促进菜市场长效管理的方案
农贸市场长效管理工作的实施方案
农贸市场长效管理工作的实施方案农贸市场是城市中重要的农产品交易场所，对于保障居民日常生活所需起着重要作用。
然而，由于长期存在的卫生环境、管理混乱等问题，使得农贸市场长期以来面临着整治的压力和挑战。
为了提升农贸市场的管理水平和服务质量，实施长效的管理工作是必不可少的。
下面就是农贸市场长效管理工作的实施方案。
一、建立健全农贸市场管理组织机构1.成立农贸市场管理委员会，负责制定和推动农贸市场的长效管理工作，明确工作目标和责任分工。
2.设立市场管理岗位，配备专职工作人员，确保市场的日常管理工作。
二、加强市场环境的整治1.进行农贸市场环境卫生排查，制定整治计划，重点改善卫生设施和排污设施，确保市场环境的整洁、卫生。
2.完善垃圾分类管理制度，设置合理的垃圾收集点，并加强垃圾收集、清运工作。
三、优化市场设施与设备1.对农贸市场的防火、排水、电力等基础设施进行检修和改善，确保设施的正常运行和安全使用。
2.增加市场的停车位和非机动车停放点，方便市场参与者的交通和停车需求。
四、加强市场安全管理1.加强市场出入口的管理，设置安全检查通道，防止危险品和非法物品进入市场。
2.安装监控设备，加强对市场内部秩序的监督和管理，减少违法违规行为的发生。
五、改善市场运行机制1.建立健全市场价格监管机制，防止价格虚高和不正当竞争现象发生，保障市场的正常秩序。
2.加强对农产品质量的抽检和监督，确保市场上的农产品符合质量安全标准。
六、加强市场宣传和服务1.加强市场品牌建设，打造市场的知名度和美誉度，吸引更多消费者。
2.提供便捷的交易服务，推动市场数字化、网络化建设，方便消费者进行线上线下的交易。
七、加强市场监督和评估1.设立市场监管部门，加强对农贸市场的日常监督和管理，及时发现和解决问题。
2.定期开展市场评估工作，根据评估结果进行长效管理工作的调整和改进。
八、推动市场与农户的互动合作2.鼓励农户加入农贸市场合作社、合作经营主体等组织形式，提升农户的组织和经营能力。
农贸市场整治长效管控方案
农贸市场整治长效管控方案摘要：农贸市场是城乡经济联系的重要纽带，但由于管理不善和市场秩序混乱等问题，亟需采取长效管控措施进行整治。
本文提出了一套农贸市场整治长效管控方案，包括规范管理、强化监督、提升服务和改善环境等综合措施，以促进农贸市场持续健康发展。
一、背景和问题分析农贸市场作为城乡经济联系的桥梁，承担着农产品流通、城乡居民生活必需品供应和农民增收等重要功能。
然而，在一些地方，农贸市场存在管理不善、市场秩序混乱、商品质量不合格、违法经营等问题，严重影响了市场健康发展和人民群众的切身利益。
二、解决思路和主要措施1. 规范管理（1）建立健全农贸市场管理制度。
制定市场准入、市场退出、经营规范等相关管理规定，明确市场经营主体权责，加强对市场经营主体的准入和退出管理，提升市场经营主体的经营素质。
（2）划定市场区域和功能性区域。
根据农产品供应地区、城乡居民的需求和农贸市场规模，科学规划市场区域，并根据市场功能划分区域，实现市场功能的精细化管理。
（3）加强市场秩序综合治理。
加大市场经营主体的管理力度，严禁虚假宣传、价格欺诈、商品掺假等不良行为，加强对市场秩序的监督和执法力度。
2. 强化监督（1）建立健全市场监管体系。
明确市场监管部门的职责和权力，完善市场监管人员的培训和考核机制，提高监管人员的素质和能力。
（2）加强市场监测和信息公开。
建立农产品价格监测机制，及时收集并公开市场价格信息，提供农产品市场监测和价格预警服务，确保市场价格合理、公平、透明。
（3）严格市场准入和经营者资质管理。
加强对市场经营主体的准入管理，对农产品质量监管人员进行培训和考核，提高其业务水平和监管能力。
