坚果水果中英文对照
常见水果干果与蔬菜的中英文对照
常见水果干果与蔬菜的中英文对照水果apple banana 苹果蕉apple mango 苹果芒apple pear 苹果梨apple 苹果apricot 杏avacado 酪梨，牛油果banana 香蕉black plum 黑布霖，黑布冧，黑布林（李子）blackberry黑莓blueberry 蓝莓carambola，starfruit 杨桃cherry 樱桃Chinese Date大枣chufa 荸荠citrus柑橘coconut 椰子cooking banana 大蕉dateplum persimmon 黑枣durian 榴梿egg-fruit，canistel 鸡蛋果，蛋黄果fig 无花果grape 葡萄grapefruit葡萄柚guava 番石榴，芭乐Hami cantaloupe，honey-dew melon 哈密瓜India jujube 印度枣，蜜枣jackfruit木菠萝，菠萝蜜juice peach 水蜜桃lemon，lime，柠檬，莱姆lichee，litchi 荔枝longan 龙眼loquat 枇杷lycium chinense 枸杞mandarin orange 橘mango 芒果mangosteen 山竹megranate 石榴mel，japanese aprocot 梅mulberry桑椹，桑果muskmelon，melon 香瓜，甜瓜mysterious fruit，miracle fruit 神祕果olive 橄榄orange 橙子papaya，pawpaw 木瓜passion fruit，colombia fruit 西番莲果，百香果，黄仙果peach 桃子pear 梨子persimmon 柿子pineapple 凤梨、菠萝pitaya，dragon fruit，pitahaya，night-blooming cereus，strawberry pear 火龙果plum 李子ponkan 碰柑rambutan 红毛丹red date 红枣sapodilla 人心果shaddock 柚子solamwn muicatnm 人参果strawberry 草莓sugar-cane 甘蔗sweetsop，sugar apple 番荔枝，释迦，梨仔，佛头果tomato 西红柿watermelon 西瓜waxapple，java apple，java rose，rose apple，samarang rose apple，water apple，wax jambu，bell fruit，malay apple，moutain apple，jambu莲雾（台湾），又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃、洋蒲桃（大陆），水蓊（新加坡和马来西亚）waxberry 杨梅wild jujube 酸枣yellow fruit黄果干果almond 杏仁beechnut 山毛榉betelnut 槟榔cashew腰果chestnut栗子Chinese Chestnut 板栗gingko白果，银杏果ginseng 人参peanut花生pine nut 松籽pistacia vera，pistachio nut开心果，阿月浑子果pumpkin seeds 南瓜籽semen nelumbinis莲米sesame 芝麻sunflower seeds 葵花籽walnut seeds 核桃water caltrops，water chestnut 菱角watermelon seeds西瓜籽蔬菜a kind of algae which is dark green发菜a seedling of leguminous plants 豆苗an annual grass with creeping or upright stems, yellow or gray flowers, hairless pods 赤小豆，红小豆an edible fungus 木耳artichoke 洋蓟asparagus 芦笋aubergine，eggplant 茄子，茄瓜，矮瓜baby corn 玉米尖bamboo竹笋bean sprout豆芽bean 菜豆beansprots 绿豆芽beet，beetroot 甜菜bitter cucumber苦瓜，凉瓜broad (英) {或} fava (美) bean 蚕豆broad bean 蚕豆broccoli，brocoli 硬花甘蓝broccoliflorets 绿花菜brussels sprouts 芽甘蓝cabbage 圆白菜，卷心菜，包心菜caper 刺山柑，老鼠瓜cardoon 刺菜蓟carrot 红萝卜，胡萝卜cauliflower 菜花，花椰菜，白花菜celery 芹菜chayote squash 合掌瓜chayote 佛手瓜chervil 雪维菜，细叶芹chick-pea 鹰嘴豆chicory 苣荬菜chillies 辣椒Chinese cabbage大白菜，绍菜Chinese leaves 生菜Chinese watermelon 冬瓜chive 细香葱coriander 香菜corn 玉米粒cos lettuce 莴苣courgettes 绿皮南瓜（形状似小黄瓜，但不可生食）cress 水田芥cucumber 黄瓜cumin，cummin 孜然芹，枯茗dandelion 蒲公英dioscorea hemsleyi 山药dwarf bean 四季豆eddoes 小芋头enokitake，enoki mushroom，golden needle mushroom，flammulina 金针菇fennel 茴香flat beans 长形平豆french bean 法国菜豆garlic 大蒜gherkin 嫩黄瓜giantarum 蒟蒻ginger 姜green bean 绿豆green bean 青豆green pepper 青椒heart (of a cabbage) 菜心horseradish 辣根hot pepper，chilli 辣椒iceberg 透明包心菜jerusalem artichoke 洋姜，鬼子姜kale 无头甘蓝kelp 海带kohlrabi 甘蓝laurel 月桂leek 韭菜leeks 大葱lentil 兵豆lettuce 莴苣lettuce生菜loofah 丝瓜lotus root 莲藕lupin 羽扇豆（美作：lupine）marrow 嫩葫芦mooli 白萝卜mushroom 蘑菇，洋菇mustard芥菜mustard & cress 芥菜苗okra 秋葵onion 洋葱oyster mushroom平菇pakchoi，a variety of Chinese cabbage 小白菜parsley 欧芹parsnip 欧防风pea 豌豆pepper 胡椒pickled cabbage 雪菜potato 马铃薯，土豆pumpkin flower 南瓜花pumpkin 西葫芦，南瓜purple laver 紫菜radish 萝卜red cabbage 紫色包心菜red pepper 红椒rhubarb 大黄salsify 婆罗门参scallion 葱shiitake mushroom，xianggu，lentinus edodes香菇sorrel 掌叶大黄soya bean，soybean，soy，soya 黄豆spinach 菠菜spring onions 葱sprot 高丽小菜心straw mushroom 草菇swede or turnip 芜菁sweet corn 玉米sweet pepper，bell pepper，pimiento，capsicum 甜椒, 柿子椒sweet potato 蕃薯，地瓜（红薯）taro 芋头tarragon 狭叶青蒿thyme 百里香tomato 番茄，西红柿tremella 银耳truffle 块菌turnip 芜菁watercress 西洋菜，豆瓣菜white cabbage 包心菜yellow pepper 黄椒young (or fresh) soya bean 毛豆。
水果中英文对照
水果中英文对照字母A,B 开头的水果英语名称Almond 杏仁Apple 苹果Apricot 杏子Arbutus 杨梅Avocado 南美梨Bagasse 甘蔗渣Banana 香蕉Bennet 水杨梅Bergamot 佛手柑Berry 桨果Betelnut 槟榔Bilberry 野桑果Bitter orange 苦酸橙Blackberry 刺梅Black brin 黑布林黑布林Black brin的图片Blueberry 越桔，蓝莓Bryony 野葡萄Bullace 野李子Bush fruit 丛生果字母C、D开头的水果英语单词：Cantaloupe 美国甜瓜Carambola 杨桃Casaba 冬季甜瓜Cascara 鼠李Cherry 樱桃Cherry tomato 圣女果Chestnut 栗子Coconut 椰子Cocoa 可可果Codlin 未熟苹果Core 果心Cranberry 曼越桔Cucumber 黄瓜Cumquat 金桔Custard apple 番荔枝Damson 洋李子Date 枣子Date palm 枣椰子Dew 果露Durian 榴莲字母F、G、H、J、K开头的水果英文单词：Fig 无花果Filbert 榛子榛子filbert的图片Flat peach 蕃桃Foxnut 鸡头果Ginkgo 银杏Gooseberry 醋栗（Chinese gooseberry 猕猴桃）Grape 葡萄Grapefruit 葡萄柚子Guava 番石榴Haw 山楂Herbaceous fruit 