学校周边餐饮市场调查
学校周边餐饮调研报告
学校周边餐饮调研报告学校周边餐饮调研报告篇一：学校周边餐饮调研报告调查起因：我们上、下学的路两旁有很多小卖部和零食摊，有卖文具、小玩具的，有卖奶茶、零食的。
虽然老师一直教育我们，不要在学校门口买东西，但一到放学时候，还是有很多同学都聚集在小卖部或者零食摊那里买东西，所以，我就想做个关于学校门口小卖部和零食摊的调查报告。
调查情况：一放学我就随着路队来到约好等妈妈来接的小卖部门口，我到那里的时候，就看到已经有三个同学在挑选东西，后来，又有同学不断进来，小卖部的阿姨都忙不过来了。
经过询问，我发现，来这里买学习用品和零食的大部分都是四五年级的同学，都是男生，他们有的是爸爸妈妈给的零花钱，有的是自己的压岁钱。
在我问爸爸妈妈知道不知道他们买东西时，他们说买学习用品爸爸妈妈都是同意的，但买零食和小玩具有的爸爸妈妈就不太清楚了。
调查感悟：通过这次调查，我觉得，高年级同学在学校门口买东西的原因有个：一是不像一二年级的小同学那样怕老师。
二是爸爸妈妈对高年级的学生没有太多管束。
三是高年级学生大部分都有自己的零花钱，能够自由支配。
所以，在很多低年级小同学被爸爸妈妈接走后，高年级的同学还在小卖部和零食摊那里围观买东西。
调查后的建议：最后，我建议同学们，最好不要买学校门口的东西，因为这样做会造成上、下学路口堵塞，爸爸妈妈接送我们也很不方便。
如果想买学习用具，最好去比较正规的文具商店。
至于想吃零食，更不能买路边小摊了，还是去超市买比较卫生。
篇二：学校周边餐饮调研报告根据固政食安办明电〔20xx〕4号文件要求，我镇组织食药、公安、教育、工商、综治等部门负责人集中两周时间就学校及学校周边食品安全现状进行了认真的.调研。
现将调研情况报告如下：一、学校及学校周边食品安全现状（一）资金投入量少，食品卫生环境差通过对学校超市、食堂、小卖部等食品经营单位的调查，发现大多数学校及商家为了减少成本支出，降低对设备资金投入，导致食品卫生环境达不到卫生部门规定的标准。
学校周边小餐饮调查报告
学校周边小餐饮调查报告篇一：学校周边餐饮市场调查市场调查报告学号：班级：姓名：课题：学校周边的餐饮市场调查调查背景随着经济的高速发展，大学生对生活饮食的要求也随之提高，因此优质的餐饮已经越来越重要，平时紧凑的学习生活，大学生只有在餐点时间得到一丝的休憩。
但学校食堂所能供应学生饭菜品种、数量有限，口味也不齐全，再加上食堂的座位有限，人流量过太大，食堂工作人员的效率虽达到最大化，但远远不能满足学生的要求；因此更多的学生自然就会把目光转到学校周围的餐厅。
调查目的1. 了解餐饮市场的潜在发展空间及其营销策略2. 了解餐饮业的工作流程调查对象本院校所有大学生调查内容3. 学校周边经营的餐馆类型、风味4. 在校大学生在餐饮市场的消费数量及层次5. 访谈消费者对现主题餐厅的评价、建议6. 经营者的营销策略调查方式7. 抽样调查8. 问卷调查9. 访谈调查调查筹划10. 准备相关调查材料 11. 预计调查所需金额 12. 调查时间为期一周 13. 调查结果分析通过上图可以看出，学校周边的参观大多数为火锅店，接下来雄踞第二的是快餐店，当然了家常餐馆也不示弱；这三者在市场占了蛮大比重。
特色餐厅相对来说比较弱一些，但其发展空间很大，如果经营者精于管理的话，说不定特色餐厅会在以后的餐饮市场所占份额会越来越重。
篇二：关于学校周边餐饮行业的市场调查调研报告一、调查说明通过此次调查来发现影响学校周边餐饮行业经营情况的因素，通过总结和分析调研的情况来发现餐饮业的商机，并为在校学生找到一些适合自身需求的餐厅。
也借此为自己创造一个与外界交流的机会，锻炼自己与人交流的能力，了解餐饮业的经营状况，为自己的职业生涯做一些铺垫。