3. 提升服务（1）建立农贸市场服务网络。
加强市场与农产品产地和消费场所的联系，建立起农产品供应链，提高农产品流通效率和服务质量。
（2）优化交易环境。
提供良好的交易场所和设施，确保交易安全和交易环境的整洁、有序，提高市场经营主体和消费者的满意度。
促进菜市场长效管理的方案
促进菜市场长效管理的方案向菜市场引进电子管理系统，包括POS系统和监控系统。
POS 系统可以实现菜市场的交易统计、结算、库存管理等功能，提高营业效率和准确性。
监控系统可以监控菜市场内部的情况，避免违规行为和纠纷的发生。
加强市场管理和监督，建立健全的监管机制。
建立菜市场管理委员会，由相关部门、市场经营者和消费者代表组成，负责菜市场的管理、监督工作。
委员会定期召开会议，对菜市场的经营情况进行评估和改进。
加强市场维护和卫生管理，提升菜市场的整体形象。
加强对市场卫生的监督和检查，及时清理垃圾、保持市场的干净整洁。
对于违规行为和不合格食品，要严格的处罚和取缔。
加强市场资源整合，提升市场的竞争力。
引进合适的店铺和商户进入菜市场，提升市场的品牌影响力和吸引力。
同时，加强市场内部的协调和合作，降低成本，提高利润。
加大市场信息化建设，提供便捷的购物环境和服务。
建立菜市场的官方网站和手机APP，提供菜品价格、供应商信息、交易记录等信息，方便消费者了解市场的情况和进行购物。
同时，引进无现金支付方式，提供更方便快捷的结算方式。
加强市场的培训和管理人员的素质提升。
培训市场管理人员，提升其管理能力和服务水平。
同时，加强市场的宣传和推广，提高市场的知名度和美誉度，吸引更多的消费者。
加强市场和社区的联系与合作。
与周边居民和社区建立联系，了解他们的需求和意见，提供符合市场需求的产品和服务。
同时，与社区共同开展宣传活动，增进市场与社区的互动和合作。
加强市场的管理和保护，建立健全的安全体系。
加强对市场的保安人员和监控设施的投入，提高市场的安全等级。
对于食品安全方面，加强检测和监督，确保市场销售的食品符合安全标准。
加强市场的环境保护和绿色发展。
推广市场的“绿色消费”理念，引导消费者选择环保、健康的产品。
提供菜市场的可回收垃圾处理设施，鼓励商户和消费者参与垃圾分类和资源回收。
加强市场与政府的合作与支持。
与相关政府部门积极合作，争取政府的政策支持和资金投入。
菜市场长效管理机制工作实施方案
菜市场长效管理机制工作实施方案菜市场长效管理机制工作实施方案为建立菜市场长效管理机制，提升城市品质和居民生活质量，根据《x城乡集市贸易市场管理条例》、《x城区农贸市场管理办法》等文件精神，结合我区标准化菜市场管理的工作实际，制定本方案。
一、总体目标进一步理顺菜市场管理体制，按照“环境优美、功能齐备、干净卫生、管理有序、提档升级”的总体要求，构建科学规范的管理体系，形成长效机制，保持良好管理效果。
二、工作原则（一）“谁主办、谁管理，谁受益、谁负责”原则。
菜市场主办单位是菜市场管理工作的第一责任单位。
（二）属地管理原则。
各街镇、大社区对菜市场实行属地管理，具体负责辖区菜市场的日常监督管理工作。
（三）分工协作原则。
区直相关部门依据各自职责对菜市场实施监督管理，做到权责明晰、监管到位、配合密切、合力共治。
三、责任和职责（一）市场开办方1、市场开办方应依法取得并持有工商营业执照，严格按照规划用途使用市场，依法经营管理；对市场内物业、治安、消防、计量、设施维护、环境卫生、食品安全、商品质量、经营秩序等管理承担第一责任。
2、建立健全市场管理制度，设立公平秤，按规定公开相关事项，做好市场的日常管理工作。
3、按照标准化菜市场的规范和要求，及时维护和更新市场设施设备，做好市场内交易商品的划行归市。
