怎么养殖田螺
2023年最新的田螺养殖技术
2023年最新的田螺养殖技术田螺养殖技术田螺怎么养田螺高产养殖方法一、田螺苗对于田螺苗，最好是找正规商家或者熟人购买，有什么不懂的，一定要在购买时，向商家或者熟人咨询了解。
二、饲养环境可以用专池养殖的池塘，要满足面积小、土质松软、水源充足三个特点。
在池塘内可以种些茭笋、慈菇等水生植物，这样既能提高池塘利用率，又能为田螺生长创造隐蔽的生长环境。
【注意事项】：保证池塘水质干净，对含有大量铁质和硫质的水源，千万不能使用。
三、饲养最佳温度、深度1、最佳温度田螺饲养最佳水温在20-26度范围内，而且田螺在最佳温度里摄食量也旺盛。
当水温位于30-33度时，田螺会出现潜土现象，主要是由于气温高，而进入土里避暑，这样不食不动，不利于田螺生长，而且肉质也不好，因此在养殖户一定要控制好水温，保证水温处于26度以下。
2、深度田螺养殖深度一般情况在30cm，但冬季由于温度低，可以下降至20cm左右进行饲养，这样不仅能满足田螺生育，还能防御敌害。
四、稻田养殖由于稻田里有机质肥料和杂草，能供应田螺食用，在饲养密度比较大时，则可以人工投喂饵料。
稻田养殖既能为田螺提供隐蔽之处，又能维持夏季田螺生长，但在用药方面避免使用农药。
五、混合饲养1、在稻田兼养田螺时，要选择全年不干枯且土壤湿润的田地，这样有利于田螺生长。
2、田螺可以跟一龄鲤鱼种混养，投喂鲤鱼的饲料在泥土中分解之后，可以作为田螺饲料，节约饲养成本。
需要注意的是，田螺不能跟二龄鲤鱼混养，因为二龄鲤鱼会吞食田螺仔贝。
3、田螺还可以与其他鱼类或水生动物混养。
六、田螺成长在一般情况下，田螺三四个月时期，生长最快，之后逐渐缓慢生长，在第二年后则不再生长，因此在田螺生长期，养殖户要充分投饵，这样才能养殖出螺肉大且柔软味美的田螺，产量及销售自然也随着提高。
七、捕获方法1、用手伸入池中捞取这种方法不仅捕获效率慢，而且消耗体力。
2、手抄网捕获既能减少人力，又能提高捕获率。
使用直径为20cm，网目2.8cm的网，在捕捞时可让个体小的漏网于池中继续养殖，如果养殖池塘太大，田螺不集中，则可以用用炒熟的米糠混以粘土捏成团状，投入池中，田螺闻到香味就会群集摄食，这时可拾大留小或用网具捕获。
田螺养殖技术
田螺养殖技术田螺是一种重要的水生经济动物，由于其营养丰富、味美可口，受到越来越多人的青睐，市场需求量也越来越大。
田螺的养殖技术也越来越成熟，能够大量生产高质量的田螺。
本文将介绍田螺的养殖技术。
一、水质要求田螺应该生长在优质的水环境中，所以水质是养殖田螺的重要因素。
田螺生长的最适宜水温是20℃到28℃，水体的PH值应在7-8.5之间，水质应该清澈、透明，富含氧气、富含钙与镁离子等成分。
二、水池设计养殖田螺的水池应该具备良好的环境和可供田螺生长必需的条件。
水池需要有足够的水深和面积，以保证田螺有足够的自由空间和营养摄取量。
水池设计应该全面考虑，应该有防风堤、防寒堤、通风口、排污口等设施。
三、选种种苗为了确保田螺的养殖效益，选种是很重要的环节。
选种的主要条件有：成苗体型健康，外观完整，不伤或者不缺失; 草食量较大，食欲旺盛; 成苗喜湿性强，不怕中小雨; 生长快、繁殖强、抗病力强等。
四、饲料投放田螺可以吃多种植物的叶片和花卉，喜欢吃水生草和藻类等。
所以养殖田螺的时候可以喂以混合料和鲜料。
混合料中的主要成分有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等。
