村食品安全员工作总结

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2024年食品安全员个人工作总结(2篇)

2024年食品安全员个人工作总结(2篇)

2024年食品安全员个人工作总结一、工作概述____年是我作为一名食品安全员的第三个工作年度。

在这一年里,我主要负责负责食品安全管理体系的建设、食品安全检查和日常监管工作。

通过全面总结和反思,我认为在____年的工作中,我做得较为出色的地方包括:进一步提升了食品安全管理水平、加强了与相关部门的合作与协作、加强了食品安全宣传教育工作、增强了食品安全意识。

二、工作亮点1. 提升食品安全管理水平____年,我进一步加强了对食品安全管理体系的建设和管理。

我在食品生产、储存、运输等各个环节,并配合其他相关部门,制定了一系列具体的食品安全管理规定和标准,提高了企业的食品安全管理水平。

2. 加强与相关部门的合作与协作在食品安全管理工作中,我积极与相关的政府部门、食品生产企业和社会监管机构合作,共同推动食品安全工作的落实。

通过召开座谈会、协商会议等形式,加强了各方的沟通与协作,形成了合力,提升了食品安全监管的效力。

3. 加强食品安全宣传教育工作我重视食品安全宣传教育工作,通过开展多种形式的宣传活动,提高了公众对食品安全的认识和意识。

我定期组织开展食品安全知识讲座、食品安全培训班等活动,发放宣传手册和宣传物品,提高了公众的食品安全意识。

4. 增强食品安全意识我自觉加强了个人食品安全意识的培养和提升,并不断加强自我学习和研究。

我定期参加针对食品安全的专业培训,不断更新食品安全知识,提高了自己的专业水平。

同时,在日常工作中,我积极倡导食品安全意识,引导相关人员形成正确的食品安全态度和行为习惯。

三、存在的问题尽管在____年的工作中取得了一定的成绩,但也存在一些问题需要进一步改进。

具体表现在:1. 现有的食品安全管理体系仍然存在一些漏洞和不足,需要进一步完善和更新。

2. 在与相关部门的合作与协作中,有时存在信息不对称和沟通不畅的情况,需要加强沟通机制的建设。

3. 尽管我加强了食品安全宣传教育工作,但公众对食品安全的关注程度仍然不够高,需要进一步提高宣传教育的针对性和声势。

农村食品安全专项整治的工作总结

农村食品安全专项整治的工作总结

农村食品安全专项整治的工作总结农村食品安全专项整治的工作总结(通用6篇)农村食品安全专项整治的工作总结1接区食药监【20xx】14号文件后,我镇高度重视,及时制订措施,确保我镇关于农村食品安全整治的工作落实到位。

一、成立机构,落实责任我镇从工商、食品、卫生、农业等相关部门抽调人员,组成农村食品安全专项整治工作领导小组,按照四个“最严”要求,针对我镇可能存在的生产销售“五无”食品,“两超一非”食品,过期变质食品等现象,认真排查风险隐患,监督农村食品生产经营者落实主体资格和责任,规范食品生产经营行为,通过追源头、查流向、端窝点、堵渠道等方法,有效遏制相关的违法违规现象。

二、突出重点、强化监管我镇针对本地区食品消费的特点,加大对重点品种、重点区域、重点单位的监管、排查及整治力度,采取不定时不定点抽查和定时定点普查两种方式相结合的监管排查整治方式。

除按文件内容要求进行相关的监管排查整治外,我镇特别重点对食品生产小作坊、校园周边经营户、学校、幼儿园食堂所生产经营或采购的食品及原料进行抽检,据监管排查整治情况反映,我镇截止20xx年6月份,在食品安全方面没有发现任何违法违规行为,具体内容见《20xx年农村食品安全专项整治工作情况统计表》。

三、加强宣传,营造氛围我镇利用有线台、宣传标语、横批等形式,多渠道宣传传播食品安全知识,做到家喻户晓,提高农村食品生产经营者守法自律意识和消费者自我保护意识,同时设置投诉电话,投诉部门,方便广大人民群众对侵害群众食品药品利益的行为进行投诉,以便我镇相关部门在第一时间掌握情况,了解问题,解决矛盾,处理违法行为。