草本果Hickory 山胡桃Honey-dew melon 哈蜜瓜Juicy peach 水蜜桃Kernel fruit 仁果Kiwifruit 奇异果，猕猴桃字母L、M、N开头的水果英文单词：Lemon 柠檬Lichee 荔枝Longan 龙眼、桂圆Loquat 枇杷Lotus nut (seed) 莲子Mandarin 中国柑桔Mango 芒果Mangosteen 山竹果Marc 果渣Melon 黄香瓜Mini watermelon 小西瓜Nectarine 油桃Newton pippin 香蕉苹果Nucleus 核仁字母O、P、Q、R开头的水果类英文名：Olive 橄榄Orange 橙子Papaya (Pawpaw) 木瓜Peach 桃子Peanut 花生Pear 梨Persimmon 柿子Phoenix eye nut 凤眼果Pineapple 凤梨、菠萝Pistachio 开心果Pitaya 火龙果Plum 梅子Pomegranate 石榴Pomelo 柚子Quarenden 大红苹果Rambutan 红毛丹Raspberry 覆盆子字母S开头的水果类英文名：Sapodilla 人参果人参果Sapodilla的图片Sapodilla plum 芝果Seedless watermelon 无籽西瓜Segment 片囊Shaddock 文旦Sorgo 芦栗Sorosis 桑果Strawberry 草莓Sugarcane 甘蔗Sultana 苏丹葡萄：一种黄色的无核小葡萄原产于小亚细亚Sweet acorn 甜栎子Syrup shaddock 汁柚字母T、V、W开头的水果类英文名称：Tangerine 蜜柑桔Tangor 广柑Teazle fruit 刺果Tough pear 木梨Vermillion orange 朱砂桔Walnut 核桃（Chinese walnut 山核桃）Warden 冬梨Water Caltrop 菱角Water-chestnut 马蹄、荸荠Watermelon 西瓜White shaddock 白柚Wild peach 毛桃。
水果英文词汇
水果英文词汇水果英文词汇汇总almond 杏仁apple 苹果apple core 苹果核apple juice 苹果汁apple skin 苹果皮apricot 杏子apricot flesh 杏肉apricot pit 杏核areca nut 槟榔子banana 香蕉banana skin 香蕉皮bargain price 廉价beechnut 山毛榉坚果Beijing flowering crab 海棠果bitter 苦的bitterness 苦味bitter orange 酸橙blackberry 黑莓canned fruit 罐头水果carambola 杨桃cherry 樱桃cherry pit 樱桃核cherry pulp 樱桃肉chestnut 栗子Chinese chestnut 板栗Chinese date 枣Chinese gooseberry 猕猴桃Chinese walnut 山核桃coconut 椰子coconut milk 椰奶coconut water 椰子汁cold storage 冷藏cold store 冷藏库crisp 脆的cumquat 金桔damson plum 西洋李子Dangshan pear 砀山梨date 枣date pit 枣核decayed fruit 烂果downy pitch 毛桃dry fruit 干果duke 公爵樱桃early—maturing 早熟的fig 无花果filbert 榛子first class 一等地，甲等的flat peach 蟠桃flavour 味道flesh 果肉flesh fruit 肉质果fresh 新鲜的fresh litchi 鲜荔枝fruiterer 水果商fruit in bags 袋装水果fruit knife 水果刀fruits of the season 应时水果gingko 白果，银杏give full weigh 分量准足give short weight 短斤缺两grape 葡萄grape juice 葡萄汁grape skin 葡萄皮grapestone 葡萄核greengage 青梅Hami melon 哈密瓜Hard 坚硬的.haw 山楂果hawthorn 山楂hazel 榛子honey peach 水蜜桃in season 应时的juicy 多汁的juicy peach 水蜜桃jujube 枣kernel 仁kumquat 金桔late—maturing 晚熟的lemon 柠檬litchi 荔枝litchi rind 荔枝皮longan 桂圆，龙眼longan pulp 桂圆肉，龙眼肉loguat 枇杷mandarine 柑桔mango 芒果mature 成熟的morello 黑樱桃muskmelon 香瓜，甜瓜navel orange 脐橙nut 坚果nut meat 坚果仁nut shell 坚果壳oleaster 沙枣olive 橄榄orange 柑桔orange peel 柑桔皮papaya 木瓜peach 桃子pear 梨perishable 易腐烂的pineapple 菠萝plum 李子plumcot 李杏pomegranate 石榴pomelo 柚子，文旦red bayberry 杨梅reduced price 处理价ripe 成熟的rotten fruit 烂果seasonable 应时的seedless orange 无核桔special—grade 特级的strawberry 草莓sultana 无核小葡萄superfine 特级的tangerine 柑桔tart 酸的tender 嫩的tinned fruit 罐头水果unripe 未成熟的walnut 胡桃，核桃walnut kernel 核桃仁water chestnut 荸荠watermelon 西瓜。
各种食物中英文对照翻译
水果类（fruits）：西红柿 tomato菠萝 pineapple西瓜 watermelon香蕉 banana柚子 shaddock （pomelo）橙子 orange苹果 apple柠檬 lemon樱桃 cherry桃子 peach梨 pear枣 Chinese date （去核枣 pitted date ）椰子 coconut草莓 strawberry树莓 raspberry蓝莓 blueberry黑莓 blackberry葡萄 grape甘蔗 sugar cane芒果 mango木瓜 pawpaw或者papaya杏子 apricot油桃 nectarine柿子 persimmon石榴 pomegranate榴莲 jackfruit槟榔果 areca nut西班牙产苦橙 bitter orange猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘 cumquat蟠桃 flat peach荔枝 litchi青梅 greengage山楂果 haw水蜜桃 honey peach香瓜，甜瓜 musk melon李子 plum杨梅 waxberry red bayberry桂圆 longan沙果 crab apple杨桃 starfruit枇杷 loquat柑橘 tangerine莲雾 wax-apple番石榴 guava肉、蔬菜类（livestock家畜）：南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw甜玉米 Sweet corn牛肉 beef猪肉 pork羊肉 mutton羔羊肉 lamb鸡肉 chicken生菜莴苣 lettuce白菜 Chinese cabbage （celery cabbage）卷心菜 cabbage萝卜 radish胡萝卜 carrot韭菜 leek木耳 agarics豌豆 pea马铃薯（土豆） potato黄瓜 cucumber苦瓜 balsam pear秋葵 okra洋葱 onion芹菜 celery芹菜杆 celery sticks地瓜 sweet potato蘑菇 mushroom橄榄 olive菠菜 spinach冬瓜（Chinese）wax gourd莲藕 lotus root紫菜 laver油菜 cole rape茄子 eggplant香菜 caraway枇杷 loquat青椒 green pepper四季豆青刀豆 garden bean银耳 silvery fungi腱子肉 tendon肘子 pork joint茴香 fennel（茴香油fennel oil 药用）鲤鱼 carp咸猪肉 bacon金针蘑 needle mushroom扁豆 lentil槟榔 areca牛蒡 great burdock水萝卜 summer radish竹笋 bamboo shoot艾蒿 Chinese mugwort绿豆 mung bean毛豆 green soy bean瘦肉 lean meat肥肉 speck黄花菜 day lily （day lily bud）豆芽菜 bean sprout丝瓜 towel gourd (注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的)海鲜类（sea food）：虾仁 Peeled Prawns龙虾 lobster小龙虾 crayfish（退缩者）蟹 crab蟹足 crab claws小虾（虾米） shrimp对虾、大虾 prawn鱿鱼 squid海参 sea cucumber扇贝 scallop鲍鱼 sea-ear abalone小贝肉 cockles牡蛎 oyster鱼鳞 scale海蜇 jellyfish鳖海龟 