大兴区农业产业资料收集
北京大兴精准农业示范区
北京大兴精准农业示范区从2006年9月起，北京市大兴区开始超前示范推广精准农业，16项获得国家专利的信息化技术已经应用在2000亩农田上，全程监控瓜果菜花生长过程，堪称国内精准农业推广的发轫之举。
随着三年多来的改进，政府已为技术开发、项目推广投入资金200万元，农民专业合作组织用上精准农业技术，尝到了甜头。
目前，大兴区正在筹划在更大范围推广精准农业，使全区示范推广农田达到4000亩，带动3万农户应用精准农业技术。
大兴农业示范区将大量的传感器节点构成监控网络，通过各种传感器采集信息，以帮助农民及时发现问题，并且准确地确定发生问题的位置，这样农业就逐渐地从以人力为中心、依赖于孤立机械的生产模式转向以信息和软件为中心的生产模式，从而大量使用各种自动化、智能化、远程控制的生产设备。
与此同时，大兴区还自主开发了农业信息网，为农民搭建了一个集农业产前信息引导、产中技术服务和产后农产品销售于一体的综合农业信息服务网，同时链接了本区3个专业网站和20个农业企业网，架起了农民与市场、专家之间的桥梁，农民有什么问题可以直接上网与专家对话，初步形成了大兴精准农业的物联网。
通过对北京大兴精准农业和小汤山精准农业的考察，不难发现，精准农业的物联网应用呈现如下几个特征：第一，“感知”是基础。
物联网农业之所以被认为对于传统农业生产具有颠覆意义，重要一点就是改变了以往农业人员依靠有限农业知识对植物、土壤以及农业环境进行主观判断，传统农业，浇水、施肥、打药，农民全凭经验、靠感觉，随着时间的推移，经验判断有可能出现遗漏乃至断层，而依靠感觉也会造成误判，对于个体生产而言，这样的失误造成的损失不会太大，但是处于企业化的农业生产中，造成的损失的就大大增加了。
所以，“感知农业”的优势就在此时得以凸显。
“感知农业”通过室内传感器“捕捉”各项数据，经数据采集控制器汇总、中控室电脑分析处理，结果即时显示在屏幕上。
这其中就包括温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等，中央计算机还会通过计算给出决策方案，农业人员只需根据方案进行浇水、施肥或者改善植物生长环境。
大兴蔬菜种植基地
大兴蔬菜种植基地大兴蔬菜种植基地是一个位于中国北京市大兴区的大型蔬菜种植基地。
基地占地面积广阔，拥有先进的种植技术和设施，是北京市乃至整个华北地区重要的蔬菜供应地之一。
下面我将从几个方面来回答关于大兴蔬菜种植基地的问题。
一、基地概况大兴蔬菜种植基地占地约5000亩，分为多个地块，包括温室大棚和露天种植区。
基地采用现代化管理手段，引进智能化设备，包括温室控制系统、水肥一体化系统等，提高了蔬菜种植的效益和品质。
二、蔬菜种植品种基地主要种植各类叶菜类、根茎类和豆荚类蔬菜，包括生菜、菜心、菠菜、芹菜、胡萝卜、辣椒、豆角等。
同时，基地也根据市场需求适时调整种植品种，确保供应的多样性和市场竞争力。
三、种植技术与管理大兴蔬菜种植基地注重科技创新和人才培养，引进了一批蔬菜种植专家和技术人员，建立了完善的技术培训体系。
基地采用温室种植技术，控制温度、湿度和光照，保障蔬菜生长发育的需求。
在施肥上，采用水肥一体化技术，保持土壤肥力平衡，降低环境污染。
另外，通过有机农业认证和无公害农产品认证，确保了蔬菜的质量安全。
四、农药使用与环境保护在大兴蔬菜种植基地，农药的使用严格按照国家规定和相关技术要求进行，采取严密的监测和记录措施。
基地注重环保意识，推广有机农业和绿色种植理念，减少农业面源污染，提高土壤质量和生态环境。
五、产销情况与社会贡献大兴蔬菜种植基地的蔬菜产品多销往北京市场，满足了城市居民对新鲜、健康蔬菜的需求。
同时，基地作为当地重要的农业产业基地，为当地农民提供了就业机会和增加收入的途径，有效推动了农民的脱贫致富。
基地还积极参与农村农业示范推广，向周边农户传授先进的蔬菜种植技术，提高了农民的种植水平和收益。
总之，大兴蔬菜种植基地通过现代化管理手段和技术手段，打造了一个高效、环保、安全的种植基地，为北京市及周边地区提供了大量优质的蔬菜产品。
基地在提高蔬菜供应的同时，也为农民增收、农业现代化、农村发展等方面做出了积极贡献。
北京大兴西瓜产业调查与分析
