轻工科技《轻工科技》2012年约稿介绍
甘蔗制酒精工艺
酵比较， 确定甘蔗汁生产酒精的工艺。结果表明， 以甘蔗汁为原料生产酒精需要进行抑菌处理， 营养盐需求简单， 发酵速度快。 发酵； 酒精度报告 【关键词】 甘蔗； 【中图分类号】T S249 【文献标识码】 A （2012） 07 － 01 － 02 【文章编号】 2095- 3518
甘蔗是产于热带、 亚热带地区的农作物， 含有丰富的糖分， 主要用于制糖， 也可以用于生产酒精。我国目前尚没有直接用 甘蔗作为原料工业化生产酒精的企业， 但在巴西， 已经大量使 用甘蔗直接工业化生产酒精了，工艺技术上也相对比较成熟。 本研究就是与巴西进行技术合作， 借鉴巴西的先进经验， 结合 我国的实际情况， 对甘蔗生产酒精的工艺进行研究， 并进行工 艺优化， 解决能源甘蔗生产酒精的关键技术问题， 为甘蔗原料 生产酒精提供实验基础和数据参考， 为今后工业化生产提供技 术保障。
技术指标均达到任务书的要求， 该工艺是高效、 节能、 环保的酒 精发酵工艺， 各项指标均到达了较高水平。 （2 ） 甘蔗汁浓度低， 含杂菌数量多， 因此一定要采取有效的
抑菌措施， 否则甘蔗汁极容易酸败。建议采用添加酒精专用杀 菌剂和适量硫酸进行杂菌的抑制，既可以保证酵母在其最适 pH 值下生长， 又可以有效抑制杂菌生长繁殖。
2012 年 7 月 第7期 （总第 164 期 ）
轻工科技
LIGHT INDUSTRY SCIENCE AND TECHNOLOGY
甘蔗制酒精工艺的研究
蒋敬全， 张家伟
【摘
（广西轻工业科学技术研究院， 广西 南宁 530031）
通过对甘蔗汁的抑菌处理、 营养盐的添加、 不同酵母数量的添加等进行发 要】 研究以甘蔗汁为原料生产酒精的工艺。
[1]
2.2 甘蔗汁抑菌处理措施
麝香草酚分光光度法测硝酸盐氮空白值高的分析处理
麝香草酚分光光度法测硝酸盐氮空白值高的分析处理目的对运用麝香草酚分光光度法测定水样中硝酸盐氮空白值高的分析处理。
方法《生活饮用水标准检验方法无机非金属指标》（GB/T 5750.5-2006）麝香草酚分光光度法。
结果硫酸银对实验有正干扰，经提纯处理后配制的硫酸银硫酸溶液作标准曲线在0.5～10mg/L，回归方程为y=0.0725x+0.0272，相关系数r=0.9991；对同一水样A加入不同量（1.00、3.00、5.00μg）的标准物质，测定回收率分别为99.3%、98.9%、101.5%；提纯后配制的硫酸银硫酸溶液性能稳定，对同一标准样品连续六个月测定值均在标准值范围之内。
结论经提纯处理后配制的硫酸银硫酸溶液密闭保存稳定性好，空白值低，准确度和精密度高。
Abstract：Objective To study the determination of nitrate nitrogen blank in water samples by using thymol spectrophotometry.Methods “Standard method for drinking water-Inorganic non-metallic index”（GB/T 5750.5-2006）Thyme phenol spectrophotometric method.Results Silver sulfate has positive interference on the silver sulfate solution，the purified preparation for the standard curve in 0.5～10mg/L，the regression equation was y=0.0725x+0.0272，correlation coefficient r=0.9991；on the same samples adding different quantity（1.00，3.00，5.00μg）standard material，determine the recovery rate were 99.3%，98.9%，101.5%；the solution properties of stable silver sulfate in sulfuric acid purification after preparation，on the same standard sample for six consecutive months of measured values are in the