高中生物必修一第二章 复习提高
高中生物必修一第二章人教版高中生物必修一第二章知识点总结
高中生物必修一第二章人教版高中生物必修一第二章知识点总结第二章：细胞的结构与功能1. 细胞的基本概念- 细胞是生物体的基本单位，是构成生物体的最小结构和功能的基本单位。
- 细胞理论：由雨果·冯·莱欣克发表，提出了细胞是生命的基本单位的观点。
2. 细胞的组成和结构- 细胞膜：以磷脂双分子层为主要成分，控制物质的进出。
- 细胞质：细胞膜与细胞核之间的区域，包含细胞器和细胞基质。
- 细胞核：包含遗传物质DNA的细胞器，控制细胞的生命活动。
- 线粒体：产生细胞的供能物质ATP。
- 内质网：负责细胞内蛋白质的合成和运输。
- 高尔基体：负责合成、贮存和分泌细胞的物质。
- 溶酶体：分解细胞中的废物和有害物质。
- 细胞骨架：维持细胞的形状和结构，参与细胞运动和细胞分裂。
3. 细胞的功能- 新陈代谢：维持和推动生命活动所进行的一系列化学反应。
- 生物合成：细胞通过化学反应合成和合成物质，如蛋白质合成和多糖合成。
- 继承与遗传：细胞核中的DNA具有遗传信息，使得细胞能够传递、继承遗传信息。
- 生殖与增殖：细胞能够通过有丝分裂和无丝分裂进行繁殖和增殖。
- 感受与应答：细胞能够感受外界刺激并做出相应的反应。
4. 细胞的生物膜- 细胞膜是细胞的包围结构，由磷脂双分子层和蛋白质组成。
- 细胞膜具有选择性通透性，可以控制物质的进出。
- 扁平脂质分子和胆固醇分子可以增加细胞膜的液态性和稳定性。
5. 细胞的能量和物质转换- 细胞需要能量来推动生物化学反应和维持生命活动。
- 细胞通过新陈代谢过程产生ATP分子来储存和释放能量。
- 葡萄糖与氧气通过细胞呼吸过程产生ATP。
- 光合作用是植物细胞和一些细菌通过光能合成有机物质和氧气的过程。
6. 细胞的增殖和生长- 细胞通过有丝分裂和无丝分裂进行增殖。
- 有丝分裂包括前期、中期、后期和末期的过程，细胞核分裂成两个子细胞核。
- 无丝分裂是原核生物和某些原生生物的增殖方式，细胞直接分裂成两个子细胞。
高中生物必修一 第二章复习
氨基酸的分类：
非必须氨基酸：人体可自身合成的氨基酸，共12种，
必须氨基酸：人体不能自身合成，必须从外界环境中
获取的氨基酸。共8种，
氨基酸的特点：
RO
H2N C C OH
H
至少含有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上， 该C原子还连接一个氢原子和一个侧链基团（R基）。
氨基酸的不同在于：R基不同
蛋白质
肽：
氨基酸脱水缩合而形成的化合物才能称之为肽
多肽：
一定要三个以上氨基酸形成的化合物才能称之为多肽
蛋白质变性的原因以及结果：
高温、强酸、强碱导致变性 结果：蛋白质空间结构发生改变，
肽键未断、肽链未断
相关计算：
脱水数=肽键数=氨基酸数—肽链数=n—m m条肽链构成的蛋白质，至少m个氨基，至少m个羧基 M（pro）=na—（n—m）18
元素总结
最基本元素 主要元素
微量元素
C H O N P S K Ca Mg Fe Mn Zn Cu Mo
基本元素 大量元素
实验总结复习
一、高倍使用“四步曲”
低倍镜
视野中央（偏哪移向哪）
转换器
细准焦螺旋
反光镜或光圈 1、镜头区别
考 2、成像问题 （将纸张旋转180°直接观察）
点 3、物像移动与实物关系 （偏哪移向哪）
2、水解：在30℃下用8%的盐酸水解5min 3、冲洗：缓水流冲洗10s，
目的：洗去载玻片上残留的盐酸 4、染色：5min
5、显微观察：
糖类：
主要的能源物质是 糖类
生物的能源物质是是 脂肪
动物特有的储能物质是 糖原 植物特有的储能物质是 淀粉 不能作为能源物质的糖是 纤维素、五碳糖 植物特有的糖是 果糖、蔗糖、麦芽糖、
人教版生物必修一第二章复习 ppt课件
人教版生物必修一第脱二章水复缩习合
HO
HH
H2N C C OH H N C COOH
R1
R2
H2O 脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基（－COOH）和另 一个氨基酸分子的 氨基（－NH2）相连接，同时 脱去一分子的 水 的结合方式。
氨基酸的结合方式:脱水缩合
HOH H
二
H2N C C N C COOH 肽键
3.多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。
