又是一年粽飘香
又到粽子飘香时作文800字

又到粽子飘香时作文800字导读:又是一年端午节,各家各户都包起了粽子,闻着淡淡的粽子香味,往事一幕幕涌上心头,我又想起了姥姥的粽子,想起我那心爱的姥姥。
在端午节的前一天晚上,姥姥会把买来的糯米加上水浸泡,第二天早早起床,第一件事是捏起几个米粒,用拇指食指中指一捻,米粒就会成面,姥姥会自言自语道:“好嘞!”说着踮着轻快地小碎步,将山上采来晾干的桲椤叶,桑树皮绳,集上买来的红枣,都放在温水里泡上。
将冰糖用蒜臼子捣成碎末。
一切都准备就绪,姥姥就坐着矮凳包起粽子来。
在桌子上有泡好的糯米、红枣,被碾成粉末的冰糖,还有煮好的桲椤叶。
先用勺子舀半勺米,再加上红枣,冰糖,再加点米,将桲椤叶左右向中间一折,再将两头朝中间一包,一只手拿着,另一只手用桑树皮绳缠起来系好后,一个小枕头状的粽子就包好了。
姥姥用她粗糙的手,把一个个粽子包好,个个都十分精美。
我也曾试过,老觉得叶子太小,包不过来,老是露出了米,弄得满手都是米,姥姥总是笑眯眯的帮我缠绳,看着姥姥那满是皱纹的脸,感觉慈祥可亲。
不到半晌,半锅粽子就包好了。
放上水,盖上锅盖,就这样,我焦急地等着,整个院子都弥漫着浓浓的粽子香味,肚子里的馋虫不禁作起怪来,我会跑到厨房里,一遍又一遍地催在烧火的姥姥。
姥姥总是笑着对我说:“不急不急,这粽子越煮越香!”最后我直接蹲在了灶台边,监督姥姥让她多添柴,姥姥会拖着腔说:“你这小傻瓜,得慢火炖,香味才会散出来,米才会更粘,急不得,急不得,我给你讲一个故事吧。
”于是姥姥讲起孟姜女哭长城的故事……终于,一锅粽子煮好了,一掀开锅盖一股香气扑面而来。
姥姥把它们放到水里泡着,不一会儿,姥姥捞出一个粽子,轻轻解开线,剥开桲椤叶,一颗颗米粒晶莹剔透,轻轻咬一口,里面含着枣香、米香还有淡淡的桲椤叶的香味,简直是人间美味。
我把粽子递到她面前,我舔着嘴边的米粒,“好吃,姥姥你尝尝。
”姥姥说:“乖,你吃吧,姥姥待会儿再吃。
”我硬把粽子放到姥姥面前,她撮着嘴咬一小口,脸上漾起了笑容。
又到粽叶飘香时作文

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又到粽叶飘香时作文篇1走在街上,又闻到了悠悠的粽叶香,终于又到端午节啦!我喜欢端午节,也喜欢端午节的粽子,而在我的心里,对端午节也有一个特别的记忆。
其实以前每次过端午节我都没有什么特别的印象,只知道这是中国的一个传统节日,那天可以吃到我喜欢的粽子,可以吃到绿豆糕。
几年前的一天,也是快过端午节的时候,我看见妈妈买了很多大的叶子,洗干净后用清水泡着,另有一盆装了很多洗净泡胀的糯米,妈妈在桌边剪了一堆很长的绳子系在椅背上,我好奇地走了过去,问妈妈在干吗?妈妈说她要为我包粽子吃。
只见妈妈拿了两片叶子把它们一折,形成漏斗状握在手里,开始往里面装糯米;填满漏斗后将剩下的叶子把装了糯米的部分包起来,来来回回折了一次后,妈妈很麻利地把椅背上的绳子将粽子捆扎起来,紧紧地系上结,一个漂亮的三角形粽子就展现出来。
看见妈妈灵活地包着粽子,就好像变魔法一样,我开始佩服妈妈了,因为我觉得那个粽子太漂亮了,而妈妈包起来却非常轻松。
妈妈看见我羡慕的样子,说:“你也可以包啊!”“真的吗?我真的可以包吗?”妈妈笑了,然后开始手把手教我包粽子。
一开始我根本就握不紧,常常一装糯米就漏掉了,然后好不容易装进去了,却无法在合适的位置系上绳子,这样一个粽子就容易松散开来……妈妈看到了我的沮丧,她说:“饼子这么圆,油条那么长,看事容易做事难啊,但你只要多包几个一定能行的。
”在妈妈的鼓励下我咬咬牙坚持了下来,慢慢地,我的粽子包得成型了;慢慢地,我的粽子包得结实了;慢慢地,我的绳子能系在最合适的地方了!我开心了,觉得包粽子一点都不难了。