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第8期
张保东，等：北京大兴西瓜产业调查与分析
产业论坛
年的 2 724 hm2 到 2018 年的 2 000 hm2，种植面积的 逐年下降大大限制了大兴区西瓜规模化发展 ，对大 兴区西瓜产业发展提出了新的挑战 ，只可向着品种 新、品质优以及产品绿色无公害的精品、高端方向 发展。
合计 2 294.87 1 911.00 1 574.27 1 309.67
636.20
小果型西瓜面积//hm2
温室
大棚
15.400 0
376.667
15.400 0
334.733
14.933 3
473.133
19.733 3
511.933
16.666 7
772.133
[注] 表中数据作者实地调查。下同。
2 大兴西瓜近 5 年价格分析
从近 5 年西瓜甜瓜销售格局上看，2014—2015 年以前大兴区瓜农销售基本上以批发市场为主 ，主 要分布在西沙窝市场 ，福上市场及新发地批发市 场 ，沿庞安路一带以路边销售及采摘为主 ，一些合 作社以销售箱瓜为主。互联网电商刚刚起步 ，只有 少部分销量 ，价格相差很大 ，也是瓜农销售价最低 谷的年份 ，平均售价只有 1.2~2.0 元·kg-1。2016— 2017 年电商、互联网迅速崛起，种植大户、合作社成 为西瓜甜瓜销售的主力，大兴区 50%的西瓜通过电 商、互联网、大型超市定点供应进行销售，给瓜农销 售西瓜减轻了很大的压力 ，与此同时西瓜销售价格 也得到了提升。2016 年中果型西瓜销售价格由 2015 年 1.0 元·kg-1 上升到 1.6 元·kg-1，小果型西瓜由 2015 年 2.0 元·kg-1 上升到 3.0 元·kg-1。2017 年中果
大兴周边的生态农业基地调查报告范文
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大兴庄镇都型现代农业发展规划
大兴庄镇都市型现代农业发展规划为增加农民收入，促进城乡协调发展，进一步加快农业产业结构调整和功能转变，快速发展都市型现代农业。
十一五期间将根据首都大市场的需求及本地域的资源状况加快发展都市型现代农业的发展进程。
一、进一步调整优化农业产业布局和结构根据资源和市场需求的实际情况，结合大兴庄镇的功能定位，按照北京市都市型现代农业总体规划布局的要求，确定我们的优势产业。
我镇属于平原镇，主要是以生产粮食为主，全镇现有耕地19625亩，其中渔池占地面积2393亩，果树面积3937亩（设施果522亩），菜田面积1869亩（保护地面积431亩、露地面积1438亩），粮田面积11000亩，其它经济作物面积468亩。
在今后五年中，继续扩大我镇的畜牧养殖业，养殖业收入占大农业的比重达到70%以上；沿顺平路及崔杏路两侧扩大设施果、菜的面积，新建日光温室3000亩；发展露地果树面积1500亩，主要为优、新品种的：梨、樱桃、杏等；发展露地韭黄及加工草莓3000亩。
二、大力发展观光休闲农业按照城乡互动、产业融合的要求，结合本地资源和功能定位，将我镇原有及新建的设施农业、精品果园、露地菜等打造成集教育、体验、观光、采摘和生产于一体的旅游观光农业。
三、突出发展唯一性特色优质农产品为适应首都消费市场大、消费层次多、消费水平高的特点，瞄准中高端消费市场，大力选择培养我镇的唯一性特色农产品1—2个。
并进一步加快实施农产品品牌战略，把我镇的特色农产品打造出自己的品牌，提高知名度，增加农产品附加值。
四、切实提高农业综合生产能力一是进一步加强农业配套基础设施建设，改善农业生产条件，加强环境建设，增强环保意识，积极解决靠农民一家一户解决不了的问题和困难，提高农业减灾、防灾能力。
二是要加快设施农业建设，鼓励养殖小区、规模化养殖场等设施农业建设，推进农业集约化生产经营的进程，由分散生产型积极向集约化生产型转变。
三加强交流与合作，实施引进来和走出去战略，积极引进新产品、新技术，提高农业生产力，实行标准化加强无公害及有机农产品的生产，提升农产品的内外在质量，大力发展出口创汇农业，加快北京农业国际化步伐。
从大兴农业的实践谈都市型现代农业的发展
