花卉学

思考题1一、名词解释：1花卉（狭义、广义）狭义的：是指有观赏价值的草本植物。

如：凤仙花、仙客来、菊花等。

花是植物的生殖器官，卉是草的同意词。

花卉指的是花花草草，也就是开花的草本植物。

广义的：把具有一定观赏价值，并被人们通过一定技艺进行栽培、养护及陈设的植物。

包括高等植物中的草本、亚灌木、灌木、乔木和藤本植物，以及较低等的蕨类植物等都可列入花卉的范畴之中。

（是指有观赏价值的草本植物、草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木以及盆景等。

）2花卉学花卉学是一门以现代生物科学理论为基础的综合性的技术科学，讲述花卉的分类、生物学特性、繁殖、栽培管理及园林应用等。

达到美化、绿化环境和获得高的经济效益的目的。

3花卉种质资源包含一定的遗传物质，表现一定的优良性状，并能将其遗传性状传递给后代的园林花卉资源的总和。

亦即对园林花卉品种改良和栽培拥有一定利用价值的遗传物质总和。

4花卉的生命周期每种花卉都有它的生长、结果、衰老、死亡的过程，这种过程叫生命周期。

5花卉的年生长周期花卉每年都有与外界环境条件相适应的形态和生理机能的变化，并呈现一定的生长发育规律性，叫花卉的年生长周期。

6花前成熟期花卉生长到一定大小或株龄时才能开花，把到达开花前的这段时期叫花前成熟期。

7春花作用某些植物在个体生育过程中要求必须通过一个，低温周期，才能继续下一阶段的发育，即引起花芽分化，否则不能开花。

这个低温周期叫春化作用，也叫感温性。

8冬性植物通过春化阶段时要求低温，约在0－10度下，能在30－70天的时间内完成春化阶段。

在近于0度的温带下进行得最快。

9春性植物这一类植物在通过春化阶段时，要求的低温值5－12度诱导才能开花，完成春化作用所需要的时间较短，约为5－15天。

10植物体春化以具一定生育期的植物体通过春化阶段。

多数花卉这类是以植物体方式通过春化阶段的，如紫罗兰。

11长日照植物这类植物要求较长时间的光照才能成花。

一般要求每天有14－16小时的日照。

否则在较短的日照下，便不能开花或延迟开花。

12光周期光周期是指白天和黑夜的相对长度。

13短日照植物这类植物要求较短的光照就能成花。

在每天日照为8－12小时的短日照条件下能促进开花，而在较长的光照下便不能开花或延迟开花。

14中性日照植物这类植物在较长或较短的光照下都能开花。

约在10－16小时光照下均可开花，如大丽花、石竹、扶桑、非洲紫罗兰、非洲菊。

15露地花卉在自然条件下，完成全部生长过程。

（不需保护地）二、问答题1建立种质资源库有何作用？1)育种工作的物质基础；2)不断发展新观赏植物的主要来源；3)科学研究的基础。

2花卉育种业有何特点？1)花卉业不同于食品业，很像时装业。

人们购买时，都想最先拥有新品种。

2)大多数花卉是最近50年发展起来的，种植观赏花卉品种的遗传背景很窄。

3)野生植物和现代栽培品种差异不大。

容易进行野生品种X栽培品种的杂交育种，培育新品种。

4)选择快。

5)杂交育种。

黑色的鸢尾X红色鸢尾的各种如黄色的后代。

出现亲本都没有的性状。

有时很丑的父母本杂交出非常漂亮的后代。

3花卉新品种培育成功的关键是什么？1)适当的季节、淡季开花。

2)适当的技术。

3)抗病性强。

4)抗逆性强。

5)重量要轻。

6)易运输。

7)瓶插寿命长。

8)成本低。

9)易栽培。

4为什么说花卉是有生命的艺术品？1)花卉成为园林中的大众鉴赏品，则是近现代的事，今日之中国，在历经劫难之后，向世界敞开了大门，人们眼界打开，思想大解放，观念更新了。

