农贸市场管理与方案
农贸市场经营管理方案
农贸市场经营管理方案一、市场定位。
农贸市场是城市居民日常生活必需的场所，也是农产品销售和交易的重要平台。
因此，农贸市场的经营管理方案需要根据当地的市场需求和消费者群体进行定位。
在制定经营管理方案时，需要充分考虑市场的地理位置、周边居民的消费习惯、消费水平以及竞争对手的情况，从而确定市场的定位和特色，以便更好地满足市场需求。
二、市场规划。
农贸市场的规划应包括市场的布局设计、摊位分配、设施设备、环境卫生等方面。
布局设计要合理，摊位分配要公平，设施设备要先进，环境卫生要整洁。
只有这样，才能提高市场的整体形象，吸引更多的消费者，提升市场的竞争力。
三、商品管理。
商品是农贸市场的核心，因此商品管理至关重要。
市场管理者应根据市场定位和消费者需求，合理安排商品种类和摊位布局，保证市场商品的新鲜、多样和优质。
同时，加强对商品质量和价格的监管，保障消费者的权益，提升市场的信誉度。
四、市场营销。
市场营销是农贸市场经营管理中的重要环节。
市场管理者应根据市场定位，制定合适的营销策略，采取有效的宣传手段，提升市场知名度和美誉度。
同时，加强与周边商户和居民的合作，拓展市场的销售渠道，增加市场的销售额。
五、服务管理。
良好的服务是吸引消费者的关键。
市场管理者应加强对市场商户的服务培训，提升他们的服务意识和服务水平。
同时，加强市场的安全管理和秩序管理，保障消费者的人身和财产安全，营造良好的消费环境。
六、管理机制。
建立健全的市场管理机制是保障市场正常运营的基础。
市场管理者应建立规范的管理制度，加强对市场的日常监管和检查，及时发现和解决问题，确保市场的有序运行。
同时，加强与相关部门的沟通和合作，共同维护市场的良好秩序。
七、创新发展。
随着社会经济的不断发展，农贸市场的经营管理也需要不断创新。
市场管理者应积极引进新技术、新理念，提升市场的管理水平和服务品质。
同时，加强市场的品牌建设，提升市场的竞争力和影响力，实现市场的可持续发展。
在农贸市场经营管理方案的制定和实施过程中，市场管理者需要充分考虑市场的实际情况和发展需求，注重细节，切实加强管理，不断提升市场的整体品质和竞争力，为消费者提供更好的购物体验，为市场的健康发展奠定坚实基础。
农贸市场管理方案和细则(模板16篇)
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农贸市场管理办法三篇
农贸市场管理办法三篇篇一：农贸市场管理办法第一条为加强全区农贸市场管理，进一步提高城市整体管理水平，促进全区经济健康有序发展，维护消费者和经营者的合法权益，依照国家相关法律法规，制定本办法。
第二条本办法所称农贸市场是指由开办者提供固定场所、设施，经营者进场进行集中和公开交易农副产品，并经工商行政管理部门办理营业执照的市场。
第三条全区农贸市场管理坚持“属地管理”原则，以街道为负责单位，区工商局负总责，区城管办负责监督考评，农贸市场管理者为第一责任人。
第四条规范农贸市场经营交易秩序。
（一）市场内实行划行归市。
按蔬菜、肉食品、水果、干杂、水产、家禽、腌卤等类别分区设立标志牌，进行分类管理。
（二）市场内商品上台、上架、进盆、进池，摆放整齐有序。
（三）市场内店铺（商家）不得出摊占道，禁止跨门摆货经营。
（四）市场内通道和门外周边10米内不得摆摊设点，严禁“暴市”。
（五）市场内除农民直销区外不得摆地摊，不得以自行车、三轮车作为商品交易台（架）进行交易，禁止在市场流动叫卖。
