社会实践报告 大学生寒假酒店打工社会实践报告范文

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寒假酒店打工实践报告【6篇】

寒假酒店打工实践报告【6篇】

寒假酒店打工实践报告【6篇】寒假打工实践报告怎么写?下面是为大家搜集整理的寒假酒店打工实践报告,欢迎阅读与借鉴。

寒假酒店打工实践报告(一)在中国的教育里,我们学的都是理论知识,真正用到的却不多。

理论加实践才是最科学的学习方法。

感谢学校给我们学生提供一个社会实践的平台。

本次到酒店参加社会实践的总共有三位同学,所学专业有建筑,监理,造价等。

实践的时间是从01月09日到02月08号为期一个月,实践的主题是“了解自己,了解社会”上班的主要日常工作有:刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。

(一)基本情况以及工作体会:我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。

第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。

呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。

酒店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。

人很和善,第一天来什么也不懂,她就叫了一个老生来教我们。

平常在酒店吃的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好,我们第一天是试工,大家都在努力的学习,虽然说有点累,但我们每个同学都很积极、很投入,都感到很乐意,因为这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。

所以在那一天的时间里,虽然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的先说说我在那里的工作情况吧:我们每天8点半上班一直到晚上9点半。

我们没天的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。

在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。

虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。

要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。

记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。

我刚开始一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎么了,怎么可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那么一转身的功夫,桌上所有的毛巾都不见了,都到他们的口袋里去了。

酒店打工寒假社会实践报告8篇

酒店打工寒假社会实践报告8篇

酒店打工寒假社会实践报告8篇第1篇示例:酒店打工寒假社会实践报告为了丰富自己的暑假生活,增加社会实践经验,我选择在一家知名酒店进行暑假打工。

在这段时间里,我深刻体会到了酒店行业的辛苦与忙碌,也收获了许多宝贵的经验和启示。

酒店工作需要细心和耐心。

清洁房间是我在酒店工作中最常做的工作之一,这需要我们细心、耐心和耐力。

每一间房间都要打扫干净,将所有物品摆放整齐,确保客人的住宿环境舒适干净。

在这个过程中,我学会了如何高效率地完成工作,如何做到细致入微,更加重视卫生和卫生间架的规范使用。

酒店工作是团队合作的体现。

在酒店工作中,我不是一个人在战斗,而是与同事们共同合作,共同努力。

在忙碌的客流中,我们要互相协助,互相配合,共同完成任务。

只有团结一心,才能做好酒店工作。

通过这次社会实践,我体会到了团队合作的力量,学会了如何与他人合作共事。

通过这段时间的酒店实习,我深刻认识到了自己的不足之处,也更加珍惜自己的实践经验。

我将努力克服自己的缺点,继续提升自己的能力,为将来更好地进入社会做好准备。

我也体会到了酒店行业的辛苦和付出,深深感受到了在服务中的快乐和满足。

希望在未来的求职工作中,能够将这些经验和收获运用到实际工作中,不断提高自己的服务水平和专业能力。

在这段时间里,我收获良多,感受颇深,希望通过这份实践报告,能够让更多的人了解酒店工作的辛苦和忙碌,也能够让更多的人认识到社会实践的重要性和价值。

让我们共同努力,共同进步,为建设和谐美好的社会做出自己应有的贡献。

愿我们的社会实践之路越走越宽广,收获越来越丰硕!第2篇示例:酒店打工寒假社会实践报告一、前言寒假是大学生最好的实践时期之一,很多大学生选择利用寒假时间到社会中去实践,了解社会,增长见识。

