增强记忆,补脑营养餐
高中生食谱三餐大全增加记忆
高中生食谱三餐大全增加记忆一日三餐，早餐要吃好，不然早上九点到十点血糖会下降，记忆力下降，甚至会昏昏沉沉。
最好有1 ~ 2个鸡蛋，用清水煮或蒸成蛋花。
你应该在中午吃一顿大餐。
晚饭不宜吃得太多，否则晚上学习时胃会充血，大脑供血不足。
如果晚上复习功课很晚，可以在睡前一小时吃点牛奶、蛋糕、饼干之类的东西充饥。
高中补脑提高记忆力的菜谱1、核桃龙眼鸡将鸡肉洗净切块，与料酒、淀粉、酱油、热油一起放入锅中搅拌至姜葱香。
将鸡肉翻炒，然后放入核桃、肉、葱、姜、花椒，煮熟后加盐、味精。
2、核桃芝麻粥：益肾益脑，提高记忆力众所周知，核桃可以提高记忆力。
选择适量的核桃和黑芝麻，和米饭一起炖。
经常吃核桃芝麻粥，可以益肾健脑，提高人的记忆力，使人更聪明。
高中三餐食谱大全星期一：早餐：馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜，水果：夏橙或白萝卜1个中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜星期二：早餐：玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)，水果：枇杷(或长生果)3-4个中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤晚餐：冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝星期三：早餐：鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)水果：鸭梨(或西瓜)一个中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤晚餐：三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝星期四：早餐：苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆，水果：香蕉(或黄瓜)1支中餐：二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤晚餐：豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝星期五：早餐：酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个，水果：猕猴桃(或桃子)1-2个中餐：赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑星期六：早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干，水果：草莓(或李子)5-6个中餐：二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝周日:早餐:芝麻糊卷、牛奶(或豆浆)、一个水煮蛋、黑豆酱凤尾鱼、一个水果:苹果(或萝卜)。
中华补脑提高记忆力的菜谱
中华补脑提高记忆力的菜谱中华美食是世界上最著名的饮食文化之一，而且中华美食有许多菜谱都被认为是能够提高记忆力和大脑功能的。