生活水平不断提高，人们理所当然的追求高雅的生活情趣，丰富多彩的生活方式。

2)花卉象征美好，象征光明，生机勃勃、多姿多彩。

不管是阳光明媚的春天，还是严寒的冬天，一年四季，人们总想把生活打扮得姹紫嫣红，五彩缤纷。

花卉在今日之中国，已经成为一个新兴产业，已经成为农村经济一个新的增长点，已经成为人民大众的热门话题。

咏花作画固然美妙，抒情寓意，但不及看花、赏花、谈花更开心，更直抒胸臆。

花卉陶冶人们的情操，美化着人们的环境与生活。

今日之中国花卉业，正按产业化的思路和方向发展；5试举例说明花木果品的文化象征意义。

1)芭蕉象征自我修养──有螺旋状排列的大型叶片、整齐而美丽的羽状叶脉。

2)菊花象征久长──菊与九同音象征长寿和长久，如果在一幅画上画有菊花和九个鹌鹑，就有“九世居安”的意思。

3)桂花象征富贵──桂与贵同音，桂花与桃花画在一起象征“长寿和富”。

4)枣树象征快或早──枣树与早同音，枣树与荔枝果画在一起“早生贵子”。

5)芙蓉象征富荣或美貌，或者引申为荣誉与显赫。

6)枫叶象征鸿运──枫叶在秋季是红色和枫与封同音，有“受封”的意思。

7)水仙象征来年走运──字面意思为“水中仙人”又在春节开花称年花。

8)桃是最常见的长寿象征──人们认为桃木和桃子的颜色都是镇邪的东西。

9)牡丹最富象征性是“花王”，富贵与繁荣的象征。

10)柿象征“事”──与橘子在一起意思为“万事如意”。

11)松象征长寿和坚贞──松树耐寒，在严寒下松树的针叶不脱落，松、竹、梅称为“岁寒三友”。

12)梅花象征姑娘的天真纯洁──梅花在未长叶子之前，就已经开花了，所以它是春天的象征，尤其是它的花被称作“冰肌玉骨”，人们将它比作嫩芽和天真的姑娘，作为春天和处女的象征。

13)石榴是多子的象征──因其含有许多种子，与桃子和佛手并为三大吉祥果。

6中国园林花卉应用可分为那几个阶段？1)浙江“河姆渡文化遗址”中的稻谷和花卉，距今7000多年前的栽培植物。

2)秦汉花卉栽培始发期3)隋、唐、宋花卉栽培兴盛期。

种类及栽培技术的发展4)明清花卉栽培起伏期5)历史空白期6)综合期-——民国战乱期7)解放以后分：恢复发展期、挫折期、繁盛期。

7如何保障花卉这一新兴产业的健康发展？我国花卉业经过十多年的恢复和发展，已成为一个新兴的产业。

如何保障这一新兴产业能够按照产业化的目标健康的发展，是花卉界人士共同关心的问题。

专家们认为应该着重研究花卉的质量和市场。

这是两个具有普遍性、长期性的问题。

任何一种产品，只有好的质量才能适应市场的发展和繁荣。

反过来，也只有规范有序的市场才能促进商品的生产和质量的提高。

①质量问题要提高花卉产品质量，基础是做好生产环节的每一步。

品种要新奇，要适应市场变化着的潮流，引进品种要适种、适养，栽培管理技术要先讲还要有最基本的与质量要求相配套的生产设施。

注意销售环节，如销前的加工、储运、保鲜等，还要有一个销售过程的养护指导和售后服务问题。

②市场问题用户、花商和交易场所构成市场。

目前我国的花卉市场最突出的问题是重视基础设施建设，忽视对用户、花商的购买指导，没有从用户培植、市场服务、市场管理等方面作整体的考虑。

8列举中国花卉博览会的举办情况。

1)1998中国国际花卉园艺博览会：在上海举行，有100多个国家参展。

国际种球中心、荷兰农业部推广委员会、中荷荷花促进会、以色列出口协会、澳大利亚荷花出口协会、台湾荷花输出同业工会、美国草种公司等都大力组织花商参展。

99年在我国昆明将举行“1999昆明世界园艺博览会”。

1998年4月在上海举行第一届国际花卉节：展出了郁金香、矮牵牛、瓜叶菊、美女樱、福禄考、牡丹等，荟萃了美国、日本、荷兰、西班牙、希腊、韩国等12个国家和地区的30多家花卉企业。

