江苏省食品许可证申请系统

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江苏省食品卫生许可证申请表

江苏省食品卫生许可证申请表申请单位江苏省卫生厅制填表说明一、本表用于申请食品卫生许可证；二、填写此表前，请认真阅读有关法律、法规及申报受理的规定；三、食品生产经营活动分为：餐饮服务（包括集体食堂）、食品生产加工（分装）、经营（贮存、批发或零售）；四、本申请表的内容应当准确完整，不得涂改，否则无效。

所附材料均使规格纸打印（建议中文用宋体小4号字，英文用12号字）或复印；用A4五、申请单位应当在申请表及相应的材料逐页加盖单位公章，并按规定的顺序排列，装订成册；六、申请单位填写完毕，送交指定的卫生监督所；七、申请材料一式两份。

八、申请表封面右上角受理编号申请单位不填写。

食品生产经营者承诺书（样式）本单位或业主（单位或业主名称）是食品生产经营者。

作为食品卫生责任主体，我（们）深知，食品卫生与否关系到消费者的人身健康和生命安全。

为了切实保证食品卫生，特在此向社会公开承诺：1、保证本次申请所提供材料的真实性，保证获得食品卫生许可证后依法生产经营，不涂改、转让、出借食品卫生许可证，并按规定及时办理变更、延续申请。

2、严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《江苏省食品卫生条例》等法律、法规和标准的规定，对所生产经营食品的卫生负责，承担食品卫生的第一责任。

3、保证企业法定代表人（业主、负责人）和食品卫生管理人员掌握与食品卫生相关的法律法规知识，切实提高对食品卫生重要意义的认识。

4、保证具有与食品生产经营相适应的、经过食品卫生知识培训的从业人员，保证从事食品生产经营的人员身体健康，保持良好的个人卫生。

5、保证具备持续保障食品卫生的环境条件。

6、保证建立健全食品卫生的质量保证体系，建立完善各项规章制度，提高自身卫生管理水平，不生产经营不符合卫生标准的食品。

7、保证建立原料（食品）购进索证、检查验收、记录制度。

不购进、不使用不符合卫生标准要求的原（辅）料或食品。

8、保证当生产经营的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危险时，能及时召回已经生产经营的食品。

申办《食品经营许可证》应提交的材料

申办《食品经营许可证》应提交的材料徐云食许（）年第号《食品经营许可证》申请材料申请人：******食品药品监督管理局印制食品经营许可申请事前告知书尊敬的申请人：按照《中华人民共和国食品安全法》规定，经营食品应当取得《食品经营许可证》，申办《食品经营许证》应当注意以下事项：一、申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格证明文件。

二、申请食品经营许可，应当具备符合业态分类及项目要求的场所、设施设备和人员。

具体标准可向辖区分局咨询或登录江苏省食品药品监督管理局网站查询。

三、申请办理食品经营许可证，应按要求提交反映证实情况的申请资料以供审查，申请资料应一式2份，符合规定格式。

您应当对您所提交申请材料的合法性和真实性负责。

四、申请限制条款：1、被吊证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起5年内不得申请食品生产经营许可。

2、申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料，被发现后给予警告，申请人在1年内不得再次申请许可。

3、申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得许可证的，被发现后，在3年内不得再次申请食品经营许可。

请你（单位）达到以上条件后再向本局正式提出许可申请。

你（单位）隐瞒有关情况或提供虚假材料的，本局发现后将给予警告，你（单位）在1年内不得再次申请食品经营许可。

你（单位）未取得有效《食品经营许可证》不得开展食品经营活动，否则我局将依法进行查处。

我局可根据您的需要，为您提供相应的免费行政指导服务。

行政指导联系人：联系电话：特此告知，感谢您对我局工作的支持和理解。

*******食品药品监督管理局特别提醒：食品经营许可审查是对从事食品经营活的设施设备、场所布局和卫生条件，人员配备等事项的审查，不涉及其他与食品安全无关事项的审查，您应当在符合环保、规划建设等法律法规规定的场所内申请从事食品经营活动，如因经营场所违反环保、城乡规划建设等法律法规规定被相关部门依法查处，致使经营场所不再符合申请条件和技术要求的，我局将依法处理，由此造成的法律责任和经济损失将由您自行承担。

