【优秀文档】糖尿病食疗药粥
适合糖尿病人吃粥
适合糖尿病人吃粥文章目录*一、适合糖尿病人吃粥*二、糖尿病引起的并发症有什么*三、糖尿病如何预防适合糖尿病人吃粥1、适合糖尿病人吃粥1.1、玉米须粥玉米须15克,粳米50克。
将玉米须洗净,加水两碗,煮20分钟,去渣取汁。
粳米洗净,加入玉米须汁液中,煮成粥。
可代早晚餐食用。
适合各类糖尿病患者1.2、葛根白米粥葛根粉30克,大米100克。
用白米煮粥,加入葛根粉,煮至米烂成粥即成。
适合形体消瘦的糖尿病患者1.3、芝麻黑豆粥黑芝麻500克,黑豆1000克。
将两者一起加工成粉。
每次取黑芝麻黑豆粉共100克,加面粉50克,调和均匀后煮成粥。
分成3顿,随餐食用。
适合各类糖尿病患者1.4、南瓜麦麸粥青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。
南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟,加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸。
充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即成。
适合各类糖尿病患者2、糖尿病的病理1型糖尿病胰岛病理改变特征为胰岛B细胞数量显著减少及胰岛炎,病程短于1年死亡病例的B细胞数量仅为正常的10%左右。
50%～70%病例有胰岛炎,表现为胰岛内淋巴细胞和单核细胞浸润。
其他改变有胰岛萎缩和B细胞空泡变性,少数病例胰岛无明显病理改变。
分泌胰高糖素、生长抑素及胰多肽的细胞数量正常或相对增多2型糖尿病胰岛病理改变特征为淀粉样变性,90%患者的胰岛在光镜下见淀粉样物质沉积于毛细血管和内分泌细胞间,其程度与代谢紊乱程度相关;此外,胰岛可有不同程度纤维化。
胰岛B细胞数量中度或无减少,胰高糖素分泌细胞增加,其他胰岛内分泌细胞数量无明显改变3、糖尿病的诊断标准3.1、有典型糖尿病症状(多尿、多饮和不能解释的体重下降)者,任意血糖≥11.1mmol/l,糖尿病。
3.2、空腹血糖(fpg)≥7.0mmol/l,糖尿病。
3.3、空腹血糖(fpg)6.11mmol/l,正常。
3.4、餐后2h血糖(2hpg)7.77mmol/l,正常。
3.5、餐后2h血糖(2hpg)7.77mmol/l,但11.1mmol/l时为糖耐量损伤(igt);糖尿病引起的并发症有什么1、眼部病变糖尿病病程超过10年,大部分病人合并不同程度的视网膜病变。
糖尿病（2型）能吃的粥！
糖尿病（2型）能吃的粥！
一、芝麻黑豆粥
黑芝麻和黑豆放在一起，加工成粉末。
每次，它们都和一定量的面粉放在一起。
加水煮沸后，混合均匀，煮成粥，每日可食用2~3次，有助于改善二型糖尿病患者的高血糖水平。
第二，玉米粥。
玉米须洗净，加水煮沸，去渣，留汁，大米洗净，放入玉米须液中煮粥。
每天早晚可以吃一小碗，比较适合二型糖尿病患者，可以长期坚持。
第三，葛根白米粥
白米饭煮成粥后，加入一定量的葛根粉，再继续煮一段时间，直到米饭完全烂了，就可以吃了。
这种粥对较瘦的二型糖尿病病人有好处。
第四，南瓜麸粥
