燃气及燃气灶基础知识培训[行业严选]
燃气知识和安全常识培训
燃气知识和安全常识培训燃气作为一个广泛应用的能源，对我们的生活有着重要的影响。
使用燃气具有方便、经济等优点，但同时也有一定的安全隐患，因此在使用燃气时需要注意一些常识和安全措施。
本篇文章将介绍一些燃气知识和安全常识，希望大家能够注意安全、科学使用燃气。
一、燃气基础知识1、燃气的定义燃气可以燃烧的气体，主要存在于煤、油、天然气等化石燃料中。
2、燃气的分类燃气主要分为天然气和液化石油气（LPG）两种。
3、燃气的成分天然气由甲烷、乙烷、丙烷、丁烷等轻烃组成，其中甲烷占比最大，约90%以上。
LPG主要由丙烷和丁烷组成。
4、燃气的性质燃气易燃、易爆，轻于空气，密度小。
二、燃气安全知识1、燃气泄漏的危害燃气泄漏不仅可能引起火灾或爆炸事故，还可能引起中毒和窒息。
在发现燃气泄漏时，应立即采取应对措施。
2、如何检测燃气泄漏（1）听：当燃气泄漏时，会发出类似“嘶嘶”声。
（2）闻：泄漏的天然气和LPG会散发出特殊味道。
天然气味道比较淡，LPG有甜味。
（3）看：发现家中燃气表时钟转动过快，或者检查燃气管道接头处是否泄漏。
3、防止燃气泄漏的措施（1）安装燃气报警装置，定期维护。
（2）定期检查燃气管路和燃气具是否安全可靠，如发现问题应及时修缮或更换。
（3）燃气具、管道、阀门等设备都要采用认证的正规型号，避免使用盗版或一些不规范的设备。
（4）在使用燃气时，应开启通风，并保持燃气设备周围不要堆放杂物，以免影响通风效果。
（5）在停止使用时，应及时关闭燃气管路和燃气具的阀门。
三、常见燃气设备的安全使用1、燃气灶（1）在点火前，应检查燃气管路和阀门是否泄漏。
（2）使用时应随时关注燃气灶火焰是否正常，如发现异样，应及时关闭阀门并检查。
（3）在煮水、烹饪等过程中应定期擦拭燃气灶面，避免油污堆积引起火灾。
2、燃气热水器（1）使用前应检查燃气管路和阀门是否泄漏，同时要注意通风。
（2）使用时应注意调节热水器的温度、水量和水压，避免过热或缺水现象。
安全使用燃气的培训内容
安全使用燃气的培训内容燃气是人们日常生活中不可缺少的能源之一，正确使用和安全操作燃气设备对我们的生活和健康至关重要。
因此，进行安全使用燃气的培训是非常必要的。
以下是一份关于安全使用燃气的培训内容：一、介绍燃气和燃气设备的基本知识1. 什么是燃气：燃气是一种由天然气或液化石油气组成的可燃气体。
2. 燃气设备的种类：燃气锅炉、燃气灶具、燃气热水器等等。
3. 燃气设备的组成：燃烧器、供气系统、排烟系统等。
二、燃气使用的安全规范1. 安全用气：养成关掉煤气开关的好习惯，避免煤气泄漏。
2. 确保通风：使用燃气设备时，保持室内通风良好，避免一氧化碳中毒。
3. 定期维护：燃气设备要定期检查和维护，保证设备的正常运行。
4. 避免随意改装：不随意改装燃气设备，以免影响正常工作。
5. 安全熄火：在燃气设备故障或不使用时，及时关闭燃气阀门和电源开关。
三、燃气泄漏的应急处理方法1. 发现煤气味：如果闻到煤气味，立即关闭燃气阀门，打开门窗通风。
2. 禁止明火：不要打开或关闭电器开关、闪光灯、打火机等，禁止明火。
3. 报警求助：拨打燃气公司的紧急电话报警，并拨打消防电话求助。
四、如何正确使用电器设备1. 了解电器设备：了解不同的电器设备及其使用方法，按照说明书来操作。
2. 安全使用电器：正确插拔插头，防止电器过载，避免用湿手触摸电器设备。
五、燃气设备的日常维护保养1. 定期清洁：对燃气设备进行定期清洁、去尘，保持设备的正常工作状态。
