工业工程简要介绍
工业工程简介
工业工程简介什么是工业工程？工业工程，又称为工程管理学或工程管理，是一门综合应用科学，专注于设计、管理和优化生产和运作系统。
它涉及到人员、设备、材料、信息和能源等资源的有效利用，旨在提高生产效率、降低成本、改善质量和增加利润。
工业工程的核心是将工程管理的原则和技术应用于工作场所，以实现组织的目标。
它是一种综合性的学科，融合了工程学、管理学、经济学、心理学和统计学等领域的知识。
工业工程的主要任务1.设计与优化生产系统：工业工程师使用工程和管理原理来设计和优化生产系统。
他们通过研究和改进工艺流程、布局设计、设备选择和工作组织等方面，以提高生产效率和质量，并减少浪费。
2.工作任务分析：工业工程师负责对工作任务进行分析，以确定并改进工作过程中的瓶颈和效率问题。
他们使用工程技术、时间研究和人的因素等方法，来识别并消除工作任务中的浪费和低效。
3.生产管理与计划：工业工程师在生产管理和计划方面起着关键作用。
他们负责制定生产计划、调度工作任务、管理库存和资源等。
通过合理安排生产计划，他们可以有效地管理生产过程，确保按时交付产品。
4.质量管理与控制：工业工程师致力于提高产品和服务的质量水平。
他们通过开展质量管理活动，如质量控制、质量保证、检验和测试等，以识别和解决质量问题，并确保产品符合客户需求和标准。
5.人力资源管理：工业工程师在人力资源管理方面发挥着重要作用。
他们负责招聘、培训、激励和评估员工，以及管理和维护员工关系。
通过有效的人力资源管理，他们可以提高员工的生产力和满意度。
6.成本控制与管理：工业工程师在成本控制和管理方面扮演着重要角色。
他们通过分析和改进工作流程、降低资源浪费、优化供应链和控制成本等手段，来降低生产成本并提高利润。
工业工程的应用领域工业工程的应用范围非常广泛，几乎涉及到所有行业。
下面是一些典型的工业工程应用领域：•制造业：工业工程在制造业中起着至关重要的作用。
它可以帮助制造商提高生产效率、降低成本、改善质量，并加强供应链管理。
工业工程概述
工业工程概述引言工业工程是一门关于优化工作系统的学科，旨在最大程度地提高效率和生产力。
它涵盖了诸多方面，包括生产、物流、供应链管理、人力资源、设备和流程设计等。
本文将概述工业工程的基本概念和应用，并介绍其中的关键要素。
工业工程的定义工业工程是一门将科学原理和数学方法应用于设计和改进工作系统的学科。
通过优化工作流程和资源利用，工业工程帮助组织提高效率、质量和安全性，从而实现增长和成功。
工业工程主要关注以下几个方面：1.工作系统设计：工业工程师研究和设计工作系统中的各个组成部分，包括人员、设备、工艺和流程。
通过优化这些组件之间的交互，工业工程师能够提高整个系统的效率和质量。
2.制造和生产管理：工业工程师分析制造和生产过程中的问题，并提出改进措施。
他们优化生产线布局、减少生产周期、消除浪费，并确保产品质量符合标准。
3.供应链管理：工业工程师负责协调供应链中的各个环节，包括供应商选择、库存管理和物流规划。
他们的目标是确保物料和信息能够顺利流动，从而保证产品按时交付。
4.人力资源管理：工业工程师关注员工培训、工作满意度和绩效评估等人力资源管理方面的问题。
他们通过优化工作流程和培训计划，提高员工效率和满意度。
5.质量控制：工业工程师开发和实施质量控制系统，确保产品符合质量要求。
他们使用统计工具和技术，监测和分析生产过程中的变异，并提出改进措施。
工业工程的方法和工具工业工程使用许多方法和工具来实现其目标。
以下是一些常用的方法和工具：1.工作流程分析：工业工程师通过详细分析工作流程中的每个步骤，找出其中的瓶颈和浪费。
他们使用流程图、时间研究和价值流图等工具，以可视化的方式揭示问题并提出改进建议。
2.数据分析：工业工程师运用统计方法和数据分析工具来解决问题。
他们收集和分析大量的生产数据，以便识别潜在的改进机会，并制定相应的措施。
3.优化技术：工业工程师使用优化技术来寻找最佳解决方案。
他们通过最小化成本、最大化效率或优化资源利用来改进工作系统。