农村食品安全专项整治的工作总结2我乡食品安全工作严格贯彻落实《食品安全法》,切实加强组织领导,强化部门联动,创新监管机制,整合监管资源,不断创新监管模式,大力开展食品安全专项整治,确保了食品安全形势的稳定。

现就20xx年全乡食品安全工作总结如下:一、强化领导,落实责任乡党委、政府高度重视食品安全工作,充分认识食品安全监管工作的重要性和紧迫性,切实履行职责,采取有效措施,加强食品安全工作的领导。

农村食品安全监督管理工作情况总结范文4篇

农村食品安全监督管理工作情况总结范文4篇

农村食品安全监督管理工作情况总结范文4篇农村食品安全监督管理工作情况总结范文4篇篇一:2014年度农村食品市场监督管理工作情况总结自开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治工作以来,我所农村食品监管工作在上级的领导下,紧紧围绕保障农村人民群众饮食安全这一中心任务,规范农村食品市场秩序,着力解决农村食品市场存在的突出问题,切实加大农村食品市场监管力度,促进了农村食品市场的健康有序发展。

现将前段工作总结如下:一、工作开展情况(一)加大打击力度,全面整顿规范农村食品市场。

加强食品流通环节整治。

加大对农村食品市场的检查力度,严厉打击销售假劣食品的违法行为。

一是严把农村食品市场经营主体准入。

全面清理农村食品批发、零售者的经营主体资格,严厉依法查处无照经营食品的违法行为。

二是严格落实食品经营主体责任。

监督食品批发商、零售商严把进货关,督促其切实做到不进、不存、不销假冒、仿冒和劣质食品。

三是集中执法力量开展农村食品市场排查。

对销售假冒、仿冒和伪劣食品的,要查清进货渠道和生产源头,依法严厉查处责任单位。

四是突出监管重点。

以农村集贸市场、农村小卖部、城乡结合部、学校周边等为重点区域,以法定节假日、农村集市为重点时段,以特殊人群食品、节日性食品等为重点品种,突出重点管控范围,加强监管,提高监管执法效能。

(二)是突出重点、抓住薄弱环节和突出问题,有针对性地开展专项整治。

一是加强对重点地区的食品市场监管。

把集镇、旅游景区景点等区域的食品经营作为监管重点,突出抓好城乡结合部,以规范农村食品市场经营秩序。

二是加强对重点食品市场的监管。

对农村集贸市场、个体商贩、小作坊、小商店、小食品店、小摊点等作为工作重点,以规范农村食品市场经营行为。

三是加强对重点食品品种的监管。

把与广大人民群众日常生活消费、节日消费关系密切的食品品种作为检查重点,突出抓好粮、油、肉、酱油、食醋及其制品、饮料、糕点、酒类、水产类、豆制类、奶制类及儿童食品、保健食品等品种的检查,严把市场准入关,切实保障商品质量。

2023年乡镇食品安全年终工作总结5篇

2023年乡镇食品安全年终工作总结5篇

2023年乡镇食品安全年终工作总结5篇2023年乡镇食品安全年终工作总结【篇1】食品安全问题直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济持续发展和社会稳定,关系到党和国家的形象。

为进一步加大食品安全监管工作力度,强化食品安全意识,树立“民以食为天,食以安为先”,食品安全无小事的思想,全面提升食品安全监管工作能力,切实保障人民群众饮食安全,现将__村食品安全工作总结如下:一、指导思想和工作原则(一)指导思想认真贯彻落实党的届__全会、县食品安全监管工作会议精神,坚持以人为本,树立科学的发展观和正确的政绩观,紧紧围绕群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题,深入开展食品安全专项整治,努力提高我村食品安全水平。