这篇文档将介绍一些中华补脑提高记忆力的菜谱。
1. 黑枸杞炖鸽黑枸杞炖鸽是中华美食中最受欢迎的补脑菜谱之一。
黑枸杞和鸽肉都有丰富的营养成分，如维生素、矿物质和抗氧化物。
黑枸杞和鸽肉煮在一起，能够增强记忆力和改善大脑功能。
2. 山药牛肚汤山药牛肚汤是一种传统的中华美食。
山药和牛肚都富含多种营养成分，如维生素、矿物质和纤维素。
山药也被认为可以改善记忆力和大脑功能。
牛肚则是一种富含胶原蛋白的食品，可延缓皮肤衰老。
3. 红枣煨鸡蛋红枣煨鸡蛋是一种非常简单的中华美食，但却是一种证明丰富营养的菜谱。
红枣和鸡蛋都是高蛋白、高营养、高能量的食品。
红枣也被视为中药材，被广泛用于改善大脑功能和增强记忆力。
4. 黄豆排骨汤黄豆排骨汤是一种营养丰富，能够提高大脑功能和记忆力的中华美食。
黄豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种矿物质。
排骨则是一种富含钙质和磷质的食品，可以提高身体的抵抗力和预防骨质疏松症。
5. 芝麻糊芝麻糊是一种可以提高大脑功能和改善记忆力的中华美食。
芝麻富含多种维生素、矿物质和抗氧化物，有助于提高大脑功能。
芝麻糊同时也是一种高营养、低热量的健康食品。
综上所述，中华美食有许多菜谱都被认为有助于提高大脑功能和改善记忆力，如黑枸杞炖鸽、山药牛肚汤、红枣煨鸡蛋、黄豆排骨汤和芝麻糊。
同时，大多数这些中华美食都是健康而营养丰富的。
如果您想要提高大脑功能和改善记忆力，可以根据您的口味选择一个或多个这些美味的菜谱来尝试。
成人补脑养生食谱
成人补脑养生食谱
以下是一份成人补脑养生食谱，帮助促进大脑健康：
早餐：
- 燕麦粥：燕麦含有丰富的纤维和维生素B群，有助于提高思
维能力。
加入一些蓝莓提供抗氧化物质。
- 杂粮面包：选择全麦面包或多谷物面包，富含B族维生素和
矿物质，有助于改善大脑的功能。
上午小吃：
- 坚果和干果混合：例如核桃、杏仁和葡萄干，富含益处脂肪
和抗氧化物质，有助于改善记忆和思维能力。
午餐：
- 鱼肉：例如三文鱼，富含欧米伽-3脂肪酸，有助于提高记忆
和思维能力。
- 鸡胸肉：提供高质量的蛋白质，有助于稳定血糖水平，避免
能量波动对大脑造成负面影响。
- 蔬菜炒饭：掺入各种蔬菜，如胡萝卜、豌豆和西兰花，提供
丰富的营养素和抗氧化剂。
下午小吃：
- 酸奶：富含B族维生素和蛋白质，提供能量并促进脑细胞的
健康。
晚餐：
- 番茄炒鸡蛋：番茄富含番茄红素，是一种强效的抗氧化物质，
有助于保护脑细胞免受氧化损伤。
- 蔬菜沙拉：使用各种深绿色蔬菜，如菠菜、生菜和芥末菜叶，提供丰富的叶绿素和维生素K，有助于改善大脑功能。
睡前小吃：
- 杏仁奶：富含镁和维生素E，有助于放松大脑和促进良好的
睡眠。
不过要注意摄入量，避免过度摄入卡路里。
这是一份简单的成人补脑养生食谱，注意各种营养素的平衡摄入，多样性饮食对大脑健康很重要。
同时，合理的睡眠和适量的运动也是保持大脑健康的关键。
食疗养生五种提高记忆力的汤品
食疗养生五种提高记忆力的汤品近年来，记忆力逐渐成为人们关注的焦点问题之一。
随着社会压力的增加和信息量的爆炸式增长，许多人面临着记忆力不佳的困扰。
然而，通过合理的饮食安排，我们可以采用食疗养生的方式来提高记忆力。
下面，将介绍五种汤品，它们具有独特的食材配方，既美味可口又有助于提高记忆力。