standard range of values.Conclusion The silver sulfate solution prepared by the purification process has good stability，low blank value，high accuracy and high precision.Key words：Thymol spectrophotometric method；Nitrate nitrogen；Blank value；Silver sulfate硝酸盐氮是含氮有机物无机化作用的最终分解产物，如果水样中仅含有硝酸盐氮，有机氮和亚硝酸盐氮都不存在，就表示有机污染物已经完全分解；如果水样中含有较多量的硝酸盐氮，其他各种含氮化合物也存在，就表示水的自净作用正在进行，有机物的分解物还未完成[1]。
供电系统项目科技管理探析
供电系统项目科技管理探析摘要：近些年来，市场经济的不断发展加快了供电项目自身管理的发展。
信息化工作在现代化企业中发挥的作用日益重要，供电项目科技化管理主要对在供电项目经营中产生的数据进行收集、分析、加工和传递，由物流管理上升到信息流管理，高效节约的完成整个项目，最终达到管理的顺利进行。
关键词：供电系统；项目科技管理；资金管理一、如何正确认识供电系统项目管理信息系统供电项目的管理信息系统结合了现代企业的管理模式和经营意识，调整和组合了经济观念、制度制定、经济行为及生产要素等多方面要素，并与企业的输、配、用电管理密切结合从而达到获取经济和社会效益的目的，是一种创新的系统调节行为。
与传统项目相比，极大的节省了人力、减少了管理人员的工作量，并且在数据信息方面获得的更加及时有效，极大地提高了工作效率，是现代企业的管理模式和经营意识的体现。
二、怎样建设和完善供电项目科技管理系统科技进步管理创新是现代供电系统项目面临的最主要挑战，只有做到运行机制、管理模式和行为方式这三者的的根本转变，才能真正适应世界经济发展的要求。
具体表现在：1、战略科技管理创新以创造核心竞争力为目标，以市场为导向，提高供电项目的核心竞争力，是管理形态方面的一种创新。
只有实行战略科技管理创新，才能使供电项目在日益激烈的竞争中永葆新鲜的活力，得以稳步的发展。
2、知识科技管理创新思想的进步是每一次改革的重要先导，管理知识的创新才能推动供电项目的创新，在管理系统中谁先转变观念，运用新的经营理念驾驭供电项目，谁就能在竞争中取得先机，先发制人。
人本管理作为创新的管理思想在知识经济的特殊形态下，一定会使供电项目得到更好地创新。
3、基础科技管理创新资料、数据和信息是管理创新的基础，它的先进性与科学性是能否提高效率的关键；而基础管理中的成本管理创新和质量管理创新又决定了能否更好地推动项目的整体发展。
4、全新的管理思想作为现代项目的管理者，观念的创新是一切创新的源头，管理思想涉及到项目的各个方面，不光要积累和掌握专业的相关知识，更要注意发展和更新相关的知识层面，做到既要掌握显性知识、也能够促使隐性知识的发展，达到知识共享的目的，使知识作为直接的生产力应用于管理中，树立以知识管理为主、以人为本的新型管理模式。
改善天丝面料原纤化的染整工艺
近年来，随着人们消费水平的提高，休闲类服装面料的需求量不断增加，天丝面料因为柔软的手感，优异的吸湿透气、悬垂性以及真丝般的光泽受到广大消费者的喜爱。
天丝具有独特的原纤结构，容易在染整加工或服用过程中因机械摩擦产生原纤化，导致面料起毛起球，甚至失去光泽，影响穿着的美观。
为了解决这一缺点，纤维厂商通常采用提前进行交联的办法来克服［1］，例如兰精公司生产的A 型天丝和LF 型天丝分别采用不同树脂进行交联。
从交联程度来说，A 型天丝属于100%交联型［2］，发生原纤化的概率最低，因此受到很多终端客户及面料厂商的青睐。
但A 型天丝所用树脂耐酸不耐碱，而染整前处理及染色均在碱性条件下进行，易导致原有交联的破坏，重新产生原纤化问题，甚至有释放甲醛的风险。
本研究对天丝面料的前处理及染色工艺进行了系统的研究，前处理采用低碱冷堆代替高温碱煮，降低活性及还原染色固色碱剂用量，避免高温、碱性环境对天丝原纤化的影响，解决天丝面料洗后毛羽重及光泽哑暗的问题，可有效提升天丝面料的品质。
摘要研究天丝/棉混纺面料的染整工艺，对比不同前处理加工流程及工艺，探讨染色固色工艺对面料白度、毛效、强力以及色牢度的影响。
确定最佳前处理流程为：冷堆→漂白，最优冷堆工艺为：烧碱15g/L，双氧水5g/L，堆置时间20h；活性及还原染色固色碱最佳用量分别为8、12g/L。