(二)工作原则按照“全市统一领导,地方政府负责,部门指导协调,各方联合行动”的工作机制和“标本兼治、着力治本”的工作方针,突出重点,带动全面,分级负责,分类指导,整合执法力量,下移监管重心,强化责任,加大打击力度,努力使全村食品安全状况有明显提高。

二、工作重点和工作目标(一)工作重点以粮、肉、蔬菜,奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品为重点品种,以农村和城乡结合部为重点区域,以小作坊和无证照黑窝点为重点对象,重点抓好农产品污染源头治理、生产加工、流通以及消费四个环节,严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。

(二)工作目标强化食品安全监管工作是政府的责任,通过各监管部门深入细致的监管工作,使全村食品经营秩序明显好转,生产销售假冒有毒有害食品违法犯罪活动得到进一步遏制,科技监管含量进一步增强,大案要案得到及时查处,食品安全事故大幅度下降,人民群众食品消费安全感增强。

(三)具体目标:1、调味品、米面制品、食用油、酱油、醋、肉制品、乳制品、饮料、冷冻饮品、儿童食品10大类,大、中型食品企业,生产许可证的持证率:达45%;2、全村食品店中散装食品经营行为得到规范的比例为:达80%;3、食品经营企业进货索证索票率为:达50%以上;4、食品加工企业滥用食品添加剂行为得到有效遏制;5、食品监督抽检合格率每提高5-10%。

2024年食品安全员个人工作总结例文(2篇)

2024年食品安全员个人工作总结例文(2篇)

2024年食品安全员个人工作总结例文尊敬的领导们:您好!在过去的一年里,我作为一名食品安全员,始终秉持着责任和担当的态度,认真履行职责,努力推动食品安全工作的发展,为保障广大人民群众的饮食安全做出了自己的贡献。

在这里,我将对2023年的个人工作进行总结。

一、业务能力提升在2023年,我积极参加各类培训和学习,提升自己的业务能力。

通过参加食品安全监管知识培训班、各类讲座和研讨会等学习机会,我不断增加了自己的专业知识储备,对食品安全相关法律法规、监管制度以及食品检验检测技术有了更深入的了解。

同时,我还积极参与各类考核和练习,不断巩固和提高自己的业务技能。

通过这些努力,我对食品安全工作的理论和实践有了更全面的认识,能够更好地应对各种食品安全风险。

二、安全生产责任落实在工作中,我始终把食品安全放在首位,强化企业的安全生产责任。

我积极与食品生产企业和相关单位合作,加强对食品生产过程的监管,督促企业认真履行安全生产责任。

我坚持开展食品生产现场的巡查和检查,监测生产环节是否存在安全隐患,并及时向企业提出整改意见和建议。

同时,我还加强了对食品生产企业的安全培训,提高企业员工的安全意识和操作技能。

通过这些工作,我有效地促进了企业的食品安全管理水平,保障了食品生产的质量和安全。

三、食品安全宣传教育为了加强社会公众的食品安全意识,我积极开展食品安全宣传教育活动。

我利用各种渠道,如宣传栏、微信公众号、宣传展板等,向公众传播食品安全知识,提高食品消费者的自我保护意识。

我还利用各类活动和会议的机会,开展食品安全讲座和培训,向企业员工和相关从业人员普及食品安全知识,提高他们的食品安全管理能力。

通过这些宣传教育活动,我加大了社会对食品安全问题的关注,促进了食品安全意识的普及和提升。

四、督促执法工作作为一名食品安全员,我深知执法工作的重要性,因此在2023年,我加强了对食品安全执法工作的督促。

我按照相关法律法规和规章制度,对食品企业进行执法检查,发现问题立即责令限期整改,并对整改情况进行跟踪督促。

村食品安全工作总结范文

村食品安全工作总结范文

村食品安全工作总结范文食品安全工作是关乎民生的大事,一直以来,我村高度重视食品安全工作,认真贯彻执行国家食品安全法律法规,积极开展食品安全工作,确保我村人民群众“舌尖上的安全”。

