员工促销与推销技巧.doc
促销员的销售技巧
促销员的销售技巧
促销员的销售技巧对于提高销售业绩至关重要。
以下是一些关键的促销员销售技巧：
1. 热情友好：以热情友好的态度迎接每一位顾客，展现积极、专业的形象。
微笑并主动与顾客交流，建立良好的第一印象。
2. 了解产品：深入了解所促销的产品，包括其功能、特点、优势等。
这样才能向顾客提供准确、详细的产品信息，并解答顾客的疑问。
3. 倾听需求：倾听顾客的需求和关注点，了解他们的购买动机。
通过询问和倾听，找到顾客的需求痛点，并提供相应的解决方案。
4. 推荐合适的产品：根据顾客的需求和预算，推荐合适的产品。
避免过度推销，而是提供有价值的建议，帮助顾客做出明智的购买决策。
5. 展示产品优势：通过演示、比较等方式，展示产品的优势和特点。
让顾客感受到产品的价值，增强购买欲望。
6. 处理异议：当顾客提出异议时，保持耐心和冷静。
积极回应顾客的问题，并提供解决方案。
避免与顾客产生争执，而是以友好的方式解决问题。
7. 促进成交：在顾客表现出购买意愿时，及时促成交易。
可以提供一些优惠、赠品等促销手段，鼓励顾客下单。
同时，确保交易过程顺畅，提高顾客满意度。
8. 持续学习：不断提升自己的销售技巧和产品知识。
关注市场动态和顾客反馈，不断改进自己的销售策略。
通过运用这些销售技巧，促销员可以提高销售业绩，同时为顾客提供更好的购物体验。
促销策略之人员推销
促销策略之人员推销概述在市场竞争日益激烈的今天，企业为了推动产品销售，采用多种促销策略来吸引消费者的注意。
其中之一就是人员推销，也被称为销售代表推销。
人员推销是指企业雇佣专业销售人员，通过亲自与潜在客户接触，向其介绍并推销产品或服务的一种促销方式。
人员推销的优势人员推销在促销策略中占据重要地位，其优势包括以下几个方面：1.个性化服务：人员推销能够提供个性化的服务，根据客户的需求和偏好，为其推荐最适合的产品或服务。
相比其他促销方式，人员推销能够更好地理解客户需求，并给予针对性的建议，提高销售转化率。
2.解答疑虑：人员推销能够及时解答客户的疑虑和问题，为客户提供详细的产品信息和使用指导。
这使得客户更容易理解产品的特点和优势，增强客户对产品的信心，从而增加购买的意愿。
3.增强信任：人员推销能够与客户建立紧密的联系和关系。
销售代表通过与客户面对面的沟通和交流，促进双方的信任和合作。
客户更容易接受销售代表的建议，并最终完成购买。
4.即时反馈：人员推销过程中，销售代表能够及时获得客户的反馈。
销售代表可以根据客户的反馈信息，调整销售策略和推销方式，使其更符合客户的需求和期望。
人员推销的实施步骤要提高人员推销的效果，企业需要制定科学合理的推销计划，明确推销目标和实施步骤。
以下是一般的人员推销实施步骤：1.市场调研：在进行人员推销之前，企业需要对目标市场进行充分的调研。
了解目标市场的消费者需求、竞争对手情况以及市场潜力等信息，以便针对性地开展推销活动。
2.培训销售代表：企业需要为销售代表提供专业的培训。
销售代表需要了解公司产品的特点、优势以及竞争对手的产品情况，掌握销售技巧和沟通技巧，以提高推销效果。
3.销售策划：企业需要制定详细的销售策划，包括制定销售目标、确定目标客户群体、拟定推销方案等。
销售策划应该合理且有针对性，以提高销售代表的工作效率和推销效果。
4.接触潜在客户：销售代表根据公司制定的目标客户群体，积极与潜在客户接触。
超市促销员卖货技巧
超市促销员卖货技巧
1. 热情招呼顾客那可是关键啊！比如说，看到顾客走进超市，你就得像看到亲人一样，热情地喊一声：“您好呀，欢迎光临！”要让顾客感觉到你的真心，而不是机械地招呼。
