饲料原料标准(20150910)
各类饲料原料质量标准
各类饲料原料质量标准玉米选择：子粒饱满整齐，水分＜14%，粗蛋白8%以上，黄曲霉毒素含量不超过50ppb(0.05mg/kg)。
猪消化能（DE）3.44Mcal/kg；适口性好；但含赖氨酸（0.24%）和色氨酸（0.07%）低；粉碎后不耐储藏。
普通豆粕：水分不超过12.5%，杂质不超过1.0%，粗蛋白不低于42.0%，尿酶活性在0.05～0.25之内。
消化能较高，DE值为3.15Mcal/kg；赖氨酸含量较高，2.45%；但存在着一些抗营养因子，主要是抗胰蛋白酶因子，若加工时加热迟滞，则严重影响饲用价值。
加热过度引起营养价值损失。
去皮豆粕：粗蛋白含量不大于45.0%，其他同普通大点豆粕。
膨化大豆：粗蛋白36%，尿酶活性在0.05～0.25之内。
消化能3.95Mcal/kg；有香味，提高利用率、消化率等。
麸皮：灰分不超过20.0%，钙不得超过5.5%，磷不得小于2.0%。
优质鱼粉：蛋白质含量高，质量好；氨基酸平衡，赖氨酸（4.9%）、蛋氨酸（1.8%）含量高；富含B族维生素，尤其富含B12；含有促生长因子；钙、磷含量高且平衡（Ca5～8%，P3～4%）；生物利用率高。
但脂肪含量高（10%左右），且富含不饱和脂肪酸，不耐贮藏；高温、高湿条件容易发生霉变与虫害，导致品质恶化，甚至腐败；鱼腥味重，多喂鱼粉鱼粉导致肉猪体质变软并使到猪肉带鱼腥味，一般控制在8%以下。
鱼粉理应贮藏在低温、干燥、通风、避光的地方。
鱼粉含4%左右的食盐，计算配方时要留心。
进口鱼粉：粗蛋白不得低于63.0%，比国产鱼粉低质量稳定，其他同国产鱼粉。
豆油：不得有沉淀、分层，颜色淡黄，酸价不得超过4.0mgKOH/g。
猪DE值9.00Mcal/kg左右，能改善营养结构，提高繁殖成绩。
主要饲料原料验收标准
主要饲料原料验收标准主要饲料原料验收标准1.次粉：新鲜，无霉变结块，无发酵发热异味，无掺杂，水分12-13%，蛋白11-15%,灰分3%以下。
面粉：色泽一致无霉变结块，水分12%以下，灰分1.5%以下，CP12-13%,筋度28以上可以做普通膨化料，蛙料和虾料面粉筋度32以上。
黄粉：蛋白较高，灰分5.5%以下。
α-淀粉（糊化淀粉）：白色粉末，色泽一致，粒度均匀，流动性好，无异味无可见杂质。
2.米糠：淡黄褐色，有油感，无霉变，无结块，无酸败味，无掺杂。
统糠：淡黄褐色，无霉变无结块无酸败味，无掺杂，24目2.5%以下，40目，50%以下。
3.玉米：无虫蛀，无霉变，色泽饱满纯黄，杂质小于10%，碎粒小于3%。
4.玉米蛋白：金黄，无霉变结块，无发酵发热异味等，无掺杂，水分7-8%，灰分1.2-2%，叶黄素250以上，蛋白60%左右。
5.豆粕：无虫蛀，无霉变，杂质，水分13%以下，蛋白44-46%，灰分5-6%,脂肪2以内，溶解度（PS）70-85，低于70过熟，高于85过生，普通带皮豆粕43%。
Arg:3.34,Lys:2.9,Met:0.68,Ca:0.3,非植酸P:0.2,总P:0.6,纤维3-5%。
6.棉粕：无霉变结块，无异味，棉絮和棉壳少，水分11-12%，灰分6-7%，蛋白41-43%，Arg:4.6,Lys:2,Met:0.56,Ca:0.2,非植酸P:0.38,总P：1,纤维10.5%。
7.菜粕：无霉变结块，无异味，无苦味或略带苦味，色泽淡黄，有特有香味，水分11-12%，灰分6-7%，蛋白34-38%,Arg:1.82,Lys:1.3,Met:0.6,Ca:0.65,非植酸P:0.35,总P：1.02,纤维11.8%，PS40-60。