4、落实市容环境卫生责任制，维护市场内外环境卫生，确保干净整洁；审查商品经营者的许可证和营业执照，签订食品质量安全保证书，严把准入关。
5、落实消防安全责任，定期自查自检，确保消防通道畅通, 设施完好有效，及时整改火灾隐患。
6、定期对商品经营者的经营环境和条件进行检查，及时发现和制止违反食品安全等各种违法违规行为，并及时向区相关职能部门报告情况并配合做好相关查处工作。
7、督促经营者明码标价，广泛开展价格诚信、文明摊位等创优评先活动，引导文明经商、守法经营。
对于菜市场摊位租赁费等整体调整，应按规定到物价部门备案。
&市场开办方必须与商品经营者签订经营或租赁合同，明确双方的权利和义务，涉及服务性收费要在合同中明确，对严重违反有关规定、造成较大社会影响或信用等级较低且不改正的，应及时清退。
2024年促进菜市场长效管理的方案
2024年促进菜市场长效管理的方案一、引入科技手段提升菜市场管理效率1.建立智能菜市场管理系统引入物联网技术和大数据分析技术，建设智能菜市场管理系统。
通过传感器和监控设备实时监测菜市场内的温度、湿度、空气质量等环境指标，实现菜品追溯、库存管理、安全风险预警等功能，提高菜市场的管理效率和食品安全水平。
2.推行无人货架在菜市场中推行无人货架，利用物联网和人工智能技术实现库存管理和交易过程的自动化。
消费者可以通过扫码支付购买商品，无需人工操作，提高了交易的效率，减少了人力成本。
3.建立电子支付体系推广电子支付方式，提供支付宝、微信支付等便捷支付方式，减少现金交易，提高交易的安全性和便利性。
同时，通过电子支付系统可以统计菜市场的交易数据，为政府部门提供有力的数据支持，优化菜市场的运营管理。
二、加强菜品质量安全监管1.建立食品安全监督机制成立菜市场食品安全监督机构，开展定期的食品安全检查和抽检工作，对菜市场内的食品进行质量检测和溯源，确保菜品的质量和安全。
加强对菜市场从业人员的培训和监督，提高他们的食品安全意识和操作技能，加强菜品质量安全管理。
2.加强供应链管理与菜市场内的供应商建立长期稳定合作关系，建立供应商的档案和信用评估制度。
通过建立供应链管理平台，实现菜品的全程追溯，发现问题时能够追溯到具体的供应商，采取相应的处罚措施，保障菜品的质量安全。
三、提升菜市场管理服务水平1.改善菜市场基础设施加大对菜市场基础设施的投资力度，改善场地的硬件设施和卫生环境，提升菜市场的整体形象和服务水平，方便市民购买新鲜蔬菜。
2.加强市场规范化管理制定菜市场的管理规范，对摊位进行统一划分和标识，规范市场内的经营行为，加强对经营者的管理和服务指导，建立市场监管机制，及时处理市场内的纠纷和问题。
3.培育市场品牌通过举办蔬菜节、菜谱大赛、讲座等活动，提升菜市场的品牌形象和知名度。
同时，加强对菜市场内优质蔬菜品牌的培育和推广，打造具有地方特色和有品质保证的菜市场品牌，吸引更多消费者前往购买。
2023年农贸市场整治长效管控方案
2023年农贸市场整治长效管控方案一、背景介绍农贸市场是城市的重要组成部分，也是农村与城市之间商品流通的桥梁。
然而，长期以来，农贸市场存在着一些问题，如卫生环境差、无证经营、假冒伪劣商品销售等，严重影响了农贸市场的运营和消费者的权益。
为了加强农贸市场的管理，提升市场的品质和形象，制定一套长效管控方案势在必行。
二、目标和原则1. 目标：通过整治农贸市场，提升市场品质，提高消费者满意度，促进城乡一体化发展。
2. 原则：(1)依法治理：严格按照法律法规进行管控，依法惩处违规行为。
(2)科学规划：制定科学合理的规划，统筹城乡发展。
(3)精细管理：加强市场管理，做到分类管理，细致到位。
(4)公正公平：依法公正公平处理各类纠纷和违规问题。
(5)全面协同：各相关职能部门协同工作，形成合力，推动整治工作落地。