2. 对产品得超级熟悉呀！当顾客问你这个东西咋样，你得像个专家一样立马就能回答出来。
就像人家问你手机啥功能，你能脱口而出一样。
3. 学会赞美顾客懂不懂？“哎呀，您真有眼光，这款产品特别适合您！”这种话得随时说出来呀，让顾客心花怒放，能不买吗？
4. 得会突出产品的优势啊！“我们这牛奶可新鲜了，就跟刚从牛身上挤出来的一样！”用形象的比喻让顾客记住产品的好。
5. 现场演示也很重要呢！比如卖锅，你当场煎个鸡蛋给顾客看看效果有多好，顾客肯定心动呀！
6. 提供贴心的建议呀！“您要是买这个回去，再搭配那个一起用，效果更好哟！”让顾客觉得你是真的为他们着想。
7. 遇到犹豫不决的顾客要会推动呀！“这个真的很好，很多人都买了，您现在不买可能就没啦！”制造一点紧迫感。
8. 别忘了微笑服务呀！不管顾客买不买，都要一直保持微笑，就像春天的阳光一样温暖。
总之，做好超市促销员，就是要热情、专业、会推销，这样才能让顾客开开心心地把东西买走！。
推销技巧
推销技巧一、推销方式熟记客人姓名和他爱好的食品、饮品，以便日后临时介绍方便，增加你的信心。
熟悉饮料酒水，明白所推销的食品、饮品的品质及口味客人不能决定要什么时，为客人提供建议，介绍高价、中等价、低价多款式，由客人去选择。
不断为客人斟酒。
收空杯、空盘时，应礼貌地询问客人还要加点什么。
如男士多的，应推销各种酒类，女士则推销各式饮料，如有孩童，应推销适合他们的各种食品、饮料根据客人喜好进行推销，根据不同类型的客人进行各种方式的推销，分为：A家庭型B朋友聚会C庆贺生日D商务宴请（尤其是请较有身份的人）E公司聚会F情人约会根据客人所用的各种饮品加以推销各种小食，根据客人来自不同地方民族的饮食特点加以推销。
二、如何做一个促销高手1.众所周知，任何一家企业经营的目的就是盈利服务业，就我们这所KTV而言也不例外。
那么我们便是棒棒堂量贩式KTV盈利工具。
每日销售额的多少直接关系到公司的利润，即：效益，而直接与效益挂钩的有两个重要的方面。
一方面是我们的销售业绩，这是需要我们付出和努力的。
另一方面便是与我们没一个息息相关的，那使是我们的薪水及福利，这是我们要求得到的，这就不难看出付出与回报是平等的。
销售额越高，公司效益便更好。
随之，福利、奖金、工资也就跟着上涨。
那么，为了我们要得到更多这就必然要促使我们提高销售额，就是我们在讲促销前需要大家明白一个道理。
2.下面我们来讲一下促销不是任何事想得到就一定办得到。
我们每一个服务人员都不同这包括性格、阅历、经验等个方面素质。
这就造成了。
每个员工的销售业绩的差别，但是我们要求的是我们都要去学习，向别人学习，相互学习交流经验，学习促销技巧，当我们掌握了相关的促销方法及技巧后并实际应用到工作中来，这便会得到意想不到的效果。
为了我们的口袋，我们必须学好，用好而不是去盲目地、不加思索地、感性地推销，而是理性地去研究客人，抓住一切机会去研究不同顾客的消费心理促使起在我们KTV消费而最大限度地。
员工在销售中的技巧
员工在销售中的技巧销售是企业中至关重要的一环，而员工在销售中的技巧发挥着举足轻重的作用。
一个拥有良好的销售技巧的员工能够有效地与客户沟通，把握销售机会，提升销售效果。
本文将探讨员工在销售中的几种关键技巧，以帮助员工们更好地应对销售工作的挑战。
1. 理解客户需求要成为一名出色的销售员工，首先要学会充分理解客户的需求。
与客户沟通时，要聆听他们的意见和问题，细致观察他们的行为和反应。
通过了解客户痛点和需求，销售员能够更好地提供解决方案，并为客户量身定制合适的产品或服务。
2. 建立信任关系建立和客户之间的信任关系是成功销售的关键一步。