现将我村食品安全工作总结如下:一、加强组织领导,明确工作责任我村成立了食品安全工作领导小组,由村支部书记任组长,其他村“两委”成员为成员,明确各自职责,形成齐抓共管的工作格局。

同时,制定食品安全工作计划,明确工作目标、任务和措施,确保食品安全工作落到实处。

二、加大宣传力度,提高群众食品安全意识我村充分利用广播、宣传栏、微信群等多种形式,广泛开展食品安全法律法规和科普知识宣传活动,提高群众对食品安全重要性的认识。

通过举办食品安全知识讲座、发放宣传资料等方式,引导群众树立正确的食品安全观念,自觉抵制不合格食品。

三、加强监督检查,严把食品安全关我村加强对辖区内食品生产经营单位的监督检查,重点对食品生产加工小作坊、餐饮服务单位、食品销售摊点等进行定期检查和不定期抽查。

对检查中发现的问题,及时督促整改,确保食品安全隐患得到有效治理。

同时,加强对农村自办宴席的监管,确保农村集体聚餐食品安全。

四、加强食品质量检测,保障群众“舌尖上的安全”我村与上级有关部门合作,定期对辖区内的食品进行质量检测,特别是对农药残留、兽药残留、重金属含量等项目进行重点检测。

对检测不合格的食品,及时进行查处,确保群众“舌尖上的安全”。

五、加强食品安全应急处置,提高应对食品安全风险的能力我村制定食品安全应急预案,明确食品安全事故的预防、报告、处置等环节。

一旦发生食品安全事故,立即启动应急预案,采取有效措施,及时控制事态发展,最大限度地减轻食品安全事故对群众生命健康和财产造成的损失。

六、加强食品安全工作队伍建设,提高食品安全工作水平我村加强对食品安全工作人员的业务培训,提高食品安全工作队伍的业务素质和工作能力。

同时,加强与上级部门的沟通与协作,及时了解食品安全工作的新动态、新要求,不断提高我村食品安全工作水平。

食品安全管理员工作总结(15篇)

食品安全管理员工作总结(15篇)

食品安全管理员工作总结(15篇)食品安全管理员工作总结(通用15篇)食品安全管理员工作总结篇1一年来,我乡食品安全方面没有发生一起事故,更未发生群体性食品安全事件。

但是,我们不能放松警惕,安全工作永远在路上,我们只有以高度的重视和全方位部署,确保各项检查落实整改到位,将安全生产的重要性烙在群众心中,才能确保食品市场的安全。

20__年即将结束,我们将进一步做好“元旦”、“春节”期间的全乡食品安全方面的安全监督管理工作,让全乡人民过上一个安全的、稳定的、和谐的节日而奋斗。

根据县政府年初与我乡签订的《20__年食品安全工作责任书》和夹食安办[20__]3号文件的要求,我乡党委政府认真履行职责,主动扎实工作,确保辖区内食品安全,现将20__年食品安全工作情况总结汇报如下:一是领导机构落实。

政府成立了乡食品安全委员会,主任为乡长干杰,副主任为副乡长成员单位有社会事务办、农业服务中心、党政办、卫生院、各村。

二是工作机构和工作人员落实。

乡政府设立了乡食品安全委员会办公室,由副乡长杨梅任办公室主任,负责处理日常工作。

各村村委员会主任具体负责辖区范围的食品安全工作,并接受县食药局的委托,任本村食品安全监管协管员。

三是落实了工作责任。

乡食安委负责对全乡食品药品安全工作的领导,乡食安办负责食品安全的日常监管和日常事务处理,各村村主任负责本村范围内的食品安全监管,并具体负责辖区内群体性聚餐的申报、监管、资料报送。

在抓好以上几个落实的同时,政府主要抓了几个工作重点工作:一是狠抓了食品安全宣传和培训。

在各村都设立了食品安全宣传栏;在各种会议上也都要讲食品安全工作,政府除了组织乡村厨师、副食品店经营者、小作坊经营者参加县食药局举办的培训,还在街道进行食品安全知识宣传和咨询并发放宣传资料。

