糖酵解途径中的关键酶
(完整版)生物化学试题及答案(4)
生物化学试题及答案（4）第四章糖代谢【测试题】一、名词解释1．糖酵解（glycolysis） 11．糖原累积症2．糖的有氧氧化 12．糖酵解途径3．磷酸戊糖途径 13．血糖 (blood sugar)4．糖异生（glyconoegenesis) 14．高血糖(hyperglycemin)5．糖原的合成与分解 15．低血糖(hypoglycemin)6．三羧酸循环（krebs循环） 16．肾糖阈7．巴斯德效应 (Pastuer效应) 17．糖尿病8．丙酮酸羧化支路 18．低血糖休克9．乳酸循环（coris循环） 19．活性葡萄糖10．三碳途径 20．底物循环二、填空题21．葡萄糖在体内主要分解代谢途径有、和。
22．糖酵解反应的进行亚细胞定位是在，最终产物为。
23．糖酵解途径中仅有的脱氢反应是在酶催化下完成的，受氢体是。
两个底物水平磷酸化反应分别由酶和酶催化。
24．肝糖原酵解的关键酶分别是、和丙酮酸激酶。
25．6—磷酸果糖激酶—1最强的变构激活剂是，是由6—磷酸果糖激酶—2催化生成，该酶是一双功能酶同时具有和两种活性。
26．1分子葡萄糖经糖酵解生成分子ATP，净生成分子ATP，其主要生理意义在于。
27．由于成熟红细胞没有，完全依赖供给能量。
28．丙酮酸脱氢酶复合体含有维生素、、、和。
29．三羧酸循环是由与缩合成柠檬酸开始，每循环一次有次脱氢、- 次脱羧和次底物水平磷酸化，共生成分子ATP。
30．在三羧酸循环中催化氧化脱羧的酶分别是和。
31．糖有氧氧化反应的进行亚细胞定位是和。
1分子葡萄糖氧化成CO2和H2O净生成或分子ATP。
32．6—磷酸果糖激酶—1有两个ATP结合位点，一是 ATP作为底物结合，另一是与ATP亲和能力较低，需较高浓度ATP才能与之结合。
33．人体主要通过途径，为核酸的生物合成提供。
34．糖原合成与分解的关键酶分别是和。
在糖原分解代谢时肝主要受的调控，而肌肉主要受的调控。
35．因肝脏含有酶，故能使糖原分解成葡萄糖，而肌肉中缺乏此酶，故肌糖原分解增强时，生成增多。
氧化磷酸化途径 糖酵解途径 互相补偿-概述说明以及解释
氧化磷酸化途径糖酵解途径互相补偿-概述说明以及解释1.引言概述部分的内容可以如下所示：引言1.1 概述氧化磷酸化途径和糖酵解途径是细胞内两个重要的代谢途径，它们在能量产生和维持细胞功能方面起到关键作用。
氧化磷酸化途径是通过将葡萄糖、脂肪酸和氨基酸等有机物氧化为二氧化碳和水，产生大量的三磷酸腺苷（ATP）来释放能量。
与之相对的是糖酵解途径，它是将葡萄糖分解为丙酮酸和乳酸，产生少量的ATP同时释放能量。
这两个代谢途径通常在不同能量需求和氧气供应情况下起到协调的作用。
在有足够氧气供应的情况下，氧化磷酸化途径是主要能量供应途径；而在氧气供应不足的情况下，糖酵解途径则成为主要途径。
这种能量代谢的转换和调节可以使细胞根据需求情况灵活地调控能量产生，确保细胞的正常功能。
尽管氧化磷酸化途径和糖酵解途径在能量代谢中起到着不同的作用，但它们并不是孤立存在的，而是相互补偿的关系。
当一个代谢途径受到限制或障碍时，另一个途径可以通过增加代谢通路的产物来弥补缺失，以确保细胞的能量供应。
本文将重点介绍氧化磷酸化途径和糖酵解途径的基本原理、作用机制以及调节方式。
随后，我们将详细探讨这两个代谢途径在互相补偿方面的关系，并强调互相补偿在代谢调节中的重要性。
最后，我们将总结本文的主要内容，并展望未来研究的方向。