第一种汤品：西红柿蛋花汤材料：西红柿、鸡蛋、小米、盐、葱姜蒜制作方法：1. 将西红柿切成小块备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 锅中加入适量清水，放入小米煮10分钟至熟烂。
4. 加入切好的西红柿煮2分钟，再倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀。
5. 最后加入盐、葱姜蒜提味即可。
西红柿富含番茄红素，具有抗氧化和抗炎作用，能够保护脑细胞免受氧化损伤。
此外，鸡蛋含有丰富的磷脂和蛋白质，是构建神经元和维持神经递质功能的重要成分。
小米则富含锰、锌等矿物质，可以促进大脑细胞的新陈代谢。
综合而言，这道汤品有助于提高大脑的认知功能和记忆力。
第二种汤品：鱼头豆腐汤材料：鱼头、豆腐、洋葱、姜片、盐、料酒制作方法：1. 将鱼头清洗干净，剁成小块备用。
2. 豆腐切成块状，用开水焯水备用。
3. 锅中加入适量清水，放入洋葱和姜片煮至出香味。
4. 放入鱼头煮约15分钟后，捞出鱼头渣滓，留下清汤。
5. 加入焯水过的豆腐，继续煮10分钟，最后加入盐和料酒即可。
鱼头豆腐汤是一道富含多种必需脂肪酸、氨基酸和维生素的汤品。
鱼头中含有丰富的脑磷脂和不饱和脂肪酸，有助于促进脑细胞的发育和修复。
豆腐中的大豆异黄酮则能够改善大脑的功能，并提高学习和记忆能力。
食用这道汤品能够提供丰富的营养物质，对提高记忆力非常有益。
第三种汤品：紫薯莲子汤材料：紫薯、莲子、红枣、冰糖制作方法：1. 将紫薯去皮切块备用。
2. 莲子提前泡发，去除内膜。
3. 红枣剪开去核备用。
4. 将所有材料放入煲中，加入适量清水煮至紫薯和莲子熟烂。
5. 最后加入适量冰糖，煮至冰糖溶化即可。
紫薯莲子汤是一道含有丰富膳食纤维和多种维生素的甜汤。
学生补脑食谱100样
学生补脑食谱100样一、早餐食谱1.燕麦粥：将适量燕麦片加水煮熟，再加入适量牛奶和蜂蜜调味，富含膳食纤维和维生素B族。
2.红薯饼：将红薯煮熟捣成泥，加入适量的鸡蛋、面粉、牛奶和少许蜂蜜搅拌均匀，煎至金黄色，富含维生素A和膳食纤维。
二、午餐食谱1.香煎三文鱼：将三文鱼切块，用盐、黑胡椒粉和柠檬汁腌制片刻，然后用油煎熟，富含欧米茄-3脂肪酸和蛋白质。
2.酸辣粉丝炒虾仁：将粉丝用热水泡软备用，虾仁用蒜末和酱油腌制片刻，然后将虾仁和粉丝煮熟，加入酸辣酱和葱花炒匀，富含蛋白质和维生素B族。
三、晚餐食谱1.清蒸鲈鱼：将鲈鱼洗净后放入蒸锅中，撒上姜丝和葱段，蒸熟后加入少许酱油和香油，富含蛋白质和维生素D。
2.鸡胸肉炒青菜：将鸡胸肉切丝，青菜洗净切段，锅中加入油，烧热后倒入鸡胸肉翻炒片刻，加入青菜继续翻炒，最后加入盐和酱油调味，富含蛋白质和维生素C。
四、夜宵食谱1.炒鸡蛋饭：将鸡蛋打散煮成翻炒，加入适量的米饭、盐和酱油，翻炒均匀即可，富含蛋白质和淀粉。
2.蔬菜水饺：将蔬菜切碎，加入面粉和适量水搅拌，做成馅后包入饺子皮中，蒸或煮熟，富含膳食纤维和维生素K。
五、加餐食谱1.水果沙拉：将水果切块后放入碗中，加入蜂蜜和柠檬汁拌匀即可，富含维生素和纤维。
2.坚果混合：将坚果混合在一起，如核桃、杏仁、腰果等，富含健康脂肪和蛋白质。
以上是100个学生补脑食谱样品，早餐、午餐、晚餐、夜宵以及加餐都有不同的食谱供选择，这些食谱都富含蛋白质、维生素和纤维，能够帮助学生提高学习和记忆能力。