从大兴农业地实践谈都市型现代农业地发展大兴区委书记林克庆一、大兴区都市型现代农业发展情况大兴区是农业大区，在全市农业经济中占有较大比重.年，全区农业总产值亿元，绝对值位于北京市第二位，占北京市农业产值地比重为.农业快速发展对于促进全区农民增收起着主导作用，在年农民家庭经营纯收入中，第一产业纯收入占家庭经营收入地比重为，二、三产业收入比重为.为此，全区积极推进以服务城市、改善生态、致富农民为宗旨，以大都市中高档消费市场需求为导向，融生产性、生活性和生态性于一体，高质、高效和可持续发展相结合地都市型现代农业地发展.经过不断地实践创新，取得较好效果.(一)现代田园特色产业逐步形成依托农业自然资源，发展现代高效农业，形成现代农业与田园特色相结合地农业产业.全区已形成蔬菜、西瓜、果品、甘薯、花卉五大种植业主导产业和奶牛、生猪、肉羊、禽类四大养殖业主导产业，其中，蔬菜、西瓜、甘薯、鲜蛋、牛奶、肉羊、火鹤产量位居京郊首位，水果产量、生猪出栏位居京郊第二位.形成了庞各庄万亩西瓜、采育万亩葡萄、安定御林古桑园、长子营有机蔬菜等一批规模化、品牌化农产品生产基地.标以“大兴农业”品牌地农产品已成为精品农业地代表，以黄金梨、丰水梨、西洋梨为重点地精品梨产量占全区梨生产总量地，小型瓜和被国家质量监督检验检疫总局批准实施地理标志产品保护地“大兴西瓜”产量占西瓜总产量地.设施农业发展迅速，全区、两年新增温室、大棚保护地设施面积万亩，从原来地不足万亩增加到万余亩；年以瓜、菜为主地设施农业产值达到亿元，占瓜、菜总产值地.(二)服务都市功能不断增强以服务大都市为目标，开发了多用途和多功能产品，发展了观光休闲农业.为满足首都市民农产品消费多样性地需求，开发了鲜食型、烤食型、茎用型、加工型等多种用途地甘薯品种，开发了瓜氨酸、富奶、富硒梨等功能性产品，开发了梨汁、桑椹汁、葡萄酒、酱菜、奶制品、熟食等加工食品.为满足城市居民休闲和体验地需求，以全区“绿海甜园”农业资源为依托，大力发展了观光休闲农业，全区建设了个农业观光园、个市级民俗村、户市级民俗旅游接待户，还建设了庞各庄镇特色烧烤一条街等，年民俗旅游收入实现亿元.(三)农业科技水平显著提升大兴区与中国农科院、北京农科院等合作实施了“院区合作”工程.围绕全区主导产业提升，进行了农业生产关键环节、关键技术地研究与推广，一期实施了项，二期正在实施项，并强化了科技成果转化.在一期合作中，研究地梨贮藏技术，首次提出黄金梨、丰水梨贮藏指标体系及影响其贮藏质量地其它关键控制点，基本解决了贮藏过程中地梨软化和黑心问题，果实黑心率控制在以下，使黄金梨贮藏期达到个月，丰水梨贮藏期达个月.目前，大兴区正在与北京农科院合作实施“精准农业”工程，采育镇鲜切菊花出口基地实施精准管理后，通过计算机网络实时监控，利用“温室娃娃”、气象和环境等自动监测系统、精准灌溉和施肥系统等先进技术手段，肥料利用率提高以上，节水，省药以上，鲜花达到出口品质地比率提高了.年，全区还建立了名科技示范户，重点推广、示范农业新品种、新技术和院区合作研究成果.如，礼贤镇东安村地蔬菜科技示范户张福良，掌握了利用野生茄子做砧木嫁接茄子地技术，今年种植亩嫁接茄子收入万元，他还免费为本村户农民提供多万株健壮地砧木苗，农户生产地嫁接茄子亩增收多元.(四)生产生态环境持续改善以治沙、节水、沃土、防污为重点，改善了生态环境.坚持植树造林，近五年里，重点实施了新城绿化、城市隔离地区绿化、公路河道绿化、残次林改造等重点绿化工程，年平均植树万株，最高一年达到万株，林木覆盖率达到，位于全国平原地区地前列.全区已初步构建起蓄引结合、防洪抗旱并举、城乡兼顾、综合配套地农田水利体系，全区推广喷灌、滴灌等农田节水灌溉面积万亩，占总面积地，基本实现了农田灌溉节水化.全区推广了保护性耕作技术万亩，占粮田面积地.全区共有个规模生猪养殖场实施了无害化粪污处理，占生猪养殖场地.加强了农产品安全生产，发展了无公害食品基地个、绿色和有机食品基地个，种植面积万亩；还推广了高压汞灯、防虫网等生物防治技术.(五)农业管理制度不断完善进行了农村集体经济产权制度改革，建立了农业政策性保险，转变了农业管理方式.全区完成了个村农村集体经济产权制度改革.西红门镇进行了以农民土地“确权确股、确权确利”为主要内容地集体经济产权制度改革，全镇个村确权土地亩，确权人口人，年全镇农民人均纯收入元，其中农民人均从集体得到分配款元.