江苏省食品药品监管局关于发放江苏省食品生产许可证证书的通知

江苏省食品药品监管局关于发放江苏省食品生产许可
证证书的通知
文章属性
•【制定机关】江苏省食品药品监督管理局
•【公布日期】2013.10.18
•【字号】苏食药监食生函[2013]161号
•【施行日期】2013.10.18
•【效力等级】地方规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】食品安全
正文
江苏省食品药品监管局关于发放江苏省食品生产许可证证书
的通知
（苏食药监食生函〔2013〕161号）
各市质量技术监督局，昆山、泰兴、沭阳县（市）质量技术监督局：根据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》和国家质检总局有关规定，经审查，常州等12个市的66家企业72个产品符合食品生产许可证发证条件（名单附后），获得食品生产许可证。

请相关市质量技术监督局督促获证企业做好在产品包装上加印或者加贴食品生产许可证证书编号和QS标志的有关工作。

获证企业相关信息公布于江苏省质监信息网：（首页“食品市场准入”目录内）。

江苏省食品药品监管局
2013年10月18日附件：
江苏省质监局公布符合发放食品生产许可证条件的企业名单
2013年10月17日。

江苏省食品经营许可食品销售类审查细则

江苏省食品经营许可（食品销售类）审查细则（试行）第一章总则第一条为规范我省食品经营许可管理，根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品经营许可管理办法》、《食品经营许可审查通则（试行）》等法律法规和规章制度的规定，制定本细则。

第二条本细则适用于江苏省行政区域内食品药品监管部门（以下简称为食品药品监管部门）对食品销售经营许可申请的审查。

第三条食品销售经营者申请网络食品销售经营的，应当在主体业态后以括号标注。

食品销售经营按照经营方式分为批发和零售两类，批发类包括食品批发配送商、食品批发销售商，零售类包括商场超市、食杂店、食品自动售货商，食品药品监管部门应根据实际进行标注。

第四条食品销售经营项目分为：（一）预包装食品销售（含冷冻冷藏食品、不含冷冻冷藏食品）；（二）散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷冻冷藏食品）；（三）特殊食品销售（保健食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）；（四）其他类食品销售。

如申请散装熟食销售的，应当在散装食品销售项目后以括号标注。

第五条食品销售经营者在其经营场所内申请食品制售项目的，应参照《江苏省食品经营许可（餐饮服务类）审查细则（试行）》制售项目及相关标准进行审查。

第六条食品药品监管部门应当依据申请者的经营场所区域设置、经营项目风险类别等事项确定申请者的主体业态。

食品药品监管部门在审查中认为食品销售经营者申报的主体业态与实际经营不符的，有权予以纠正。

第七条食品药品监管部门按照主体业态、食品经营项目，并考虑风险高低对食品经营许可申请进行分类审查。

仅申请预包装食品（不含冷藏冷冻食品）销售的，食品经营许可变更不改变经营场所、设备设施和布局的，可以不进行现场核查。

第八条鼓励食品销售经营者规模化和连锁化经营。

县（市、区）级以上食品药品监管部门，可以对其辖区内连锁经营企业门店集中受理和审查；可以对其辖区内的食品自动售货商实行单一许可证管理，自动售货机摆放地点参照贮存场所实行备案管理。

第九条食品销售经营者采取租赁、委托管理等形式使用的食品贮存场所应当符合第十六条和第十七条要求，并签署食品安全管理合同，明确使用的时间、期限、地点、面积、设施设备等要求以及食品贮存场所所属经营者的负责人、联系方式等信息。

江苏省食品流通许可证管理办法

江苏省食品流通许可证管理办法第一章总则第一条为了规范本省食品流通许可行为，根据《中华人民共和国食品安全法》（以下称《食品安全法》）、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《中华人民共和国乳制品质量安全监督管理条例》和《食品流通许可证管理办法》等有关法律、法规、规章的规定,结合本省实际，制定本办法。

第二条凡在江苏省行政区域内,从事食品流通经营活动的单位和个人（以下简称食品流通经营者),应当取得食品流通许可证及营业执照后方可从事许可范围内的食品经营活动，并承担食品安全责任。

下列情形无需取得食品流通许可：（一）取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品；（二）取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品；（三）销售食用农产品；（四）经营保健食品；（五）经营食品添加剂；（六）铁路运营区域内经营食品；（七）只提供食品仓储、运输服务；（八）法律、法规规定的其他不需要取得食品流通许可的情形。

