会议台型摆放标准精编版
会议摆台标准
;勤更换烟缸，烟缸内烟头不能超过
3
3
个；勤整理台面，台面上不能有废纸屑、果皮等其他废弃物。
A
、更换烟缸的方法是：将干净的烟缸放于托盘内，左手托盘，从客人右侧右脚向 前斜跨
一步侧身，
用右手将一干净的烟缸轻盖在需更换的烟缸上一齐撤下放入托盘内，
然后将
干净烟缸再放在之前摆放烟缸的位置。
B
、整理台面的方法是：左手托盘，从客人右侧右脚向前斜跨一步侧身，右手持纸
巾夹将
台帛上废纸屑、果皮等其他废弃物夹起放入托盘内撤走；台面上如有撒落的水渍 时，应
用干净的毛巾及时擦拭干净。
6
）会议客人中场休息时，整理会场台面卫生、补充和更换各种用品；
三、结账工作：
1
、提前了解客人的结账方式，如是签单挂账，应提前了解、认识签单人，并确认 其是否具
有签单权，如不具有，应提询与该会议酒店客户经理或部门管理人员取得联系。
（5）检查灯光是否完好、话筒是否正常，如有问题立即通知工程人员进行维修 处理。
（6）检查会议室清洁卫生是否达标。
（
7
）提前
30
分钟开启毛巾加热柜。
（
8
）备好服务所需用具，如：托盘、毛巾夹、备更换的干净烟缸、待用的圆珠笔、 便签纸、
接线板等。
（
9
）提前
15
分钟打好开水。
2
、迎宾与服务：
（
1
）面带微笑、面向客人到来方向，规范端庄站立于会议室门口迎接客人到来。
2
、填写饮料通知单：开好会议所有消费项LI,并根据电脑预订信息加以核实后交 收银员打
单。
3
、用收银夹夹好账单呈送客人面前，帐LI清楚、准确；客人现金付款时须当面点 清，并仔
酒店规范会议摆台标准
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B．会议过程中，服务员要精神 集中，注意观察与会者有无 服务要求，不能交头接耳， 要保证会场安静，注意室内 温度，合理调节空调。
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C．若有茶水服务，茶头应在会 议开始前5分钟泡好。准备足 量对开壶，对开壶应干净光 亮无水印。会议进行中间15 到20分钟应续水一次。倒茶 水时，应在宾客的右后方用 右手进行，动作要轻稳，不 能在宾客头上或背部上方倒 水，茶水以八分满为宜。若 会议持续多天，一般第二天 应更换茶叶品种。特殊情况 可按客人要求服务。
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回字型
10
将会议室里的桌子摆成方 形中空，前后不留缺口，椅 子摆在桌子外围，通常桌子 都会围上围裙，中间通常会 放置较矮的绿色植物，投影 仪会有一个专用的小桌子放 置在最前端。
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围桌式
适用于中式宴会，如答谢 会、招待会、茶话会等等
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岛屿式
12
将桌子连接着摆放成长方 形，在长方形的前方开口， 椅子摆在桌子外围，通常开 口处会摆放放置投影仪的桌 子。
一般会议摆台
酒店规范会议摆台标 准
1
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接受会议通知书（程序）
审阅会议通知单
1、会议单 2、会议备忘
基本情况：参加会议的人员 位置安排。联系人及联系电 话，结帐方式。
会议形式的要求：是否需要 贵宾休息室，或是需要主席 台、司仪台。
其它方面的要求：是否需要 茶水；话筒、投影机、便笺 纸（酒店带标志A4）、铅笔。 并能提前准备好特殊用品。
精选t
剧院式
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在会议厅内面向讲台摆放 一排排座椅，中间留有较宽 的过道。特点：在留有过道 的情况下，最大程度地摆放 座椅，最大限度地将空间利 用起来，在有限的空间里可 以最大限度容纳人数。