员工应该展示出真诚和专业的态度，通过积极的沟通和有效的行动来赢得客户的信任。
此外，及时回应客户的问题和反馈，并遵守承诺，都是建立长久合作关系不可或缺的因素。
3. 掌握产品知识对于销售来说，了解所销售的产品或服务是必备的技能。
员工需要全面掌握产品的特点、优势以及与竞争对手的差异。
只有当销售员具备全面的产品知识，并能清晰地向客户解释产品的价值，才能增加销售的成功率。
4. 运用积极语言积极的语言是销售员的一项重要技能。
员工应该学会以积极、正面的语言与客户交流，激发他们的兴趣和购买欲望。
避免使用过于消极或消极的词汇，而是着重于产品的好处和解决问题的能力。
通过积极语言的运用，员工能够更好地影响客户的购买决策。
5. 处理异议和拒绝在销售过程中，员工可能会面临客户的异议或拒绝。
对于这种情况，员工应该保持冷静，并掌握应对的技巧。
在面对异议时，可以通过提供更多的信息或解释来消除客户的疑虑。
而当客户拒绝购买时，员工应该尊重客户的决定，但可以留下联系方式，以后持续保持与客户的合作机会。
6. 维护客户关系销售并不只是完成一次交易，更重要的是建立长期稳定的客户关系。
员工应该注重与客户保持持续的联系，了解客户的变化和需求，并及时提供帮助。
通过保持良好的沟通和关系维护，员工能够培养出自己的客户群体，并提高客户忠诚度。
人员推销技巧
人员推销技巧人员推销，就像是一场有趣的人际交往游戏，充满了挑战与惊喜。
做人员推销，要先把自己打扮得像个靠谱的朋友。
别整得油头粉面，穿得花里胡哨，那样会让人觉得你像个江湖骗子。
简单干净，让人一看就觉得舒服。
就像咱去走亲戚，要是亲戚打扮得奇奇怪怪，咱心里也得犯嘀咕。
咱得让人觉得咱是来分享好东西的，而不是来坑人的。
得学会察言观色。
顾客的表情和眼神就像天气一样，能反映出他们的心思。
要是顾客眼睛放光，嘴角带笑，那可能对你的产品有点兴趣。
要是眉头紧皱，眼神躲闪，那可能就不太感冒。
这就好比咱和人聊天，人家要是爱答不理的，咱就得换个话题或者换个方式聊。
有一回我去推销一种小摆件，我在那说得热火朝天，顾客却一直看手机，我就知道这事儿不妙。
后来我就停了下来，问他是不是有啥急事，他说没有，就是觉得这个摆件没啥用。
我就开始从别的角度给他讲，说这个摆件可以当小礼物送人，很有心意。
他的表情就开始有了变化，慢慢对我的话有了回应。
说话要真诚实在。
别把产品夸得天花乱坠，好像这东西能拯救全世界似的。
咱得把产品的优缺点都讲清楚。
顾客又不是傻子，你要是光说优点，人家一听就觉得不靠谱。
我见过有的推销员，把一个普通的洗发水说得能让头发一夜之间长得老长，还能让白发变黑发。
这谁信啊？咱得像和朋友聊天一样，说这个洗发水清洁力不错，但是可能香味不是特别持久。
这样顾客反而会觉得你可信。
要学会倾听顾客的需求。
顾客有时候会跟你说很多，什么他之前用过类似的产品不好啦，或者他想要什么样的功能啦。
这时候你得像个贴心的小棉袄，认真听着。
不要顾客刚说两句，你就急着推销自己的产品。
我有个朋友去推销健身卡，顾客就跟他说自己之前健身受伤了，有点怕。
我朋友就一直听着，等顾客说完了，他才说他们健身房有专业的教练可以指导，避免受伤。
顾客就很感兴趣了。
还要有点耐心。
推销不是一蹴而就的事情。
有的顾客可能会反复问问题，或者犹豫不决。
这时候可不能不耐烦。
就像钓鱼一样，鱼还没咬钩，你就收杆，那肯定啥也钓不到。
促销员销售技巧
促销员销售技巧促销员在产品的销售中起到很大的作用，大家都知道，公司销售业绩上来了，总体收入也就高了，那么作为促销员有什么技巧能提高销售业额呢？请看看下面促销员销售技巧，希望对你有所帮助。
1、微笑。
微笑应该是推销训练中的第一堂课。
