五年级地方课程教案
五年级地方课程教案
五年级地方课程教案一、教学目标1. 让学生了解和认识地方特色，培养学生的地域文化意识。
2. 通过学习地方课程，提高学生的综合素质，培养学生的创新精神和实践能力。
3. 引导学生热爱家乡，增强对家乡文化的自豪感。
二、教学内容第一单元：家乡的自然环境1. 家乡的地理位置2. 家乡的气候特点3. 家乡的自然景观第二单元：家乡的人文环境1. 家乡的历史沿革2. 家乡的文化传统3. 家乡的名人故事三、教学方法1. 采用问题驱动法，引导学生主动探究家乡的自然环境和人文环境。
2. 运用案例分析法，让学生通过具体的事例，深入了解家乡的特色。
3. 采用小组讨论法，培养学生的团队合作意识和沟通能力。
四、教学评价1. 学生对家乡的自然环境和人文环境的了解程度。
2. 学生对家乡文化的认同感和自豪感。
3. 学生在小组讨论中的表现，包括沟通能力、团队协作能力等。
五、教学安排第一单元：家乡的自然环境（2课时）第1课时：家乡的地理位置、气候特点（讲解、讨论）第2课时：家乡的自然景观（案例分析、小组讨论）第二单元：家乡的人文环境（3课时）第3课时：家乡的历史沿革、文化传统（讲解、讨论）第4课时：家乡的名人故事（案例分析、小组讨论）第5课时：总结与反思（小组分享、总结发言）六、教学资源1. 网络资源：关于家乡的自然环境、人文环境的图片、视频等资料。
2. 图书资源：介绍家乡的图书、故事集、名人传记等。
3. 实地考察：组织学生参观家乡的自然景观、历史遗迹等。
七、教学步骤1. 引入新课：通过展示家乡的图片，引导学生关注家乡的自然环境和人文环境。
2. 讲解家乡的自然环境：详细介绍家乡的地理位置、气候特点、自然景观等。
3. 讲解家乡的人文环境：详细介绍家乡的历史沿革、文化传统、名人故事等。
4. 案例分析：选取具有代表性的家乡案例，让学生深入了解家乡的特色。
5. 小组讨论：组织学生进行小组讨论，分享彼此的看法和感受。
6. 总结与反思：让学生谈谈对家乡的认识和感受，引导他们热爱家乡，传承家乡文化。
五年级地方课程教学计划及教案含教学反思
五年级地方课程教学计划及教案含教学反思教学内容：一、课程名称：五年级地方课程教学计划及教案含教学反思二、课程目标：1. 让学生了解地方特色文化，培养学生的地域认同感。
2. 通过教学活动，提高学生的综合素质和实践能力。
3. 培养学生热爱家乡、保护环境的意识。
三、教学内容：1. 家乡的自然环境2. 家乡的历史文化3. 家乡的特色产业4. 家乡的风土人情5. 家乡的保护与发展四、教学方法：1. 采用讲授法、谈话法、讨论法、实地考察法等相结合的方式进行教学。
2. 利用图片、视频、实物等教学资源，增强课堂教学的趣味性和生动性。
3. 组织学生进行实地考察，让学生亲身体验和感受家乡的特色文化。
五、教学评价：1. 学生课堂参与度2. 学生作业完成情况3. 学生实地考察报告4. 学生对家乡文化的认识和理解程度教学反思：在教学过程中，我发现学生对家乡的自然环境和历史文化比较感兴趣，但在讲解家乡的特色产业和风土人情时，学生的积极性相对较低。
针对这一情况，我计划在今后的教学中，更多地运用图片、视频等教学资源，增强课堂教学的趣味性和生动性。
我还计划组织学生进行更多的实地考察，让学生亲身体验和感受家乡的特色文化，以提高学生的学习兴趣和参与度。
六、教学计划详述1. 课程名称：五年级地方课程教学计划及教案含教学反思2. 课时安排：本课程共计30课时，每课时40分钟。