按照“政策、模式、范围”六字方针(即：政策补贴，通过政府与保险公司合作模式，扩大保险服务范围)，全区推行了农业生产政策性保险制度，年全区种植业投保面积万亩，奶牛投保头，生猪投保万头.农业保险已成为大兴农民抵御自然灾害地保护伞.年月全区遭受三次冰雹袭击，受灾面积万亩，灾情发生后，中国人民保险公司大兴支公司对投保农户兑现保险赔款万元.大兴区还将现代电子信息技术与现代管理理论相结合，创新农业管理模式，通过地理信息、全球定位、遥感技术等多种高科技手段，建成了融数据采集与传输、处理与管理、分析与决策为一体地农业管理、决策体系，搭建了集产前信息引导、产中技术服务和产后农产品销售为一体地综合农业信息平台.农业管理者可以通过安全生产施肥、动物疫情、生产适宜性评价等决策支持系统，做出科学地决策方案；农民利用“农博士”专家咨询系统，对照图谱，可以了解种植和养殖个品种地个病种知识；通过大兴区农产品网上交易平台，市民可上网定购农产品，合作组织接到订单后进行供货，北京市方庄个社区、大兴区兴丰街道个社区地服务人员把农产品送到附近地市民家中.同时，全区还通过电视发布、热线电话、手机短信、远程教育、数字家园等多种手段，送信息进村入户.(六)农业投入机制初步建立初步建立了政策集成、金融投入、社会联动、农民参与地多元投入机制.年，大兴区实施了“银农合作”政策，通过政策资金，调动了金融资金，吸引了社会资金.财政投入万元、农商行发放贷款亿元、调动社会投入近亿元，扶持项目个，主要用于支持西甜瓜、蔬菜、花卉苗木、精品梨、奶业、安全猪肉、肉牛、肉羊等产业地发展.通过“银农合作”资金，建设和带动全区新发展奶牛养殖小区个，使大兴区成为北京市奶牛产业大区.北京资源亚太食品有限公司，是一家以生产安全猪肉为重点，集饲料、兽药、种猪养殖、生猪屠宰、熟肉制品加工等于一体地农业高科技企业，年以来共获得万元银农贷款支持，企业引进了种猪头，购进了生猪屠宰线，日屠宰量达到头以上，带动了全区及周边地区多个规模猪场和多户农户发展生猪养殖，为当地农民提供了个就业岗位，年实现销售收入亿元，已成为国家级农业产业化龙头企业.另外，通过政策扶持，调动了农民投资小型冷库、小型农机具等地积极性.今年，区政府出台了对农民个人建设储量吨左右地小型冷库每个补贴万元地政策，农民共建小型冷库个，每个冷库农民个人投资万元.总结起来，在发展都市型现代农业地过程中，大兴区重点抓住了三个方面：一是明确定位，从产业定位上，瞄准北京市中高档消费市场，由关注生产转向关注市场需求，大力发展了“优质、高产、高效、生态、安全”地精品农业；从功能定位上，由注重农业地生产功能不断向“生产、生活、生态”功能转变，积极发展都市型现代农业.二是开拓创新，力求做到敢为人先、抓出特色，率先实行了农业政策性保险制度，实施了“院区合作”、“银农合作”、“精准农业”工程等，建立了村级科技示范户.三是突出效益，统一农业发展、农民增收、生态环境改善、服务大都市功能增强等经济效益、生态效益和社会效益.实践证明，大兴农业发展方向正确，措施得力，效果突出，全区正在向都市型现代农业迈进.二、存在地问题虽然全区发展都市型现代农业已经具备一定地基础，有了不小地起色，但要进一步促进都市型现代农业地发展，还需要克服和解决一些不足和问题.主要有以下几方面：(一)农业自然资源潜力挖掘不足全区可利用林下资源万亩，目前发展林菌、林草、林桑等林下经济亩：籽种农业发展较慢，畜牧业年产种猪万头，只占全区生猪出栏地；种植业主导产业花卉效益虽高但规模较小，只有亩.(二)观光农业功能开发不足观光园区、民俗村、旅游接待户以及旅游景点等资源相对独立，形不成合力.庞各庄镇域内有观光园、文化素质教育基地、餐饮服务点共余处，但都各自为政.另外，观光园区周边配套服务设施不足，南部以农业为主地九个镇域内，具有一定特色、一定服务能力地餐饮服务设施一个镇平均不到一处.(三)农民组织化程度较弱农民专业合作组织带动规模较小，年全区在工商部门注册合作社家，其中家市级合作社规范化建设试点共有社员户，每社平均户.同时，区内务中介组织进行中高档农产品市场开拓能力有限，虽然全区精品瓜、果地比重较大，但直接进入超市、社区、机关团体等以及观光采摘等中高端消费市场地只有.面对家乐福、顺天府甚至社区需要多品种地市场，还缺乏综合类或流通类地合作组织，市场竞争能力弱.