苏教版教学课件第三章-2 细胞的类型和结构 课件
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苏教版教学课件必修一《细胞类型和结构》课件
流动镶嵌模型（如图）
糖被(保护、润 滑、细胞识别)
磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架，蛋白质 分子或排布在其两侧，或嵌插于其中，或贯穿整体。
流动镶嵌模型基本内容：
膜的组成：脂质、蛋白质和少量糖类 膜的基本支架：磷脂双分子层 蛋白质分子的分布：镶于表面；嵌入里面；贯穿整个双分子层
3、膜的结构特点：结合人鼠细胞融合实验来分析
思考：上面几个图片 细胞的类型相同吗？
一、细胞的类型
按照结构的复杂程度和进化顺序，细胞可分为：
原核细胞 真核细胞
细胞壁 细胞膜 DNA
鞭毛 纤毛
核糖体
注：植物细胞 还具有细胞壁
细胞膜
细胞核 细胞质
原核细胞与真核细胞的比较
较小(1~10µm) 较大(10~100µm) 基 细胞壁 主要成分是肽聚糖 纤维素和果胶 本 细胞膜 原核细胞与真核细胞相似 结 细胞质 只有分散的核糖 构 有各种细胞器 体, 无其他细胞器 细胞核 无核膜, 只有核区, 有核膜，具有真正 或拟核 有DNA, 称为拟核 的细胞核 代表生物 细菌, 放线菌, 蓝藻, 绝大多数生物, 包 支原体, 衣原体 括动物, 植物, 真菌
材料三：1925年科学家用有机溶剂抽提人红细 胞的细胞膜的脂质成分，并测定脂质单层分子 在水面的铺展面积，发现铺展面积为红细胞表 面积的两倍。 思考：分析以上材料，你能得到什么结论？
Ⅰ、细胞膜的结构：
1、细胞膜的成分： 2、细胞膜的结构：
蛋白质、脂质和糖类
“三明治”模型：
1959年罗伯特森在电镜下细胞膜清晰的暗—亮— 暗的三层结构。因此，他提出假说：所有的生物膜都是 由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成，电镜下看到的 中间的亮层是脂质分子，两边暗层是蛋白质分子。他把 膜作为一个单位看待，把生物膜描述为静态的统一结构。 20世纪60年代以后，不少科学家对于生物膜是静态 的观点提出质疑：如果是这样，细胞膜的复杂功能将难 以实现，就连细胞的生长，变形虫的运动都不好解释。
高中生物苏教版必修一课件：3.1 生命活动的基本单位——细胞
课堂小结
光学
透射 扫描
乘 以
视野中央
当堂检测
1.用显微镜镜检人血涂片时，发现视野内有一清晰的淋巴细胞如右图。 为进一步放大该细胞，首先应将其移至视野正中央，则装片的移动方向
应是
√A.向右上方
C.向右下方
B.向左上方 D.向左下方
解析 视野中的淋巴细胞位于右上方→说明其实际在装片位置的左下方 →向右上方移动装片→将其移至视野正中央。
绘图 ：绘出所观察到的不同类型的细胞
问题探究
1.观察下面的细胞示意图，思考下面问题
(1)由图可以看出细胞的形态和结构各有什么特点？ 答案 细胞具有多样性，不同生物的细胞、同一种生物不同组织的细 胞形态不同；但不同种生物的细胞及不同组织的细胞通常都具有细胞 膜、细胞质和细胞核等结构，表明细胞又具有统一性。
整的细胞(如图甲)，将物镜换成×40的高倍镜之后，视野中能看到几个 完整的细胞？__4_个__。 解析 显微镜的放大倍数是目镜和物镜放
大倍数的乘积，放大倍数是指长度或宽
度。放大倍数与细胞数成反比关系。
解析 答案
(2)若在目镜×10、物镜×10的低倍镜中看到64个细胞充满视野(如图 乙)，将物镜换成×40的高倍镜之后，视野中能看到几个完整的细胞？ _4_个___。
(4)不同形态结构的细胞，其 功能 不同。
2.使用光学显微镜观察各种各样的细胞
制片 ：制作叶片(或人口腔上皮细胞)_临__时__装__片__ ↓ 低倍镜观察 ：在低倍镜下将需要观察的目标移到_视__野__中__央_ ↓ 高倍镜观察 ：转动 转换器 移走低倍物镜，换上高倍物镜 ↓ 调节亮度 ：调节 光圈 使视野亮度适宜 ↓ 调焦 ：缓慢调节 细准焦螺旋 使物像清晰 ↓
2018版高中生物第3单元细胞的结构和功能第3课时细胞的类型和结构二复习课件苏教版必修1
【解析】线粒体呈无色,观察时需用健那绿染液染色;叶绿体 中有叶绿素等色素,呈现绿色,所以不用染色。在高倍镜下看到的 叶绿体呈绿色、扁平的椭球形或球形。菠菜叶可用于观察叶绿体 而不能用于观察线粒体,因为叶绿体的绿色会掩盖线粒体的染色 效果,从而影响实验观察。观察线粒体,一般用人的口腔上皮细胞 作材料。用显微镜观察时,先用低倍镜观察后用高倍镜观察。 【答案】C
的场所。
层膜,由一些扁平小囊和小泡构成。
