一年级上册：品德与社会教案-吃饭有讲究第一课时∣人教(新版)
最新人教部编版小学一年级上册道德与法制《吃饭有讲究》教案
《吃饭有讲究》第一课时教学设计教学目标:1、教育学生饭前要洗手,学习怎样把手洗干净。
2、教育学生在餐桌上要讲礼仪,讲卫生。
教学重难点:教育懂得吃饭时要讲卫生,讲礼仪一、创设情境，引入主题1、这位学生你长的真漂亮，你能告诉大家你平时都喜欢吃什么？（另一个学生）你长得也很强壮，那你喜欢吃什么？今天这节课就与吃饭有关系，请大家打开课本第40页，我们一起走进《吃饭有讲究》2、出示课题。
（齐读课题）吃饭到底有那些讲究呢？学完了这节课相信大家就知道了二、讲授干干净净吃饭好1、吃饭前有什么讲究呢？谁愿意当小老师告诉大家。
2、指名回答3、你知道饭前为什么要洗手吗？4、指名回答5、PPT展示为什么要洗手?（引导看图）我们要把细菌从手上洗掉，这样细菌就不能进到我们肚子里伤害我们。
6、你会洗手吗？让学生看图观察40页洗手的六个步骤,讨论怎样洗手才干净(PPT出示讲解六部洗手法)7、抽学生上台比赛表演。
8、PPT出示洗手儿歌,边做手势边领学生朗读儿歌（小手是个宝，做事少不了，饭前要洗手，千万别忘掉。
）9、说一说：吃饭时还要注意那些卫生习惯呢?抽答学生,老师相机补充。
(洗脸,清洗碗筷、把桌椅擦干净等)贴纸：干干净净吃饭好三、讲授我在餐桌上家里要开饭了,小朋友们该怎么做呢?我们一起来看看下面这位小朋友是怎么做的？如果做得好请你夸夸她。
1、PPT出示第一幅图片:爱劳动(搬椅子,擦桌子、帮助摆放碗筷、帮助端菜、盛饭、端饭)2、PPT出示第二副图片:有礼貌(让长辈先坐、扶老人到餐桌前就坐、让长辈先吃,自己再动筷)3、PPT出示第三幅图片:遇到喷嚏咳嗽时该怎么做?(偏转头,离开座位,离开饭桌)4、PPT出示第四幅图片:遇到长辈为自己夹菜该怎么做?(礼貌表示谢谢，也为长辈夹菜)5、巩固练习：判断下面的小朋友做的对不对（PPT出示图片）6、说一说：自己喜欢吃的饭菜可以一直吃吗？7、总结并板书贴纸：我在餐桌有礼貌四、拓展1、欣赏我国新疆的手抓饭，印度的手抓饭2、美国人吃饭用刀叉。
一年级上册道德与法治部编版《吃饭有讲究(第一课时)》教案(定稿)
一年级上册道德与法治部编版《吃饭有讲究（第一课时）》教案（定稿）一、教学目标：2. 引导学生认识到吃饭讲究的重要性，提高他们的自我修养。
3. 通过实践活动，让学生学会如何做到吃饭有讲究。
二、教学重点：1. 让学生掌握吃饭的基本礼仪和讲究。
三、教学难点：1. 如何让学生理解并接受吃饭讲究的重要性。
2. 如何引导学生将理论知识运用到实际操作中。
四、教学方法：1. 情境教学法：通过设置生活情境，让学生在实际操作中学习吃饭的讲究。
2. 互动教学法：引导学生参与课堂讨论，增强他们的主体意识。
3. 实践活动法：组织学生进行实际操作，提高他们的动手能力。
五、教学准备：1. 教师准备相关的教学材料，如图片、视频等。
2. 学生准备餐具，如筷子、勺子等。
3. 教室准备餐桌、椅子等。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 教师通过图片、视频等方式，引导学生了解吃饭的基本礼仪和讲究。
2. 学生分享自己在家庭中的吃饭经历，谈谈对吃饭讲究的认识。
二、新课导入（10分钟）1. 教师讲解吃饭讲究的重要性，如保持身体健康、提高自身修养等。