今年寒假,我选择在某知名酒店进行打工实践。

通过这段时间的实践,我深刻体会到了酒店行业的辛苦与奇妙之处,也积累了不少宝贵的经验和感悟。

二、实践过程1. 岗位介绍我在酒店的实习岗位是前台接待。

关于酒店打工的寒假的社会实践报告5篇

关于酒店打工的寒假的社会实践报告5篇

关于酒店打工的寒假的社会实践报告5篇第1篇示例:近年来,随着社会经济的发展和旅游业的兴盛,酒店行业逐渐成为了就业市场的热门选择之一。

在寒假期间,许多大学生纷纷选择利用假期在酒店进行社会实践,以丰富自己的实践经验,增加社会阅历。

本次社会实践报告将围绕酒店打工的经历展开,在实践中所获得的收获与感悟。

一、实践背景寒假期间,我担任了某知名品牌酒店的实习生,主要工作内容包括前台接待、客房清洁、餐厅服务等。

这是我第一次在酒店进行实习,也是我第一次接触到酒店行业的各个岗位。

通过这次实践,我深刻体会到了酒店行业的辛苦与精彩。

二、实践收获1.提升了沟通能力在酒店工作期间,我需要与各种各样的客人打交道,包括国内外游客、商务人士、外宾等。

通过与他们的交流,我学会了更好地倾听和表达,提高了自己的沟通能力。

在工作中,我学会了如何与客人建立良好的关系,提高服务质量。

2.培养了团队合作精神在酒店工作中,不同岗位的员工需要密切配合,相互协作才能完成工作。

通过这段时间的实践,我学会了团队合作的重要性,明白了只有团结一致,能力才会得到最大发挥。

在团队合作中,我也结识了很多优秀的同事,互相学习,共同进步。

3.增强了责任感和抗压能力在酒店工作中,有时会出现客人的投诉或突发情况,需要快速处理。

这要求我在面对压力时保持冷静,准确应对。

在这个过程中,我学会了承担责任,学会了在压力下不慌不乱,找到解决问题的方法。

三、实践感悟通过这次酒店打工的实践,我深刻体会到了劳动的重要性和辛苦。

酒店行业是一个充满挑战和机遇的领域,需要员工具备良好的职业素养和专业技能。

在这个过程中,我学会了不断提升自己,不畏挑战,不怕辛苦,努力去追求更好的自己。

这次实践也让我更加珍惜劳动成果,更加尊重他人的劳动。

每一个岗位背后都是无数员工的辛勤付出,为了给客人提供更好的服务。

在未来的工作中,我将用心对待每一个岗位,认真对待每一个工作任务,努力做好本职工作,为企业的发展做出贡献。

关于酒店社会实践报告(精选5篇)

关于酒店社会实践报告(精选5篇)

关于酒店社会实践报告(精选5篇)关于酒店社会实践报告(精选5篇)一段充实的社会实践又告一段落了,回顾坚强地走过的这段时间,取得的成绩实则来之不易,这也意味着,又要准备开始写实践报告了。

一起来学习实践报告是如何写的吧,下面是小编帮大家整理的关于酒店社会实践报告(精选5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。

酒店社会实践报告1半年的实习稍纵即逝,在xx度假酒店的实习,我学会了也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理。

在实习中经历了生活中的挫折和失败后,现在的我变得做事会深思熟虑,也使我明白了社会竞争的残酷与现实,真正体会到了父母平日的辛苦,让我一夜之间成熟了许多,也越挫越勇……一、实习目的在实习之前,学院给我们开了一个顶岗实习动员大会。

从目前的社会就业形势看,培养具有实际操作技能的人才,是我学院对我们旅游专科班的教学方向。

学院找到理论知识与实际操作的结合点,为我们联系了惠东xx度假酒店,根据学校的教学安排,酒店的需要,安排我们于20xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日到xx度假酒店实地实习,从而使我们了解酒店的生产经营,组织管理的过程,酒店的服务及文化,加强我们的酒店管理理论与实践相结合。

让我们学会酒店里的服务精神,培养我们的服务意识。

二、实习内容(一)实习单位概况。

1、惠东xx度假酒店简介。

位于惠东巽寮滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天然海水浴场,酒店按四标准规划兴建,2010年5月全新投入使用,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、套房共260间,同时拥有大型的海景餐厅,私人海滨浴场和五沐浴阁,以及巽寮标志性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。

2、实习部门。

惠东xx度假酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。

寒假酒店社会实践报告范例3篇

寒假酒店社会实践报告范例3篇

寒假酒店社会实践报告范例寒假酒店社会实践报告范例精选3篇(一)报告标题:寒假酒店社会实践报告一、实践背景:寒假期间,本人参加了一次酒店社会实践活动,旨在了解和体验酒店管理、服务等相关工作内容,以提升自身社会实践能力和职业素养。