细胞中的脂质
1. 组成元素：主要是C、H、O，有些含有P和N
2. 种类及功能
脂肪：
细胞内良好的储能物质，还具有隔热、 保温、缓冲和减压的作用
磷脂： 构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要
成分
固醇： 包括胆固醇、性激素和维生素D；对人
体的代谢起到很重要的调节作用
脂质
2、n个氨基酸脱水缩合成一条肽链的化合物，这个化合 物的名称为n肽 ，含有n-1 个肽键，失去n-1 个水分子。
3、 10 个氨基酸脱水缩合成两条肽链，这两条肽链含有8 个肽键，失去 8 个水分子。
4、 9 个氨基酸脱水缩合成三条肽链，这三条肽链含有6 个肽键，失去6个水分子。
例题：
6、假设组成蛋白质的20种氨基酸的平均分 子量为128，
决定
蛋白质功能的_多__样__性__
蛋白质结构多样性的根本原因？
人教版生物必修一第二章复习
多种多样的蛋白质执行各种特定的生理功能
(1)一条肽链上至少有一个游离的氨基和一个 游离的羧基,分别位于肽链的两端;其余的氨基 和羧基在R基上。 (2)H2O中的H来自于—COOH和—NH2,而O则只来 自于—COOH。 (3)参与脱水缩合的分别是两个氨基酸中与中 心碳原子相连的氨基和羧基,而不是R基中的氨 基和羧基。
高中生物必修一第二章复习
第一节组成细胞的元素大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等主要元素：C、H、O、N、P、S最基本元素：C组成细胞的化合物：无机化合物——水，无机盐有机化合物——糖类，脂质，蛋白质，核酸。
有机物即有机化合物。
含碳化合物（一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐、金属碳化物等少数简单含碳化合物除外）或碳氢化合物及其衍生物的总称。
有机物是生命产生的物质基础无机物即无机化合物。
一般指碳元素以外各元素的化合物，如水、食盐、硫酸、石灰等。
但一些简单的含碳化合物如一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐和碳化物等，由于它们的组成和性质与无机物相似，因此也作为无机物来研究。
绝大多数的无机物可以归入氧化物、酸、碱、盐四大类。
实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质还原糖（是指任何一种分子中含醛基或在溶液中能通过异构化产生醛基的糖。
能够还原斐林(H.von Fehling)试剂或托伦斯(B.Tollens)试剂(银氨溶液)的糖称为还原糖，所有的单糖（除二羟丙酮），不论醛糖、酮糖都是还原糖。
大部分双糖也是还原糖，判断依据是看羰基碳（异头碳）有没有全部参与形成糖苷键，如果没有全部参与则属于还原糖。
斐林试剂是含Cu2+络合物的溶液，被还原后得到砖红色Cu2O的沉淀。
托伦斯试剂被还原后（银镜反应）能生成单质银，在试管壁上可看到“银镜”。
分子结构中含有还原性基团（如游离醛基`半缩醛羟基或游离羰基）的糖，叫还原糖。
如葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖。
链状果糖含有游离的羰基，环状果糖含半缩醛羟基，所以果糖也属于还原糖）实验中的显色反应：还原糖（葡萄糖、果糖）+斐林试剂——砖红色沉淀脂肪+苏丹Ⅲ——橘黄色脂肪+苏丹Ⅳ——红色淀粉+碘——蓝色蛋白质+双缩脲——紫色第二节氨基酸是组成蛋白质的基本单位，在生物体中约有20种（二十种氨基酸是指甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸和组氨酸这二十种组成人体蛋白质的氨基酸。
高一生物必修一 第二章复习(共114张PPT)
手术刀”）。发现于原核生物体内，现已分离 出100多种，几乎所有的原核生物都含有这种酶。 是重组DNA技术和基因诊断中重要的一类工具
酶。例如，从大肠杆菌中发现的一种限制酶只 能识别GAATTC序列，并在G和A之间将这段序 列切开。目前已经发现了200多种限制酶，它们
玉米 44.43 43.57 6.24 1.46 0.92 0.23 0.20 0.18 0.17 0.08
（1）在上述10种元素中，最可能是碳元素的是
能是微量元素的是
（填10写序号）。
（2）分析比较上表，可以得出哪些结论？