通过对氧化磷酸化途径和糖酵解途径的综合研究，有望深入了解细胞能量代谢的调节机制，为相关疾病（如糖尿病、肿瘤等）的治疗和预防提供新的思路和方法。
1.2 文章结构本文共分为五个部分，分别是引言、氧化磷酸化途径、糖酵解途径、氧化磷酸化途径与糖酵解途径的互相补偿以及结论。
在引言部分，我们将首先对氧化磷酸化途径和糖酵解途径进行概述，介绍它们在细胞代谢中的重要性以及相互之间的关系。
接着，我们将介绍本文的结构安排，明确各个部分的内容和目的。
在氧化磷酸化途径部分，我们将详细介绍氧化磷酸化途径的概念、过程及其在能量产生方面的作用。
同时，我们将探讨氧化磷酸化途径的调节机制，解释在不同环境条件下细胞如何调节氧化磷酸化途径来保持能量供应的平衡。
糖代谢复习思考题
糖代谢复习思考题一、单项选择题（在备选答案中只有一个是正确的）1．动物细胞中葡萄糖无氧代谢的终产物是：A．6-磷酸-葡萄糖B．丙酮酸C．乳酸D．乳糖E．果糖2．糖代谢中间产物中含有高能磷酸键的是：A．葡萄糖6-磷酸B．果糖6-磷酸C．果糖1，6-二磷酸D．甘油醛3-磷酸E．甘油酸-1，3-二磷酸3．丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶A与许多维生素有关，但除外：A．B1 B．B2C．B6D．B5E．泛酸4．在糖原合成中作为葡萄糖载体的是：A．ADP B．GDP C．CDP D．TDP E．UDP5．一摩尔葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成的乙酰CoA是？A．1摩尔B．2摩尔C．3摩尔D．4摩尔E．5摩尔6．下列哪一个酶与丙酮酸生成糖无关？A．果糖二磷酸酶B．丙酮酸激酶C．丙酮酸羧化酶D．醛缩酶E．磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶7．肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是：A．肌肉组织是贮存葡萄糖的器官B．肌肉组织缺乏葡萄糖激酶C．肌肉组织缺乏葡萄糖-6-磷酸酶D．肌肉组织缺乏磷酸酶E．肌糖原分解的产物是乳酸8．葡萄糖与甘油之间的代谢中间产物是：A．丙酮酸 B．3-磷酸甘油酸 C．磷酸二羟丙酮D．磷酸烯醇式丙酮酸 E．乳酸9．1分子葡萄糖酵解时净生成多少个ATP？A．1 B．2 C．3 D．4 E．510．糖酵解过程中最重要的限速酶是：A．己糖激酶 B．丙酮酸激酶C．果糖磷酸激酶D．果糖二磷酸酶E．以上都是11．三羧酸循环和有关的呼吸链反应中能产生ATP最多的步骤是：A．柠檬酸→异柠檬酸 B．异柠檬酸→α-酮戊二酸C．α-酮戊二酸→琥珀酸D．琥珀酸→苹果酸 E．苹果酸→草酰乙酸12．丙酮酸羧化酶是哪个代谢途径的关键酶？A．糖异生 B．磷酸戊糖途径 C．脂肪酸合成D．胆固醇合成E．以上都是13．三羧酸循环的第一步反应产物是：A．草酰乙酸B．柠檬酸C．乙酰CoA D．CO2 E．NADH + H+14．位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是：A．1-磷酸葡萄糖B．6-磷酸葡萄糖C．1，6-二磷酸果糖D．3-磷酸甘油酸E．6-磷酸果糖15．一摩尔葡萄糖经糖的有氧氧化可净产生ATP的摩尔数是：A．2 B．25 C．30 D．32 E．30或32二、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的）1．