鲜料可以选用糯米、麦芽、蒟蒻、蕨菜等。
投喂饲料的频率根据季节和水温来决定，一般为每天投喂1-2次。
五、疾病防治田螺的养殖中也需要注意疾病的防治。
主要疾病有水霉病、细菌性出血病、带壳菌病等。
一旦发现有疾病和异常情况，应该立即采取相应的措施，比如调整饲料或者用药治疗。
六、水生植被的保护田螺喜欢在水生植物上吃食，因此养殖水池中的水生植被也要进行保护。
水体内应该少使用农药，抑制杂草生长；定期清理水池，清除落叶和水生植被等。
总之，田螺养殖需要全面考虑环境、水池、选种、饲料、疾病防治等因素，协调配合才能顺利地开展。
田螺养殖技术
田螺养殖技术田螺是一种常见的水生贝类，具有高蛋白、低脂肪和丰富的营养价值，因此深受人们喜爱。
田螺养殖技术的不断提高，不仅可以满足市场需求，还可以提高生产效益。
本文将介绍田螺养殖的基本步骤和技术要点，帮助养殖者提高田螺养殖的成功率和产量。
一、场地选址和准备养殖田螺需要选址在水量充足、水质清洁的地方，最好是有溪流或湖泊的河滩、湖滩。
在选址时，要注意水域不得受到污染，远离化工厂和养殖废物排放口。
养殖区域的土质应为泥质或淤泥质，这种土壤能够保持水分，有利于田螺的生长。
在场地准备方面，首先要对养殖区域进行清除，将杂草、垃圾等清理干净。
然后进行水域的整理，修剪水草，清除淤泥和废弃物，保持水质清洁。
清理完毕后，对养殖场地进行围栏或者网栅的搭建，以防止田螺逃逸或受到外界的捕捞。
二、品种选择和种苗培育田螺的品种选择很重要，不同品种的耐寒性、繁殖力和生长速度有所不同。
一般选择耐寒性强、繁殖力高、生长速度快的品种进行养殖。
常见的品种包括华螺、江螺、黄螺等。
种苗的培育是养殖成功的关键。
首先要选用健康的种苗，避免带有疾病的田螺进入养殖场。
种苗的培育可以通过雌雄螺分开养殖，以提高繁殖效果。
可以用塑料网或竹片等材料搭建的临时栖息场所，把雄螺和雌螺分开养殖，以保证种苗的数量和质量。
三、科学投放和饲养管理在科学投放方面，需要控制放流密度和投放时间。
放流密度不能过高，一般每亩放养数量控制在5000-10000只之间。
投放时间一般选择春季或秋季，这两个季节水温适宜，有利于田螺的生长和繁殖。
田螺的饲养管理是确保养殖效益的关键。
要提供充足的饲料，采用合理的喂养方式。
常见的饲料包括麦麸、豆粉、鱼粉等，可以根据田螺的生长阶段和需求进行配比。
喂养频率一般为每天一次，在早晨或傍晚进行，避免太阳照射高温时喂养。
同时，要定期清理养殖场底部的积泥，保持水质清洁。
四、疾病防治和生长促进田螺养殖中常见的疾病有腹足溃疡病、蛋白菌病等。
为了防治疾病，可以使用生物制剂或化学药物进行疾病的预防和控制。
田螺人工养殖技术的四个方面
田螺人工养殖技术的四个方面田螺人工养殖技术主要有以下几个方面：一、养殖场地想要规模化养殖田螺，可专门建池养殖，田螺池可以是土池，也可建水泥池。
商品螺池面积以100平方米左右为宜，种苗池以40平方米较好，便于饲养管理。
池深70～80厘米，池底铺20厘米厚肥土，供田螺栖息和生活。
水深保持40～50厘米，池的两端设进水口和排水口，均应安置铁丝网或塑料网防逃。
利用稻田养殖田螺，不能施农药，也不能犁耙，要施有机肥。
二、种螺投放种苗一般到稻田、池塘、沟渠收捡。
要选择壳色淡、壳薄、体圆、个大、螺壳无破损、壳口圆片盖完整的作种螺。
田螺雌雄有别，雌螺个大体圆，头部左右两侧触角大小相同且向前方伸展；雄螺个小而长，头部右触角较左触角粗而短，末端后右内弯曲，弯睡部分为生殖器。