2. 定期检查：定期检查燃烧器、排烟系统等，确保设备的安全使用。
3. 停机维护：在停机时关闭燃气阀门和电源，预防设备故障。
六、燃气事故的预防和处理1. 预防事故：正确使用燃气设备，避免燃气泄漏，定期维护和清洁设备。
2. 处理事故：在发生燃气泄漏或其他事故时，要冷静处理，及时报警求助。
七、燃气安全的相关法律法规1. 燃气安全法律法规的基本内容。
2. 燃气事故的责任和追究。
以上是一份关于安全使用燃气的培训内容，通过以上培训，能够提高人们对燃气的认识，掌握正确和安全使用燃气设备的方法，减少燃气事故的发生，保障生活和财产的安全。
燃气安全常识培训资料
燃气安全常识培训资料燃气是一种常见的能源，在家庭和工业中都被广泛使用。
然而，使用燃气也存在一定的安全隐患，因此了解燃气安全常识至关重要。
以下是一份燃气安全常识培训资料，供您参考：第一部分：燃气的基本知识1. 燃气的种类：燃气主要分为天然气和液化石油气（LPG），天然气常用于城市家庭和工厂，LPG常用于偏远地区和户外使用。
2. 燃气的成分：燃气主要由甲烷组成，同时还含有少量的乙烷、丙烷等。
3. 燃气的特点：燃气无色无味，易于燃烧，但同时也具有爆炸和中毒的风险。
第二部分：燃气安全常识1. 安装和检测- 安装燃气设备时，一定要由专业人士进行，并遵循相关安装规范和法规。
- 定期检查燃气设备和管道，确保其安全可靠，并及时修理或更换老化或损坏的部件。
- 使用燃气设备时，要注意防火防爆措施，避免使燃气设备发生漏气、漏电等事故。
2. 使用和维护- 学会正确使用燃气设备，遵循使用手册中的操作指南和安全要求。
- 定期清洁和保养燃气设备，确保其正常运行。
- 不得私自更改燃气设备的结构和参数，也不得超过其额定工作压力和温度。
3. 发现漏气- 如果闻到燃气的味道或发现可能存在漏气的迹象，立即采取以下措施：- 立即停止一切使用明火或电器设备的活动。
- 不要开关电灯、手机等可以产生火花的设备。
- 打开门窗通风，尽量排除有害气体。
- 不要使用电话，以免引起火花。
- 关闭燃气阀门，并通知相关部门进行检修。
- 如果发现有人中毒或受伤，立即拨打紧急救援电话。
4. 燃气爆炸预防- 避免在通风不良的地方搭建简易燃气供应设施，尽量使用正规的燃气设备和管道。
- 不要在燃气设备周围存放易燃的物品，如化学品、油漆等。
- 不要在天然气泄漏的地方使用打火机或者电器开关，以免引起爆炸。
第三部分：燃气事故应急处置1. 燃气泄漏事故- 迅速打开门窗通风。
- 关闭燃气阀门，切勿打开电器设备。
- 打开消防器材，喷洒水雾等降低燃气浓度。
- 如果燃气泄漏严重，需要紧急疏散人员，并报警求助。
燃气灶具(基本知识)
燃气灶具(基本知识)培训讲义（以国标GB16410为主要内容）（一）安全生产：1、燃气是一种易燃易爆的气体，在生产与使用上必须注意安全。
在生产上和生活上必须做到以下几点：①灶前阀体在每次使用后注意关闭，每天临睡前下班前必须关闭总阀；②必须经常注意连接燃具的橡皮管或硬管是否有泄漏。