，2最可
组成生物体的元素大体相同；不同生物体内各种 化学元素的含量相差很大。
• B．P是构成ATP的合成
• C．O是构成有机物的基本元素之一，光合作 用制造的有机物中的氧来自CO2
• D．N是叶绿素的组成成分，缺少N会影响植物 进行光合作用
ACD
• 给离体叶绿体提供足够的光合作用原料和反应条 件，一段时间后突然撤去光照，在瞬间含量将上 升的物质是
连接，脱去一分子的水，这种结合方式叫做脱水缩合。
• 连接两个氨基酸分子的化学键（—CO—NH—） 叫做肽键。
• 由两分子氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做
二肽。
• 由多个氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽键的化
合物，叫做多肽。多肽所呈的链状结构叫做肽链。
• 多肽链具备一定的空间结构后即为蛋白质。因此蛋白
5
微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo
6
主要元素：C、H、O、N、P、S
7
含量最高的四种元素： C、H、O、N
高中生物知识点：高一生物必修一第二章知识点归纳
高中生物知识点：高一生物必修一第二章知识点归纳篇一：高中生物必修一第二章知识点总结第二章第一节组成细胞的分子1．生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到．．．生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量不．．．．．．．．．．．．同．2．组成生物体的化学元素有20多种：不同生物所含元素种类基本相同，但含量不同．．．．．．．．大量元素：C、 O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等；①最基本元素（干重最多）：C ②鲜重最多：O③含量最多4种元素：C、O、H、N ④主要元素；C、O、H、N、S、P水：含量最多的化合物（鲜重，85％-90％）无机物无机盐3．.组成细胞蛋白质：含量最多的有机物（干重，7％-10％）．．．元素C、H、O、N (有的含P、S)脂质：元素C、H、O (有的含N、 P)有机物糖类：元素C、H、O核酸：元素C、H、O、N、 P4.①还原糖的检测：材料——含糖量高，颜色较白的，如苹果，梨试剂——斐林试剂（由0.1g/ml的氢氧化钠和0.05g/ml的硫酸铜等量混合后加入组织样液）现象——水浴加热后出现砖红色沉淀。
注意：淀粉为非还原性糖，其遇碘液后变蓝。
还原糖如葡萄糖，果糖，麦芽糖，乳糖。
但蔗糖为非还原糖。
斐林试剂很不稳定，故甲液与乙液最好是现配先用，且必须混合均匀。
②脂肪的检测：材料——花生子叶试剂——苏丹Ⅲ或者苏丹Ⅳ染液现象——用高倍显微镜观察后可见视野中被染成橘黄色（苏丹Ⅲ）或者红色（苏丹Ⅳ）的脂肪颗粒。
③蛋白质的检测：材料——豆浆、蛋清等试剂——双缩脲试剂（由0.1g/ml的氢氧化钠和0.01g/ml的硫酸铜先后加入组织样液）现象——不需水浴加热即可出现紫色反应。
注意：用蛋清时一定要稀释，若稀释不够，与双缩脲试剂反应时，会黏在试管内壁，使得反应不够彻底，且试管不易清洗；加入双缩脲试剂的顺序不能颠倒，先用A液造成碱性环境后再加入B液。
高一生物必修一第二章 高一生物必修1第二章知识点总结
高一生物必修一第二章高一生物必修1第二章知识点总结第二章：细胞的多样性和统一性1. 细胞的多样性：a. 细胞的种类：原核细胞和真核细胞。
b. 原核细胞：没有真正的核膜，包括细菌和蓝藻。
c. 真核细胞：有真正的核膜，包括植物、动物和真菌等生物的细胞。
d. 细胞的大小：细胞大小差异很大，从微米到毫米不等。
e. 细胞的形态：细胞形态多样，有各种形状和结构。
f. 细胞的特征：细胞具有自我复制、代谢、生长、发育和适应环境的能力。
2. 细胞的结构和功能：a. 细胞膜：由磷脂双分子层构成，控制物质的进出。
b. 细胞壁：植物细胞具有细胞壁，支撑和保护细胞。
c. 细胞质：包括细胞器和细胞基质。
d. 细胞器：- 细胞核：含有遗传信息的控制中心。
- 基因：DNA的片段，携带遗传信息。
- 核糖体：蛋白质合成的场所。
- 内质网：蛋白质合成和运输的地方。
- 高尔基体：修饰和包装蛋白质的地方。
