2018美食节策划方案大全
美食盛宴精心设计的美食节庆典方案
美食盛宴精心设计的美食节庆典方案美食盛宴：精心设计的美食节庆典方案一、活动主题“味蕾狂欢，美食盛宴”二、活动目的举办本次美食节庆典，旨在弘扬美食文化，促进餐饮行业的发展，为广大美食爱好者提供一个交流和品尝的平台，同时也为城市增添一份独特的魅力和活力。
三、活动时间和地点时间：具体日期地点：详细地址四、活动主体本次美食节将邀请本地知名餐厅、特色小吃摊、食品生产商以及来自其他地区的美食代表参与。
五、活动内容1、美食展销在活动现场设置多个摊位，展示和销售各种特色美食，包括传统的地方小吃、精致的甜品、异国风味美食等。
每个摊位都将提供试吃服务，让游客能够先品尝后购买。
2、厨艺表演邀请专业厨师进行现场厨艺表演，展示高超的烹饪技巧和独特的创意菜品。
观众可以近距离观看烹饪过程，并学习一些烹饪小窍门。
3、美食文化讲座设立专门的讲座区域，邀请美食专家、文化学者举办关于美食历史、文化、健康饮食等方面的讲座，增加游客对美食的深入了解。
4、儿童美食区为小朋友们设立专门的儿童美食区，提供可爱、有趣、健康的儿童美食，同时设置一些简单的烹饪体验活动，培养孩子们对美食的兴趣。
5、美食比赛举办美食烹饪比赛，邀请专业厨师和业余爱好者参与，评选出最佳菜品和最具创意菜品等多个奖项。
6、音乐表演在活动现场安排音乐表演，营造轻松愉悦的氛围，让游客在品尝美食的同时享受音乐的陪伴。
7、互动游戏设置一些与美食相关的互动游戏，如猜谜语、美食拼图等，参与者有机会获得美食优惠券或小礼品。
六、活动宣传1、社交媒体宣传利用微信、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息和精彩瞬间，吸引更多的人关注和参与。
2、线下宣传在城市主要商圈、社区、学校等地张贴海报、发放传单，提高活动的知名度。
3、合作宣传与当地的旅行社、酒店、商场等合作，进行联合宣传，吸引更多的游客和消费者。
七、活动组织与安排1、成立活动组委会负责活动的策划、组织、协调和监督工作，确保活动的顺利进行。
2、人员安排招募志愿者负责活动现场的引导、服务、秩序维护等工作，确保游客能够得到良好的体验。
美食节活动的策划方案
美食节活动的策划方案
一、活动主题。
美食盛宴，品味文化。
二、活动时间。
活动将在每年的夏季举办，时间为两天一夜。
三、活动地点。
选择一个宽敞的户外场地，以便容纳更多的参与者和美食摊位。
四、活动内容。
1. 美食展示，邀请各地知名餐厅和美食摊位参与，展示各种美食，包括传统美食、现代创意美食等。
2. 美食品尝，参与者可以购买美食券，品尝各种美食，体验不
同的口味和文化。
3. 美食比赛，举办厨艺比赛和美食评选活动，吸引更多的参与者。
4. 美食讲座，邀请知名厨师和美食专家进行讲座，分享美食文化和烹饪技巧。
5. 文化表演，安排各种文化表演，如舞蹈、音乐等，为活动增添更多的乐趣和魅力。
五、宣传推广。
1. 社交媒体，通过微博、微信、Facebook等社交媒体平台进行宣传，吸引更多的参与者。
2. 合作伙伴，与当地餐厅、媒体和旅游机构合作，共同推广活动。
3. 海报宣传，制作精美的海报和宣传册，分发到各个社区和商业场所。
六、安全保障。
1. 安保措施，安排专业的安保人员，确保活动现场的秩序和安全。
2. 食品安全，严格把关美食摊位的食品卫生和质量，保障参与者的健康。
七、活动收益。
1. 参与费用，通过出售美食券和门票收取参与费用。
2. 赞助合作，寻求商家赞助，提供资金支持和奖品。
八、活动评估。
活动结束后，进行总结和评估，收集参与者的意见和建议，为下一届活动提供参考。
美食节举办策划方案(优秀10篇)
美食节举办策划方案(优秀10篇)美食节举办策划方案篇1一、组织者：刘总监二、负责部门：营销部，餐饮部三、举行日期：__年7月20日至8月5日四、活动目的：1、通过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。
2、营造夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。
3、进一步挖掘潜在客户，增加客源。
五、具体内容(一)美食节筹备：1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。
(二)美食节内容：1、举办品牌菜肴形象展示。