软管在6个月左右就应该注意更换；③硬管的布置宜明装，硬管上不宜吊挂，以防接头松动造成漏气；④在生产上，不同气种的炉具，应用相适应的气源来试火燃烧；2、加强消防宣传，正确使用消防器材：（二）产品分类：1、按气种可分为：①人工煤气灶、②天然气灶、③液化石油气灶；2、按火眼数可分为：①单眼灶、②双眼灶、③多眼灶；3、按功能可分为：①灶、②烘烤器、③烤箱、④烤箱灶、⑤饭锅；4、按结构形式可分为：①台式、②嵌入式、③落地式；（三）家用燃气具的型号编制包括下列内容：1、家用燃气灶具用汉语拼音字母代号：①JZ（灶）、②JH（烘烤器）、③JK（烤箱）、④JKZ（烤箱灶）、⑤JF（饭锅）；2、型号的编制（GB16410-96）：JZ Y .2 –Q X 960┯┌┌┌┌┌3、灶具前的燃气额定压力：/4、灶具热流量规定：①单个燃烧器的额定热流量不宜在于5.23KW(4500大卡/H);②二眼或多眼灶,就有一个主燃烧器其额定热流量应不宜小于2.91KW(2500大卡/H);(四)家用燃气灶的性能应符合以下要求:1、燃气通路的气密性；①从燃气口到气阀：用 4.2Kpa的压力，漏气的应小于0.07L/H,企业检查用10Kpa的压力,漏气量≤20Pa/分钟；②自动控制阀门：用4.2Kpa的压力，漏气量应小于0.55L/h,企业检查用10Kpa 的压力,漏气量≤80Pa/分钟；③从燃气入口到火孔,1.5倍的额定压力,点燃后不得向外泄漏;2、燃气消耗量(热流量)在炉具点燃后15分钟按低热值开始测量;①总额定热流量精度<+10%;②每个燃烧器热流量精度<+10%;③总热流量与每个燃烧器热流量总和之比>85%;④热流量计算法:Y=554.65/X秒、T=167.44/x秒、R=71.16/x秒；3、基本燃烧状态（无风）①火焰传递：4S着火，无爆燃（每个火孔的传递）；②离焰：火焰不得飞火（火盖、喷嘴、风门、压力均有关）；③熄火：小保火，不得熄火（保火孔有关）；④火焰均匀性：火焰的外环、中环、中心盖、分段火力调节明显；⑤回火，不得回火（压力波动+50%r前得提下）；⑥燃烧噪声〈65分贝；⑦熄灭噪声<85分贝;⑧烟中（X）浓度(a=1)<0.05%ak 500ppm;⑨黑烟：不得有黑烟；⑩黄焰：电极不应经常接触黄焰；（11）点火燃烧器火焰稳定（可熄灭、回火）；4、一般温升：①操作时，手触及部位（如旋扭等）A：金属部位：室温+25℃以下，B：非金属部部位：室温+35℃以下；②操作时，手触及部位（如旋扭等）的周围部位的表面温度：室温+105℃以下；③干电池外壳：室温+20℃以下；④软管接头表面温度：室温+20℃以下；⑤气阀外壳表面温度：室温+50℃以下；⑥电点火器外壳及导线表面温度：室温+35℃以下；⑦燃气测压器外壳表面温度：室温+35℃以下；⑧灶具侧面、后面的木壁，灶具下面的木台面的表面温度：室温+100℃以下；5、电点火器：①着火率及性能：A；点10次有8次以上点燃，不得连续2次点不着、B：无爆燃；6、安全装置：①开阀时间45S以内（个标2-5秒以上）；②闭阀时间60S以内（企标30秒以内或立刻闭阀）；7、耐用性能：①燃气旋塞：开关6000次，气密性合格，不妨碍使用，②电点火装置：6000次，点火性能合格，不妨碍使用；③熄火保护装置：1000次，气密性合格，开闭时间合格；④电磁阀：30000次，气密性合格，开闭时间合格；⑤机械定时器（电子式除外）2000次，定时范围的变化在10%以内，不妨碍使用；8、灶的热效率：①普通型：达55%以上；②嵌入式型：达50%以上；③热效率的计算方法：燃烧器的热效率%=加热水量（Kg）×水的比热（水的终温-水的初温燃气低值×燃气耗④前提是：①额定压力②根据热流量先用锅的直径（水的重量）③使用搅流板④温度计；⑤附表⑥通常采用临界值:台用3.36<3.4<3.86计算方法:用插入法(小锅值+大锅值)/2=?