(2)功能:一般与细胞分泌物的形成有关,对蛋白质有 的功能;在植物细胞中还与 6.中心体 (1)分布:存在于动物细胞和 中。 的形成有关。
(2)功能:与动物细胞的
有关。
7.液泡 (1)结构:由单层膜包围而成的泡状结构,普遍存在于植物细 胞中。 (2)功能:内含 ,储存营养物质,调节细胞内的环境, 与细胞吸水密切相关。 8.溶酶体 (1)结构:由单层膜围成的囊泡状结构,内含多种 。 (2)功能:能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞 的病毒或病菌。
知识点一:细胞器 1.阅读课本 P41~43,小组讨论,归纳比较各种细胞器的结构 和功能,并填写在下表中。
项目 存在位置 膜结构功能 线粒体 动植物细胞 叶绿体 液泡 内质网 高尔基体 核糖体 中心体 溶酶体
答案:
存在位置 膜结构 功能 动植物细 线粒体 与能量代谢有关, 有氧呼吸的主要场所 胞 双层膜 有少量遗传物质 叶绿体 光合作用的场所 植物细胞 液泡 调节细胞内环境,与渗透作用有关 内质网 与物质合成、运输有关 单层膜 对蛋白质有加工和运输的功能,与动物细 高尔基 动植物细 胞分泌物的形成有关;与植物细胞壁的形 体 胞 成有关 核糖体 合成蛋白质的场所 动物细 无膜 中心体 胞、低等 与细胞有丝分裂有关 植物细胞 动植物细 溶酶体 单层膜 含多种水解酶,分解多种物质 胞 项目
苏教版必修一三细胞的基本结构二节时精品PPT课件
高中生物必修一第三章
第二节 细胞的类型和结构
知识目标： （1）了解病毒，明确真核细胞和原核细胞的区别； （2）掌握细胞膜、细胞核的结构和功能； （3）理解生物膜系统和生物膜的结构特点； （4）能描述主要细胞器的结构和功能。
第一课时 细胞壁和细胞膜
基本知识：
❖简述细胞壁和细胞膜的成分、功能； ❖明确细胞膜的结构特点； ❖了解制备细胞膜的方法和细胞膜研究经典实验。
功能：有氧呼吸的主要场所——生物的“动力工厂”
思考 叶绿体与线粒体的比较分子可以在空气和水的界面上展开为一层
磷脂分子在三种情况中的排列方式
疏水端
磷脂分子置于水中
亲水端
平铺于水面上
两个水 槽“隔 板”的 孔隙
很多细胞是球 体，在细胞的 内外有一些液 体，这些液体 是水溶液，磷 脂分子又会怎 样排布呢？
水溶液
水溶液
1925年，Gorter 和Grendel 对血影的研究
第2课时 细胞质
基本知识：
❖明确细胞器的分布、结构和功能； ❖知道分离各种细胞器的方法；
细胞膜以内、细胞核以外的范围是细胞质
主要成分：水、无机盐离子、
细胞质基质
脂类、糖类、氨基酸、 各种酶等
细胞质
主要功能：新陈代谢的主要场所， 为新陈代谢提供必需的 物质和环境条件
细胞器 线粒体、叶绿体 内质网、高尔基体
B.将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外
C.提高细胞内化学反应的速率
D.作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定
课堂训练
2.科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞
膜的组成，是因为( B )
A.哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结 构 C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察 到
第二节 细胞的类型和结构
知识目标： （1）了解病毒，明确真核细胞和原核细胞的区别； （2）掌握细胞膜、细胞核的结构和功能； （3）理解生物膜系统和生物膜的结构特点； （4）能描述主要细胞器的结构和功能。
第一课时 细胞壁和细胞膜
基本知识：
❖简述细胞壁和细胞膜的成分、功能； ❖明确细胞膜的结构特点； ❖了解制备细胞膜的方法和细胞膜研究经典实验。
功能：有氧呼吸的主要场所——生物的“动力工厂”
思考 叶绿体与线粒体的比较分子可以在空气和水的界面上展开为一层
磷脂分子在三种情况中的排列方式
疏水端
磷脂分子置于水中
亲水端
平铺于水面上
两个水 槽“隔 板”的 孔隙
很多细胞是球 体，在细胞的 内外有一些液 体，这些液体 是水溶液，磷 脂分子又会怎 样排布呢？
水溶液
水溶液
1925年，Gorter 和Grendel 对血影的研究
第2课时 细胞质
基本知识：
❖明确细胞器的分布、结构和功能； ❖知道分离各种细胞器的方法；
细胞膜以内、细胞核以外的范围是细胞质
主要成分：水、无机盐离子、
细胞质基质
脂类、糖类、氨基酸、 各种酶等
细胞质
主要功能：新陈代谢的主要场所， 为新陈代谢提供必需的 物质和环境条件