假如你没有漂亮的容貌，就应展示你迷人的笑容。
推销工作不适合绷着脸的哲学博士，而适合那些虽然只有初中、高中学历但脸上始终阳光灿烂的人。
日本一位推销员，在家中的洗手间安装了一面镜子，在上侧所的时候对着镜子苦苦的练习微笑。
他可以模仿72种微笑。
（婴儿的微笑、蒙娜丽莎的神秘微笑、哈哈大笑、皮笑肉不笑、抿着嘴笑）有露八颗牙齿的标准微笑；露出五颗牙齿的微笑；不露齿的微笑。
只有亲切和亲和的眼神配合，才令你的微笑更具魅力。
微笑是唯一不需要语言的世界语言；是成本基于零的最佳服务方式。
（举例我一次承坐飞机的经历）2、赞美顾客。
真诚的赞美顾客，这是令顾客开心的特效药。
法国作家安德列、莫洛亚说：美好的语言胜过礼物。
赞美要发自内心、要实事求是、贵在自然。
如果购物的两个人，一定要弄清他们之间的关系。
（举例：我和姐姐的一次买冰箱。
推销员赞美顾客的话应当象铃销一样摇得叮当响。
日本古河长次郎将自己多年的工作经验，自编了600套赞美词，在不同的场合中赞美顾客。
如他看到顾客的小男孩，就弯下腰和小孩一般高，一边摸小孩的头(最好摸两圈半)，一面说：好聪明呀，将来必像你爸爸一样做大生意。
如果是小女孩，则说，好漂亮呀，长大一定跟妈妈一样是个美人儿。
）3、注重礼仪。
中国是最讲礼仪的。
著有礼多人不怪之说。
推销之道礼仪为先。
礼仪即是礼节和仪式。
我们达到推销的目的，则需借助礼仪这块敲门砖。
这是对顾客的尊重顾客、顾客至上的一种体现。
如：15度欠身礼。
有您感兴趣的商品吗？3、注重形象。
促销员以专业的形象出现在顾客面前，不但可以改进工作气氛。
更可以获得顾客信赖。
所谓专业形象是指促销员的服饰、举止姿态、精神状态、个人卫生等外观表现，能给顾客带来良好的感觉。
市场营销过程中人员推销的策略与技巧
市场营销过程中人员推销的策略与技巧在市场营销的过程中，人员推销是一种常见的营销手段。
通过有效的推销策略和技巧，销售人员可以吸引客户的兴趣，促使其购买产品或服务。
本文将探讨市场营销过程中人员推销的策略与技巧，并提供一些建议，帮助销售人员更好地完成推销工作。
一、了解目标客户推销的第一步是了解目标客户。
销售人员应该研究目标客户的需求、偏好、行为习惯以及消费能力等信息。
只有了解目标客户才能更好地针对其需求提供产品或服务，并制定相应的推销策略。
在了解目标客户的基础上，销售人员可以更有针对性地进行推销并取得更好的效果。
二、建立信任关系在推销过程中，建立信任关系是非常关键的。
客户通常会更倾向于购买来自信任的销售人员的产品或服务。
销售人员可以通过专业的態度、真诚的沟通以及提供有价值的信息来建立信任。
此外，及时履行承诺、保持良好的售后服务也是建立信任关系的重要因素。
通过建立信任关系，销售人员可以更容易地说服客户购买产品或服务。
三、展示产品或服务的价值在推销过程中，展示产品或服务的价值是非常重要的。
销售人员应该清楚地了解产品或服务的特点、优势以及对客户的好处，并以客户关心的角度来进行说明。
通过向客户展示产品或服务的价值，销售人员可以引起客户的兴趣并促使其产生购买的欲望。
在展示产品或服务的过程中，销售人员还可以使用案例分析、数据统计等方式来增加说服力。
四、个性化推销每个客户都是独一无二的，因此，在推销过程中，个性化推销是非常重要的。
销售人员应该根据客户的需求和偏好，提供个性化的推销方案。
这可以通过在推销过程中与客户进行有效的沟通来实现。
了解客户的需求，并根据其需求量身定制推销方案，可以提高推销成功的几率。
个性化推销不仅能够满足客户的需求，还能够增强客户对产品或服务的认同感。
五、善于倾听和回应在推销过程中，善于倾听和回应是非常重要的技巧。
