被定义：包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的胶状物质。
糖被的分类：↓主要成分：多糖、多肽或蛋白质，多糖居多；观察荚膜：负染色法——利用荚膜能排斥微细碳粒；用碳素墨水对产荚膜菌进行染色；光学显微镜下观察；<粘液层因其结构疏松而不能排斥碳粒，故不能用负染色法染色>荚膜的功能：保护作用，其上大量极性基团可保护菌体免受干旱损伤；表面附着作用，如引起龋齿的唾液链球菌；贮藏养料，以备营养缺乏时重新利用；作为透性屏障，可保护细菌免受重金属离子的毒害；细菌间的信息识别作用，如根瘤菌属；堆积代谢废物。
>>龋齿产生的原因：口腔内的唾液链球菌和变异链球菌会在牙表面形成一层薄膜，医学上称之为牙菌斑，细菌分解糖类产生乳酸等酸性物质使其逐渐分解破坏，而咀嚼食物的磨耗对牙齿的消耗是很小的。
1.2.2 鞭毛定义：生长在某些细菌体表的长丝状、波曲形的蛋白质复合物；观察鞭毛：电子显微镜/光学显微镜（鞭毛染色法加粗后的鞭毛）肉眼判断鞭毛有无：①在半固体直立柱中用穿刺法接种某一细菌，经培养后，若在穿刺线周围有浑浊的扩散区，说明该菌有运动能力，可推测其长有鞭毛；反之，则无鞭毛。
②根据某菌在平板培养基上的菌落外形也可推断它有无鞭毛：若该菌落形状大、薄且不规则，边缘极不圆整，说明该菌运动能力很强；反之，若菌落外形圆整、边缘光滑、厚度较大，则说明无鞭毛。
构造基体钩型鞘鞭毛丝鞭毛运动机制：挥鞭论×旋转论√——“拴菌”实验>>把单毛菌鞭毛的游离端用相应抗体拴在载玻片上，在光学显微镜下观察细胞行为；发现，该菌在载玻片上不断打转，而非伸缩运动；1.3.3 菌毛定义：一种长在细菌体表的纤细、中空、短直、数量较多的蛋白质类附属物，具有使菌体附着于物体表面的功能。
特点：每个细菌约有250～300根菌毛革兰氏阴性致病菌居多形成菌膜、粘附1.3.4 性菌毛构造和成分与菌毛相同，但比菌毛长，较粗；数量仅一至少数几根；功能是向受体菌传递遗传物质；有的性菌毛还是RNA噬菌体吸附受体。
1.3.5 芽孢定义：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆性极强的休眠体。
芽孢形成过程：①DNA浓缩，束状染色质形成；②细胞膜内陷，细胞发生不对称分裂，形成前芽孢；③前芽孢的双层隔膜形成，这时芽孢的抗辐射性提高；④上述两层隔膜间充填芽孢肽聚糖后，开始形成皮层；⑤芽孢衣合成结束；⑥皮层合成完成，芽孢成熟，抗热性出现；⑦芽孢囊裂解，芽孢游离外出。
芽孢的耐热机制：较新学说——渗透调节皮层膨胀学说芽孢的耐热性在于芽孢衣对于多价阳离子和水分的透性很差和皮层的离子强度很高，从而使皮层产生极高的渗透压去夺取芽孢核心中的水分，其结果导致皮层的充分膨胀，而核心部分的细胞质却变得高度失水，因此，导致核心具有极强的耐热性。
研究芽孢（形成）的意义具有高度耐热性——高温处理含菌试样，提高筛选芽孢产生菌的效率；其它抗逆性——是否消灭一些代表菌的芽孢成为衡量各种消毒灭菌手段的指标；Eg.肉毒梭菌的芽孢在pH>7,100℃下煮沸5.0~9.5h才能消灭→要求食品加工厂在对肉类罐头进行灭菌时，应在121℃下维持20Min以上；代谢活动基本停止——休眠期长，可长期保藏；伴孢晶体定义：少数芽孢杆菌，在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形或双锥形的碱溶性蛋白晶体。
1.3 细菌的繁殖裂殖二分裂三分裂复分裂芽殖真核微生物：真菌、单细胞藻类和原生动物1 细胞壁具有细胞壁的真核生物主要是真菌和藻类；2 其他结构鞭毛与纤毛细胞质膜细胞核细胞质和细胞器真核生物与原核生物的比较DNA DNA无无如有，则细而简单无无多数为肽聚糖70S有有如有，则粗而复杂有有纤维素、几丁质等80S蛋白质含量高，一般无甾醇蛋白质含量低，普遍有甾醇。