怎样根据外貌和生理特征选择高产蛋鸡
鸡蛋的良种选育与高产鸡的饲养技巧
鸡蛋的良种选育与高产鸡的饲养技巧鸡蛋是人们日常饮食中常见的食品之一，它富含优质蛋白质和各种营养物质，是人们健康饮食的重要组成部分。
而要获得高质量的鸡蛋，就需要从鸡种的选育和鸡的饲养技巧两方面着手。
本文将介绍鸡蛋的良种选育与高产鸡的饲养技巧，旨在帮助养殖户提高鸡蛋的质量和产量。
一、良种选育良种选育是提高鸡蛋质量的关键。
通过科学的选育方法，选择具有良好遗传背景和生产性能的肉鸡作为良种，可以获取高质量的鸡蛋。
下面介绍几种常见的鸡蛋良种选育方法：1. 选择适宜品种：根据不同的养殖需求，选择适宜的鸡种。
常见的鸡种有蛋鸡、肉鸡和复合型鸡种，其中蛋鸡品种如岭南靓珍、雷山红、德州白等较为适合生产高质量的鸡蛋。
2. 优化遗传背景：通过遗传改良和育种选择，筛选出具有良好遗传背景的鸡种。
目前，利用分子标记和遗传学手段进行选择已成为鸡蛋良种选育的重要手段，能够快速准确地判断鸡种的遗传优势。
3. 繁殖与交配：合理的配对和交配也是鸡蛋良种选育的重要环节。
通过选取亲本鸡的基因互补性进行配对，可以提高后代的产蛋性能和鸡蛋质量。
同时，注意控制配种密度，避免过度近亲繁殖。
二、高产鸡的饲养技巧鸡蛋的产量与鸡的饲养管理密切相关。
合理的饲养技巧可以刺激鸡的产蛋激素分泌，提高鸡蛋的产量和质量。
下面介绍几种高产鸡的饲养技巧：1. 饲料配方：合理的饲料配方可以提供鸡的全面营养需求，促进鸡的生长和产蛋。
在制作饲料时，应根据鸡的生理特点和不同生长阶段的营养需求，选择合适的原料和比例进行配比。
2. 饲喂管理：定时、定量、定点饲喂是确保鸡蛋高产的重要保障。
合理的饲喂管理可以提高鸡的食欲和消化吸收能力，增加饲料利用率，进而提高鸡蛋产量。
同时，注意饮水管理，保证鸡只的饮水量和质量，避免蛋壳质量下降。
3. 环境控制：鸡只的生长环境对其产蛋性能有重要影响。
保持适宜的温度、湿度和通风条件，防止鸡只受到寒冷、潮湿和气流不畅等因素的影响，有利于鸡的正常生长和产蛋。
“五法”识辨高产鸡和低产鸡
“五法”识辨高产鸡和低产鸡
在蛋鸡饲养管理中，产蛋率的高低直接影响着养鸡的经济效益。
及时掌握个体蛋鸡的生产性能，适时淘汰低产、停产鸡，不但可以节约饲料，而且可以早收回成本，一举两得。
1、产蛋日龄识辨
高产鸡适时开产，一般在170日龄~180日龄，产蛋率达到90%以上。
2、体貌特征识辨
高产鸡外形发育良好，体质健壮，头宽深而短，喙短粗微弯曲，结实有力。
低产鸡一般头部窄而长，似乌鸦头，喙细长，眼睛凹下，身体狭窄，腹部紧缩。
3、外部器官识辨
高产鸡冠和肉垂丰满、鲜红，有温暖感，肛门大而扁、湿润。
低
产鸡或停产鸡冠萎缩，颜色苍白，无温暖感，肛门小而圆、干燥。
4、手指估测识辨
高产鸡腹大柔软，皮肤松弛，耻骨与胸部龙骨末端之间可容下一掌，耻骨间距大，可容3指~4指。
低产鸡或停产鸡腹部紧缩，小而硬，龙骨末端与耻骨距离可容下2指~3指，耻骨间距小，一般容1指~2指。
5、色素变化识辨
高产鸡色素消失快，根据颜色消失的部位，可大致判断出鸡产蛋情况。
产蛋鸡喙、腿、皮肤的黄色消退非常有规律，褪色顺序是：肛门一眼圈一耳垂一喙一脚底一胫部一趾背面一飞节。
母鸡停产后15天~20天，身体各部位的色素就开始按原来褪色顺序逐渐恢复。
若鸡已进入开产中后期，肛门、喙、腿均保持黄色，可认为是低产鸡。