设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。
2、服务人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿态也应进行一定的要求。
在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。
消费者在一种良好的氛围下就餐，心情和食欲自然不同。
(三)活动促销：1、以“夏日好乘凉，开怀享美食”为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者。
2、每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度，并从中进一步筛选，一便更为消费者接受。
3、现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。
(四)宣传策划：1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。
2、夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。
3、短信群发，消息散播(五)费用预算：1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元。
2、赠送礼品费用：按每天100元计算，合计，100__8=800元。
3、装饰费用：横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。
美食节举办策划方案篇2一、活动背景在这春天的微风里，希望那熟悉的水果，在各种天马行空的创意下能变成魔幻缤纷的拼盘，为这春天增添一份色彩;希望这里的各种诱人的食材能在魔术师般的巧手下，绽放出无限的美食魅力，为这春天带来一缕香甜。
美食节策划方案范文(通用6篇)
美食节策划方案范文(通用6篇)美食节策划方案1一、活动目的：为了让学生体验生活、享受生活，在融合、欢乐的氛围中体验到收获的快乐，营造一种休闲娱乐、祥和的校园氛围，学校大队部根据学校的实际情况，特在元旦来临之际举办本次校园美食狂欢节。
三、活动地点：各年级段教室。
四、参与对象：全体教师和学生、家长志愿者各班5名。
五、人员安排：1、总负责xx（各班级巡视）；2、安全教育xx（提前布置做好安全教育，活动当天紧急情况处理）；3、摄影、班主任（活动结束后将照片发至xx老师邮箱）；4、卫生管理：各班主任（安排好当天卫生大扫除人员）；5、活动策划、报道。
3、每位学生自带一道菜（要求家长或者孩子自己烧的且要新鲜），尽量做到品种多样，食品丰富。
4、活动结束后，各班清理好活动场地，做好班级清洁工作，4点40大队部负责检查各班卫生。
美食节策划方案2一、活动目标1.知道农历正月十五是中国的传统节日――元宵节，了解元宵节的来历及习俗（玩灯、赏灯、吃元宵、划旱船等）；2.知道元宵节有赏灯猜谜的习俗，初步了解灯谜的结构。
3.积极参加猜谜活动，体验猜想和推测的快乐。
二、活动准备（一）物品准备：自制灯笼、米奇、奖品、易拉罐、玩具筐、气球、条幅、音乐、桌椅、灯谜、答题卡、铅笔、笑脸、哭脸、元宵、碗、牙签、活动广告、活动宣传页等等。
（二）人员安排：1、咨询接待：x老师、x老师2、灯笼展示：x老师（家长可以为喜欢的灯笼贴贴画、准备售带、贴画或便利贴）3、中班教室展示元宵节动画片（x老师、x老师）4、催场：x老师5、吃元宵碗、勺子（x老师、x老师、x老师）6、音乐播放（xx）照相（x师）7、元宵节故事讲述：xx8、米奇扮演：xx9、场外布置：全体老师三、活动流程1、主持人致开场词2、故事讲述：元宵节的由来（老师提前准备故事生动的讲述）3、唱唱跳跳米奇和我闹元宵（米奇和老师领小朋友跳舞庆祝）4、亲子游戏：看你笑不笑规则：“米奇”和“开心老师”作出搞笑的动作或者表情来逗家长和孩子，家长用上唇和鼻子夹住一支铅笔尽量保持不要掉落，老师宣布开始后家长铅笔掉落或者孩子发笑，都视为失败，坚持到最后的家庭为获胜家庭，发放礼物。
美食节活动策划方案（通用8篇）
美食节活动策划方案（通用8篇）美食节活动策划方案篇11、目的1.1通过这次活动，进一步宣传雍景，扩大知名度1.2进一步挖掘潜在客户，增加客源1.3深度整合菜品，形成新的菜品风格2、营销对象本次活动以家庭消费群体为主要营销对象，尤其是有车的家庭（说明：国庆期间，各种商务宴会、公务宴会减少，而家庭消费成为主流，尤其是有车的家庭，父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱，平时都有大量的公务商务活动，能够带来大量的客户。