细胞器 线粒体、叶绿体 内质网、高尔基体
B.将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外
C.提高细胞内化学反应的速率
D.作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定
课堂训练
2.科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞
膜的组成，是因为( B )
A.哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结 构 C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察 到
3.2 细胞的类型和结构(第1课时)课件(苏教版必修1)201012
弧菌 螺菌
生物
细胞结 构生物
原核 生物
细菌----乳酸菌、大肠杆菌 蓝藻----蓝球藻、色球藻、念珠藻、颤藻、鱼腥藻、
地木耳、发菜
放线菌
支原体
衣原体
立克次氏体
真核 生物
蓝藻细胞模式图
蓝藻包括蓝球藻、色球藻、念珠藻、鱼腥藻、颤藻、地木耳 和发菜
非细胞结构的生物：病毒等
原核 生物 细胞 结构 生物 真核 生物 细菌 蓝藻 放线菌
化学组成
磷脂、蛋白质、糖类
分子结构
结构特点
流动镶嵌膜型
具有一定的流动性
主要功能 保护、识别、分泌、排泄、免疫等;参与物质交换
染色剂无法进入细胞内，所以活细胞不会被染色；
细胞死亡后，细胞膜失去控制物质进出的能力，
染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。根据细胞是 否被染色来细胞是否具有活力。
细胞壁与细胞膜
组成成分 通透性
细胞壁 纤维素、果胶 全透性 脂质、蛋白质、 选择透过性 细胞膜 多糖
功能
保护、支持 分隔、控制、 信息交流
细胞膜的结构与功能
3.细胞的结构和功能
3.2 细胞的类型和结构（第1课时）
本节聚焦
1、区别原核细胞与真核细胞。 2、概述细胞膜的结构域功能。 3、知道细胞壁的成分和作用。
回顾：细胞学说的内容
施莱登和施旺
1.一切动物和植物都是由细胞构成的。
2.细胞是一切动植物结构和功能的基本单位。
魏尔肖
3.细胞只能来自细胞。
细胞的概念:
支原体 衣原体
立克次氏体
生物
植物 动物 真菌——酵母菌、霉菌
细胞生物类型
支原体 衣原体 原核 细菌 生物 蓝藻 放线菌 霍乱弧菌 破伤风杆菌 乳酸（杆）菌 大肠杆菌 肺炎双球菌 结核杆菌
高中生物第三章细胞的结构和功能第二节细胞的类型和结构第3课时细胞核与细胞的生物膜系统学案苏教版必修
2018-2019学年高中生物第三章细胞的结构和功能第二节细胞的类型和结构第3课时细胞核与细胞的生物膜系统学案苏教版必修1编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（2018-2019学年高中生物第三章细胞的结构和功能第二节细胞的类型和结构第3课时细胞核与细胞的生物膜系统学案苏教版必修1）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
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第3课时细胞核与细胞的生物膜系统1.除成熟的哺乳动物红细胞和植物成熟的筛管没有细胞核外，其他真核细胞都有细胞核。
2．细胞核主要由核膜、核仁和染色质等组成。
3．核膜是双层膜，上面具有核孔,新陈代谢越旺盛，核孔数量越多.4．核仁在细胞分裂时周期性地消失与重建，核糖体中的RNA来自核仁。
5．染色质是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质,主要由DNA和蛋白质组成.6．细胞核控制着细胞的代谢和遗传，是储存遗传物质DNA的主要场所.7．细胞器膜、细胞膜和核膜等膜结构，在组成成分和结构上相似，共同构成了细胞的生物膜系统.一、细胞核的结构与功能1．细胞核的结构［据图填空］2．利用甲基绿－吡罗红染液染色DNA和RNA［填图］3．细胞核的功能（1）控制细胞的代谢和遗传。
（2）是储存遗传物质DNA的主要场所。
二、细胞的生物膜系统1．生物膜系统的组成2．生物膜系统的功能（1)把细胞与外部环境分隔开，不仅使细胞具有相对稳定的内部环境，还在细胞与外部环境的物质运输、能量转化和信息交流等方面发挥重要作用。
病理课件 第三章-2
条件：当动脉分支阻塞时，局部组织缺血缺氧。 重要器官梗死的病变：如心、肾、脑、脾等。 镜下：细胞死亡，组织轮廓尚存，晚期可有肉 芽组织及疤痕形成。