将南瓜清洗干净，切成小块，放入锅中，加水至六成熟，然后加入一定量的玉米，煮沸后，加入麦麸，搅拌均匀。
玉米和麦麸熟了以后，就可以吃了。
二型糖尿病患者不妨每天吃一小碗。
第五，山玉莲子粥。
将干山药洗净，加水煮沸，去渣，留汁，将去皮的山药洗净，然后用莲子、大米煮粥，早晚各吃一些，可降血糖、健脾补肾。
适合二型糖尿病患者的粥有很多种。
以上介绍的这几种粥，可以结合每个患者的身体情况服用。
一般来说要低糖低脂，不要吃含糖量高的粥。
在饮食控制的同时，也要定期去医院做相关检查。
如果血糖短时间内波动较大，也要积极调整药物的种类和剂量。
攻克糖尿病：7种药膳配制法
攻克糖尿病：7种药膳配制法
下列药膳亦有疗效：
①四味一鸡汤：公鸡一只，芡实、白扁豆、益智仁、薏苡仁各30g，四味药填入鸡腔内，炖汤服食，每2天1剂。
服3～5剂后，改每10天1剂。
治老人糖尿病。
②新鲜猪胰1条，洗净入开水中烫至半熟，酱油拌食，每日1次。
适用于各型糖尿病。
③枸杞粳米粥：枸杞子20g，粳米50g煮粥。
用于糖尿病兼有眼病或肾病者。
④小麦粳米粥：小麦、粳米各50g煮粥。
用于糖尿病烦渴、肢麻者。
⑤三米粥：粳米、秫米、黍米各30g煮烂成粥。
治老人糖尿病肢寒纳少者。
⑥猪脊羹：猪脊骨1具，红枣150g，莲子100g，木香3g，甘草10g。
⑦清蒸茶鲫鱼，绿茶共煮。
补虚弱，止老人消渴。
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4款糖尿病患者最爱吃的药膳粥
４款糖尿病患者最爱吃的药膳粥
很多糖尿病患者都很苦恼，为了控制自己的病情，为了稳定自己的血糖，想吃的很多都不能吃，看着自己喜爱的食物却只能在一旁流口水。
今天，小编要给广大的糖友介绍4款倍受欢迎的药膳粥，大家可以尝试下哦!
一、【薏米竹笋粥】
薏米50克，粳米20克，竹笋200克。
将薏米和粳米加水煮开后，放入竹笋继续炖至米烂笋熟，加入食盐少许食用。
有清胃养阴，消渴除烦功效。
适用于糖尿病口干喜饮，咽干咽痒，大便秘结，小便短赤，口舌生疮者。
二、【金樱子粥】
金樱子30克，粳米50克，盐2克。
先煮金樱子约30分钟，去渣留汁入粳米煮粥，熟时加盐即可。
益肾固精，用于肾虚阳痿、尿频、泄泻等证。
三、【珍珠母粥】
珍珠母l00克，粳米50克。
珍珠母洗净后，加水煮半小时，留汤加水入米煮成粥。
适宜于糖尿病并发感染所致发热、失眠、舌红、苔黄、脉数有力等。
四、【百合银耳粥】
百合50克，银耳(干)50克，粳米30克。
将银耳泡开备用。
先煮百合、粳米成粥备后，放入银耳加生水少许煮开即可食用。
具有滋阴清热，润肺止渴之功。
适用于糖尿病口干舌燥，干咳无痰，毛发不荣，大便干，小便黄者。
糖尿病中医药膳
糖尿病中医药膳
1．田鸡焖米饭
田鸡50g、花生油5g、食盐39、粳米（大米）100g、清水适量。
申鸡去皮及内脏，用盐和油拌好。
大米洗净煮开，米锅滚沸时放入田鸡，改文火焖熟即可食用。
此膳有滋阴补虚、清热解毒之功效。
2．牛骨髓冲剂
牛骨髓粉500g、黑芝麻500g。
上两味混匀，入锅中炒匀、炒香，研末服用。
此膳可作为糖尿病下肢痿软无力症的辅助治疗。
3．燕麦山药粥
燕麦片50g、鲜山药100g。
将山药切片，与燕麦片加水共煮为粥。
此膳适用于脾肾两虚患者，每日服用一次。
4．把子炖兔肉
