螃蟹4个部位千万别吃
螃蟹这4个部位千万别吃!
螃蟹这4个部位千万别吃！
在吃螃蟹的时候可能很多人都没有注意，其实美味的螃蟹有一些地方可是不能够吃的，以免对自己的身体健康造成威胁，例如蟹腮、蟹肠或者是蟹胃这些部位不能够吃。
1、蟹腮，蟹的呼吸器官，里面有很多脏的物质，打开蟹壳后要首先洗净、去除。
2、蟹肠，顾名思义，就是螃蟹的胃肠道，里面有蟹的排泄物，有很多细菌和有害物质，食用对人体没有益处，应尽量去除。
3、蟹胃，藏在蟹黄里的三角包儿，同蟹肠一样，也有蟹的排泄物。
4、蟹心，成六角形，样子很显眼。
5、医生提醒，螃蟹不是所有人都能享用的海味。
首先，孕妇不适合多吃。
蟹具有活血化瘀的功效，有可能导致流产。
因此医生建议，保险起见，孕妇可以稍微品尝一下大闸蟹的美味，但不能多吃。
怀孕3个月前，孕妈妈们尽量少吃螃蟹。
6、其次，老年人不宜多食螃蟹。
老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹应以品尝为主，不宜多食。
幼儿因消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，所以也不宜多食螃蟹。
7、另外，一些本来就有过敏史的病人，吃螃蟹后，因蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应，有的人吃完螃蟹之后全身出现
红色风团，有的是长小红疹子，瘙痒难忍，严重的还会出现过敏性休克。
8、最后，感冒发烧、痛风、肾功能不全者，都尽量不要进食螃蟹。
吃螃蟹的禁忌螃蟹四个部位千万不能吃
吃螃蟹的禁忌螃蟹四个部位千万不能吃
许多食物在吃东西时都有禁忌。
如果你不注意它，它会影响你的健康。
让我们跟着容易的健康网络找出答案。
在金秋季节，螃蟹与菊花搏斗，享受菊花的诗歌，仍然是人们的极大享受。
螃蟹不仅美味，而且营养丰富。
高蛋白补充剂对身体有好处。
但是吃螃蟹的禁忌是什么?哪些人不能吃螃蟹?让我们看看它。
谁不能吃螃蟹?
患有感冒、发烧、胃痛和腹泻的患者;慢性胃炎、12指肠溃烂、胆结石;过敏体质;脾胃虚寒者不宜吃河蟹。
冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂患者应少吃或不吃河蟹，因为蟹黄中胆固醇含量高。
吃螃蟹时要注意的。
吃新鲜的。
螃蟹死后，螃蟹中的细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中，这可能导致呕吐、腹痛和腹泻。
所以河蟹应该吃新鲜的。
现在吃。
如果你吃不完剩下的东西，你必须把它放在一个干净、阴凉、通风的地方，然后你必须回到锅里煮和蒸。
3彻底煮熟。
螃蟹吃动物身体或腐殖质，所以螃蟹的鳃和胃肠道充满了细菌和污泥。
有些人生病是因为他们不能清洗螃蟹，或者因为他们吃了drunk螃蟹或螃蟹来吃螃蟹的细菌或寄生虫。
你不能在四个地方吃东西。
螃蟹怎么吃法是正确的
螃蟹怎么吃法是正确的
1、吃螃蟹要配姜醋汁。
螃蟹性寒，姜可驱寒，醋可解腥除菌，吃螃蟹的时候一定要配一碗姜醋汁蘸着吃。
2、先吃螃蟹腿：把螃蟹10条腿（8只蟹脚。
2只蟹钳）都卸掉。
2.1螃蟹腿分三节，沿着关节把它扭成三段，中间那段用牙一咬一挤蟹肉就出来了。
2.2把最上边最大的一节咬掉两端，用小的一节往大的一节里面捅，大的一节里面的肉很轻松就出来了。
小的一节可以用剪子剪开把肉吃掉，或者还是用牙咬，轻轻一挤，肉就出来了。
2.3再吃最上边的两只蟹钳。
用剪子剪掉蟹钳的皮，露出白嫩的蟹肉，就可以吃啦，蟹钳肉非常肥美好吃。
3、再来吃蟹膏，蟹黄：（其中四个部位不能吃）
3.1翻开蟹盖背面，去掉蟹尾（蟹尾里有蟹肠，不能吃，直接掰下来扔掉）。
3.2在蟹嘴下方，中间呈锥形的部位是蟹胃，用勺子挖出蟹胃，拿出来是黑色的，蟹胃是螃蟹的消化器官，里面都是脏东西不能吃，把它扔掉。
剩下的蟹盖部分的蟹膏都可以吃啦！
3.3螃蟹两边的绒毛是蟹腮，蟹腮是螃蟹用来过滤的器官，含有大量的脏东西和微生物，不能吃，要去掉一定要给它清理干净。