大部分地区3～11月均可以投放养殖，每平方米放养100～150个种螺，在天然水域内每平方米投放20～30个种螺。
三、饲养管理1.施肥投饵养殖池先投施些粪肥，以培养浮游生物，为田螺提供饵料，施肥量视螺池底质肥瘦而定。
田螺放入池后，投喂青菜、米糠、蚯蚓、血粉、玉米、豆饼、鱼虾杂碎及动物下脚料，投限量视田螺摄食情况而定。
按田螺总量的1%～3%计算，每2~3 天投喂1次，投喂时间为每天上午。
如果发现田螺壳圆片盖陷入壳内，说明饲料不足，螺饥饿，应增加投喂量；如果田螺壳口圆片盖放缩，肉质溢出，则说明田螺缺钙，应在饲料中添加淡鱼粉、贝壳粉。
投饵的位置不必固定，当温度低于15摄氏度或高于30摄氏度时，不需投饵。
2.水质调节田螺最适应的池水pH值为7～8。
pH偏低时可每平方米施生石灰0. 15～0.18千克，隔10～15天施1次，水深保持25～30厘米。
繁殖季节保持池水流动，特别是高温季节，采取流水养殖为好，水质不洁净要及时换注新水。
3.越冬管理冬季气温低，水温下降到8～9摄氏度时，田螺开始冬眠。
田螺在越冬期不吃食，但养殖池仍需保持水深10～15 厘米，每3～4天换1次水，以保持适当的含氧量。
田螺养殖技术方法
田螺养殖技术方法
田螺是一种常见的水生动物，也是一种美味的食品。
随着人们对健康饮食的追求，田螺的市场需求量也越来越大。
因此，田螺养殖技术也越来越受到人们的关注。
田螺养殖技术方法主要有以下几种：
1. 池塘养殖法
池塘养殖法是一种传统的田螺养殖方法。
首先需要选择一个适合养殖的池塘，然后在池塘中放入适量的田螺种苗。
在养殖过程中，需要注意控制水质，保持水温适宜，定期清理池塘杂草和残留物，以及添加适量的饲料。
2. 水产养殖网箱法
水产养殖网箱法是一种比较新型的田螺养殖方法。
这种方法可以在水中悬挂网箱，将田螺种苗放入网箱中进行养殖。
这种方法可以有效地控制水质，减少病虫害的发生，提高养殖效率。
3. 水产养殖池塘法
水产养殖池塘法是一种将池塘和网箱相结合的养殖方法。
在池塘中设置网箱，将田螺种苗放入网箱中进行养殖。
这种方法可以充分利用池塘的水资源，同时也可以有效地控制水质，提高养殖效率。
无论采用哪种养殖方法，都需要注意以下几点：
1. 选择适宜的养殖场地，保证水质清洁、无污染。
2. 选择优质的田螺种苗，保证养殖效果。
3. 控制水质，保持水温适宜，定期清理池塘杂草和残留物，以及添加适量的饲料。
4. 定期检查田螺的生长情况，及时发现并处理病虫害。
5. 合理规划养殖周期，控制养殖密度，保证田螺的生长质量。
田螺养殖技术方法是一个复杂的过程，需要充分考虑各种因素，才能取得良好的养殖效果。
希望通过不断的实践和探索，能够为田螺养殖技术的发展做出更大的贡献。
田螺养殖技术
田螺养殖技术一、池塘要求：田螺在水深20cm以上的水田、水沟、水塘等水体中均能正常生活，且能适应肥水环境，只要选择池深1m以上的土池即可，池底以松软的腐殖质土壤为好，面积大小不限。
为了增加田螺的爬附面积，同时也给其创造一个良好的遮阳条件，可以在池边种植空心菜;如果池塘面积较大，还可以在池塘中央种植一部分莲子等挺水或浮水植物。
二、水源条件：田螺耐寒、怕热，其生活适宜温度范围为20℃~28℃，低于10℃或高于30℃时即停止摄食而钻入泥土、草丛以避寒暑，当水温超过40℃时，田螺会被烫死。
因此，为了确保高温季节能经常向池塘冲水，养殖场地的水源一定要充足，且不受工业和农业污水的污染。