采用该工艺生产的面料甲醛质量分数可保证在10×10-6以内，洗后布面光洁，无毛羽问题，有效解决了天丝面料原纤化问题。
关键词天丝；原纤化；甲醛；毛羽；强力中图分类号：TS190.5文献标志码:B 文章编号:1005-9350（2021）05-0045-03Dyeing and finishing process for improving fibrillation of Tencel fabricAbstract The dyeing and finishing process of Tencel/cotton blended fabrics was studied,and the different pre-treat-ment processes and processes were compared.The influence of dyeing and fixing process on the whiteness,wool effect,strength and various dyeing fastness of fabrics were explored.The optimal pre-treatment was cold reactor →bleaching,and the optimal cold reactor process was as follows:caustic soda 15g/L,hydrogen peroxide 5g/L,stacking time 20h.The opti-mal fixing alkali dosage for active and reduction dyeing was 8,12g/L respectively.The formaldehyde mass fraction of the fabric produced by this process could be guaranteed to be within 10×10-6,the fabric surface was smooth after washing,and there was no hairiness problem,which effectively solved the problem of tencel fabric fibrillation.Key words Tencel;fibrillation;formaldehyde;hairiness;strength改善天丝面料原纤化的染整工艺收稿日期：2020-09-30作者简介：张战旗（1972—），男，山东菏泽人，正高级工程师，长期从事纺织印染技术的研究和管理工作。
主成分分析法
4，主成分分析法主成分分析（Principal Component Analysis，PCA），是一种统计方法。
通过正交变换将一组可能存在相关性的变量转换为一组线性不相关的变量，转换后的这组变量叫主成分。
主成分分析首先是由K.皮尔森（Karl Pearson）对非随机变量引入的，尔后H.霍特林将此方法推广到随机向量的情形。
信息的大小通常用离差平方和或方差来衡量。
②主成分的解释其含义一般多少带有点模糊性，不像原始变量的含义那么清楚、确切，这是变量降维过程中不得不付出的代价。
因此，提取的主成分个数m通常应明显小于原始变量个数p（除非p本身较小），否则维数降低的“利”可能抵不过主成分含义不如原始变量清楚的“弊”。
③当主成分的因子负荷的符号有正有负时，综合评价函数意义就不明确。
4.4主成分分析法的运用叶晓枫，王志良,【2】在介绍主成分分析方法的基本思想及计算方法基础上,对水资源调配评价指标进行了降维计算. 结果显示筛选出的指标对原指标具有较好的代表性,简化了水资源评价问题的难度。
傅湘，纪昌明【3】，针对模糊综合评判法在综合评价中存在的主观随意性问题，提出采用主成分分析法进行区域水资源承载能力综合评价。
对各区域的灌溉率、水资源利用率、水资源开发程度、供水模数、需水模数、人均供水量和生态环境用水率达七个主要因索进行了分析；根据主成分分析法的原理，运用少数几个新的综合指标对原来的七个指标所包含的信息进行最佳综合与简化，研究其在各区域水资源开发利用过程中的不同贡献及综合效应。
周莨棋，徐向阳等【4】，针对传统主成分分析法用于水资源综合评价中存在一些问题，包括指标评价中的“线性”问题、无法体现评价指标主观重要性以及评价范围无法确定。