2. 学生跟随教师学习吃饭的基本礼仪，如如何正确使用餐具、如何夹菜等。
3. 学生进行实际操作，教师及时进行指导和纠正。
三、课堂讨论（10分钟）1. 教师引导学生谈论自己在家庭中如何做到吃饭有讲究。
2. 学生分享自己的经验和感悟，互相学习和借鉴。
四、实践活动（15分钟）1. 教师组织学生进行实际操作，如如何正确使用餐具、如何夹菜等。
2. 学生分享自己的收获和感悟，提出自己在今后要努力的方向。
六、课后作业：1. 学生回家后，向家人宣传吃饭讲究的重要性，并试着在家庭中实践。
2. 家长监督并评价学生的表现，反馈给教师。
教学反思：教师在课后对自己的教学进行反思，分析课堂效果，针对存在的问题进行改进，以提高教学水平。
关注学生在家庭中的表现，及时给予指导和鼓励，确保教学目标的实现。
六、教学拓展：2. 组织学生参观餐厅，了解餐厅的就餐礼仪和讲究。
【精选】一年级上册品德教案-吃饭有讲究(18)_人教(新版)
《吃饭有讲究》教学设计第一课时一、教学内容人教版小学一年级上册《道德与法治》第三单元第二课《吃饭有讲究》二、教学目标认知目标：1.掌握吃饭前中后应该注意的事项。
2.学习并掌握正确的洗手方法、吃饭时应该注意的卫生习惯及礼仪。
情感目标：1.培养学生与同学,家人融洽相处的能力和情感。
2.珍惜粮食、学会感恩。
行为目标：1.学会正确洗手的方法。
2.让学生知道健康与饮食的重要性，明白营养搭配才能健康成长，养成文明就餐的好习惯。
三、学情分析学生年龄小,对吃饭进餐的基本要求还不太了解。
缺少良好的健康意识。
吃饭进餐的礼仪还没有初步形成。
四、教学重点1.学习正确的洗手方法、吃饭时应该注意的卫生习惯以及应该注意的餐桌礼仪。
2.让学生知道健康与饮食的重要性五、教学难点学习正确的洗手方法、吃饭时应该注意的卫生习惯以及应该注意的餐桌礼仪。
六、课前准备：教学课件（PPT）七、教学过程（一）谈话导入课题：“人是铁、饭是钢”我们的生活一日三餐必不可少。
那同学们，你们今天吃早餐了么?吃了些什么？你们的早餐可真丰富,如果同学们能坚持合理健康的饮食，注意进餐时的每一个细节就会让我们的身体更加健康,这节课,王老师就和同学们一起来探讨健康饮食的好习惯，就让我们一起走进《吃饭有讲究》（板书：吃饭有讲究。
）（二）活动教授新课活动一：学习洗手１.演示动画：东东的小故事《吃东西前要洗手》东东的做法对吗？为什么？（板书：饭前要洗手）孩子们，你每天吃饭前都洗手了吗？怎样洗手才干净呢？２.学生举手示范自己如何洗手；３.课件出示：动画《如何正确洗手》４.教师带领学生学习洗手５.边说边洗手：小手是个宝，做事不能少。
饭前要洗手，千万别忘掉。
活动二：学习就餐礼仪(板书：就餐礼仪)1.帮着擦桌子，搬椅子，帮着摆放碗筷；2.让长辈先坐，扶长辈先坐；3.咳嗽、打喷嚏要转头，不能向着饭桌；4.长辈夹菜要说谢谢，也可以给长辈夹菜。
活动三：我是最佳小演员教师提出要求，并和学生一起进行情景表演（巩固就餐礼仪）。
一年级上册道德与法治部编版《吃饭有讲究(第一课时)》教学设计
一年级上册道德与法治部编版《吃饭有讲究（第一课时）》教学设计一. 教材分析《吃饭有讲究》是部编版一年级上册道德与法治课程的一课时内容。
本课时主要围绕“吃饭有讲究”这一主题，通过教学使学生了解合理的饮食习惯对于身体健康的重要性，以及如何做到合理膳食。