三、池塘消毒：在种螺饲养前15天，用生石灰或漂白粉对池塘展开全盘消毒，核心思想就是：生石灰干池消毒用量为60kg/亩~70kg/亩，濶濑清塘(水深1m)用量为kg/亩~kg/亩，化浆后全池丢掷;漂白粉干池消毒用量为10kg/亩~12kg/亩，濶濑清塘(水深1m)用量为13kg/亩~14kg/亩，熔化后全池丢掷。
四、种螺的选择与放养：种螺的规格以60只/kg~80只/kg左右为好，可选用人工养殖的成螺，也可直接从产地收购野生螺。
在收购野生螺时，要剔除表壳粗糙、上有大量藻类附着、颜色暗黑的成螺，因为这类成螺往往在产仔后大批死亡，有些甚至产仔未完就死亡了，直接对养殖产量造成一定影响。
种螺的饲养时间应当掌控在当年第一批产仔以前，因为养殖产量的多寡与第一批仔螺的数量密切相关。
江南地区以3月中下旬为不好。
种螺放养密度以kg/亩~kg/亩为宜;如果采用上一年养殖的1龄变成螺，放养密度可以提升至kg/亩~kg/亩。
为了提高池塘的利用率，可以在田螺养殖池中混养少量的花、白鲢和泥鳅。
五、饲料的挑选与投过喂食：根据田螺的食性特点，挑选畜禽粪做为田螺的主要饲料，另外减少投过喂食部分由60%的米糠、20%的麦麸、10%的豆饼和10%的玉米粉酿制的人工饲料。
田螺养殖技术方法
田螺养殖技术方法田螺是一种营养丰富、蛋白质含量高的水产品，因其味道鲜美而备受消费者喜爱。
近年来，田螺养殖也逐渐成为了一种新兴的养殖业，其市场前景广阔。
本文将介绍田螺养殖的技术方法，帮助读者了解如何进行田螺养殖。
1.选址田螺养殖需要选择水质较好、水深适宜、有较好的水流动力和适宜的水温的水域进行养殖。
一般来说，选择水流动力适宜、水温在15℃-25℃之间的水域为佳。
同时，选址时需考虑到污染源的影响，避免选择有污染的水域进行养殖。
2.养殖池的建设养殖池的建设应根据养殖规模和田螺生长周期来确定。
一般来说，每亩用地可建设4-5个池塘，池塘的大小应根据养殖规模来确定，但池塘的深度一般不应低于1.5米。
在建设养殖池时，还需要注意池塘排水口的设置，以便在需要排水时能够顺利排水。
3.养殖管理3.1选种选种是养殖田螺的重要环节。
田螺的选种应选择壳面光滑、体形完整、肉质饱满、体色鲜艳的个体进行养殖。
同时，还需要注意选择与原产地相近的品种进行养殖，以保证其适应性。
3.2饲料田螺的饲料应选择富含蛋白质和维生素的饲料，如米糠、豆腐渣、鱼粉等。
在饲料中添加适量的钙质和磷质也有助于提高田螺的生长速度。
同时，还需注意合理搭配饲料，以保证田螺的全面营养。
3.3养殖环境管理田螺对水质的要求较高，因此需要定期检测水质，并及时进行清理。
在养殖过程中，还需注意池塘的通风、保温、防寒等方面的管理，以保证田螺的生长环境舒适。
3.4疾病防治田螺的养殖过程中，可能会出现疾病的情况，如田螺的疣状螺旋体病等。
在发现疾病时，应及时进行隔离治疗，并采取适宜的药物进行治疗，以防止疾病扩散。
4.收获与加工在养殖周期结束后，可进行田螺的收获和加工。
田螺的收获可采用手工捕捞或机械捕捞的方式进行。
在加工时，可将田螺去壳、去腮、去泥等，然后进行烹调或冷冻等处理，以满足消费者不同的需求。
总结田螺养殖是一项有前途的养殖业。
通过选址、养殖池的建设、养殖管理、疾病防治等多方面的管理，可以保证田螺的生长和养殖效益。
田螺怎么养 田螺养殖技术与注意事项
田螺怎么养田螺养殖技术与注意事项田螺是大家日常生活中最常见的一种菜，各种烹饪的方法使得田螺口味极佳，深受大家的喜爱，同时这也使得许多养殖朋友都在跟风，但是田螺的养殖风险大吗，怎样才能养好田螺呢？在养殖过程中需要注意些什么呢，下面跟着专业人士一起来总结一下经验吧。