进行了改进，采用改进的极差正规方法对数据进行规格化，用规格化后的数据加入了主观重要性权进行协方差计算，对协方差特征向量采用正负理想点进行检验。
陈腊娇，冯利华等【5】，将主成分分析方法引入到水资源承载力研究中，并以浙江省为例，在现有资料的基础上，利用主成分分析的方法，定量分析影响水资源承载力变化的最主要的驱动因子。
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美式风格参考文献
美式风格参考文献美式风格参考文献文章类型：参考文献论文参考文献本文是一篇参考文献，参考文献按照其在正文中出现的先后以阿拉伯数字连续编码，序号置于方括号内。
一种文献被反复引用者，在正文中用同一序号标示。
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食品包装设计毕业论文范文
食品包装设计毕业论文范文面对当前食品行业的激烈竞争，精美的食品的包装是取胜的一大法宝。
下面是店铺带来的关于食品包装毕业论文的内容，欢迎阅读参考!食品包装毕业论文篇1：《浅谈食品包装设计》摘要：“民以食为天”说明食品在人类生存中的重要性。
食品作为人们生活中必需的消费型产品，其包装设计应体现其独特的特征。
包装设计功能的发挥，直接影响着产品在流通过程中的质量以及被消费者接受的程度。
本文从设计原则、视觉、市场营销、环保、法律事宜等角度对食品的包装设计进行了一系列的探析，以适应当前科学、安全、环保的食品包装。
关键词：食品包装原则效果科学技术的发展和应用，使现代社会的包装设计丰富多样，对不同产品的包装要求也日趋精细严格，食品作为人类生存必需的商品，其包装具有特殊的要求。
作为传达食品信息功能的载体，包装是保证食品达到其价值和使用价值的重要组成部分，承载着食品安全保护、信息传达和品牌宣传的重任，同时，它也是一门集技术学、美学、营销学为一体的艺术科学。
食品的包装设计通过对食品安全保护、科技美学和商品美学的思考和实践，在资源最优化的情况下达到最佳效果。
一、包装设计原则1.1功能原则从字面上讲，“包装”一词，“包”即为包裹，“装”即为装饰。
包装在流通过程中要起到保护商品的作用，合理的使用方式可以提高产品的使用价值，要防止商品在流通过程中受到物理性的损坏，达到耐压、防震动、防冲击，还有其它形式的包装要发挥防光线辐射、防潮等方面的保护作用。
产品包装一方面要体现科学技术的特征。
应当充分利用当代的科技成果，不断产生新的形式，在保护产品的同时,也强化包装的视觉效果。
另一方面，设计本身应符合消费者的求便心理和求实心理，引起购买欲望和购买行为。
这是对消费者利益保护的要求，也是对包装本身应当遵从的原则。
2009年2月28日第十一届全国人民代表大会通过《中华人民共和国食品安全法》第四章第二十七条:食品生产经营应当符合食品安全标准第七项规定：直接入口的食品应当有小包装或使用无毒、清洁的包装材料、餐具。
功能性多肽的研究进展讲解
1 多肽合成示意图
1：氨基保护基 Y2：羧基保护基 R1，R2：氨基酸侧链
液相法是将所需的氨基酸
其中，一个氨基酸的氨基端和另外的氨基酸或短肽的羧基
而参加反应的氨基酸或短肽的
然后在溶液中发生偶联。反应完成后，再将没有参加反应的
该法的原理是将多肽序列
端的第一个氨基酸的羧基通过酯化反应固定在不溶性的树脂上，然后以此氨基
[7]。
功能性多肽的生理功能
功能性多肽是一类具有重要生理功能的活性物质。具有传递生理信息．调节
抗氧化作用
可在体外抑制被铁、血红蛋白、脂质氧
某些肽和蛋白水解物可起着重金属清道夫作
因而可降低自氧化速率和减少脂肪过氧化氢含
抗氧化活性肽添加于肉制品中可预防氧化性脂肪酸败，作为防腐剂在食品和
抗高血压活性
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-醛固酮系统来实现对血压影响的。一般认为，抗高血压肽的C末端的Pro、
数字化时代汽车产品设计数据质量通用要求及检查规范
河南科技Henan Science and Technology 工业技术总770期第三十六期2021年12月数字化时代汽车产品设计数据质量通用要求及检查规范张明丽（郑州日产汽车有限公司，河南郑州450046）摘要：本文主要探讨了数字化时代汽车开发产品设计、审批、评审及存档时在各个阶段应包含的基本数据信息，明确各个阶段产品数据的基本要求，即产品数据质量的最低要求，提出汽车产品设计时各阶段数据完整性、一致性、正确性和配置性原则，并以某整车开发企业为案例，详述数字阶段数据质量检查细则和数据冻结后的检查规范。
