伊利市场分析
伊利牛奶市场分析
伊利牛奶市场分析市场概况：伊利是中国最大的乳制品企业之一，拥有广泛的产品线，包括牛奶、酸奶、奶粉等。
伊利牛奶在中国市场具有较高的知名度和市场份额。
本文将对伊利牛奶在市场中的竞争地位、消费者需求、市场趋势以及市场份额进行分析。
竞争地位：伊利作为中国乳制品行业的领导者之一，具有强大的品牌影响力和市场渗透力。
伊利牛奶在消费者心目中的形象为高品质、健康和安全的产品。
此外，伊利在产品研发和创新方面也具有一定的优势，不断推出新品种和新口味，以满足消费者的需求。
消费者需求：随着人们生活水平的提高，对健康和营养的关注度也在增加。
消费者对于乳制品的需求主要集中在高品质、安全和营养丰富的产品上。
伊利牛奶凭借其优质的产品质量和良好的品牌声誉，能够满足消费者对于健康营养的需求。
市场趋势：随着中国消费者对健康和营养的关注度提高，乳制品市场呈现出良好的增长趋势。
同时，随着城市化进程的加快和生活方式的改变，消费者对方便、易携带的乳制品需求也在增加。
伊利牛奶可以通过不断创新和推出新产品来满足消费者的需求，并抓住市场的机会。
市场份额：伊利牛奶在中国市场具有较高的市场份额。
根据市场调研数据显示，伊利品牌的市场份额约为30%，位居乳制品市场的领先地位。
这得益于伊利长期以来在品质、安全和营养方面的投入，以及广告和推广活动的效果。
市场推广策略：为了进一步巩固和扩大市场份额，伊利可以采取以下推广策略：1. 品牌宣传：通过电视、广播、互联网等媒体渠道进行品牌宣传，提升品牌知名度和形象。
2. 产品创新：不断推出新品种和新口味，满足消费者不同的需求和口味偏好。
3. 渠道拓展：加强与超市、便利店等零售渠道的合作，提高产品的销售覆盖率。
4. 价格策略：根据市场需求和竞争状况，制定合理的价格策略，提供具有竞争力的产品价格。
5. 促销活动：定期举办促销活动，如打折、赠品等，吸引消费者购买。
总结：伊利牛奶在中国市场具有较高的竞争地位和市场份额。
消费者对于健康、安全和营养丰富的乳制品的需求不断增加，伊利可以通过不断创新和推广策略来满足消费者的需求，并进一步扩大市场份额。
伊利牛奶市场调研报告
伊利牛奶市场调研报告《伊利牛奶市场调研报告》一、市场概况伊利牛奶是中国乳制品行业最领先的品牌之一。
作为世界知名的乳品企业，伊利牛奶拥有广泛的销售网络，产品畅销全国各地。
在过去几年里，伊利牛奶在中国市场上的份额一直稳步增长，受到了广大消费者的青睐。
二、竞争分析随着中国乳制品市场的日益竞争，伊利牛奶面临着来自国内外众多品牌的竞争压力。
像蒙牛、光明、雀巢等大型乳品企业也在不断扩大其市场份额。
同时，新兴的有机奶和特殊配方奶产品也在市场上崭露头角，这些对伊利牛奶构成了一定的市场竞争。
三、市场定位伊利牛奶一直以来以“健康、有机、安全”为定位，同时倡导着“科技养牛”，“品质鲜牛”等口号，吸引了大批消费者。
其产品种类多样，包括全脂奶、脱脂奶、低脂奶、有机奶等，满足了消费者不同的需求。
四、市场调研结果在调研中，我们发现伊利牛奶在消费者心目中的形象良好，品牌忠诚度高。
但产品价格相对较高，部分消费者在经济压力下会选择其他更实惠的牛奶品牌。
另外，有机奶和特殊配方奶这些新兴产品也受到了一定的关注和追捧。
五、市场发展建议鉴于市场竞争激烈，我们建议伊利牛奶可以在产品创新和营销方面加大投入。
例如推出更多适合不同人群的特殊配方奶，加强线上营销，扩大渠道网络等。
另外，积极开展营销活动，提高品牌知名度，加强与消费者的互动，增强消费者对产品的认知和信任度。
总结：伊利牛奶在市场上占有一席之地，但市场竞争激烈，需要不断创新和优化营销策略，以保持自己的市场地位。
希望经过我们的市场调研报告，伊利牛奶能够更好地认识市场的发展趋势，找到适合自身发展的方向，取得更好的发展。