以健康的饮食方式为基础，结合适当的运动和良好的作息习惯，才能达到最佳的补脑效果。
希望学生们能根据自身情况选择合适的食谱，保持良好的饮食习惯，提高学习表现。
学生补脑食谱100样补脑提高记忆力的食物
学生补脑食谱100样补脑提高记忆力的食物原料：糯米2汤匙，大米2汤匙，干贝3粒，猪里脊肉100克，姜1片，热水3杯，干淀粉2汤匙，色拉油1/2汤匙，盐。
做法：将干贝洗净，用水浸一小时，取出撕成丝，浸干贝的水留用;将猪肉洗净抹干，切成粗粒，加干淀粉扮匀，再加色拉油拌匀;把两种米一起洗净，放入器皿内;再将干贝、猪肉、姜放入器皿内，加入三杯热水搅匀(包括浸干贝的水);加盖高火十分钟，煲盖要有小孔，以免粥水溢出来;改用低火十五分钟，加入适量盐调味即可。
(2)金针牛肉原料：嫩牛肉200克，金针菇150克，鸡蛋1个，姜末少许，食用油、盐、鸡精、料酒各适量。
做法：牛肉洗净切成薄片，加料酒、姜末稍腌溃，金针菇择洗干净，鸡蛋用清水煮熟，去壳后将蛋白、蛋黄分别切成粒;锅下油烧热，放入牛肉炒至断生，加少量水，小火焖煮至熟，放入金针菇，调入盐、鸡精炒匀，续焖5分钟;将炒好的牛肉金针装盘，撒上鸡蛋粒即可。
学生补脑食谱100样：提神补脑(1)核桃仁炒西芹原料：熟核桃仁、西芹各20克，葱姜汁、湿淀粉各10克，精盐3克，鸡精1克，汤50克，植物油25克。
做法：西芹下入沸水锅中焯透捞出。
西芹斜切成段。
葱姜汁、精盐、鸡精、湿淀粉、汤放入容器内对成芡汁。
锅内放油烧热，下入核桃仁、西芹段略炒，烹入芡汁翻匀，出锅装盘即成。
(2)腰果爆茄丁原料：茄子、腰果、干辣椒、青红椒、香菇、青豆、葱、姜、蒜、盐、酱油、白糖、香油、淀粉。
做法：将茄子切丁，用盐腌制5分钟后，加干淀粉拌匀备用，用盐、糖、酱油、淀粉、水、香油做成芡汁备用;坐锅，点火，倒油，将茄子炸至金黄后捞出控油，下干辣椒煸香，放入青豆、青红椒、腰果、茄子大火翻炒，倒入调好的汁炒匀，起锅后撒上炸过的腰果即可。
学生补脑食谱100样：补脑养生(1)核桃白木耳炒虾仁原料：核桃仁30克，莴苣100克，虾仁250克，白木耳30克，料酒10克，生姜5克，盐3克，鸡精2克，素油35克。
做法：将核桃仁炸香;莴苣切丝;白木耳发透，撕成片;虾仁洗净;生姜切片。
学生补脑增加记忆力食谱
学生补脑增加记忆力食谱学生在学习期间面临着大量的信息冲击和记忆负荷，如何提高记忆力成为了现在很多家长和学生们关注的问题。
在日常生活中，我们可以通过饮食来增强自己的记忆力。
下面给大家推荐一些能够补脑增加记忆力的食谱：一、鱼类鱼类中含有丰富的DHA，具有非常好的补脑作用，能够有效提高记忆力和思维能力。
推荐食谱：煎三文鱼、清蒸鲈鱼、乌鱼片等。
每周食用2-3次。
二、坚果坚果中富含亚油酸、纤维素、钾、镁等元素，而这些元素被证实可以帮助保持神经系统的稳定性和增强记忆力。
推荐食谱：花生、核桃、杏仁、腰果等各种坚果。
每天适量食用即可。
三、蔬菜如西兰花、胡萝卜、菠菜等绿色蔬菜，其纤维素和维生素C能够增加脑细胞的产生，增强记忆力。
推荐食谱：凉拌西兰花、醋溜胡萝卜、绿色沙拉等。
每天应摄入300克以上蔬菜。
四、水果水果中含有多种维生素和矿物质，如维生素C、B2、钾、镁以及膳食纤维等，有助于促进身体与大脑的代谢和循环，增强记忆力。
推荐食谱：草莓、柿子、山楂、牛油果等。
每天应摄取2-3个果实。