- 透明质体：储存物质和调节细胞渗透压的地方。
- 线粒体：进行细胞呼吸的地方。
- 叶绿体：进行光合作用的地方。
- 溶酶体：消化和排泄废物的地方。
e. 细胞基质：含有水分、胶原纤维和有机物质。
3. 细胞的状态：a. 有丝分裂：细胞繁殖过程中的DNA复制和细胞分裂。
b. 裂解：细胞死亡的过程，释放细胞内物质。
c. 成熟：细胞逐渐发育成熟，并完成其功能。
4. 细胞的统一性：a. 细胞结构的基本相似性：细胞都由细胞膜、细胞质和细胞核等组成。
b. 细胞代谢的共同特点：呼吸作用、光合作用和物质交换等。
c. 遗传物质的共同性：生物遗传信息是以DNA为主要形式存在的。
d. 细胞内环境的稳定性：通过细胞膜的选择性通透性和细胞内调控系统实现。
总结：第二章主要介绍了细胞的多样性和统一性。
细胞具有不同的形态和结构，包括原核细胞和真核细胞，同时还包括各种细胞器的组成和功能。
不同类型的细胞有着共同的特征和结构，包括细胞膜、细胞质和细胞核等。
此外，细胞在繁殖、死亡和成熟等过程中也有着共同的特点。
高中生物学必修1 第2章 章末整合提升
章末整合提升生物术语第1节大量元素、微量元素、无机化合物、有机化合物、水、蛋白质、核酸、糖类、脂质、颜色反应、还原糖、斐林试剂、苏丹Ⅲ染液、双缩脲试剂第2节自由水、结合水、叶绿素、血红素第3节单糖、二糖、多糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉、糖原、纤维素、几丁质、脂肪、磷脂、固醇、性激素、维生素D、甘油三酯、不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸第4节结构蛋白、胰岛素、酶、血红蛋白、免疫、催化、运输、信息传递、防御、氨基酸、氨基、羧基、必需氨基酸、非必需氨基酸、肽键、脱水缩合、二肽、多肽、氢键、二硫键、空间结构、蛋白质变性第5节脱氧核糖核酸、核糖核酸、DNA、RNA、核苷酸、脱氧核苷酸、核糖核苷酸、含氮碱基、五碳糖、磷酸、核糖、脱氧核糖、腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶、尿嘧啶、遗传信息、碳链、单体、多聚体答题语言第1节1.生物界与非生物界具有统一性和差异性2.组成细胞的化学元素,在无机自然界中都能找到,没有一种化学元素为细胞所特有3.细胞中各种元素的相对含量与无机自然界大不相同4.组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在5.细胞中含量最多的化合物是水,含量最多的有机化合物是蛋白质6.斐林试剂的甲液和乙液等量混合均匀后再注入第2节1.(自由)水是细胞内良好的溶剂2.细胞内许多生物化学反应也都需要水的参与3.多细胞生物体的绝大多数细胞,必须浸润在以水为基础的液体环境中4.水在生物体内流动,运送营养物质和代谢废物5.自由水呈游离状态、可以自由流动6.结合水与细胞内的其他物质相结合7.细胞内自由水所占的比例越大,细胞的代谢就越旺盛8.结合水越多,细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力越强9.细胞中的大多数无机盐以离子的形式存在10.无机盐对于维持细胞的酸碱平衡、细胞和生物体的生命活动具有重要作用第3节1.糖类是主要的能源物质2.生物体内糖类绝大多数以多糖形式存在3.纤维素是多糖,不溶于水,在人和动物体内很难被消化4.脂质分子中氧的含量远远低于糖类,而氢的含量更高5.脂肪是细胞内良好的储能物质6.磷脂除了含有C、H、O外,还含有P甚至N7.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输8.性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成9.维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收10.糖类在供应充足时,可以大量转化为脂肪;脂肪一般只在糖代谢发生障碍,引起供能不足时,才会分解供能,而且不能大量转化为糖类答题语言第4节1.蛋白质是生命活动的主要承担者2.蛋白质具有参与组成细胞结构、催化、运输、信息传递、防御等重要功能3.氨基酸是组成蛋白质的基本单位4.每种氨基酸至少都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上5.