肾贫血性梗死
肾贫血性梗死
肾贫血性梗死
脾贫血性梗死
脾贫血性梗死
2、出血性梗死： 双重血液供应，组织疏松，高度瘀血。
条件：严重瘀血、组织疏松。 发生出血性梗死的常见器官：
死后血凝块 不与血管壁粘连，易分离 有光泽，湿润，质软，有弹性
色泽灰红相间，呈条纹状 (血栓尾部为暗红色)
血管被胀大而饱满
暗红色，均匀一致，血凝块 的上层浅黄色，似鸡脂
血管不呈饱满状态
三、血栓的结局
（一）软化、溶解、吸收 （二）机化→再通 （三）钙化→血管内结石 （四）脱落→栓子→栓塞→梗死
血栓机化
出血性梗死 肺、肠 较疏松
双重血供或血管吻合支丰富 静脉瘀血基础上的动脉阻塞
暗红 有 不清楚
明显
不明显
3、败血性梗死： 含有细菌的栓子栓塞在多 个器官形成脓肿，常见于急性感染性 心内膜炎。
三、梗死对机体的影响和结局
(一)梗死对机体的影响
取决于发生梗死的器官、大小、部位、有无细菌感染。 （1）脾、肾小范围影响不大：脾-刺痛；肾-腰痛、血尿。 （2）心、脑→功能↓：危及生命； （3）肺、肠+腐败菌感染：坏疽，肺-胸痛、咯血，
心瓣膜白色血栓
2、混合血栓：血流缓慢、涡流形成。 肉眼：红、白条纹相间的层状结构。 镜下：血小板小梁粘附白细胞， 纤维素网罗红细胞。 构成延续血栓的体部及左心房内球形 血栓、动脉瘤内的血栓（附壁血栓）。
静脉内混合血栓
混合血栓
混合血栓
3、红色血栓：血流停止，主要见于静脉内。
肉眼：暗红色。新鲜的光滑、湿润、有弹性； 陈旧血栓干燥质脆、易脱落。
肾贫血性梗死
肾贫血性梗死
肾贫血性梗死
脾贫血性梗死
脾贫血性梗死
2、出血性梗死： 双重血液供应，组织疏松，高度瘀血。
条件：严重瘀血、组织疏松。 发生出血性梗死的常见器官：
死后血凝块 不与血管壁粘连，易分离 有光泽，湿润，质软，有弹性
色泽灰红相间，呈条纹状 (血栓尾部为暗红色)
血管被胀大而饱满
暗红色，均匀一致，血凝块 的上层浅黄色，似鸡脂
血管不呈饱满状态
三、血栓的结局
（一）软化、溶解、吸收 （二）机化→再通 （三）钙化→血管内结石 （四）脱落→栓子→栓塞→梗死
血栓机化
出血性梗死 肺、肠 较疏松
双重血供或血管吻合支丰富 静脉瘀血基础上的动脉阻塞
暗红 有 不清楚
明显
不明显
3、败血性梗死： 含有细菌的栓子栓塞在多 个器官形成脓肿，常见于急性感染性 心内膜炎。
三、梗死对机体的影响和结局
(一)梗死对机体的影响
取决于发生梗死的器官、大小、部位、有无细菌感染。 （1）脾、肾小范围影响不大：脾-刺痛；肾-腰痛、血尿。 （2）心、脑→功能↓：危及生命； （3）肺、肠+腐败菌感染：坏疽，肺-胸痛、咯血，
心瓣膜白色血栓
2、混合血栓：血流缓慢、涡流形成。 肉眼：红、白条纹相间的层状结构。 镜下：血小板小梁粘附白细胞， 纤维素网罗红细胞。 构成延续血栓的体部及左心房内球形 血栓、动脉瘤内的血栓（附壁血栓）。
静脉内混合血栓
混合血栓
混合血栓
3、红色血栓：血流停止，主要见于静脉内。
肉眼：暗红色。新鲜的光滑、湿润、有弹性； 陈旧血栓干燥质脆、易脱落。
苏教版教学课件第三章第二节 细胞的类型和结构(共16张PPT)
虫等原生动物；酵母菌、霉菌(如青霉、根霉、曲霉等)、“菇”类食用
菌等真菌；植物、动物。
3
原核细胞和真核细胞
如下图所示的细胞可能是 ( A．酵母细胞 B．原核细胞 C．动物细胞 D．植物细胞 【自主探究】 B
)
【规范解答】 分析题图可知，细胞示意图中的DNA分散分布于细胞 中，细胞中无成形的细胞核，应为原核细胞；A、C、D均为真核细胞， 有成形的细胞核。
生 物 细 胞 结 构
葡萄球菌 破伤风杆菌 乳酸杆菌 原核 如 大肠杆菌 生物 肺炎双球菌 结核杆菌
真核 细胞
原生动物（如：草履虫、变形虫、疟原虫） 所有动物、种子植物 苔藓植物 蕨类植物 藻类植物（水绵、衣藻等） 真菌（如：酵母菌、食用菌、霉菌）
真、原核生物的判断：
(1)病毒(含噬菌体)：不是真核生物，也不是原核生物。 (2)原核生物：有细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体等。 蓝藻包括蓝球藻、颤藻、念珠藻、发菜等。 (3)如何判断细菌：
鞭毛 纤毛
核糖体
10
原核细胞与真核细胞的比较
比较项目 细胞大小 基 细胞壁 本 细胞膜 结 构 细胞质 细胞核 代表生物 原核细胞
较小(1~10µm) 有（支原体除外）
真核细胞
较大(10~100µm)
植物细胞和真菌细胞有， 动物细胞无 原核细胞与真核细胞相似 有各种细胞器
只有分散的核糖体, 无其 他细胞器