本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知，以拉动平时经营）。
3、本次活动的主题“赏热带美景，品绿色佳肴”——XXXX第一届绿色美食文化节（说明：如果上客家菜的话，可突出以客家文化为主题，否则以海洋文化为主题）4、活动时间4.1自9月26日开始至9月30日结束为宣传准备阶段4.2自10月1日开始至10月8日结束为实施阶段5、活动的宣传5.1宣传办法5.1.1制作店外横幅：“赏热带美景，品绿色佳肴”——热烈祝贺XXXX第一届绿色美食文化节开幕“结识新朋友，回报老朋友”10月1日至10月8日美食节隆重推出各种优惠活动5.1.2店内海报a、招贴画b、易拉宝c、挂画5.1.3宣传单（说明：可随《XX晚报》夹带发放）5.2海报、宣传单等的主要内容5.2.1XXXX生态园文字简介（可按以往的内容简单修改）、生态园的主体图片、主要的风景图片、地址电话等5.2.2主要菜品介绍（略）5.2.3优惠措施介绍（见6优惠措施）美食节活动策划方案篇2为活跃我省餐饮市场，加强烹饪技艺交流，增强企业发展意识和创新能力，发展餐饮品牌，扩大湖南优质原料应用，推动湘菜产业化发展，促进我省餐饮经济快速增长。
经研究决定，于20XX年8月25日至9月15日举办第八届湘菜美食节。
本届湘菜美食节的主题为“推进菜系融通·繁荣餐饮市潮。
具体方案如下：一、活动内容及方式（一）开幕式在长春市文化广场举办集文艺演出与烹饪技艺表演于一体的大型美食节开幕式。
美食节活动策划14篇
美食节活动策划14篇美食节活动策划篇1中华民族自古就有“民以食为天”的俗语，同样，饮食也是我们大学生活不可或缺的一部分。
学校的餐饮结构更是每天为同学们提供高质量高水准的饮食服务。
让同学们每天都享受着饮食给他们带来的快乐和欣喜，所以开展饮食文化节对加强校园饮食文化建设、加快高校后勤改革发展、全面推动服务育人工作、全面提高大学生的综合素质、为学校评鉴创优工作跨向新的台阶，具有重要的意义。
一：活动时间：5月6日—5月29日二：活动主题：“狂欢美食节，畅想你我他”三：举办单位校区团委主办大学生权益委员会、社团联合会联合承办四：活动目的：为了进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境。
让广大师生品尝到美味可口，品味繁多的菜肴。
增加食堂后勤与师生的交流。
丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情。
推动文明食堂建设。
不断提高饮食服务质量，提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位。
培养学生的'动手实践能力和健康营养膳食理念。
刺激校园消费，促使校食堂不断改善创新。
以便更好服务于学生，塑造高密校区良好的校园美食文化！五：活动项目策划（明细）：1、“狂欢美食节，畅想你我他”开幕式社团联、权委会2、“苹果瘦身”大赛权委会秘书处3、“寿司大比拼” 社团联韩语社4、“果蔬拼盘”大赛社团联、纪检部5、“心灵手巧之百变灯泥”大赛社团联、调研部6、“心灵手巧之雕刻萝卜”大赛社团联、宿管部7、“以果会友之水果识别”大赛社团联、秘书处8、“以果会友之水果知识问答”赛社团联、纪检部9、“美食绘之摄影”大赛社团联、宣传部10、“餐厅美味之家”评选活动调研部、食管部11、“健康饮食、杜绝浪费”文明安全就餐签字活动社团联、食管部12、“食品安全知识讲座” 社团联、外联部六：活动内容与评比方案（板块）：1、“狂欢美食节，畅想你我他”开幕式活动内容：①、“苹果瘦身”大赛：“苹果瘦身赛”分为10个小组，每组2人，比赛时间为1分钟，削的苹果皮最长且不断的一组为胜；去②、“寿司大比拼”：由举办方提供食材，从摆盘、美观、口味等方面进行评选，最终决出前三甲；③、“果蔬拼盘”大赛：活动前，部门提前准备好材料（水果、果盘由主办方提供，参赛者可自带可增添色彩的东西），活动开始后选手们各显神通，亲友团可现场助阵，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品，并根据参赛作品的色、香、味进行现场投票，决出“最佳组织奖”、“最佳创意奖”，“最受欢迎奖”；2、“以果会友赛”活动内容：①、“以果会友之水果识别”大赛：比赛时，盘子中会放置若干种水果，参赛队员中一人戴上眼罩，采用触摸、嗅觉等方式猜出水果，然后报出名称；②、“以果会友之水果知识问答”赛：关于水果你知道多少，采用小组的方式，进行抽题问答，5题3中即可，3轮赛，最终决出前三甲；3、“心灵手巧赛”美食节活动策划篇2活动背景：为了增强我们xx系学子DIY能力以及创业意识，弘扬中华美食文化，给学生提供一个展现自主创业能力的平台，地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。