各种氨基酸之间的区别在于R基的不同6.一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时脱去一分子水,叫作脱水缩合7.连接两个氨基酸分子的化学键叫作肽键8.蛋白质多样性的原因:氨基酸的种类、数目、排列顺序不同,肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同9.蛋白质分子的氨基酸序列改变或蛋白质的空间结构改变,就可能影响其功能10.蛋白质变性是指蛋白质特定的空间构象被破坏,即空间结构被破坏第5节1.真核细胞的DNA主要分布在细胞核中,线粒体、叶绿体中也含有少量的DNA2.真核细胞的RNA主要分布在细胞质中3.核苷酸是核酸的基本组成单位4.脱氧核苷酸和核糖核苷酸的区别:(1)五碳糖不同,脱氧核苷酸的五碳糖是脱氧核糖,核糖核苷酸的五碳糖是核糖;(2)含氮碱基不同,脱氧核苷酸有T无U,核糖核苷酸有U无T5.核苷酸的排列顺序储存着生物的遗传信息6.核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用7.生物大分子以碳链为骨架8.生物大分子是由许多单体连接成的多聚体发展路径基于组成细胞的元素和化合物,认识到细胞和生物体的各种生命活动都有其物质基础及组成细胞的物质特殊性,初步形成生命的物质性观点。
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本章小结
复习与提高
一、选择题
1.多糖、蛋白质、核酸等生物大分子构成了细胞生命大厦的基本框架，构成这些分子基本骨架的元素是( )
A.C
B. H
C. O
D. N
2.水稻和玉米从外界吸收硝酸盐和磷酸盐，可以用于细胞内合成()
A.蔗糖
B.核酸
C.甘油
D.脂肪酸
3. 植物利用硝酸盐需要硝酸还原酶，缺Mn2+的植物无法利用硝酸盐。
据此，对Mn2+的作用，正确的推测是( )
A.对维持细胞的形态有重要作用
B.对维持细胞的酸碱平衡有重要作用
C.对调节细胞的渗透压有重要作用
D.Mn2+是硝酸还原酶的活化剂
4. 某同学在烈日下参加足球比赛时突然晕倒, 医生根据情况判断，立即给他做静脉滴注处理。
请推测，这种情况下最合理的注射液应该是( )
A.生理盐水
B.氨基酸溶液
C.葡萄糖溶液
D.葡萄糖生理盐水
5.人体摄入的糖类，有的能被细胞直接吸收，有的必须要经过水解后才能被细胞吸收。
下列糖类中，能直接被细胞吸收的是( )
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.麦芽糖
D.乳糖
6.脂质不具有的功能是( )
A.储存能量
B.构成膜结构
C.调节生理功能
D.携带遗传信息
7.由许多氨基酸缩合而成的肽链，经过盘曲折叠才能形成具有一定空间结构的蛋白质。
下列有关蛋白质结构多样性原因的叙述，错误的是( )
A.组成肽链的化学元素不同
B.肽链的盘曲折叠方式不同
C.组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同
D.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同
8.多糖、蛋白质和核酸的基本组成单位不同，因此它们彻底水解后的产物也不同。
RNA彻底水解后，得到的物质是( )
A.氨基酸、葡萄糖、含氮碱基
B.核糖、含氮碱基、磷酸
C.氨基酸、核苷酸、葡萄糖
D.脱氧核糖、含氮碱基、磷酸
二、非选择题
1.在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，植物体内发生了一系列适应低温的生理生化变化，抗寒能力逐渐增强。
下图为冬小麦在不同时期含水量变化关系图。
回答下列问题。
(1 )冬小麦的含水量从9月至12月处于下降趋势，请解释原因。
(2)冬小麦的自由水下降非常快，而结合水则上升比较多，这是为什么？
(3 )请阐述水在细胞中的重要作用。
2.人的红细胞和心肌细胞的主要成分都是蛋白质，但红细胞主要承担运输氧的作用，心肌细胞承担心脏律动作用，请从蛋白质结构的角度分析这两种细胞功能不同的主要原因。
3. 多糖和核酸都是由许多单体组成的多聚体，试从组成二者单体种类的角度分析，为什么核酸是遗传信息的携带者，而多糖不是？