三、主要措施1. 建立健全农贸市场管理制度(1)制定农贸市场管理办法，明确市场经营主体的注册、备案、审批和监管要求。
(2)建立农贸市场执法监督机制，加强市场的巡查、检查和整治工作。
2. 完善农贸市场的卫生环境(1)加强废弃物、生活污水等的处理，建立完善的卫生设施和管理制度。
(2)加强农产品质量安全监管，建立健全农产品质量监测体系，加大对农产品种植、生产、流通环节的监督力度。
3. 提升农贸市场的服务水平(1)建设便民服务设施，如公共厕所、停车场等，提供便利服务。
(2)推行电子商务，提供线上购物平台，方便消费者进行消费。
4. 健全市场主体管理和监管机制(1)加强对市场主体的注册和备案管理，对无证、无照和假冒伪劣商品销售的行为进行打击。
(2)建立市场信用评价制度，对市场主体进行分类评估，依法给予激励或限制。
5. 加强市场运营管理(1)制定农贸市场运营规范，明确市场的经营行为和规范要求。
(2)加强市场的日常巡查和检查，对违规行为进行发现和处罚。
6. 加强农贸市场监督机制(1)建立农贸市场的监督机构，加强市场的监督和协调工作。
2023年农贸市场整治长效管控方案
2023年农贸市场整治长效管控方案____年农贸市场整治长效管控方案一、背景分析农贸市场是城市居民的重要生活必需品供应场所，也是农产品进城的主要销售渠道。
然而，农贸市场存在一些问题，如乱摊乱摆、管理不规范、食品卫生安全隐患等，给居民生活带来一定的困扰和风险。
针对这些问题，制定农贸市场整治长效管控方案，成为当前的紧迫任务。
二、整治目标1.提升管理水平：建立规范化、信息化、现代化的农贸市场管理体系，提高市场管理者的专业能力和管理水平。
2.改善市场环境：加强市场基础设施建设，提升市场的整体环境和形象，提高市民消费的舒适度和体验感。
3.保障食品安全：加强食品安全监管，确保市场上销售的农产品符合食品安全要求，提高市民的食品安全感受。
4.促进农产品流通：加强农产品市场与农业生产的对接，促进农产品的流通和销售，提高农民收入。
三、主要措施1.建立健全市场管理体系（1）制定并完善市场管理规章制度，规范市场经营行为，明确市场管理责任。
（2）加强市场监管部门建设，提高执法能力，做好市场日常管理工作和突发事件处置。
（3）建立市场信息管理系统，实现市场信息的畅通和共享，提高市场经营者的信息化管理水平。
2.加强市场规划和基础设施建设（1）制定市场规划，合理布局市场，避免盲目扩建和过度竞争。
（2）加强市场基础设施建设，包括场地硬化、排污处理设施、停车场等，提升市场的整体环境和硬件条件。
（3）完善市场设施设备，提升市场的运营能力和效率，包括交易电子化、支付手段多样化等。
3.提升市场管理者专业能力（1）加强市场管理者培训，提高其专业素质和管理能力，增强市场管理的科学性和规范性。
（2）建立市场管理者考核评估制度，促进市场管理者实施科学管理，提高工作效能。
4.加强食品安全监管（1）加强食品安全检测和监测，建立健全食品安全监管机制，防范食品安全风险。
（2）加强对农产品生产、加工、运输环节的监管，严格落实农产品质量安全责任制，确保农产品安全上市。
农贸市场整治长效管控方案
农贸市场整治长效管控方案一、概述农贸市场是农产品集散、消费和流通的重要场所，对保障人民群众的饮食安全、提高农产品质量、加强农产品流通监管等方面发挥着重要作用。
然而，由于一些农贸市场管理不到位，存在食品安全隐患、环境脏乱差等问题。
为了保障人民群众的身体健康和食品安全，保障农产品的质量和流通安全，必须加强对农贸市场的整治和长效管控。
二、整治目标和原则整治目标：提高农贸市场管理水平，消除食品安全隐患，改善环境卫生，保障农产品质量，提升农产品流通安全，促进农民增收。
整治原则：1. 食品安全为首要原则，始终将人民群众的身体健康放在首位。