turtle蚬蛤 clam鲅鱼 culter鲳鱼 butterfish虾籽 shrimp egg鲢鱼银鲤鱼 chub silver carp黄花鱼 yellow croaker调料类（seasonings）：醋 vinegar酱油 soy盐 salt加碘盐 iodized salt糖 sugar白糖 refined sugar酱 soy sauce沙拉 salad辣椒 hot（red）pepper胡椒（black）pepper花椒 wild pepper Chinese prickly ash powder色拉油 salad oil调料 fixing sauce seasoning砂糖 granulated sugar红糖 brown sugar冰糖 Rock Sugar芝麻 Sesame芝麻酱 Sesame paste芝麻油 Sesame oil咖喱粉curry番茄酱（汁） ketchup redeye辣根 horseradish葱 shallot （Spring onions）姜 ginger蒜 garlic料酒 cooking wine蚝油 oyster sauce枸杞（枇杷,欧查果） medlar八角 aniseed酵母粉 yeast barm黄椒 Yellow pepper肉桂 cinnamon (在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料) 黄油 butter香草精 vanilla extract(甜点必备)面粉 flour洋葱 onion主食类（staple food）：三文治 sandwich米饭 rice粥 congee （rice soup）汤 soup饺子 dumpling面条 noodle比萨饼 pizza方便面 instant noodle香肠 sausage面包 bread黄油（白塔油）butter 茶叶蛋 Tea eggs油菜 rape饼干 cookies咸菜（泡菜）pickle馒头 steamed bread饼（蛋糕）cake汉堡 hamburger火腿 ham奶酪 cheese馄饨皮 wonton skin高筋面粉 Strong flour小麦 wheat大麦 barley青稞 highland barley高粱 broomcorn （kaoliang ）春卷 Spring rolls芋头 Taro山药 yam鱼翅 shark fin黄花 daylily松花蛋皮蛋preserved eggs 春卷 spring roll肉馅饼 minced pie糙米 Brown rice玉米 corn馅儿 stuffing开胃菜 appetizer面粉 flour燕麦 oat白薯甘薯 sweet potato牛排 steak里脊肉 fillet凉粉 bean jelly糯米江米 sticky rice燕窝 bird’s nest粟 Chinese corn肉丸子 meat balls枳橙 citrange点心（中式）dim sum淀粉starch蛋挞 egg tart干果类（dry fruits）：腰果 Cashew nuts花生 peanut无花果 fig榛子 filbert hazel栗子 chestnut核桃 walnut杏仁 almond果脯 preserved fruit芋头 taro葡萄干 raisin cordial开心果 pistachion巴西果 brazil nut菱角,荸荠 water chestnut (和国内食用法不同，做坚果食用) 酒水类（beverage）：红酒 red wine白酒 white wine白兰地 brandy葡萄酒 sherry汽水(软饮料) soda（盐）汽水sparkling water果汁 juice冰棒 Ice-lolly啤酒 beer酸奶 yoghurt伏特加酒 vodka鸡尾酒 cocktail豆奶 soy milk豆浆 soybean milk七喜 7 UP麒麟（日本啤酒kirin）凉开水 cold boiled water汉斯啤酒 Hans beer浓缩果汁 concentrated juice冰镇啤酒 iced(chilled ) beer札幌（日本啤酒）Sapporo爱尔啤酒（美国）aleA级牛奶 grand A milk班图酒 bantu beer半干雪利 dry sark参水牛奶 blue milk日本粗茶 bancha生啤酒 draft beer白啤酒 white beer大麦酒 barley-bree咖啡伴侣 coffee mate零食类（snack）:mint 薄荷糖cracker 饼干biscuit 饼干棒棒糖 bonbon茶tea （沏茶 make the tea）话梅 prune candied plum锅巴 rice crust瓜子 melon seed冰棒（冰果） ice（frozen） sucker 冰淇凌 ice cream圣代冰淇淋 sundae巧克力豆 marble chocolate barley 布丁 pudding中式早點：烧饼Clay oven rolls油条Fried bread stick韭菜盒Fried leek dumplings水饺 Boiled dumplings蒸饺Steamed dumplings馒头Steamed buns割包Steamed sandwich饭团Rice and vegetable roll蛋饼Egg cakes皮蛋100-year egg咸鸭蛋Salted duck egg豆浆Soybean milk饭类：稀饭Rice porridge白饭Plain white rice油饭 Glutinous oil rice糯米饭Glutinous rice卤肉饭Braised pork rice蛋炒饭Fried rice with egg地瓜粥Sweet potato congee面类：馄饨面 Wonton & noodles刀削面 Sliced noodles麻辣面 Spicy hot noodles麻酱面Sesame paste noodles鴨肉面 Duck with noodles鱔魚面 Eel noodles乌龙面Seafood noodles榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles 牡蛎细面Oyster thin noodles板条Flat noodles米粉 Rice noodles炒米粉Fried rice noodles冬粉Green bean noodle汤类：鱼丸汤Fish ball soup貢丸汤Meat ball soup蛋花汤Egg & vegetable soup蛤蜊汤Clams soup牡蛎汤Oyster soup紫菜汤Seaweed soup酸辣汤Sweet & sour soup馄饨汤Wonton soup猪肠汤Pork intestine soup肉羹汤Pork thick soup鱿鱼汤    Squid soup花枝羹 Squid thick soup中餐：sea cucumber 海参sea sturgeon 海鳝salted jelly fish 海蜇皮kelp,seaweed 海带abalone 鲍鱼shark fin 鱼翅scallops 干贝lobster 龙虾bird’s nest 燕窝roast suckling pig 考乳猪pig’s knuckle 猪脚boiled salted duck 盐水鸭preserved meat 腊肉barbecued pork 叉烧sausage 香肠fried pork flakes 肉松BAR-B-Q 烤肉meat diet 荤菜vegetables 素菜meat broth 肉羹local dish 地方菜Cantonese cuisine 广东菜set meal 客饭curry rice 咖喱饭fried rice 炒饭plain rice 白饭crispy rice 锅巴noodles with gravy 打卤面plain noodle 阳春面casserole 砂锅chafing dish,fire pot 火锅meat bun 肉包子shao-mai 烧麦preserved bean curd 腐乳bean curd 豆腐fermented blank bean 豆豉pickled cucumbers 酱瓜preserved egg 皮蛋salted duck egg 咸鸭蛋dried turnip 萝卜干西餐与日本料理：menu 菜单French cuisine 法国菜today’s special 今日特餐chef’s special 主厨特餐buffet 自助餐fast food 快餐specialty 招牌菜continental cuisine 欧式西餐aperitif 饭前酒dim sum 点心French fires 炸薯条baked potato 烘马铃薯mashed potatoes 马铃薯泥omelette 简蛋卷pudding 布丁pastries 甜点pickled vegetables 泡菜kimchi 韩国泡菜crab meat 蟹肉prawn 明虾conch 海螺escargots 田螺braised beef 炖牛肉bacon 熏肉poached egg 荷包蛋sunny side up 煎一面荷包蛋over 煎两面荷包蛋fried egg 煎蛋over easy 煎半熟蛋over hard 煎全熟蛋scramble eggs 炒蛋boiled egg 煮蛋stone fire pot 石头火锅sashi 日本竹筷sake 日本米酒miso shiru 味噌汤roast meat 铁板烤肉sashimi 生鱼片butter 奶油与食品有关的词语（some words about food）:炸 fired炝 quick boiled烩 braise （烩牛舌 braised ox tongue）烤 roast饱嗝 burp饱了饱的 full stuffed解渴 quench thirst （形容食物变坏spoil spoilage）防腐剂 preservative。