二、实践内容:1. 接待客人:在酒店前台学习了如何接待客人,包括礼貌用语、处理客户投诉、办理入住手续等。

2. 餐厅服务:在酒店餐厅进行了跟踪学习,体验了服务员工作流程,包括点菜、上菜、为客人提供服务等。

3. 房间清洁:参与了酒店客房清洁工作,学习了清理房间、更换床单被套等工作内容。

三、实践收获:1. 提升了沟通交流能力:通过与客人、员工的互动,学会了如何有效沟通,处理各种突发情况。

2. 感受了服务意识:通过体验餐厅服务和酒店前台接待工作,深刻体会到了良好服务对客人的重要性。

3. 锻炼了团队合作能力:在工作中需要与同事协作,学会了如何在团队中合作,共同完成工作任务。

四、实践心得:通过这次酒店社会实践,我深刻地意识到了在实际工作中的一些问题和挑战,也提升了自己的综合素质。

在未来的学习和工作中,会不断努力提升自己,不断学习,为成为一名合格的从业者做好准备。

五、参考资料:(可列出参考过的书籍、文献或网站链接)以上是关于寒假酒店社会实践报告的范例,希望对您有所帮助。

寒假酒店社会实践报告范例精选3篇(二)寒假酒店社会实践报告一、实践背景近年来,社会实践已经成为大学生课程的重要组成部分,通过参与社会实践,可以增强学生的社会实践能力和实践经验,培养学生的社会责任感和人际交往能力。

本报告主要基于我所参与的寒假酒店社会实践活动,分享我的实践体会和收获。

二、实践活动在寒假期间,我参加了一项酒店实习活动,这是我第一次接触这个行业,也是我第一次进行这样的实践活动。

在酒店实习期间,我主要负责接待客人、协助客房服务、了解酒店运营等工作。

通过这些实践活动,我深入了解了酒店行业的运作模式和管理方式,也锻炼了自己的服务意识和沟通能力。

寒假酒店打工实践报告5篇

寒假酒店打工实践报告5篇

寒假酒店打工实践报告5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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大学生寒假酒店服务员社会实践报告(推荐5篇)

大学生寒假酒店服务员社会实践报告(推荐5篇)

大学生寒假酒店服务员社会实践报告(推荐5篇)第一篇:大学生酒店服务员寒假社会实践报告大学生酒店服务员寒假社会实践报告1自从走入大学,就业问题就似乎总是环绕在我们身边,成了说不完的话题,然而当今社会,无论什么工作,都总是“有经验者优先”。

所以为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,以及锻炼与提升自身的能力,在这个暑假我开始了自己的社会实践。

不管是哪个岗位,都有其中的知识;不管从事哪份工作,都必须以一个平常心去接纳,并对此份工作进行学习,以致做到最好!这个假期,我的工作是一名普通的服务员,可能在大多数人心中,都不大看好这份职业,觉得这只是伺候人,端茶倒水的简单工作,一开始我也这样认为。

但当自己真的接触了这份工作时,才体会到自己原来的想法是多么的可笑。

由于该酒店所招聘的大部分员工都为假期工,所以一开始我们进行了为期15天的短期培训,培训过程当中我们学到了很多不知道的东西,同时也深刻体会到任何工作都有难度,只有持之以恒才可以成功。

例如,头几天我们先进行了口头讲解培训,经理以上领导,以及外聘指导导师分别为我们讲解了餐饮的一些注意事项,餐桌礼仪,以及如何心理定势等关键问题,每日下午我们也会进行一些实操,例如练习托盘等。

以前看到酒店服务员托托盘也不觉得有什么,但当亲身体会到时,才感受到了他们的不容易。

通过长时间的练习我们同样也找到了一些技巧···在培训过程中,我们虽然很辛苦,但我们学到的东西也很多,这些在以后的工作生活中,都是很有帮助的。

8月1日我们迎来了我们假期工的第一次接待任务,同时也是一次十分重要的市领导接待,此次接待实为重大,负责接待的服务生,同我一样,一开始都忐忑不安,但当客人来了以后,大家也只有一个信念,那就是‘服务到位’,大家都一起努力着。