酒店规范会议摆台标准
剧院式
在会议厅内面对讲台摆放 一排排座椅，中间留有较宽 旳过道。特点：在留有过道 旳情况下，最大程度地摆放 座椅，最大程度地将空间利 用起来，在有限旳空间里能 够最大程度容纳人数。
“U”型
将桌子连接着摆放成长方 形，在长方形旳前方开口， 椅子摆在桌子外围，一般开 口处会摆放放置投影仪旳桌 子，中间一般会放置绿色植 物以做装饰；不设会议主持 人旳位置以营造比较轻松旳 气氛。
回字型
将会议室里旳桌子摆成方 形中空，前后不留缺口，椅 子摆在桌子外围，一般桌子 都会围上围裙，中间一般会 放置较矮旳绿色植物，投影 仪会有一种专用旳小桌子放 置在最前端。
围桌式
合用于中式宴会，如答谢 会、招待会、茶话会等等
岛屿式
将桌子连接着摆放成长方 形，在长方形旳前方开口， 椅子摆在桌子外围，一般开 口处会摆放放置投影仪旳桌 子。
饮品及用具。
C.茶歇结束时整顿餐台，恢复原 貌，撤走并送洗餐具。
5、会后收尾
A．会议结束，应将全部门打开 ，礼貌送客。送别来宾时及 时为来宾按电梯。
B．来宾全部离场后，要检验会 场有无客人遗留物品。如发 觉遗留物品要及时偿还，不 能及时偿还旳要及时上报上 交。
C．关闭部分灯光和空调，作好 节能工作。
B．应礼貌提醒客人随身携带珍 贵物品。尽快整顿补充和更 换多种用具，保持台面整齐 ，注意及时锁门防盗。
C．为客人指示洗手间和吸烟区 旳方向。
4、茶歇服务
A．会议休息开始前至少5分钟 ，将多种饮品、茶品、用具 准备齐全，人员做好服务准 备。
B．礼貌问询来宾所需饮品，并 迅速为其服务，确保餐台及 周围旳卫生整齐，及时补充
D．打扫卫生，回收可利用物品 ，桌椅归位。撤下会议所用 设备设施用具，分类归位。
会议摆台规范
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五、圆桌型
说明：桌子使用中式圆桌，围绕圆桌摆放座椅，常用于宴会的摆台。 桌与桌之间留有过道。
备注：一般用于大型公司年会、工作总结会、茶话会，结束之后方便 用餐。
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六、董事会型
说明：圆形或椭圆形大会议桌，周围摆放座椅。按照主次落座。
备注：适合人数较少。档次较高的会议要求，距离较近，容易产生近 距离的交流感，一般用于办公室内部领导周会或月会。
说明：在会场内面向舞台或讲台方向摆放成排座椅，中间留有过道
备注：此种摆台形式是在有限场地内使容纳人数达到最多的摆台形式， 像电影院一样参会者每人一把座椅
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三、回字型/U字型
U型说明：将桌子连接着摆放成长方形（中空），在长方形的一端不 摆放桌(开口，摆放桌子不开口则为回字型)，椅子摆在桌子外围，通 常开口处会摆放放置投影仪的桌子，中间通常会放置绿色植物以做装 饰。
会议摆台规范
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会议基本台型
董事 会型
酒会 型
课桌 型
剧院 型
回字 型
鱼骨 型
圆桌 型
பைடு நூலகம்
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一、课桌型
说明：在会场面向舞台或讲台的方向，像教室一样摆放成排的桌椅。 中间留有过道。
备注：1、桌椅间距可根据会场实际情况调整，参会者可在课桌上放 置资料或记录笔记；
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二、剧院型
备注：此种会议台型比较适合小规模的会议，可以增强与会人员之间 的互动和交谈沟通。营造良好的会议气氛；