二是特别重视并抓好农村群体性聚的监管工作。

要求各食品药品监管协管员必须做到,属于监管范围的群体性聚餐必须每起都要申报并监管到位,政府强化工作监督并将监管工作情况纳入村级目标考核。

村居食品安全工作总结6篇

村居食品安全工作总结6篇

村居食品安全工作总结6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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村食品安全员工作总结篇一:XX年xx村食品药品安全工作总结XX年xx村食品药品安全工作总结一年来,在乡党委政府的正确领导和大力支持下,我村坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,按照加强食品药品安全管理,确保群众身体健康和生命安全的要求,认真落实各项措施,抓重点、克难点,有效保证了全村群众的食品药品安全。

一、加强领导,抓好具体措施的落实。

食品安全是关系到全村群众身体健康和生命安全,关系到社会稳定和发展的大事,村“两委”班子以对人民高度负责的精神,切实加强领导,明确信息员,配合做好村内食品安全的日常管理和农村家宴等信息报送工作。

村卫生所和农家店的食品药品基本做到了购进合法、记录规范,食品药品质量明显提高,受到了广大人民群众的普遍好评。

二、加强宣传,提高食品安全意识。

我村在不同层面上加大了食品药品安全宣传发动力度。

通过宣传画、发放宣传资料等宣传形式,加强对食品药品安全知识和有关法律法规的宣传。

针对不同季节易发生的食品安全事件和食源性疾患及时公布了预警公告,共印发张贴食品药品安全宣传资料 15份,广播宣传6 次。

通过宣传,提高了群众食品安全知识的知晓率,营造人人参与食品药品安全管理的良好氛围。

三、突出重点,加强指导,确保食品药品安全。

一是配合上级做好调查摸底,定期对辖区内涉及食品药品生产加工经营使用的个体单位,进行全面的食品安全生产大排查,进行重点走访,定期检查。

二是加强节日期间特别是办理婚丧酒席家宴,通过农村办酒席申报指导,组织农村士厨师进安全知识宣传,提高他们的安全知识和意识,全年无发生食品药品安全事件。

三是加强对食用农产品的检查指导,做好对种植户安全使用农药、化肥的指导。

落实专人做好蔬菜的安全监察和送检工作,确保群众放心食用。

四是做好动物防治工作,从源头上把好食品安全关。

村“两委”班子把加强动物疫病防治工作作为日常工作的一项重要内容,明确动物防疫工作责任人,对本村动物疫病防治工作负总责。

建立疫情报告制度,负责本村重大动物疫病的信息收集、汇报。

一年来,我村在食品药品安全方面虽然做了一些工作,取得了一定成绩,但与上级要求相比,还有较大差距。

我们要虚心学习借鉴其他村的先进经验,解放思想,与时俱进,更深入、更扎实、更有效地把食品药品安全工作做好,为营造更加放心安全的食品安全环境而努力奋斗.以实际行动维护好广大人民群众的根本利益。

xx村民委员会XX年11月14日篇二:XX年乡镇食品安全工作总结乡镇XX年食品安全工作总结XX年,我镇食品安全工作在镇党委、镇政府的正确领导及县食安委的指导下,镇食安委会精心组织,周密安排,强化措施,狠抓落实,认真履行工作职责,大力开展食品安全专项整治,较好地完成了年初签订的各项目标任务,人民群众的身体健康和饮食安全得到了有效保障。

现将具体工作情况总结如下:一、领导重视,组织严密,食品安全监管工作有序推进一是镇党委、镇政府一直以来非常重视食品安全工作,时时把食品安全工作纳入党委政府的议事日程上来抓紧抓好。

并与食安委会各成员单位签订了监管工作责任书,明确了监管工作职责、措施和任务。

二是镇政府主要领导及分管领导多次召开全镇食品安全工作会议,认真安排部署全镇食品安全工作,及时听取食安委会各成员单位的工作开展情况汇报,并对各单位在工作开展中遇到的问题及时亲临现场进行调查、研究,及时予以解决。