本次接待以本店的一大特色位上个吃‘蒙古宴席’为主,第一道菜为蒙古烤肉,烤肉盘重达8斤,并且带火,完全由服务员上,服务员撤,这也是上菜过程中最有难度的一道···席间,服务员们都分工明确,配合默契,三人一组,一上一撤一挪位以及倒酒倒茶换香巾。

酒店寒假社会实践报告范文9篇

酒店寒假社会实践报告范文9篇

酒店寒假社会实践报告范文9篇第1篇示例:酒店寒假社会实践报告一、实践背景寒假期间,作为大学生,我们有着大量的时间可以利用。

考虑到自身专业与兴趣爱好,我和几位同学选择到酒店进行社会实践。

我们选择酒店行业是因为这个行业与我们专业相关度较高,而且在酒店工作的过程中,可以锻炼自己的实际操作能力与人际交往能力。

这次社会实践对我们来说是一个很好的机会,有助于提高自己的综合素质。

二、实践内容我们选择了一家位于城市中心的三星级酒店进行社会实践。

实践期间,我们主要参与了酒店前台接待、客房服务、餐饮服务等工作。

在前台接待工作中,我们学习了如何进行客房预订、办理入住、处理客人投诉等情况;在客房服务中,我们主要负责整理客房、更换床单、清洁浴室等工作;在餐饮服务中,我们学习了餐厅服务流程、服务礼仪等相关知识。

在实践过程中,我们不仅学到了专业知识,还提高了自己的实际操作能力。

在接待客人时,我们要保持微笑、耐心解答客人的问题;在处理客房时,我们要细心、认真;在餐饮服务中,我们要熟悉菜单、礼貌待客。

这些工作都对我们的综合素质提出了很高的要求,也让我们在实践中不断提升。

三、实践心得在这段时间的实践中,让我们深刻体会到了社会实践的重要性。

通过这次实践,我们不仅学到了专业知识,更重要的是锻炼了实际操作能力和人际交往能力。

在实践的过程中,我们还结识了很多工作人员,他们都非常热心地指导我们,让我们受益匪浅。

通过这次实践,我们也更加明白了自己未来要走的道路。

社会实践不仅是一次锻炼,更是对自己自身素质的一次提升。

这段时间的实践让我们更加坚定了选择酒店管理专业的决心,也明白了自己在这个领域要不断努力学习,将自己不断提升。

四、实践收获在这次实践中,我们不仅学到了专业知识,更重要的是锻炼了自己的实际操作能力与人际交往能力。

这次实践对我们来说是一次很好的锻炼机会,也是对未来工作的很好的准备。

通过这次实践,我们更加清晰了以后的发展方向,也更加坚定了自己的未来目标。

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大学生寒假酒店打工社会实践报告范文大学生寒假酒店打工社会实践报告范文篇1社会实践是学校教育向课堂外的一种延伸也是推动素质教育进程的重要手段,可以有助于大学生接触社会,了解社会。

同时实践也是大学生学习知识锻炼才华的有效途径更是大学生回报社会的一种良好情势。

一、社会实践目的:这个作为我大学里第一个长假的冷假,我决定不让它荒废。

因而早在期末考还未结束之前就计划要出往打工,以此来让我的冷假生活更加丰富多彩,更加与众不同。

我想,现在的打工是对我们来讲是一种磨练。

它能让我们提早体会社会上的一些事物,让自己匮乏的人生经历更加丰富,让自己以后能更快更好地适应这个社会。

在学校里,我们学的都是理论知识,真正用到的却未几。

理论加实践才是最科学的学习方法。

感谢学校给我们学生布置这样一个作业,社会给我们提供一个社会实践的平台。

所以,有这样一个锻炼自己的机会真是很难得的。

由于我们药学专业所从事的工作一般不会招收我们这样的短时间工,所以这次工作固然与我们所学专业没有太多相干关系,却一样让我学到了很多东西。

二、社会实践内容:我是通过熟人的先容才找到的打工的机会。

酒店的老板娘我熟悉,平常都叫她阿姨。

人很和善。

实践的主要内容有刷盘子、擦羽觞、上菜、整理餐具等等。

先说说我在那里的工作情况吧:第一天进往做事时感觉很希奇,由于之前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。

呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调剂好。

天天8点半上班,一直到晚上9点半。

刚进来甚么也不懂,阿姨就叫了一个须生来教我们。

第一天只是试工,大家都在努力的学习,固然说有点累,但我们每一个同学都很积极、很投进,都感到很乐意,由于这究竟是我们本次社会实践的第一步嘛。

所以在那一天的时间里,固然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的。

我们天天需要做的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜,而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。

在我看来最辛劳的,就是每次客人吃饭的时候,你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。

平常在酒店吃的时候不觉得,来工作了才发现酒店的工作还真不是盖的,每一个细节都要弄好。

固然说顾客就是,但有的时候难免会碰到些难缠的客人。

要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。

记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。

我刚开始一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎样了,怎样可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那末一转身的工夫,桌上所有的毛巾都不见了,都到他们的口袋里往了。

做为酒店也不好说甚么。

所以服务生的工作看似简单,但操纵起来还是挺麻烦的。

由于这个缘由,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此渐渐的我就习惯了。

后来证明,我还是很荣幸的,几老师就说我们已做得不错了,可以自己招呼客人了呢。

从客人进到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能让客人脸上一直挂着满意的笑脸,老板娘还一度夸我们大学生做起工作来就是不一样呢。

这份工作给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。

三、社会实践结果:就这样,我顺利地完成了一个月的打工,还拿到了靠自己的双手得到的第一份薪水。

在实践进程中,我也发现了本身存在的一些题目:第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在往后的平常生活、交际中有待加强和学习。

第二,缺少社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法常常有时不得当。

固然在实践中存在着一些题目,但是我觉得仍有一些值得自豪的闪光点的。

本人参加社会实践有着不畏困难的精神,勇于实践,对工作布满热忱,仔细真诚。

通过参加社会实践,我熟悉到,在生活中吸取四周人的经验和经历,把握一些社会礼节的技能是极其必要的。

充分发扬本人本身的优点,扬长避短,总结经验,吸取刻训,使自己对将来布满信心,也为以后真正融进社会奠定坚实的基础也想到了一些解决上述题目的方法及策略以下:第一,在同一个地方的时间有点太长,社会实践不完全即是上班工作,所以不应当总在一个地方,时间长了会让人有一种厌倦的感觉。

所以建议应当在适当的时候调换一下实践岗位。

第二,由于我是学药学专业的,不太懂这方面的专业理论,也不知道自己的建议到底对不对,但还是觉得假如想要建立良好的社会经济秩序,一定是双方面的。

商家和消费者都应当进步本身的素质,努力到达共赢。

最后,很兴奋能有这个实践的机会,固然只是短短的一个月,但我觉得挺充实的,最少让我的冷假过得成心义。

在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己熟悉得更多,使自己未踏进社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法往理解和熟悉社会。

而是要深进地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。

真希看以后能再有这样的机会,也希看我们学校以后能有更多的同学有机会往参加这样的社会实践吧。

四、社会实践总结或体会:我以增加社会经验,进步实践能力为宗旨,利用假期参加这次成心义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。

这次的社会实践收获很多。

现在举例以下:一,在社会上要善于与他人沟通。

经过一段时间的实践工作让我熟悉很多的人。

如何与他人沟通好,这门技术是需要长时间的练习的。

之前实践的机会未几,使我与他人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很为难的。

人在社会中都会融进社会这个团体中,人与人之间协力往做事,使其做事的进程中更加和谐,更事半功倍。

他人给你的意见,你要听取、耐心、虚心肠接受。

二,在社会实践中和以后的工作中要有自信。

自信不是麻痹的自诩,而是对自己的能力做出肯定。

就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。

有自信使你更有活力更有精神。

三,在社会中要克服自己胆怯的心态。

自己觉得困难挺多的、缺少社会经验等种种缘由常常使自己觉得自己很渺小,自己脆弱就这样表露出来。

所以应当尝试着克服自己内心的恐惧。

如有人所说的在社会中你要学会厚脸皮,不怕他人的态度如何的卑劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。

实在有谁一生下来就甚么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就畏惧,当你克服心理的障碍,那一切都变得轻易解决了。