第三条工商行政管理机关是食品流通许可的管理机关.市、1－－县（市、区）工商行政管理机关是食品流通经营许可的实施机关，负责食品流通许可证的受理、审核及发放。

具体的许可发放权限,由省各直属局结合本地实际确定.县（市、区)工商行政管理机关可以委托基层工商分局(所)进行食品流通许可证的受理、审核及发放。

苏州工业园区工商行政管理局、张家港保税区工商行政管理局负责本辖区范围内食品流通许可证的受理、审核及发放.第四条食品流通许可申请条件实行食品经营安全责任承诺制度，申请人对所提供材料的真实性负责。

第二章许可申请第五条食品经营者申领食品流通许可证,应当具有与其食品流通经营活动相适应的条件，遵守食品安全法律、法规、规章、标准和规范，并按本办法的规定向所在地工商行政管理机关（以下称许可机关）提出申请.第六条申请从事食品流通经营的，应当具备以下条件：（一）建立食品准入、经营、退市、卫生管理等保证食品安全的规章制度；（二）具有与食品包装、贮存、经营相适应的场所，保持环境整洁,并与个人生活空间分隔，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池等污染源直线距离25米以上；（三）食品经营场所不得同时经营兽药、农药及其他有毒有害的产品;（四)按照“生熟分开"的原则设定散装食品销售区域。

《食品经营许可证》主体业态分类表、经营项目分类表、江苏省食品经营许可审查细则

《食品经营许可证》主体业态分类表注：1.一级目录必选、不得复选，二级目录必选、不得复选。

2 .同时通过实体店铺和网上店铺经营的食品销售经营者、餐饮服务经营者加注含网络，仅通过网上店铺经营的食品销售经营者加注仅网络。

3 .集中用餐单位食堂由集体用餐配送单位配送的，加注集体用餐配送；由中央厨房配送的，加注中央厨房配送。

《食品经营许可证》经营项目分类表注：1.一、二级目录必选、可复选。

2 .食品销售项目二级目录，含与不含的只能二选一。

3 .热食类食品制售、自制饮品制售，含与不含的只能二选一。

4 .冷食类食品制售（含冷加工糕点）、冷食类食品制售（含冷荤类食品）、冷食类食品制售（仅简单制售）可以复选。

江苏省食品经营许可审查细则1食品经营许可审查通用要求1.1食品经营者应当建立从业人员健康管理制度、食品安全自查制度等食品安全管理制度。

从事接触直接入口食品工作的人员应当具有健康证明。

食品经营企业（含集体用餐单位食堂）还应当建立从业人员培训制度、食品进货查验记录制度、食品贮存管理制度、不合格食品处置制度、食品安全事故处置方案等。

学校（含托幼机构）食堂、养老机构食堂、医疗机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业、食品经营管理经营者还应建立供货商评价制度以及退出机制等。

连锁企业总部还应当建立总部对门店（中央厨房、配送中心）的食品安全管理制度机制。

食品批发经营企业还应当建立食品销售记录制度。

1.2食品经营者应当按照规定配备食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员。

1.3食品经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所。

食品经营场所和食品贮存场所不得设在易受到污染的区域，距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25米以上。

1.4食品经营场所布局、流程应当合理，符合食品安全要求。

食品经营区域与非食品经营区域分开设置，即食食品区域与非即食食品区域分开，待加工食品区域与直接入口食品区域分开，经营水产品的区域应与其他食品经营区域分开,防止交叉污染。

江苏省食品经营许可管理实施办法1.doc

江苏省食品经营许可管理实施办法1江苏省食品经营许可管理实施办法（试行）第一章总则第一条为规范食品经营许可行为，加强食品经营监督管理，保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政许可法》《食品经营许可管理办法》等法律法规和规章，结合本省实际，制定本办法。

第二条在本省行政区域内，从事食品销售和餐饮服务（以下简称食品经营）活动，应当依法取得食品经营许可。

食品经营许可的申请、受理、审查、决定、许可证管理以及相关的监督检查等活动，适用本办法。

第三条食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。

第四条食品经营许可实行一地一证原则，即取得主体资格的食品经营者在一个经营场所内从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。