三是积极发挥食品安全监管工作职能。

加大了食品安全综合协调和重大食品安全事故的查处力度,落实了食品安全风险监测评估制度,畅通了信息报送渠道,在各村委会设定了食品安全信息员,各村委会实行月报制度。

二、加大宣传力度,积极营造良好的食品安全氛围食安委会各成员单位借助XX年食品安全宣传月,举办各种宣传活动,充分利用宣传栏、电视、广播等媒体,采取悬挂横幅、张贴标语、街头咨询、散发传单等形式,对食品安全的有关政策、要求和《食品安全法》进行了宣传。

先后举办各类食品安全培训班3期,现场会1次,广播宣传17次,发放宣传资料3120份,悬挂横幅5条,张贴标语200余张,接受群众咨询300余人(次),现场检验样品数量32个,合格率达到了100%。

通过宣传培训,促进了人人重视食品安全,人人参与食品安全监督的良好局面,为食品安全工作顺利开展营造了有利的工作环境。

三、各单位团结协作,各司其职,认真开展食品安全监管工作一是农产品生产环节。

农业站严格经营主体管理,对全镇所有种子、化肥、农药、兽药等农资经营单位(户)的经营前置条件进行了严格检查和审核。

定期不定期地派出工作人员,深入市场监督检查。

查产品来源是否通过正常渠道,查产品质量是否存在安全隐患。

重点清查剧毒农药,有毒有害的低含量、包装标识不规范的肥料,禁用兽药,三聚氰胺等成份的饲料。

二是食品生产流通环节。

工商所、卫生院、安检所采取积极主动为经营单位(户)服务,重点对食品生产小作坊的食品添加剂、对原辅料采购质量、生产过程控制、产品出厂质量检验等制度的落实情况进行了专项监督检查。

共检查企业、经营门店176户(次),查处无照经营17户,并责令限期办理证照,在检查中对发现的24户经营户台帐帐物不符的,现场进行了指导纠正;三是围绕人民群众日常生活必须的肉制品、蔬菜、食品植物油、饮料、调味品等食品进行了定期与不定期抽样检查,重点突出超市、批发市场、集贸市场、干货店、卤肉店等重点场所。

四、存在的问题我镇在食品安全工作方面做了很大努力,也取得了一定成绩,但与上级部门和广大群众的要求相比,还存在许多困难和不足。

一是个别经营者的食品安全意识较差,思想上重视程度还不够,实际经营过程中,还存在应付检查的现象。

二是消费者尤其是农村消费者的消费能力低,对食品质量和安全不够注重,对于相关的法律法规认识肤浅,给假冒伪劣食品留下了市场,给不法分子留下可乘之机,食品安全监管难度较大。

三是乡村学校食堂、中小餐饮店、街头食品摊点多面广、流动性大、卫生条件差、管理参差不齐,发生食物中毒的危险依然存在。

四是各部门监管资源还没有得到充分整合,监管合力没有得到充分发挥,食品检测体系不健全,检测仪器和人员紧缺,检测手段落后等。

五、下一步工作打算对存在的这些问题,在今后的工作中,我们将从以下几个方面抓好落实。

一是进一步加大源头治理力度。

加强对食品的准入管理和日常监控,严格实行食品市场准入制度,严格执行生产加工标准,落实索证索票、进货验收制度,杜绝生产、销售不合格食品,严厉打击无证生产和冒用许可证违法行为,确保食品质量稳步提高。

二是加强对学校、集体用餐单位的检查,重点检查食堂从业人员的从业资格及食品加工环境、食品储藏和餐饮器具消毒等情况,督促食堂严格落实食品进货验收制度和索证索票制度,杜绝无卫生许可、超范围经营现象。