3. 教学进度安排：第1-4课时：家乡的自然环境第5-8课时：家乡的历史文化第9-12课时：家乡的特色产业第13-16课时：家乡的风土人情第17-20课时：家乡的保护与发展4. 教学资源准备：图片、视频、实物、实地考察地点等。
七、教学活动设计1. 家乡的自然环境：观看家乡自然风光的视频，引导学生感受家乡的自然之美。
组织学生进行实地考察，如参观家乡的公园、湖泊等自然景观。
2. 家乡的历史文化：通过图片和实物展示，让学生了解家乡的历史变迁和文化传承。
开展历史文化知识竞赛，激发学生对家乡历史的兴趣。
五年级地方课程教学计划及教案含教学反思
五年级地方课程教学计划及教案含教学反思一、教学目标：1. 让学生了解地方特色文化，培养学生的爱国情怀和地域认同感。
2. 培养学生主动参与地方活动的能力，提高学生的实践和创新能力。
3. 提高学生的地方文化素养，培养学生热爱家乡、保护环境的意识。
二、教学内容：第一课时：家乡的自然风光1. 让学生介绍自己家乡的自然景观，如山水、湖泊、植被等。
2. 引导学生分析家乡自然风光的形成原因，了解地理、气候等知识。
3. 培养学生热爱家乡自然风光的情感。
第二课时：家乡的历史文化1. 让学生介绍自己家乡的历史文化，如古建筑、历史人物、民间传说等。
2. 引导学生了解家乡历史文化的价值，培养学生的文化自信。
3. 培养学生传承和弘扬家乡优秀文化的责任感。
第三课时：家乡的民俗风情1. 让学生展示自己家乡的民俗风情，如传统节日、民间艺术、饮食习惯等。
2. 引导学生了解民俗风情的来源和意义，培养学生的民俗素养。
3. 培养学生传承和发扬家乡民俗风情的意识。
第四课时：家乡的经济发展1. 让学生介绍自己家乡的经济发展状况，如产业特点、资源优势等。
2. 引导学生分析家乡经济发展的优势和不足，提出改进建议。
3. 培养学生的经济发展观念，提高学生的社会实践能力。
第五课时：家乡的环境保护1. 让学生关注自己家乡的环境问题，如污染、生态破坏等。
2. 引导学生了解环境保护的重要性，学习环保知识。
3. 培养学生的环保意识，引导学生积极参与家乡环境保护活动。
三、教学方法：1. 采用问题驱动法，引导学生主动探究家乡的自然风光、历史文化、民俗风情、经济发展和环境保护等方面的问题。
2. 运用小组合作学习法，鼓励学生互相交流、讨论，提高学生的合作能力。
3. 采用案例教学法，让学生分析家乡的实际情况，提高学生的实践能力。
四、教学评价：1. 学生对家乡的自然风光、历史文化、民俗风情、经济发展和环境保护等方面的了解程度。
2. 学生参与小组合作学习的态度、表现及成果。
五年级地方课程教案
五年级地方课程教案一、教学目标1. 让学生了解和认识地方文化的特色，培养学生的文化自信和热爱家乡的情感。
2. 通过学习地方历史、地理、风土人情等方面的知识，提高学生的综合素质。
3. 培养学生学会合作、交流、探究的能力，培养他们的创新精神和实践能力。
二、教学内容第一章：地方历史概况1. 学习家乡的历史发展脉络，了解重要历史事件和人物。
2. 分析历史变迁对家乡发展的影响。
第二章：地方地理特色1. 学习家乡的地理位置、地形地貌特征。
2. 探究家乡的自然资源和生态环境。
第三章：地方风土人情1. 了解家乡的传统习俗、节日庆典。
2. 学习家乡的语言、方言特点。
第四章：地方特色产业1. 了解家乡的支柱产业和发展现状。