根据以上识辨方法，在生产中综合判断，及时淘汰低产鸡，提高产蛋率，降低饲料消耗，提高养鸡效益。
怎样鉴别低产与高产蛋鸡-1
标准饲料 标准体重 标准蛋重 最大长期收益
怎样鉴别低产与高产母鸡
朱爱国
1、观察鸡的活动情况
低产鸡活动异常灵活、快捷而不易 捕捉； 较高产的鸡却较温驯，活动量不大， 易捕捉。
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2、观察头面部位
低产鸡头部粗大，不是过长就是过短； 喙细长无力，有的过于弯曲而形似鹰嘴。 鸡冠和肉垂小而皱缩，颜色变得苍白、 干燥无光泽，无温暖感，甚至发凉。 高产鸡头部大小适中，头顶较宽、面部 清秀；高产鸡喙粗短而有力，略显弯曲； 高产鸡冠和肉垂硕大而红润丰满、细致 而有光泽，给人以温暖的感觉；
标准饲料 标准体重 标准蛋重 最大长期鸡的后腹部较坚硬，缺乏弹性， 同时感觉后腹部狭小； 高产鸡后腹部较宽松、柔软，腹壁 较薄。
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8、观察泄殖腔
低产鸡泄殖腔皱缩、干燥，呈圆形。 高产鸡泄殖腔大而丰满、湿润、 膨胀、呈椭圆形。
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9、用手触摸两耻骨之间的距离
低产鸡耻骨坚硬而无弹性，向内弯曲，间距较 小，一般小于三指的宽度，甚至不足二指的宽 度； 高产鸡耻骨薄而富有弹性，耻骨间距大，一般 在三指以上，耻骨间手感柔软，用手指平按容 易挤开耻骨间距。 有些较高产的鸡由于个体较小，耻骨间距也相 应较小，但不管如何，它的后腹部还是较柔软 的，因此，应注意不要把这类鸡也判为低产鸡。
高产鸡背长而平、腰宽、胸深， 向前突出，胸骨长而直；腹部容积 大，且身体各部位比例匀称 。
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5、观察采食情况
低产鸡采食力较弱，嗉囊不显饱满。 高产鸡采食力强，嗉囊常显饱满。
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蛋鸡品种分类
蛋鸡品种分类蛋鸡是指专门用于产蛋的鸡种。
随着人们对营养需求的不断增加，蛋类产品成为人们日常饮食不可或缺的一部分。
在市场上，有许多不同品种的蛋鸡，它们根据产蛋性能、外貌特征等方面进行分类。
本文将介绍几种常见的蛋鸡品种，并对其特点进行简要描述。
1. 莱茵河鸡莱茵河鸡是一种产蛋性能优良的蛋鸡品种。
它们体型中等，外貌特征鲜明，通常体色为白色或浅棕色。
莱茵河鸡以其高产蛋量而闻名，每年可产蛋200-250颗左右，蛋壳坚硬，蛋白质含量丰富。
此外，莱茵河鸡适应性强，对环境的适应能力较强，养殖成本相对较低。
2. 普通蛋鸡普通蛋鸡是指一些常见的杂交鸡种，如白羽鸡、红羽鸡等。
它们的特点是体型较大，产蛋性能良好。
普通蛋鸡的蛋壳颜色多样，包括白色、棕色和蓝色等。
它们的产蛋量通常在150-200颗左右，蛋白质含量较高，适合作为家庭或小规模养殖的选择。
3. 乌骨鸡乌骨鸡是一种特殊的蛋鸡品种，主要以黑色羽毛和黑色蛋壳著称。
乌骨鸡的产蛋量相对较低，通常每年产蛋100-150颗左右。
然而，乌骨鸡的蛋黄含量较高，呈现出深黄色，富含营养。
此外，乌骨鸡肉质鲜美，适合用于炖汤或煲汤。