田螺怎么养1、种螺选择：田螺多为自然繁殖，人工养殖可从水田、茭白地、浑水沟渠中拣拾，或去市场买，然后选择色泽淡褐、壳薄、体圆尾钝的鲜活螺作种螺，一般体重15-25克的田螺便达性成熟，在温度15℃以上便可繁殖，雌螺大而圆，雄螺小而尖。
2、放养时间：螺种放养既可一次性放足，也可分批多次放入，但考虑提高成活率，一般需要避开高温炎热的时间，当然在头年年底放养有利于缩短养殖时间提高当年单产。
3、放养方法：若在自然区域内放养，每平方米投入11个种螺即可（3公8母），如果挖水池单一养殖，每平方米可放100-500个，水层深度以0.8-1米为宜，池底保留一层10厘米以上的淤泥，便于田螺爬行、取食、栖息等，放养时雌雄螺一起放养，即可自然繁殖。
田螺养殖技术与注意事项1、搭配养殖：为按每亩配养20-50克的鲢鱼20-50尾和20-50克的鳙鱼5-10尾以调节水质，养螺池不宜放养青、鲤、鲫和黄颡等肉食性或偏肉食性的鱼类。
2、投料饲养：田螺为杂食性，米糠、菜屑、瓜叶、动物尸体及商品饲料均可投喂，一般以水生植物类、土壤腐殖类、蔬菜瓜皮等为主食，肥沃水田，鱼螺混养或水面放养红萍、绿萍、水葫芦等洼地，可少投或不投饲料。
3、水质调节：一是螺池要经常注入新水，以调节水质，特别是繁殖季节，最好保持池水流动，尤其是高温季节，采取流水养殖效果更好，在春秋季节以微流水养殖为好，螺池水深度需常保持30厘米左右。
二是调节水的酸碱度。
当池水pH值偏低时，每平方米施生石灰0.15-0.18公斤，每隔10-15天撒一次，使池水pH值保持7-8。
田螺吃什么食物1、田螺喜栖息于底泥富含腐殖质的水域环境，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或缓流的河沟等水体中，常以泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等为食，也喜食人工饲料，如蔬果、菜叶、米糠、麦麸、豆粉（饼）和各种动物下脚料等。
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怎么养殖田螺??
最佳答案
农户利用小水面或稻田养殖田螺，可取得可观的经济效益，现将田螺养殖技术介绍如下：
一、田螺养殖场地选择
田螺养殖场地要选择水源充足，水质良好，腐殖质土壤及交通方便的地方。
最好有流水。
养殖池建造。
螺池规格一般宽1.5-1.6米，长度10-15米，也可以地形为准。
池子四周作埂，埂高50厘米左右。
池水两头开设进出水口，并安装好拦网，以防田螺逃逸。
同时，在养殖池中间稀栽种茭白等水生植物，这不仅可提高土地产出率，而且又为田螺生长创造了良好的生态环境。
二、放养量与饲养管理
1、田螺放养密度，一般每平方米放养100-120个，同时，每平方米套养夏花鲢鳙鱼种5尾左右进行主体养殖。
田螺放养时间一般都在3月份。
2、施肥投饵。
养殖池先投施些粪便，以培养游浮生物为田螺提供饵料。
施肥量视螺池底质肥瘦而定。
田螺放入池后，投喂青菜、米糠、鱼内脏或菜饼、豆饼等。
青角、鱼内脏要切碎与米糠等饲料拌匀投喂。
菜饼、豆饼等要浸泡变软，以便于田螺摄食。
投喂量视田螺摄食情况而定，一般按田螺总量的1%-3%计算，每2-3天投喂一次。
投喂时间每天上午，投饵的位置不必固定，饲料隔天投放。
当温度低于15℃或高于30℃时，不需投饵。
3、水质调节。