2. 统筹兼顾，综合治理，以问题为导向，分类施策。
3. 政府主导，多部门合作，形成工作合力。
4. 市场主体责任明确，监管责任到位，形成合力。
5. 突出重点，抓住关键环节，确保整治效果。
6. 完善机制，建立长效管控机制，持续改善农贸市场管理。
三、整治措施1. 完善农贸市场监管机制（1）加强农贸市场监管队伍建设，增加人员数量和质量，提高监管水平。
（2）完善农贸市场监管法律法规，加强立法工作，规范市场行为。
（3）加强农贸市场信息化建设，建立健全农产品流通追溯系统，方便监管部门监控市场信息。
（4）加强农贸市场监督检查，建立定期检查制度，加大对农贸市场的日常检查力度。
（5）加强市场监管执法力度，对违法违规行为进行严厉打击，并公开曝光，形成有效震慑。
2. 提高农贸市场管理水平（1）加强农贸市场规划，科学规划市场布局，合理设置市场数量和面积。
（2）加强市场环境整治，改善农贸市场建筑设施，加装消防设备，改善供水供电等基础设施条件。
（3）加强市场卫生管理，增加保洁人员，加强垃圾处理和污水处理，保持市场环境的清洁和卫生。
（4）加强市场安全管理，加装监控设备，加强市场安全防范，确保市场秩序和市场消费者的人身安全。
（5）加强市场宣传教育，宣传食品安全知识，引导市民健康消费，形成文明购物、文明消费的理念。
农贸市场整治方案(三篇)
农贸市场整治方案____年农贸市场整治方案一、背景分析农贸市场是城市中居民生活必不可少的重要组成部分，是居民购买农产品生活必需品的主要场所。
然而，由于农贸市场管理、环境卫生等方面的问题，导致农贸市场形象不佳，影响市民的购物体验和健康安全。
因此，对农贸市场进行整治，提升市场管理水平，具有重要的现实意义和深远的影响。
二、整治目标1. 提升农贸市场管理水平，改善市场运营环境。
2. 加强对农产品质量安全的监管，确保市民食品安全。
3. 改善农贸市场的公共卫生设施，提升市场卫生状况。
4. 加强市场主体经营能力，促进农产品销售和市场发展。
三、整治措施1. 完善农贸市场管理体制机制，构建市场长效管理机制。
（1）设立市级农贸市场管理机构，负责农贸市场的规划、监管和协调工作。
（2）建立农贸市场管理信息系统，实现信息共享和监管。
2. 加强市场主体管理，提升经营者素质和经营水平。
（1）推广现代商业管理理念，引导经营者进行标准化管理。
（2）加强对经营者的培训和指导，提升其食品安全和卫生意识。
3. 强化农产品质量安全监管，确保市民食品安全。
（1）加强对农产品生产、加工和销售环节的监管，打击假冒伪劣和不合格产品。
（2）建立食品安全追溯体系，加强对农产品质量的抽检和监测。
4. 改善农贸市场卫生环境，提升市场公共卫生状况。
（1）提升市场公共卫生设施建设水平，包括洗手间、垃圾处理设施等。
（2）加强市场清洁卫生管理，定期进行市场清洁和杀虫消毒等工作。
5. 加强市场监管力度，维护市场秩序。
（1）加大对农贸市场违法行为的查处力度，打击偷漏税、假冒伪劣等不法行为。
（2）加强市场巡查和巡逻，确保市场安全和秩序。
四、实施保障1. 加强资金投入，支持农贸市场整治工作。
2. 建立健全农贸市场奖惩机制，奖励先进单位和个人，严厉处罚违规行为。
3. 完善相关法规法规章，提升农贸市场管理水平。
4. 加强宣传教育，提升市民对农贸市场整治工作的认识和参与度。
农贸市场长效管理工作实施方案
农贸市场长效管理工作实施方案农贸市场是城乡居民生活的重要组成部分，是保障居民生活需求的重要场所。
然而，由于管理不善和缺乏长效管理机制，农贸市场在一些地方存在着乱摆摊、环境脏乱等问题。
为了改善农贸市场的经营环境，提升市场形象，确保居民健康饮食，特制定了以下农贸市场长效管理工作实施方案。
