(2020年整理)普通高中学业水平考试生物考试知识点(修订版).doc

普通高中学业水平考试生物考试知识点

生物1 分子与细胞

第1章走近细胞

第1节从生物圈到细胞

一、举例说出生命活动建立在细胞的基础之上【了解】

1、病毒: 没有细胞结构必须寄生在活细胞才能生活，所以病毒生命活动离不开细胞。

2、单细胞生物：依靠单细胞完成生命活动。

3、多细胞生物：多细胞生物依靠分化的细胞完成生命活动。

二、生命系统的结构层次【理解】

1、动物生命系统的结构层次:

细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈

2、植物生命系统的结构层次: 植物没有系统

3、单细胞生物生命系统的结构层次: 单细胞生物无组织、器官、系统这些生命的层次例：植物组织：营养、保护、机械、输导组织；动物组织: 上皮、结缔、肌肉、神经组织；

植物器官：根、茎、叶、花、果、种子；动物器官: 心、肝、胃、肠、脾、肾

第2节细胞的多样性和统一性

三、原核细胞和真核细胞的区别与联系【了解】

四、细胞学说建立的过程【应用】

1、19世纪30年代德国人施莱登、施旺提出：细胞学说。

2、细胞学说的内容：

（1）：细胞是一个有机体，一切植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。（2）：细胞是一个相对独立的单位，既有它自已的生命，又对其它细胞共同组成的整体的生命起作用。

（3）：新细胞可以从老细胞中产生。

3、德国的魏尔肖总结出：细胞通过分裂产生新细胞。

4、细胞学说的意义：

揭示了细胞的统一性和生物结构的统一性，使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基础。

第2章组成细胞的分子

第1节细胞中的元素和化合物

一、组成细胞的元素【了解】

1、组成细胞的化学元素包括：C、H、 O、N、P、S、Ca、K、Mg、Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo；

其中最基本元素：C；主要元素；C、 O、H、N、S、P；

大量元素：C、H、 O、N、P、S、Ca、K、Mg等；微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo；

2、组成人体的细胞干重中含量最多的元素是C, 鲜重中含量最多的元素是O。

二、细胞中的主要化合物的种类【了解】

1、组成细胞的化合物包括无机物和有机物，其中无机物包括水和无机盐，有机物包括蛋白质、脂质、糖类、核酸等

2、在活细胞中含量最多的化合物是水；含量最多的有机物是蛋白质；

第2节生命活动的主要承担者——蛋白质

三、氨基酸的结构特点及氨基酸形成蛋白质的过程【理解】

1、组成元素：C、H、O、N。

2、基本组成单位：氨基酸。在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种

（1）氨基酸的结构：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基；

并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。通式：

（2）氨基酸的种类决定与：R基不同

3、脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水。

4、肽键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键（—NH—CO—）。

5、二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。

6、多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。

7、肽链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。

四、蛋白质的多样性及功能【理解】

1、蛋白质多样性的原因是：

组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序不同，多肽链的数目、空间结构不同。

2、蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）：

①构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白；②催化作用：如酶；

③运输作用：如红细胞中的血红蛋白。

第3节遗传信息的携带者——核酸

一、核酸的种类、DNA和RNA在化学组成上的区别【了解】

1、元素组成：由C、H、O、N、P 5种元素构成

2、基本单位：核苷酸（由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮碱基组成）

3、核酸的种类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。

DNA RNA

结构特点双螺旋结构单链结构

基本单位脱氧核苷酸(四种) 核糖核苷酸(四种)