4. 1969年，人们在坠落于澳大利亚默奇森镇的陨石中发现了氨基酸，这些氨基酸不是来自地球。
由此你可以作岀什么推测？
本章小结
复习与提高
一、选择题
1.多糖、蛋白质、核酸等生物大分子构成了细胞生命大厦的基本框架，构成这些分子基本骨架的元素是( A )
A.C
B. H
C. O
D. N
2.水稻和玉米从外界吸收硝酸盐和磷酸盐，可以用于细胞内合成(B )
A.蔗糖
B.核酸
C.甘油
D.脂肪酸
3. 植物利用硝酸盐需要硝酸还原酶，缺Mn2+的植物无法利用硝酸盐。
据此，对Mn2+的作用，正确的推测是( D )
A.对维持细胞的形态有重要作用
B.对维持细胞的酸碱平衡有重要作用
C.对调节细胞的渗透压有重要作用
D.Mn2+是硝酸还原酶的活化剂
4. 某同学在烈日下参加足球比赛时突然晕倒, 医生根据情况判断，立即给他做静脉滴注处理。
请推测，这种情况下最合理的注射液应该是( D )
A.生理盐水
B.氨基酸溶液
C.葡萄糖溶液
D.葡萄糖生理盐水
5.人体摄入的糖类，有的能被细胞直接吸收，有的必须要经过水解后才能被细胞吸收。
下列糖类中，能直接被细胞吸收的是( A )
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.麦芽糖
D.乳糖
6.脂质不具有的功能是( D)
A.储存能量
B.构成膜结构
C.调节生理功能
D.携带遗传信息
7.由许多氨基酸缩合而成的肽链，经过盘曲折叠才能形成具有一定空间结构的蛋白质。
下列有关蛋白质结构多样性原因的叙述，错误的是( A )
A.组成肽链的化学元素不同
B.肽链的盘曲折叠方式不同
C.组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同
D.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同
8.多糖、蛋白质和核酸的基本组成单位不同，因此它们彻底水解后的产物也不同。
RNA彻底水解后，得到的物质是( B )
A.氨基酸、葡萄糖、含氮碱基
B.核糖、含氮碱基、磷酸
C.氨基酸、核苷酸、葡萄糖
D.脱氧核糖、含氮碱基、磷酸
二、非选择题
1.在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，植物体内发生了一系列适应低温的生理生化变化，抗寒能力逐渐增强。
下图为冬小麦在不同时期含水量变化关系图。
回答下列问题。
(1 )冬小麦的含水量从9月至12月处于下降趋势，请解释原因。
【答案】冬小麦的含水量从9月至12月处于下降趋势，因为随着冬季来临，气温下降，细胞中自由水的含量显著下降有助于抵抗低温冻害。
(2)冬小麦的自由水下降非常快，而结合水则上升比较多，这是为什么？
【答案】在寒冷的情况下，自由水可以结成冰而伤害植物，结合水则不会结冰。
因此，冬季来临时，冬小麦细胞内自由水的比例逐渐降低，而结合水的比例逐渐上升，可以避免气温下降时自由水过多导致容易结冰而损害自身，这是植物适应环境的一种表现，是生物进化的结果。
(3 )请阐述水在细胞中的重要作用。
【答案】略。
2.人的红细胞和心肌细胞的主要成分都是蛋白质，但红细胞主要承担运输氧的作用，心肌细胞承担心脏律动作用，请从蛋白质结构的角度分析这两种细胞功能不同的主要原因。
【答案】蛋白质的功能是由氨基酸种类、数目和排列顺序、多肽链折叠或盘曲形成的空间结构决定的。
人的红细胞承担运输氧的作用，是因为血红蛋白的结构适于运输氧；而心肌细胞主要是承担心脏律动作用，其心肌蛋白的结构适于律动。
3. 多糖和核酸都是由许多单体组成的多聚体，试从组成二者单体种类的角度分析，为什么核酸是遗传信息的携带者，而多糖不是？
【答案】构成多糖的基本单位是葡萄糖，无论多少个葡萄糖构成多糖，它的顺序没有什么变化。
核酸就不同了，构成核酸的核苷酸，无论是脱氧核苷酸还是核糖核苷酸，都各含4种碱基。
核酸是由核苷酸连接而成的长链，核酸分子中4种脱氧核苷酸（或核糖核苷酸）在数量、排列顺序上就会千差万别，从而能够承担起携带遗传信息的功能。
因此说核酸是遗传信息的携带者，而多糖不是。
4. 1969年，人们在坠落于澳大利亚默奇森镇的陨石中发现了氨基酸，这些氨基酸不是来自地球。
由此你可以作岀什么推测？
【答案】在陨石中发现了氨基酸，且非地球所有，这说明宇宙中很可能还存在与地球生物类似的生命形式。
因为氨基酸是组成蛋白质的基本单位，而蛋白质又是生命活动的主要承担者。