教材内容贴近学生的生活实际，有利于激发学生学习的兴趣，培养学生的道德素养和法治意识。
二. 学情分析一年级的学生正处于生活习惯和行为规范养成的关键时期，他们对吃饭有着基本的认知，但可能缺乏对合理饮食习惯的深入了解。
学生在生活中可能存在挑食、偏食、暴饮暴食等不良饮食习惯，需要通过教学引导学生树立正确的饮食观念。
三. 教学目标1.知识与技能：让学生了解合理的饮食习惯对于身体健康的重要性，学会选择健康的食物，做到合理膳食。
2.过程与方法：通过观察、思考、讨论等方式，培养学生的分析问题和解决问题的能力。
3.情感态度价值观：使学生认识到饮食与健康的关系，养成良好的饮食习惯，关注自己的身体健康。
四. 教学重难点1.教学重点：让学生了解合理的饮食习惯，学会选择健康的食物，做到合理膳食。
2.教学难点：培养学生在生活中践行合理膳食，养成良好的饮食习惯。
五. 教学方法1.情境教学法：通过生活情境的创设，让学生在实际情境中感受和理解合理膳食的重要性。
2.互动教学法：引导学生参与讨论、分享，激发学生的学习兴趣，培养学生的合作意识。
3.实践教学法：让学生在课堂上实际操作，如模拟做饭、选择健康食物等，增强学生的实践能力。
六. 教学准备1.准备相关食物图片、视频等教学资源。
2.准备课堂活动所需道具和材料。
3.设计好课堂问题和讨论话题。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用图片、视频等资源，引导学生关注饮食与健康的关系，激发学生学习兴趣。
2.呈现（10分钟）展示不良饮食习惯的危害，让学生了解合理的饮食习惯对于身体健康的重要性。
3.操练（10分钟）引导学生学习合理的饮食习惯，如不挑食、不偏食、不暴饮暴食等，并让学生在课堂上实际操作，如模拟做饭、选择健康食物等。
10《吃饭有讲究》第1课时(教学设计)部编版道德与法治一年级上册
《吃饭有讲究》第一课时教学设计详案适用教材版本：统编版小学一年级上册道德与法治第三单元第十课课时安排：2课时学情背景：本节课是针对小学生的健康教育课，学生年龄段为8.10岁，已经具备了一定的基础知识和自我管理能力，但仍需进一步加强个人卫生、饮食习惯和礼仪素养的培养。
教学目标：1.了解洗手的科学道理和正确的洗手方法，养成良好的个人卫生习惯；2.掌握用餐的常识和礼仪习惯，培养良好的饮食习惯和礼仪素养;.了解健康饮食的常识，掌握均衡饮食的概念，养成良好的饮食习惯。
教学重点：1.洗手的科学道理和正确的洗手方法；2.用餐的常识和礼仪习惯；3.健康饮食的常识和均衡饮食的概念。
教学难点：1.如何引导学生养成良好的个人卫生习惯；2.如何让学生理解和遵守用餐礼仪；3.如何让学生了解均衡饮食的概念并养成良好的饮食习惯。
教材分析本节课教材主要来源于小学健康教育课本，涵盖了洗手、用餐礼仪和健康饮食等方面的知识点。
教师可以根据具体情况适当调整教材内容和时间分配。
课前准备：1.准备PPT或实物展示，向学生介绍洗手的科学道理和正确的洗手方法；2.准备图片或视频等形式，向学生介绍用餐的常识和礼仪习惯；3.准备图片或视频等形式，向学生介绍健康饮食的常识；4.准备肥皂、水杯、餐具等实物，供学生模仿洗手和用餐。