这时候我无意中看了看妈妈,我看见妈妈脸上有一种幸福的神情,妈妈淡淡地笑着,我知道妈妈在为我高兴,但我更觉得妈妈是因为我和她一起在包粽子而高兴。
关于端午节作文范文10篇

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关于端午节作文范文1又是一年端午节,情浓粽飘香。
早晨照例吃伤力草打鸡蛋,美味的粽子等,缅怀伟大的爱国诗人屈原!这几天微信上普及知识,说端午节不能互祝快乐,可以互祝”端午安康“,因为端午节是个祭祀节日,这天伍子胥投钱塘江,曹娥救父投曹娥江,大文豪屈原投汨罗江。
又说五月初五是个毒日,是个悲壮的日子,所以非遗专家杨广宇教授说,不是所有的节日都互祝快乐的,如清明节、端午节,只能互祝”安康“。
想想也是的,祭祀的日子怎么能快乐呢,那就”安康“吧!吃着鸡蛋、粽子,勾起了对小时候的回忆。
那时,我们小孩子早早的就开始掰着手指头算端午的日子,盼啊盼的,终于盼到了,心里的那个高兴劲儿真是没法形容。
端午节的头天下午,妈妈会从自家小院里采摘伤力草的嫩尖,七个为一副,采好放在厨房里。
因为伤力草打鸡蛋要在日出之前吃,所以端午节这天,妈妈会早早起床,把伤力草清洗干净,放在锅里,倒入清水,水开后打入鸡蛋,煮好,让我和哥哥在上早学之前先吃了。
我们吃着香喷喷的鸡蛋,喝着带有清香气的伤力草茶,感觉好幸福,然后很高兴的上学去了。
放早学回来,我们又迫不及待地跑回家,去吃盼望已久的粽子、油条、糖糕等。
虽说油条、糖糕平时街上有卖的,但买的不多,吃得也不多,粽子呢,一年到头,也只有端午节这天才有卖的,也只有在这一天才能吃上粽子,所以更显稀罕。
每次我都是先吃粽子,用手拿起一个大大的粽子,扯下线绳,剥去一层一层的粽叶,露出里面的糯米红枣,红白相衬,着实好看,咬上一口,呀,那个甜,那个香呀,沁入肺腑,好吃极了。
因为一年只吃一次,所以记忆特别深刻,也特别难忘。
吃完粽子,再吃油条、糖糕,吃什么都觉得特别好吃,香香甜甜的,一天都沉浸在这种香甜的感觉里,甚至会回味一个星期,那种满足感和幸福值,要比现在强得太多了。
《又是一年粽飘香》阅读训练及答案

《又是一年粽飘香》阅读训练及答案《又是一年粽飘香》阅读原文:又是一年粽飘香五月的清愁像一泓流泉,淡淡地漫过我的心间。
我如故乡飘落的一枚树叶,在这人声鼎沸的地方悄然滋长着无尽的乡愁。
离端午节还有好几天,超市就已经在最显著的位置上堆满了各种口味的粽子。
粽子制作典雅,精巧,如可人的女子一般,给人一种想拥有的冲动。
淡淡的音乐在超市里飘荡,透着一丝颓废和苍凉,勾起人无尽的遐思。
我站在冷藏柜前,心游离着,脚步踟蹰着,眼睛却在粽堆里漫不经心地寻找着。
我在寻找什么呢?是寻找一种似曾相似?还是寻找储藏在时光暗河里的那段记忆?抑或是,我只是想重温一段过去?寻觅了好久,最终还是失望地走开了。
尽管面前的粽子玲珑剔透,软糯如玉,仿佛一口咬下去就会甜腻到心里,但却少了一份天然与温情!小时候,每年的端午节,母亲都要包几斤糯米粽子给我们解馋。
糯米是自家种的,天然环保,入口润滑,回味悠长;粽叶是在大姨家采摘的,新鲜的叶子,如二月初绽的新绿,捧到手里就有了小小的喜悦。
这份喜悦,是记忆里永不凋谢的三月。
即使花谢了,柳枝萧条了,岁月溜走了,这喜悦依然还在。
端午节的前一天,母亲放下所有的农事,换上干净的衣服,将煮好的粽叶拿到天井里,又将称好的糯米用筲箕淘洗干净,然后沥干水分,调好食用碱,一并拿到天井里待用。
早晨的雾霭还未散去,阳光淡淡地洒在母亲的身上,柔和,清雅。
母亲熟练地做着这些,我像尾巴一样跟着她进进出出,如过年一般,喜滋滋的心态不言而喻。
一切就绪,母亲终于坐下了。