水果中英文对照
水果中英文对照Fruit 水果中英文对照Almond 杏仁Apple 苹果Apricot 杏子Arbutus 杨梅Avocado 南美梨Bagasse 甘蔗渣Banana 香蕉Bennet 水杨梅Bergamot 佛手柑Berry 桨果Betelnut 槟榔Bilberry 野桑果Bitter orange 苦酸橙Blackberry 刺梅Black brin 黑布林Blueberry 越桔（蓝梅）Bryony 野葡萄Bullace 野李子Bush fruit 丛生果Cantaloupe 美国甜瓜Carambola 杨桃Casaba 冬季甜瓜Cascara 鼠李Cherry 樱桃Chestnut 栗子Coconut 椰子Codlin 未熟苹果Core 果心Cranberry 曼越桔Cumquat 金桔Custard apple 番荔枝Damson 洋李子Date 枣子Date palm 枣椰子Dew 果露Durian 榴莲Fig 无花果Filbert 榛子Flat peach 蕃桃Foxnut 鸡头果Ginkgo 银杏Gooseberry 醋栗Chinese gooseberry 猕猴桃Grape 葡萄Grapefruit 葡萄柚子Guava 番石榴Haw 山楂Herbaceous fruit 草本果Hickory 山胡桃Honey-dew melon 哈蜜瓜Juicy peach 水蜜桃Kernel fruit 仁果Kiwifruit 奇异果，猕猴桃Lemon 柠檬Lichee 荔枝Longan 龙眼、桂圆Loquat 枇杷Lotus nut (seed) 莲子Mandarin 中国柑桔Mango 芒果Mangosteen 山竹果Marc 果渣Melon 黄香瓜Mini watermelon 小西瓜Nectarine 油桃Newton pippin 香蕉苹果Nucleus 核仁Olive 橄榄Orange 橙子Papaya (Pawpaw) 木瓜Peach 桃子Peanut 花生Pear 梨Persimmon 柿子Phoenix eye nut 凤眼果Pineapple 凤梨Pistachio 开心果Pitaya 火龙果Plum 梅子Pomegranate 石榴Pomelo 柚子Quarenden 大红苹果Rambutan 红毛丹Raspberry 覆盆子Sapodilla 人参果Sapodilla plum 芝果Seedless watermelon 无籽西瓜Segment 片囊Shaddock 文旦Sorgo 芦栗Sorosis 桑果Strawberry 草莓Sugarcane 甘蔗Sultana 苏丹葡萄（一种黄色的无核小葡萄原产于小亚细亚）Sweet acorn 甜栎子Syrup shaddock 汁柚Tangerine 蜜柑桔Tangor 广柑Teazle fruit 刺果Tough pear 木梨Vermillion orange 朱砂桔Walnut 核桃（Chinese walnut 山核桃）Warden 冬梨Water Caltrop 菱角Water- chestnut 马蹄、荸荠Watermelon 西瓜wax-apple 莲雾White shaddock 白柚Wild peach 毛桃。
几乎所有水果的英文翻译
水果类（fruits）：西红柿tomato 菠萝pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana柚子shaddock （pomelo）橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃cherry桃子peach梨pear枣Chinesedate （去核枣pitteddate ）椰子coconut草莓strawberry树莓raspberry蓝莓blueberry黑莓blackberry葡萄grape甘蔗sugarcane芒果mango木瓜pawpaw或者papaya杏子apricot油桃nectarine柿子persimmon石榴pomegranate榴莲jackfruit槟榔果areca nut（西班牙产苦橙bitterorange猕猴桃 kiwifruit orChinesegooseberry金橘cumquat蟠桃 flat peach荔枝 litchi青梅greengage山楂果 haw水蜜桃honey peach香瓜，甜瓜musk melon李子plum杨梅 waxberry red bayberry 桂圆 longan沙果 crab apple杨桃starfruit 枇杷 loquat柑橘 tangerine 莲雾wax-apple番石榴 guava肉、蔬菜类（livestock家畜）：南瓜（倭瓜）pumpkin cushaw甜玉米 Sweetcorn牛肉beef猪肉pork羊肉 mutton羔羊肉lamb鸡肉chicken生菜莴苣lettuce白菜 Chinesecabbage（celerycabbage）（甘蓝）卷心菜cabbage萝卜 radish胡萝卜 carrot韭菜leek木耳 agarics豌豆 pea马铃薯（土豆）potato黄瓜 cucumber苦瓜 balsampear秋葵 okra洋葱 onion芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks地瓜 sweet potato蘑菇 mushroom 橄榄 olive菠菜spinach 冬瓜（Chinese）wax gourd莲藕 lotus root紫菜 laver 油菜 cole rape茄子 eggplant香菜 caraway枇杷loquat青椒 greenpepper四季豆青刀豆garden bean银耳 silveryfungi腱子肉tendon肘子 porkjoint茴香fennel（茴香油fenneloil 药用）鲤鱼carp咸猪肉bacon金针蘑 needlemushroom扁豆 lentil槟榔 areca牛蒡greatburdock水萝卜 summerradish竹笋 bambooshoot艾蒿Chinesemugwort绿豆mung bean毛豆green soy bean瘦肉 leanmeat肥肉speck黄花菜 daylily （daylily bud）豆芽菜 bean sprout丝瓜 towel gourd (注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah 洗澡的，）鲜类（sea food) 虾仁 PeeledPrawns龙虾 lobster小龙虾crayfish（退缩者）蟹 crab 蟹足crab claws小虾（虾米）shrimp对虾、大虾prawn （烤）鱿鱼（toast）squid海参 seacucumber扇贝 scallop鲍鱼 sea-earabalone小贝肉cockles牡蛎oyster鱼鳞scale海蜇jellyfish鳖海龟turtle蚬蛤 clam鲅鱼 culter鲳鱼 butterfish虾籽 shrimp egg鲢鱼银鲤鱼chubsilver carp黄花鱼 yellow croake调料类（seasonings）：醋 vinegar酱油 soy盐 salt加碘盐 iodized salt糖 sugar白糖 refined sugar酱 soy sauce 沙拉 salad辣椒 hot （red）pepper 胡椒（black）pepper花椒wild pepper Chinese prickly ashpowder色拉油saladoil调料 fixingsauceseasoning砂糖granulatedsugar红糖 brownsugar冰糖 RockSugar芝麻 Sesame芝麻酱 Sesamepaste芝麻油Sesame oil咖喱粉curry番茄酱（汁）ketchup redeye辣根horseradish葱 shallot（Springonions）姜 ginger蒜 garlic料酒 cookingwine蚝油oystersauce枸杞（枇杷,欧查果）medlar八角aniseed 酵母粉yeast barm黄椒 Yellow pepper肉桂 cinnamon (在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料) 黄油 butter 香草精 vanilla extract(甜点必备)面粉 flour 洋葱onion主食类（staplefood）：三文治sandwich米饭rice粥 congee（rice soup）汤 soup饺子dumpling面条 noodle比萨饼 pizza方便面 instantnoodle香肠 sausage面包 bread黄油（白塔油）butter茶叶蛋 Teaeggs油菜 rape饼干 cookies咸菜（泡菜）pickle馒头 steamedbread饼（蛋糕）cake汉堡 hamburger火腿ham奶酪 cheese馄饨皮 wonton skin高筋面粉Strong flour 小麦wheat大麦barley青稞highland barley高粱broomcorn （kaoliang ）春卷Springrolls芋头 Taro山药yam鱼翅 shark fin 黄花 daylily 松花蛋皮蛋preserved eggs肉馅饼mincedpie糙米 Brownrice玉米 corn馅儿 stuffing开胃菜appetizer面粉 flour燕麦 oat白薯甘薯sweet potato牛排 steak里脊肉 fillet凉粉 beanjelly糯米江米sticky rice燕窝 bird'snest粟 Chinesecorn肉丸子 meatballs枳橙citrange点心（中式）dim sum淀粉starch蛋挞 egg tart（dryfruits）干果类：腰果 Cashew nuts花生 peanut 无花果fig榛子filbert hazel栗子chestnut 核桃 walnut 杏仁almond果脯 preserved fruit芋头taro 葡萄干raisincordial开心果pistachion巴西果 brazilnuts菱角,荸荠 waterchestnut (和国内食用法不同，做坚果食)酒水类（beverage）:红酒 red wine白酒 whitewine白兰地 brandy葡萄酒 sherry汽水(软饮料)soda（盐）汽水sparklingwater果汁juice冰棒 Ice-lolly啤酒beer酸奶 yoghurt伏特加酒vodka鸡尾酒cocktail豆奶 soy milk豆浆soybeanmilk七喜 7 UP麒麟（日本啤酒kirin）凉开水 cold boiled water 汉斯啤酒 Hans beer浓缩果汁concentrated juice冰镇啤酒iced(chilled ) beer札幌（日本啤酒）Sapporo 爱尔啤酒（美国）ale A级牛奶 grandA milk班图酒bantubeer半干雪利 drysark参水牛奶 bluemilk日本粗茶bancha生啤酒 draftbeer白啤酒 whitebeer<苏格兰>大麦酒barley-bree咖啡伴侣coffeemate零食类（snack）:mint 薄荷糖cracker饼干,biscuit饼干,棒棒糖bonbon茶tea （沏茶make the tea）话梅prunecandied plum锅巴 ricecrust瓜子 melonseed冰棒（冰果）ice（frozen）sucker冰淇凌ice cream防腐剂preservative 圣代冰淇淋sundae巧克力豆marble chocolate barley布丁pudding 与食品有关的词语（some words about food）:炸 fired炝 quickboiled烩 braise （烩牛舌 braisedox tongue）烤 roast饱嗝 burp饱了饱的 fullstuffed解渴quenchthirst（形容食物变坏spoilspoilage）preservative防腐剂expirationdate 产品有效期（形容酒品好：a good strongbrew 绝味酿）应各位要求补充的中式西式食物中式早點：烧饼Clay ovenr olls油条Fried bread stick韭菜盒Fried leek dum plings水饺Boiled dumplin gs蒸饺Steamed dumpli ngs馒头Steamed buns 割包Steamed sandwi ch饭团Rice and veget able roll蛋饼Egg cakes皮蛋100-year egg咸鸭蛋Salted duckegg豆浆Soybean milk饭类：稀饭Rice porridge白饭Plain whiterice油饭 Glutinous oil rice糯米饭Glutinous rice卤肉饭Braised pork rice蛋炒饭Fried rice with egg地瓜粥Sweet potato congee面类：馄饨面 Wonton & noodles刀削面 Sliced noodles麻辣面Spicy hot nood les麻酱面Sesame paste n oodles鴨肉面 Duck with n oodles鱔魚面 Eel noodle s乌龙面Seafood noodle s榨菜肉丝面Pork , pickled mustard greennoodles牡蛎细面Oyster thin noodles板条Flat noodles米粉Rice noodles炒米粉Fried rice noodles冬粉Green beannoodle汤类：鱼丸汤Fish ball soup貢丸汤Meat ball soup蛋花汤Egg & vegetable soup蛤蜊汤Clams soup牡蛎汤Oyster soup紫菜汤Seaweed soup酸辣汤Sweet & sour soup馄饨汤Wonton soup 猪肠汤Pork intestine soup肉羹汤Pork thick sou p鱿鱼汤 Squid soup花枝羹Squid thick so up中餐：bear's paw 熊掌* of deer 鹿脯sea cucumber海参sea sturgeon海鳝salted jelly fish海蜇皮kelp,seaweed海带 abalone鲍鱼shark fin鱼翅scallops干贝 lobster龙虾 bird's nest考乳猪 roast suckling pigpig's knuckle猪脚boiled saltedduck 盐水鸭preserved meat 腊肉barbecued pork叉烧sausage 香肠fried pork flakes 肉松BAR-B-Q 烤肉meat diet 荤菜vegetables 素菜meat broth 肉羹local dish 地方菜Cantonese cuis ine 广东菜set meal 客饭curry rice 咖喱饭fried rice 炒饭plain rice 白饭crispy rice 锅巴gruel, softrice ,porridge 粥—noodles withgravy 打卤面plain noodle阳春面casserole 砂锅chafing dish,fire pot火锅meat bun肉包子shao-mai烧麦preserved beancurd 腐乳bean curd豆腐fermentedblank bean 豆豉pickledcucumbers 酱瓜preserved egg皮蛋salted duck egg 咸鸭蛋dried turnip萝卜干西餐与日本料理：menu 菜单French cuisine 法国菜today's specia l 今日特餐chef's special 主厨特餐buffet 自助餐fast food 快餐specialty 招牌菜continental cu isine 欧式西餐aperitif 饭前酒dim sum 点心French fires炸薯条baked potato烘马铃薯mashed potatoes马铃薯泥omelette 简蛋卷pudding 布丁pastries 甜点pickled vegetables 泡菜kimchi 韩国泡菜crab meat 蟹肉prawn 明虾conch 海螺escargots 田螺braised beef炖牛肉bacon 熏肉poached egg 荷包蛋sunny side up煎一面荷包蛋over 煎两面荷包蛋fried egg 煎蛋over easy 煎半熟蛋over hard 煎全熟蛋scramble eggs 炒蛋boiled egg 煮蛋stone fire pot 石头火锅sashi 日本竹筷sake 日本米酒miso shiru 味噌汤roast meat 铁板烤肉sashimi 生鱼片butter 奶油动物类：lamb 羔羊deer 鹿ass 驴horse 马leopard 豹gorilla 大猩猩owl 猫owl 猫头鹰swan 天鹅goose 鹅cow 奶牛rooster 公鸡zebra 斑马sow 母猪lark 云雀kangaroo 袋鼠bull 公牛seagull 海鸥mammoth 猛犸象rhinoceros犀牛turkey 火鸡swallow 燕子shrimp 小虾sparrow 麻雀crad 螃蟹toad 蛤蟆bat 蝙蝠wolf 狼frog 青蛙whale 鲸snake 蛇shark 鲨鱼parrot 鹦鹉 woodchuck 土拨鼠wombat 袋熊gibbon 长臂猿mole 鼹鼠otter 水獭jaguar 美洲虎impala 非洲长角鹿pangolin穿山甲peafowl 孔雀pterodactyl 翼手龙brown bear棕熊hedgerow 刺猬rattlesnake响尾蛇crocodile鳄鱼woodpecker啄木鸟wild goose大雁toucan 巨嘴鸟rultre 秃鹫starfish 海星cuttlefish乌贼ape 猿猴cobra 眼镜蛇centipede 蜈蚣platypus 鸭嘴兽swordfish 箭鱼squirrel 松鼠ostrich 鸵鸟dragonfly 蜻蜓cuckoo 杜鹃firefly 萤火虫kangaroo 袋鼠mantis 螳螂ladybug 瓢虫white bear 北极熊hippopotamus河马lion 狮子tiger 老虎monkey 猴子fox 狐狸giraffe 长颈鹿duck 鸭子bird 鸟cat 猫dog 狗mouse 老鼠pig 猪ralloon 浣熊Curried Chicken 咖喱鸡。
有机食品中英文对照