2. 探究地方特色产业的形成和发展原因。
第五章：地方文化名人1. 学习家乡的文化名人及其成就。
2. 分析文化名人对家乡文化发展的影响。
三、教学方法1. 采用问题驱动法，引导学生主动探究地方文化问题。
2. 运用案例分析法，让学生深入了解地方文化特色。
3. 采用小组合作讨论法，培养学生的团队协作能力。
4. 利用实地考察法，让学生亲身感受地方文化的魅力。
四、教学评价1. 学生课堂参与度、思考问题的深度和广度。
2. 学生小组合作、交流、探究的能力。
3. 学生对地方文化知识的掌握程度。
4. 学生对家乡文化的认同感和自豪感。
五、教学资源1. 教科书《地方文化》。
2. 参考资料：地方志、地方文化网站、相关学术论文等。
3. 实地考察：地方历史博物馆、文化遗址、特色产业基地等。
4. 网络资源：相关视频、图片、音频等。
六、教学活动设计第六章：地方历史故事分享1. 让学生分组搜集家乡的历史故事，并在课堂上进行分享。
2. 引导学生从故事中提炼出家乡历史发展的脉络和重要事件。
第七章：地方特色美食制作1. 邀请家长或专业人士来校教授家乡特色美食的制作方法。
2. 学生分组实践活动，亲自动手制作地方特色美食。
第八章：地方民俗表演1. 让学生学习家乡的传统民俗表演艺术，如舞蹈、戏剧等。
五年级地方课程教学计划及教案含教学反思
五年级地方课程教学计划及教案含教学反思一、教学计划【教学目标】让学生了解地方特色文化，培养学生的爱国情怀和地域认同感。
培养学生主动探索、合作学习的能力，提高他们的信息素养。
提高学生的口语表达和写作能力，激发他们对地方课程的兴趣。
【教学内容】地方特色文化介绍地方历史名人地方传统艺术地方特色美食地方旅游资源【教学时间】课时安排：每学期共计15课时教学时间分配：地方特色文化介绍（3课时）、地方历史名人（2课时）、地方传统艺术（3课时）、地方特色美食（3课时）、地方旅游资源（4课时）【教学方法】采用讲授法、讨论法、案例分析法、小组合作法等相结合的教学方法。
利用多媒体课件、图片、视频等教学资源，增强学生的学习兴趣。
组织实地考察、采访等活动，让学生亲身体验地方特色文化。
二、第一章：地方特色文化介绍【教学目标】让学生了解地方特色文化的定义、分类和特点。
培养学生对地方特色文化的兴趣和认同感。
【教学内容】地方特色文化的定义、分类和特点我国各地特色文化的代表例子地方特色文化与民俗、历史、地理的关系【教学方法】采用讲授法、案例分析法相结合的教学方法。
利用图片、视频等教学资源，展示各地特色文化。
组织学生进行小组讨论，分享自己对地方特色文化的了解和体验。
【教学反思】检查学生对地方特色文化概念的理解程度，如有需要，可进行补充讲解。
鼓励学生在小组讨论中积极发言，提高他们的口语表达能力。
关注学生对地方特色文化的兴趣，调整教学内容和教学方法，以提高学生的学习积极性。
三、第二章：地方历史名人【教学目标】让学生了解地方历史名人的生平事迹、成就和对地方文化的贡献。
培养学生尊重历史、崇敬英雄的品质。
【教学内容】地方历史名人的生平事迹地方历史名人的成就地方历史名人对地方文化的贡献【教学方法】采用讲授法、案例分析法相结合的教学方法。
利用图片、视频等教学资源，展示地方历史名人。
组织学生进行小组讨论，分享自己对地方历史名人的了解和感悟。
【教学反思】检查学生对地方历史名人知识点的掌握程度，如有需要，可进行补充讲解。
五年级下册地方课教案