工业工程概述及工作研究分析
添加 标题
效果评估：对改进后的生产现场进行效果 评估，包括效率、质量、成本等方面的评 估，以确定改进方案的有效性和可行性。
定义：生产流程是指从原材料到成品的全过程，包括加工、装配、检验、包装等环节 重要性：生产流程是企业生产运营的核心，直接影响到产品质量、成本、交货期等方面，是企业提高生产效率和降低成本的关键
• 制定作业计划的方法： - 甘特图法 - 网络图法 - 关键路径法
• - 甘特图法 • - 网络图法 • - 关键路径法
• 制定作业计划的工具： - Microsoft Project - Oracle Project Accounting - SAP Project Accounting
• - Microsoft Project • - Oracle Project Accounting • - SAP Project Accounting
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工业工程是一种综合性的工程学科，旨在研究生产制造系统中人、设备、 材料、信息等要素的优化配置，以提高生产效率、降低生产成本。
工业工程涉及的领域非常广泛，包括生产制造、工艺流程、设备维护、人 力资源管理等方面。
节并改进
质量控制： 对生产流程 中的产品质 量进行分析 和控制，确 保产品质量 稳定和可靠
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减少生产浪费：分析生产流程，找出瓶颈和浪费点，通过优化工艺流程、 提高设备精度和改善生产布局等方式减少浪费。
提高生产效率：通过引入高效率的生产设备和技术，提高生产线的自动 化和智能化水平，减少人工干预，提高生产效率。
分析生产流程：对现有生产流 程进行全面分析，找出瓶颈和 低效环节，为改进提供依据。
工业工程的定义
工业工程的定义简介工业工程是一门综合型技术学科，它研究和应用数学、物理学、人工智能等方法和原理，以提高生产系统和服务系统的效率、质量和安全。
工业工程师运用科学方法和工程技术手段，通过对系统进行分析、规划、设计和管理，以最大程度地发挥资源的效能，实现生产工序的优化、生产能力的提升和成本的控制，从而提高企业的竞争力。
工业工程的起源工业工程起源于美国的科学管理运动。
在20世纪初，由于工业革命的影响和传统生产方式的不足，科学管理运动兴起。
弗雷德里克·泰勒提出了科学管理的概念，他通过对生产过程的研究和数据的分析，提出了一种优化生产效能的方法，这就是工业工程的雏形。
工业工程的领域工业工程广泛应用于制造业、服务业以及公共事业等领域，包括生产系统、供应链管理、人因工程、质量管理、物料管理、项目管理等多个方面。
生产系统生产系统是工业工程的核心领域之一。
工业工程师通过对生产过程进行精确的测量和分析，确定生产任务和资源需求，设计合理的生产流程和工作布局，优化生产效率和产品质量。
供应链管理供应链管理是工业工程的重要分支，它关注如何有效地管理物流、库存和供应商之间的关系。
工业工程师通过优化供应链中的各个环节，提高产品的流通效率，降低成本，并确保产品的准时交付。
人因工程人因工程研究人与工作环境之间的交互作用，以提高人员的工作效率和工作安全。
工业工程师通过改进工作站点的设计、优化工作流程、合理配置工作时长和休息时间等手段，提高员工的工作舒适度和生产力。
质量管理质量管理是工业工程中不可或缺的一环。
工业工程师参与产品的质量规划、控制和改进，通过统计分析和数据挖掘等方法，识别和解决生产过程中的问题，提升产品质量和客户满意度。
物料管理物料管理涉及到原材料的采购、库存控制和物料流动的规划等方面。
工业工程师运用优化算法和模型来管理供应商的选择、库存水平的设定和物料流动的路径规划，以降低成本和提高物料的使用效率。
项目管理项目管理是工业工程中的重要组成部分。
工业工程专业简介