8.花生麸：浅褐色，片状，成清香味，无浓的油腻异味，无霉变，新鲜嫩火，蛋白50%以上，水分5%以下，灰分5%以下，脂肪6.23-10%，灰分4.92% Arg:4.6,Lys:1.32,Met:0.39,Ca:0.25,非植酸P:0.31,总P：0.53,纤维5.9%。
饲料原料评价标准
饲料原料评价标准饲料原料评价标准是衡量饲料原料营养价值和安全性的一套指标体系。
评价标准的制定旨在为饲料行业提供科学、客观、可操作的方法，以确定饲料原料的合格性，确保饲料生产的质量和安全。
一、营养成分评价标准1. 蛋白质含量：蛋白质是动物生长、发育和免疫力维持所必需的主要营养素。
评价蛋白质含量有两个主要指标：粗蛋白和真蛋白含量。
2. 能量含量：能量是支撑动物生命活动和生产所必需的能量来源，评价能量含量的主要指标是饲料的代谢能。
3. 纤维含量：纤维是影响饲料在消化道中的通畅程度和对动物的能量利用效率的重要因素。
评价纤维含量的主要指标有粗纤维和中性洗涤纤维。
4. 矿物质含量：饲料中的矿物质对动物的正常生长、骨骼发育、体内代谢等都具有重要作用。
评价矿物质含量的主要指标有钙、磷、铜、锌、铁等。
5. 维生素含量：维生素是动物正常生理和生长所必需的微量有机化合物。
维生素含量评价的主要指标有维生素A、维生素D、维生素E等。
6. 氨基酸含量：氨基酸是蛋白质的构成成分，对于动物的生长发育和免疫功能维持非常重要。
评价氨基酸含量的主要指标有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等。
7. 抗营养因子含量：抗营养因子是指影响饲料营养利用效率和生产性能的物质，如抗胰蛋白酶因子、抗淀粉因子等。
评价抗营养因子含量有利于了解饲料的安全性和营养效益。
二、安全性评价标准1. 重金属含量：饲料中的重金属如铅、镉、砷等，对动物健康造成潜在的危害。
评价重金属含量有助于确保饲料的质量和安全。
2. 农药残留：农药残留是指饲料原料中残留的农药及其代谢产物，评价农药残留有助于饲料的安全性评估。
3. 饲料中毒物质：如黄曲霉毒素、赤霉毒素等，对动物肝功能和免疫功能产生负面影响。
评价饲料中毒物质含量的主要指标是毒素限量标准。
4. 残疾物质和重金属：饲料原料中的残疾物质如霉菌、细菌、寄生虫、真菌等对动物的健康产生潜在的威胁，评价残疾物质含量的指标是饲料卫生指标。
三、生产过程评价标准1. 收获方式和处理：饲料原料的收获方式和处理过程会影响其质量和安全性。
饲料原料验收标准
饲料原料验收标准饲料原料是动物饲养过程中必不可少的一部分，它直接关系到动物的生长发育和健康状况。
因此，对饲料原料的验收标准显得尤为重要。
本文将从原料外观、质量指标、卫生指标、标签标识等方面，详细介绍饲料原料验收的标准和要求。
首先，对于饲料原料的外观，我们需要注意原料的颜色、形状、气味等情况。
正常的饲料原料应该颜色均匀，无异物，无明显变质迹象，气味清新。
若发现有异物、霉变、异味等情况，应立即予以淘汰。
其次，对于饲料原料的质量指标，我们需要关注原料的含水量、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等指标。
这些指标直接关系到饲料的营养价值和适口性。
因此，在验收过程中，需要对原料的质量指标进行严格检测，确保符合国家标准和企业要求。