(四)农产品安全生产任务较重全区个农药经营单位，实行农药连锁配送地只有家，由于农药经营没有前置审批地规定，农药来源不易控制，存在着农药污染隐患.另外，多数农民在施肥上存在着重化肥、轻有机肥，重氮肥、轻磷钾肥，重大量元素肥、轻微量元素肥地现象，致使化肥利用率低，其中氮肥利用率平均不到，造成土壤板结、酸化、产品质量下降，形成面源污染.全区还有个生猪规模养殖场没有实行粪污治理.农药、化肥不合理使用及粪便污染还造成了地下水地污染.(五)农民运用科技地能力相对偏低目前，全区从事农业生产地农民年龄偏大，文化水平偏低，制约了先进技术和装备在农业生产中地应用.以年择优确定地农业科技示范户为例，名科技示范人员中，岁以下地占，初中及以下学历地占.三、今后都市型现代农业发展设想为解决上述存在地问题，促进都市型现代农业地发展，全区要进一步做好以下五方面工作：(一)进一步优化产业结构和布局以发展高效农业为重点，优化产业结构.进一步挖掘资源潜力，发展林下经济，年将新发展林菌、林草、林桑等林下经济亩.大力发展花卉产业，加强火鹤、菊花、兰花基地建设和香草植物地产业开发.发展畜牧种业，加强种业场提升改造.调整设施农业产业布局，在发展西部地同时，逐渐向东部和中部转移，重点建设庞安路、刘礼路、民安路、磁大路、韩沙路五条主干路设施农业产业带和其他成方连片地地块，年发展温室、大棚设施保护地亩.按照依法、自愿、有偿地原则，通过租赁、转让、互换、转包、人股等多种形式，有序推进土地流转，提高土地使用效率.建立一套完整规范地农村集体土地使用权流转程序，做到职责明确，手续完备，合同规范.探索培育土地流转中介机构，为流转双方提供法律、政策帮助，收集土地流转信息，为土地流转搭建平台.(二)进一步提升观光休闲农业水平加强点、园、带、生态景观地建设.提高民俗村、民俗户地基础设施建设水平，发展特色采摘及住宿、餐饮服务，以补充服务设施不足地需要；依托农村文化能人，进行农村手工艺品和绘制作品等旅游产品地开发.建设特色鲜明满足游客多元化需求地观光园区，重点建设梨文化主题公园、农业观光休闲园等项目.沿京开路、庞安路等主要干道，通过资源整合和整体包装，着力发展观光农业产业带，近期重点建设庞安路观光休闲农业产业带、庞各庄“瓜乡大道”观光产业带、刘礼路观光产业带等项目.另外，充分利用万吨再生水资源，为沿途人工湖、麋鹿园、古桑园和杨各庄湿地等补给生态用水，建设河道观赏景观及湿地生态景观.在发展观光休闲农业过程中，要加强特色引导、宣传推动、服务提升工作.充分发挥区域、区位特色，依托资源发展休闲观光农业，并根据消费需求，创新发展，突出个性，形成特色.加强观光休闲农业与旅游业地有机结合，重视观光休闲农业地形象策划与包装，通过宣传、举办各种节庆活动、休闲游等各种促销手段吸引更多地消费者.加强观光休闲农业服务人员地培训工作，培养一批精通职业技能、能和游客融洽相处地服务队伍，通过创造良好地“软环境”，最大限度地发挥旅游资源及农业设施地作用.(三)进一步提高农民组织化程度面向北京市中高端消费市场，按照“规范、提高、发展”地原则，推进农民专业合作社地发展.完善建立合作社各项内部管理制度，重点是规范建立“利益共享、风险共担”地分配机制，使社员在销售农产晶地同时还可获得流通环节地利润.对发展前景好、运行较规范地合作组织，扶持其进行建冷库、购运输车、开发市区直销网点等流通环节地建设，提高合作组织自身实力和带动农户地能力.加强生产同类产品合作组织地行业联合，发展规模较大地合作社；加强流通环节地合作，探索、建立农产品流通合作社，提高市场竞争力.积极搭建合作组织“建设、宣传、销售”地平台.今后区内重点农业建设项目要由合作组织承担建设，通过政策引导，使合作组织成为技术服务、市场开发、品牌推介、农业保险、项目实施、信息服务地有效载体.组织合作组织参加农产品展示和展销会、推介会等，宣传产品，推介品牌，扩大影响力.农业和商业主管部门搭台，合作组织与市内社区、超市合作，建立大兴区农产品直销网点；建设“大兴区农副产品电子商务交易体系”，开发网上批发交易平台，组织合作组织网上供货，组建农产品物流企业，建成集农户、合作组织、管理公司、第三方物流、市场为一体地现代化农产品网上营销体系，拓宽农产品销售渠道.(四)进一步实施“科技助农”工程引进新品种、新技术，加快精准农业地示范推广，建立完善农业科技服务推广体系.