《植物细胞工程的实际应用》教学案例

教学内容】

、植物繁殖的新途径

［教师］课件展示以下问题，指导学生根据问题阅读课本，找到问题的答案

1、微型繁殖技术的概念是什么？

2、微型繁殖的原理是什么？

3、微型繁殖的优点是什么？

4、作物脱毒的原因、材料、方法、结果、优点分别是什么？

5、人工种子的概念、结构？

6、培育人工种子的技术、原理？

7、人工种子有哪些优点？

［学生］阅读教材，解决问题并回答问题：

1、概念：应用植物组织培养技术，快速繁殖优良品种植物（也叫快速繁殖技术）。

2、原理：

植物细胞的全能性

3、优点：

①繁殖速度快；② 保持优良品种的遗传特性（因为是无性繁殖）

4、原因：

长期进行无性繁殖的作物，易积累感染病毒，导致产量降低，品质变差。材料：

分生区（如茎尖）的细胞

方法：

植物组织培养

结果：

获得脱毒苗

优点：

提高作物的产量和品质

5、概念：

以植物组培技术得到的胚状体、不定芽、顶芽和腋芽等为材料，经过人工

薄膜包装得到的种子。

结构：

人工种皮+胚状体（或不定芽、顶芽、腋芽）

6、技术：

植物组织培养

原理：

植物细胞的全能性

7、优点：

① 后代无性状分离，保留优良特性；

②不受气候,季节和地域限制；

③贮藏、运输方便。[设计意图] 教师指导学生自己对以上知识点进行概括和梳理，便于知识的理解和掌握，使知识条理化，便于复习和记忆。

二、作物新品种的培育

［xx 活动］

［教师］引导学生复习旧知识

传统方法——杂交育种依据的原理是什么？优点和缺点分别是什么？［学生］思考回答问题。

原理：

基因重组。

优点：

优良的基因通过基因重组，把两亲本的优良性状组合在同一后代中。

缺点：

要不断进行（多年）纯化和选择，才能得到符合理想要求的新品种。

［教师］进一步追问：

用什么方法可以弥补杂交育种的缺点呢？

［学生］思考回答问题。

单倍体育种

［教师］引导学生复习旧知识

1、单倍体定义？

2、单倍体是如何形成的？

3、单倍体植株的特点？

［学生］思考回答问题。

1、体细胞中含有本物种配子染色体数目的个体。

2、由配子不经过受精作用而直接发育成的个体。例：

蜜蜂中的雄蜂。

3、植株弱小，而且高度不育。

［设计意图］联系旧知识，使学生认识到新技术的必要性，引发学习兴趣。

［教师］课件展示以下问题，指导学生根据问题阅读课本，找到问题的答案

1、单倍体育种的方法、技术、原理和优点分别是什么？

2、突变体是如何产生的？其依据的遗传学原理是？［学生］阅读教材，解

决问题并回答问题：

1、方法：花药离体培养获得单倍体植株，再用秋水仙素处理使染色体数目加倍。技术：

植物组织培养

原理：

染色体变异

优点：

明显缩短了育种年限

2、产生：植物组织培养过程中，由于培养细胞一直处于不断地分生状态，易受到培养条件和外界压力的影响而产生突变。

遗传学原理：

基因突变

［设计意图］教师指导学生自己对以上知识点进行概括和梳理，便于知识的理解和掌握，使知识条理化，便于复习和记忆。

三、细胞产物的工业化发展

［xx 活动］

［教师］引导学生完成以下问题：

1、细胞产物种类有哪些？

2、细胞产物运用的技术是什么？

［学生］阅读教材，解决问题并回答问题：

1、种类：

蛋白质、脂肪、糖类、药物、香料、生物碱等。

2、技术：

植物的组织培养—愈伤组织培养

［设计意图］培养学生阅读、观察和分析问题的能力。

【课堂小结】

［师生互动］引导学生一起总结本节知识，构建知识网络。［设计意图］形成知识结构，使知识系统化、结构化。【巩固练习】课件展示当堂练习，规定时间让学生完成。［设计意图］对所学知识及时巩固。

板书设计

植物细胞工程的实际应用

一、植物繁殖的新途径

1、微型繁殖

2、作物脱毒

3、神奇的人工种子

二、作物新品种的培育

1、单倍体育种

2、突变体的利用

三、细胞产物的工业化发展技术应用（说明在教学中使用了哪些相关的软

硬件）：多媒体与黑板有机结合资源应用（说明在教学中资源应用的思路、制作或搜集方法）：1、通过百度文库整理制作预习学案，学生课前预习。

2、通过百度搜索、百度文库下载相关资料，并结合教参制作课件，以展示问题、图片、知识网络和当堂检测题。

资料引用（说明所引用资料来源出处）：百度搜索、百度文库、人教版高中生物《现代生物科技专题》教参评价方法或工具（说明在教学过程中将用到哪些评价工具，如何评价以及

目的是什么）：

1、个人评价: 对积极发言的同学给与鼓励性评价，如果学生能正确回答问

题，教师应及

时给与表扬，若回答欠准确或思路不对，教师也不能批评或指责学生，而应该作出提示，引导学生得出正确答案，以免打消学生的积极性。这样通过课堂观察，教师便能及时了解学生的情况，从而作出积极反馈，正确的给予鼓励和强化，错误的给予指导与矫正，使他们不断品尝成功的喜悦，多鼓励，尤其是对中下学生，以促成其良性循环。

2、小组评价：

以学习小组为单位进行，评价标准如下：

优：

组内成员人人积极思考，踊跃参与讨论，互相学习与纠错，共同顺利完成

本节课的学习任务。

良：

组内成员大部分积极参与，较好地完成了本节课的学习任务。

差：

组内成员没有合作意识，没有讨论、交流与互评等活动。

通过小组评价，可以增强学生的合作意识，从而增进合作交流技巧，使学

生群体的智慧和思维可以共享，相互解释所学知识、能够相互帮助理解和完成作业，取得最佳的学习效果。教学反思（对整堂课进行总结评价、分析）：

“问题启发式”教学的效果还是很好的，它符合新课程改革的要求，充分体现了学生的主体作用，调动了学生的思维和积极性，学生在积极思考的同时，能够相互讨论，积极发言，同学们在相互借鉴的同时也很好的提升了自己的知识水平，同时这种“问题启发式”教学对培养学生的能力是很有帮助的。

由于时间有限，只有少数的学生发表自己的观点，需要在后面的学习中利

用其它形式检验学生的理解情况。