(五)家用灶的一般结构要求:1、灶具的另总件应安全耐用，在正常操作使用中不得发生破坏和影响使用的变形；2、灶具在正常使用过程中不得产生滑动或倾倒现象；3、灶具整体结构任何方向倾斜15度时不得翻倒零部件不得脱落；4、燃气灶的燃烧器发必须设置燃气阀门；5、每个燃烧器应能用火柴和点火棒点燃；6、燃烧器的燃烧状态应便于观察；7、在使用和清扫时手有可能触及的零部件端部应光滑；8、灶具的零部件的连接应采用标准紧固件，连接应牢固可靠，便于检修；9、零部件在清扫检修时，利用常用工具应能方便堆拆装；10、燃气导管应符合下列要求：①燃气导管（包括点火燃径烧器，燃气导管）应设在不过热和不受腐蚀的位置；②点火燃烧器的燃气导管内径不小于2mm；③燃气导管用焊接、法兰、螺纹等方式连接时其结构应保证其密封性能；④灶的连接形式：A灶的硬管连接的口径应为G1/2；B灶的软管连接接头应用外径为Φ9或Φ13的标准接头；⑤当用软管连接时，燃气导管不得因装拆面松动和漏气，须用抱和夹子紧固；11、灶具应考虑运输中的振动，试验方法如下：按包装要求，在振动台上水平放置，以4HZ的频率全振幅5mm，上下、左右、前后振动3min后，做气密性测试；12、使用市电灶具，必须有可靠的接地装置；13、锅支架应符合下列要求：①使用不同类型的常用锅时，负支架应稳固牢靠，其中一个火眼应能适应100mm 直径的平底锅，当使用活动翻转支架时，调节应灵活，当用本地区的尖底锅时，应不影响火焰的正常燃烧；②锅支架应有足够的强度，在锅支架上放置10Kg的净荷载时不得产生变形或损坏；14、承液盘应有适当的容积承受煮溢液；15、灶面荷载检验时，灶面中心部位的挠度应小于5mm（单眼灶无此要求）；（六）零部件的结构要求：1、燃气灶具的阀门及旋钮在室温和最高温时，应能开关灵活自如；2、旋钮的“开”“关”位置应有明显的标志和方向并有自锁和限位装置；3、喷咀应能使用一般工具方便地拆、装，应设在不易被外界的尘土物堵塞的位置；4、燃烧器应符合下列要求：①铆接、焊接部位及其它部位应无影响使用的缺陷；②火孔加工精确，不应出现影响影响正常燃烧的缺陷或变形；③由二个或二个以上的头部所组成的燃烧器相互间配合的位置要准确；④与喷咀、电点火装置，安全装置等其它有关部件的相互位置要准确，在使用或运输过程中不得有移位或脱落；⑤火焰不应使无关部分过热而损坏；⑥燃烧器应易于清扫和拆装；5、调风装置应符合下列要求：①空气量应易与调节，调节后的位置不得自行滑动；②没有调节旋钮手柄的应设置在便于操作的位置；6、熄火保护装置应符合下列要求：①燃烧器未点燃，中途熄火或火焰检测器（热电偶）损坏时，应能关闭燃烧器的燃气通路；②热电偶或其它火焰检测器与燃烧器的位置应相对固定，保持不变；7、点火装置应符合下列要求：①电极与点火焰之间的位置必须固定，间隙正确；②高压配线的绝缘必须有效，绝缘电阻>1MΩ；③以干电池为电源时，干电池的更换应方便易行；8、电气部件采取有效的绝缘隔热，防腐措施；（九）零部件的耐热性能：1、旋塞，阀体耐热90℃；2、点火装置耐热90℃；3、燃气导管应采用熔点大于350℃材料；4、点火燃烧器导管应采用熔点大于500℃的材料；5、旋塞应采用大于350℃的材料；6、喷咀应采用熔点大于500℃的材料；7、空气调节器（风门）应使用熔点大于500℃的材料，其壁厚在0.3毫米以上的金属材料;8、燃烧器应使用熔点大于700℃的材料;9、锅支架应使用熔点大于700℃的材料;10、承液盘应使用熔点在于500℃的材料;(八)燃气灶具应进行出厂检验和型式检验.1、出厂检验应逐台进行下列各项：①燃气管路系统气密性能；②各部件操作灵活性能；③点火性能及燃烧稳定性能；④绝缘性能；⑤外观和铭牌；⑥库存2年以上产品应按上述要求复查；2、灶具应进行形