从葡萄糖合成糖原需要哪些核苷酸参与：A．ATP B．GTP C．UTP D．CTP2．磷酸戊糖途径的重要生理功能是生成：A．6-磷酸葡萄糖B．NADH+H+C．NADPH+H+D．5-磷酸核糖3．1分子丙酮酸进入三羧酸循环及呼吸链氧化时：B．生成12.5个ATPA．生成3分子CO2OC．有5次脱氢，均通过NADH进入呼吸链氧化生成H2D．所有反应均在线粒体内进行4．三羧酸循环中的限速反应有：A．乙酰辅酶A+草酰乙酸→柠檬酸 B．异柠檬酸→α-酮戊二酸C．α-酮戊二酸→琥珀酰辅酶A D．琥珀酰辅酶A→琥珀酸5．糖异生途径的关键酶是：A．丙酮酸羧化酶B．磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C．磷酸甘油激酶D．果糖1,6-二磷酸酯酶6．只在胞液中进行的糖代谢途径有：A．糖酵解B．糖异生C．磷酸戊糖途径D．三羧酸循环7．糖异生的原料有：A．乳酸B．甘油C．部分氨基酸D．丙酮酸8．丙酮酸脱氢酶系的辅助因子有：A．FAD B．TPP C．NAD+D．CoA9．葡萄糖有氧氧化中，通过底物水平磷酸化直接生成的高能化合物有：A．ATP B．GTP C．UTP D．CTP10．糖无氧酵解和有氧氧化途径都需要：A．乳酸脱氢酶 B．3-磷酸甘油醛脱氢酶C．磷酸果糖激酶D．丙酮酸脱氢酶系三、填空题1．糖原合成的关键酶是________；糖原分解的关键酶是____________。
第八章 糖代谢习题--生化习题及答案
第八章糖代谢一、选择题1、小肠上皮细胞主要通过下列哪种方式由肠腔吸收葡萄糖A、单纯扩散B、易化扩散C、主动运输D、胞饮作用E、吞噬作用2、由己糖激酶催化的反应的逆反应所需的酶是A、果糖二磷酸酶B、葡萄糖-6-磷酸酶C、磷酸果糖激酶ⅠD、磷酸果糖激酶ⅡE、磷酸化酶3、糖酵解的终产物是A、丙酮酸B、葡糖糖C、果糖D、乳糖E、乳酸4、糖酵解的脱氢反应步骤是A、1,6-二磷酸果糖→3-磷酸甘油醛+磷酸二羟丙酮B、3-磷酸甘油醛→磷酸二羟丙酮C、3-磷酸甘油醛→1,3-二磷酸甘油酸D、1,3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸E、3-磷酸甘油酸→2-磷酸甘油酸5、糖酵解过程中催化一摩尔六碳糖裂解为两摩尔三碳糖反应的酶是A、磷酸己糖异构酶B、磷酸果糖激酶C、醛缩酶D、磷酸丙糖异构酶E、烯醇化酶6、糖酵解过程中NADH+H +的代谢去路A、使丙酮酸还原为乳酸B、使α-磷酸甘油穿梭系统进入线粒体氧化C、经苹果酸穿梭系统进入线粒体氧化D、2-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛E、以上都对7、缺氧情况下，糖酵解途径生成的NADH+H +的代谢去路A、进入呼吸链氧化供应能量B、丙酮酸还原为乳酸C、3-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛D、醛缩酶的辅助因子合成1,6-双磷酸果糖E、醛缩酶的辅助因子分解1,6-双磷酸果糖8、乳酸脱氢酶在骨骼肌中主要是催化生成A、丙酮酸B、乳酸C、3-磷酸甘油醛D、3-磷酸甘油酸E、磷酸烯醇式丙酮酸9、糖酵解过程中最重要的关键酶是A、已糖激酶B、6-磷酸果糖激酶ⅠC、丙酮酸激酶D、6-磷酸果糖激酶ⅡE、果糖二磷酸酶10、丙酮酸脱氢酶复合体中最终接受底物脱下之2H的辅助因子是A、FADB、硫辛酸C、辅酶AD、NAD+E、TPP11、丙酮酸脱氢酶复合体中转乙酰化酶的辅酶是A、TPPB、硫辛酸C、CoASHD、FADE、NAD+12、三羧酸循环的第一步反应产物是A、柠檬酸B、草酰乙酸C、乙酰CoAD、CO2E、NADH+H+13、糖有氧氧化的最终产物是A、Co2+H2O+ATP