工业工程(Industrial Engineering，IE)是以规模化工业生产及工业经济系统为研究对象,以优化生产系统,提高劳动生产率和综合效益为追求目标,在生产制造技术、管理科学和系统工程等科学不断发展的基础上形成的一门交叉边缘学科。
它伴随着工业生产的需求而诞生,随着技术的进步而发展,对提高企业发展水平和效益,促进国民经济发展起到了巨大的推动作用。
实践证明,在发展经济和工业生产各领域,科学技术和管理技术往往是推动生产力发展的关键性因素。
工业工程正是在探索科学技术与管理相结合的背景下诞生的,并在其转化为现实生产力的过程中起到了相当重要的作用。
1、工业工程的概念工业工程是一门不断发展和完善的学科,它有效地综合了工程科学、管理科学、自然科学和社会科学等多学科研究的最新成果,逐步形成了自己独立的科学体系,并且随着科学技术的发展和市场需求的不断发展而变化,其内涵和外延还在不断丰富和发展。
1955年美国工业工程师学会给出了工业工程完整的定义,即“工业工程是对有关人员、物资、设备、能源和信息等组成的整体系统进行设计、改造与实施的一门学科,它利用数学、物理和社会科学的专门知识和技能,并且应用工程分析和设计的原理和方法,对该系统可能获得的成果予以确定、预测和评价”。
可以看出,工业工程是综合运用各种实用的知识和方法,为把人力、物资、装备、技术和信息组成更加有效和更富于生产力的综合系统,所从事的规划、设计、评价和创新的活动,它为有效的组织和管理提供科学依据。
2、工业工程的基本特征从工业工程的概念到实际工程实践来看,工业工程具有如下基本特征:(1) 整体系统的思想:工业工程的理论和思想是追求系统的整体效益。
各子系统的目标必须服从系统的总目标。
在实施过程中ＩＥ把工业生产看成是一个庞大而复杂的系统,当然一个企业、车间、工段等也可以是一个系统。
现代ＩＥ就是用系统的、结合的观点和方法,进行统筹规划、综合平衡,以充分发挥系统的整体效益。
工业工程的概述
工业工程（Industrial Engineering，简称IE）是一门应用性工程专业技术，它是以科学管理作为基础，专门研究如何优化生产制造、物流、管理和服务等领域的系统。
它通过运用数学、物理学和社会科学等专门知识及技术，结合工程分析和设计的原理与方法，对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价。
工业工程可以分为传统IE和现代IE。
传统IE主要是通过时间研究与动作研究，工厂布置，物料搬运，生产计划和日程安排等，以提高劳动生产率。
现代IE则以运筹学和系统工程作为理论基础，以计算机作为先进手段，兼容并蕴涵了诸多新学科和理论技术。
工业工程的应用领域十分广泛，不仅仅局限于制造业，也包括服务业在内任何组织机构。
对于制造业中所采用的管理技术同样能够用于评价和提高服务业的生产率和质量。
总的来说，工业工程是一门跨边缘的学科，其知识涵盖了数学、物理学、社会科学等多个领域。
在实践中，工业工程师会与其他学科的专家合作，以解决实际问题和优化各种系统。
工业工程的详细论述
工业工程的详细论述一、介绍工业工程是一门跨学科的学科，旨在通过优化、改善和管理生产和运作过程，提高生产效率和质量。
它涵盖了许多领域，包括生产、运输、供应链管理、设备维护等。
工业工程师运用科学方法和工程原理来解决实际问题，有效地管理和优化生产系统。
二、工业工程的历史工业工程起源于20世纪初期，当时工业界开始面临生产效率低下和浪费问题。
随着产业的发展和技术的进步，工业工程逐渐崭露头角。
在二战期间，工业工程得到了更多的关注，并在军事生产中发挥了重要的作用。
随后，工业工程被应用于民用领域，为企业提供了多种解决方案，以提高效率和降低成本。
三、工业工程的概念和原则1.概念：工业工程以改善生产和运作过程为目标，通过优化资源的利用和管理，提高生产效率和质量。
2.原则：•系统化：将生产系统视为一个整体，注重系统的协调和整合，以实现最佳的生产效果。
•经济性：追求最佳的经济效益，通过降低成本、提高生产能力和提高质量来提升企业竞争力。
•客观性：依赖于客观的数据和分析，而不是主观的预测和推测。