一、加强市场规范化建设1.市场整体规划：对市场进行科学合理的规划，包括市场布局、区位选择、交通配套等，确保市场的合理布局，提高市场的功能性。
2.市场设施完善：对市场内部设施进行全面升级，包括排水设施、垃圾处理设施、消防设施等，提高市场的环境卫生条件，提供良好的消费环境。
3.准入资质标准：制定农贸市场准入资质标准，对进入市场的商户进行严格审核，杜绝无证经营和违法行为，提升市场的经营水平。
二、加强市场管理力度1.市场监管机构设立：设立专门的市场监管机构，负责市场的日常管理和监督工作，加强对市场的管理力度。
2.市场经营秩序整顿：加大对市场内乱摆摊、占道经营等违法行为的整顿力度，建立规范的市场经营秩序，提升市场的管理水平。
3.安全管理：加强市场火灾、安全生产等管理工作，建立健全市场安全管理制度，确保市场的安全运营。
三、促进市场转型升级1.市场品牌打造：加强市场品牌建设，提升市场的知名度和美誉度，吸引更多的消费者前来购物。
2.进农贸市场多元化经营：鼓励市场商户进行市场多元化经营，增加农副产品加工、熟食烹饪等服务，提升市场的附加值。
3.精细化管理：通过引进科技手段，加强市场信息化管理，提升市场的管理效益，推进市场的转型升级。
四、加强市场与居民的互动和宣传1.市场活动举办：定期组织市场活动，如土特产品展销、烹饪比赛等，增加市民对市场的认知和参与度。
2.宣传推广：通过多种渠道宣传市场的管理成果和服务优势，提高市场的知名度和美誉度。
3.建立市场意见反馈机制：建立市场与居民的沟通渠道，及时收集市民对市场的意见和建议，改进市场管理工作。
总之，农贸市场长效管理工作实施方案包括加强市场规范化建设、加强市场管理力度、促进市场转型升级和加强市场与居民的互动和宣传等方面。
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促进菜市场长效管理的方案
促进菜市场长效管理的方案
一、指导思想
以科学发展观为指导，以实现“两个率先”和创建全国文明城市为目标，按照“属地管理”、“谁主办、谁管理、谁受益、谁负责”的原则，坚持改善市场环境与规范化管理、集中整治与长效管理相结合，加快建设经营有序、环境优美、功能齐备、食品安全的规范化、标准化市场，为市民营造洁净、有序的购物环境。
二、工作要点
（一）街、镇属地管理
街、镇要明确主管领导和部门，健全组织，制定方案，营造文明创建宣传氛围，组织实施市场及周边环境综合整治，负责菜市场文明创建长效管理。
（二）市场内部管理
1、设立市场管理办公室，配备相应的专职管理人员和足够的保洁人员；市场管理者和保洁人员佩戴统一工作证，定时、定位、定责做好本职工作。
2、市场内要设置公平秤、服务处、问询处、监督电话等；要及时接受群众举报和监督，负责处理纠纷。
3、制订各项管理制度并宣挂在醒目位置（如市场管理人员职责，市场保洁员职责，市场经营管理制度，市场经营者守则，卫生管理制度，食品卫生安全制度，治安、消防管理制度，市场保安员职责等）。
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4、商品划行归市：商品要按种类区分，分类分摊经营（并悬挂美观、醒目的分类指示牌），高台摆卖（基本无地摊现象），无占道经营；鲜、活、生、熟、干、湿商品要严格分开，食品经营区域与非食品经营区域应分开设置，生食品摊位与熟食品摊位分开，待加工食品和直接入口食品摊位相互分开，鲜活畜禽、水产区域与其它食品经营区域分开，经营餐饮服务应设置在专门区域并相对集中；市场内要划定一定区域，供农民农副产品自产自销。
5、市场交通秩序交易良好，市场内道路畅通，摊位摆放整齐规范。