一是螺池要经常注入新水，以调节水质，特别是繁殖季节，最好保持池水流动，尤其是高温季节，采取流水养殖效果更好。
在春秋季节以微流水养殖为好。
螺池水深度需常保持30厘米左右。
二是调节水的酸碱度。
当池水pH值偏低时，每平方米施生石灰0.15-0.18公斤，每隔10-15天撒一次，使池水pH值保持7-8。
4、田螺越冬管理。
当水温下降到8-9℃时，田螺开始冬眠时，冬眠时，田螺用壳顶钻土，只在土面留个圆形小孔，不时冒出气泡呼吸。
田螺在越冬期不吃食，但养殖池仍需保持水深10-15厘米。
一般每3-4天交换一次水，以保持适当的含氧量。
人工田螺养殖技术
田螺是我国生长的一种淡水螺，属上等保健食品。
近几年，随着田螺天然产量日渐减少，田螺市场不断看好。
田螺应该如何进行人工养殖？四川农业大学水产学院水产系教授张玉贵作了以下详细介绍。
目前我省部分地区已开始人工养殖，特别在自贡等地已进入规模化养殖。
不少农户把养殖田螺作为一项创业门路，甚至作为增收而大力发展的一个产业。
总体来看，我省的自然条件比较适宜养殖田螺。
生活习性
田螺为腹足类软体动物，常见的有中国圆田螺、方形环棱螺等。
田螺喜生活在冬暖夏凉、底质松软、饵料丰富、水质清鲜的水域中，特别喜欢群集在微流水的地方，田螺喜欢栖息在底泥富含腐殖质的水域环境中，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或缓流的河沟等水体中。
田螺食性杂，主要吃水生植物嫩茎叶、细菌和有机碎屑等，并且田螺喜欢夜间活动和摄食。
田螺在水温15摄氏度左右开始活动与摄食，生长最适宜温度为20-27摄氏度，30摄氏度以上时，田螺会将肉体缩入螺壳内停止摄食，群集于荫凉处或潜入泥土中避暑。
水温超过40摄氏度时田螺会死亡，水温低于8摄氏度时田螺便潜入泥穴中冬眠，来年开春水温回升到15摄氏度左右时，田螺才重新出穴活动和摄食。
繁殖习性
田螺雌雄异体。
区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。
雄田螺的右触角向右内弯曲(弯曲部分即雄性生殖器)，此外，雌螺个体大而圆，雄螺小而长。
田螺是一种卵胎生动物，其生殖方式独特，田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。
从受精卵到仔螺的产生，大约需要在母体内孕育一年时间。
田螺分批产卵，每年3月-4月开始繁殖，在产出仔螺的同时，雌、雄亲螺交配受精，同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺。
一只母螺全年约产出100-150只仔螺。
种螺放养
一般3月下旬开始可陆续投放种螺。
田螺投放前10天，按每亩50公斤-100公斤的用量全池泼洒生石灰清除野鱼虾和其他杂螺，3-4天后在水体堆放有机肥料和繁殖饵料生物供田螺摄食。
种螺可从集市选购也可自行采捕。
每平方米放种螺100-120个，池中也可搭养4尾夏花鳙鱼。
放种螺前先在池中投施适量的粪肥，培育饵料生物。
种螺放养最好在田螺繁殖前期完成。
种螺应选择色泽淡褐、壳薄
而完整、体圆顶钝的鲜活螺。
养殖田螺可单独放养，也可套养部分鲢、鳙鱼种或采取田螺、泥鳅混养方式。
养殖水体
田螺适应能力强，疾病少，只要避开大量农药、化肥毒害，农村许多平坦的河渠、溪滩、坑、稻田、池塘等平常水体都可放养。
如开挖专池饲养则选择水源方便、为腐殖质土壤的地点修建池塘(如土壤不适宜，则最好先施放混合堆肥加以改良)。