•人性化：关注员工的需求和能力，提供适当的培训和支持，以提高工作效率和员工满意度。
四、工业工程的领域和应用1.生产系统分析和设计：通过对生产过程的分析，确定瓶颈和浪费，并提出改进措施。
2.工作站设计：设计符合人体工程学原理的工作站，提高工人的工作效率和舒适度。
3.供应链管理：优化供应链中的物流和库存管理，确保物资的准时供应和生产的无缝衔接。
4.设备维护和可靠性工程：通过合适的维护计划和故障预防措施，延长设备的寿命和提高设备的可靠性。
5.质量管理和过程改进：应用统计方法和质量工具，提高产品和过程的质量，并减少缺陷和废品的产生。
五、工业工程的工具和方法1.时间研究：通过观察和测量员工的工作步骤和运动，分析工作方法和工作时间，为工作标准和工作分配提供依据。
2.生产计划和控制：制定生产计划，合理安排生产资源和人员，确保生产进程的顺利进行。
3.运营研究：通过数学建模和优化算法，解决生产和运输中的调度和安排问题。
工业工程专业介绍及描述
工业工程专业介绍及描述工业工程专业IndustrialEngineering，简称IE，是从科学管理的基础上发展起来的一门应用性工程专业技术。
伴随着人类社会工业化的进程，它已经走过100多年的历史了。
本专业是为满足国家经济发展和加入WTO对人才的迫切需要而建立的。
该学科主要是以生产过程为研究对象，以提高劳动生产率、保证质量和降低成本为目标，特别注重研究人的因素，充分发挥投入资源的作用。
近年来，物流工程、虚拟制造、企业资源计划ERP、人力资源管理等成为该领域的热点。
工业工程专业培养的学生具有经济、管理和系统工程的理论与方法，同时具备扎实的专业工程技术，是从事工业工程和管理的高级专业技术和管理人才。
本专业学生主要学习工业工程方面的基本理论和基本知识，受到应用工业工程理论与方法分析和解决实际问题方面的基本训练，具有实际管理系统开发与设计的初步能力。
传统的工业工程和现代的工业工程。
精益生产、生产计划与控制、设施规划与物流分析、质量管理、人因工程、机械设计或电子、冶金等某一类工程设计基础、运筹学、系统工程导论、管理学、会计学与财务管理、管理信息系统等。
沈阳工业大学：这个专业在南方企业应用的还不错而且很重要北方现在还不怎么承认因为这个专业刚从国外进入中国时间还不久,工业工程是技术和管理的结合,那就得同时具备技术人员的操作水平,又得有管理的素质和能力,总之就这样了,不过学这个专业前途应该还是不错的。
东北林业大学：工业工程IE是最近几年兴起的一个热门专业，工业工程部门对于一个企业来说，是个比较主要的重要的专业。
整个公司的布局，成本，人力，都需要工业工程来计算。
工业工程南方的企业需求的比较多，北方不是很多，也没有南方那么重视，不过外企都很重视工业工程。
工业工程的核心，就是降低成本，提高效率。
减少产线上的浪费，工时的浪费，使产线达到平衡。
不过刚刚毕业的学生，一般都会做一些基础的事情，像是在我们公司就是，做一些WI工作指导书。
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什么是工业工程？
美国质量管理权威朱兰博士说：美国值 得 向全世界夸耀的东西就是IE，美国之 所以 打胜第一次世界大战，又有打胜第 二次世 界的力量，就是美国有IE。
工业工程
IE----INDUSTRIAL ENGINEERING 工业工程，简称IE，是世界上公认的能杜绝
基础IE知识 ：方法研究、作业测定、设施规划与设计、物料搬运
、 质量管理等。
管理科学知识 ：包括系统工程（SE）、运筹学（OR）、模拟技
术、预测和决策理论等。
人类与社会科学知识 ：包括工业心理学、人机工程、组织行
工业工程、劳动条件 差、工作负荷重处；
朱兰博士（Joseph H. Juran）
质量的基本定义 质量环 朱兰三步曲 管理突破 STAL原则
F.W.哈利斯(F.W.Harris) 美国
1931
质量控制的抽样检查和统计表
瓦脱．休哈脱等(walter Shewhart etc.)