指导老师：管理系吴爱军老师小组成员：孔雅丽黄小凤吴春明蒋俊班级：市场营销61001班二、调查问卷学校周边餐饮业调查问卷餐饮业调研问卷————餐厅经营者亲爱的餐厅经营者，我们是在校的学生，很高兴能够向您询问一些与关于餐厅经营方面的问题，我们保证对您所提供信息予以保密，谢谢您的参与和信任！1. （）请问您的餐厅资金投入为多少？①2万以下②2万—3万③3万—4万④4万以上2. （）您的餐厅客人的人年均消费为多少？可多选①6元—12元②12元—20元③20元—30元④30元以上3. （）请问客人在哪个时间段较多？①上午②中午③下午④晚上4. （）请问在客人就餐过程中您会推荐自己的特色菜吗？①会②不会③视情况而定5. （）对于餐饮的经营方式，请问你更侧重于哪种？①小吃快餐②火锅店③具有特色的餐饮店④家常菜店6. （）您的餐厅会采用怎样的促销方式？①会员制②积分卡③折扣券④促销礼品7. （）请问您的餐厅的主要消费对象为？①周边学生②周边的务工人员③其他8. （）作为餐厅的营业者，你觉得上菜速度会影响餐厅的口碑吗？①会②不会③没有影响9. （）您会选择在下列哪个位置的开设餐厅？①交通便利的商业区②地处偏僻的街巷③商场内部的就餐区④娱乐场所旁的餐厅10.（）您会采用怎样的服务方式？①客人自己挑选服务员②每桌固定服务员③不固定，随机调用服务员11.（）作为餐厅的营业者，您觉得卫生情况是最重要的吗？①是②不是12.（）对于自己的餐厅，您最注重它的？可多选①服务价格③环境卫生④食物特色⑤营养健康⑥快捷13.（）您的餐厅会采用怎样的促销方式？①会员制②积分卡③折扣券④促销礼品14.（）请问您认为您的餐厅以什么取胜？可多选①特色菜②价格便宜③地理位置④服务态度⑤其他餐饮业调查问卷————餐厅消费者亲爱的朋友，感谢您能够在百忙之中填写此卷，我们保证对您提供的信息予以保密，谢谢您的参与和信任！1、（）请问您的职业是？①学生②老师③工人④其他2、（）您选择餐厅遵循什么样的原则？①菜肴美味②服务周到③价格便宜④交通便利⑤环境优雅3、（）您喜欢什么口味的菜？①偏辣②偏甜③偏咸④清淡4、（）您会选择那个位置的餐厅？①离所在地近②娱乐场所附近③繁华商业区④其他5、（）您喜欢餐厅使用什么样的餐具？①一次性塑料餐具②可循环的瓷碗，木筷③经过包装的铁碗筷 6、（）您一般每次就餐的消费金额为？①20元一下②20元—30元③30元—40元④40元以上7、（）请问餐厅剩饭剩菜的处理方式会影响您选择餐厅吗？①会②不会③没有影响8、（）您对餐厅卫生的要求为？没有要求①非常干净②一般干净③接受小部分不卫生的习惯④没有影响9、（）您会选择怎样风格的餐厅？①清新淡雅②整洁朴素③高贵豪华④浪漫气息10、（）您比较喜欢怎样的促销方式？①折扣券②会员制③积分卡④促销礼品11、（）请问您在餐厅就餐的频率为？①经常②偶尔③很少三、调查分析此次调查的对象主要是学生与经营者，通分析过学生的消费情况和经营者的方法来把握餐饮行业的动态。
学生就餐调查报告5篇
学生就餐调查报告5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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学校周边餐饮业调研报告
学校周边餐饮业调研报告学校周边餐饮业调研报告一、调研目的该调研旨在了解学校周边餐饮业的发展状况，分析其市场潜力与竞争现状，为相关行业提供参考和指导。
二、调研方法1. 实地调研：走访学校周边的餐饮店铺，观察店面规模、装修风格、经营类型等情况，并与店主进行交流。
2. 问卷调查：针对学生群体，制定问卷，调查他们对学校周边餐饮业的消费习惯和需求。