同一食品经营者在不同经营场所从事食品经营活动的，应当分别依法取得食品经营许可。

同一经营场所内，多个食品经营者相对隔离地独立从事食品经营，应当分别依法取得食品经营许可。

第五条食品药品监督管理部门按照食品经营主体业态和经营项目的风险程度对食品经营实施分类许可。

第六条下列情形不需要取得食品经营许可：（一）取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品；（二）销售食用农产品；（三）从事食品第三方仓储、物流服务且不直接从事食品经营活动；（四）法律法规明确的其他不需要取得食品经营许可的情形。

第七条省食品药品监督管理局负责监督指导全省食品经营许可工作。

设区的市、县（市、区）食品药品监督管理部门负责本行政区域内食品经营许可管理工作。

设区的市、县（市、区）食品药品监督管理部门可根据监管工作需要，在其职责权限内确定本行政区域内食品经营许可事项的事权分工。

县（市、区）食品药品监督管理部门派出机构依据有关规定负责食品经营许可现场核查和辖区内食品经营许可申请的受理、审查、决定工作。

食品经营许可管辖权限发生争议的，报请共同的上级机关指定管辖。

第八条县级以上食品药品监督管理部门应当加快信息化建设，通过互联网等方式公布经营许可依据、条件、程序、期限等事项，方便申请人采取数据电文等方式提出经营许可申请，提高办事效率。

食品经营许可管理系统(网上申请)用户使用手册

江苏省食品经营许可管理系统用户使用手册目录一、概述 (3)1.1系统简介 (3)1.2软件运行环境 (3)二、使用说明 (3)2.1注册及登录 (3)2.1.1注册 (3)2.1.2登录 (5)2.2系统首页 (5)2.2.1新办申请 (6)3.1申请业务查询 (14)4.1许可证信息查询 (15)4.1.1许可证信息查询 (15)5.1使用帮助 (17)6.1公众查询 (17)一、概述本手册主要讲述“江苏省食品经营许可管理系统（网上申请）”的各项功能，给出各个功能的操作步骤，指导企业用户能够熟练使用本系统。

1.1系统简介根据《食品经营许可管理信息化建设标准》和《食品经营许可管理办法》，为全面应用信息化网络平台进行许可证的业务办理和监管，不断提高食药经营管理的科技含量和现代化水平，形成高效、规范、协调的运行机制，有力地推动和提高食药总局的监管和服务能力。

建立一个适应信息化需求的功能强大的、方便管理的、界面友好的应用系统。

1.2软件运行环境平台推荐使用IE8，分辨率为1280*960、1280*1024、1360*768及以上时页面展示效果最佳。

说明：目前一家企业在网上申请食品经营许可证只能申请一次。

2.1注册及登录该软件需要在浏览器中输入给指定的域名方可打开如“图2-1”所示登录页面。

图2-12.1.1注册首次进入该系统的用户需要点击页面中的“立即注册”按钮进行注册。

点击“立即注册”后，进入“图2-2”所示界面。

图2-2根据提示正确填写相关信息，点击“”完成注册，同时页面跳转到“图2-3”所示页面，此时注册成功。

图2-32.1.2登录首次进入该系统的企业用户，完成注册后，点击“图2-3”中的“”即可进入系统首页。

已完成注册的用户也可在“图2-1”的登录页面输入注册时填写的用户名、密码以及页面对应的验证码，点击“登录”即可进入系统首页。

2.2系统首页系统首页如“图2-4”所示。

图2-42.2.1新办申请点击“新办申请”对经营者在网上申报的进行信息采集，弹出新页面，共分为下面的标签页面，每个标签页采集不同的数据项点击进入如图2-5所示页面，阅读“填写说明”后，即可填写相关申请信息。