6、督促市场经营者要做到文明经商、礼貌待客、诚信经营、足斤足两；开展文明诚信经营户评比活动，增添创建文明城市氛围；无欺行霸市、哄抬价格、强买强卖现象；无出售未经检疫的肉类食品和注水猪、牛肉；不得出售病害、过期、污秽不洁、腐烂变质食物和病死或死因不明的禽畜、兽、水产及其制品；禁止经营假冒伪劣商品；禁止销售违禁野生动物；加强检测，确保食品安全。
7、门店经营者：内部摆放整齐规范，无外占外摆、占道经营、倚门设摊现象；各行市经营区门头、广告整洁统一。
8、市场周围严禁乱搭乱建、乱摆乱停、乱挂乱贴、乱涂乱写。
9、人行道、消防道、通车道路都必须畅通无阻，车辆停放整齐。
10、认真查验入市商品，做好农残检测，保证食品安全。
（三）市场内卫生管理
卫生整治以“保持清洁，面貌一新”为目标。
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1、市场卫生要做到“摊点垃圾自清，市场全天保洁”。
活禽区、水产品区排水通畅；场内地面保持清洁，无积水、无污水、无裸露垃圾、无卫生死角、无恶臭、无腐臭味；市场各摊位要配置垃圾桶，同时配置公用垃圾桶，做到摊位要有垃圾桶，日产日清，及时清运垃圾和清除场内污水。
2、卫生“门前三”：市场经营者必须遵守市场卫生管理制度，持证经营，保持摊店内外卫生整洁；门店、固定摊档经营者均实行前后卫生“三”制度，杂物、垃圾倒入统一的垃圾桶内。
3、活禽、熟食经营档要求：活体禽类经营按照存放、宰杀、销售三分离的原则，必须设立在相对独立的区域，与其他商品区分开；有冲冼禽类粪便的设施，污物（水）处置和消毒设施完善，要经常清扫，保持环境清洁卫生；烧腊档、熟食档应配有防尘、防蝇、防鼠、防蟑螂设施，有专用带滑门的玻璃或有机玻璃柜，不得露空售卖，分切熟食要佩带手套；水产、冰鲜必须设置固定操作台，配置排污槽、污物桶；活禽、水产区一定要定时清理渣滓，保持卫生保洁。
4、顶棚、地面、墙壁、摊台卫生达标。
5、公用厕所卫生整洁，通风良好，干净卫生，使用良好，无占用，无恶臭。
6、搞好灭鼠等除“四害”工作。
有专人负责，落实具体措施，定期开展室内外环境消杀，场内外无鼠及鼠洞、鼠粪、鼠咬痕等鼠迹，无蟑螂、卵荚及蟑迹。
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（四）市场设施管理
要按照属地管理和“谁开办、谁受益、谁负责”的原则，明确市场主体，落实改造经费和整改措施。
1、有规范、美观、醒目的市场门牌；设置宣传栏、公告栏、价格栏等，公开市场管理信息。
2、地面要求：排水方便，不积污水。
3、排水排污：排水排污设施配套完备，排水沟、下水道畅通无阻，不积污水、杂物，水产、冰鲜、禽类经营摊档的污水排放畅通。
4、用电线路安全、整齐、规范，电线、电路按要求安装，摊档不得私接电源、电线。
5、供水设施完善，饮水水源安全卫生。
6、雨蓬要求安全、美观、整洁。
7、配置封闭式垃圾桶。
8、配套公用厕所。
9、配置灭火器材。
10、配备必要的检测器具。
三、建立长期督查与评比制度
组建区菜市场文明创建督查组，由区商务局牵头，区城管、文明办、工商等部门组成。
督查组主要职责：每月以明查或暗访的方式，对辖区内菜市场进行检查、打分，并将检查情况以工作简报的方式通报给相关领导和相关单位；督查各菜市场问题的整改落实情况；每季度开展一次
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评比活动，公布前三名与后三名，年终总评比；对前三名将给予表彰，对后三名给予通报批评，同时对文明诚信经营户给予奖励。
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THANKS
谢谢您的阅览
仅供参考
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