关键词：数据质量；完整性；一致性；正确性；配置性中图分类号：U462文献标识码：A文章编号：1003-5168（2021）36-0041-03 General Requirements and Inspection Specifications for Automotive ProductDesign Data Quality in the Digital EraZHANG Mingli(Zhengzhou Nissan Automobile Co.,Ltd.,Zhengzhou Henan450046)Abstract:In the digital age,this paper mainly discusses the basic data information,and define minimum requirements that should be included in engineering design process.When engineers design,review or archive.Author puts forward the principles of data integrality,consistency,correctness and configuration in each stage of automotive product design. Taking a vehicle development enterprise as an example,the detailed rules of data quality inspection and the inspec⁃tion specification after released project data are described in detail.Keywords:data quality;integrality;consistency;correctness;configurability企业产品质量是企业的生命线，也是汽车新产品开发项目能否获得成功的根本，而确保汽车新产品项目开发各阶段（规划、工程、制造、上市）的产品质量达到设定目标，则是产品质量获得保证的关键［1］。
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《轻工科技》
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3 ．摘要： 用第三人称写法（不以“本文”、“作者”等为主语），一般不超过 200 字。 4 ．关键词： 3 － 8 个，中间用分号相隔。 5 ．基金项目： 获得基金赞助的论文应注明基金项目名称，并在圆括号内注明项目编号，置于首 页页脚。 6 ．正文： 4000-6000 字为宜，结构要严谨，表达要简明，语义要确切，论点要鲜明，论据要 充分，引用要规范，数据要准确。 7 ．文内标题： 要简洁、明确，层次不宜过多，层次序号为：一、（一）、 1 、（ 1 ）、 1 ）。 8 ．数字用法： 凡是公历世纪、年代、年、月、日、时刻、各种记数、计量均用阿拉伯数字；夏 历和清代以前的历史纪年用汉字，并以圆括号加注公元纪年；邻近的两个数字并列连用以表示的概 数，采用汉字。 9 ．表格： 采用三线表，表内序号一律为阿拉伯数字，表序与表题居中置于表格上方。
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《轻工科技》杂志前身为《广西轻工业》，创刊于1984 年，是由广西壮族自治区人民政府国有资产监督管理委员 会主管，广西轻工业科学技术研究院主办的优秀学术期刊。 本刊为月刊，大16开本，国内外公开发行，国际标准连 续出版物号：ISSN2095—3518，国内统一连续出版 物号：CN45—1385/TS。系中国学术期刊综合评价数 据库源刊、中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊、中国 科技期刊数据库收录期刊。 本刊杂志内容丰富、权威性 高、可读性更强，是行业内科研人员、大中专院校师生发 表职称论文、学位论文和毕业论文的好平台。 主要栏目：食品与生物、化工与材料、机械与电气、 计算机与信息技术、资源与环境、纺织与服装、包装与印 刷、家具与设计、检测与分析、经济与管理、理论探讨。
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