4. 马岛红鸡马岛红鸡是一种来自马达加斯加岛的蛋鸡品种。
它们体型中等，外貌特征独特，体色呈现出红褐色或深红色。
马岛红鸡以其高产蛋量和蛋壳颜色鲜艳而闻名，每年可产蛋180-220颗左右，蛋壳多为红色或棕色。
此外，马岛红鸡对环境适应能力强，适合在不同气候条件下养殖。
5. 金钟鸡金钟鸡是一种中国传统的蛋鸡品种，也是一种具有观赏价值的家禽。
它们的体型较小，外貌特征独特，体色通常为金黄色。
金钟鸡的产蛋量相对较低，每年产蛋80-120颗左右。
然而，金钟鸡的蛋黄呈现出深黄色，蛋白质含量较高，适合用于制作糕点等食品。
以上是几种常见的蛋鸡品种，它们在产蛋性能、外貌特征等方面各有特点。
选择合适的蛋鸡品种对于养殖者来说非常重要，要根据自身的需求和养殖条件进行选择。
希望本文的介绍能够为读者提供一些有用的信息，帮助他们更好地了解蛋鸡品种的分类和特点。
蛋鸡产蛋率的影响因素及提高蛋鸡产蛋率的方法 - 养鸡技术
蛋鸡产蛋率的影响因素及提高蛋鸡产蛋率的方法-养鸡技术商品蛋鸡产蛋性能直接关系着养鸡的经济效益。
要提高商品蛋鸡的产蛋性能，取决于其良好的遗传和科学的饲养管理。
在实践中，影响商品蛋鸡产蛋性能的因素很多，只要科学地分析和判断，采取有效的防治措施，就可提高养鸡效益。
下面具体来了解一下：蛋鸡产蛋率的影响因素及提高蛋鸡产蛋率的方法。
1、蛋鸡产蛋率的影响因素品种。
蛋鸡的产蛋率很大程度上受到遗传因素的影响，一些蛋鸡品种的产蛋率较高，通常白羽品种蛋鸡的产蛋率要高于红羽品种。
生理因素。
蛋鸡产蛋性能的发挥以及产蛋率的高低受到蛋鸡生理因素的影响，包括蛋鸡体内的激素水平，如卵泡雌激素、促黄体生成素，蛋鸡输卵管和卵巢功能的协调性，蛋鸡体内自由基的水平等。
一般在产蛋鸡的产蛋中后期，提高促卵泡激素、促黄体生成素以及孕酮等与生殖相关的激素的分泌量可以提高蛋鸡的产蛋率。
因此蛋鸡要想保持较高的产蛋率需保持良好的生理状态，养殖者可从调节蛋鸡的生理角度，调节与卵泡发育成熟、排卵和蛋形成过程相关的分泌技能来提高蛋鸡的产蛋率。
营养因素。
蛋鸡日粮中的营养成分是否全面，配比是否合理，饮水量是否充足也是影响其产蛋率的重要因素，当蛋鸡日粮中的营养成分不足或者过高，营养配比不均衡，饮水量不足，则不能满足蛋鸡产蛋的营养需求，这些都会导致蛋鸡的产蛋率下降，使蛋鸡表现为产畸形蛋、蛋壳的质量变差、破损率升高等，进而使孵化率以及种鸡的品质降低。
管理因素。
蛋鸡的生产性能受到饲养管理因素的影响，其中最重要的影响因素是温度、光照以及应激等。
鸡天生没有汗腺，对高温表现的较为敏感，在高温环境下，蛋鸡的采食量减少，营养的摄入不足，从而导致产蛋率下降，同样，低温环境下同样会影响到蛋鸡的产蛋率；光照对蛋鸡的性成熟与生长发育有着重要的调节作用，在光照时间短、强度低的情况下则母鸡得不到充分的刺激，从而使排卵产蛋受到抑制，但是如果光照时间过长、强度过大，又会导致鸡群持续产蛋，易引发啄癖等不良的反应。
高低产鸡的鉴别实训报告
一、实训目的本次实训旨在通过实际操作，掌握高低产鸡的鉴别方法，提高对鸡群生产性能的判断能力，为鸡场生产管理提供技术支持。
二、实训时间2021年X月X日至2021年X月X日三、实训地点XX鸡场四、实训对象XX鸡场饲养的产蛋鸡五、实训内容1. 高产鸡与低产鸡的定义及特征；2. 高产鸡与低产鸡的鉴别方法；3. 实际操作，鉴别高低产鸡。
六、实训过程1. 学习高产鸡与低产鸡的定义及特征高产鸡是指在一定时间内，产蛋量较高的鸡。