三、调研结果1. 餐饮店铺类型：学校周边主要经营的餐饮店铺类型有快餐店、奶茶店、小吃店和餐厅等。
2. 餐饮店铺数量：学校周边的餐饮店铺数量较多，竞争相对较大。
3. 市场潜力：考虑到学生群体的消费需求，学校周边的餐饮市场仍然具有较大的潜力。
学生对品质好、价格适中、种类丰富的餐饮店铺有较高的消费需求。
4. 主要竞争因素：在学校周边，餐饮店铺之间的主要竞争因素是价格、口味、服务和环境。
四、调研分析1. 资源优势：学校周边的餐饮业可以充分利用学生群体带来的稳定消费市场，且店铺数量较多，经验丰富，具备一定的资源积累和品牌影响力。
2. 竞争挑战：学校周边的餐饮店铺数量众多，竞争激烈，要想在市场中立足，需要有特色的菜品、贴心的服务和合理的价格策略来吸引学生顾客。
3. 消费需求：学生消费者对品质、健康、方便和快捷的餐饮服务有较高的需求，这需要餐饮店铺提供多样化的菜品选择，并注重食品安全和卫生。
4. 创新发展：学校周边的餐饮业可以结合互联网和移动支付等新技术手段，提供在线订餐、外卖服务等创新业务，满足学生的需求，增加竞争力。
五、调研建议1. 精致定位：餐饮店铺要精准地定位目标消费群体，了解他们的需求和喜好，提供适合学生口味和需求的菜品。
2. 创新策略：餐饮店铺应在菜品研发、服务体验和营销策略等方面进行创新，提升竞争力。
3. 提升服务质量：加强员工培训，提供优质服务，让学生顾客有更好的用餐体验。
4. 进一步开拓市场：可以尝试与学校合作，为学生提供团餐、外卖服务等，扩大市场份额。
5. 强化食品安全：加强食品质量安全管理，确保食品安全，维护消费者权益。
校园餐饮业市场调查报告
校园餐饮业市场调查报告校园餐饮业市场调查报告篇一校园餐饮业市场调查报告校园餐饮作为学校生活中不可或缺的重要组成部分，一直以来都备受关注。
随着人们生活水平的提高，对于校园餐饮的需求也越来越高。
在这个背景下，本文针对校园餐饮市场进行了一次调查。
调查旨在了解校园餐饮业的现状、存在的问题及发展趋势，为餐饮业的发展提供一些有价值的参考意见。
调查对象主要为学校师生和校园周边的居民。
通过问卷调查的方式，我们得出了以下的结果：一、市场现状目前校园餐饮市场呈现出多元化的发展态势。
学校内的食堂、小吃店、快餐店、咖啡厅等不同类型的餐饮企业都在竞争中发展壮大。
同时，周边商业区也有很多餐饮企业进驻，形成了一定的竞争优势。
但是，总体来说，校园餐饮业整体规模相对较小，还有待进一步的开发和提升。
二、存在的问题在调查中，我们发现了校园餐饮业存在以下几个问题：1、餐品单一，口味缺乏变化；2、部分餐饮企业存在卫生问题，顾客口碑不佳；3、餐饮企业的管理能力还需进一步提升；4、在吸引顾客的体验感、服务质量等方面还有提升空间。
三、发展趋势随着人们生活水平的提高，人们对于饮食的追求也越来越高。
在未来，校园餐饮业将会朝着如下几个方向发展：1、差异化经营将成为趋势。
比如不同的餐饮企业将会不断开发新的口味，让顾客可以更有选择性。
2、环保和健康将成为新的发展方向。
会有越来越多的餐饮企业选择健康、有机、低糖、低脂等新型食品材料，推出更健康的餐品。
3、高效、便捷、智能化的服务将会成为未来的必然趋势。
客户可以通过智能终端进行餐品订购，餐品的配送也会愈发高效化。
四、结论随着学校人口的增加，校园餐饮业的发展潜力将会愈发巨大。
然而，校园餐饮业的发展也需要面对各种挑战。
随着社会需求的变化，校园餐饮业也需要不断进化和创新，以适应这个时代的潮流。
只有始终站在发展的前沿，不断推陈出新，才能成为市场上最具影响力的餐饮品牌之一。
校园餐饮业市场调查报告篇二校园餐饮业市场调查报告近年来，随着人们生活水平的提高，餐饮业的发展迅速，而校园餐饮业也不例外。
学校周边饮食经营状况的市场调查策划方案