枸杞子30g、兔肉100g、姜10g、葱10g、盐5g。
将枸杞子与兔肉加水适量，以文火炖至八成熟，加入调料炖至熟。
此膳有滋肾调肺、辅助降血糖的作用。
5．龟肉炖虫草
龟肉250g、冬虫夏草30g、沙参90g、盐5g。
将龟肉、虫草、沙参放入砂锅中，添水适量，先以武火煮沸，加盐再改文火慢炖至龟肉熟透。
此膳补益肺肾、养阴润燥兼理气化痰。
6．仙茅鸡
仙茅45g、乌骨鸡1000g。
乌骨鸡洗净，将仙茅用布包入鸡腹内，文火炖熟，放入调料。
此膳补精温阳，用于肾虚遗尿、泄泻者。
降血糖养生粥
降血糖养生粥降血糖养生粥1、芝麻黑豆粥：黑芝麻500克，黑豆1000克。
将两者一起加工成粉。
每次取黑芝麻黑豆粉共100克，加面粉50克，调和均匀后煮成粥。
分成3顿，随餐食用。
适合各类糖尿病患者。
降血糖养生粥2、玉米须粥：玉米须15克，粳米50克。
将玉米须洗净，加水两碗，煮20分钟，去渣取汁。
粳米洗净，加入玉米须汁液中，煮成粥。
可代早晚餐食用。
适合各类糖尿病患者。
降血糖养生粥3、葛根白米粥：葛根粉30克，大米100克。
用白米煮粥，加入葛根粉，煮至米烂成粥即成。
适合形体消瘦的糖尿病患者。
降血糖养生粥4、南瓜麦麸粥：青嫩南瓜250克，麦麸50克，粟米50克。
南瓜洗净切小块，入锅加水煮至六成熟，加入洗净的粟米，煮沸后加麦麸。
充分拌匀，熬煮至粟米熟烂即成。
适合各类糖尿病患者。
降血糖养生粥5、苦瓜粥：苦瓜150克，粳米50克。
苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。
粳米淘净，入锅加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分钟即成。
早晚两次分食。
适合各类糖尿病患者。
降血糖养生粥6、蚌汁冬瓜粥：蚌肉300克，冬瓜50克，粳米50克，葱花、食盐适量。
将蚌肉洗净，放入500毫升沸水中煮15分钟，捞出取汁。
冬瓜去皮瓤，洗净切碎。
粳米、蚌汁同时入锅，加入少量水，小火煮至八成熟，再将冬瓜放入，继续煮熟，最后放少许葱花、盐即可。
健脾利湿，养阴清热，润燥止渴。
一般人都可食用。
患有糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。
此粥可用作糖尿病辅助治疗。
降血糖养生粥7、黄芪胰苡粥：北黄芪30克，猪胰1条，薏苡仁(薏米)50克，淮山药60克。
将猪胰洗净切块，与黄芪一块放入钢锅内，加水500毫升，煮沸后，再文火煮15分钟，捞出取汁。
将淮山药洗净加工切成块备用。
薏米、猪胰黄芪汁和山药同时入锅，加入适量水，煮至熟软即可食用。
益气健脾，祛湿，补胰降糖。
尤其适用于糖尿病脾虚湿盛者。
降血糖养生粥8、山萸莲子粥：莲子30克(去心)，山萸肉15克，淮山药60克，粳米100克。
取山萸肉洗净，加水300毫升，煮至200毫升时去渣取汁，淮山药刮皮洗净切块，莲子、粳米洗净。
【优秀文档】糖尿病食疗方精选
糖尿病食疗方精选
糖尿病的治疗方法很多，一般人首选的可能是西医的治疗方法，因为相对来说这类方法见效比较快，但是副作用也非常的大。
其实中医的药膳食疗方副作用是非常的小的。
下面就跟小编一起来了解一下糖尿病的药膳食疗方有哪些吧?