B、乳酸 C、丙酮酸 D、乙酰CoA E、柠檬酸14、最终经三羧酸循环彻底氧化为CO2和H2O并产生能量的物质有A、丙酮酸B、生糖氨基酸C、脂肪酸D、β-羟丁酸E、以上都是15、需要引物分子参与生物合成的反应有A、酮体生成B、脂肪合成C、糖异生合成葡萄糖D、糖原合成E、以上都是16、下列哪种酶在糖酵解和糖异生中都有催化作用A、丙酮酸激酶B、丙酮酸羧化酶C、果糖双磷酸酶-ⅠD、3-磷酸甘油醛脱氢酶E、己糖激酶17、糖原合成的关键酶是A、磷酸葡萄糖变位酶B、UDPG焦磷酸化酶C、糖原合成酶D、磷酸化酶E、分支酶18、1分子葡萄糖经磷酸戊糖途径代谢时可生成A、1分子NADH+H +B、2分子NADH+H+C、1分子NDPH+H+D、2分子NDPH+H+E、2分子CO219、肌糖原不能直接补充血糖的原因A、缺乏葡萄糖-6-磷酸酶B、缺乏磷酸化酶C、缺乏脱支酶D、缺乏己糖激酶E、肌糖原含量高肝糖原含量低20、1分子葡萄糖有氧氧化时共有几次底物水平磷酸化A、3B、4C、5D、6E、821、丙酮酸羧化酶是哪一个代谢途径的关键酶A、糖异生B、磷酸戊糖途径C、血红素合成D、脂肪酸合成E、胆固醇合成22、能抑制糖异生的激素是A、生长素B、胰岛素C、肾上腺素D、胰高血糖素E、糖皮质激素23、在糖酵解和糖异生过程中均起作用的酶是A、己糖激酶B、丙酮酸激酶C、丙酮酸羧化酶D、果糖二磷酸酶E、磷酸甘油酸激酶24、下列哪一种成分不是丙酮酸脱氢酶系的辅助因子A、FADB、TPPC、NAD+D、CoAE、生物素25、葡萄糖经过下列哪种代谢途径可直接在6碳水平实现脱氢脱羧A、糖酵解B、糖异生C、糖原合成D、三羧酸循环E、磷酸戊糖途径26、过于糖原合成错误的论述是A、糖原合成过程中有焦磷酸生成B、分支酶催化1,6-糖苷键生成C、从1-磷酸葡萄糖合成糖原不消耗高能磷酸键D、葡萄糖供体是UDP葡萄糖E、糖原合成酶催化1,4-糖苷键生成27、在糖原分解和糖原合成的过程中都起作用的酶属于A、变位酶B、异构酶C、分支酶D、焦磷酸化酶E、磷酸化酶28、位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是A、1-磷酸葡萄糖B、6-磷酸葡萄糖C、1,6-二磷酸果糖D、3-磷酸甘油醛E、6-磷酸果糖29、糖代谢中间产物中有高能磷酸键的是A、6-磷酸葡萄糖B、6-磷酸果糖C、1，6-二磷酸果糖D、3-磷酸甘油醛E、1,3-二磷酸甘油酸30、糖酵解途径中生成的丙酮酸必须进入线粒体氧化，因为A、乳酸不能通过线粒体B、这样胞液可保持电中性C、丙酮酸脱氢酶在线粒体内D、丙酮酸和苹果酸交换E、丙酮酸在苹果酸酶作用下转化为苹果酸31、以NADPH的形式贮存氢的一个主要来源是A、糖酵解B、氧化磷酸化C、脂肪酸的合成D、柠檬酸循环E、磷酸己糖支路32、下列与能量代谢有关的途径不在线粒体内进行的是A、三羧酸循环B、脂肪酸氧化C、电子传递D、氧化磷酸化E、糖酵解33、丙酮酸羧化酶催化丙酮酸羧化后的产物是A、柠檬酸B、乙酰乙酸C、草酰乙酸D、天冬氨酸E、乙酰乙酰CoA34、红细胞中的能量来源是靠什么代谢途径A、糖有氧氧化B、糖酵解C、磷酸戊糖途径D、糖异生E、糖醛酸循环二、填空题1、糖的运输功能形式是————，储存形式是————，————和————是储存糖原的主要组织。