再者，卫生指标也是饲料原料验收的重要内容之一。
我们需要对原料进行微生物检测、重金属残留检测等。
原料中微生物超标或者重金属残留超标都会对动物的健康造成严重影响，因此在验收过程中，必须确保原料符合卫生标准。
最后，标签标识也是饲料原料验收中需要重点关注的内容。
在验收过程中，需要对原料的生产日期、产地、生产厂家等信息进行核对，确保原料的来源可追溯，同时也要对原料的包装完整性进行检查，避免因包装破损而影响原料的质量。
总之，饲料原料的验收标准是保障动物饲养质量和安全的重要环节。
只有严格按照标准要求进行验收，才能保证饲料原料的质量稳定和可靠，从而为动物的生长健康提供坚实的保障。
希望各位饲料生产企业和饲养户能够重视饲料原料的验收工作，确保生产出高质量、安全的饲料，为动物的健康成长贡献自己的一份力量。
常用饲料原料质量要求及特
常用饲料原料质量要求及特点一、常用饲料原料质量标准1、玉米：水分≤14.0% 粗蛋白≥8.0% 黄曲霉毒素≤50PPB2、麦麸：水分≤13.0% 粗蛋白≥14.0% 黄曲霉毒素≤50PPB3、鱼粉：水分≤10.0% 粗蛋白≥60—65% 盐分≤ 3.5% 砂分≤ 2.0% 钙≤8.0% 磷≥ 2.0% 胃蛋白酶消化率≥90.0% 沙门氏菌“—”大肠杆菌“—”4、黄豆粕：水分≤13.0% 粗蛋白≥44.0% 尿素酶活性0.02—0.40 黄曲酶毒素≤50PPM6、乳清粉：水分≤ 10.0% 乳糖≥ 65% 粗蛋白≥ 3.0%7、碳酸氢钙：水分≤ 5.0% 钙≥ 23.0% 磷≥ 16.0%8、石粉：钙≥ 36.0% 镁≤ 0.5%二、常用饲料原料特点：1、玉米：玉米是高能饲料，适口性好，易消化，可以任何比例来生产饲料，加之价廉易得，故有“饲料之王”的美誉。
（1）特点：有效能高猪消化能（DE）3.40Mcal/Kg适口性好脂肪含量高，不饱和脂肪酸较多（2）缺点：赖氨酸（0.24%）色氨酸（0.07%）含量低，粉碎后不耐贮藏在猪肥育后多喂可使酮体变软，背膘变厚2、麦麸：（1）特点：蛋白质含量高，约为12%--17%赖氨酸含量较高，约为0.5%--0.6%B族维生素含量丰富质地疏松，具有轻泄性（2）缺点：有效能值较低，猪消化能（DE）2.24Mcal/kg消化率较低赖氨酸利用率较低（3）使用注意要点：由于质地疏松，特别适用于怀孕的母猪因有效能值低，不适宜肥育肉猪；因有轻泄性也不适宜于小猪3、黄豆粕（1）特点：蛋白质含量高，在40.0—48.0%左右适口性好有效能值较高，猪消化能（DE）3.15Mcal/kg赖氨酸含量高（约为2.45%左右）（2）缺点：存在抗营养因子，主要是抗胰蛋白酶因子，若不熟，则严重影响价值蛋氨酸含量低（约为0.46%）（3）使用注意要点：需测生、熟度：脲酶活性在0.02—0.40为宜大量用豆粕喂肥育猪会导致肉猪软脂肪，降低肉质据认为大豆皮有催乳效果4、膨化大豆：可减少油脂添加量（1）特点：有效能值高，适口性好，使用于乳仔猪蛋白质在35.0—37.0%之间猪消化能（DE）3.97Mcal/kg，赖氨酸2.22%左右（2）缺点：质量稳定性差，与加工有关含抗营养因子，主要是抗胰蛋白酶因子，熟化度不够影响使用效果5、鱼粉：（1）特点：优质鱼粉蛋白质含量高（61%以上），质量好，氨基酸平衡，赖氨酸（4.9%）蛋氨酸（1.8%）高富含VＢ族维生素，尤其是VB12、VB2钙、磷平衡且含量高含有未知促生长因子生物利用率高（2）缺点：脂肪含量高（10%左右），且富不饱和脂肪酸，不耐贮存高温条件下发生霉变与虫害，导致品质恶化，甚至腐败鱼腥味重，影响畜产品风味（3）使用注意要点：多喂鱼粉会导致肉猪体脂肪变软并使猪肉带鱼腥味，用量一般控制在8%以下为避免畜产品染上鱼腥味，日粮中总鱼油含量不要高于1%鱼粉含3—7%的食盐，计算配方时要注意添加量12%的预混料（断奶保育料）产品特点：1、高科技产品，适口性好，富含进口血浆蛋白粉、乳清粉，寡肽等消化率高的优质原料，增进食欲，促进乳猪消化机能健全。