有机食品中英文对照一、叶菜类：LEAVES VEGETABLE二、瓜豆类：GOURDS编号产品名称英文名称编号产品名称英文名称L01 菜心Flowering ChineseCabbageG01 黄瓜（老黄瓜、吊瓜）CucumberL02 矮脚黑叶白Short-petioleDark-leaf Pak-choiG02 青瓜Green CucumberL03 奶白菜Milk Pak-choi G03 丝瓜（有棱丝瓜) Angular Sponge Gourd L04 水白菜Water Pak-choi G04 水瓜(普通丝瓜) Sponge GourdL05 大白菜Chinese Cabbage G05 苦瓜(凉瓜) Bitter GourdL06 黄叶甜白菜Yellow-leaf SweetPak-choiG06 冬瓜Wax GourdL07 上海青菜Shanghai Chinese-green G07 节瓜(毛瓜、质瓜) Chieh-quaL08 芥蓝Chinese Kale G08 南瓜PumpkinL08 卷心菜Cabbage G08 西葫芦(美洲南瓜) Summer SquashL10 芥菜Leaf Mustard G10 莆瓜(瓠瓜) Bottle GourdL11 竹叶芥Zhu Mustard G11 佛手瓜ChayoteL12 包心芥Head Mustard G12 木瓜PapayaL13 空心菜Water Spinach G13 长豆角(豇豆) Asparagus BeansL14 意大利生菜(叶生菜)Italy Lettuce G14 四季豆(菜豆、芸豆) Kidney BeansL15 香麦菜(油麦菜、麦菜)Chinese Lettuce G15 豌豆(甜豆、荷兰豆) Vegetable PeaL16 莴笋(香莴笋)Asparagus Lettuce G16 毛豆green Soya beansL17 菠菜Spinach G17 扁豆Hyacinth Bean L18 芹菜Celery G18L19 红苋菜Red Edible Amaranth 三、茄果类：SOLANACEOUS FRUITSL20 青苋菜Green Edible Amaranth S01 茄子Egg PlantL21 潺菜(木耳菜、落葵)Malabar Spinach S02 红番茄（西红柿）Red TomatoL22 茼蒿Garland Chrysanthemum S03 黄番茄Yellow TomatoL23 枸杞Chinese Wolfberry S04 红樱桃番茄Red Cherry TomatoL24 香葱Bunching Onion S05 黄樱桃番茄Yellow cherry Tomato L25 韭菜Chinese Chive /leek S06 青椒（甜椒）Sweet PepperL26 大蒜Garlic S07 辣椒ChilliL27 香菜(芫荽) Coriander/caraway S08L28 观音菜(紫背天葵)Gynura 四、根茎类：ROOT VEGETABLESL29 黄花菜(金针菜)Day Lily R01 白萝卜RadishL30 罗勒Sweet Basil R02 胡萝卜Carrot L31 马齿苋Puslane R03 芋头（芋艿）TaroL32 白花菜(花椰菜)Cauliflower R04 大薯YamL33 西兰花(青花菜、绿菜花)Broccoli R05 马铃薯（土豆）PotatoL34 紫甘蓝Purple Cabbage R06 红菜头（大头菜）Table BeetL35 小菘菜Japanese Green R07 红萝卜Red RadishL36 水菜Water Green R08 番薯（地瓜、红薯）Sweet Potato 六、粮食类：food supplies R09 大蒜（蒜头）GarlicF01 大豆Soybean R10 樱桃萝卜Red Cherry Radish F02 小麦Wheat 五、其他类：other VEGETABLESF03 亚麻籽Flax Seed T01 蛇舌草Snake-GreenF04 亚麻茎Flax Stem T02 甜玉米Sweet CornF05 亚麻纤维Flax Fibre T03 黄秋葵OkraF06 油菜籽Rape Seed T04F07 大麻子Hemp Seed T05F08 大麻纤维Hemp Stem T06F09 谷子MilletF10 绿豆mung BeanF11 玉米CornF12 荞麦BuckwheatF13 葵花Sunflower 高粱：Sorghum /broomcornF14 红小豆Adzuki Bean 水稻 Rice / paddyF15 黑豆Black BeanF16 黍子Broomcorn MilletF17 燕麦Oats调味类香草精／云尼拉香精／凡尼拉香精 vanilla extract／vanilla essence味精monosodium glutamate 醋 vinegar 白醋(工研醋) rice vinegar 白醋 white vinegar (西洋料理用的) 乌醋 black vinegar 酱油 soy sauce 蚝油 oyster sauce 麻油 sesame oil 白酒 white spirits加饭酒 rice wine 桂花酒 osmanthus-flavored wine 芝麻酱 Sesame paste 辣椒酱 chili sauce牛头牌沙荼酱 bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce 南乳 fermented red bean curd姜粉 ginger powder 调味蕃茄酱 ketchup 蕃茄酱 tomato sauce (普通甜的) XO酱 XO sauce蕃茄酱 tomato paste (意大利料理用的) 豆办酱 chilli bean sauce 豆豉 salt black bean薏米 pearl barley 西贾米 Sago 沙莪粒／西米／小茨丸 pearl sago／pearl tapioca红豆沙／乌豆沙 red bean paste 绿豆片 split mung bean 芝麻 Sesame Seeds 莲子 lotus seed莲蓉 lotus paste 栗蓉 chestnut puree / chestnut paste 蜜枣 preserved red dates红枣 Chinese red dates 枣泥 red date paste 百合干 dried lily bulb 金针 Tiger lily buds陈皮 dried orange peel／dried tangerine peel 豆腐 Tofu 腐竹 dried bean curd sticks腐皮 bean curd sheet 酸菜 pickled mustard-green 蒸山芋 steamed sweet potatoes咸黄瓜 salted cucumber 脱水蒜粒 dehydrated garlic granules 冬菇 dried black mushroom木耳 agaric 黑木耳 black fungus / wood ear fungus / dried black fungus海带 sea vegetable / Sea weed /kelp烧海苔 toasted seaweed / roasted seaweed sushi nori板海苔 norm seaweed / dried sea laver 燕菜 agar-agar 虾米 dried shrimp 鱼干 dried fish咸蛋黄 salted egg yolk 皮蛋（糖心/ 硬心） preserved duck eggs (soft and hard yolk)咸鸭蛋 salted duck eggs 牛肉粒 dried beef cubes 牛肉片 dried beef slices腊鸭 preserved duck猪肉松 dried pork floss 鸭肫干preserved duck gizzard烤鸭 roasted duck 方便面 instant noodles面条 noodles 米粉 rice-noodle 粉丝 silk noodles 馄饨皮 wonton wrapper/wonton skins水饺皮 dumpling wrapper / dumpling skins 春卷皮 spring roll wrapper , egg roll wrapper......