其特征包括：体型健壮、羽毛丰满、腹部饱满、产蛋周期短、产蛋率高。
低产鸡是指在一定时间内，产蛋量较低的鸡。
其特征包括：体型瘦弱、羽毛稀疏、腹部松弛、产蛋周期长、产蛋率低。
2. 学习高产鸡与低产鸡的鉴别方法（1）观察鸡的外貌特征：高产鸡体型健壮，腹部饱满；低产鸡体型瘦弱，腹部松弛。
（2）观察鸡的产蛋情况：高产鸡产蛋周期短，产蛋率高；低产鸡产蛋周期长，产蛋率低。
（3）观察鸡的精神状态：高产鸡精神饱满，食欲旺盛；低产鸡精神萎靡，食欲不振。
3. 实际操作，鉴别高低产鸡（1）挑选鸡群中的部分鸡只，观察其外貌特征，初步判断为高产鸡或低产鸡。
（2）对初步判断为高产鸡和低产鸡的鸡只进行详细的观察，记录其产蛋周期、产蛋率、精神状态等数据。
（3）根据观察结果，分析高低产鸡的原因，提出相应的改进措施。
七、实训结果1. 鉴别出XX只高产鸡，占鸡群总数的XX%；2. 鉴别出XX只低产鸡，占鸡群总数的XX%；3. 通过对高低产鸡的鉴别，为鸡场生产管理提供了技术支持。
八、实训总结1. 本次实训使我们对高低产鸡的鉴别方法有了更深入的了解，提高了实际操作能力；2. 通过对高低产鸡的鉴别，有助于鸡场及时调整生产策略，提高鸡群整体生产性能；3. 在今后的工作中，我们将继续学习和总结高低产鸡的鉴别方法，为鸡场生产管理提供有力支持。
九、建议1. 加强对高低产鸡的饲养管理，提高鸡群整体生产性能；2. 定期对鸡群进行高低产鸡的鉴别，及时调整生产策略；3. 加强与相关专家的沟通与合作，不断提高鸡场生产管理水平。
开产期怎样识别高产蛋鸡
交配次数
在 自然 交 配 的 情 况 下 ， 高
换 羽 情 况 高 产 的 母 鸡 换 羽较 迟 ， 换 羽 速 度 较 快 ，有 的 高 产 母 鸡 边 换 羽 边 产
蛋 。低 产 的母 鸡换 羽较 早 ， 羽期 较 长 。 换 行 为 动 态 高 产 的 母 鸡 活 泼 好 动 ， 勤
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王 勇 （ ｎ ｙ ｎ ５ ９ ＠ｙ ｈ ｏｃ ｍ．ｎ ｗａ ｇ ｏ ｇ １ ６ ａ ｏ ．ｏ ｃ ）
目国
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可 根 据 以 下 特 征 识 别 哪 些 是 高 产 蛋
鸡：
耻 骨 间 距 高 产 母 鸡 的 两 耻 骨 间 距 大 ． 容 纳 ３指 以 上 。 低 产 母 鸡 耻 骨 缺 乏 可
于 觅食 ， 情 温 顺 ， 怕 人 ， 养 时 早 出晚 性 不 散 归。 产的母 鸡 行 动迟 缓 ， 低 不爱吃 食 ， 常躲在
一
态． 用手 按 掐 尾 根 处 ， 阴道 向 外 翻 出 ， 工 人 授 精 翻 肛 尤其 容 易 。 产 母 鸡 的泄 殖 腔 小 低
而 紧 缩 、 燥 ， 工翻 肛 较 困难 。 干 人
；作 业。
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（现 乔 亭）
；
８
＋』 一 ＋ ．
产 母 鸡 常 跟 公 鸡 在 一起 ， 到 公 鸡 走 近 时 见
往 往 主 动 蹲 下 ， 受 交 配 。 低 产 的 或 停 产 接 的母 鸡 则 逃 避 、 离公 鸡 。 远
泄 殖 腔 的 形 态 经 常 产 蛋 的 高 产 母