1927-1933 霍桑研究对工人积极性的新见解 1934年 工作活动的抽样调查
爱尔顿．梅耶(Elton Mayo) L.H.C.铁佩特(Tippett)
1940年 解决复杂系统问题用的协作方法
28. 模拟技术
7. 信息系统开发
18. 项目网络技术
29. 影片摄制
8. 成本与利润
19. 计划网络技术
30. 线形规划
9. 作业测定(间接劳动) 20. 办公室工作测评
31. 排队论
10.物料搬运设备选用 21. 动作研究的经济效果 32. 投资风险分析
11.组织研究
22. 目标管理
生产系统
生产要素 人财物
工业工程学科的性质：
工业工程是一门工程学科，IE 要学习大量的工程技术和数学 方面的课程。但它不同于一般 的工程学科，它不仅包括自然 科学和工程技术，还包括社会 科学和经济管理方面的知识 ， 它是一门技术和管理有机地结 合的边缘科学。
工业工程的特点
IE的核心是降低成本，提高质量和生产率。 IE是综合性的应用知识体系（技术和管理） 注重人的因素是IE区别于其他工程学科特点之一
器作业的人与机器的配合
工作抽样
作业简化原理
短的作业周期且高反复度的作业员 基本动作的动作分析
动作
PTS(预定时间标准法
）
动作经济原则
工业工程的发展简史
年份 1370年 1430年左右 1776年 1798年 1832年 1911年 1911年
1913年
概念或方法
创始者(发展者)
国别
机械时钟
维克(Wyek)
。
2. 设计
为实现某一既定目标而创 建具体实施系统的前期工 作，包括技术准则、规范 、标准的拟订，最优选择
和蓝图绘制。
3.评价
评价是对现存各种系统、 规划方案、设计方案以及 各类业绩按照一定的评价 标准确定活动有效性的活 动。包括各种评价指标和 规程的制定，评价实施。
4.创新
改进现行研究对象，使其更 有效的生产、服务和运作 。
1. 作业测定(直接劳动) 12. 职务评估
23. 价值分析
2. 方法研究
13. 办公设备的选择
24. 资源分配网络技术
3. 奖励工资制度
14. 管理的发展
25. 工效学
4. 工厂布置
15. 系统分析
26. 成组技术
5. 表格设计
16. 库存管理与控制
27. 事故与可靠性操作分析
6. 物料搬运
17. 计算机编程
工业工程技术人员是为了达到经营者的目标 （是企业取得最佳利润，冒最小风险）而贡 献出技术的人，工业工程技术人员帮助上下 各级管理人员，在业务经营的设想、计划、 实施、控制方法等方面从事发明和研究，以 期达到更有效地利用人力和经济资源。
工业工程师必须具备广博的知识和技能，又 很强的综合应用各种知识和技术的能力，有 革新精神，不断探索新方法去进一步改进工 作，改善生产系统的结构和运行机制，求得 更佳的整体效益。
工业工程的范畴
1. 生物力学
10. 生产规划与控制（含库
2. 成本管理 3. 数据处理及系统设计 4. 销售与市场 5. 工程经济 6. 设施规划与物流 7. 材料加工
存管理、运输路线、调 度、发货等） 11. 实用心理学 12. 方法研究和作业测定 13. 人的因素 14. 工资管理 15. 人体测量
数控技术（NC、CNC）; 成组技术（GT）； 计算机辅助设计与制造（CAM/CAD）； 计算机辅助工艺（CAPP）； 柔性制造单元和系统(FMC、FMS); 计算机集成制造（CIM）。
IE人员
工业工程技术人员的职责 工业工程技术人员的知识结构 工业工程的工作程序
工业工程技术人员的职责
特点之一。 4. IE的重点是面向微观管理。 5. IE是系统化技术。
IE功能
研究人员、物料、设备、能源、信息组成 的集成系统，进行设计、改善、设置，具 体表现为规划、设计、评价和创新。
工业工程（IE）基本职能
1.规划
确定研究对象在未来一定
时期内从事生产或服务所 应采用的特定行动的预备 活动，包括总体目标、政 策、战略和战术的制定和 各种分期实施计划的制定
分析手法
制造流程图分析 操作标准书分析
工厂布置物料移动