式检查；3、灶具应进行周期检验；4、灶具应进行监督检验；5、不合格的判定原则：①燃气灶具有一个A类不合格，称A类不合格品；②燃气灶具有二个B类不合格或一个B类二个C类不合格被称为B类不合格品；③燃气灶具有4个C类不合格，称为C类不合格品；6、不合格的分类：①气密性、燃烧稳定性、一氧化碳含量不符合规定，称为A类不合格；②热效率、阀门及阀门总成耐用性能、点火装置、安全装置的性能不符合规定为B类不合格；③其它不合格为C类不合格品；（九）标志、包装、运输、贮存。
【燃气灶】基础知识培训课件演示课件
燃气灶的安全使用
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使用规定
使用燃气灶时应遵守相关规定，如使用燃气灶 具前应先检查燃气管道是否完好，禁止私自拆 卸、修理燃气灶具等。
安全保护
使用燃气灶时应注意安全保护，如定期检查燃 气灶具是否有漏气现象，使用过程中不要离开 人等。
应急处理
如果发生燃气泄漏等紧急情况，应立即关闭燃 气阀门，打开门窗通风等。
性价比评估
在购买燃气灶时，应根据个人需求和预算进行综合考虑，选择性价比高的产 品。可以从产品的性能、安全性和售后服务等方面进行评估。
05
新型燃气灶技术及产品
分段式火力调节技术
总结词
分段式火力调节技术是一种先进的燃气灶技术，可根据不同的烹饪需求，选择不 同的火力档位，提供精准的温度控制和烹饪效果。
一体化设计燃气灶不仅外观更加美观大方，同时也减少了油 烟和热量的散失，提高了燃气灶的热效率。此外，一体化设 计还使得燃气灶更加易于清洁和维护。
智能联网燃气灶
总结词
智能联网燃气灶是一种具备互联网功能的燃气灶，可以通过手机APP或其他智能 设备远程控制，实现智能化烹饪。
详细描述
智能联网燃气灶具备定时烹饪、远程控制、语音控制等功能，可以通过互联网技 术和智能设备实现更加方便、高效的烹饪体验。同时，智能联网燃气灶还可以提 供安全保护功能，当出现异常情况时可以及时断气，确保使用安全。
详细描述
分段式火力调节技术通常分为三段或四段，不同的档位对应不同的火力，可以满 足各种烹饪需求。这种技术不仅提供了更加灵活的火力调节，同时还有助于节省 能源和减少烹饪时间。
一体化设计燃气灶
总结词
一体化设计燃气灶将炉头、面板和燃烧器等部件集成在一起 ，外观更简洁，同时减少了油烟和热量的散失。
燃气灶培训资料
燃气灶培训资料燃气灶培训资料（一）燃气灶是我们生活中常见的一种厨房设备，它采用燃气作为燃料，通过点火燃烧产生火焰，用于烹饪食物。
使用燃气灶需要一定的技巧和知识，下面将为大家介绍一些燃气灶的基本知识和安全使用方法。
一、燃气灶的基本构造燃气灶主要由燃气阀、点火装置、燃烧器、调节阀等部件组成。
燃气阀用于控制燃气的通断，点火装置用于点燃燃气，燃烧器是产生火焰的部分，而调节阀则用于调节火焰的大小。
了解燃气灶的基本构造对于正确使用燃气灶非常重要。
二、燃气灶的使用方法1. 打开燃气阀：使用燃气灶之前，首先要确保燃气管道已连接好，然后将燃气阀打开。
打开燃气阀时应使用力适中，不能太用力或者太松。
2. 点火装置的使用：有些燃气灶配有自动点火装置，只需将燃气阀打开后，按下点火开关即可点燃火焰。
如果燃气灶没有配备自动点火装置，则需要用打火机或火柴点燃。
3. 调节火焰大小：调节阀用于控制火焰的大小，使火焰达到合适的强度。
一般来说，火焰过小则烹饪时间会变长，火焰过大则容易烧焦食物。
根据需要调整火焰大小，使之适合烹饪要求。
4. 关闭燃气阀：使用完毕后，要记得关闭燃气阀。