五年级下册地方课教案【篇一：五年级下学期地方课程教案 (1)】治家格言教学目的：1、喜欢经典文章，感受中华优秀传统文化的精髓，为熟读成诵奠定基础。
2、初步掌握经典诵读的方法，能用普通话正确流利有感情地诵读。
3、基本了解诵读内容，提高语文素养。
重点与难点教学重点：学习理解“一粥一饭??物力维艰”教学难点：理解诵读内容，能有节奏有韵味地朗读。
教学过程一、简介《治家格言》《治家格言》是明末清初学者朱柏序所作，虽然只有短短五百余字，文字通俗易懂，却饱含着为人处世的哲学。
三百年来可谓家喻户晓，妇孺皆知。
经常诵读这些经典，不仅能陶冶我们的情操，丰富我们的文化积淀，而且能规范我们的言行。
从今天开始，我们将一起诵读《治家格言》二、教师有感情、有节奏、有韵味地范读要求：1、学生看教材认真倾听，标记出生字、新词、难点。
2、结合译文初步感知诵读内容。
3、体会教师诵读的节奏和韵律。
三、结合注释帮助学生理解重点句：“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。
”的意思。
1、学生结合注释理解该句意思。
2、全班交流。
3、教师小结。
四、学生练读1、学生认真跟读。
2、学生自读。
（1）学生自读，教师巡视指导，帮助朗读有困难的学生，及时发现学生朗读中出现的共性问题并随时加以指导。
（2）同桌互读。
相互评价优点与不足，通过练习加以纠正。
（3）同桌合作读，一人一句。
3、小组交流。
4、指名读，师生针对诵读时是否正确、流利、有感情进行评价。
5、师生共同放声齐读。
五、课外延伸1、与父母一起多形式诵读。
2、与父母交流诵读心得。
3、课外搜集资料，了解有关《治家格言》的故事，先讲给父母听，到校后与老师、同学交流。
六、作业练习当别人有困难的时候，你会怎么做？当别人帮助了你以后，你怎么做？名贤集（一）教学目的1、了解有关《名贤集》的文学常识。
2、文言文词句的翻译。
3、阅读分析文言文中人物形象，并能概括其性格特征。
教学流程：一、背景介绍：《名贤集》是由南朝的刘义庆编撰而成的，刘义庆是宋武帝刘裕的侄子，是刘裕之弟长沙王刘道怜的二子，后来因为他的叔父临川王刘道规没有子嗣，而过继于他，并承袭为临川王。
五年级上册地方课教案
五年级上册地方课教案【篇一：五年级地方课教案】五年级地方课教学进度表1、节约一滴水珍惜一粒粮教学目标：1、通过互动学习，使学生懂得浪费粮食、浪费水资源的严重性和节约粮食、节约用水的重要性，增强学生的节俭意识，养成良好生活习惯。
2、通过学习使学生养成积极主动了解国家大事，关注社会动态，并能结合实际进行经常性的反思，从而提高学生搜集信息和处理信息的能力。
3、培养学生的口头表达能力。
养成教育训练点：培养学生良好的学习习惯及反思意识。
课时安排:一课时教学过程：课堂前奏1、同学们，你们平时关注新闻报道吗？你能和老师说说你最近听到或看到哪些新闻吗？2、学生自由说自己最近听到的新闻。
新闻前沿1、下面老师带领大家走进新闻前沿，关注我国民生，了解时事动态2、出示西南五省旱灾图片，教师进行新闻报道。
校园视角1、现在我们再把视角转向我们校园，看看我们的校园发生了什么。
2、出示校园中学生在洗涮时费用水的视频资料。
3、除此之外，你还知道哪些类似的事件？4、学生自由谈一谈。
畅谈感想1、刚才老师发现有些同学可能有话要说（学生在观察上面的图片时可能会发出一些惊叫或是一些笑声，教师可以仔细观察然后引导学生把看图片时的情形表达出来），那就请你把刚才的情感表达出来吧！行动在线1、精打细算从刚才的图片中，可能有的同学还没有意识到我们节约的重要性，那们现在老师想请大家算一笔帐。