没有成形的细胞核，组成 有成形的、真正的细胞核。 核的物质集中在核区，称 有核膜，有核仁。 为拟核。无核膜，无核仁。 细菌, 放线菌, 蓝藻, 支原体, 绝大多数生物, 包括动物, 衣原体 植物, 真13
细胞和非细胞形态的生物
非细胞结构：病毒（如：噬菌体、SARS） 支原体 衣原体 原核 细菌 细胞 蓝藻 放线菌
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细胞壁 细胞膜
叶绿体
细胞核 液 泡 细胞膜 细胞质 细胞核 线粒体
细胞质
按照结构的复杂程度和进化顺序， 细胞可分为：
原核细胞:结构简单，无细胞核 真核细胞：结构复杂
真核细胞结构 模式图
注：植物细胞 还具有细胞壁
细胞膜
细胞核 细胞质
动动脑
材料一
• 科学家们发现，脂溶性物质能优先通过 细胞膜，细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶 解，也会被蛋白酶分解。
· 植物细胞有细胞壁，动物细胞则没有
· 化学成分：纤维素、果胶 · 功能：支持和保护，维持细胞的正常形
态
1．将人的表皮细胞与周围环境分开的是
B
A．细胞壁
C．细胞质
B．细胞膜
D．细胞核
2．在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基 本元素是 A.C、H、O B. C、H、O、P D
C.C、H、O、N
从研究细胞透性得出“细胞膜由连 续的脂类物质组成”。（相似相容原理）
材料二
• 1917年Langmuirwa将磷脂溶于苯和水中， 当苯挥发完以后，磷脂分子分布散乱，经 过推挤，磷脂分子排列成单层，而且其磷 酸基团的极性头部都浸入水中。 亲水端
疏水端
材料三
• 有机溶剂抽提人红细胞细胞膜 中脂质，在水面铺展面积为红 细胞表面积的两倍 小组讨论
单层膜
存在：普遍存在于植物细胞中
结构
单层膜
无机盐、色素和氨基酸等
液泡
细胞液：液泡内的液体。含有糖类、
功能：对液泡的内环境有调节作用可以使细
胞维持一定的渗透压保持细胞的形态
主要分布 线粒体 动植物细胞
形状
结构
成分 蛋白质、磷脂、 酶、少量DNA、 RNA 蛋白质、磷脂、 酶、色素、少量 DNA、RNA
物质交换细胞通过细胞膜有选择地从周围环境
中获取养料，排出代谢废物。
信息交流细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结
构和功能相关。
细胞膜总结
1、主要成分：蛋白质、磷脂、糖类 思考：细胞膜由哪些元素组成？
2、结构：磷脂双分子层，蛋白质覆盖、镶嵌、贯穿其中 3、结构特点：细胞膜具有流动性 4、功能：保护作用、物质交换、信息交流
蛋白质、磷脂
蛋白质、RNA
合成车间，运输 通道
装配蛋白质
高尔基 体 中心体
动植物细胞 动物细胞、 低等植物细 胞 植物细胞
蛋白质、磷脂的 等 微管蛋白、鸟苷 酸等 蛋白质、磷脂、 有机酸、生物碱、 糖类、无机盐、 色素等
分泌；与植物细 胞壁形成有关 与有丝分裂有关
液泡
泡状
调节渗透压
具有膜结构的： 叶绿体 线粒体 内质网 高尔基体 液泡 溶酶体 具双层膜结构： 叶绿体 线粒体
细胞质基质
成分：水、无机盐、脂质、糖类、蛋白质、 氨基酸、核苷酸等
功能：①为代谢提供场所和物质原料 ②提供了一定的环境条件 ③影响细胞的形状、分裂、运动及细 胞器的转运等
在细胞质基质中，存在着许多 细胞器，每种细胞器都有其特定的 形态结构以及各自特定的功能。
嵴 外膜
基质
线粒体 模式图
内膜
双层膜
只有核糖体
没有成形的细胞核，组成 核的物质集中在核区。无 核膜，无核仁。
有成形的、真正的细 胞核。有核膜，有核 仁。
染色质
由蛋白质和DNA分子 组成
D.糖蛋白
复习
• 流动镶嵌模型的内容： • 1、膜主要由 脂质和蛋白质 构成，其基本支架 是 磷脂双分子层 。 • 2、组成膜的蛋白质和脂质具 流动性 ，蛋白质 在磷脂双分子层上分布是 不均匀的 。 • 3、细胞膜对对物质进出细胞具有 选择透过性 。 （膜的功能特点）
细胞质是指在细胞膜以内，细胞核以外 的部分，主要包括了细胞质基质和细胞器。
具单层膜结构 ： 内质网 高尔基体 液泡 溶酶体 不具膜结构的：
核糖体 中心体
含有遗传物质DNA 的： 叶绿体 线粒体 叶绿体 线粒体 与能量转换有关的细胞器： 与蛋白质合成、分泌有关的细胞器： 核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
细胞膜
细胞质 细胞核
双层膜
核膜上有 多种酶
核膜包围在细胞核的外面，由内、外两 层膜构成，把细胞质和核内的物质隔开。
• 为何选人红细胞做材料？