五、全谷类全谷类包括糙米、玉米、小麦、燕麦等，富含复合碳水化合物和维生素B族，可以为大脑提供能量，并且能够缓解焦虑和紧张情绪。
推荐食谱：全麦面包、糙米饭、玉米面制品等。
每天应摄取300克左右的全谷类食品。
以上就是几种能够补脑增加记忆力的食谱，同时应该注意合理搭配，避免单一食品过量摄入导致营养失调。
希望每个学生都能够通过合理饮食来增强记忆力，更好地应对学习压力。
补脑养生食谱大全
补脑养生食谱大全
1. 红枣山药糯米粥：将红枣、山药和糯米一同煮成粥，具有补中益气、养胃健脾的功效。
2. 燕窝清汤：将燕窝与清汤炖煮，可以滋阴养颜、补脑益智。
3. 黑豆莲子糖水：将黑豆和莲子煮烂，加入适量的冰糖调味，有助于补肾养血、提高记忆力。
4. 枸杞猪肝汤：将枸杞和猪肝一同炖煮，可以补血养肝、益肾填精。
5. 菠菜核桃沙拉：将菠菜和核桃磨碎，加入适量的橄榄油拌匀，富含维生素和必需脂肪酸，有助于增强大脑的功能。
6. 核桃蜂蜜糊：将核桃研细末，加入适量的蜂蜜调成糊状，具有益肾明目、滋养脑神经的作用。
7. 红薯小米粥：将红薯切碎，加入小米煮成粥，富含维生素和矿物质，有助于提高脑力和记忆力。
8. 鱼头豆腐汤：将鱼头和豆腐一同炖煮，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对大脑发育和运转具有重要作用。
9. 雪耳龙眼羹：将雪耳和龙眼一同煮成羹，有滋补心脾、益肾明目的功效。
10. 黑芝麻糊：将黑芝麻研磨成粉，加入适量的水和蜂蜜调成
糊状，有助于补血养颜、滋养脑神经。
青少年补脑养生食谱大全
青少年补脑养生食谱大全
以下是一份青少年补脑养生食谱的大全：
1. 香蕉燕麦粥：将燕麦片煮熟，加入切碎的香蕉和蜂蜜，营养丰富又易于消化。
2. 蔬菜沙拉：将生菜、黄瓜、胡萝卜等新鲜蔬菜切成块状，加入橄榄油和少许柠檬汁，提供维生素和纤维素。
3. 鲑鱼寿司卷：使用优质的寿司米和新鲜的鲑鱼，制作寿司卷。
鲑鱼含有丰富的Omega-3脂肪酸，有助于提高大脑功能。
4. 豆腐蔬菜煲：将豆腐、青菜、蘑菇等食材放入煲中，加入清汤炖煮。
豆腐富含蛋白质和矿物质，有助于增强记忆力。
5. 果仁麦片饼干：将燕麦片、果仁、蜂蜜和鸡蛋搅拌均匀，烘烤成饼干。
富含蛋白质和维生素E，改善脑力活动。
6. 番茄蛋花汤：将番茄切碎，加入鸡蛋花，煮成汤。
提供丰富的维生素C和胡萝卜素，帮助提高专注力。
7. 黑巧克力坚果蛋糕：使用黑巧克力和坚果制作的蛋糕，富含抗氧化剂和脂肪酸，有助于促进大脑健康。
8. 鲜榨果汁：将新鲜水果榨成果汁，如苹果、橙子、葡萄等。
提供丰富的维生素和矿物质，有助于提高注意力。
9. 紫菜鸡蛋卷：将紫菜和鸡蛋制作成卷状，富含蛋白质、碘和维生素B12，对大脑发育有益。
10. 菠菜番茄炒鸡蛋：将菠菜、番茄和鸡蛋炒熟，营养丰富又美味。
菠菜富含叶酸和铁元素，有助于提高记忆力。
请注意，以上食谱仅供参考，每个人的身体状况和需求不同，建议在咨询专业医生或营养师的指导下进行饮食调整。
增强记忆力改善脑力的中医药膳煲汤
增强记忆力改善脑力的中医药膳煲汤增强记忆力，改善脑力的中医药膳煲汤在现代社会，记忆力和脑力是人们越来越关注的问题。
随着生活压力的增加和信息量的爆炸式增长，如何提升记忆力、改善脑力已成为很多人的需求。
中医药膳煲汤作为中华饮食文化的瑰宝，融合了中医药理论和食物烹饪技巧，被认为是增强记忆力、改善脑力的良方。