美食节系列活动策划方案
美食节系列活动策划方案一、活动背景美食是文化的重要组成部分，也是人们日常生活中的重要内容。
通过美食节系列活动的策划，可以促进传统文化、地方特色的传承和发展，提升城市形象，丰富人们的生活方式，增加市民的文化参与度。
二、活动目标1.增强市民的文化认同感，促进地方特色美食的传承和发展。
2.提升城市的知名度和形象，吸引游客、投资者等资源，推动城市经济的发展。
3.培养市民健康的饮食习惯，倡导绿色、健康的食品消费观念。
4.丰富市民的文化娱乐生活，增加市民的文化参与度。
三、活动内容1.开幕式：在市中心的主要公共场所举行开幕式，邀请当地知名厨师、美食家等人士参与，现场制作和展示地方特色美食，各个区域代表的厨艺比拼，将美食文化带给市民和游客。
2.美食展览：在城市的大型展览中心或商场，举办美食展览活动，集合各地的名优食品，展示和销售地方特色美食，增加消费者对地方特色食品的了解和认同。
3.美食游园会：在城市的主要公园举办美食游园会，分为不同的区域，每个区域设置不同的主题，如传统美食、国际美食、甜品、小吃等，各区域设置不同的摊位和活动，让游客可以品尝到来自各地的美食，同时还有互动游戏和表演等活动，增加游客的参与度。
4.美食文化论坛：邀请美食界的专家学者、知名美食家等人士，举办美食文化论坛，分享美食的故事和历史，探讨美食文化的发展趋势等，让市民和游客深入了解美食的背后故事，增加对美食的认同感。
5.美食主题演出：在城市的剧院或大型演出场馆，举办美食主题的音乐会、舞蹈演出等，通过音乐和舞蹈展现美食的魅力，让观众在欣赏演出的同时，感受美食的魅力，增加对美食的热爱和认同感。
6.美食文化展览：在博物馆或美术馆等文化场所，举办美食文化展览，通过图片、文字、实物等展示方式，展示美食的历史、文化背景和多样性，让观众了解到美食与文化的关系，提升对美食的文化价值认知。
7.美食节主题街道：在城市的主要商业街道或文化街区，举办美食节主题街道活动，商家根据美食节的主题装饰店面，提供地方特色美食、特色餐厅等，增加商业区的吸引力和活力，丰富市民和游客的购物和用餐选择。
美食节活动策划书方案(优秀10篇)
美食节活动策划书方案(优秀10篇)美食节活动策划书方案篇1一、活动主题：品味生态食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，亲情接待，营造完美的“金秋11月茶山(国际)美食节”二、活动内容：__年“金秋11月”茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办，营造餐饮文化。
届时，将通过美食节的舞台，汇聚广东及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。
拟定邀请参展名企名吃如下：(仅供参考)大连、广东等地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。
让消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本，节以人为乐，用我的手造福你的口，让美食填充你的胃”的效果，提前营造出“金秋美食”的气氛!三、活动时间：__年11月28日到12月6日四、活动地点：生态食品城广场五、主办单位：茶山镇上元商贸区(国际)生态食品城协办单位：上海荣业展览有限公司六、活动操作程序：(一)筹备1、诚邀各地美食商家、各大酒店，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;2、通过报纸媒体、传单、灯箱、站排、横幅、短信群发等传递“金秋11月茶山美食节”的信息，唤起消费者的关注;3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料****，确保原汁原味。