糖尿病食疗方精选
(1)山药粥
山药50克～60克(鲜品100克～120克)、粳米60克。
山药洗净切成片，同粳米煮成粥。
供四季早餐食用，用于多食易饥者。
(2)苦瓜蚌肉汤
苦瓜250克，蚌肉100克。
活蚌用清水养2天除泥味后取肉，同苦瓜煮汤;以盐油调味。
喝汤吃苦瓜和蚌肉。
食用天数酌情而定，适用于上消型，养阴清热，润燥止渴。
(3)鲜萝卜炖鲍鱼
鲜萝卜500克，干鲍鱼50克。
将萝卜洗净切片，同鲍鱼煮熟食用。
每日2次服或隔日服食，连服15天～20天。
(4)生山药知母汁
生山药粉30克，花粉15克，知母15克，生鸡内金粉10克，五味子10克，葛粉10克，先将知母、五味子加水500亳升，煎汁300毫升，去渣，再将山药粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊，趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。
每次服100毫升，每日3次。
用于尿频、下肢浮肿、清热降火等。
(5)枸杞炖兔肉
枸杞子15克，兔肉250克，蔬菜、油盐各适量。
先将枸杞子，兔肉加水炖熟，后加蔬菜、油、盐调味。
饮汤吃肉，每1～2天吃1次，经常食用可以治疗糖尿病，大便稀泻，。
糖尿病人养生粥
糖尿病人养生粥糖尿病人养生粥1、枸杞百合粥材料：枸杞子、生百合、糯米各30克，大红枣5枚(洗净切片，去核)。
做法：先将干百合浸泡6小时(鲜者勿泡)，然后放糯米、枸杞子、大红枣，文火煮熟，分2~3次食之(一日量)，连服一个月为一个疗程。
功效：有健脾胃、养阴润燥、滋补肝肾之功效。
适合糖尿病阴虚燥热、肝肾亏虚者食用。
2、枸杞叶粥材料：鲜枸杞叶100克，糯米50克，白糖适量。
做法：取枸杞叶洗净加水300毫升，煮至200毫升时去叶，入糯米、白糖，再加水300毫升煮成稀粥。
早晚餐温热食。
因效力较弱，需长期服用，方可奏效。
功效：补虚益精，清热明目。
适合糖尿病以及虚劳发热，头晕目赤，夜盲症等病症的人服用。
3、南瓜麦麸粥材料：青嫩南瓜250克，麦麸50克，粟米50克。
做法：南瓜洗净切小块，入锅加水煮至六成熟，加入洗净的粟米，煮沸后加麦麸。
充分拌匀，熬煮至粟米熟烂即成。
功效：健脾降糖，增加膳食纤维，预防便秘。
适合各类糖尿病患者。
4、苦瓜粥材料：苦瓜150克，粳米50克。
做法：苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。
粳米淘净，入锅加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分钟即成。
早晚两次分食。
功效：苦瓜能降低血糖，预防多种糖尿病并发症，适合各类糖尿病患者食用。
5、芝麻黑豆粥材料：黑芝麻500克，黑豆1000克。
做法：将两者一起加工成粉。
每次取黑芝麻黑豆粉共100克，加面粉50克，调和均匀后煮成粥。
分成3顿，随餐食用。
功效：滋阴养肾，补充蛋白质和多种维生素，适合各类糖尿病患者食用。
糖尿病人的烹调原则1、不腻：糖尿病患者的饮食宜以清淡为主，不可过于油腻。
即低脂饮食，少用油脂类。
这些食品含有大量饱和脂肪酸，它能使你的血脂、血黏度升高，促使或加重动脉硬化;而且由于脂肪所产生的热量是糖、蛋白的1倍多，一是可直接引起肥胖，二是产生和加重胰岛素抵抗，间接地影响血糖。
因此，糖尿病患者，不吃油腻的食物，特别是含有动物油脂类多的食物，如油炸食品、动物油脂制做的食物等。
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糖尿病食疗药粥
糖尿病是比较常见的一种病症，它的病因有很多种，但是多数的时候我们是搞不清楚的。
一般这种症状我们都回采用西医的治疗方法，但是其实中医食疗方在治疗这类疾病方面很不错。
下面就跟小编一起来了解一下中医食疗治疗糖尿病的方剂有哪些吧?
糖尿病食疗药粥
(1)菠菜粥
菠菜100～150克，粳米50克，煮粥食用。
适用于糖尿病阴虚化热型。
便溏腹泻者禁服。
(2)芹菜粥
鲜芹菜60～100克，切碎，粳米50克，煮粥食用。
适用于糖尿病合并高血压者。
(3)木耳粥
黑木耳30克，粳米50克，大枣3枚，先浸包木耳，将粳米、大枣煮熟后加木耳共煮粥食。
适用于糖尿病血管病变者。
美国明尼索达大学医学院汉穆希密特教授认为，常食木耳可以减少和预防心脏病的发作。
(4)萝卜粥
新鲜白萝卜适量，粳米50克，煮粥服用，适用于糖尿病痰气互结者。
(5)山药粥
生山药60克，大米50克，先煮米为粥，山药为糊、酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，放入粥内食用。
适用于糖尿病脾肾气虚，腰酸乏力、大便溏泄者。
(6)槐花粥
干槐花30克或鲜品50克，粳米50克，煮粥服用。
适用于糖尿病合并高血压、中风患者。
槐花可扩张冠状动脉，可防治动脉硬化，常服用有预防中风作用。
(7)菊花粥。