伊利牛奶市场分析
伊利牛奶市场分析一、市场概况伊利牛奶是中国最知名的乳制品品牌之一，成立于1950年，总部位于内蒙古呼和浩特市。
伊利牛奶在中国市场上占据着重要的地位，是中国乳制品行业的领导者之一。
本文将对伊利牛奶市场进行详细分析，包括市场规模、市场份额、竞争对手、消费者群体等方面。
二、市场规模根据数据显示，中国乳制品市场规模不断扩大，年复合增长率达到了8%。
其中，伊利牛奶作为市场的主要参与者之一，其销售额在过去几年中稳步增长。
据伊利牛奶公司公布的数据，2019年伊利牛奶的销售额达到了100亿元人民币，同比增长了10%。
这一数据表明伊利牛奶在中国市场上具有强大的竞争力，并且具备持续增长的潜力。
三、市场份额在中国乳制品市场中，伊利牛奶一直保持着较高的市场份额。
根据市场调研公司的数据，伊利牛奶在2019年的市场份额达到了30%，位居中国乳制品市场的第一名。
这一数据显示了伊利牛奶在中国市场上的领先地位，并且证明了其品牌的影响力和消费者的认可度。
四、竞争对手尽管伊利牛奶在市场上占据着领先地位，但仍然面临着来自其他乳制品品牌的竞争。
主要的竞争对手包括蒙牛、光明、三元等知名品牌。
这些品牌在中国市场上也都有一定的市场份额，并且不断推出新品种和创新产品来吸引消费者。
因此，伊利牛奶需要不断提升产品质量和品牌形象，以保持市场的竞争力。
五、消费者群体伊利牛奶的消费者群体主要分布在中国各个城市，尤其是一二线城市。
根据市场调研数据显示，伊利牛奶的消费者主要集中在年轻人和家庭群体。
年轻人更注重健康和营养，他们选择伊利牛奶是因为其品牌的知名度和产品的质量。
家庭群体则更注重产品的安全性和适口性，他们认为伊利牛奶是一个可信赖的品牌。
此外，伊利牛奶还通过广告和营销活动来吸引儿童消费者，推出了一系列适合儿童的乳制品产品。
六、市场发展趋势未来几年，中国乳制品市场将继续保持稳定增长。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，乳制品的需求将进一步增加。
伊利牛奶作为市场的领导者，将继续加大产品研发和市场推广的力度，以满足消费者的需求。
伊利市场调研报告
竭诚为您提供优质文档/双击可除伊利市场调研报告篇一：伊利液态奶产品市场调查报告伊利液态奶产品市场调查报告一、调查目的内蒙古伊利实业集团股份有限公司是目前中国规模最大、产品线最健全的乳业领军者，也是唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的中国企业。
伊利集团由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，全国所属分公司及子公司130多个，旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。
其中，伊利金典有机奶、伊利营养舒化奶、畅轻酸奶、金领冠婴幼儿配方奶粉和巧乐兹冰淇淋等是目前市场中最受欢迎的“明星产品”。
在近50年的发展过程中，伊利始终致力于生产100%安全、100%健康的乳制品，输出最适合中国人体质的营养和健康理念，并以世界最高的生产标准为消费者追求健康体魄和幸福生活服务。
一个品牌之所以受到消费者的青睐，必定有一定的原因。
为了探究伊利是如何获得成功的，同时也为了检验本学期市场调查与预测课程的学习情况，我开始了这次以伊利液态奶的销售情况为主要调查内容的调查报告之行。
二、调查方法现场观察法、直接面谈法三、调查对象胖东来地下一楼卖场、永兴超市、思达买超市、雨林超市、河师大新合作超市，总共走访了5家店铺，其中有1家大型卖场、2家中型超市、2家便利店。