香草粉 vanilla powder 班兰粉／香兰粉 ground pandan ／ground screw pine leaves／serbok daun pandan 班兰精／香兰精 pandan paste／pasta pandan 玫瑰露／玫瑰露精 rosewater／rosewater essence皮屑 grated zest／grated rind 抹荼粉 green tea powder 马蹄粉 water chestnut flour葛粉 arrowroot flour 杏仁粉 almond flour／almond mealy 海苔粉 ground seaweed凉粉／仙草 grass jelly 椰丝／椰茸／椰子粉 desiccated coconut／shredded coconut果子冻／果冻粉／啫喱 jelly 鱼胶粉／吉利丁／明胶 gelatine sheets／powdered gelatine大菜／大菜丝／菜燕／燕菜精／洋菜／洋菜粉／琼脂 agar powder 白矾 alum 硼砂 borax 石膏 gypsum碱水／(木见)水/ 碳酸钾 alkaline water／lye water／potassium carbonate 食用色素 food colouring香草豆／香草荚／香草片／香子兰荚 vanilla bean／vanilla pod水果类almond杏仁 apple苹果 apple core苹果核 apple juice苹果汁 apple skin苹果皮 apricot杏子apricot flesh杏肉apricot pit杏核areca nut槟榔子banana香蕉banana skin香蕉皮bargain price廉价 beechnut山毛榉坚果 Beijing flowering crab海棠果 bitter苦的 bitterness苦味bitter orange酸橙 blackberry黑莓 canned fruit罐头水果 carambola杨桃 cherry樱桃cherry pit樱桃核 cherry pulp樱桃肉 chestnut栗子 Chinese chestnut板栗 Chinese date枣Chinese gooseberry猕猴桃 Chinese walnut山核桃 coconut椰子 coconut milk椰奶 coconut water椰子汁cold storage冷藏 cold store冷藏库 crisp脆的 cumquat金桔 damson plum西洋李子 date枣Dangshan pear砀山梨 date pit枣核 decayed fruit烂果 downy peach毛桃 dry fruit干果duke公爵樱桃 early-maturing早熟的 fig无花果 filbert榛子 first class一等地，甲等的flat peach蟠桃 flavor味道 flesh果肉 flesh fruit肉质果 fresh新鲜的 fresh litchi鲜荔枝fruiterer水果商 fruit in bags袋装水果 fruit knife水果刀 fruits of the season应时水果gingko白果，银杏 give full weight分量准give short weight短斤缺两 grape葡萄 grape juice葡萄汁grape skin葡萄皮 grapestone葡萄核 greengage青梅 Hami melon哈密瓜Hard坚硬的 haw山楂果 hawthorn山楂 hazel榛子 honey peach水蜜桃 in season应时的 juicy多汁的juicy peach水蜜桃 jujube枣 kernel仁 kumquat金桔 late-maturing晚熟的 lemon柠檬 litchi荔枝litchi rind荔枝皮 longan桂圆，龙眼 longan pulp桂圆肉，龙眼肉 loquats枇杷 mandarins柑桔mango芒果 mature成熟的 morello黑樱桃 muskmelon香瓜，甜瓜 navel orange脐橙 nut坚果nut meat坚果仁 nut shell坚果壳 oleaster沙枣 olive橄榄 orange柑桔 orange peel柑桔皮papaya木瓜 peach桃子 pear梨 perishable易腐烂的 pineapple菠萝 plum李子 plumcot李杏pomegranate石榴 pomelo柚子，文旦 red bayberry杨梅 reduced price处理价 ripe成熟的rotten fruit烂果 seasonable应时的 seedless orange无核桔 special-grade特级的strawberry草莓 sultana无核小葡萄 superfine特级的 tangerine柑桔 tart酸的tender嫩的 tinned fruit罐头水果 unripe未成熟的 walnut胡桃，核桃 walnut kernel核桃仁water chestnut荸荠 watermelon西瓜干果类腰子豆／腰果／腰果仁／介寿果 cashew nut 花生 peanut 瓜子／南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds 崧子／松子仁 pine nut 栗子 chestnut 干粟子 dried chestnuts 核桃／核桃仁／合桃／胡桃 walnut尤剩尤势馓?almond 北杏／苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond南杏 apricot kernel 榛果／榛仁 hazelnut / filbert / cobnut 开心果／阿月浑子 pistachio坚果／澳洲坚果／夏威夷果／澳洲胡桃／澳洲栗／澳洲核桃／昆士兰龙眼／昆士兰栗macadamia /california nut 山胡桃／胡桃 pecan 石鼓仔／马加拉／油桐子 candlenut / buah keras白果／银杏 ginkgo nut 罂粟子 poppy seed 亚答子 atap seed 干椰丝 dessicated coconut龙眼干／龙眼肉／桂圆／圆肉 dried longan葡萄干 raisin / dried currant 无花果干 dried fig柿饼 dried persimmon 桃脯 dried peach 杏脯 dried apricot 苹果脯／苹果干 dried apple蜜渍樱桃／露桃／车梨子 glace cherry／candied cherry蜜渍菠萝 glace pineapple／candied pineapple 糖水批把 Loquats in syrup 杏子酱 Apricot jam 杏桃果胶 apricot glaze 水蜜桃罐头 peaches in syrup 切片水蜜桃罐头 sliced peaches in syrup 综合水果罐头 cocktail fruit in syrup面包蛋糕面包／面饱 bread 土司面包／吐司 toast 法式吐司 French toast 裸麦面包 rye bread派／批 pie 塔／挞 tart 冻派／冻批 cream pie 蛋塔 egg tart / custard tart法式蛋塔 quiche lorraine 戚风蛋糕 chiffon cake 海绵蛋糕 sponge cake 泡芙 choux pastry / puff玛琳／焗蛋泡 meringue 蛋蜜乳 eggnog 可丽饼 crepe 煎饼／热饼／薄烤饼 pancake厚松饼 spikelet / hotcake 墨西哥面饼 tortillas 曲奇 cookies慕斯／慕思 mousse布甸／布丁 pudding 司康／比司吉 scones 舒芙蕾 souffles洋芋块 hash brown英式松饼／玛芬面包 English muffin 松糕／玛芬 American muffin 格子松饼 waffle手指饼干 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi (意大利名) 苏打饼干 saltine crackers威化饼干 wafer biscuit食用油类牛油／奶油 butter 软化牛油 soft butter玛珈琳／玛琪琳／乳玛琳／雅玛琳／人造奶油／菜油margarine 起酥油／起酥玛琪琳 pastry margarine / oleo margarine猪油／白油／大油／板油 lard / cooking fat 酥油／雪白奶油 shortening 硬化椰子油 copha椰油 Creamed Coconut烤油 dripping 牛油忌廉 butter cream淡忌廉 light cream／coffee cream／table cream 鲜奶油／忌廉／鲜忌廉 cream／whipping cream酸奶油／酸忌廉／酸奶酪／酸奶酪 sour cream酸奶 butter milk牛奶／鲜奶／鲜乳 milk 奶粉 powdered milk / milk powder花奶／淡奶／奶水／蒸发奶／蒸发奶水 evaporated milk炼奶 condensed milk／sweetened condensed milk吉士／起司／芝士／奶酪／奶酪／干酪／乳饼 cheese 起司粉 powdered cheese奶油起司／芝士忌廉／奶油奶酪／凝脂奶酪 cream cheese玛斯卡波尼起司／马司卡膨起司／马斯卡波涅起司／意大利奶酪 mascarpone cheese优格／乳果／酸奶／酸奶酪 yoghurt 酸奶 yoghurt drink／drinking yoghurt食用糖类黑蔗糖浆／糖蜜／甘蔗糖蜜 molasses 金黄糖浆 golden syrup枫糖浆／枫树糖浆／枫糖 maple syrup 玉米糖浆corn syrup／karo syrup葡萄糖浆 glucose syrup麦芽糖浆 barley malt syrup ／malt syrup麦芽糖 maltose／malt sugar 焦糖 caramel果糖 fructose乳糖 lactose 转化糖invert sugar日式糙米糖浆 amazake 绵花糖霜 marshmallow cream cream 冰糖 rock sugar椰糖／爪哇红糖 palm sugar／gula malacca 黄砂糖 brown sugar 红糖／黑糖 dark brown sugar粗糖／黑砂糖 muscovado sugar 金砂糖 demerara sugar 原蔗糖 raw sugar／raw cane sugar／unrefinedcane sugar 白砂糖／粗砂糖 white