• 实验结果能反映出什么问题？从测定细胞膜脂分 子的总面积得出“细胞膜由双层脂分子组成”。 • 根据磷脂分子的结构特点，讨论并画出磷脂分子 在细胞膜上可能的排列方式，并说明理由。
细胞膜亚显微结构模式图
糖分子 糖蛋白
磷脂分子
磷脂双分子层
蛋白质分子
画一画 讲一讲
• 动手绘细胞膜的亚显微结构模式图 • 为何把这样的结构称为亚显微结构？ • 讲一讲磷脂、蛋白质、糖类在细胞膜上的 分布 • 如何根据结构图来判断细胞膜的内、外侧？
D.C、H、O、N、P
3 ．细胞膜的结构特点是 的磷脂分子可以运动
D
A．细胞膜
Ｂ．构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质都可以运动 Ｃ．构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质都是静止的 Ｄ．构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质大都可以运 动 4．细胞膜上与细胞识别、免疫、信息传递等有 密切关系的化学物质是
D
A.磷脂分子 B.脂肪 C.胆固醇
染色质转变 成染色体
染色质是指细胞核内被碱性染料染成深色的物质
化学组成：主要由DNA和蛋白质组成 染色质与染色体：染色质呈细长的丝，并交织
成网状，在细胞分裂期经过 高度螺旋化形成染色体。
细胞核的功能：
遗传物质DNA储存和复制的主要 场所，也是细胞遗传特性和细胞代 谢活动的控制中心
原核细胞
结构比较简单 体积较小 没有典型的细胞核 只有拟核。没有复 杂的细胞器，有核 糖体
蛋白质分子 磷脂分子
材料四
人、鼠细胞融合实验
人细胞
标红 记色 的荧 抗光 体
人鼠杂交细胞
细胞融合 标绿 记色 的荧 抗光 体 鼠细胞
37℃、 40min 细胞融合初期
细胞融合
•为什么最后两种颜色会均匀分布？ •该实验反映了细胞膜有什么特点？
保护作用细胞膜将每个细胞与周围环境隔离开，
维持了细胞自身的相对稳定。
核糖体：合成牛奶中的蛋白质
（半成品）
奶牛的乳 腺细胞
内质网：把这些半成品运输
到高尔基体。
高尔基体：对即将分泌出来的牛
奶蛋白质进行最后的浓缩和加工。
线粒体为 整个过程提 供能源保障
存在： 一般存在于动物细胞中和一些
低等植物细胞的细胞核附近
结构： 由两个相互垂直的中心粒及
其周围物质构成
功能： 与动物细胞的有丝分裂有关
真核细胞
结构比较复杂 体积较大
有典型的细胞核 和复杂的细胞器 分化 构成真核生物， 如所有动植物、 真菌等
构成原核生物，如 细菌、蓝藻、支原 体和放线菌等
原核细胞与真核细胞的比较
原核细胞 细胞大 小 细胞壁 细胞质 细胞核
较小 （1μm～10μm）
真核细胞
较大 （10μm～100μ）
主要含肽聚糖
含纤维素、果胶
存在：普遍存在于真核细胞中
外膜：使线粒体与周围的细胞质基质分开
结构：内膜：向线粒体的内腔折叠形 成嵴，增大了内膜面积 基质：内含DNA
含大量的与呼吸 作用有关的酶
功能：进行有氧呼吸和形成ATP的主要场所
分布：往往集中在新陈代谢比较旺盛的部位
动动脑
内膜上和基质中有大量的与呼吸作用相关的 酶，嵴的形成大大增大了内膜面积，更有利 于有氧呼吸的进行。 嵴的发达程度就与细胞的能量代谢率有关， 能量代谢率高，线粒体中嵴的数量也多。
单层膜
分布：广泛分布在细胞质基质内 结构：单层膜
功能：与蛋白质、脂质的合成有关 储存与运输物质
核糖体
存在：或附着在内质网上，或游离 于细胞质基质中
功能：合成蛋白质的场所
存在：广泛地存在于真核细胞中
结构：由一些扁平小囊和小泡构成 功能：与细胞分泌物的形成有关
加工、转运蛋白质 与植物细胞壁的形成有关
核孔为核膜上的小孔，是细胞核和细胞 质之间进行物质交换的通道，核内外蛋白质 和RNA等大分子物质的交换离不开核孔。
形态： 核仁是细胞核中圆形或椭圆形的
颗粒状结构，没有膜包围。
功能： 核仁与核糖体的形成有关
核糖体中的RNA来自核仁，所以蛋白质合成旺盛 的细胞中，常有较大的核仁。
在细胞有丝分裂的过程中，核仁周期性的消失和 重建。
作用 有氧呼吸、动力 工厂 光合作用的场 所—养料制造工 厂、能量转换器
多呈椭球 内外膜(双层)嵴、 形 基质、基粒 球形、椭 内外膜(双层)嵴、 球形 基质、基粒
叶绿体
于叶肉细胞 和幼茎皮层 内
内质网
核糖体
动植物细胞
动植物细胞
网状
椭球形粒 状小体 囊状 T形
单层膜
游离于基质附在 内质网核膜上 单层膜 两个互相垂直的 中心粒及其周围 叶泡膜、细胞液
外膜
内膜 基质
类囊体 基粒
叶绿体模式图
双层膜
存在：只存在于绿色真核植物细胞中
外膜： 使叶绿体与周围的细胞质基质分开 包围着几个到几十个绿色的基粒