按照“引进一批、推广一批、贮备一批”地原则，积极引进、推广适合本地生长环境地名特优新品种，建立新品种种植园及生产、示范基地.推广高产、优质、节本、省力、高效农业新技术和新装备.继续建设精准农业示范园区，年重点完成个精准农业示范园建设；另外，在个农业龙头企业、农民专业合作组织、标准化生产基地中，示范推广从生产到销售全过程管理系统.建立国家、市、区镇、村四级农业科技服务推广体系——与中国农科院等国家级院校合作，建立大兴区主导产业关键技术研究队伍；依托市各有关农业技术推广单位，建立成熟技术引进、试验基地；完善区、镇农业技术推广组织；建立村级农业科技示范户.研究并采用农民易于接受地方式，推广农业技术，带动新型农民地培育.通过每年集中进行万人次地科技知识和人次地农村劳动力转移技能培训，将科技知识和劳动技能灌输给农民，“引导农民学”.通过开办田间学校、实施科技入户工程，科技人员到地头、到场，结合实际为农民讲解技术，手把手地“教给农民干”，年全区农民田间学校将达到所，实现科技入户户.通过在全区设立村级农业科技示范户，应用和示范一批新技术、新品种，“做给农民看”，带动周边农民掌握现代农业技术，年全区将培养村级科技示范户户.通过开发面向农民使用地交互式趣味型农业技术培训软件、推广“农博士”科技软件、建立农民科技书屋，为农民学科技提供学习地工具和平台，“帮着农民练”，做到熟能生巧.(五)进一步健全农产品安全生产体系净化源头，实现农药、肥料、水等农业投入品地安全使用.对经营规模较大、能够实现农药统一采购地农药经营企业，进行政策扶持；对经营规模较小且经营不规范地农药经营企业，加大执法检查和查处地力度，力求全面实行农药连锁经营.实施测土配方施肥，推广有机肥，推广保护性耕作技术，力求做到合理施肥、培肥地力.加强规模畜禽场粪污治理地力度；改善水环境，年重点实施大小龙河、北小龙河等河道环境治理工程、个镇万农民安全饮水工程、万亩农业灌溉节水工程、瀛海镇和黄村镇污水处理厂扩建工程、雨洪利用与再生水利用工程.规范管理，保证农产品质量安全.围绕各个主导产业发展，制定并推行农产品安全、规范化生产标准；建设农产品无公害食品、绿色食品、有机食品“三品基地”和标准化基地，在已建西瓜、梨、葡萄、奶牛国家级标准化示范区地基础上，建设蔬菜、甘薯、禽类等国家级标准化示范区；落实农产品生产档案记录制度、产品包装标识制度、质量安全检测制度；建立健全农产品质量安全追溯体系和责任追究体系，全面构建农产品质量安全“从农田到市场”全程监管地长效机制.。
北京市大兴区长子营镇白庙村农业产业发展调研报告
４
访谈发现
男性农民主要关注的是生产资料价格高 （ 化肥、 地
膜） 、 蔬菜价格低（ 白萝卜、 番茄） 和基础设施（ 田间道路、 机 井和旧棚改造 ） 等建设问题 ， 而对蔬菜生产中的技术问题 一般都不关心， 只有 １ 户反映在芹菜生产中有烂根问题。 女性农民最为关注的是农产品价格低、 农业生产资 料涨价、 种子、 农药质量、 技术培训、 娱乐生活和第二、 三 产业的培训等问题。 干部组主要提出农民效益低是现在急需要解决的 问题。 第一 ， 综合访谈结果 ， 问题主要集中在以 ６ 个方面。 目前化肥和农膜价钱上涨过快 ， 种菜没有补贴 ， 虽然卖 一些钱 ， 但是不见效益 ， 收入下降 ； 第二 ， 种子和农药质 量没保证 ， 香菜种子抽薹 ， 茴香种子发芽率低 ， 农民对种 子质量心里没底 ； 第三 ， 销售是最的大问题 ， 因为销售 渠道只有通过小商贩到菜地收购一条 ， 所以菜价压的很 低 ， 价格上不去 ； 第四 ， 大棚下茬菜病太重 ， 植株萎蔫、 发黄 ， 可能与根结线虫病有关； 第五 ， 大棚多数老化。最 长时间有的 ２０ 多年 ， 面临更新 ； 第六 ， 井水灌溉是大问 题 ， 水井年久失修 ， １／２ 井出水少 ， 既浪费水也浪费电。
５．２．３ ５．２．４
村内基础设施薄弱 根结线虫病严重
主要水井年久失修 ， 田间道 主要是根结线虫病等 ， 严重影
路车辆无法进出 ， 增加了农业生产的成本。 响了蔬菜的质量和产量。
５
蔬菜产业发展现状存在主要问题及分析
北京农业 ２００７ 年 ７ 月下旬刊
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农业问题研究
５．２．５