3.4掰开蟹黄部分，隐藏在白色的膜里，中间有个小的六边形的薄片，这是蟹心，蟹心性极寒，体质寒凉之人，尤其是孕妇，千万不能吃。
月经期间吃螃蟹好吗
月经期间吃螃蟹好吗月经周期正常的女性每个月都会来一次月经。
女性在月经期，有很多食物是不适宜吃的，否则就有可能会对女性身体造成许多伤害，特别是不适宜吃寒凉的食物，否则会引发宫寒。
螃蟹作为一种寒性食物，在经期最好不要吃，如果实在忍不住吃了些，那么，在吃完螃蟹后建议喝上一杯热糖姜水。
一、来月经能吃螃蟹吗不能，螃蟹是性寒的食物，在女性在例假中食用了螃蟹会造成气滞血瘀，让体内的经血不能排除干净，严重的还会引发经血回流至盆腔，造成输卵管堵塞、盆腔炎，甚至会造成不孕不育。
所以女性在经期不能吃螃蟹。
二、来月经吃螃蟹的坏处1.受寒女性在月经期间，身体抵抗力下降，而螃蟹属阴，经期吃的话，很容易造成通体发凉，受寒。
2.痛经女性月经时，子宫内膜脱落会形成创面，此时吃螃蟹，容易刺激子宫，引起宫寒，月经紊乱，诱发或加重痛经。
3.气滞血瘀经期吃螃蟹会导致气滞血瘀，不能畅通经血，使体内经血难以排干净。
4.经血增多，经期延长螃蟹是寒冷性食物，例假常吃螃蟹，容易出现月经量增多，月经延长，以及经血有块。
5.经血逆流例假如果过多吃螃蟹，还会造成经血逆流进入盆腔，造成输卵管堵塞、盆腔炎，甚至引起不孕。
三、哪些人亦不宜吃螃蟹脾胃虚寒者，螃蟹是属于性寒，女性是不能多吃，特别是脾胃虚寒人群，吃了过多会造成腹痛腹泻，还有体质偏寒和宫寒的女性，吃了螃蟹会让宫寒症状更加严重。
患有伤风、腹泻、身体发热者或者是有高血压、冠心病等疾病的人群，对于过敏体质者，更要注意，最好不吃。
怀孕期间和哺乳期妇女不能吃螃蟹，在怀孕期间吃螃蟹，容易引发流产，而哺乳期，会造成宝宝皮肤过敏，或者是腹泻、湿疹，严重的还会造成宝宝免疫系统疾病。
小贴士：女性在例假期间千万不要吃螃蟹，以免引发月经紊乱。
螃蟹不能过量食用，螃蟹性寒，而蟹黄中也含大量胆固醇，每次食量不能超过500克，一周之内食用螃蟹也不宜超过3次。
四、螃蟹忌食的部位蟹的体表、鳃部和胃肠道沾满了细菌、病毒等致病微生物。
因此，吃时必须除尽蟹鳃、蟹肠、蟹心(俗称六角板)、蟹胃(即三角形的骨质小包，内有泥沙)。
吃螃蟹哪里不能吃
吃螃蟹哪里不能吃
海鲜品是让大家赞不绝口的一种食物，很多朋友都特别喜欢吃大虾或者是螃蟹，螃蟹中也富含有非常丰富的营养物质可以为人体所吸收，适当的吃一些螃蟹可以达到一个很好的清热解毒的功效，可以促进机体能量平衡，还有助于帮助人体排出体内的毒素。
在食用螃蟹之前一定要彻底清洗干净，不知道螃蟹哪些部位不能吃呢？
食用螃蟹也需要大家掌握好科学的方式方法，不恰当的螃蟹食用方法不能够帮助大家完全领略美味。
同时在吃螃蟹的时候胖有四个部位不能吃。
在吃螃蟹的时候，大家千万不要食用蟹腮，蟹腮在螃蟹腹部的，是软绵绵的东西，这是螃蟹用来过滤水质的，富含有非常多的脏物质，大家千万不要食用。
还有就是蟹肠，这是螃蟹的排泄器官，是一根根黑色的东西，也千万不要食用。
然后就蟹胃，蟹胃会代谢很多杂质，营养价值也不是特别高，其次就是蟹心，呈六角形，在螃蟹腹部中间，也千万不要食用。
大家在吃螃蟹的时候一定要注意螃蟹的这四个部位不能食用，否则反而会给自身带来不必要的负面影响，大家一定要注意食用蟹黄，蟹黄是螃蟹整个身体营养价值最高的东西，适当的吃一些蟹黄对于智力发育非常有帮助，同时也能够增强自身的身体素质，增强自身抵抗病毒的能力，达到一个延缓衰老的功效，是一种营养价值非常高的补品。
螃蟹的细菌
螃蟹的细菌秋季，是螃蟹开始上市的季节，是吃螃蟹的最佳季节。
对于爱吃螃蟹的人来说，不仅仅爱吃螃蟹都蟹肉和蟹甲，更喜欢食用母螃蟹的蟹黄和公螃蟹的蟹膏。
螃蟹作为一种水质生物，体内存在大量的寄生虫，所以并不是所有部分都适合食用。
螃蟹身体有四个部分残留大量的细菌，是千万不能食用的。
千万不要吃螃蟹的这几个地方，全是细菌。
1、蟹鳃有的人不知道蟹鳃在哪里，蟹鳃就是长条状的毛，在螃蟹的两边呈白色，非常好分辨，大多数人都知道它是不可以吃的。