教学过程：一、导入（5分钟）老师：同学们，你们每天最喜欢吃什么食物呢？为什么？（设计意图：引起学生兴趣，激发学习热情，同时为后续内容做铺垫）学生回答（例如：我喜欢吃糖果，因为很好吃）（设计意图：让学生参与课堂，锻炼表达能力）二、讲解洗手的科学道理和方法（15分钟）老师：同学们，你们知道为什么吃饭要洗手吗？（设计意图：引导学生思考，激发学习兴趣）学生回答（例如：因为手上有细菌，不洗手会感染疾病）（设计意图：检查学生对问题的理解程度，同时为后续内容做铺垫）老师：（通过PPT或实物展示）大家看看这是什么？（展示肥皂等实物）（设计意图：激发学生兴趣，引导学生关注教学内容）老师：正确洗手的步骤是怎样的呢？（设计意图：让学生了解正确洗手的步骤，养成良好的个人卫生习惯）学生模仿老师正确洗手的步骤（设计意图：让学生通过亲身实践掌握正确洗手的方法）三、讲解用餐的常识和礼仪习惯（10分钟）老师：同学们,你们知道在用餐过程中需要遵守哪些礼仪吗？（设计意图：引导学生思考，激发学习兴趣）学生回答（例如：要注意用餐姿势，不说脏话等）（设计意图：检查学生对问题的理解程度，同时为后续内容做铺垫）老师：（通过图片或视频等形式）大家看看这些图片，这些人在用餐时有哪些表现符合礼仪呢？（设计意图：让学生观察和分析，提高学生的礼仪素养）老师：在餐桌上，我们应该怎样对待长辈和小伙伴呢？（设计意图：引导学生思考，理解尊重他人的重要性）学生回答（例如：应该尊重长辈，关爱小伙伴）（设计意图：检查学生对问题的理解程度，同时为后续内容做铺垫）四、讲解健康饮食常识（10分钟）老师：同学们，你们知道什么是健康饮食吗？（设计意图：引导学生思考，理解健康饮食的重要性）学生回答（例如：吃蔬菜和水果等健康食品）（设计意图：检查学生对问题的理解程度，同时为后续内容做铺垫）老师：（通过图片或视频等形式）大家看看这些食物，它们有哪些营养价值和作用呢？（设计意图：让学生了解食物的营养价值及作用，培养学生对健康饮食的认识）老师：健康饮食的概念是什么？（设计意图：让学生理解健康饮食的含义，养成良好的饮食习惯）学生回答（例如：饮食要均衡搭配，不偏食偏好）（设计意图:检查学生对问题的理解程度，同时为后续内容做铺垫）五、小结（5分钟）老师：今天我们学习了什么？（设计意图：让学生回顾本节课的重点内容）学生回答（例如：洗手、用餐礼仪、健康饮食等）（设计意图:检查学生是否掌握了本节课的重点内容）老师：课后，大家要有意识地养成良好的饮食习惯，注意用餐礼仪和个人卫生习惯，保证自己的健康成长。
【精品】一年级上册品德教案--10吃饭有讲究(第一课时) 人教(新版) (3)
《吃饭有讲究》教学设计第1课时一、教学目标1.养成良好的个人卫生习惯，懂得餐桌上要尊老爱幼。
2.在餐桌上乐于做力所能及的事情，学会文明礼让。
3.通过正确洗手，知道饭前要洗干净手的科学道理。
二、教学重点通过正确洗手，养成良好的个人卫生习惯。
三、教学难点乐于做力所能及的事情，懂得餐桌上要尊老爱幼，学会文明礼让。
四、教学过程活动一：小手不洗细菌多1.听故事《小熊洗手》，听后说一说，你知道了什么?2.出示：细菌图片，你有什么感受，打算怎么做?3.出示小儿歌，读一读，做一做。
小结：我们的手看起来很干净，放到显微镜下面，就会发现很多细菌，把手洗干净，可以保障我们的身心健康。
活动二：我会把手洗干净1.指名学生演示一下平时是怎么洗手的。
提问：同学们，这样洗手会把手洗干净吗?出示不正确洗手后，手上也会残留细菌的科学图片。
你又有什么想法?2.播放视频：正确的洗手方法。
3.出示洗手六步法图示，学生看图读一读。