本文将介绍一些常见的中医药膳煲汤，帮助读者提升记忆力、改善脑力。
一、枸杞猪脑汤枸杞和猪脑都被认为具有滋补脑力、养肝明目的作用。
制作方法较为简单，将枸杞和猪脑一起煲汤，加入适量的水，炖煮数小时后即可。
枸杞猪脑汤不仅味道鲜美，还能提高记忆力、改善注意力不集中等问题。
二、百合猪心汤百合具有清热润肺、养阴生津的功效，而猪心则有补血安神、益智健脑的作用。
将百合和猪心一同用水煮熟，制成清热养心的汤品。
喝上一碗百合猪心汤，不仅可以改善脑力，还有助于提高睡眠质量。
三、淮山莲子煲鸽汤淮山和莲子都是常见的中草药材，具有补脾益胃、健脾养肺等作用。
将淮山和莲子配合砂仁、鸽肉等一起煲汤，可以有效改善记忆力、提升专注力。
此外，淮山莲子煲鸽汤对于脾胃虚弱、食欲不振的人也有帮助。
四、当归熬骨头汤当归被誉为“补血圣药”，有活血补气、滋补肝肾的作用。
将当归与骨头一起煲汤，可以增强记忆力、改善脑力，对于疲劳乏力、注意力不集中的人尤其适用。
当归熬骨头汤不仅味道鲜美，还能提供丰富的营养。
五、川芎山药煲瘦肉汤川芎具有活血化瘀、舒筋活络的作用，而山药则是中药材中的滋阴养肺佳品。
将川芎、山药和瘦肉一同煲汤，可以提高大脑的供血能力，改善头晕目眩、记忆力减退等问题。
川芎山药煲瘦肉汤不仅口感鲜美，还能促进身体健康和血液循环。
总结起来，中医药膳煲汤是一种传统的养生方法，可帮助增强记忆力、改善脑力。
选择适合自己的药材和食材，按照正确的烹饪方法制作药膳煲汤，不仅可以提高脑力，还能滋养身体。
然而，需要注意的是，每个人的体质不同，对药材的适应性也会有所不同，因此在食用中医药膳煲汤之前，最好咨询医生或中医师的建议，避免不必要的风险。
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增强记忆，补脑营养餐
用脑过度，营血暗耗，可致五脏亏虚，脑无所养而记忆下降，反应迟钝;心脾两虚可致心悸、失眠、肢软乏力、多梦;肝肾不足可致头昏目涩，健忘多梦。
华康医院营养专家介绍补益之膳可以通过补益肝肾，调养心脾，使气血充沛，肾精充足，从而达到聪脑益智，促进思维，增强记忆，延缓大脑衰退的目的。
猪脑枸髓汤
配料：猪脑1具、猪脊髓15克、枸杞子10克、调料适量。
制法：将猪脑猪髓洗净，放碗中，纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等，上笼蒸熟服食。
功用：补肾健脑。
双耳炖猪脑
配料：白木耳、黑木耳各10克、猪脑1具、调料适量。
制法：将黑木耳白木耳发开洗净，猪脑洗净同置锅中，加鸡清汤适量，文火炖至烂熟后，加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味，再煮一二沸服食。
功用：补虚健脑。
胡桃龙眼鸡丁
配料：胡桃仁元肉各10克、鸡肉250克、调料适量。
制法：将鸡肉洗净切丁，用料酒、淀粉、酱油拌匀，锅中热油将姜葱爆香后，下鸡丁煸炒变色，而后下胡桃仁及元肉、葱、姜、椒等，炒至熟时，加食盐、味精调服。
功用：补肾健脾，养心安神。
桂圆猪髓鱼头汤
配料：桂圆10克、猪脊髓100克、鱼头1个、调料适量。
制法：将猪脊髓、鱼头洗净，同置锅中加清水适量煮沸后，下桂圆及葱、姜、椒、蒜、料酒、米醋等，文火炖至烂熟后，加食盐、味精调味，下苏叶、香菜、再煮一二沸即成。