5__糖代谢复习题
第五章糖代谢复习题一、解释下列名词糖酵解：糖酵解是酶将葡萄糖降解为丙酮酸并伴随ATP生成的过程。
是一切有机体中普遍存在的葡萄糖降解途径。
三羧酸循环：在有氧的情况下，葡萄糖酵解产生的丙酮酸进入线粒体，氧化脱羧形成乙酰CoA（三羧酸循环在线粒体基质中进行）。
磷酸戊糖途径：在组织中添加酵解抑制剂碘乙酸（抑制3-P-甘油醛脱氢酶）或氟化物（抑制烯醇化酶）等，葡萄糖仍可被消耗；并且C1更容易氧化成CO2；发现了6-P-葡萄糖脱氢酶和6-P-葡萄糖酸脱氢酶及NADP+；发现了五碳糖、六碳糖和七碳糖；说明葡萄糖还有其他代谢途径乙醇发酵：由葡萄糖转变为乙醇的过程称为酒精发酵。
乳酸发酵：动物在激烈运动时或由于呼吸、循环系统障碍而发生供氧不足时。
生长在厌氧或相对厌氧条件下的许多细菌。
葡萄糖+2Pi+2ADP 无氧条件 2乳酸+2ATP+2H2O葡萄糖异生作用：由丙酮酸、草酰乙酸、乳酸等非糖物质转变成葡萄糖的过程称为糖异生。
1、克服糖酵解的三步不可逆反应。
2、糖酵解在细胞液中进行，糖异生则分别在线粒体和细胞液中进行。
糊精：淀粉在唾液α-淀粉酶的催化下生成糊精，葡萄糖和麦芽糖。
极限糊精：极限糊精是指淀粉酶不能再分解的支链淀粉残基激酶与酯酶：R酶：脱支酶D酶:糖苷转移酶Q酶:分支酶α-淀粉酶: α-淀粉酶是淀粉内切酶，作用于淀粉分子内部的任意的α-1，4 糖苷键。
β-淀粉酶:是淀粉外切酶，水解α-1，4糖苷键，从淀粉分子非还原端开始，每间隔一个糖苷键进行水解，每次水解出一个麦芽糖分子。
回补反应:可导致草酰乙酸浓度下降，从而影响三羧酸循环的运转，因此必须不断补充才能维持其正常进行，这种补充称为回补反应.巴斯德效应:底物水平磷酸化:高能磷酸化合物在酶的作用下将高能磷酸基团转移给ADP合成ATP的过程。
二、问答题1．何谓糖酵解？发生部位？什么是三羧酸循环?它对于生物体有何重要意义?为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共同通路？糖酵解是酶将葡萄糖降解为丙酮酸并伴随ATP生成的过程。
糖酵解特点
四、糖代谢概况酵解途径丙酮酸有氧 无氧H 2O 及CO 2乳酸乳酸、氨基酸、甘油糖原核糖 + NADPH+H+磷酸戊糖途径 淀粉 消化与吸收 无氧分解（糖酵解）糖酵解（glycolysis)是指葡萄糖在无氧条件下分解生成乳酸并释放出能量的过程。
糖酵解的全部反应过程在胞液(cytoplasm)中进行，代谢的终产物为乳酸(lactate)，一分子葡萄糖经无氧酵解可净生成两分子ATP 。
无氧酵解的反应过程可分为活化、裂解、放能和还原四个阶段。
酸的生醇发酵及葡萄糖的无氧分解葡萄糖EMP+NADCH2OHCH3乙醇NADH+H+NAD+CO2乳酸COOHCH(OH)C H3CHOCH3COOHC==OCH3丙酮酸1.活化(a c t i v a t i o n)-己糖磷酸酯的生成活化阶段是指葡萄糖经磷酸化和异构反应生成1,6-二磷酸果糖(FDP)的反应过程。
该过程共由三步化学反应组成。