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会议摆台标准
15分
7、综合印象
摆台效果整齐美观、餐具颜色、规格协调统一、便于使用；操作程序合理、便捷、卫生；动作规范、娴熟敏捷、声轻，姿体优美，能体现岗位气质。
10分
1、铺台呢要求动作熟练，规范；（不达标准扣1分）
2、搬动椅子时椅子腿不可拖地；（不达标准扣1分）
3、站在椅子右后侧进行台面物品摆放（每出错一次扣0.5分）；
4、各类餐具、用品均需轻拿轻放(每倒下或遗漏一次扣1分，掉落一次扣2分)；
5、摆放盖杯需杯把；（每出错一次扣0.5分）。
6分
2、台呢
1、会议桌外侧下垂部分台呢边缘与地面平行，距地面约0.5公分，不可拖地；
（每位不合格扣1分）
15分
5、铅笔
1、提前削好摆放，无使用过痕迹；
2、鼻尖的一头在上，；
3、根部摆放在A4纸的右下角；
4、铅笔要鼻尖朝上程45°摆放在A4纸上；
（每位不合格扣1分）
15分
6、
1、茶杯（碟）摆在A4纸的右上方；
2、杯把朝右；
3、店标朝向外侧；
4、茶杯干净、光洁、无破损；
5、摆放完毕后，横竖都要在一条直线上；
2、平整、无褶可露出桌脚；
（每项不合格扣2分）
6分
3、会议椅
1、椅套干净、平整无褶皱、无破损；
2、间距相等；
3、摆放完毕后，横竖都应在一条直线上；
（每位不合格扣一分）
15分
4、A4纸
1、平整无污迹，无使用过痕迹；
2、中心线与座椅的中心线在一条直线上，与桌边相距1cm;
4、佩戴工作牌；
（一项不合格扣1.5分）
8分
2、仪容
仪容整洁：1、女员工不戴首饰；
2、化淡妆，不浓妆艳抹；
酒店会议摆台标准
酒店会议摆台标准一、圆桌式会议摆台标准1、准备工作①清洁会议室地毯，使其无灰尘，使其无灰尘、无污迹、无杂物等。
②检查、擦试座椅、会议桌面，使其牢固、完好、使用正常，且无灰尘、无污迹、无杂物、无水迹等。
③根据预订单，准备同与会客人人数相一致的用具（座椅、杯具、杯垫、信纸、铅笔等），且杯具须消毒，并做到一客一消毒。
2、摆台①摆放座椅：摆放同与会客人人数相一致的座椅，座椅须摆放整齐、到位，使之布局合理，且座椅间距须相等。
②摆放杯具：在距离环型桌上侧边缘1公分处摆放杯垫，且杯垫上的店徽须面向客人；将茶杯盘、茶杯放置在杯垫上，且茶杯把须朝向右侧，茶杯盘、茶杯须洁净、无水迹、无破损、无茶锈。
③摆放信纸：紧贴环型桌的下侧边缘摆放信纸，且信纸上的店徽须面向客人。
④摆放铅笔：将削好的铅笔摆放在桌面上，靠近信纸的右侧，其间距为1公分，且笔尖须与信纸的底边持平。
3、摆放影音设备根据预订单的要求将所需影音设备（设影仪、白板、话筒、麦克等）摆放整齐、到位、并检查、调试好。
4、检查摆台须符合上述标准。
二、客桌式会议摆台标准1、准备工作①清洁会议室地毯，使其无灰尘，使其无灰尘、无污迹、无杂物等。
②检查、擦试座椅、会议桌面，使其牢固、完好、使用正常，且无灰尘、无污迹、无杂物、无水迹等。
③根据预订单，准备同与会客人人数相一致的用具（座椅、杯具、杯垫、信纸、铅笔等），且杯具须消毒，并做到一客一消毒。
2、摆台①摆放座椅：摆放同与会客人人数相一致的座椅，座椅须摆放整齐、到位，使之布局合理，且座椅间距须相等。
②摆放杯具：在距离环型桌上侧边缘1公分处摆放杯垫，且杯垫上的店徽须面向客人；将茶杯盘、茶杯放置在杯垫上，且茶杯把须朝向右侧，茶杯盘、茶杯须洁净、无水迹、无破损、无茶锈。
③摆放信纸：紧贴环型桌的下侧边缘摆放信纸，且信纸上的店徽须面向客人。
④摆放铅笔：将削好的铅笔摆放在桌面上，靠近信纸的右侧，其间距为1公分，且笔尖须与信纸的底边持平。
3、摆放影音设备根据预订单的要求将所需影音设备（设影仪、白板、话筒、麦克等）摆放整齐、到位、并检查、调试好。
酒店规范会议摆台标准
B．应礼貌提醒客人随身携带贵 重物品。尽快整理补充和更 换各种用品，保持台面整洁 ，注意及时锁门防盗。