她先将粽叶三分之一处折成漏斗状,将调制好的糯米用汤匙一点一点地放进漏斗里,直到漏斗饱满,轻轻一压就会溢出米来,再用筷子一点一点地扎紧。
筷子扎的时候要轻巧,不然戳穿粽叶就前功尽弃了。
扎好后,母亲用剩余的粽叶一层一层地将其包裹起来,裹成锥形,然后用粽绳牢牢系紧。
整个程序精细,繁琐。
母亲做来却是那样的专注!我蹲在母亲身边,如痴如醉地看着。
母亲的嘴角往上轻轻扬着,浅浅的笑容在眉眼里铺展,流溢;她挺直的鼻梁上,已涔满了细密的汗珠,远远看去,就像一粒粒晶莹剔透的珍珠。
端午粽飘香作文(精选19篇)

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端午粽飘香作文篇1“粽子香,香厨房,艾叶香,香满堂,桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄……”每当粽子的清香在家家户户弥漫之时,端午节就快到了。
记得小时候,每到端午节,姥爷姥姥就开始忙碌起来,她们早早地起床,赶到五里地远的乡村集市上,买来一大筐绿油油的艾叶。
整个一上午,姥爷、姥姥、妈妈、舅妈、小姨围坐在一起,包粽子,谈家长,话里短。
而我和姐姐妹妹们在楼下,一边玩耍,一边唱着那首不知流传了多少年的《粽子歌》:“有棱有角,有心有肝,一身洁白,半世熬煎。
”伴随着悠扬的歌声,粽子出锅了,楼上楼下溢满了粽子的清香,这时,姥姥迫不及待地打开窗户,喊着我的乳名,招呼我们几个小孩上楼……于是我们一边品尝着粽子,一边倾听着姥姥轻声细语的述说,于是从老人家哪里,我们明白了端午节的来历,更认识了一个伟大的人物。
端午节又名端阳节、重五节,它是中国古代伟大诗人、世界四大文化名人之一屈原的忌日。
史料记载,公元前278年农历五月初五,楚国大夫屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后,悲愤交加,心如刀割,毅然写下绝笔作《怀沙》,抱石投入汨罗江,以身殉国。
沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞,沿水招魂,并将粽子投入江中,以免鱼虾咬食他的身体。
这一习俗绵延至今,已有两千多年。
我终于明白了,原来端午节其实是一个哀悼日,它是为一个才华横溢、心系苍生、立场坚定的爱国英雄而立。
那棱角分明的外形,不正是象征着屈原刚直不阿的性格吗?那雪白的糯米,不正是象征着屈原出污泥而不染的品质吗?那颗红枣,不正是象征着屈原的一颗赤诚之心吗?屈原,一个流传千古的爱国英雄,他的身体已离我们而去,但他的思想却透露在他的心血——《离骚》之中。
短短一句“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”便道出了他的心扉。
关于又闻粽子飘香时初中作文600字五篇

关于又闻粽子飘香时初中作文600字五篇端午节是一个家喻户晓的节日,每年,人们都将在这一天包粽子,插艾草,赛龙舟,怀念爱国诗人屈原。
以下是小编给大家整理的初中关于又闻粽子飘香时作文600字,希望可以帮到大家初中关于又闻粽子飘香时作文600字在6月的扉页中,端午节悄然而至。
自然,端午节是少不了粽子的。
星期一的早晨,妈妈将我从睡梦中叫醒。
对此,十分不满的我打着瞌睡牢骚了几句,以抱怨妈妈打扰我的美梦,可是随后我就被一股淡淡的清香所吸引,把之前的满腹牢骚都抛到了九霄云外,“妈妈,什么东西这么香啊,真好闻。
”我情不自禁地多吸了几口,那模样,就像一个在沙漠里渴了几天的旅人喝到了甘甜的泉水。
妈妈得意地拿出了藏在身后的粽子,说道:“今天是端午节,当然要吃粽子啦。
”于是,在愉快的气氛中,我们一家三口享用了一顿丰盛的粽子早餐。