饲料原料采购标准
饲料原料采购（入库）标准饲料原料第三方检测指标际情况另行决定；重金属：砷、铅、镉、汞、铬、氟，农药残留：六六六、滴滴涕，微量元素和维生素根据产品说明种类进行测定，牛传染病源需提供县级及以上政府部门出具防疫证明。
饲料原料卫生标准（mg/kg）能量饲料(Energy feed, EF)EF101玉米一、感官性状籽粒饱满整齐、均匀、色泽新鲜一致，无活虫，无霉变、结块、发热、发霉、发酵，黄色或白色，回味甜。
二、采购标准和可收货标准三、主检项目：水分、杂质、不完善粒、口尝、容重、霉变粒四、抽检项目：蛋白、黄曲霉毒素五、说明：1、玉米“杂质”系能通过直径3.0mm圆孔筛的物质；无饲用价值的玉米；玉米以外的其他物质。
2、玉米“不完善粒”指受到损伤但尚有饲用价值的玉米粒。
包括如下6项：a.虫蚀粒：被虫蛀蚀，伤及胚或胚乳的颗粒；b.病斑粒：粒面带病斑，伤及胚或胚乳的颗粒；c.生芽粒：芽或幼根突破表皮的颗粒；d.破损粒：籽粒破损达到该籽粒体积的五分之一（包括五分之一）；e.生霉粒：粒面生霉的颗粒；f.热损伤粒：受热后胚或胚乳。
蛋白质饲料(Protein supplemt, PS)PS101毛棉籽一、感官性状籽粒饱满、均匀，无霉变、虫蛀、结块，无异味异嗅。
二、采购标准和可收货标准三、主检项目：粗蛋白质、杂质、不完善粒、饱满度四、抽检项目：粗脂肪PS 102光棉籽一、感官性状籽粒饱满、均匀，无霉变、虫蛀、结块，无异味异嗅。
二、采购标准和可收货标准三、主检项目：粗蛋白质、杂质、不完善粒、饱满度四、抽检项目：粗脂肪PS 201豆粕一、感官性状具有烤大豆香味，无生豆及焦糊味，色泽新鲜一致，淡黄至淡褐色，回味甜，无发酵、霉变、结块，无异味异嗅，无掺假。
二、采购标准和可收货标准三、主检项目：粗蛋白质、水分、口尝、粗灰分四、抽检项目：镜检、脲酶活性、真蛋白、黄曲霉毒素PS 202棉籽粕一、感官性状黄褐色粗粉状，无发酵、霉变、结块，无异味异嗅，无掺假。
常规饲料原料质量标准
常规饲料原料质量标准
表1常规能量饲料原料质量标准
【验收标准】
【拒收标准】
1.1.1常规蛋白质饲料原料质量标准，见表2
表2常规蛋白质饲料原料质量标准
【验收标准】
【拒收标准】
1.1.2矿物质饲料原料质量标准，见表3
表3矿物质饲料原料质量标准
【验收标准】
【拒收标准】
1.1.3添加剂饲料原料质量标准，见表4
表4添加剂饲料原料质量标准
【验收标准】
【拒收标准】
1.1.4其它类饲料原料质量标准，见表5
表5其它类饲料原料质量标准
【验收标准】
【拒收标准】
1.2受控原料
1.2.1受控能量饲料原料质量标准，见表6
表6受控能量饲料原料质量标准
【验收标准】
【拒收标准】
1.2.2受控蛋白质饲料原料质量标准，见表7
表7受控蛋白质饲料原料质量标准
【验收标准】
【拒收标准】
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常规饲料原料质量标准