C．为客人指示洗手间和吸烟区 的方向。
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4、茶歇服务
A．会议休息开始前至少5分钟 ，将各种饮品、茶品、用具 准备齐全，人员做好服务准 备。
B．礼貌询问宾客所需饮品，并 迅速为其服务，保证餐台及 周围的卫生整洁，及时补充
一般会议摆台
酒店规范会议摆台标 准
1
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接受会议通知书（程序）
审阅会议通知单
1、会议单 2、会议备忘
基本情况：参加会议的人员 位置安排。联系人及联系电 话，结帐方式。
会议形式的要求：是否需要 贵宾休息室，或是需要主席 台、司仪台。
其它方面的要求：是否需要 茶水；话筒、投影机、便笺 纸（酒店带标志A4）、铅笔。 并能提前准备好特殊用品。
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回字型
10
将会议室里的桌子摆成方 形中空，前后不留缺口，椅 子摆在桌子外围，通常桌子 都会围上围裙，中间通常会 放置较矮的绿色植物，投影 仪会有一个专用的小桌子放 置在最前端。
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围桌式
适用于中式宴会，如答谢 会、招待会、茶话会等等
11
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岛屿式
12
将桌子连接着摆放成长方 形，在长方形的前方开口， 椅子摆在桌子外围，通常开 口处会摆放放置投影仪的桌 子。
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会议前的准备工作
布置场地会议台型
课桌式 剧院式 U字型 回字型 圆桌式 岛屿式
6
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课桌式
7
会议室内将桌椅按排端正 摆放或成“V”型摆放，按教 室式布置会议室，每个座位 的空间将根据桌子的大小而 有所不同。此种桌型摆设可 针对会议室面积和观众人数 在安排布置上有一定的灵活 性；参会者可以有放置资料 及记笔记的桌子，还可以最 大限度容纳人数。
[精华版]会议台型摆放操作标准
![[精华版]会议台型摆放操作标准](https://img.taocdn.com/s3/m/5657952e9b6648d7c1c746d7.png)
[精华版]会议台型摆放操作标准2号会议室课桌式摆放操作标准台型: 课桌式3人/桌时最多容纳72人容纳人数:2人/桌时最多容纳48人1、将2号会议室清场，留下摆放课桌式台型所需要的桌子和椅子，多余的全都撤出2号会议室;2、把2号会议室的卫生打扫一遍，桌子和椅子擦干净，地毯用吸尘器吸一遍，边角线的浮灰抹一遍;摆放操作步骤: 3、课桌式台型是两张课桌并在一起，横着是六排，竖着是两列; 4、定位置，先将第一排的四张桌子定好位置。
面向投影幕布，距3米左右摆好第一排的四张桌子，然后站在垂直于后墙中间缝隙的线上，距离相等的摆好两列桌子，中间两张桌子相距大约1米半;5、按照第一排桌子的摆放，依次往后面加五排桌子，前后两张桌子间距大约是80厘米至1米;6、所有桌子摆放好以后，用绳拉直，使六排桌子在一条直线上;7、桌子摆好以后，再添加椅子。
如果是一张桌子3个人的话，依次摆上即可，如果是2个人的话，分别摆在桌子的左边和右边。
添上椅子后，用绳分别横向的椅子，纵向的椅子一一对齐;8、课桌式台型摆放完成。