（六）市场设置公平秤，为消费者服务并接受消费者监督第五条加强农贸市场食品卫生管理。
（一）进入市场从事食品经营活动的经营者应符合《中华人民共和国食品卫生法》和卫生部《集贸市场食品卫生管理规范》的规定。
（二）应根据市场规模配备2名以上专（兼）职食品安全管理员，加强食品卫生的日常管理和监督巡查。
（三）从业人员须持有效健康证明上岗，做到“三证”齐全，确保先体检、后上岗，先培训、后从业。
市场主办者应建立食品经营者健康档案。
（四）场内饮食行业应做到容器清洁，食品新鲜，防蝇、防尘设施齐备，生熟食分开，实行工具售货。
（五）经营人员在操作直接入口的食品时必须穿戴洁净工作服、戴口罩和手套，使用夹钱工具，对一切经营食品的工具、容器在使用前严格进行清洗消毒。
（六）场内饮食店铺、经营腌卤制品等熟食的固定摊点（店铺）均应配置冷藏设备。
（七）销售鲜肉、畜禽产品和水产品等经营摊点（店铺）应修建上下水设施，并做到随时清扫，无积水污垢。
农贸市场管理方案（精选11篇）
农贸市场管理方案农贸市场管理方案（精选11篇）为了确保工作或事情能有条不紊地开展，通常需要提前准备好一份方案，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。
你知道什么样的方案才能切实地帮助到我们吗？以下是小编为大家整理的农贸市场管理方案（精选11篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
农贸市场管理方案篇1一、指导思想坚持以科学发展观为指导，以营造优良市容环境为目标，以宣传教育为先导，以整治疏导为主要形式，以落实长效管理机制为保障，突出重点、先易后难、确保效果。
二、工作任务按照20xx年城市管理工作中农贸市场整治的考核要求，对辖区内农贸市场进行长效化管理。
三、工作标准1、市场应在规定的区域和界限内经营，不得随意向外延伸，造成涨市，影响市容和交通。
2、市场内应统一规划设置经营摊位，不得擅自变更、移位经营。
业户经营物品应在车体内整齐摆放，车体外严禁摆放经营物品。
3、市场内应统一配备遮阳、遮雨伞具，保持统一完好，不得破损、陈旧、脏污。
4、市场内不得有乱搭乱建、乱设亭棚，乱扯乱挂、乱堆乱放杂物、乱写乱画等行为。
5、业户应自备垃圾器具，不得沿街随意乱丢垃圾，市场内应配备专职保洁人员，做到定时普扫，随时保洁，垃圾清运要及时，绿化带不得有垃圾废弃物。
6、市场内要保持交通畅通，停车有序，不得造成交通阻塞。
7、市场应按规定统一向垃圾转运车排放市场内产生的垃圾。
8、市场管理人员要本着“公开、公平、公正”的原则着装规范、挂牌上岗、文明管理，不得违反规定乱收费。
9、市场内管理人员和经营业主对管理规定所列条款知晓率和执行率应达到百分之百。
四、工作措施1、加强领导。
成立由办事处主任任组长、分管主任任副组长，科长、副科长及相关社区主任为成员的农贸市场专项整治工作领导小组。
2、明确责任。
城管科是农贸市场整治工作第一责任人。
科长具体负责农贸市场整治工作的检查、协调、督促和落实。
安排专人负责农贸市场专项整治工作，抓好日常检查工作和存在问题的整改落实，确保把工作任务落到实处。
农贸市场整治方案（二篇）
农贸市场整治方案（一）南关兴南农贸市场是吕梁现代城市建设的产物，这一大型零售商业购物市场的建成，不仅方便了本市居民购物，同时对周边地区及陕北等地商贸产生集散辐射作用，随着人们对商品质量和购物环境的追求，搞好本市场的物业管理服务，无疑也具有很重要的意义。