（1）一毫升的水大约是20滴。
一个水龙头滴水,1小时就滴水800毫升,像这样计算，你知道一个水龙头一年滴水多少毫升吗？（7008000毫升）（2）一个人每天喝水量约为2500毫升，照此计算，这一年的滴水可以使多少人得以生存一天吗？（约2803人）（3）如果我国13亿人每人每天节约一滴水，可以让多少人生活一天吗？（约520000人）可以让多少人生活一年？（约1424人）（4）750克的大米可以使一个人生活一天。
750大米大约30000粒，照此计算，一人一天节约一粒米，13亿人一天可以节约多少粒大米？可以使多少人生活一天？可以使多少人生活一年？2、通过刚才的计算，大家觉得我们应该怎么做？3、学生畅谈节俭做法。
五年级上册地方课程教案
五年级上册地方课程教案一、教学目标：1. 让学生了解和认识我国不同地方的特色文化、历史和地理知识。
2. 培养学生热爱家乡、热爱祖国的情感。
3. 提高学生对地方课程的兴趣，培养他们的探究能力和合作精神。
二、教学内容：第一课时：家乡的概况1. 介绍家乡的地理位置、面积、人口等基本信息。
2. 引导学生了解家乡的行政区划和历史文化背景。
第二课时：家乡的自然环境1. 讲解家乡的气候特点、地形地貌。
2. 引导学生了解家乡的自然资源和生态环境。
第三课时：家乡的人文景观1. 介绍家乡的名胜古迹、传统建筑。
2. 引导学生了解家乡的历史文化和民俗风情。
第四课时：家乡的名人故事1. 讲述家乡的历史名人及其事迹。
2. 引导学生学习名人的品质和精神，培养学生的家国情怀。
第五课时：家乡的特色产业1. 介绍家乡的主要农作物、特色手工艺品。
2. 引导学生了解家乡的经济发展和产业特点。
三、教学方法：1. 采用讲授法、谈话法、讨论法等，引导学生了解家乡的各个方面。
2. 利用图片、视频等Multimedia resources，增强学生的直观感受。
3. 组织学生进行小组合作探究，培养学生的团队意识和探究能力。
四、教学评价：2. 课堂表现：观察学生在课堂上的参与程度、提问回答等情况，了解学生的学习状态。
3. 小组讨论：评价学生在小组合作中的表现，包括观点阐述、沟通交流等。
五、教学资源：1. 教材：《五年级上册地方课程》。
2. 参考资料：家乡的历史文化资料、名人故事、特色产业等相关资料。
3. 教学工具：投影仪、电脑、打印机等。
六、第六课时：家乡的民间艺术1. 介绍家乡的民间艺术形式，如剪纸、土陶、民间舞蹈等。
2. 引导学生了解民间艺术的历史传承和现状。
七、第七课时：家乡的节日习俗1. 讲解家乡的主要节日习俗和活动。
2. 引导学生了解家乡节日的文化内涵，增强对传统文化的认识。
八、第八课时：家乡的经济建设1. 介绍家乡的经济发展状况和主要产业。
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五年级地方课程教案（安全）怎样保护自己教学目标：1. 引导学生了解和掌握应对敲诈、勒索、盗窃等行为2. 引导学生树立自我保护意识，提高自我保护和防范能力3. 让学生认识到应对突发事件，不仅需要有效的方法，也需要勇气和智慧教学准备：教师准备：介绍小学生自我保护的科普读物、宣传网站；制作课件，显示教科书有关内容及收集、查阅到的相关资料学生准备：收集本校或身边的类似案例，特别是一些自我保护的成功案例教学设计一．情境导入1. 教师利用身边发生过或学生听说过的案例引入，并出示教材提供的案例，提醒学生要提高预防各种侵害的警惕性，树立自我保护意识，遇到异常情况时机智地保护自己。