4.洗一洗，教师示范，指导学生把手洗一洗。
在示范的基础上,小组学生实践练习洗手方法。
5.就餐礼仪知多少。
中国是礼仪之邦，让我们一起看看还有哪些吃饭的礼仪。
播放吃饭礼仪视频。
端饭时，手不可以放到碗里;吃饭时，要用筷子或勺子吃;吃完饭，要马上擦嘴。
小结：掌握这些小窍门，我们就能把手洗干净啦!我们要做到每天坚持饭前便后要洗手，每次都要把手洗干净。
活动三：我在餐桌上1.讲故事“她在餐桌上”，将教科书，配上相应的人物对话或者旁白。
2.组织学生进行小组讨论。
餐桌上，她都做了什么?学生发言：帮助妈妈摆放碗筷,扶爷爷先上桌就餐,公共场所讲卫生,文明礼让。
提问:她为什么要这样做?3.启发学生思考，跟这样的学生一起吃饭，会有什么感受?4.你在日常生活中，也遇到过这样的情况吗?你可以给我们介绍一下当时的心情吗?5.你知道在餐桌上，都有哪些礼仪吗?在公共场所要注意些什么?学生展开讨论，如：长辈应该先上桌，吃自己门前菜，在公共场所吃饭要用公用筷子勺子给人夹菜，不能在餐盘里挑挑拣拣……6.可以结合学生的发言，进行表演。
《吃饭有讲究》教学设计
《吃饭有讲究》第一课时教学设计教材分析：本课是一年级上册第三单元《家中的安全与健康》中的一课，主要关注的是学生在家中的饮食生活。
吃得安全，吃得健康，吃得文明，吃得有礼貌，有教养，对于学生的良好习惯养成有着重要意义。
第一课时教材聚焦餐桌上的安全与健康，吃饭讲究卫生，吃饭讲究礼仪。
围绕卫生，文明，礼仪等诠释讲究。
本课是《道德与法治》一年级上册第三单元中的主题二《吃饭有讲究》第一课时“干干净净吃饭好”“我在餐桌上”。
教学目标：1.知道饭前要洗干净手的重要性，学会正确洗手方法和步骤，养成良好的个人卫生习惯和日常饮食习惯。
2.理解和学会用餐的相关常识和礼仪习惯，自觉追求高品质的生活。
教学重点：关注洗手的要领，同时也要关注其他方面的卫生习惯，培养餐桌文明礼仪意识。
教学难点：知道在这些讲究中卫生是健康保证，文明礼仪是良好的习惯素养。
教学准备：课件，图片卡等教学过程：一．课前游戏今天呀，老师给你们带来两个谜语，大家想猜吗?出示：身体细长兄弟成双只会吃菜不会喝汤（筷子）出示: 肚子圆圆白衣裳，像个元宝肉中藏，兄弟一起锅里游，坐着小船到桌上。
（饺子）老师小结：这两个谜语都和吃饭有关，我们每天都要吃饭，那你知道吃饭都有哪些讲究吗？今天这节课就让我们学习吃饭时的文明礼仪，走进吃饭有讲究。
板书课题：吃饭有讲究学生齐读课题二．干干净净吃好饭1.出示贝嘟嘟今天呀，班里来了位新朋友，他就是贝嘟嘟，衣服脏脏，脸蛋脏脏，这天呀，他又用脏脏的小手吃饭啦，突然怎么啦？2.视频播放3.出示手上有细菌的图片4.出示儿歌小手是个宝，做事不能少；饭前要洗手，千万别忘掉。
5.学生演示平时是怎样洗手的6出示视频:洗手六部法7.全体起立，练习洗手六步法8.小组合作练习，a.练一练（小组成员一起练习）b.试一试（小组成员一起练习）c.赞一赞（给你认为做得最好的同学送上大拇指）9.每组选代表上台演示10.出示:搓手心，搓手背。
指缝关节，搓一搓小手腕，洗一洗大拇指，不忘记11.生拍手齐读12吃饭时还要注意哪些卫生习惯呢？请小组交流一下。
一年级上册品德与社会教案吃饭有讲究 第一课时∣人教
一年级上册品德与社会教案吃饭有讲究第一课时∣人教教学目标：1. 让学生了解吃饭时的基本礼仪和注意事项。