关闭燃气阀时也要注意使用适中的力量，确保阀门完全关闭。
三、燃气灶的安全使用方法1. 定期检查燃气管道：燃气灶使用之前，应定期检查燃气管道是否有泄露情况，如有泄露应及时修复。
在使用过程中，如发现燃气味道较重或者异常，应立即停止使用，并检查是否存在泄露。
2. 避免燃气泄漏：使用燃气灶时应保持通风良好，以防止积聚的燃气泄漏。
在使用过程中，也应及时关闭燃气阀门，避免燃气泄漏。
3. 注意火源安全：燃气灶易燃，使用时应远离明火和高温物品。
同时，也需要保持周围的环境整洁，避免可燃物接触到火源。
4. 防止烧伤：使用燃气灶时要注意防止烧伤。
炒菜等操作时应使用挡板或炉盖，避免被热油溅到皮肤上。
5. 灭火器的准备：在使用燃气灶时，应随时准备好灭火器。
如果发生火灾，可以及时灭火，避免造成更大的危害。
燃气灶基础知识培训资料
关闭燃气灶
使用完毕后，先关闭燃气 灶开关，再关闭燃气阀门。
保养建议
清洁表面
定期保养
定期用柔软的湿布擦拭燃气灶表面， 保持清洁。
建议每年请专业人员对燃气灶进行一 次全面检查和保养。
检查点火器
定期检查点火器是否正常工作，如有 问题及时更换。
常见故障与排除方法
火焰异常
可能是燃气管道堵塞或燃气压力 不足，需要检查并清洁管道或调
整燃气压力。
点火困难
可能是点火器故障或电池没电， 需要更换点火器或电池。
漏气
可能是密封圈老化或管道破损， 需要更换密封圈或修复管道。
燃气灶的发展趋势与
04
未来展望
燃气灶的发展历程
早期燃气灶
燃气灶的雏形可以追溯到19世纪末，当时主要用于家庭和商业烹 饪。
多功能化
满足不同烹饪需求，具备多种烹饪模式和功能， 如烤、蒸、煮、炒等。
燃气灶的环保与节能技术
废气处理
01
采用高效油烟过滤和废气处理技术，减少对室内和大气环境的
污染。
高பைடு நூலகம்燃烧器
02
采用先进的燃烧技术，提高燃气的燃烧效率，降低能源消耗。
余热回收
03
利用先进的技术回收燃气灶的余热，减少能源浪费，同时提高
燃气灶的工作原理
01
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燃气与空气混合
燃气与空气在燃气灶的燃 烧器处混合，形成可燃混 合气体。
电子点火
按下点火开关，电子点火 器产生电火花，点燃可燃 混合气体。
火焰燃烧
可燃混合气体燃烧产生热 量，加热锅具，进而烹饪 食物。
燃气灶的安全使用注意事项
【燃气灶】基础知识培训课件演示课件
燃气灶的主要部件
燃烧器
燃烧器是燃气灶的核心部件，其作用是将 燃气和空气混合后点燃，产生热量。
热交换器
热交换器的作用是将热量传递给周围空气 ，使燃气灶的热效率得到提高。
点火器
点火器的作用是产生电火花，点燃混合气 体。
安全阀
安全阀的作用是在燃气压力过高或过低时 自动关闭燃气供应，保障使用安全。
燃气灶的安全性设计
燃气灶行业的未来发展
品牌集中化
随着市场竞争的加剧，燃气灶行业的品牌集中化程度将不断提高，拥有品牌优势 的企业将更具竞争力。
多元化发展
燃气灶企业将不断推出新产品和新服务，拓展新的市场领域，实现多元化发展。
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THANKS
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燃气灶点不着火
检查点火针是否损坏、电池是否需要更换、电 磁阀是否正常工作等，确保各部件连接牢固。
燃气灶火焰异常