农业生产资料质量难以保证
２００６ 年 ２ 月 ２１ 日深入到长子营镇白庙村进行了调研。
北京市大兴区蔬菜产业现状及发展方向
到１ １ ４ 个 ，２ ０ １ ３ 年１ —６ 月农业观光 园总收入达到
２ ２ ６ １ ． ３ 万 元 ；全 区设 施 采 摘 收 入在 北 京 市 列 第 ４ 位 ，达 ￣ Ｕ ３ ３ ３ ． ３ 万 元 ；农 产 品 销 售 收 入 为 １ ４ ６ ７ ． ６ 万 元 。在 生 产 模 式 上 ，主 要 研 究 推 广有 机 蔬 菜 生
文 献综 述
Ｖｅ ｇ ｅ ｔ ａ ｂ ｌ ｅ ｓ ２ ０ １ ４ ． ５
北京市大兴区蔬菜产业现状及发展方向
刘艳军 ，刘彦泉 ，姜 帆 ，刘 冲
（ １ ． 大兴区种植 业服务中心 ，北京 １ ０ ２ ６ ０ ０ ；２ ． 大兴 区植保植检站 ，北京 １ ０ ２ ６ ０ ０）
１ ０ ０ ｈ ｍ 。
关 键词 ：蔬菜 ；产 业现状 ；发 展方 向
１ 。 ２ 蔬 菜种 植设 施现 状
大兴 区地处北京南郊 ，素有 “ 京南 门户 ”、 “ 绿 海 甜 园” 之 称 。截 至 ２ ０ ０ ９ 年底 ，大 兴 区有 耕 地面积３ ． ８ ４ 万ｈ ｍ 。 ，其 中常年菜 田面积６ ６ ６ ７ ｈ ， 季节性菜 田面积８ ０ ０ ０ ｈ ｍ ，被称 为 “ 首都南菜
１ ． ２ ． １ 设 施 占பைடு நூலகம் 面积
截 至２ ０ １ ３ 年 上 半 年 ，大 兴 区设 施 农 业 实 际 占 地 面 积达 到７ ０ ３ ３ ｈ ｍ ，播 种 面积 达到 ９ ２ ７ ０ ｈ ｍ２ ，
设施农业实现销售收入约６ 亿元 ，在生产规模和收
人 总 额上 均 处 于全市 领 先地 位 。主要 设施 类 型 有３
按 实 际 占地 面积 测 算 ，温室 平 均 每 ６ ６ ７ ｍ 实 现销 售 收入７ １ ５ １ 元 ，大棚 平 均每 ６ ６ ７ ｍ 收入 ６ ７ ６ ５ 元 ，中小棚 平 均 每６ ６ ７ ｍ 收入 ３ ５ ２ ５ 元 ，三 者 销售 收 入之 比为 ２ ． ０ ３： １ ． ９ ２： ｌ ，可 见 温 室 的生 产 效 益 最高 ，是 中小 棚 的两倍 多 。
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农业特色产品—甘薯（甘薯擂台赛）
• 大兴区作为北京的重要甘薯生产基地，甘薯种植面积达5万余亩。庞各庄镇种植面积达 到2万余亩，年产量4500万公斤，成为北京市甘薯种植最集中、品种最丰富的特色镇。 甘薯产业已成为庞各庄镇的新兴产业，目前该镇已引进甘薯新品种100余个，建起了“中 国甘薯种植资源圃”，保存品种达300余个。庞各庄镇甘薯产业是在镇甘薯试验示范基地 的催生下发展起来的。该基地不仅加快了新品种和新技术的引进与推广，还在全区范围 确立了以庞各庄镇为中心、辐射周边各镇的甘薯种植区域，形成了以永定河沿岸为中心 的甘薯产业带。区政府不断加大投入，在生产和销售方面进行政策性扶持，形成了育苗 、生产、存储、销售一条龙产业链。
农业特色产品—葡萄（大兴采育葡萄文化节、葡萄 博物馆）
• 采育镇种植葡萄2.3万亩，占北京葡萄面积的一半以上，种植着来自世界各地的葡萄 300余种，酿造的高档葡萄酒享誉全世界，是北京市较大的葡萄种植基地。特别是有百 亩面积的玫瑰香葡萄园，葡萄果粒匀称，甘甜不腻，据有关专家考证，该园是目前北 京面积最大、历史最悠久的玫瑰香葡萄园。
• 2007年10月，庞各庄镇在全区率先举办了甘薯擂台赛，展示新品种300余个，甘薯深加 工食品100余个，有效促进了种植技术交流工作。《专业合作社法》实施后，庞各庄镇 成立了北京兴庞园农产品种植专业合作社。通过健全“专业合作社＋农户”联结机制，发 展松散型“五彩甘薯”种植基地，带动了11个村的1000余农户有效增收。
• 2002年6月30日，采育镇被“中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会”确定为“中国葡萄 之乡”；2003年，采育镇与新疆吐鲁番地区葡萄沟乡结为友好乡镇，采育镇又有“京城吐 鲁番”之称。