(二)举办主题：有滋有味，色、香、味、形。
方式：设固定的展区，制作成品展示。
形式：通过“金秋11月茶山美食节”体验，展示品牌及其文化形象。
内容：在“金秋11月茶山美食节”期间，免费赠送啤酒2支/桌;【注：以上酬宾内容限于点美食节系列食品，非美食节食品不享受此待遇。
】七、活动组织:1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项：宣传部门做好安全工作;工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作; 让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。
2、对外宣传(活动前一个月开始布置中心广场广告位)宣传单、指示牌、台卡、灯箱广告电视(纸巾小票10万张)邀请餐饮杂志采访，报道美食节实况。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
美食节策划方案大全盛夏正是举办美食节的大好季节，美食节策划方案也成为店主关心的问题之一。
美食节策划方案有没有实例可参呢?其实美食节策划方案主要分为几大步，只要把各个环节做好，不难做出一场别开生面的盛宴。
美食节策划方案最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定，上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算，制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员，以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。
一般来讲，美食节主题选择有很多种可以参考的依据，而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符，与整体形象保持一致，同时还要兼顾市场需求。
以下为您介绍美食节主题选择可参：(1)以某一原料为主题(2)以中外节日为主题(3)以地方菜系、民族风味为主题(4)以与名人、名厨有关的菜点为主题(5)以仿制的古代菜点为主题(6)以本地区、本饭店菜点为主题(7)以某种技法和食品为主题(8)以食品功能特色为主体(9)以某种餐具器皿为主题(10)以普通百姓大众化菜点为主题(11)以喜庆、寿辰内容为主题(12)以某一宴席或几种宴席菜点为主题(13)以季节特色菜点为主题(14)以某一类人群喜爱的食品为主题(15)以外来菜品为主题(16)以其他缘由组织的美食节以下和大家分享美食节策划方案案例，供大家参考。
“食在济南--味在龙千潭”----“红火四月”龙千潭美食节策划方案前言济南山东省会，鲁菜发源地之一，历史悠久，影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国四大菜系之一。
进年来餐饮市场的发展与需求，济南早已把构成鲁菜的三个地方特色(济南风味菜、济宁(主要是孔府菜)风味菜和山东沿海的胶东风味菜)，融为一体。
使每一位食客在济南就能够品尝到全方位的鲁菜美食。
龙千潭在开业第十个年头的日子了，在以往的美食活动经验上，又聘请了鲁西鲍翅名厨;胶东福山海鲜大厨和安徽名厨偕同酒店全体员工，为新老顾客打造08年度红火四月龙千潭美食节。
一、活动主题：品味春季的时令食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火四月龙千潭美食节”二、活动内容：2008年红火四月龙千潭美食节拟在酒店餐饮部餐厅举办。
举办美食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户，营造餐饮文化。
届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列;胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品;崇尚绿色无公害芽苗野菜系列;另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特色美食。