常规饲料原料质量标准
表1 常规能量饲料原料质量标准
【验收标准】
【拒收标准】
1.1.1 常规蛋白质饲料原料质量标准，见表2
表2 常规蛋白质饲料原料质量标准
【验收标准】
【拒收标准】
1.1.2 矿物质饲料原料质量标准，见表3
表3 矿物质饲料原料质量标准
【验收标准】
【拒收标准】
1.1.3 添加剂饲料原料质量标准，见表4
表4 添加剂饲料原料质量标准
【验收标准】
【拒收标准】
1.1.4 其它类饲料原料质量标准，见表
5
表5 其它类饲料原料质量标准
【 验 收 标 准 】
【 拒 收 标 准 】
1.2 受控原料
1.2.1 受控能量饲料原料质量标准，见表6
表6 受控能量饲料原料质量标准
【验收标准】
【拒收标准】
1.2.2 受控蛋白质饲料原料质量标准，见表7
表7 受控蛋白质饲料原料质量标准
【验收标准】
【拒收标准】。
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饲料原料标准
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本管理文件修订历史信息：
说明
1、采样方法：散装原料，重量<2.5t，至少取7个份样，重量≥2.5t，至少取√20m个份样（m代表吨数，不超过100个份样）；袋装原料，1-4包逐包采样，5-16包采4个样，6-100包采取√2n个样（n代表包数，不超过100个份样）。
玉米取样量不少于1000克，其它大宗原料的取样量不少于500克。
2、本标准中，加红加粗带下划线的指标为必检指标，其余为抽检指标。
抽检频率：更换原料供应商和产地时必须检测抽检指标，其他时间视原料情况抽检。
3、本标准未描述的其它检测指标，均参照国家标准执行。
4、检测误差:粗蛋白质测定值在10.0%以下时，允许分析相对误差为3%；10.0%-25%时，允许相对误差为2%；当测定值为25%以上时，允许相对误差为1%。
其它指标相对误差按《GB/T 18823-2010 饲料检测结果判定允许误差》进行判定。
5、由品管线路负责人根据《原料检验报告单》、《不合格品评审处置单》、《原料标准》、《采购合同》填写结算方法，财务部按结算方法进行结算。
合格原料按定货合同执行，不合格原料让步接收结算一般情况按表1-3、表2-3、表3-3、表4-3、表5-3结算方法执行（原料供应充足时，不合格原料不做让步接收）。
6、供应商需对掺假原料造成的损失进行赔偿。
赔偿的金额和方式可根据该批原料在公司发生的相关费用和损失程度进行赔偿。
1 常规能量饲料原料
表1-1 常规能量饲料原料验收标准
1：采购东北玉米
2：采购进口大麦
3：采购进口高粱
表1-2 常规能量饲料原料拒收标准
表1-3 能量饲料原料让步接收的扣重扣款方法
2 常规蛋白质饲料原料
表2-1 常规蛋白质饲料原料验收标准
表2-2 常规蛋白质饲料原料拒收标准
表2-3 蛋白质饲料原料让步接收的扣重扣款方法
3 矿物质饲料原料
表3-1 矿物质饲料原料验收标准
表3-2 矿物质饲料原料拒收标准
表3-3 矿物质饲料原料让步接收的扣重扣款方法
4 添加剂饲料原料
表4-1 添加剂饲料原料验收标准
表4-2 矿物质饲料原料拒收标准
表4-3 添加剂饲料原料让步接收的扣重扣款方法
5 其他饲料原料
表5-1 其他饲料原料验收标准
表5-2 其他饲料原料拒收标准
表5-3 其他饲料原料让步接收的扣重扣款方法。