四、调查目的为了了解伊利液态奶的产品种类、终端库存数量、产品生产日期、店内陈列状况、产品定价、促销活动、消费人群，以及伊利液态奶并与店内的竞争品牌的比较。
我走访了这五家具有代表性的商场，进行具体的考查，了解伊利液态奶在具体的零售商场的运营情况，并提出了相应的改善措施，以期有利于促进伊利液态奶的健康、稳步发展。
五、调研内容及结果分析1、本次调查新乡市区的零售商场，其中大部分商场主要分布在河师大附近，在其他区域的零售渠道不是很多。
从此次调查的结果可以看出：由于伊利作为中国乳业行业的巨头，其产品已经分布到了各个角落。
伊利牛奶市场分析
伊利牛奶市场分析1.市场概述伊利牛奶是中国最大的乳制品企业之一，拥有广泛的产品线和强大的品牌影响力。
本文将对伊利牛奶在中国市场的竞争地位、市场规模、消费者需求和市场趋势进行详细分析。
2.竞争地位伊利牛奶在中国市场享有很高的知名度和声誉，被广大消费者认可和信任。
其产品质量和安全性得到了监管部门的认可，并通过了ISO9001质量管理体系认证。
此外，伊利牛奶还通过广告和营销活动积极提升品牌形象，与其他乳制品企业形成了一定的竞争优势。
3.市场规模中国乳制品市场规模庞大，伊利牛奶作为行业领导者之一，在市场份额方面占据着重要地位。
根据市场研究公司的数据，2019年中国乳制品市场总销售额达到1000亿元人民币。
其中，伊利牛奶以20%的市场份额位居第一，成为中国乳制品市场的领导品牌。
4.消费者需求随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，消费者对于乳制品的需求也在不断增长。
伊利牛奶积极抓住这一趋势，并不断推出符合消费者需求的新产品。
例如，推出的低脂牛奶、有机牛奶、功能性乳制品等，满足了不同消费者群体的需求。
此外，伊利牛奶还注重产品包装和口感的改进，提升了消费者的购买体验。
5.市场趋势未来几年，中国乳制品市场将继续保持稳定增长。
随着城市化进程的加快和消费者收入的增加，乳制品消费将进一步扩大。
伊利牛奶将继续加大研发投入，不断推出新产品，满足消费者对于品质、健康和多样化的需求。
此外，伊利牛奶还将加强与零售商和电商平台的合作，提升产品的销售渠道和市场覆盖范围。
6.市场挑战尽管伊利牛奶在中国市场占据着领导地位，但仍面临一些市场挑战。
首先，竞争对手的崛起可能对伊利牛奶的市场份额造成一定的冲击。
其次，消费者对于产品质量和安全性的要求越来越高，伊利牛奶需要不断提升产品质量和监管体系，以保持消费者的信任。
此外，乳制品行业的市场监管日益严格，伊利牛奶需要积极配合相关政策和法规的执行，避免违规行为对企业形象和市场地位的影响。
7.市场推广策略为了进一步巩固在中国市场的领导地位，伊利牛奶可以采取以下市场推广策略：- 加大品牌宣传力度，通过广告、营销活动和社交媒体等渠道提升品牌知名度和形象。
伊利牛奶市场分析
伊利牛奶市场分析1. 市场概述伊利牛奶是中国最大的乳制品公司之一，拥有广泛的产品线，包括各种类型的牛奶、奶粉、酸奶和其他乳制品。
伊利牛奶在中国市场具有很高的知名度和市场份额，是消费者首选的乳制品品牌之一。
2. 市场规模和增长趋势中国乳制品市场规模庞大，随着人们对健康饮食的关注度提高，对乳制品的需求也在不断增长。
根据市场研究报告，中国乳制品市场在过去几年中保持了稳定增长的态势，预计未来几年仍将保持良好的增长势头。
3. 市场竞争格局伊利牛奶在中国乳制品市场中面临激烈的竞争。
主要竞争对手包括蒙牛、光明、三元等知名乳制品品牌。
这些品牌在产品质量、品牌知名度、市场渗透率等方面与伊利牛奶存在竞争关系。
此外，进口乳制品品牌也在中国市场上崭露头角，给伊利牛奶带来了一定的竞争压力。
4. 消费者需求和趋势中国消费者对乳制品的需求逐渐从基本的营养需求转变为更高层次的健康需求。
消费者越来越注重产品的质量、安全性和功能性。