让消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，提前营造出“五一黄金假期”的节日气氛!三、活动时间：2011年4月8日到4月16日四、活动形式：宴会套餐，零点两种方式，【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。
五、活动操作程序：(一)筹备1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火四月千潭美食节的信息，唤起消费者的关注;3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。
(二)举办1、品牌千潭菜肴形象展示主题：有滋有味，色、香、味、形。
方式：设固定的展区，制作成品展示。
形式：通过红火四月千潭美食节体验，展示品牌及其文化形象。
互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。
(找酒水供货提供礼品)2.内容：(1)红火四月千潭美食节菜肴的实物艺术形态;(2)红火四月千潭美食节菜肴的文化展示;(3)服务人员的仪表姿态。
(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、鲜花点缀其中，并在一楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。
让红火四月千潭美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。
3、促销活动主题：轻松体验，更欢乐。
形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。
例如本月口子酒搞的活动也一起加入近来。
内容：在红火四月千潭美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌;当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。
【注：以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴，非美食节菜肴不享受此待遇。
】六、活动组织:1、工作分工餐厅负责组织制定相关计划与实施厨房负责菜单的制定和人员的筹备采购部责成相关专员负责采购供应前厅专人负责展台的物品管理与推销销售部负责老客户信息传递2、协调联络采购部、销售部、前厅部。
3、对外宣传宣传单、指示牌、台卡等。
4、客户营销销售部配合整理客户资料，群发短信息。
5、活动保障采购部原材料采购，销售部信息传递，前厅专人负责展台的物品，餐厅一线大力推广，厨房控制成本及菜肴质量。
七、环境布置:挂条幅2条，停车位1条，展示柜上方1条，酒店门口前放置升空气球条幅2个大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹餐厅平顶挂彩带。
八、宣传策划：1、印制美食节广告彩页随晚报附送。
2、大堂放置美食节宣传广告牌。
(一拉宝)3、邀请餐饮杂志采访，报道美食节实况。
4、短信群发,消息散播。
九、费用预算：1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+短信群发500元=3500。
2、赠送礼品费用：有供货商承担80%。
3、装饰费用横副+金布+气球(7天)+杂费=500。
4、菜肴原材料费用：另计。
中华美食节策划方案一、背景分析面对国际国内风云变幻的发展形势，该镇镇于7月6日召开经济形势分析座谈会。
镇领导强调：要进一步坚定信心，积极寻找有力的应对措施，保持经济实现平稳较快增长，着重是要做到四个“千方百计”：一是要千方百计增加投资，拉动经济增长;二是要千方百计稳定现有企业，实现增资扩产;三是要千方百计挖掘潜力，加快增收;四是要增加消费，扩大内需，增强经济增长的拉动力。
同时，要进一步强化政府服务，减轻企业负担，帮助企业克服困难，发展生产;要做好该镇投资环境的推介工作，积极开展高端服务的招商活动，加快高端服务业的发展，确保如期实现全年经济增长的目标任务。
作为酒店餐饮业最为发达的商务休闲名镇，据不完全统计，该镇共有酒店旅馆约130家，其中五星级酒店3家，四星级酒店8家，全镇客房总数近万间，每天能同时接15000名游客入住，年接待旅客超过200万人次。