我公司作为吕梁市唯一一家正规的物业管理服务企业，也想一试身手在该市场拼搏一番，以期扩大企业效益和影响，现就本市场物业管理服务提出我公司服务方案如下：一、市场特点分析南关市场紧邻市区龙凤大街，由原南关蔬菜批发市场和原永宁路荣宁农贸市场搬迁演变而来，这种沿袭演变，一开始就奠定了市场繁华昌盛的基础，是商家经营聚财的宝地，居民生活购物的天堂，不仅是城市型购物中心，也是地区型商贸批零市场，其特点为：1、市场建筑规模大、面积大、物流量大、店铺多，且多是既零售又批发，其物流可视为川流不息，夜以继日。
2、综合性强、包罗范围广，市场不仅包罗食用品、日用品小百货等，还有家居用品、出行用品等，以及餐饮和作坊等场所。
3、人流多，根据原永宁东路荣宁农贸市场人流和本市场经营范围分析，其人流将会更多。
4、市场大开放、管理难度大，商场多由商家租用，以店铺形式出现。
二、物业管理服务的___与实施根据对市场特点的分析，南关兴南农贸市场的物业管理服务，拟在总公司领导下设兴南市场分部，分部分设环境卫生组、设备设施维修组、秩序维护组、统计收费组，四个组在分部经理带领下展开工作，完成物业管理服务任务。
环境卫生组。
主要任务为市场清扫保洁、垃圾清运、公厕管护。
每日早晚全面清扫两次，中间时间保洁，保持垃圾点垃圾不乱抛撒，并及时清运出场，保持市场经营环境整洁干净无杂物和垃圾。
设备设施维修组。
主要任务为维修养护供电变压器到经营户内干线、缆线、电器等。
供水管道维修，疏通污水管道和清淘化粪池等。
其中到用户室内维修，实行有偿服务，保持经营需要保证管路电路正常运行。
秩序维护组。
主要任务为维护市场秩序，分别为秩序巡查，以巡查劝离在市场打斗滋事人员和醉酒及精神病人等；调解调停经营户间纠纷，缓解市场内部矛盾。
农贸市场经营管理及方案
农贸市场经营管理及方案农贸市场是城市中不可缺少的一部分，是农产品流通的重要渠道，也是农民增收的主要途径之一、农贸市场的经营管理至关重要，良好的经营管理可以提高市场竞争力，促进农产品的销售，为居民提供优质的生活必需品。
下面是针对农贸市场经营管理的方案。
一、市场环境调研与定位在经营管理农贸市场之前，首先需要进行市场环境调研，了解市场的需求和供给情况。
调研可以通过问卷调查、访谈等方式进行，根据市场调研结果，了解市场准入的门槛，以及市场竞争的状况。
在市场定位方面，可以根据调研结果对市场进行分类，如高档农贸市场、社区农贸市场等，根据不同的市场定位来制定相应的经营策略。
二、经营策略1.供应链管理：建立稳定的供应链是农贸市场经营管理的基础。
可以积极与农民、农产品批发商等建立合作关系，提供优质的农产品供给。
同时，通过及时的物流配送，保证货源的稳定。
2.产品品质管理：优质的农产品是农贸市场的核心竞争力。
可以设置专门的企业负责产品的采购和质量监控，确保产品的新鲜度和品质。
3.营销和宣传：在市场经营管理中，营销和宣传是非常重要的环节。
可以通过各种途径宣传市场的特色和优势，如采取开展特色农产品展销、举办农产品品鉴会等方式，吸引更多的消费者。
4.定期活动：可以定期开展一些有吸引力的活动，如优惠促销、特价品推广等，吸引消费者到农贸市场购买产品。
同时，可以邀请相关专家开展农产品知识讲座，提高消费者对农产品的认识和了解。
三、服务质量管理提供优质的服务是农贸市场经营管理的重要一环。
可以通过以下几点来提高服务质量：1.树立服务意识：所有员工都应该具备良好的服务意识，热情、耐心地为顾客解答问题，提供帮助。
2.培训员工：定期为员工进行培训，提高他们的专业知识和服务技能。
3.加强卫生管理：保持市场的整洁和卫生，定期进行清洁工作，保证产品的卫生安全。