结 构
内膜：
类囊体：扁平的小囊状结构，许多类囊体叠 合成基粒
基质： 内含DNA
有进行光合作用 必需的色素和酶
功能：进行光合作用
分布：绿色植物叶片的叶肉细胞和幼茎的皮层细胞中
叶绿体
细胞核 液 泡 细胞膜 细胞质 细胞核 线粒体
细胞质
按照结构的复杂程度和进化顺序， 细胞可分为：
原核细胞:结构简单，无细胞核 真核细胞：结构复杂
真核细胞结构 模式图
注：植物细胞 还具有细胞壁
细胞膜
细胞核 细胞质
动动脑
材料一
• 科学家们发现，脂溶性物质能优先通过 细胞膜，细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶 解，也会被蛋白酶分解。
· 植物细胞有细胞壁，动物细胞则没有
· 化学成分：纤维素、果胶 · 功能：支持和保护，维持细胞的正常形
态
1．将人的表皮细胞与周围环境分开的是
B
A．细胞壁
C．细胞质
B．细胞膜
D．细胞核
2．在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基 本元素是 A.C、H、O B. C、H、O、P D
C.C、H、O、N
从研究细胞透性得出“细胞膜由连 续的脂类物质组成”。（相似相容原理）
材料二
• 1917年Langmuirwa将磷脂溶于苯和水中， 当苯挥发完以后，磷脂分子分布散乱，经 过推挤，磷脂分子排列成单层，而且其磷 酸基团的极性头部都浸入水中。 亲水端
疏水端
材料三
• 有机溶剂抽提人红细胞细胞膜 中脂质，在水面铺展面积为红 细胞表面积的两倍 小组讨论
单层膜
存在：普遍存在于植物细胞中
结构
单层膜
无机盐、色素和氨基酸等
液泡
细胞液：液泡内的液体。含有糖类、
功能：对液泡的内环境有调节作用可以使细
胞维持一定的渗透压保持细胞的形态
主要分布 线粒体 动植物细胞
形状
结构
成分 蛋白质、磷脂、 酶、少量DNA、 RNA 蛋白质、磷脂、 酶、色素、少量 DNA、RNA
物质交换细胞通过细胞膜有选择地从周围环境
中获取养料，排出代谢废物。
信息交流细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结
构和功能相关。
细胞膜总结
1、主要成分：蛋白质、磷脂、糖类 思考：细胞膜由哪些元素组成？
2、结构：磷脂双分子层，蛋白质覆盖、镶嵌、贯穿其中 3、结构特点：细胞膜具有流动性 4、功能：保护作用、物质交换、信息交流
蛋白质、磷脂
蛋白质、RNA
合成车间，运输 通道
装配蛋白质
高尔基 体 中心体
动植物细胞 动物细胞、 低等植物细 胞 植物细胞
蛋白质、磷脂的 等 微管蛋白、鸟苷 酸等 蛋白质、磷脂、 有机酸、生物碱、 糖类、无机盐、 色素等
分泌；与植物细 胞壁形成有关 与有丝分裂有关
液泡
泡状
调节渗透压
具有膜结构的： 叶绿体 线粒体 内质网 高尔基体 液泡 溶酶体 具双层膜结构： 叶绿体 线粒体
细胞质基质
成分：水、无机盐、脂质、糖类、蛋白质、 氨基酸、核苷酸等
功能：①为代谢提供场所和物质原料 ②提供了一定的环境条件 ③影响细胞的形状、分裂、运动及细 胞器的转运等
在细胞质基质中，存在着许多 细胞器，每种细胞器都有其特定的 形态结构以及各自特定的功能。
嵴 外膜
基质
线粒体 模式图
内膜
双层膜
只有核糖体
没有成形的细胞核，组成 核的物质集中在核区。无 核膜，无核仁。
有成形的、真正的细 胞核。有核膜，有核 仁。
染色质
由蛋白质和DNA分子 组成
D.糖蛋白
复习
• 流动镶嵌模型的内容： • 1、膜主要由 脂质和蛋白质 构成，其基本支架 是 磷脂双分子层 。 • 2、组成膜的蛋白质和脂质具 流动性 ，蛋白质 在磷脂双分子层上分布是 不均匀的 。 • 3、细胞膜对对物质进出细胞具有 选择透过性 。 （膜的功能特点）
细胞质是指在细胞膜以内，细胞核以外 的部分，主要包括了细胞质基质和细胞器。
具单层膜结构 ： 内质网 高尔基体 液泡 溶酶体 不具膜结构的：
核糖体 中心体
含有遗传物质DNA 的： 叶绿体 线粒体 叶绿体 线粒体 与能量转换有关的细胞器： 与蛋白质合成、分泌有关的细胞器： 核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
细胞膜
细胞质 细胞核
双层膜
核膜上有 多种酶
核膜包围在细胞核的外面，由内、外两 层膜构成，把细胞质和核内的物质隔开。
• 为何选人红细胞做材料？
• 实验结果能反映出什么问题？从测定细胞膜脂分 子的总面积得出“细胞膜由双层脂分子组成”。 • 根据磷脂分子的结构特点，讨论并画出磷脂分子 在细胞膜上可能的排列方式，并说明理由。
细胞膜亚显微结构模式图
糖分子 糖蛋白