吃完粽子后,爸爸故作神秘地问我:“你知道为什么端午节要吃粽子吗?”“是为了纪念投江的屈原。
”我信心满满地答道。
“投江的人不在少数,可为什么人们只纪念屈原呢?”爸爸继续追问。
“啊……”这我真不知道。
“是这样的。
”爸爸说道,“屈原本是楚国贵族,他自幼勤奋好学,胸怀大志。
早年受楚怀王信任,在楚国任重官。
后来屈原遭小人陷害,被楚怀王流放。
不久,秦国大将白起带兵南下,攻破了楚国国。
屈原的政治理想破灭,对前途感到绝望,虽有心报国,却无力回天,只得以死明志,在同年五月五日投汨罗江自杀。
”我没有想到,屈原居然有着这样曲折的人生,我不禁被他的爱国情怀所震撼。
我终于明白为什么要纪念屈原了,不单单是为了哀悼这位历史伟人,更重要的是屈原还象征着一种精神,一种至死不渝的爱国精神,是中华光荣传统的精髓。
我们正是要继承这种精神,所以每年都会缅怀屈原,培养爱国精神。
“长太息以掩涕兮”已成为千古名句,春夏秋冬轮回了一遍又一遍。
现在,又是一年粽飘香,每家每户都在这淡淡的香味中,怀念着屈原。
初中关于又闻粽子飘香时作文600字一阵阵夏的气息夹杂着淡淡的粽叶的清香,是那么清爽,那么诱人。
2023-2024学年重庆市开州区文峰初中教育集团七年级上学期开学考试语文试题

2023-2024学年重庆市开州区文峰初中教育集团七年级上学期开学考试语文试题1. 你即将踏进文峰初中的大门,小学班主任老师发来了寄语。
亲爱的同学们:六年的时光zhǎ yǎn( )之间悄然飞逝,让人难以jué chá( )。
正如朱自清在《匆匆》中描述的那样“过去的日子如________,被微风吹散了,如薄雾,被________蒸融了。
”看着你们从一个个zhì qì( )天真的孩子成长为翩翩少年,老师非常欣慰。
未来的路或许充满挑战,愿你们能直面kùn jìng( ),不pái huái( ),不jīng huáng( ),鼓足勇气一路向前。
海阔凭鱼跃,天高任鸟飞,愿所有同学乘风破浪,学有所成!2. 下面四组词语中,只有一组是完全正确的,正确的一组是()A.清脆流落拔弄翻箱倒柜B.寄托牺牲倾覆见微知著C.绊倒避免恐惧不可思异D.摊贩诸候倒霉重见天日3. 为了帮助同桌更好理解“能言善辩”中“善”的意思,你会选择以下哪句话中的“善”作为同义字来举例?()A.人之初,性本善。
性相近,习相远B.不以恶小而为之,不以善小而不为C.工欲善其事,必先利其器D.通国之善弈者也4. 下列名言警句使用不恰当的一项是()A.“良药苦口利于病,忠言逆耳利于行。
”批评的话不好听却会让我们更优秀。
B.善于吸取教训,才能积累人生智慧,正如俗话说的“吃一堑,长一智”。
C.歌德说:“读一本好书,就是在和高尚的人谈话。
”读书能启迪智慧,净化心灵。
D.“树欲静而风不止,子欲养而亲不待”,告诫我们对孩子的教育要抓住时机,不能等待。
5. 即将毕业,请你为乐观向上的同桌送上赠言,以下选项中最合适的一项是()A.生活虽不是时时美好,但也不像你想的那样糟糕,愿你笑对人生,一路前行!B.生活中有阳光,也有阴雨,但你总是那么阳光,愿你永远以积极向上的态度面对一切。
初中飘香作文500字

飘⾹篇⼀“好⾹啊!妈妈你在煮什么?”那是我第⼀次闻到粽⼦的⽓味,从客厅跑到厨房⾥,扒拉着妈妈⼿⾥的活问妈妈,妈妈俯身轻声对我说:“是粽⼦,⼩时候你可喜欢吃了,你不记得啦?”原来⼩时候的我,早已吃过了这飘着叶⼦清⾹的⻝物了,却因为年幼⽆知,没有把其纳⼊⽓味清单⾥进⾏认知,当我开始对其进⾏认知时,已经是⼀个⼩学⽣了。
粽⼦的味道是特殊的叶⼦味道,也是家乡的味道,当然,这已经是离家上学之后才明了的事情了,过去对粽⼦的味道,都是对粽叶的感受。