2. 引导交流，学生还知道哪些类似的案例，结果如何？有何启示？二．模拟体验1. 设定情景，让学生在设定的敲诈、勒索等情境中，通过个人思考、同桌交流等形式进行简单总结和归纳应对、保护的办法，教师根据需要进行点拨。
2.阅读理解，阅读“天天提醒”和“小学生自我保护歌”，了解抢劫易发生的地点及受害人群，理解和掌握正确应对危险的方法。
三．讨论提高1. 小组讨论：在家里遇到盗窃分子，应该怎么办？2. 师生共同总结并展示讨论结果，教育学生遇到异常情况，一定要沉着冷静，机智灵活地寻求帮助或自我保护四．拓展延伸1. 观察图片，让学生判断有无危险，方法是否得当2. 讨论正确的处理方法教后反思：在这节课中，同学们谈论了发生在本校或身边的类似案例，在听与谈的过程中，尤其是一些自我保护的成功案例学会了遇到异常情况，一定要沉着冷静，机智灵活地寻求帮助或自我保护。
2.远离校园暴力教学目标1.引导学生认识和了解校园暴力，学会必要的应对措施2.引导学生认识语言暴力的危害，规范个人言行3. 引导学生正确处理同学之间的矛盾和纠纷教学准备教师准备：搜集、查阅相关校园暴力的资料等。
制作课件，显示相关案例等内容学生准备：搜集身边的校园暴力事件教学注意事项1. 从学生身边入手，进行正面教育2. 要让学生认识到：同学之间要和睦相处，不要激化矛盾教学设计一．以学生为源，从“我”导入1. 课件显示本科案例及查阅相关资料，让学生讲述自己身边的类似案例。
提问：当时你是怎么处理的？2. 师：从这些案例中你等到了什么启示？（远离校园暴力，正确处理暴力事件）二．掌握方法，反思自我1.课件展示“校园暴力”定义，阅读、理解：校园暴力是指发生在校园内外、由学生、教职员工或校外人员针对学生生理或心理实施的、达到一定伤害程度的侵害行为2. 问题：如果遇到校园暴力，我们应该怎么办？课件出示图片师：让我们一起来看看下面这几位同学是怎么做的（1）刘强拿着足球在操场上完，由高年级的大同学要抢他的球。
刘强灵机一动，装出很害怕的样子，讨好的说教师里还有一个新买的足球，要把那个新的送给他们，大同学就放他走了（2）放学时，李刚在校园一角被几个高年级的学生拦住要零花钱，李刚说钱放在教室里，并劝他们不要这么做，然后趁他们不注意，跑到老师的办公室里。
（3）课间，王园高兴地踢着毽子，高年级的同学向他要，她装出要跟她们一起玩的样子，然后用眼神暗示旁边的同伴同学，让同学赶快去告诉老师。
结果，老师及时赶到解决了问题。
问：这几位同学的处理方法得当吗？谈谈自己的看法3. 怎样避免打架斗殴？在学生讨论的基础上，教师加以概括，并板书：（1）不要帮同学出气打架（2）不要“以牙还牙”（3）懂得谦让4.“天天提醒”在阅读的基础上理解5. 什么是语言暴力？语言暴力会给人带来哪些伤害？（1）语言暴力，就是使用谩骂、诋毁、蔑视、嘲笑等侮辱歧视性的语言，或者使用肮脏污秽、奚落挖苦、刻薄侮辱的语言，使他人的的精神和心理遭到侵犯和损害（2）讨论：语言暴力的危害师总结：丧失生活的勇气、厌学、逃学、犯罪、自杀等师:请同学们自我反思，有没有发生过语言暴力的情况？6. 集体制定“文明礼貌用语”，要求简洁明了。