工厂内部门与部门之间及人与物料 流程图分析
之活动
模型配置分析
作业区域的配置 组合作业或自动机械作业 作业中的作业员动作
作业者的位置及作业者周围的物品 由基本动作的动作研究
的放置方法
PTS
动作经济原则
作业简化原则
以组合进行的共同作业或以自动机 联合工程分析
工程经济
通过对整个生产系统的经济性研究，多种 技术方案的成本与利润计算，投资风险分 析评价与比价等，为选择技术先进、效益 最高或费用最低的方案提供决策依据。
价值工程
它是工业工程师为寻求高效益、低成本方 案常用的一种方法，主要用于新产品、新 技术开发等过程中，为了有效地改善价值 而进行的有组织的活动。
动作研究；工业心理学的基本概念 佛兰克与莉莲．吉尔布雷 美国 斯(Frank and Lillian
Gilbreth)
移动的装配线
亨利．福特(Henry Ford) 美国
工业工程的发展简史
年份 1914 1917
概念或方法 工作进度图表 应用经济批量方法控制存贮
创始者(发展者)
国别
亨利·甘特(Henry L.Gantt) 美国
时间研究：确定进行某项工作所需时间的长 短建立标准时间通过方法研究与时间研究 制定工作标准，从而提高生产效率。
设施规划与设计
对系统进行具体的规划和设计，通过实现 系统整体优化，提高整体效益。
生产计划与控制
通过对人、财、物、信息的合理组织调度 ，加快物流、信息流和资金周转率，从而 达到高效率和高效益的统一。
投入
产出
转换
生产的财富 产品 服务
技术
生产率=产出/投入
IE
管理
IE目标
设计一个生产系统及该系统的控制方法， 使它以最低的成本生产具有特定质量水平 的某种或几种产品，并且这种生产必须是 在保证工人和最终用户的健康和安全条件 下进行。
使生产系统投入的要素得到有效 的利用，降低成本，保证质量和 安全，提高生产效率，获得最佳 效益。
8. 应用数学（运筹学、 16. 安全 管数理 学经 应济 用学 等、 ）统计和----美1国7. 国职家业标卫准生A与NS医I-学-Z94（82年）
9. 组织规划与理论
IE常用的方法和技术
美国G.萨尔文迪主编的<工业工程手册>对美国667家公司应 用IE技术的实际情况调查统计, IE常用的方法与技术分为以下 32种:
究完成工作的方法 ¨创立效率原理
强调科学管理，从而提高生产率 ；
创立了”时间研究”，改进了操作 方法；
提出了一系列科学管理原理与方 法；
Frank & Lillian Gilbreth
¨Frank (1868-1924); Lillian (1878-1972)
¨工作测量方法之父
¨创立了“动作研究”（ Motion study)：分解动 作确定基本动作要素， 经科学分析建立省时高 效和最满意的操作顺序
法国
威尼斯兵工厂的船只外装备装配线 威尼斯船厂
意大利
劳动分工的经济利益
亚当．斯密司(Adam Smith)
英国
互换件
爱立．维脱耐(Eli Whitney)
美国
按技能高低付酬；工时研究的一般 查理．倍倍奇(Charles
概念
Babbage)
英国
科学管理原理；正式的时间研究概 泰勒(Frederick W.Teylor) 美国 念
工业工程技术人员的知识结构
工程技术知识 :如机械工程、电气工程、等专业的理论和应用技
术。
数学与统计知识:包括应用数学、概率论与数理统计、统计学等
。
经济学知识 :包括工程经济、会计学（特别是成本会计）等。 经营管理知识:包括经营学、市场学、工厂计划、生产管理、设
备管 理、物资管理、组织与行政管理、劳动工资等。
© 1995 Corel Corp.
Henry Ford
¨1863～1947 ¨1903年, 创立福特汽车公司 ¨1913年, 首次使用流水装配
线制造Model T
‘Make them all alike!’
¨1911年支付给工人的日薪高达 $5/天!
控制图（Control Chart)
1925年，贝尔实验室的沃尔特 .休哈特（W.A.Shewhart）发 明了简单而有效的过程监测与 质量控制工具。