学校周边饮食经营状况的市场调查策划方案市场调查策划方案：学校周边饮食经营状况一、研究目的：1.了解当前学校周边饮食经营的状况与市场需求；2.分析学生对饮食经营的偏好，为日后商业经营者提供参考；3.为改善学校周边饮食经营环境提供数据支持。
二、调查对象：高校学生、教工及周边居民，以学生为主要调查对象。
三、调查内容：1.学校周边饮食店铺种类及数量调查；2.学生对当前饮食店铺的满意度调查；3.学生对现有饮食店铺的行业态度调查；4.学生饮食习惯的调查；5.学生对新品牌餐饮店铺的期望调查；6.学生对食品安全的关注程度调查；7.学生对未来饮食店铺发展方向的看法调查。
四、调查方法：2.个别访谈：选择数名调查对象进行深入采访，了解他们的想法和需求；3.观察法：通过实地考察和观察学校周边饮食店铺的情况，收集店铺数量、人气等信息。
五、调查方案：1.确定调查目标：确定学校范围内的饮食店铺及学生人数；2.设计问卷：将调查内容转化成具有解释性和实用性问题的问卷；3.问卷测试：选择一小部分学生进行问卷测试，以检查问题的合理性和可行性；4.问卷发放：根据测试结果，将问卷发放到目标对象手中；5.数据整理与分析：收集完问卷后，对数据进行整理与分析，制作调查报告；6.调查结果的说明与应用：制作调查结果的图表及数据报告，并与商业经营者进行对接。
六、预期成果：1.了解学校周边饮食经营的状况，包括店铺种类、数量等；2.了解当前学生对饮食店铺的满意度和需求；3.了解学生的饮食习惯和对新品牌餐饮店铺的期望；4.得出学生对食品安全的关注程度和对未来饮食店铺发展方向的看法。
七、调查问题示例：1.您会选择在学校周边购买饭菜吗？2.您对当前的学校周边饮食店铺的满意度如何？3.您更青睐何种类型的饮食店铺？4.您在学校周边用餐的频率是多少？5.您有过食品安全问题的经历吗？6.您希望在学校周边有哪些新的餐饮品牌出现？7.您对学校周边饮食店铺的价格、品质、环境、服务等方面有何期望？八、项目进度安排：1.确定调查内容和范围；2.设计问卷并测试；3.问卷发放和数据收集；4.数据整理和分析，制作调查报告；5.向商业经营者和学校相关部门汇报调查结果。
2024年外卖情况的调查报告
学生对于外卖服务最看重的就是服务方面，服务是现在最大的问题。
9、您能接受的午餐价格？
对于现在的学生来说，大部分人会选择较为便宜的外卖，15元之类，大学生的生活费也没有很多，一般家庭会控制住学生的生活生活费，这也是可以理解的。
五、调研总结
学校放开对校内餐饮经营模式的规定，增加校内餐饮的竞争力，在调查中，我们发现有些学校采取了限制外卖的措施。笔者认为，与其限制他人发展，不如谋取自身发展。校园内为何不办一些餐饮呢？所谓近水楼台先得月学校里办餐饮必定比校外餐饮占优势。如果学校里办一家餐馆，哪怕价格比校外高一点，其经营状况估计也会很火爆。就以我们的邻居上师大为例，上师大校内餐饮就采取了多样化的模式，学校食堂分为大众口味、川菜、咢菜、面食等，有些食堂还提供夜宵。除了食堂，学校还设了甜点店、小吃一条街等。学生在校就能吃到自己想吃的食物，根本无需叫外卖或出去吃。于是出现了一种奇怪的现象，在上师大校外的饭店里，我校的学生比上师大的多。学校只有放开餐饮的经营模式，才能够留住客源，如果校园餐饮还是那么单一，客源必定剧减。
6. 同学们表示，校园外卖小车速度太快，非常危险；学校应该对外卖进入校园加强管理；
7. 同学们普遍反映，学校食堂应提升饭菜口感、降低饭菜价格，丰富饭菜品种；
总体而言，同学们对校园外卖的整体评价是：不容乐观。对外卖有需求，但外卖卫生及安全问题需改善。
建议与意见