2)但我国同先进国家相比，还有很大差距。

我国花卉栽培生产技术及设备都比较落后，还需在新技术、新品种、新设备方面努力。

3)世界园艺博览会：1999年在我国昆明4)中国花卉博览会：每2年一次，07年在成都，09年山东和北京两地同时举行。

5)长三角花博会：每3年一次，江苏、上海、浙江轮流举办。

6)中国萧山花木节每年3月分在萧山举行。

近年3月17日开幕。

9花卉现代化生产经营有何特点？①温室化生产②工厂化生产③专业化生产④采用新的栽培技术；⑤开展切花保鲜、包装、运输和贮藏及盆花保鲜等方面的研究。

⑥积极研制轻质、无臭、无毒的栽培介质。

10种质资源研究的单位包括那些？群体、个体、性状、细胞、基因11我国花卉种质资源有何特点？1)物种丰富2)分布集中3)丰富多彩4)特点突出12我国花卉种质资源面临那些危机？1)布局不合理；2)濒危物种尚待抢救；3)家底不清，品种混杂；4)良种失传，品种退化。

13花卉种质资源的搜集方式有哪几种？各有何要求？（1）直接考察收集：收集种质资源常用的方法是有计划地组织国内外的考察收集。

除到栽培植物起源中心和各种近缘野生种众多的地区去考察收集外，还要到国内不同生态地区去考察收集。

由于我国的种质资源十分丰富，因此目前和今后相当一段时间内，主要着重于搜集本国的种质资源。

（2）交换或购买：我们应该注意发展对外的种质交换甚至购买，加强国外引种。

（3）征集：种质资源的收集除是征集。

征集大多是通过通讯、访问或交换进行。

14花卉种质资源的保存方式有哪些？1.就地保存2.异地保存15依据花卉的生态习性可分为哪几类？（一）露地花卉1、一年生花卉（春播花卉）：在一个生长季内完成生活史的植物。

如万寿菊、麦秆菊、半枝莲、百日草、鸡冠、凤仙花。

2、二年生花卉（秋播花卉）：在两个生长季内完成生活史的花卉。

当年只生长营养器官，越年后开花、结实、死亡。

一般在秋季播种，次年春夏开花。

如紫罗兰、贵竹香、羽衣甘蓝。

3、多年生花卉（1）宿根花卉：地下部分的形态正常，不发生变态。

如芍药、玉簪。

是指每到冬季地上部分全部枯死，仅剩下根部进入休眠状态越冬，至翌春天暖后重新生长发育，能连续生长多年的草本植物。

（2）球根花卉：地下部分变态肥大者。

1)鳞茎类：有皮鳞茎－外被纸质外皮的，如水仙2)球茎类：地下茎球形，如唐菖蒲。

3)根茎类：地下茎肥大呈根状，如美人蕉、荷花4)块茎类：地下茎不规则块状，如马蹄莲、晚香玉5)块根类：地下主根肥大呈块状，如大丽花。

4、岩生花卉：指耐旱性强，适合在岩生园栽培的花卉。

5、水生花卉：在水中或沼泽地生长的花卉。

如睡莲、荷花。

（二）温室花卉1、一、二年生花卉：如蒲包花。

2、宿根花卉：如君子兰。

3、球根花卉：如仙客来。

4、兰科植物：依据生态习性又分为地生兰类─春兰、蕙兰、建兰等。

附生兰类──石斛、兜兰。

5、多浆植物：茎叶具有发达的贮水组织，呈肥厚多汁变态状的植物。

包括仙人掌科及番杏科、景天科、大戟科、萝摩科、菊科、凤梨科、龙舌兰科等各科植物。

6、蕨类植物：如铁线蕨、蜈蚣草（肾蕨）。

7、食虫植物：如猪笼草、瓶子草。

8、凤梨科植物：如水塔花、筒凤梨。

9、棕榈科植物：如蒲葵、棕竹、椰子。

10、花木类：如一品红、变叶木。

11、水生花卉：如王莲、热带睡莲。

16什么是球根花卉？可分为哪几类？球根花卉：地下部分变态肥大的花卉。

分类：1）鳞茎类：有皮鳞茎－外被纸质外皮的，如水仙2）球茎类：地下茎球形，如唐菖蒲。

3）根茎类：地下茎肥大呈根状，如美人蕉、荷花4）块茎类：地下茎不规则块状，如马蹄莲、晚香玉5）块根类：地下主根肥大呈块状，如大丽花。