（一）糖酵解途径葡萄糖磷酸化磷酸葡萄糖(G-6-P)G-6-P异构为（F-6-P）F-6-P再磷酸化为1,6( F-1,6-BP ）......（1）......（2） (3)ADPATPADP**己糖激酶/葡萄糖激酶(1磷酸己糖异构酶(2磷酸果糖激酶-1(3ATP 无氧酵解的活化阶段第一阶段总结：消耗ATP不生成ATP从葡萄糖开始→ 2分子ATP从糖原开始→ 1分子ATP.裂解（lysis)——磷酸丙糖的生一分子F-1,6-BP裂解为两分子可以互变的磷酸丙糖（triose phosphate)，包括两步反应：F-1,6-BP 裂解为3-磷酸甘油醛和磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮异构为3-磷酸甘油醛......（5） (4)第二阶段总结：1、一分子六碳糖分解为2分子能够互变的磷酸丙糖。
2、既不消耗ATP，也不生成ATP。
3.放能(r e l e a s i n g e n e r g y)——丙酮酸的生成3-磷酸甘油醛经脱氢、磷酸化、脱水及放能等反应生成丙酮酸，包括六步反应。
生物化学第三版下册典型题目(含答案)
第四章糖代谢【测试题】一、名词解释1．糖酵解（glycolysis）11．糖原累积症2．糖的有氧氧化12．糖酵解途径3．磷酸戊糖途径13．血糖(blood sugar)4．糖异生（glyconoegenesis)14．高血糖(hyperglycemin)5．糖原的合成与分解15．低血糖(hypoglycemin)6．三羧酸循环（krebs循环）16．肾糖阈7．巴斯德效应(Pastuer效应) 17．糖尿病8．丙酮酸羧化支路18．低血糖休克9．乳酸循环（coris循环）19．活性葡萄糖10．三碳途径20．底物循环二、填空题21．葡萄糖在体内主要分解代谢途径有、和。
22．糖酵解反应的进行亚细胞定位是在，最终产物为。
23．糖酵解途径中仅有的脱氢反应是在酶催化下完成的，受氢体是。
两个底物水平磷酸化反应分别由酶和酶催化。
24．肝糖原酵解的关键酶分别是、和丙酮酸激酶。
25．6—磷酸果糖激酶—1最强的变构激活剂是，是由6—磷酸果糖激酶—2催化生成，该酶是一双功能酶同时具有和两种活性。
26．1分子葡萄糖经糖酵解生成分子ATP，净生成分子ATP，其主要生理意义在于。
27．由于成熟红细胞没有，完全依赖供给能量。
28．丙酮酸脱氢酶复合体含有维生素、、、和。
29．三羧酸循环是由与缩合成柠檬酸开始，每循环一次有次脱氢、- 次脱羧和次底物水平磷酸化，共生成分子ATP。
30．在三羧酸循环中催化氧化脱羧的酶分别是和。
31．糖有氧氧化反应的进行亚细胞定位是和。
1分子葡萄糖氧化成CO2和H2O净生成或分子ATP。
32．6—磷酸果糖激酶—1有两个ATP结合位点，一是ATP作为底物结合，另一是与ATP亲和能力较低，需较高浓度ATP才能与之结合。
33．人体主要通过途径，为核酸的生物合成提供。
34．糖原合成与分解的关键酶分别是和。
在糖原分解代谢时肝主要受的调控，而肌肉主要受的调控。
35．因肝脏含有酶，故能使糖原分解成葡萄糖，而肌肉中缺乏此酶，故肌糖原分解增强时，生成增多。
糖酵解反应中关键酶
糖酵解反应中关键酶
糖酵解反应是糖在水中分解为乙醇和二氧化碳的一种反应。
糖的分解不可能靠蒸馏，也不
可能凭借化学反应。
因此，它必须依赖于酶来实现分解，并生成可以作为燃料的可燃物质。
在糖酵解反应中，关键酶起着至关重要的作用。
其中最重要的关键酶是乳杆菌酶（Lactobacillus）。
该酶具有从果糖和蔗糖等糖分解为
糖醛、乙醛，以及乙醇的能力。
乳杆菌酶可以将糖解碳酸，然后构建可燃气体，以生成燃
料碳水化合物。
乳杆菌酶水解糖成分，可以快速准确地将糖转化为乙醇和乙醛，并能很好
地利用这些分解产物。