同学们要避免去伤害他人，解决同学之间的矛盾，同学之间要和睦相处三．拓展延伸，加深认识读读下面两个案例，想想会产生什么样的后果，将你的看法写出来1. 杨岳是个非常要强的孩子，家庭条件也很好，学习成绩始终是年纪里的前几名，唯一让他头疼的是自己的给在很矮，班里的同学总是以此取消他“小不点儿”。
为此，他很生气2.张小力将同学王天刚新买的MP3借去一个多星期，王天刚要求张小力还。
张小力说：让我再听一周吧。
王天刚不同意。
无奈之下张小力只好归还了MP3，心理却很不痛快。
放学后，张小力叫来几个人，强行扭住王天刚，把他推进了女厕所。
王天刚急了，同张小力打起来教后反思：在这节课中，同学们认识和了解了校园暴力，学会了必要的应对措施；引导学生们认识到语言暴力的危害，要规范个人言行；同时要正确处理同学之间的矛盾和纠纷。
3.饮食与健康教学目标1. 引导学生了解饮食与健康的关系，掌握一定的饮食卫生常识2. 引导学生检查在积极的饮食习惯，了解不良饮食习惯对身体的伤害，掌握纠正不良饮食习惯的方法，养成良好的饮食卫生习惯，科学合理地安排好自己的一日三餐3. 在调查、搜集资料的过程中，培养学生的分析能力，使他们树立关注饮食健康、关爱自我、珍爱生命的意识。
教学准备教师准备：收集饮食与健康方面的音像或图片资料学生准备调查亲戚、朋友的一日三餐饮食习惯，了解其身体健康状况;搜集饮食营养方面的资料。
教学设计一. 故事导入1. 谈话（课件提供故事图片、教师讲述、学生观察）：南太平洋到过——瑙鲁，面积仅十几平方千米，人口仅6000人左右，这座岛上有取之不尽的鸟粪，这些上等有机肥，每年出口可赚取上亿美元的外汇。
丰厚的收入使到过居民过着富裕的生活。
在这样一个吃穿无忧的国家里，高血压、心血管、中风和糖尿病的发病率均居世界首位，人的寿命平均不到50岁2. 提问：同学们猜一猜造成这种现象的原因是什么？3. 学生交流4. 教师小结：造成这种现象的主要原因是瑙鲁人没有好的饮食习惯。
看来饮食直接影响到人们的身心健康，今天，我们一起研究《饮食与健康》二．探究学习活动一：交流自己的饮食习惯，探究习惯的优劣1. 谈话：我们都知道，食物我是我们生存的条件，也是健康的保证，你能说一说平时你都喜欢吃哪些食物，不喜欢哪些食物？为什么？2. 学生交流3. 小组讨论（1）如果你喜欢吃的食物就天天吃，不喜欢吃的就不吃，这种做法对吗？说说你的理由（2）你认为周围朋友的饮食习惯有哪些不合理的地方？为什么？4. 教师小结：不错，人的生长和各种活动都需要消耗大量的能量，这些能量是由各种营养物质提供的，它们就存在我们日常的各种食物中，所以不能偏食、挑食，也不能暴饮暴食活动二：研讨洋快餐的利与弊1. 谈话：你们吃过洋快餐吗？你能叫出它们的名字吗？能常吃吗？为什么喜欢吃洋快餐呢？2. 学生交流3. 提问：你能根据你的经验和收集到的资料说说常食洋快餐对我们身体健康会有哪些影响吗？4. 学生讨论并交流5. 教师小结：花花绿绿的洋快餐口味确实鲜美，但是常吃会导致高血脂、糖尿病等各种疾病，常吃洋快餐是一种不良的饮食习惯活动三：调查生活中的“垃圾”食品1. 谈话：你知道这些食物中，哪些食物会对人体造成不良影响？为什么？2. 学生交流3. 提问：你知道生活中还有哪些食品是“垃圾”食品？食用它们会对人体造成哪些危害？怎样做可以使我们免受这些食物的伤害？请根据你课前的调查，先在小组内讨论，小组汇总记录后选出发言人在班级交流4. 小组讨论5. 班级汇报6. 