教学重点：1. 吃饭时的基本礼仪和注意事项。
教学难点：教学准备：1. PPT课件2. 教学视频或图片3. 课堂活动材料教学过程：一、导入（5分钟）1. 教师通过PPT展示吃饭的场景，引导学生思考：吃饭时要注意什么？2. 学生分享自己的观点，教师总结并板书：吃饭有讲究。
二、课堂探究（10分钟）1. 教师播放教学视频或展示图片，引导学生了解吃饭时的基本礼仪和注意事项。
2. 学生讨论并回答问题：视频中的人物哪些做得好？哪些需要改进？三、互动环节（10分钟）2. 学生分享自己的感受和体会，教师点评并鼓励。
四、总结与反思（5分钟）1. 教师引导学生回顾本节课所学内容，总结吃饭时的基本礼仪和注意事项。
2. 学生分享自己的收获和感悟，教师点评并鼓励。
五、课后作业（课后自主完成）1. 学生绘制一幅关于“吃饭有讲究”的手抄报，可以是文字、图片或漫画形式。
教学反思：六、课堂活动（10分钟）活动名称：吃饭有讲究活动目标：通过实践活动，让学生进一步巩固吃饭时的基本礼仪和注意事项。
活动过程：1. 教师组织学生分成若干小组，每组学生轮流扮演“小小餐桌礼仪师”，向其他组学生介绍吃饭时的基本礼仪和注意事项。
2. 学生通过观察、讨论、实践，评出“最佳餐桌礼仪师”小组。
3. 教师对学生的表现进行点评，给予鼓励和指导。
活动反思：通过此活动，学生进一步巩固了吃饭时的基本礼仪和注意事项，提高了自我保护意识。
培养了学生的团队合作精神和沟通能力。
七、家庭作业（课后自主完成）1. 学生与家长一起制定一份家庭“吃饭有讲究”计划，包括饮食习惯、餐桌礼仪等方面的内容。
2. 学生绘制一幅关于“家庭吃饭有讲究”的手抄报，可以是文字、图片或漫画形式。
八、课堂小结（5分钟）九、课后反思（教师自主完成）1. 教学内容是否符合学生实际需求，教学目标是否达成？2. 教学过程中是否存在不足之处，如何改进？3. 学生参与度如何，是否每个人都掌握了所学内容？4. 针对不同学生的学习情况，如何进行针对性的辅导和指导？十、家长沟通（课后进行）1. 教师与家长交流学生在校的表现，了解学生在家庭中的饮食习惯和餐桌礼仪。
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部编人教版道德与法治一年级上册：品德与社会教案-吃饭有讲究第一课时∣人教（新版）人教版道德与法治《吃饭有讲究》第一课时教学设计
教师活动
师：小朋友们，人是铁，饭是钢，一顿
我们今天就来学习吃饭时的文明礼仪，
问：对，我们饭前要洗手。
大家都知道饭前
行讨论）
掌心相对，手指合拢，相互揉搓，洗净手掌
一手握住另一手的大拇指旋
大家讨论的真热烈，我们先来看看下面这个
桌打喷嚏……
妈道谢……那么现在老师来问你们一个问题：有些小朋
部编人教版道德与法治一年级上册：吃饭有讲究(13)-人教（新版）
《10 吃饭有讲究》教学设计
教学目标
情感与态度：体验探究饮食科学的乐趣，乐于尝试和各种食物交朋友，注重科学饮食，树立健康的生活意识，自觉追求高品质的生活。
行为与习惯：逐步建立良好的饮食习惯，做到三餐科学合理、不挑食不偏食、不暴饮暴食、不浪费粮食。
知识与技能：初步了解有关饮食健康的常识，能辨别生活中常见的健康安全或有毒有害的食物。
过程与方法：通过看视频、自主配餐等活动，了解有关食物的营养知识，尝试有计划、科学地安排自己的饮食；通过看图判断、写小纸条等活动，逐步养成良好的饮食习惯，构建“健康饮食”的观念。