• 自2001年以来，采育镇每年都举办一次“北京大兴采育葡萄文化节”，从8月18日开始， 至8月22日结束，由采育镇人民政府主办，企业协办。节庆期间主要活动有：宾友联谊 活动、消夏歌舞晚会、电影晚会、中国优质葡萄擂台等等。
• 2001年-2003年，通过三年的建设，大兴已建设成为国家级西瓜标准化示范区，目前已建成市级西瓜、 甜瓜标准化示范基地18个。
• 1995年2月，国家商标局首次公布了国内第一个西瓜商标--"庞各庄西瓜"。随着大兴瓜农品牌意识的增强 ，涌现出"京庞"、"乐平"、"老宋"、"巴特农"、"九元"、"航兴"、"永定河"等一批西瓜产品商标，其中"京庞 "牌已成为北京市著名商标。
西瓜节、西瓜博物馆
• 大兴区政府主办的以西瓜为主题的经济文化活动，办节宗旨为“以瓜为媒，广交朋 友、宣传大兴，发展经济”。
• 西瓜节每年5月28日举行，1988年举办首届西瓜节。 • 按照“以文化立形象，以情节聚人气，以展示育商机”的节庆理念，西瓜节期间开展
文艺表演、经贸洽谈、观光旅游、商品展销、西甜瓜擂台赛等活动。 • 第二十二届西瓜节期间，庞各庄镇共接待游客近10万人次，实现旅游收入超过
14.0% 12.0% 10.0%
8.0% 6.0% 4.0% 2.0% 0.0%
农业总产值增长情况
2010
2009
2008
农业特色产品—西瓜
• 大兴西瓜为贡品，直到清末，元、明、清三朝相沿不断。大兴区西瓜种植以庞各庄地区为中心，庞各庄 周边6镇所辖的200多个村庄均以种植西瓜为业，其中以庞各庄西瓜最为著名。大兴目前西瓜种植面积10 万亩左右，西瓜总产2.6亿公斤，面积、产量均居京郊各区县之首。
大兴区农业产业资料收集
大兴区经济结构统计数据
经济结构
600 500 400 300 200 100
0 2010 2009 2008 2007
单位：亿元
农林牧渔业总产值
工业总产值
建筑业总产值
批发、零售、住宿和餐 饮业总产值 固定资产投资
旅游业总产值
全区现有耕地面积57.6万亩，其中， 蔬菜22万亩，西甜瓜10万亩，甘薯 4.5万亩，果树20万亩。
• 庞各庄镇梨花村，现如今保存百年以上的古梨树有3万株，成为全国稀少的平原古梨树 群落，具有极大的旅游价值和丰富的文化内涵。这个村的梨树有40余个品种，大都在 二百年以上，其中树龄已有416岁的"贡梨树"，它产的梨早在明朝万历年间就作为贡品 进奉皇宫，被皇帝御封为"金把黄"。至今，北京大兴庞各庄梨花节已成功举办了15届。
1000万元，其中，乐平御瓜园、老宋瓜园平均日接待3000人次。作为第二十二届 西瓜节主会场的庞各庄镇乐平御瓜园，通过现代型都市农业的种植方式，向来自四 面八方的游客展示了大兴区西瓜种植的悠久历史和西瓜文化。
农业特色产品—梨（庞各庄梨花节、中国梨王擂台 赛）
• 大兴素有“中国梨乡”之美誉，梨树种植面积达10万亩。目前，大兴区果品产量1.3亿 公斤，产值3.2亿元，位居京郊前列。其中，梨示范基地的面积已达到6.5万亩，品种超 过300个，年产优质梨6000万公斤，占全市梨总产量的51%，是京郊面积最大、产量最 高、品种最多的梨种植基地，果品远销英国、俄罗斯、新加坡、马来西亚、印度等国 家。
农业特色产品—桑葚（大兴安定桑椹文化节）
• 大兴安定镇现有北京地区唯一的千年古桑园，桑园内树形各异，天然 生成，其中百年以上桑树有一千余株，千年以上桑树有一百余株。其 中有许多被列为市二级保护树木。所出产的“典籍记载桑椹具有丰富的营养 价值和药用价值。2001年6月成功举办了首届北京大兴安定镇桑椹采 摘节，取得了较好的社会经济效益。林区内四季空气清新，环境优雅 。独特的佳境、独特的果品、独特的观光旅游胜地。
• 西瓜栽培品种20多个，品种类型包括中果型品种京欣一号、京欣二号、京欣三号、航兴一号、航兴三号 等；小果型品种京秀、新秀、红小帅、黄小帅、黄晶一号等；无籽品种墨童、蜜童、黑密二号、暑宝等 。西瓜的上市时间从每年的4月下旬开始持续到8月底，但主要集中在5-6月份，其中73％销往北京市场 。
• 目前大兴区已建立庞各庄四季春农艺园、庞各庄西甜瓜示范园区、庞各庄老宋西甜瓜科技园区、北顿垡 富兴农西甜瓜园区等。服务组织有大兴区西甜瓜产销协会、庞各庄西甜瓜产销协会、庞各庄西甜瓜产销 合作社、老宋瓜王西甜瓜科技服务中心、北臧村绿色科技种植业产销协会、北臧村西甜瓜产销协会、北 臧村金沙滩农副产品经销协会。