⽗⺟带着我去摘过⼏次粽叶,是在乡下的⽥地边上,⻓着⼀簇簇看起来和⽥边其它野草没有太⼤区别的叶⼦,要说区别,区别或许在它们⽐其它野草的叶⼦要⼤许多,够放得下⼀掬糯⽶,也够包粽⼦的'⼈将糯⽶严严实实包裹在其中。
也就是这看起来不怎么起眼的叶⼦,将我们平常会吃到的糯⽶变成了⼀个个三⻆形状的粽⼦,每当端午节来临之时,直接咬下去,或拌⽩糖,或拌其它的佐料,成为了节⽇必吃的⻝物。
端午节在我的家乡,是吃粽⼦、赛⻰⾈的节⽇,亦是要祭奠屈原的节⽇。
⼩时候是跟着⽗⺟去屈⼦⽂化园祭奠屈原,后来⻓⼤了⼀些,是⾃⼰背着书包骑着单⻋去那⾥祭奠屈原,总是能够拿出纸笔在那⾥写下⼀些给屈原的话。
⼜是⼀年粽飘⾹,闻着厨房⾥飘来的妈妈在煮的粽⼦⾹,回忆将我带出去好远,好远。
我⼜重新看⻅第⼀次闻到粽⼦⽓味的⾃⼰,看⻅那个跟在爸爸妈妈身后去⽥边摘粽叶的⾃⼰,看⻅每年从学校赶回来过端午节的⾃⼰,也看⻅带着纸笔去屈⼦⽂化园⾥祭奠屈原的⾃⼰。
她们和着粽⼦的⾹⽓,重新回到了我的身边。
篇⼆⽣活中,总有些⾹⽓,深深地烙印在我们的记忆⾥,那些⾹⽓不仅仅是⼀种味道,更是⼀种情感的寄托,⼀种记忆的碎⽚,⼀种⽣活的韵味。
⾛在⼩城的街头巷尾,我总能嗅到⼀股熟悉⽽⼜陌⽣的⾹⽓。
那是糖炒栗⼦的⾹⽓,是冬天的味道,是家的呼唤。
每当秋⻛吹起,街头那⼏个熟悉的摊位就开始热闹起来,栗⼦在铁锅中翻⻜,糖浆的甜⾹与栗⼦的焦⾹交织在⼀起,瞬间填满了整个⼩巷。
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又是一年“粽”飘香
“粽子香,香厨房。
艾叶香,香满堂”,端午节将至,又是一年粽飘香。
近年来,随着人民生活水平的不断提高,对传统端午文化越来越重视,端午节的氛围一年比一年浓厚。
端午节这天赛龙舟、吃粽子、挂菖蒲艾叶、系五彩线、佩戴香包等都是承袭下来的习俗,有着悠久历史的端午节总能给人们平日忙乱的生活增添休闲和乡情意味。
端午节又称午日节、五月节、艾节、重午、夏节等,于2006年被列入第一批国家级非物质文化遗产名录,被国务院列为法定节日,和清明、中秋一样,在节日当天放假一天。
端午节作为中华民族的传统节日之一,有着深厚的文化底蕴。
吃粽子是端午节的重要习俗,而端午节起源于纪念伟大的浪漫主义诗人屈原。
据《史记》“屈原贾生列传”记载:屈原,是战国时期楚怀王的大臣,他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。
他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》《天问》《九歌》等不朽诗篇,独具风貌、影响深远。
公元前278年,秦军攻破楚国京都,爱国诗人、楚国大夫屈原,面对亡国之痛,于农历五月初五这天写下了绝笔作《怀沙》后,悲愤地怀抱大石投进汨罗江。
屈原死后,楚国百姓哀痛异常,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投
入江中。
之后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每年这一天,人们纷纷涌到江边去凭吊屈原,用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。
之后,五月五不单有吃粽子的习惯,还有喝雄黄酒、悬艾草、戴五色绳、赛龙舟等风俗。
南宋陆游的《乙卯重五诗》中写道:“重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分两髻,艾束著危冠。
旧俗方储药,赢躯亦点丹。
日斜吾事毕,一笑向杯盘。
”便是人们端午节各习俗的真实写照。
为什么端午节要喝雄黄酒、悬艾草、戴红绳、赛龙舟呢?