检查燃气质量是否符合标准、燃烧器调节是否 正确、喷嘴是否堵塞等，及时清理或更换部件 。
燃气灶热效率低
检查燃气燃烧是否充分、热交换器是否清洁、 排烟系统是否畅通等，提高热交换器和排烟系 统的效率。
智能化控制技术
运用互联网和物联网技术，实现远程控制和智能化操作。
燃气灶的应用前景展望
家庭厨房电器化
随着人们生活水平的提高，对厨房电器的需求将不断增加， 燃气灶作为厨房电器的重要组成部分，其市场需求将持续增 长。
绿色环保理念
随着环保意识的提高，消费者对环保型厨房电器的需求将不 断增加，燃气灶作为绿色环保的厨房电器之一，其市场前景 广阔。
04
燃气灶常见故障及排除方 法
燃气灶常见故障分析
燃气灶点不着火
可能是由于点火针、电磁阀、喷嘴、电池等部件故障或连接不牢 固所致。
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煤气按华白数分为5R、6R、7R。
一类特制
(3) 人工煤气
我国幅员辽阔，能源分布不均，各地能源结构、品种、 数量差异很大。有的同一个城市中存在有几种的人工煤气(有 5R、6R、7R并存的现象);也有同一气源种类分布在不同城市 的(比如同样5R的气源在唐山、合肥、南京、烟台、兰州都有) 但实际每个城市燃气气源发热指数、燃烧速度都有所差异,使 用时所发生的燃烧工况、CO含量、热流量的情况差别巨大。
•一氧化碳是一种无色、对呼吸道无刺激的气体，多产生于含碳物质燃烧 不完全时，矿井采掘或爆破可产大量一氧化碳，如果防护不当，容易发 生中毒。家庭使用煤或燃气灶在通风不良或意外事故，也可发生一氧化 碳中毒。
•中毒机理
一氧化碳经呼吸道进入人体后，与血红蛋白结合碳氧血红蛋白，由于它 与血红蛋白的亲合力比氧与血红蛋白的亲合力大300倍，又由于碳氧血红 蛋白的解离速度仅为氧合血红蛋白的1/3600，因而碳氧血红蛋白较氧合 血红蛋白稳定。吸入高浓度的一氧化碳可与还原型细胞色素氧化酶的二 价铁结合，使细胞呼吸受抑制，对机体各组织均有毒性作用，尤其对大 脑皮层损害更严重。
一类特制
（1）天然气
• 来源：蕴藏在地层内可燃气体，它是有机物在地层内经过 长期的生物化学作用分解后形成，共存於石油，有的熔解于 深层地下水，它分为干井气和油田伴生气两种。
•主要成分：主要成份为甲烷（CH4），并含适量轻重
质之碳氢化合物，天燃气中不含硫分，故称为：“无公害燃 料”。天燃气是一种无色无味的气体。 •热值：天燃气的燃烧值为9000千卡/标准立方米左右。天燃
20Y，其中20Y 最为常用，其主要组成为75%丙烷 ＋25%丁
烷。
一类特制
空混气 目前，有许多城市开始使用管道空混气，它是利用液 化石油气混合空气等其它气体而产生的一种燃气，通
过管道输送给用户，管道液化气的燃烧热值比液化石油气要 小很多，取决于与空气的混合比例。
空混气一般用10T表示。 目前我国福州、舟山地区有使用空混气，公司有产
品销往该地区。
由于销售地区特别，产品包装上必须注明销售 地区。
一类特制
(3) 人工煤气
种类：人工煤气的种类很多，一般指由固体燃料（如煤等），用人工的
方法转化成气体燃料的统称。其成份与原料品质、制造处理方式、混合 比例等因素而异。 a. 焦炉煤气 : 煤在煤焦炉里进行干镏所产生的煤气，主要成份是CO、氢以及甲烷， 燃烧热值为4100-5000千卡/标准立方米。 b. 发生炉煤气 : 是用空气或氧气和少量的水蒸气将无烟煤和焦碳在煤气发生炉氧化而产 生的煤气，主要成份是氧，CO和氢气等，燃烧热值较高。 c. 水煤气 : 煤在常压下，以水蒸气为气化剂所制得的煤气，主要成份是CO和氢， 燃烧热值为2500千卡/标准立方米。