sugar／refined sugar／refined cane sugar／coarse granulated sugar 细砂糖／幼砂糖/ 幼糖 castor sugar / caster sugar（适用于做糕点）糖份混合物 icing sugar mixture 糖粉 icing sugar／confectioners’ sugar糖霜／点缀霜 icing／frosting 蜜叶糖／甜叶菊 stevia／honey leaf代糖／阿斯巴甜 aspartame／sweetener／sugar substitute巧克力米／朱古力米 chocolate vermicelli 巧克力削／朱古力削 chocolate curls巧克力珠／朱古力珠 choc bits／chocolate chips耐烤巧克力豆 choc bits (澳洲的英文名) / chocolate chips (美国、加拿大的英文名)面粉类面粉／中筋面粉 Plain flour /all-purpose flour低筋面粉／低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour高筋面粉／筋面／根面／高根粉gluten flour / strong flour / bread flour / baker’s flour / hi gh protein flour小麦面粉 Whole meal flour 全麦面粉 whole wheat flour澄面粉／澄粉／澄面 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch自发面粉 self- raising flour 粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal粟粉／粟米粉／玉米粉／玉米淀粉(太白粉) corn flour / cornstarch生粉／太白粉／地瓜粉 potato starch / potato flour树薯粉／木薯粉／茨粉／菱粉／泰国生粉／太白粉／地瓜粉 Tapioca starch / tapioca flour蕃薯粉／地瓜粉 sweet potato flour臭粉／胺粉／阿摩尼亚粉／嗅粉powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn 发粉／泡打粉／泡大粉／速发粉／蛋糕发粉 baking powder苏打粉／小苏打／梳打粉／小梳打／食粉／重曹 baking soda / bicarb of soda塔塔粉／他他粉 cream of tartar 卡士达粉／蛋黄粉／吉士粉／吉时粉／custard powder卡士达／克林姆／奶皇馅／蛋奶馅 custard / pastry cream 蛋白粉 egg white powder粘米粉／黏米粉／在来米粉／在莱米粉／再来米粉 rice flour 糕仔粉 cooked rice flour糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour凤片粉／熟糯米粉／糕粉／加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour 绿豆粉 mung bean flour / tepung hun kwee 小麦胚芽／麦芽粉 wheat germ小麦蛋白／面筋粉 wheat gluten 酵母／酒饼 yeast／ibu roti 面包糠／面包屑 breadcrumbs 杂粮预拌粉 multi-grain flour。
腰果、榛果、杏仁、胡桃、花生…英文怎么说？坚果类英文单字汇整
腰果、榛果、杏仁、胡桃、花生…英文怎么说？坚果类英文单字汇整你知道腰果、榛果、杏仁、胡桃、花生…等坚果类英文怎么说吗？其实上面这些都可以统称叫做坚果（nuts），但是坚果又分很多种。
这篇文章来教学各种坚果类的英文单字，如果你还不知道的话，那就赶快学起来吧！下面列出各种坚果类英文单字。
1.nut 坚果坚果其实是一个统称，坚果的英文叫做nut，其中包含了腰果、榛果、杏仁、胡桃…等等。
复数为nuts。
例： a Brazil/cashew nut 巴西坚果／腰果2.peanut 花生花生也是属于坚果类，花生的英文叫做peanut，几乎大部分台湾人都一定吃过花生。
例：peanut/groundnut oil 花生油salted/dry-roast(ed) peanuts 咸花生／干炒花生3.cashew 腰果至于腰果的英文则叫做cashew，cashew也算是坚果类的一种。
例： Cashew nuts and walnuts are both nuts. 腰果和核桃都是坚果。
4.walnut 胡桃、核桃至于胡桃、核桃的英文则叫做walnut，walnut也算是坚果的一种喔。
例： The furniture is made of walnut. 家具是胡桃木做的。
5.pecan 美洲山核桃；大胡桃至于还有另一种类的胡桃，英文叫做pecan。
例： pecan pie 山核桃派6.almond 杏仁至于杏仁的英文则叫做almond。
杏仁也是坚果类的一种。
例： ground/toasted almonds 杏仁粉／烤杏仁7.chestnut 栗子另外，大家可能还很常吃到一种坚果类，就是栗子啦，栗子的英文叫做chestnut。
例如我们很常吃到的糖炒栗子，英文可以叫做sugar roasted chestnuts，或是你也可以简单的叫做roasted chestnuts。
8.pistachio 开心果至于开心果的英文则叫做pistachio，pistachio大家可能比较少吃，是一种里面呈现绿色坚果，外面是桃木色外壳的坚果类食品。
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坚果水果中英文对照
This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020
Almond 杏仁Apple 苹果Apricot 杏子Arbutus 杨梅Avocado 南美梨Bagasse 甘蔗渣Banana 香蕉Bennet 水杨梅Bergamot 佛手柑Berry 桨果Betelnut 槟榔Bilberry 野桑果Bitter orange 苦酸橙Blackberry 刺梅Blueberry 越桔Bryony 野葡萄Bullace 野李子Bush fruit 丛生果Cantaloupe 美国甜瓜Carambola 杨桃Casaba 冬季甜瓜Cascara 鼠李Cherry 樱桃Chestnut 栗子Coconut 椰子Codlin 未熟苹果Core 果心Cranberry 曼越桔Cumquat 金桔Custard apple 番荔枝Damson 洋李子Date 枣子Date palm 枣椰子Dew 果露Durian 榴裢Fig 无花果Flat peach 蕃桃Foxnut 鸡头果Ginkgo 银杏Gooseberry 醋栗Grape 葡萄Grapefruit 葡萄柚子Guava 番石榴Haw 山楂Herbaceous fruit 草本果Hickory 山胡桃Honey-dew melon 哈蜜瓜Juicy peach 水蜜桃Kernel fruit 仁果Lemon 柠檬Lichee 荔枝Longan 龙眼Loquat 批杷Lotus nut (seed) 莲子Mandar in orange 柳丁Mango 芒果Mangosteen 山竹果Marc 果渣Melon 黄香瓜Mini watermelon 小西瓜Nectarine 油桃Newton pippin 香蕉苹果Nucleus 核仁Olive 橄榄Orange 橙子Papaya (Pawpaw) 木瓜Peach 桃子Peanut 花生Pear 梨Persimmon 柿子Phoenix eye nut 凤眼果Pineapple 凤梨Plum 梅子Pomegranate 石榴Pomelo 柚子Quarenden 大红苹果Rambutan 红毛丹Raspberry 覆盆子Sapodilla 人参果Sapodilla plum 芝果Seedless watermelon 无籽西瓜Segment 片囊Shaddock 文旦Sorgo 芦栗Sorosis 桑果Strawberry 草莓Sugarcane 甘蔗Sweet acorn 甜栎子Syrup shaddock 汁柚Tangerline 蜜柑桔Tangor 广柑Teazle fruit 刺果Tough pear 木梨Vermillion orange 朱砂桔Walnut 核桃Warden 冬梨Water Caltrop 菱角Water-chestnut 马蹄Watermelon 西瓜White shaddock 白柚Wild peach 毛桃
酸奶 yoghurt
槟榔 betel nut
榴莲 civet durian
鳄梨 avocado
甘蔗 sugarcane
柑子 mandarin orange
哈密瓜 Hami muskmelon／cantaloupe 荔枝 lychee
龙眼 longan
枇杷 loquat
栗子 chestnut
莲子 lotusseed
菱角 watercaltrops
马蹄梨 water chestnut
藕 lotus root
芒果 mango; sapodilla
猕猴桃 kiwi fruit
山楂 haw
石榴 pomegranate
柿子 persimmon
无花果fig
柚子/文旦 shaddock; pomelo 枣子 jujube; Chinese date。