销售人员应该主动倾听客户的需求、意见和反馈，并根据客户的回应作出及时的反应。
通过倾听客户的意见和反馈，销售人员可以更好地了解客户的需求，并针对性地调整推销策略。
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员工促销与推销技巧1有效促销与推销促销是指企业利用各种有效的方法和手段，使消费者了解和注意企业的产品、激发消费者的购买欲望，并促使其实现最终的购买行为。
促销的实质是信息沟通。
企业为了促进销售，把信息传递的一般原理运用于企业的促销活动中。
如何进行有效的信息沟通？企业营销人员在促销活动中必须做到：（1）确立信息沟通的目标（2）沟通方式的综合运用（3）信息沟通（4）障碍的排除促销的作用1、传递产品销售信息。
通过信息的传递，使社会各方了解产品销售的情况，建立起企业的良好声誉，引起他们的注意和好感，从而为企业产品销售的成功创造前提条件。
2、创造需求，扩大销售。
企业只有针对消费者的心理动机，通过采取灵活有效的促销活动，诱导或激发消费者某一方面的需求，才能扩大产品的销售力。
3、突出产品特色，增强市场竞争力。
4、反馈信息，提高经济效益。
促销的主要内容和形式1、媒体广告2、户外广告3、张贴横幅店招展示4、货架冰柜5、生动陈列6、零点陈列优惠销售7、捆绑销售8、免费赠饮9、店员推荐树立好口碑10、渠道促销11、超市、广场促销促销的特征1、重要的促销策略和方式；2、针对性、时效性强；3、具有冲击力；4、转换现实长期目标；5、主动性6、全面性；7、灵活性；8、抗争性；9、发展企业形象；10、整合营销。
促销的方法1、反时令促销法：2、独次促销法：3、翻耕促销法：4、轮翻降价促销法：5、每日低价促销法：6、最高价促销法：7、对比吸引促销法：8、拍卖式促销法：促销的方式1、降价式促销2、有奖式促销3、打折式优惠4、竞赛式促销5、免费品尝和试用式促销6、焦点赠送式促销7、赠送式促销8、展览和联合展销式促销推销文化推销是指推销人员通过帮助或说服等手段，促使顾客采取购买行为的活动过程就狭义而言，推销就是创造出人们的需求，换言之，推销也就是运用一切可能的方法把产品或服务提供给顾客，使其接受或购买。
基于此，业务员、业务代表、等，他们都是靠推销来谋生的推销员，也就是从狭义的角度来认定推销。
就广义而言，推销是一种说服、暗示，也是一种沟通、要求，因此，人人时时刻刻都在推销。
婴儿啼哭，想要吃奶或换尿布，他是在推销；小孩试着说服母亲，让他多看半小时卡通，也是在推销；母亲要求小孩多吃青菜，也是在推销；员工用各种方式要求老板加薪，也是在推销。
事实上，任何人不管在什么时间，身处什么地方，也不管在做什么事情，都是在忙着推销。
透过有形的产品或无形的理念，以完成自己所欲达到的目的，推销能力深深影响每一个人一生的成败，也就是说，只有擅长推销者，才能成大功立大业。
因此，想要拥有成功的人生，就要设法使自己成为一个成功的推销家从我国来看，早在原始社会后期，就出现了物物交换。
随着人类社会第三次大分工——商人的出现，推销就成为专门的行当，那些专门从事商品交换的人，就是我们现在所说的职业推销员。
我国最早出现专门从事交换的人是在夏代，到了商代，交换则发展成为一种专门的行业，城市里出现了专门经营买卖的市场，商人为了推销商品，大声叫卖招徕生意。
姜太公可算是我国推销的鼻祖。
到了春秋战国时期，商品生产和商品交换已成为经济生活中的重要组成部分，商品推销活动更为广泛，既有门市销售，也有流动推销，如走街串巷的小商贩便是流动推销。
这一时期，产生了我国历史上著名的大商人，如子贡、范蠡、计然、白圭等，他们的成功经验，有力地推动了我国经商理论或推销理论的发展。