4.提供增值服务：可以根据市场需求，增加一些增值服务，如提供上门配送服务、为顾客提供食谱指导等。
农贸市场环境秩序整治工作方案（5篇）
农贸市场环境秩序整治工作方案农贸市场是城市中重要的农产品流通渠道，也是农民和城市居民交流的重要场所。
然而，由于一些不规范的行为和管理不善，农贸市场存在一些环境秩序问题，如卫生环境差、安全隐患多、临时摊点乱搭乱设等。
因此，对农贸市场的环境秩序进行整治，既是对市场管理的要求，也是对市民健康权益的保护。
下面，将提出一个农贸市场环境秩序整治工作方案，以期优化农贸市场管理，提高市场环境质量。
一、加强市场管理农贸市场环境秩序整治必须从加强市场管理入手。
市场管理是农贸市场环境秩序的基础和前提，只有加强市场管理，才能有效整治市场环境。
1.建立健全市场管理制度。
制定并完善农贸市场管理细则，明确各级市场管理责任，建立市场管理工作的信息化平台。
加强市场日常巡查，及时发现问题并解决。
2.加大市场整治力度。
加强市场巡查检查力度，对于发现的问题及时进行整改，确保市场的整洁、有序。
对于不合格的农产品进行清查，及时予以处理。
3.加强市场卫生监管。
加强卫生监管力度，定期检查市场的卫生情况，对于存在卫生问题的市场，要立即整改，确保市场环境的卫生安全。
二、提升市场环境质量提升农贸市场环境质量，是整治农贸市场环境秩序的重要目标。
只有创造良好的市场环境，才能吸引更多消费者前来购买农产品。
1.加强市场环境维护。
加强市场环境的日常维护工作，保持市场的干净整洁。
加强市场消防设施的建设和维护，确保市场的消防安全。
2.整治临时摊点。
农贸市场存在一些临时摊点乱搭乱设的现象，需要对其进行整治，规范临时摊点的设置，防止因临时摊点乱搭乱设导致的安全隐患。
3.改善市场交通状况。
市场交通状况直接影响到市场运营的效率和市民的购物体验。
加强对市场周边道路的管理，解决交通拥堵问题，提高市场的运营效率。
三、加强市场安全管理农贸市场的安全管理是关乎市民生命财产安全的重要环节。
加强市场安全管理，确保市场的安全，是农贸市场环境秩序整治的重要任务。
1.加强市场安全隐患排查。
农贸市场物业管理方案
农贸市场物业管理方案一、前言农贸市场作为城乡居民“菜篮子”商品供应的主要场所，与人民群众生活质量密切相关。
为了给广大经营者和消费者提供一个整洁、安全、有序的交易环境，提升农贸市场的整体形象和服务水平，特制定本物业管理方案。
二、农贸市场基本情况农贸市场名称农贸市场位于具体地址，占地面积约X平方米，建筑面积约X平方米，摊位数量约X个，主要经营蔬菜、水果、肉类、水产、粮油、副食等各类农副产品。
三、物业管理目标1、提供整洁、卫生的市场环境，确保垃圾及时清理，地面无积水、无污渍。
2、维护市场秩序，杜绝乱摆乱放、占道经营等现象。
3、保障市场设施设备正常运行，及时维修损坏的设施。
4、加强安全管理，预防火灾、盗窃等事故的发生。
5、提高服务质量，处理好经营者和消费者的投诉和建议。
四、物业管理服务内容1、环境卫生管理安排专人负责市场内的清扫保洁工作，每天定时清扫地面、摊位、通道等区域，确保市场整洁干净。
及时清理垃圾，设置合理的垃圾桶和垃圾存放点，定期对垃圾桶进行清洗和消毒。
加强对公共卫生间的管理，保持卫生间清洁、无异味。
2、秩序管理规范摊位摆放，严禁经营者超出规定区域经营，保持通道畅通。
制止乱停乱放行为，合理规划车辆停放区域，引导车辆有序停放。
加强对市场出入口的管理，防止闲杂人员和车辆随意进入。