a.可燃物体，如各种可燃烧气体、煤炭、汽油、木头等等； b.着火点，灶具使用时是通过脉冲放电获得； c.有一定的氧气参加助燃。
所以燃气灶设计时必须考虑燃气与氧气充分 混合，才能保证燃烧充分！
一类特制
能燃烧的气体
碳氢化合物，CmHn，如CH4（甲烷，天然气的主要成分）， C3H8（丙烷，液化气的主要成分）等； 其它：CO（一氧化碳），H2（氢气）；
化合物。 •热值：燃烧热值很大，一般情况下在21000千卡/标准立方 米到29000千卡/标准立方米之间，是一种很好的气体燃料。
•供气压力：为2800Pa（2.8kPa，280mmH2o)。
一类特制
(2) 液化石油气
•其它特性：液化石油气系可燃性气体，与空气混合后只要 遇到火花，即可产生剧烈的爆炸，因而引起火灾，所以使用 液化石油气时，对于泄漏及火花等，务必要十分注意。 因其密度较空气为大（通常为空气的1.5--2.0倍之间），故 万一泄漏时，停滞于地面而不飘出，遇到火花则起爆炸，其 危险性更胜于天燃气或人工煤气。 常见种类：液化石油气按其热值不同，可分为19Y、22Y、
一类特制
燃烧状况
a. 正常的燃烧 ： 混合气体的喷出速度与燃烧速度基本相同，混合气体能完全 燃烧，火焰成淡兰色。（如图一）
一类特制
一类特制
•放一张正常火焰的照片
一类特制
燃烧状况
b. 异常的燃烧 ： b.1 混合气体的喷出速度大于浮火的界限速度，火焰从燃烧 器的火孔全部或部分离开的现象，通常称为离焰。 （如图二） b.2 混合气体的喷出速度小于回火的界限速度，火焰在燃烧 器的内部燃烧的现象，通常称为回火。（如图三）
气按华白数分为4T、6T、10T、12T、13T。 12T最为常见。 •供气压力：为2000Pa（2.0kPa，280mmH2O）。
一类特制
(2) 液化石油气
•来源：石油化学工业的副产品，是在原油裂解制取乙烯、 丙烯等化工原料时分镏后的尾气，经低温液化分装成罐供用 户使用。
•主要成分：丙烷、丁烷，并混少量的乙烯和丙烯等碳氢
不能燃烧的气体： CO2 （二氧化碳） 、N2 （氮气）等
一类特制
燃烧结果
一般情况下，燃烧产生CO2和H2O。如： CH4 +2O2=CO2+2H2O 2H2+O2=2H2O 2CO+O2=2CO2
如果燃烧过程中氧气（O2）含量不够，将导致燃烧不充分， 会产生CO，而一氧化碳是有毒的。
一类特制
CO中毒机理
正因如此在产品包装纸箱上必须注明“适 用地区”，以免实际使用时发生危险事故。
一类特制
燃气为什么有异味？
天燃气、液化石油气、人工煤气皆是无色无味的气体， 为什么有异味呢？
为了在外泄、漏气时能及早发现，加以处理时，可防止 燃气中毒及爆炸事故之发生，在燃气中添加臭剂。
一类特制
二、燃气的燃烧
一类特制
燃烧的三大要素
燃气及ห้องสมุดไป่ตู้气灶基础知识
2007年5月，傅永盛
一类特制
目录
第一部分 燃气基础知识 第二部分 燃气灶基础知识
•燃气灶基本构件及检验要求 •燃气灶的型号命名及其含义 •燃气灶的主要性能指标
第三部分 主要生产工艺流程和关键质 量控制点
一类特制
一、燃气的主要种类
目前用户使用的气体燃料主要有三种：
天燃气、人工煤气、液化石油气 天然气：用“T”表示，有4T，6T，10T， 12T等； 人工煤气：用“R”表示，有5R，6R，7R等种类； 液化石油气：用“Y”表示，有19Y，20Y，22Y等。