据说屈原投江后,一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江里,说要药晕鱼龙。
不一会儿,水面果真浮起一条晕龙,龙须上还沾有一片衣襟。
人们就把这条龙拉上岸,剥了皮,抽了筋,解除心头之恨。
然后把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上,又用雄黄酒抹七窍,使那些毒蛇害虫不敢伤害像屈原一样心灵纯洁的孩子们。
流传到现代,人们还喜欢把雄黄酒洒在屋外,以驱散瘟疫毒气。
这就是喝雄黄酒、戴五色绳的寓意。
赛龙舟,相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。
他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。
之后便于每年五月五日划龙舟以纪念之。
借龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。
竞渡的习俗,在吴、越、楚时就已盛行。
它早已成为中国许多地方过端午节的一
项最热烈的庆祝活动,它最富有激情,充分体现了中华民族努力奋争、拼搏向上的精神。
赛龙舟现已被列入国家级非物质文化遗产名录,也是2010年广州亚运会的正式比赛项目。
艾草代表招百福,是一种可以治病的药草。
人们于端午节将其插在门口,有招福避灾之意,以求全家身体健康,无难无灾。
端午节的由来饱含着深沉的爱国情怀,也是伟大爱国诗人屈原留给我们更多的历史反思。
一位伟大的诗人成就了一个传统节日,一个传统节日让我们更深刻地品味生活。
随着人们生活水平的提高,把端午节过得越来越有滋味,粽子种类之多就是一个亮点。
在这个节日里,粽子是必不可少的美味佳肴,各种造型和口味的粽子让人眼花缭乱。
其品种除了有豆沙、咸肉、红枣、咸鸭蛋等传统口味外,还有绿豆酱肉、八宝之类的,其中还有常温和速冻粽子之分。
此外,粽子的包装也是五花八门的,各大品牌均推出包装精美的礼盒包装粽子,当然,这与价格是成正比的。
端午节走亲访友是免不了带上精美可口的粽子的,所以粽子销路也很好。
当然,并不是所有人都是到超市买现成的粽子,更多人倾向于自己制作粽子。
想包好粽子,每个环节都有技巧的:首先,米要彻底洗干净。
用双手仔细快速地搓,然后放在流水下冲洗米浆,这个过程最好在10分钟内完成。
这样
是为了让米不被过度浸泡,能迅速沥干,不影响口感。
其次是调味阶段。
将洗好的米沥干后,按自己的口味在米中加入酱油、味精等调料,彻底搅拌均匀,保证颗颗米都入味。
之后再放置一小时将米晾干,这样可以锁住调料的味道,口感也更韧。
此外,在包的时候尽量将猪肉等材料放在糯米中间,以保证煮的时候肉味不散,回味香。
粽子包好后,就是要下锅煮了。
煮粽子一定要开水下锅,目的是留住粽子的精华,如果煮后粽子的水很清,就证明煮成功了。
如果一次包了好几种口味的粽子,建议将它们混在一起煮,这样各种香味融合一起,会让粽子更香更好吃。
煮好后的粽子不要马上起锅,要再焖两个小时左右,会让粽子更入味。
然后捞出,用电风扇吹干表面的水分,让粽子保持干燥,能延长保存时间。
据介绍,一般这样操作后的粽子在常温下能保存3至4天,如果吃不完需要放入冰箱,最好冷藏,而不是冷冻,以免将粽子的米冻碎,影响口感。
这些年短信微博的节日祝福传递真情实感,让端午又过出新意来。
如“绿绿粽叶裹吉祥,喜庆节日又端阳;清清江水游龙舟,淡淡黄酒解烦忧;喜气祝福好友送,填满真情情意重。
祝:端午快乐,万事吉祥!”“把祝福做成一个粽子,包成快乐的样子,顺着好运的路子,带上成功的点子,穿过思念的巷子,让端午走进你的小日子,给你幸福一辈子!”等等,它们给端午注入了新的血液,是人们的端午过得更加
有滋有味。
粽叶飘香,像乡间的一缕清风净化心灵;龙舟艾叶,像独特的一杆旗帜流芳百世。
五月初五,一个永不磨灭的纪念日,又是一年粽飘香,沐浴五月细雨,品味香甜粽子,将那绵延千古的爱国情怀,一代又一代地传承下去······。