3、设施设备管理定期对市场内的水电设施、消防设施、通风设施等进行检查和维护，确保设施设备正常运行。
及时维修损坏的摊位、货架、照明灯具等设施，保证经营者正常经营。
对市场的建筑物进行定期巡查，发现安全隐患及时处理。
4、安全管理建立健全安全管理制度，制定应急预案，定期组织演练。
加强对市场内消防设施的检查和维护，确保消防设施完好有效。
安排专人负责市场的安全巡查工作，及时发现和处理安全隐患。
加强对经营者和消费者的安全教育，提高安全意识。
5、客户服务设立客户服务中心，接受经营者和消费者的投诉和建议，及时处理并反馈处理结果。
定期开展满意度调查，了解经营者和消费者的需求，不断改进服务质量。
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农贸市场管理案
顺应社会发展和变化的趋势，让消费者“来得开心，看得舒心，买得放心”。
实现管理者与经营者的利益和目标一致起来，在此基础上，树立起全新的品牌形象，使之成为农贸市场的样板，全国农贸市场的一面旗帜！农贸市场除参照当地现有的农贸市场进行管理外，还应该有所创新，实现管理的“四统一”，即统一理念、融合互动，统一规划、分类布置，统一形象、规识别，统一规章、民主监督。
一、市场管理
1、经营者应遵守有关法律、法规、遵守公平、自愿、诚信的原则遵守商业道德。
2、经营者对摊位门市房进行调换或转租必须到农贸市场综合管理办公室办理有关手续。
3、划行归市，市场摆放商品应整齐有序摊位、门市房外摆放货物不得超出划定区域不得占用公共通道不得超越明示线及影响其他业户经营不得售卖经营证照规定外的商品。
蔬菜摊禁出售干货如木耳、油面筋、花生米等
4、市场不准下棋、打扑克、赌博以及从事与市场经营无关的活动违者将移交有关部门处理。
5、禁在场外乱停乱放各种车辆，经营者载货的车辆务必在当日早晨七点钟前将货卸玩并立即退出场外按指定地点停放整齐。
6、破坏市场设施及财物并造成损失的按原价赔偿。
7、租赁期间如遇市场规划、修建、调整等，市场管理者有权单终止合同，承租自愿无条件服从。
市场管理剩余期间的租金退给承租承租不再作其他要求和补
偿。
二、食品安全管理
1、入市经营人员应自觉遵守食品安全有关规定有拒卖过期、有害、有毒等不合格食品的义务。
2、市场实行商品准入制度，不合格食品、蔬菜等市场所有权采取禁止入市经营、暂存、销毁等措施进行处理。
3、入市经营业户须在摊位确定后到相关部门办理卫生可证和营业执照，店前应统一悬挂营业执照或摊位证，特殊规定的必须持有有关部门可证照做到证照齐全亮照经营。
4、经营业户不得销售过期、变质、有害、有毒等食品违者市场所有权对不合格食品进行暂存、销毁情节重者收回摊位门市房剩余租金不退。
三、卫生管理
1、经营者应自觉保持市场卫生整洁。
经营业户摊位前卫生实行门前三包实行垃圾装袋或桶状发现门前、摊位前脏、乱、差除当即责令其清除外并有权收取违约金10-100元从押金中扣除场环卫人员负责垃圾的清运。
2、业户禁向排污管道倾倒垃圾、污水等以防排水管道堵塞。
四、治安消防管理
1、市场禁打架斗殴、相互吵骂、酗酒闹事、欺负外地客商、扒窃物、扰乱市场经营秩序等情节重的除移交有关部门处理外市场所有权收回摊位门市房剩余租金不退。
2、市场经营业户应服从管理遵守市场规章制度不得无理取闹、打骂、侮辱工作人员、扰乱市场秩序、妨碍或阻扰工作人员正常工作违者移交相关部门处理违规者在交纳200-1000元保证金后准营业。
若在保证期一年再次违反市场所有权
收回摊位门市房所交保证金和剩余租金不退。