校园是学生学习、生活的地方，学生安全尤为重要。从受访学生的反馈可以看出学生对外卖现状及校园(寝室)管理人员的意见主要集中在三点：一、外卖食品卫生安全；二、交通安全；三、校园食堂及宿舍管理。
加强对校园周边餐馆的监管。外卖是打不尽杀不绝的，与其一味的打击它、限制它，不如去引导它、规范它。卫生部门要加强对那些不符合标准的餐馆的监督力度，强制其整改。同时，学生们如果碰到不符合规范的餐馆，有义务及时向卫生部门举报。在走访奉贤食品药品监督所时，我们已将我校周边的餐饮情况向监督所反映。
学校周边餐饮业市场调研分析报告
学校周边餐饮业市场调研分析报告报告标题：学校周边餐饮业市场调研分析报告报告摘要：本报告旨在对学校周边餐饮业市场进行调研，并提供相关分析和建议。
调研结果显示，学校周边餐饮业市场潜力巨大，但竞争激烈。
报告分析了市场规模、竞争对手、消费者需求和趋势等关键因素，并提出了针对学校周边餐饮业的市场策略建议。
1. 市场规模分析- 学校周边餐饮业市场规模持续增长，预计未来几年将保持稳定增长。
- 人口增长、学校扩大规模和就业机会增加是市场规模增长的主要驱动力。
2. 竞争对手分析- 学校周边餐饮业市场竞争激烈，主要竞争对手包括快餐连锁店、小吃摊等。
- 竞争对手的特点是价格便宜、品种丰富、服务快速。
3. 消费者需求分析- 学生群体是学校周边餐饮业的主要消费者，他们对食品质量、价格和口味有较高要求。
- 健康、方便、快捷的餐饮选择是学生们的首选。
4. 市场趋势分析- 外卖和网上订餐的兴起带动了学校周边餐饮业的发展，预计未来将继续增长。
- 环保、健康、有机食品的需求逐渐增加，餐饮业应顺应市场趋势进行调整。
5. 市场策略建议- 提供多样化的菜单选择，满足不同消费者需求。
- 引入健康、有机食品，以满足消费者对健康饮食的需求。
- 加强品牌宣传和推广活动，提高品牌知名度。
- 提供外卖和网上订餐服务，以适应消费者的便捷需求。
结论：学校周边餐饮业市场具有潜力和竞争，但通过准确把握市场规模、竞争对手、消费者需求和市场趋势，并采取相应的市场策略，可以获得成功。
建议餐饮企业根据市场需求调整菜单、提供健康食品选择，并加强品牌宣传和推广活动，以提高市场份额和竞争力。
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市场调查报告
课题：学校周边的餐饮市场调查
学号：
班级：
姓名：
调查背景
随着经济的高速发展，大学生对生活饮食的要求也随之提高，因此优质的餐饮已经越来越重要，平时紧凑的学习生活，大学生只有在餐点时间得到一丝的休憩。
但学校食堂所能供应学生饭菜品种、数量有限，口味也不齐全，再加上食堂的座位有限，人流量过太大，食堂工作人员的效率虽达到最大化，但远远不能满足学生的要求；因此更多的学生自然就会把目光转到学校周围的餐厅。
调查目的
1.了解餐饮市场的潜在发展空间及其营销策略
2.了解餐饮业的工作流程
调查对象
本院校所有大学生
调查内容
3.学校周边经营的餐馆类型、风味
4.在校大学生在餐饮市场的消费数量及层次
5.访谈消费者对现主题餐厅的评价、建议
6.经营者的营销策略
调查方式
7.抽样调查
8.问卷调查
9.访谈调查
调查筹划
10.准备相关调查材料
11.预计调查所需金额
12.调查时间为期一周
13.调查结果分析
通过上图可以看出，学校周边的参观大多数为火锅店，接下来雄踞第二的是快餐店，当然了家常餐馆也不示弱；这三者在市场占了蛮大比重。
特色餐厅相对来说比较弱一些，但其发展空间很大，如果经营者精于管理的话，说不定特色餐厅会在以后的餐饮市场所占份额会越来越重。
20%
28%
12%
25%
15%
消费者选择餐厅比例
中式快餐小炒烧烤类蒸煮类煎炸类
20%
45%
25%
10%
消费动机
生日聚会朋友聚会班级活动
情侣共餐。