2公里长的康乐南路繁华商业街远近闻名，汇集了国内外众多美食，200余家酒楼食肆星罗密布，有“台湾风情街”之称，在珠三角地区具有较高的知名度。
酒店业和会展业是该镇镇两大特色产业，生机勃勃的会展业推动了酒店服务业的快速发展，该镇镇正在从加工业之城迈向酒店、会展之都。
由酒店业带动的旅游服务业在该镇第三产业的比例占了60%以上，是该镇绝对的龙头产业。
分析这个颇具优势的餐饮酒店产业，无疑是实现四个“千方百计”使命中的“增加消费，扩大内需，增强经济增长的拉动力”的重要突破口。
然而，该镇酒店业地位在东莞乃至珠三角范围内虽无可厚非，但缺乏系统性强、周期频繁的活动推广来获得相关美誉，而空有一个“全国闻名”的模糊形象与知名度，未能像该镇家具产业和会展业那样誉满全国乃至全球。
因此，为加大推广酒店业在当地的知名度与美誉度，打造一个长久不衰的行业盛会，该镇镇有条件也有必要以“中华(该镇)美食节”作为活动主题，借10月底第八届中国东莞国际鞋展.鞋机展和“第二届世界鞋业发展论坛”隆重举办之势，一举奠定该镇作为“会展名镇美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位，并拉动酒店餐饮业的相关消费。
二、活动目的1、继“东方家具之都”、“中国会展名镇”、“世界鞋业之都”三大美誉后，籍此盛会将该镇镇打造成“美食天堂”，进一步丰富该镇镇“休闲之都”的内涵。
本项内容可作为该镇镇长期的城市运作活动，不强调必须在本年度内实现。
2、依托该镇繁荣的酒店餐饮业，借助发达的展会业和毗邻广州的传统商务休闲客源吸附能力，以美食节的成功举办为契机，千方百计增加消费，扩大内需，增强经济增长的拉动力。
3、增强该镇餐饮酒店业的关注度和媒体的宣传力度，扩大该镇在珠三角范围的知名度，争取在美食节期间吸纳100～300万的消费者。
4、籍此盛会打造一个凝聚该镇餐饮酒店行业、汇聚业界智慧、促进行业发展的有效平台，树立行业品牌，扶持该镇的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面发展。
三、美食节活动构思中华(名镇)美食节——会展名镇·美食天堂本届美食节将以“会展名镇·美食天堂”为主题，通过发动经普查核实资格并统一“挂牌”的该镇上百家酒店和上规模餐饮店、特色店的积极参与，以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动形式，加以“东莞餐饮设备及用品展览会”，为云集该本.文,来.源,于.贵,州.学,习.网,镇的国际国内商务休闲客人创造一个浓郁的美食消费氛围，同时努力塑造该镇餐饮企业品牌，塑造该镇餐饮企业更加完整鲜明的行业形象，打造一个开放式、持久性的美食盛会。
(一)组织机构主办单位：主管市局和国家烹饪协会承办单位：镇政府协办单位：东莞市餐饮行业协会、东莞市烹饪协会该镇各大酒店/餐饮名店等策划单位：正太联合策划机构特邀出席嘉宾：市政府主管领导及国家和省市各级餐饮协会领导……名称：中华(该镇)美食节时间：2010年10月01日～2010年10月31日地点：除开幕式选择该镇的五星级酒店举行以外，本次盛会不设主会场，分布在各大酒店食肆中。
主要以**南路、**街以及周边的餐饮聚集中心。
各酒店、餐饮名店在该镇经贸办发布推广方案的统一要求前提下，设置参与美食节的统一标识后，可自行按各自特点组织美食节推广活动。
参与群体：该镇各大酒店、知名餐饮企业效果预测：作为该镇镇首次举办的美食节，配以高格调的“东莞餐饮设备及用品展”，必将受到镇委镇政府以及社会各界人士的高度重视。
我们希望通过活动内容、形式等方面的突破，实现赞助单位与参与单位的经济双赢，办成具有中国风味、该镇特色、荟萃世界美食的盛会。
同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的积极参与。
(二)主体活动构想1、确定该镇美食特色定位该镇的酒店餐饮行业闻名中外，其中酒店的密集度全国罕见，港澳台和国内风味美食亦享誉一方。
因此，特建议整合该镇各大餐饮和酒店同仁的资源、借助该镇“会展名镇”的特色，确定出该镇在餐饮酒店方面的定位。
目前该镇拥有“中国会展名镇”、“中国家具之都”、“世界鞋业之都”等称谓，尤其是“会展名镇”之称，跨越行业、涵盖面广;建议以会展带动商务旅游、以餐饮吸引八方食客汇集该镇，因此，建议在全镇广泛推广以下定位主题口号——“会展名镇美食天堂”2、美食节活动建议(1)简单而隆重的开幕仪式首届美食节的开幕式，建议在该镇镇现有三家五星级酒店中选择一家举行。