2号会议室回型摆放操作标准台型: 回型3人/桌时最多容纳60人容纳人数:2人/桌时最多容纳40人1、将2号会议室清场，留下摆放回型台型所需要的桌子和椅子，多余的全都撤出2号会议室;2、把2号会议室的卫生打扫一遍，桌子和椅子擦干净，地毯用吸尘器吸一遍，边角线的浮灰抹一遍;摆放操作步骤: 3、回型台型是中间是个回字，横向两张桌子，竖着四张桌子围城一个回字，再在后面各添上一竖排;4、定位置，先将横向的两张桌子放好位置背向投影幕布，距离3米左右中间放上两张桌子，然后在垂直于这两张桌子的两边各竖着摆四张桌子，再把横向的两张桌子添上围城一个回字; 5、再在两竖排后面各添上一排，也是4张桌子，前后两张的桌子间距大约是80厘米至1米;6、所有桌子摆放好以后，用绳拉直4张桌子;7、桌子摆好以后，再添加椅子。
如果是一张桌子3个人的话，依次摆上即可，如果是2个人的话，分别摆在桌子的左边和右边。
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1、会议的桌椅：
（1）会议桌：国际会议摆设，1.8M会议桌摆设3把椅子，1.2M会议桌摆设2把椅子。
（2）椅子摆放，会议桌下面左右两个桌腿和每张椅子右边的椅子腿是对齐的。
会议椅背与后面的会议桌须间隔65CM
2、会议的台型：
（1）课堂式（2）“U字型”（3）“回字型”（4）剧院型（5）谈判式（6）接见工（7）圆桌式（8）岛屿台型（9）T型台（10）鱼骨型
3、会议桌椅台呢摆放
（1）会议桌按会议台型要求摆放。
（2）宴会椅需摆放整齐，椅子坐垫前沿与会议桌平齐，横竖成直线。
（3）台呢铺放需整洁平整，铺放时外侧高出地面1CM-2CM，内侧椅面平齐。
（4）宴会椅与后排会议桌的间距60CM保证客人的正常通行，每列之间的距离是150CM—180CM。
4、台面物品的摆放：
（1）立式讲台上面通常摆放鲜花，作演讲形式。
（2）茶杯：摆在每个位置的右上侧，杯柄向右，店标对着客人，杯子距一张会议桌，上前桌边为5CM，下面摆放标垫。
（3）直升杯：摆在每个座位的右上侧，一般在会议杯的左侧，直升杯和茶杯距离1CM，下面摆放杯垫。
（4）矿泉水：
A、矿泉水摆在每个直升杯的右边，矿泉水的商标面对客人。
B、矿泉水摆在每个会议杯的右边，矿泉水的商标面对客人（正规会议接待一般矿泉水摆小瓶的）。
（5）烟缸：一般会议通常3个座位，中间一个烟缸，距离桌边前方1.5C M，要求店标朝向客人。
（6）毛巾托：摆在每个会议位的左上侧，距离是2CM，毛巾托和会议杯上端是成一条直线。
5、纸、笔、鲜花、席位牌、水果的摆放。
（1）会议纸：摆在每位客人的胸前右方一点，茶杯的左下方，会议纸摆放在距会议桌边1CM处，一般会议，每位放２张纸，重要会议接待必须放会议夹。
（2）笔（通常是铅笔），摆在每张纸的上面，笔尖在前方，斜度为45°，店标向上。
（3）鲜花：按客人要求摆放，高度不超过30CM。
（4）席位牌：摆在每个座位的前方，距会议桌上方1CM。
（5）茶歇：按客人要求摆放（最好主动劝说客人，为客人搭建茶歇台，并最少有一名服务员提供服务），会议接待摆放水果拼盘咖啡茶或点心时，需摆放纸巾、牙签、水果盘食物碟咖啡杯碟咖啡勺咖啡炉糖缸奶方糖或糖包。
注：所有物品要求标准摆放。
6、场地要求：
A：保持地面场地卫生、无杂物、物品摆放整齐。
B：做好绿色植物保洁、完美，体现会议接待的气氛。
7、会议接待服务加水程序：
（1）小型会议：10分钟加茶水1-2次。
（2）大型会议：一般15分钟加茶水1至2次。
（3）烟缸内不得超过2个烟头和其它杂物。
（4）会议接待工作人员站在会议场地的两边，随时为客人加水和其它方便的帮助。
（5）对在会议期间听到的任何事情包括政治、问题，严禁对外宣传，做好会议内容保密工作。
（6）会议加茶水程序，如：课堂室，可有前面加水，其它形式一般有后面加水，左右两边加水。
（7）加茶水时手势一定要统一程序：左手拿开水壶，右手拿杯子，茶水的份量一般7至8分满。
（8）大型或重要会议可以在会议开始前10分钟把茶水加好，防止重要会议进行期间来回走动。
8、会议结帐：
（1）现金（2）挂帐（3）挂房帐（4）信用卡
9、会议预订情况：
（1）首先了解工作单位，电话联系方式
（2）付款方式。