到了北宋时期，商品生产和商品交换有了进一步的发展，推销活动的开展更为盛况空前。
北宋著名画家张择端的《清明上河图》生动地描述了这一壮观的景象。
在国外，推销同样源远流长，尼罗河畔的埃及商贩，丝绸之路上的波斯商旅，地中海沿岸的希腊船商，还有随军远征的罗马、阿拉伯、西班牙、葡萄牙、英国、法国的商人，都曾对推销的演进作出杰出的贡献。
特别是到了近代和现代，西方国家的推销发展步子迈得更大，出现了一大批诸如哈默、古拉德、松下幸之助、神谷正太郎等杰出的推销大师。
从某种意义上说，资本主义的商品经济发展史，同时就是一部推销发展史。
美国靠两次世界大战推销军火走上世界经济霸主的宝殿，日本战后靠大力拓展国外市场获得迅猛发展。
据资料表明，现今日本平均每5个人中就有一位是从事推销工作的。
正是这一大批推销人员把日本产品推到世界各地市场，可以说，没有这些众多的推销人员就没有日本今天的经济繁荣。
同样，亚洲“四小龙”的崛起，也在很大程度上得助于推销的成功]母鸡的推销个个大为什么要自我推销？有的寻找工作的人总会说：“我是最好的，人们都应该知道我是最好的。
”而有些很害羞或者很内向的人，就会觉得前者的自我推销就是种炫耀，并且不屑于此。
事实上，那并不是自我推销。
自我推销是指给予他人正确信息，从而促使他们做出“购买”的决定。
这里购买的决定，不是指购买某种商品，而是雇用你、和你建立某种合作关系、或者成为你工作上的“目标伙伴”。
不会自我推销的人容易被人遗忘。
因为所有招聘者关注的都是：我能从你这儿得到什么好处？如果你不知道如何推销你自己，别人就只能片面地对你做快速判断，一旦你没有满足他们需要的某一条件，他们就会将你忽视，认为你不够格。
通常，招聘者都是以对你的第一印象为标准，在此基础上对你的能力进行评估的。
他们不会有足够地时间去亲自、全面的了解你。
自我推销你不能仅凭借某一个特长就能进入某一行业。
你还有许多其他优点来凸显你自己，但是别人并不知道，所以你就需要向别人推销它。
既然，我们已经认识到了进行自我推销的必要性，那我们应该从哪儿开始呢？换位思考一下，“这能给招聘企业带去什么好处？”。
这样你就可以找到如何向他人自我推销的方法了。
你可以具体地去展示你的能力和优点，让他们非常清楚的知道雇佣你能够让他们获得什么的好处，让他们知道不任用你也许是他们的一个大损失FAB法则是指推销员运用产品的特征F（Feature）和优势A(Advantage)作为支持，把产品的利益B (Benefit)和潜在顾客的需求联系起来，详细介绍所销售的产品如何满足潜在顾客的需求。
这是一种推销技巧，也叫利益推销法。
特征F 是产品的固有属性，它描述的是产品的事实或特点；优势A是解释了特征的作用，表明产品如何使用或帮助潜在顾客；而利益B则说明产品能给潜在顾客带来的好处是什么，产品如何满足客户表达出的明确需求。
销售领域FAB法则的运用销售领域流传着这样一个著名的故事——猫和鱼的故事，以此来说明FAB 法则的运用。
一只猫非常饿了，想饱餐一顿(需求)。
这时推销员过来说：“猫先生，我给你一沓子钱。
”但这只猫丝毫不为所动，仍然在那懒洋洋地躺着（这沓钱只是一个特征）。
躺在地上的猫饿极了，很想饱餐一顿(需求)。
这时推销员过来说：“猫先生，我这儿有一沓钱，可以买很多鱼。
”猫仍然没有反应（买鱼是这些钱的作用、优势）。
猫饿极了,渴望饱餐一顿(需求)。
这时推销员过来说:“猫先生请看，我这儿有一沓钱,可以买很多鱼（优势），你可以饱餐一顿了(利益与需求相匹配)。
”话音刚落,这只猫就飞快地扑向这钱。