我们知道鱼的鳃是用来呼吸的，螃蟹也一样，但是这样就很容易滋生细菌。
蟹鳃吃起来扎口，不好吃，所以当我们吃螃蟹的时候一定要去掉。
2、蟹心螃蟹性寒，是寒性食物。
蟹心差不多承包了全部的寒，是最寒的部位。
如果蟹心不小心被胃不好的人食用，可能会出现拉肚子的现象，还会导致胃寒。
所以吃螃蟹的时候一定要小心，别吃蟹心。
3、蟹胃蟹胃在蟹黄的附近，它是一个三角形的组织，白白的。
我们的胃里都是食物，蟹胃里也一样，螃蟹杂食，蟹胃里不免会有沙子，还会有很多寄生物和细菌，吃的时候一定要去掉，不要吃这个部位。
4、蟹肠那么螃蟹的蟹肠又在哪里呢?它在肚脐壳那里。
我们知道肠里面都是排泄物，是排泄物堆积的地方，毒素最多，细菌也多。
螃蟹的蟹肠也一样是螃蟹最脏的地方。
若你把它送进嘴里直接食用，你会感觉到嘴里有一股浓浓的土腥味。
所以吃螃蟹的时候一定要去掉尾部，连着肚脐壳去掉。
那么你知道螃蟹不能吃的4个部位了吗?我们会发现这些部位都是螃蟹的消化系统，都有很多细菌污垢，所以在吃螃蟹的时候要把它们去掉，胃不好的人就要少吃点海鲜，毕竟性寒，对胃不好。
吃螃蟹禁忌东西-吃螃蟹的禁忌
吃螃蟹禁忌东西|吃螃蟹的禁忌吃螃蟹的禁忌这样吃螃蟹可千万要小心吃螃蟹的禁忌禁忌1：螃蟹和柿子不能一起吃螃蟹和柿子同食的话，容易引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。
原因：柿子是鞣酸高含量的水果，与螃蟹同吃的话，易与蟹肉中的蛋白质发生反应，形成了一种蛋白质凝固块，而这种产物在我们的胃里很难被消化。
禁忌2：螃蟹和浓茶不能一起吃吃螃蟹后再饮茶的话，容易引起肠胃不适。
原因：螃蟹中的蟹脚和蟹腮难免会带有一些细菌，我们的胃液对此有一定的杀菌能力，但是同时饮用浓茶的话，会将胃液冲淡，杀菌的效果会大打折扣。
并且浓茶也是含有鞣酸的食物切不可与螃蟹同食。
禁忌3：螃蟹和羊肉不能一起吃螃蟹和羊肉两者同食易引起脾胃功能失常，还伤元气。
原因：螃蟹性寒，而羊肉是性温，对脾胃有温补的功效，但是性寒的螃蟹和羊肉同食的话，有碍羊肉的温补作用，并且对于脾虚或者阳虚的人来说，很是伤脾胃。
禁忌4：螃蟹和花生不能一起吃螃蟹和花生同时进食的话易引起腹泻的现象，并且对肠胃有一定的伤害。
原因：花生性甘，脂肪含量45%，这可以说花生是油腻性的食物，如果与寒性的螃蟹同食的话，对肠胃很是伤害，并且易导致腹泻。
尤其是肠胃功能不好的人更应禁同食。
禁忌5：螃蟹和梨不能一起吃吃螃蟹再吃水果梨的话，容易引期消化不良，对脾胃有损害的作用。
原因：梨属于寒凉性水果，螃蟹性寒，两者同食的后果就是对脾胃一次大大的折磨。
脾胃虚寒者尤忌吃螃蟹后吃梨。
禁忌6：螃蟹和香瓜不能一起吃两者同食有损肠胃，容易腹泻。
原因：吃螃蟹后的水果还不能有香瓜，因为香瓜性甘寒滑利，能清热通便，与同样寒性的螃蟹同食的话，正是应验了1+1 2的效果，寒性食物食用过多对肠胃不好，并且易导致腹泻。
禁忌7：螃蟹和冷饮不能一起吃吃了螃蟹又吃冷饮的话，容易引起腹泻，胃不舒服。
原因：同螃蟹不能和梨、香瓜这样的寒性水果一起的道理一样，像冰激凌、冰棒等属于寒凉食物，蟹也是寒性的，两者同食会使肠胃温度降低，有损肠胃功能。
螃蟹怎么吃一、吃脐。
中秋节吃螃蟹公的好还是母的好
中秋节吃螃蟹公的好还是母的好中秋节吃螃蟹公的好还是母的好中秋节前后是螃蟹肉质最为肥美的时候，大闸蟹更是其中的佼佼者。
俗话说的“秋风起，蟹脚痒”正是指每年中秋前后的时节螃蟹的肉非常肥厚，无论是何种螃蟹，都是味道鲜美、口感极佳的美食。
因此，中秋节期间人们通常会买些螃蟹来尝鲜或送礼。
中秋节吃螃蟹，母蟹更好。
在野生环境下，到了农历九月，母蟹的蟹黄长得最丰满，而到了十月，公蟹的蟹膏(蟹油)长得最厚实，所以过去吃螃蟹有“九雌十雄”的说法，意思是农历九月里要吃母蟹，农历十月里要吃公蟹。
然而，现在由于环境和生活习惯的改变，中秋节期间主要是吃母蟹。
中秋节为什么吃螃蟹中秋节为什么吃螃蟹：金秋螃蟹正是肥美之时中秋节吃螃蟹的习俗由来已久，俗话有“西风响蟹脚痒”，说的就是每年中秋之时，螃蟹黄满膏肥，是最佳的品尝时机。