保持底泥厚度10厘米-15厘米，面积大小不限。
若是开阔的水体，水面可培植少量红萍和水莲等，池塘四周种植一些长藤瓜菜搭棚遮荫，水中布置竹尾、树枝或石块、草地等供田螺隐蔽栖息。
水质调节
养殖池中的水质好坏是养殖田螺成败的关键之一。
首先要保证水质优良，凡含有大量铁质和硫质的水，绝对不能使用。
因为含铁量过高的水，放养种苗后死亡率很高，能成活的螺壳上也附着红锈，甚至螺肉也呈现红棕色。
硫磺水质同样使用螺具有硫磺臭味，不堪食用。
养殖用水以稍混浊的河川或池塘天然水体最佳，不要过于清澄透明，水体应含有丰富的天然饵料和充足的氧气。
由于田螺对水中溶氧量非常敏感，当溶氧量在3.5毫克/升时，就不太摄食，降至1.5毫克/升时，就会死亡，所以养殖用水必须清新，能用半流水式养殖较为理想。
螺池要经常注入新水，以调节水质，特别是繁殖季节，最好保持池水流动。
高温季节，采取流水养殖效果更好。
在春秋季节以微流水养殖为好。
螺池水深度需保持30厘米左右。
饲养管理
最初的三至四个月成长最快，以后逐渐缓慢，以至二年后则不再成长。
因此，田螺在人工养殖期间要抓住时机，充分投饵使其在较短的时间内长成，这样螺肉大且柔软味美，为天然者所不及，产量也较高。
自然水域中粗放的养殖方式，只需保持水体肥度，每隔一段时间施放适量的厩肥、鸡粪、牛粪、猪粪或稻草等有机肥料即可满足田螺生长需要。
放螺后投喂菜叶、米糠、豆饼、菜饼及动物内脏等下脚料。
饼类浸泡变软后投喂，其它饲料切碎拌匀投喂。
投饲量一般按田螺总重的1%-3%计算，二、三天投喂1次，并根据田螺的生长和摄食情况调整投饲量。
投饲不必定位，并要多设投饲点。
水温低于15摄氏度或高于30摄氏度时不需投饲。
田螺对营养要求不高，简单地用米糠、麦麸、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成田螺的上等饲料。
根据田螺吃食情况和气候情况，在生长适宜温度内(即20-28摄氏度)，田螺食欲旺盛，可每二天投喂一次，每次投饲量为体重的2%-3%。
当水温在15-20摄氏度、28-30摄氏度时，每周投喂二次，每次投给1%左右。
当温度低于15摄氏度或高于30摄氏度，则少投或不投。
田螺在天然状态下，当年能长至6-8克的个体，而人工养殖的个体重可达12-15克。
日常管理
严禁流入受农药、化肥污染的水源；防止鸭、蛇、鼠、鸟等敌害侵入；及时清除水中杂草和草根。
平时采取微流水形式，保持水位在30厘米左右。
高温季节加大水流量，以控制水温升高和保证水体溶氧充足。
寒冷天气田螺进入泥土冬眠，此时，每周换水1-2次，并向水体撒一些切碎的稻草以利田螺越冬。
越冬管理
当水温下降到8-9摄氏度时，田螺开始冬眠。
冬眠的田螺用壳顶黏土，只在土面留个圆形小孔，不时冒出气泡。
田螺在越冬期间不吃食，但养殖池仍需保持水深10-15厘米。
一般每3-4天换1次水，以保持适当的含氧量。
收获与运输
经过一年的精心饲养，投放的幼螺可达10-20克，当年孵出的仔螺也可达到5克以上规格。
收获田螺时，采取捕大留小、分批上市的办法，有选择地摄取成螺，留养幼螺和注意选留部分母螺，以做到自然补种，以后无需再投放种苗。
根据其生活习性，在夏、秋高温季节，选择清晨、夜间于岸边或水体中旋转的竹枝、草把上拣拾；冬、春季则选择晴天的中午拣拾。
另外，也可采用下池摸捉或排水干池拣拾等办法采收田螺。
田螺的运输很简便，可用普通竹篓、木桶等盛装，也可用编织袋包装，运输途中只要保持田螺湿润，防止曝晒即可。