磷脂分子
磷脂双分子层
蛋白质分子
画一画 讲一讲
• 动手绘细胞膜的亚显微结构模式图 • 为何把这样的结构称为亚显微结构？ • 讲一讲磷脂、蛋白质、糖类在细胞膜上的 分布 • 如何根据结构图来判断细胞膜的内、外侧？
D.C、H、O、N、P
3 ．细胞膜的结构特点是 的磷脂分子可以运动
D
A．细胞膜
Ｂ．构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质都可以运动 Ｃ．构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质都是静止的 Ｄ．构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质大都可以运 动 4．细胞膜上与细胞识别、免疫、信息传递等有 密切关系的化学物质是
D
A.磷脂分子 B.脂肪 C.胆固醇
染色质转变 成染色体
染色质是指细胞核内被碱性染料染成深色的物质
化学组成：主要由DNA和蛋白质组成 染色质与染色体：染色质呈细长的丝，并交织
成网状，在细胞分裂期经过 高度螺旋化形成染色体。
细胞核的功能：
遗传物质DNA储存和复制的主要 场所，也是细胞遗传特性和细胞代 谢活动的控制中心
原核细胞
结构比较简单 体积较小 没有典型的细胞核 只有拟核。没有复 杂的细胞器，有核 糖体
蛋白质分子 磷脂分子
材料四
人、鼠细胞融合实验
人细胞
标红 记色 的荧 抗光 体
人鼠杂交细胞
细胞融合 标绿 记色 的荧 抗光 体 鼠细胞
37℃、 40min 细胞融合初期
细胞融合
•为什么最后两种颜色会均匀分布？ •该实验反映了细胞膜有什么特点？
保护作用细胞膜将每个细胞与周围环境隔离开，
维持了细胞自身的相对稳定。
核糖体：合成牛奶中的蛋白质
（半成品）
奶牛的乳 腺细胞
内质网：把这些半成品运输
到高尔基体。
高尔基体：对即将分泌出来的牛
奶蛋白质进行最后的浓缩和加工。
线粒体为 整个过程提 供能源保障
存在： 一般存在于动物细胞中和一些
低等植物细胞的细胞核附近
结构： 由两个相互垂直的中心粒及
其周围物质构成
功能： 与动物细胞的有丝分裂有关
真核细胞
结构比较复杂 体积较大
有典型的细胞核 和复杂的细胞器 分化 构成真核生物， 如所有动植物、 真菌等
构成原核生物，如 细菌、蓝藻、支原 体和放线菌等
原核细胞与真核细胞的比较
原核细胞 细胞大 小 细胞壁 细胞质 细胞核
较小 （1μm～10μm）
真核细胞
较大 （10μm～100μ）
主要含肽聚糖
含纤维素、果胶
存在：普遍存在于真核细胞中
外膜：使线粒体与周围的细胞质基质分开
结构：内膜：向线粒体的内腔折叠形 成嵴，增大了内膜面积 基质：内含DNA
含大量的与呼吸 作用有关的酶
功能：进行有氧呼吸和形成ATP的主要场所
分布：往往集中在新陈代谢比较旺盛的部位
动动脑
内膜上和基质中有大量的与呼吸作用相关的 酶，嵴的形成大大增大了内膜面积，更有利 于有氧呼吸的进行。 嵴的发达程度就与细胞的能量代谢率有关， 能量代谢率高，线粒体中嵴的数量也多。
单层膜
分布：广泛分布在细胞质基质内 结构：单层膜
功能：与蛋白质、脂质的合成有关 储存与运输物质
核糖体
存在：或附着在内质网上，或游离 于细胞质基质中
功能：合成蛋白质的场所
存在：广泛地存在于真核细胞中
结构：由一些扁平小囊和小泡构成 功能：与细胞分泌物的形成有关
加工、转运蛋白质 与植物细胞壁的形成有关
核孔为核膜上的小孔，是细胞核和细胞 质之间进行物质交换的通道，核内外蛋白质 和RNA等大分子物质的交换离不开核孔。
形态： 核仁是细胞核中圆形或椭圆形的
颗粒状结构，没有膜包围。
功能： 核仁与核糖体的形成有关
核糖体中的RNA来自核仁，所以蛋白质合成旺盛 的细胞中，常有较大的核仁。
在细胞有丝分裂的过程中，核仁周期性的消失和 重建。
作用 有氧呼吸、动力 工厂 光合作用的场 所—养料制造工 厂、能量转换器
多呈椭球 内外膜(双层)嵴、 形 基质、基粒 球形、椭 内外膜(双层)嵴、 球形 基质、基粒
叶绿体
于叶肉细胞 和幼茎皮层 内
内质网
核糖体
动植物细胞
动植物细胞
网状
椭球形粒 状小体 囊状 T形
单层膜
游离于基质附在 内质网核膜上 单层膜 两个互相垂直的 中心粒及其周围 叶泡膜、细胞液
外膜
内膜 基质
类囊体 基粒
叶绿体模式图
双层膜
存在：只存在于绿色真核植物细胞中
外膜： 使叶绿体与周围的细胞质基质分开 包围着几个到几十个绿色的基粒
结 构
内膜：
类囊体：扁平的小囊状结构，许多类囊体叠 合成基粒
基质： 内含DNA
有进行光合作用 必需的色素和酶
功能：进行光合作用
分布：绿色植物叶片的叶肉细胞和幼茎的皮层细胞中