螃蟹的营养丰富，尤其是蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。
古时汉族的中秋宴俗，以宫廷最为精雅。
如明代宫廷时兴吃螃蟹。
螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋。
食毕饮苏叶汤，并用之洗手。
宴桌区周，摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜，演出中秋的神话戏曲。
螃蟹最精华的部分，要数蟹黄和蟹膏。
相关书籍介绍，蟹黄指母螃蟹的卵，蟹膏指公螃蟹的精巢，而秋天是许多螃蟹的产卵季节，农历八月母蟹最肥、蟹黄足，农历九月公蟹最香、蟹脂多。
所以秋季吃螃蟹时，区分雌雄两性可享受到时节最鲜美的蟹餐。
螃蟹的吃法很多，最普遍的是清蒸，这样不破坏螃蟹的鲜味，还能最大限度地保留其营养。
蒸时，最好在锅中放入几片生姜以去除蟹的寒性。
红橙橙的螃蟹一上桌，一准能让家人食欲大增。
中秋吃螃蟹有讲究死蟹含“蟹毒碱”勿购买“每年都会有市民因为吃了未煮熟的螃蟹或死蟹而出现中毒情况。
常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
”孙晔提醒，死蟹千万不能买。
这是因为垂死或死掉的螃蟹体内会分解产生有毒的组胺;死亡时间越长，组胺累积得越多，产生“蟹毒碱”，食用后极易发生中毒。
“即使螃蟹被煮熟后毒素也不会被破坏。
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螃蟹4个部位千万别吃
患伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人；慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症患者；过敏体质的人；脾胃虚寒的人，均不适合食用河蟹。
冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂患者应少吃或不吃河蟹，因为蟹黄中胆固醇含量高。
●吃鲜活的
河蟹死后，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，会使食用者出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。
因此，河蟹要吃鲜活的。
●现蒸现吃
吃蟹最好现蒸现吃，万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
●蒸熟煮透
河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中充满了各类细菌和污泥。
有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，导致生病。
●四个地方不能吃
1.蟹胃：就是蟹盖里三角形的骨质小包。
先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分掏出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。
注意，不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃，内有污沙，应将其丢弃。
2.蟹心：吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉。
用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，应丢弃。
3.蟹肠：即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线，也应丢弃。
4.蟹鳃：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，应该清除掉。