由此可见，利用FAB法则推销产品时，只有将产品的利益与顾客的需求相匹配，强调潜在顾客将如何从购买中受益，才能激发顾客的购买欲望，让其做出购买的决定。
服务员推销技巧从事娱乐服务行业的工作人员，服务员是与客人直接接触和进行服务工作的人员之一，所以服务员的工作非常重要，他的每一项工作都直接影响着公司的经济效益，在此要求所有的服务人员必须到积极促销，（勤巡视、勤观察、勤询问、勤推销、勤添加酒水），努力做到客人喝一口加一口，喝一杯加一杯。
当客人需要酒类时应推销下酒小菜；客人有醉意时推销解酒饮品，客人过生日或特别特别庆典时应推销香槟酒，临近午夜时推销西厨主食；当有重要客人时应该推销洋酒等名贵出品，显示其身份和档次，特别注重内部工作人员的促销作用，当与客人坐下时，应及时送上酒杯倒酒，及时加酒，密切配合促销工作，当客人点完饮品不需要其它项目时，应主动推销水果拼盘，小食、使用专业推销语言：先生您好，请问您几位朋友是否需要来个水果盘，您看好吗?推销过程中注重女生，小孩年长者和主宾等客人的选择。
一、服务员必须懂得的基本推销技巧有什么内容？1、向着急离开的客人推销准备时间短的项目。
2、向公司付款的客人提供价格高的项目。
3、向重要人物，嘉宾提供品味最佳的项目。
4、向独自一人的客人提供特色饮品等项目。
5、在特殊场合，推销香槟酒。
6、在一家人的场合下，要注意孩子们的选择。
7、一对情侣，要注意女士的选择。
8、向不饮酒者推荐水拼盘、饮料和西厨出品。
9、女士一般不喜欢酒类，要注意饮料和西厨出品。
10、游戏活动是让客人主动消费的最好方法，因此应尽可能的促动更多的客人一起参加。
二、推销工作，应做好哪几方面的工作？1、服务员的自我推销。
2、掌握客人看酒水餐牌的推销机会。
3、预计客人的消费水准，从而有针对性的推销。
4、使用推销的专业用语。
5、不要放弃每一位客人的推销机会。
6、抓住任何推销机会。
7、尽可能推荐高利润的酒水。
员工大规模离职事件的处理方法4员工大规模离职事件的处理方法曾经有一段时间公司软件测试团队员工大量离职，当然要想办法保留，尤其是核心员工要保留，自然同时也要想办法去了解员工离职的原因。
于是马上启动了和已经提出离职的人员进行了沟通挽留，并对所有该团队的成员进行分批面谈。
但效果并不明显，大部分人都说是个人原因，其实都去了行业内的其他公司。
面对这种情况HR马上和团队leader确定方案：1、向公司申请加薪，挑出目前业务的骨干人员，酌情进行加薪，不能立刻加薪或者暂时不能立刻加薪到位的的保证在下次常规调薪中给予倾斜和幅度保证。
2、根据目前的业务状况和关键岗位的人员离职状况重新调整组织架构，将目前能够留下来的核心人员或者有潜力的人员赋予更重要在职责，可以晋升的予以晋升。
确定核心岗位和核心团队成员。
3、安排体系的管理高层与核心人员谈话，重点表示对其的认可和下一步的培养计划，以坚定团队的信心。
4、现有的团队leader下面增设两名核心人员作为其副手，帮助其分担职责，同时也是作为该leader的人才备选人员作为培养。
5、同步进行招聘补充离职的空缺。
经过以上努力2个月以内该团队逐步恢复战斗力，离职率得到遏制。
总结：1、当员工提出离职申请，而且离职的时候不讲真话到时候，而且编制各种虚假理由的时候基本上是员工已经对公司彻底失望，不太可能有挽回的余地。
2、公司不能回避自己存在的问题，加班太多而且薪酬底确实是员工想离职的根本原因。
对于无法缓解的加班程度要考虑工作量，适当增加人员，还要尽量提供较好的工作环境。
当时公司加班导向的文化负面影响非常大，将加班时间纳入考核作为评价为S和A的必要条件很荒诞，导向非常有问题。
可惜当时的这个导向已经完全按照老板的意志执行，各级管理层已经无法扭转这个导向。