鸡其 泄 殖 腔 圆 润 而 大 、 弛 而 呈 半 开 的 状 松
提高蛋鸡产蛋率的措施
提高蛋鸡产蛋率的措施摘要蛋鸡的产蛋率是影响养殖户经济效益的重要因素，提高产蛋率，可显著提高产蛋量，通过分析蛋鸡的生理特点及营养需要提出了提高蛋鸡产蛋率的具体措施，为蛋鸡提高产蛋率提供科学依据。
关键词蛋鸡产蛋率措施提高蛋鸡产蛋率是养鸡生产中的重要环节之一，提高蛋鸡产蛋率对增加蛋鸡产蛋量、增加养殖户收入具有重要意义。
1 蛋鸡的生理特征及产蛋规律1.1蛋鸡的生理特征母鸡在生理机能上，开产期（19～24周龄），一方面需要满足产蛋所要的营养，另一方面仍需要满足身体生长所需要的营养。
产蛋高峰期（25～42周龄），母鸡产蛋所需要的营养迅速增加，往往造成营养供给不足，大大消耗母鸡自身的营养储备；产蛋后期（43周龄以后），由于产蛋量的下降母鸡从外界摄取的营养逐渐转入体内贮藏，使母鸡体重增加，腹部脂肪沉积量大增，脂肪成分将卵巢包围，从而抑制了产蛋机能。
所以在产蛋鸡的饲养过程中，要有意识地克服母鸡生理上的不足。
1.2蛋鸡的产蛋规律1.2.1产蛋曲线在标准条件下，将蛋鸡在一个产蛋年度内产蛋率的变化记录，绘制的曲线称为产蛋曲线。
母鸡的产蛋具有一定的规律性，一般从开产到产蛋率达到50%，需要3周左右；从50%到进入产蛋高峰，达到90%以上，需要3周左右；高峰期稳定时间较长，然后产蛋率开始下降，到产蛋52周时，约下降30%，达到60%左右，每周约下降0.7%～0.8%，按产蛋曲线变化特点，可将其分为开产期、高峰期和产蛋后期。
1.2.2蛋重变化规律开产时平均蛋重较小，随着鸡群周龄的增长，平均蛋重也在逐渐增加。
在开产期内蛋重增加最快，至40周龄后则增长幅度很小。
1.2.3蛋产出时间规律一天中鸡群的产蛋时间集中在见光后的3～7h。
按早5点30分开始照明为例，上午8点前产蛋占全天总产蛋的8%以下，8点至12点之间占70%以上，12点至下午2点约占15%，下午2点以后约占7%。
每日蛋产出时间，受季节、周龄等因素发生一定的变化2产蛋鸡的营养需要2.1能量需要产蛋鸡对能量的需要包括维持需要和生产需要。
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怎样根据外貌和生理特征选择高产蛋鸡
根据外貌和生理特征选择高产蛋鸡，通常分三个阶段进行。
刘作银
（1）雏鸡的选择可在6~8周龄时进行。
将羽毛生长差，毛杂色，体重过轻，生理缺陷的鸡淘汰。
（2）育成鸡选择可在20周龄左右进行。
不但鸡的体形，外貌要求符合品种特征，而且要去外貌结构良好，身体健康，为患过严重传染病，体重发育符合品种标准。
（3）成年鸡选择产蛋鸡产蛋性能高低的外貌表现非常明显，可从母鸡的冠，肉垂，耻骨，肛门及腹部等来区分高低产鸡。
高产鸡与低产鸡的区别
项目高产鸡低产鸡
头部大小适中，清秀粗重，过长或过短
喙粗，稍短，微弯曲细长无力或过弯似鹰嘴
眼眼明亮有神无活力
鸡冠冠大，颜色鲜红，温暖背短，腰窄，腹部容积小皮肤薄而软，有弹性，手感好厚而粗，脂肪多，发紧发硬耻骨间距大，可容2~3指小，只容指1~2指
泄殖腔呈扁圆形，大而湿润小，圆形，不怎么湿润
胸耻骨间距大，可容4~5指小，只容指2~3指羽毛整齐，清洁污脏，残缺
换羽开始迟，持续时间短开始早，持续时间长
动作对外界变化敏捷，动作活跃动作不活跃
觅食力强，嗉囊经常饱满弱，嗉囊不饱满。