教师小结：看来，原本在我们生活中不应该存在垃圾食品，而有些商家或我们自己满足我们的“食欲”，而在食品中添加了许多不宜添加的化学物质，使得原本有营养的食物变成了“垃圾”食品，从而危害到我们身体健康活动四：了解不当的储存、加工及食用食物的方法对健康的影响1. 谈话:生活中我们的家人及朋友在储存、加工及食用食物时常常有如下的现象，请同学们根据你的了解谈谈这样的做法是否会影响到我们的身体健康、为什么？2. 学生交流3. 提问：生活中你还发现人们的那些储存、加工及食用食物的做法会使食物成为我们健康的杀手？请同学讨论后，将你们的结果告诉大家4. 学生讨论5. 小组汇报6. 教师小结：刚才同学们以列举实例的方式交流了很多不当的储存、加工及食用食物的方法对健康的危害。
生活中我们一定要记住这些科学饮食常识，另外也要做到饭前洗手、正确使用餐具、进餐不说笑等，要注意良好饮食习惯的养成活动五：合理安排一日三餐1. 谈话：科学饮食很重要，我们要合理地安排我们的一日三餐、保证我们身体发育每天所需要的营养，这样我们的身体才能健康成长。
请同学们根据你多收集到的资料在小组内交流如何科学、合理的安排我们的一日三餐，并为自己或家人制作一份科学、合理的三餐计划2. 小组交流3. 班级交流4. 教师小结三.拓展延伸——案例研讨1.谈话：生活中许多人不注意饮食小节问题，例如常有人说：“不干不净，吃了没病”等。
请同学们想一想一下做法存在哪些饮食卫生问题，这些同学的做法会对身体造成怎样的伤害呢，原因是什么？2.学生分析3.教师小结：看来饮食安全无处不在，生活中我们不但要重视食品卫生问题，而且要重视饮食习惯和行为的细节问题，只有这样才能保证我们的身体健康四.课外实践课后围绕今天学到的饮食卫生常识办一份宣传报，让更多的人了解养成良好饮食习惯的重要性。
教后反思：这节课的学习，让我们知道了生活中不但要重视食品卫生问题，而且要重视饮食习惯和行为的细节问题，只有这样才能保证我们的身体健康。
4.怎样预防食物中毒与铅中毒教学设计一．生活实例引入1. 师：今天早上起床时，我从冰箱里拿了一袋面包出来当早餐。
可是，后来我却没有吃。
你能猜是什么原因吗？请几位同学上来仔细看看，你发现问题了吗？（面包过期了）2. 师：吃过期的面包会怎样？会有哪些症状？（恶心、呕吐、腹泻、晕眩）小结：饮食安全有了问题，我们的生活质量就会大打折扣，生命健康就会受到严重的威胁。
这节课我们就一起来谈谈“怎样预防食物中毒”这个话题板书课题：怎样预防食物中毒二．食物中毒的危害、含义及分类（一）了解事物中毒的危害1. 师：在生活中你们是否也听到、看到甚至亲身经历过类似这样由于使用了不当的食物而影响身体健康，进而引发更为严重后果的情况呢？2. 小组交流课前搜集、调查食物中毒的案例，分别以代表性的案例进行全班展示3. 小结：各地频频发生的食物中毒事件，真是令人触目惊心，不寒而栗。
所以，对于食品安全，我们千万不能掉以轻心。
那究竟什么是食物中毒呢？（二）理解食物中毒的含义1. 揭示食物中毒的概念：食物中毒，是由于吃了被细菌污染或含有毒素的食物引起的疾病的总称。
2. 补充食物中毒的资料课件：小小广播站读了以上的小资料，你有什么感想？（三）了解食物中毒的分类1. 师：刚才，我们了解了食物中毒的含义，你能按照不同的致病病原再给它们分类吗？2. 按病源的不同，食物中毒可以分为四类：即细菌性食物中毒，有毒动、植物食物中毒，化学性食物中毒，真菌毒素食物中毒三.警惕食物中毒（一）了解食物中毒的途径1.师：要防止食物中毒，我们必须首先知道什么样的食物吃了容易引起中毒，先说说你了解的吧。