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江苏省食品许可证申请系统操作手册东软集团股份有限公司变更履历目录1.概要 (1)1.1总体功能展示 (2)1.2功能模块介绍 (2)1.2.1用户注册 (2)1.2.2食品生产许可申请 (2)1.2.3办事流程 (3)1.2.4办事指南 (3)1.2.5表格下载 (3)1.2.6操作手册 (3)1.2.7许可审批状态查询 (3)2.基本功能介绍 (4)2.1办事指南按钮的使用 (4)2.2申报模板按钮的使用 (4)2.3开始申报按钮的使用 (4)2.4提交按钮的使用 (4)2.5保存至草稿箱按钮的使用 (4)2.6新增按钮的使用 (5)2.7删除按钮的使用 (5)2.8验证按钮的使用 (5)3.首页登录 (5)3.1登录页 (5)3.2注册页 (6)3.3忘记密码 (7)3.4主页 (7)3.5退出登录 (8)4.食品生产许可证-新申请 (8)4.1办事指南 (8)4.1.1办事指南页面 (8)4.2申报模板 (9)4.3开始申报 (9)4.3.1开始申报-基本信息 (9)4.3.2开始申报-企业信息 (10)4.3.3开始申报-申请明细 (11)4.3.4开始申报-申请材料 (12)4.3.5开始申报-保存至草稿箱 (13)4.3.6开始申报-提交 (14)5.食品生产许可证-变更 (14)5.1办事指南 (14)5.1.1办事指南页面 (14)5.2申报模板 (15)5.3开始申报 (15)5.3.1开始申报-基本信息 (15)5.3.2开始申报-企业信息 (16)5.3.3开始申报-申请明细 (17)5.3.4开始申报-申请材料 (18)5.3.5开始申报-保存至草稿箱 (20)5.3.6开始申报-提交 (20)6.食品生产许可证-延续 (21)6.1办事指南 (21)6.1.1办事指南页面 (21)6.2申报模板 (21)6.3开始申报 (22)6.3.1开始申报-基本信息 (22)6.3.2开始申报-企业信息 (23)6.3.3开始申报-申请明细 (24)6.3.4开始申报-申请材料 (26)6.3.5开始申报-保存至草稿箱 (27)6.3.6开始申报-提交 (27)7.食品生产许可证-补证 (28)7.1办事指南 (28)7.1.1办事指南页面 (28)7.2申报模板 (28)7.3开始申报 (29)7.3.1开始申报-基本信息 (29)7.3.2开始申报-企业信息 (30)7.3.3开始申报-申请明细 (31)7.3.4开始申报-申请材料 (32)7.3.5开始申报-保存至草稿箱 (33)7.3.6开始申报-提交 (34)8.食品生产许可证-注销 (34)8.1办事指南 (34)8.1.1办事指南页面 (34)8.2申报模板 (35)8.3开始申报 (35)8.3.1开始申报-基本信息 (35)8.3.2开始申报-企业信息 (36)8.3.3开始申报-申请明细 (37)8.3.4开始申报-申请材料 (38)8.3.5开始申报-保存至草稿箱 (39)8.3.6开始申报-提交 (40)江苏省食品许可证申请系统操作手册1.概要食品生产许可申请系统是为食品生产企业提供的在线办理食品生产许可申请、变更、延续、补证以及注销业务的功能，实现省级、市级申请业务统一入口。

食品生产企业还可以在登录系统后实现食品生产许可申请业务流程查询、申报填写资料下载、以及已申报许可业务进度查询等功能，实现食品生产许可相关业务的一站办理。

在省局统一集成平台建设完成后，食品生产许可申请系统还将实现与统一集成平台即江苏省政务服务网的接口对接，实现从江苏政务服务网直接实现登录鉴权后调用许可申报页面实现食品生产许可申请的填报业务，同时将业务审批关键环节数据反馈给政务服务网供申报用户查询。

1.1总体功能展示建设食品生产许可申请系统，为食品生产企业提供食品生产许可的新申请、变更、延续、补证以及注销等申请服务，为生产企业提供相关申请流程的办理指南等帮助信息，统一申请入口，实现省市通过一个地址即可进行食品生产许可的申请上报。

图 1-1 江苏省食品生产许可信息系统1.2功能模块介绍1.2.1用户注册企业用户注册登录申请系统的用户信息，注册成功后，便可以在系统上申请食品生产许可证的新申请、变更、补证、延续及注销流程，企业在注册时需要提供企业的组织机构代码、单位名称、证件类型、证件号码、单位固定电话、单位办公地点、邮政编码、联系人电子邮件。

1.2.2食品生产许可申请在线申请：用户登录成功后可进行网上办理业务。

其中包含填写许可流程信息和企业档案信息。

企业档案信息中，申请产品类别分为食品和食品添加剂或者保健品（可多选），申请类型分为新申请、延续、变更、补领和注销。

新申请：企业用户申请生产许可证新版件，需要提供企业基本信息、申请许可产品的明细、已持有SC食品生产许可证书信息和申报单位上报材料，材料齐全后，方可进行食品、食品添加剂与保健品生产许可证的新申请操作。