3、不准擅自改动用电线路和安装使用大负荷电器等违者予以停电没收电器设施。
4、市场人人有参与救火救灾的义务一旦发生火情应立即拨打火警119。
对违反以上规定的经营者视情节分别给予10-3000元罚款、没收商品、停业整顿、吊销营业执照、逐出市场等处罚情节重者移交司法部门处理。
对于收到市场管理办公室的不同处罚一年累计超过三次的经营户将清除出市场且在下一年市场招租中不予以登记不允进入市场经营。
广西东森市场投资有限公司
2012年8月10日
市场部经理职责
1.按照市场管理公司工作要求，负责制订和完善部门分管各班组的各项规章制度，明确工作目标，制订工作计划，并组织实施。
2.协助市场各项招商案的拟定，及商位使用权转让的审核以及市场秩序的监管工作。
3.积极开展市场调研，把握市场经营动态和发展趋势，为领导决策提供建设性意见。
4.协助经理做好与相关部门之间的沟通合作，协调部门下属员工之间工作关系，努力提高工作效率。
5.加强员工队伍建设，努力提高员工素质，积极培养团队合作精神。
6.协助经理抓好市场消防安全工作，确保市场安全运行。
7.完成公司领导交办的其它工作。
市场管理员职责
1.负责责任区日常经营情况和秩序的检查和维护。
保持商位正常营业、证照齐全并按规定位置摆放；商品列安全、整齐、有序；通道畅通、无占道经营现象；车辆按序停放，地面卫生整洁；营造良好的市场经营环境和商业氛围；做好日常巡查记录。
2.做好责任区的电线私拉乱接、使用大功率电器的检查处理；未经审批动用明火、焚烧废弃物、烧香点烛、小孩溜冰、玩火玩水、乱爬天窗、无证摊贩、乞讨人员等不安全行为和不文明现象的劝阻、整治等消防安全及综合治理工作，并做好各项记录。
3.负责责任区商位装修的监管工作，装修完工后负责联系相关部门进行验收。
4.与经营户紧密沟通，负责市场各类信息的采集和整理，掌握市场运行态势和发展趋势；配合信息员建立市场信息抽样调查网络，高质量地完成各项调研工作。
5.负责责任区市场基础信息档案的建立；熟练掌握责任区商位、商人、商品的信息；负责责任区商位转让的调查。
6.建立信息反馈网络，及时掌握市场不安定因素，力争把各类矛盾纷争处理在萌芽阶段，及时汇报、处理市场各类突发事件和违法、违规行为。
7.热情接待客商和经营户的咨询、投诉，及时处理或汇报相关部门，并做好记录,建立档案。
8.负责责任区商位租金、物业管理费等各项规费的催缴工作。
9.负责责任区相关证件、宣传资料的发放工作。
10.服从调配、互相配合，积极开展学习，不断提高自身的业务素质和管理水平。
公开、公正、公平地管理市场，做到廉洁自律。
11.完成领导交办的其它工作。
市场夜守人员职责
1、负责责任区夜间市场安全工作。
2、负责市场大门和通道门早晚按时开闭和车辆、人员进出管理及登记工作。
3、做好夜间市场安全巡逻、排查工作并作好记录。
4、负责夜间市场安全事故处置工作并及时上报领导。
5、负责市场夜间消防安全工作。
卫生保洁人员工作职责
1、遵守公司各项规章制度，服从调配，按时上下班。
2、格执行卫生保洁操作程序和标准，保质保量做好本区块的卫生工作，市场垃圾做到日产日清。
3、注重自身形象，衣着整齐、佩证上岗、语言文明、举止大。
4、关心集体、拾金不昧，切实维护公司形象，对有损公司形象和利益的人和事应及时检举和制止。
5、爱护公物，垃圾筒、消防设施等公共设备每擦洗一次。
6、团结友爱、互助互让、顾全大局，工作中不互相推诿扯皮，共同做好市场保洁工作。
7、发现安全隐患或涉及安全问题时，应及时与管理人员联系或向上级领导汇报。
8、完成公司领导交办的其他工作。