教学重点
让学生了解有关饮食健康的常识，培养学生科学的饮食态度。
教学难点
让学生在活动中了解营养均衡的重要性，逐步养成良好的饮食习惯。
教学准备
教师准备：制作教学课件，准备各种食物图片。
学生准备：向家长询问有关食物的名称及营养。
课时安排2课时。
第1课时学习“干干净净吃饭好”“我在餐桌上”的教材内容。
第2课时学习“食物的诉说”“这样吃好吗”的教材内容。
教学过程
第2课时
活动一看视频
1、谈话：小朋友们，还记得你昨天一天吃了哪些食物吗？
2、提问：你们知道食物有哪些种类吗？（师结合学生发言，出示相关图片，明确：主食、蔬菜、水果、鱼肉蛋、牛奶豆制品。
）
3、看视频，思考并回答：你知道了什么？（相机板书：合理）
4、小结：在我们的生活中，每一种食物都有自己的营养，我们要全面、合理地饮食。
活动二我会自己配餐
1、今天，老师带你们去宝宝自助餐厅吃午餐，好不好？这里的食物太诱人了，我们该吃哪些好呢？（出示食物的图片）
（1）小组根据图片合作讨论，自由配餐，教师巡回指导。
（2）再请小组长上台拖动图片，演示小组成果。
（3）全班交流，教师给懂得合理搭配的小组成员颁发“健康之星”。
活动三食品安全调查员
1、看课本插图，说说：哪些食品有毒有害？
（1）野果子看着漂亮，可能有毒，不能吃。
食用之前要询问家长。
（2）土豆发芽了，产生有毒成分，不能吃。
（3）零食往往有太多糖、盐和油，还有添加剂，容易产生蛀牙、肥胖等问题，对身体健康不利。
所以，零食一定要有选择地、有节制地吃。
2、请你当食品安全调查员，调查一下我们的周围还有哪些有毒有害的食品？
比如：腐烂、变质、过期的食物，街边小摊烧烤，方便面、糖果等都是垃圾食品。
3、师小结：在我们的周围充斥着各种各样不健康的食品，我们要能抵住诱惑，吃安全又健康的食品。
（板书：安全）
活动四和不良习惯说再见
1、看课本插图，说说：这样吃好吗？不好体现在哪里？（相机板书：好习惯）（1）吃饭不专心，看电视或玩耍等等，不能尽情地享受美食，也可能吃噎着，影响健康。
（2）在吃饭之前，不要喝太多的水，对消化不利。
（3）挑食偏食，容易营养不良，影响身体成长。
（4）大吃大喝、暴饮暴食,会胃受不了，容易得胃病，所以，我们吃饭还要做到定时定量。
吃饭剩饭或撒饭菜，浪费粮食不文明。
2、看一组图片，判断这样吃好或不好，勾选对错。
3、在生活中，你有不良的饮食习惯吗？或者家人对你提出过哪些饮食方面的建议吗？
4、以后吃饭时，你要怎么做呢？
活动五拍手儿歌记口诀1、出示课件：
吃饭应注意，健康和礼仪。
挑食暴食不可取，浪费粮食更不宜。
拍手读儿歌。
2、小结：只有吃得全面合理、吃得安全健康、吃有好习惯，才能身体好，学习棒！
3、拓展：请你把今天学到的科学饮食方面的知识，回去和爷爷奶奶、爸爸妈妈说一说，好吗？
板书设计
10 吃饭有讲究
合理安全好习惯
教学反思：
通过这节课的学习，学生明确了饮食要做到合理搭配、营养均衡，能基本辨别身边常见的有毒有害食品，并且认识到生活中不良的饮食习惯，从而改正并逐步养成良好的饮食习惯，自觉地科学饮食，建立“健康饮食”的观念，教学目标顺利达成。
课堂上采用了多种教学手段，看视频、话安全、评习惯等等，活动丰富而有趣，并且运用电子白板的现代多媒体手段，图文并茂、生动活泼地展示学习内容，学生兴趣浓厚，参与的积极性高。