三是进一步加强宣传动员。

做好宣传发动,努力在全镇营造创建人人注重食品安全的浓厚氛围。

大力宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识,引导群众树立食品安全观念和消费方式。

四是进一步加大协调配合力度,抓好食品安全专项整治工作。

加强组织协调,明确工作步骤、工作重点,加大部门之间协调配合力度,充分发挥镇食安委的组织协调作用,搞好衔接,整合监管力量,对食品市场存在的问题进行整治,消除安全隐患,将整治工作引向深入。

XX镇食品安全委员会XX年11月25日篇三:村食品安全工作总结村食品安全工作总结彭城村位于太湖之滨,太湖大道直通本村,交通便利。

全村区域总面积平方公里,有999户,总人口2808人,辖27个承包组,10个自然村。

新塘新街、农贸市场坐落在本村。

XX年村人均收入8250元,村集体经济可支配资金45000元。

全村村民的主要收入一是蔬菜种植,全村共有无公害蔬菜生产基地200多亩,年产值达1600万元,“新塘一尺红”茄子等蔬菜远近闻名。

二是劳务输出外出,承包水稻田10000多亩。

全村均用上自来水,电话率95%以上,有线电视入户。

现有农家乐13家。

现将我村的食品安全工作总结如下:一、领导重视,健全组织络食品安全是关系到全村人民身体健康和生命安全,关系到社会稳定和发展的大事,村委员会以对人民高度负责的精神,切实加强领导,成立了以村主要领导任组长、分管领导任副组长的食品安全工作领导小组,并配备联络11个自然村的信息员。

配合做好村内食品安全的日常监管和农村家宴等信息报送工作。

镇政府与各行政村签订了《食品安全目标责任书》,明确各村主任为行政村食品安全的第一责任人。

二、宣传到位,营造浓厚氛围对各村宣传栏进一步规范,专门设立食品卫生知识版块,并定期调整更新内容。

通过有线电视、黑板报、横幅、农民信箱等宣传工具,结合“百名干部下村送法”活动,要求党员干部进村入户,大力宣传食品安全的相关法律法规和基本常识,提高群众的食品质量安全意识。

共发放宣传资料(material)600多份,举办食品安全培训2期。

三、重点突出,措施保障有力为确保从田头到餐桌整个产业链的食品安全,我们抓住三个重点。

一是抓住重点对象。

为了做到底子清,情况明,我们专门组织人员对村域内30家便利超市和个体食品经营户进行走访,并建档入册,实行月督查制度。

二是抓住重点时段。

针对元旦、春节、“五一”、“十一”等节假日期间食品消费旺季的特点,乡食品安全工作小组成员主动放弃休息天,会同各职能部门,集中力量加强了本辖区内的食品安全监管工作,确保百姓的饮食安全。

三是抓住重点路段。

以集镇农贸市场、农家乐、便利超市为重点,会同工商、卫生、环保等部门,扎实开展了食品安全专项整治活动。

同时,严格把好“三关”。

一是把好从业人员上岗关。

一方面,通过成立农家乐协会,制定相应规章制度,不断规范和健全现有农家乐管理模式,与卫生院联合对13家农家乐厨师进行一次体检,合格者按规定给予上岗。

另一方面加强对中小学校食堂从业人员的业务指导,并定期组织对食堂卫生状况进行检查。

二是把好放心店入户关。

村专门抽调人员会同工商所及乡消费维权监督站人员,对全村小店、超市进行摸排,按经营规模、经营业绩、消防安全、食品卫生、诚信意识等方面进行严格筛选,综合评定,至目前已有3家“放心店”、2家“连锁超市”入户彭城。

三是把好动物防治源头关。

与各村签订《重大动物疫病防疫责任书》,制定《彭城村重大动物疫病紧急疫情防治应急预案》,建立疫情报告制度,落实各村专职防疫员,做好常规性防疫工作,全村生猪屠宰率达到100%。

四、上下联动,形成监管合力食品有它的特殊性,保障食品安全的关键在于形成合力。

在县委县政府对食品安全监管工作的统一领导和协调下,村同县质监局、药监局、卫生局、旅游局等多个职能部门多方联动,形成了监管合力,这不仅督促企业规范营运,降低。

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