碱基腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）

胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）

五碳糖脱氧核糖核糖

无机酸磷酸磷酸

存在场所主要在细胞核中

（在叶绿体和线粒体中有少量存在）

主要存在细胞质中功能储存、传递和表达遗传信息指导蛋白质合成

二、核酸的功能【了解】

一切生物的遗传物质，是遗传信息的载体，控制蛋白质的合成。

第4节细胞中的糖类和脂质

一、糖类的种类和作用【理解】

1、糖类组成元素：C、H、O

2、种类：单糖、二糖和多糖

概念：不能再水解的糖。

单糖常见种类：五碳糖：如核糖和脱氧核糖，它们是组成核酸的重要物质。

六碳糖：如葡萄糖和果糖，其中葡萄糖是重要能源物质。

二糖植物:蔗糖：

常见种类：麦芽糖：

动物：乳糖：

概念：多糖是由三个或三个以上单糖脱水缩合而成。

多糖植物:淀粉：植物细胞中贮能物质。

常见种类：纤维素：是细胞壁的主要成分。

动物：糖原（肝糖原、肌糖原）：动物细胞的贮能物质。

3、糖的功能：是生物体的主要能源物质

二、脂质的种类和作用【了解】

1、组成元素：C、H、O，很多脂类物质还含有N和P元素。

2、种类：脂肪、类脂、固醇。

存在部位：植物种子、果实细胞和动物的脂肪细胞

脂肪主要功能：（1）生物体内储存能量的物质

（2）减少身体热量散失，维持体温恒定

（3）减少内部器官之间摩擦和缓冲外界压力

磷脂存在部位：动物的脑和卵中，大豆的种子中，含磷脂较多

主要功能：磷脂是构成细胞膜以及多种细胞器膜结构的重要成分

固醇：种类：包括胆固醇、性激素和维生素D

注意：（1）胆固醇：构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输。

（2）性激素：促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成。

（3）维生素D：促进人和动物肠道对钙、磷的吸收。

三、生物大分子以碳链为骨架【理解】

1、碳链是生物体构成生物大分子的基本骨架。

第5节细胞中的无机物

一、水在细胞中的存在形式和作用【了解】

1、存在形式：(1)存在形式：①自由水②结合水

2、作用：

（1）结合水的作用：细胞结构的重要组成成分。

（2）自由水的作用：①细胞内的良好溶剂。②参与生化反应。③运输养料和代谢废物

二、无机盐在细胞中的存在形式和作用【了解】

1、存在形式：离子形式：阳离子：Fe2＋、Mg2＋、Na＋、阴离子：Cl－、SO42－

2、作用：

①、构成细胞某些重要的化合物重要成分，如：Mg2+是构成叶绿素的成分。

②、维持生物体的生命活动（如：哺乳动物血液中缺钙会发生抽搐）

③、维持酸碱平衡，调节渗透压。

：

物质或结构鉴定方法物质鉴定方法

还原性糖还原性糖+斐林试剂→砖红色沉

淀

淀粉淀粉+碘液→蓝色

脂肪脂肪+苏丹Ⅲ→橘黄色

脂肪+苏丹Ⅳ→红色CO2CO2+澄清石灰水→浑浊。

CO2+溴麝香草酚蓝→蓝变绿再变黄。

蛋白质蛋白质+双缩脲试剂→紫色酒精酒精+重铬酸钾（橙色）→灰绿色。DNA DNA + 甲基绿→绿色线粒体线粒体 + 健那绿→蓝绿色RNA RNA + 吡罗红→红色染色体染色体+龙胆紫（醋酸洋红）溶液

→深色

第3章细胞的基本结构

第1节细胞膜——系统的边界

一、细胞膜的成分、结构和功能【了解】

1、细胞膜的成分：

主要是脂质（约50％）和蛋白质（约40％），还有少量糖类（约2％--10％）

2、选择哺乳动物成熟的红细胞做实验材料是因为：

因为哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞壁。也没有细胞核膜和细胞器膜。

3、怎样才能获得细胞膜？

把细胞放在蒸馏水中，细胞吸水涨破。

4、细胞膜的功能

1、将细胞与外界环境分隔开

细胞膜将细胞与外界环境分隔开，细胞膜保证了细胞内部环境的相对稳定

2、控制物质进出细胞

细胞需要的营养物质可以进入细胞，细胞不需要的物质和代谢废物可以进入细胞。

3、进行细胞间的信息交流

二、植物细胞的细胞壁：

1、主要成分：是纤维素和果胶；

2、作用：对细胞有支持和保护作用

第2 节细胞器——系统内的分工合作

一、举例说出几种细胞器的结构和功能【了解】

1、线粒体：

（1）功能：有氧呼吸的主要场所。

（2）分布：普遍存在于动植物细胞。生物体中代

谢越旺盛的器官，线粒体越多。

2、叶绿体：

（1）功能：光合作用的场所。

（2）分布：主要存在于叶肉细胞和幼茎皮层细胞内。

3、内质网功能：

①增大了细胞内的膜面积：②是有机物合成的车间

（与蛋白质、脂质、糖类的合成有关）；

③是蛋白质运输通道；