此外，乳酸脱氢酶（Lactate Dehydrogenase）也是糖酵解反应中关键酶之一。
它可以将
乳酸水解为乙醇和二氧化碳，以满足糖酵解反应的要求和生产要求。
最后，还有一类酶，称为醇脱氢酶（Alcohol Dehydrogenase，ADH），它具有将乙醇的水
解成乙醛和氢的能力。
ADH具有强大的氧化效果，可以有效抑制糖醛脱氢酶的复原，实现
糖醛的有效水解，从而将糖转化为饮料或酿酒原料。
因此，在糖酵解反应中，乳杆菌酶、乳酸脱氢酶和醇脱氢酶是必不可少的关键酶，可以有
效实现有效的糖解碳水化合物生成。
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糖酵解途径中的关键酶：
丙酮酸脱氢酶系：
三羧酸循环中的关键酶：
①三羧酸循环的概念：指乙酰CoA和草酰乙酸缩合生成含三个羧基的柠檬酸，反复的进行脱氢脱羧，又生成草酰乙酸，再重复循环反应的过程。
②TAC过程的反应部位是线粒体。
TCA的生理意义：
1.为生物体提供大量的生物能，完成生物物质的完全降解
2.通过TCA可为蛋白质、核酸的合成提供重要的中间产物，如a-酮戊二酸、草酰乙酸
3.各类有机物质相互转变的枢纽
磷酸戊糖途径（HMP途径）的生理意义：
1.生成了大量核糖-5-P，为合成核苷酸衍生物（如辅酶等）、合成核酸准备了原料，修复再生组织中，次条途径比较旺盛。
2.提供了大量的NADPH，它在脂类、固醇类等物质的生物合成和羟化转化过程中是十分重要的电子供体；与解毒药物有关的肝脏约有30％的G走次途径；它还是GSH还原酶的辅酶。
3.光合作用的暗反应密切相关。
4.产生大量的能量
糖异生：
部位：肝脏
提问：哪些物质可以通过糖异生途径形成糖元？
凡能转变成糖代谢中间产物的物质。
脂质消化的主要部位：十二指肠
β－氧化：
β－氧化发生在肝及其它细胞的线粒体内。
β－氧化包括四个步骤：
终止子：DNA分子上有终止转录的特殊信号，也是特定的核苷酸序列，称为终止子。
氨基酸:体内不能合成，必须由食物蛋白质供给的氨基酸称为必需氨基酸
必需氨基酸一共有八种或十种：Lys、Trp、Phe、Met、Thr、Leu、Ile、V al、（婴幼儿能合成部分His和Arg）。
体内氨的主要代谢去路是用于合成无毒的尿素。
合成尿素的主要器官是肝脏
催化这些反应的酶存在于胞液和线粒体中。
高等植物，以谷氨酰胺或天冬酰胺形式储存氨，不排氨。
翻译：将DNA传递给mRNA的遗传信息，根据核酸链上每三个核苷酸决定一个氨基酸的三联体密码规则，合成出具有特定氨基酸顺序蛋白质肽链的过程，这一过程被称为翻译
遗传密码具有以下特点：
①连续性:密码子无标点符号
②简并性:氨基酸可以有几组不同的密码子
③通用性:高等和低等生物共用同一套密码；
④方向性:即解读方向为5′→ 3′；
⑤摆动性:密码子专一性由头两位碱基决定
⑥起始密码: AUG；
终止密码: UAA、UAG、UGA。
tRNA和核蛋白体
种类原核细胞核糖体真核细胞核糖体
70S80S 亚基30S50S40S60S
rRNA16S5S、23S18S 5S、28S、（哺乳动物
5.8S）
蛋白质21种34种30多种50多种
生物氧化：糖，脂，蛋白质等有机物质在细胞中进行氧化分解，生成CO2，H2O并释放出能量，这个过程称生物氧化。
生物氧化的特点
1、细胞内温和环境中的酶促反应。
2、有机酸脱羧产生CO2，底物脱氢传递给氧产生H2O。
3、能量逐步释放，与生成A TP相偶联。
4、可受多种因素的调节。