克服自我,只有征服自己才能征服世界。

有勇气面对是关键,如某个名人所说:勇气通往天堂,怯懦通往地狱。

四,在工作中要不断地丰富知识。

知识(xx年度大学生建筑工程社会实践报告)如同人体血液。

人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。

此次社会实践,真正地弥补了我在课堂上所没能学到的空缺,真正增长了我的社会交际经验。

一个人可以没有渊博的知识,但尽对不能没有社会交际的经验和能力,这也是我此次实践体会最深的一份心得。

实践活动的成功,为我们下一次实践做了较好的展垫,打下了坚定的基础。

这些日子,我们说过,我们也努力过,因此在这段日子里,我们感到无悔,更感到自豪大学生寒假酒店打工社会实践报告范文篇2一个多月的寒假非常短暂,虽然在家吃、喝、玩、乐的日子的确非常吸引,但我却毅然选择了社会实践的道路。

一来,是应付学校布置的寒假作业;二来,我也想体验一下这有趣的经历,希望能借此机会学到一些其他的技能,以便以后能更快的适应这个社会。

因此,我当上了饭店的服务员,而我的一段深刻的经历也在此刻开始了。

一开始,我并不重视这工作,因为这工作工资不高,而且要一直做到正月二十,但自己选择了这工作,就唯有努力熬过去。

以前我就知道服务员是一份辛苦的工作,但没有做过这份工作的人永远都不可能体会到这其中的辛苦,因为这苦完全不能用语言来表达。

我工作的第一天就遇上了围餐,一共开了6围,对于我这个新手来说,这绝对是一个十分大的挑战。

首先是上菜,一般围餐都有12个菜以上,而这12个菜很难都放在那小小的转盘上,这就需要移位和换小碟了,但开始我什么都不会,只能在一旁看着其他服务员如何上菜。

上完菜后,又要帮客人倒酒,倒酒也是十分有讲究的,但我却不知道,这次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸亏客人也没多注意。

后来我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也对应不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近满的位置,但却不能让酒倒出;而红酒就用红酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量却非常少,只倒五分之一杯的量。

以前的我总把所有事情都想当然的认为很简单,现在才明白自己知道的原来是这么少。

另外,每个行业都有很多自己的行内术语,我现在所在的这个行业也不例外,但开始时我对这些一窍不通。

当部长或者其他服务员叫我去做时,我都不懂,例如飞台、飞凳、起菜,但我也明白了一个道理,遇到不懂的事,不必要怕麻烦,一定要去问,直到问懂为止,否则,以后你就会知道什么是更麻烦了。

做任何事都会有一个过渡时期,在这个过渡期内,必定是十分艰难的,因为自己从未做过这些事情,完全不习惯这种生活。

在这个时期内,我也曾经想过放弃,但想到这次我到这里来的目的,我就会告诉自己再坚持下去,只不过是区区的一个月而已,一定要坚持下去。

慢慢的,我开始适应了这种生活,每天早上9点30分开始上班,先是打扫酒店,擦转盘,扫下水道的垃圾,还有拖地等等,等到11点,就正式开市了,这时我们又要准备好热水和房间里的各种就餐用具,时刻准备好为客人服务,一直到下午2点才下班。

到了5点又要开市了,一直工作到晚上9点。

这期间的工作是十分琐碎,有很多事都要自己时刻保持好清醒的头脑,因为这些事都是看起来十分不起眼的事。

例如每次客人来到时,我们就要去帮客人拆餐具和倒茶,还要拿上餐前的小吃,还有每次上菜都要对好单,以免上错菜,上菜后又要写好单,如果上错菜就要自己去买单了。

这完全可以说是一套不可更改的程序,看似简单,实际做起来就不容易了,只有自己多观察,才可以发现哪里有缺漏。

因此,自己一定要有很好的耐心。

刚开始时,我耐心不够,有一些很简单的事我就会省略不做,结果就会遭到部长的严厉批评,慢慢的,我养成了耐心做好每一件事的习惯。

拓展:寒假超市社会实践报告范文寒假超市社会实践报告让自己面对更多的各种各样的人,增加自己的阅历,因为在以后的学习工作中,需要有更多的体验,更多的经历。

毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个机会,好好的大干一场。

要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的映像可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:一.我决不破坏超市的规矩。

俗话说:国有国法,家有家规。

自然,作为一个单位也有相应的规定了。

我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。

毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。

当然,还有很多的规定所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。

二.不管是谁,随喊随到。

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