他们更倾向于选择无添加剂、有机认证和功能性乳制品。
因此，伊利牛奶需要不断创新，满足消费者的需求，提供更加健康、安全和高品质的产品。
5. 市场营销策略为了在竞争激烈的市场中保持竞争优势，伊利牛奶采取了一系列市场营销策略。
首先，他们不断加大品牌宣传力度，提高品牌知名度和美誉度。
其次，他们注重产品创新，推出符合消费者需求的新产品。
此外，伊利牛奶还通过线上线下渠道扩大销售网络，提高产品的市场渗透率。
6. 市场前景和发展机会中国乳制品市场前景广阔，伊利牛奶作为市场领导者之一，具有良好的发展机会。
随着消费者对健康饮食的追求和乳制品市场的不断扩大，伊利牛奶可以继续通过产品创新、品牌宣传和渠道拓展等方式，进一步提升市场份额和盈利能力。
7. 市场挑战和风险尽管伊利牛奶在中国市场占据一定的市场份额，但仍面临一些挑战和风险。
首先，市场竞争激烈，其他品牌不断推出新产品和营销策略，可能对伊利牛奶的市场份额造成影响。
其次，消费者对产品质量和安全性的要求越来越高，伊利牛奶需要不断提升产品质量和安全保障措施，以应对可能的风险。
伊利牛奶市场分析
伊利牛奶市场分析引言概述：伊利牛奶是中国最大的乳制品公司之一，拥有广泛的产品线和强大的品牌影响力。
本文将对伊利牛奶市场进行分析，探讨其市场地位、竞争优势以及面临的挑战。
一、伊利牛奶的市场地位1.1 品牌知名度：伊利牛奶作为中国乳制品格业的领导者之一，享有极高的品牌知名度。
其广告宣传和市场推广活动的持续投入，使得伊利牛奶成为消费者心目中的首选品牌之一。
1.2 市场份额：根据市场调研数据显示，伊利牛奶在中国乳制品市场中占领着重要的份额。
其产品线涵盖了牛奶、酸奶、奶粉等多个品类，满足了不同消费者的需求，进一步巩固了其市场地位。
1.3 渠道优势：伊利牛奶在全国范围内建立了庞大的销售网络和渠道体系。
通过与超市、便利店等零售商的合作，伊利牛奶能够更好地覆盖消费者，并提供便捷的购买渠道。
二、伊利牛奶的竞争优势2.1 产品质量：伊利牛奶向来以来都注重产品质量的控制和提升。
通过建立完善的生产管理体系和质量控制流程，伊利牛奶确保其产品的安全、新鲜和营养价值，赢得了消费者的信任和认可。
2.2 创新能力：伊利牛奶在产品研发方面投入巨大，不断推出新品种和新口味，满足消费者日益增长的需求。
例如，伊利推出的高钙牛奶、低脂酸奶等产品，受到了泛博消费者的爱慕。
2.3 品牌形象：伊利牛奶向来以来都秉承着“健康、营养、美味”的品牌形象。
通过与奥运会、世界杯等大型体育赛事的合作，伊利牛奶成功塑造了自己的品牌形象，树立了健康生活的形象。
三、伊利牛奶面临的挑战3.1 市场竞争：随着中国乳制品市场的竞争日益激烈，伊利牛奶面临来自国内外众多竞争对手的压力。
其他乳制品品牌的崛起和进口乳制品的增加，给伊利牛奶带来了市场份额的争夺。
3.2 产品质量安全：近年来，乳制品质量安全问题屡次引起社会关注。
伊利牛奶需要加强对供应链的管理和监控，确保产品质量安全，以避免负面影响。
3.3 消费者需求变化：随着消费者对健康和营养的关注度提高，伊利牛奶需要不断调整产品结构和创新，以满足消费者日益多样化的需求。
伊利行业分析
伊利行业分析伊利集团是中国乳制品行业的领军企业，也是全球最大的乳制品生产商之一。
以下是对伊利行业的分析。
一、市场环境1. 中国乳制品市场庞大，消费潜力巨大。
中国是世界上最大的乳制品市场之一，乳制品行业正处于快速发展阶段，市场需求增长迅猛。
2. 乳制品消费结构升级，高端产品市场空间大。
随着消费者收入水平提高和健康意识增强，高品质、高营养的乳制品受到越来越多的消费者追捧。
3. 行业竞争激烈，市场份额分散。
乳制品行业竞争对手众多，市场份额分散于多个企业，市场份额占有率相对较低。
二、伊利的竞争优势1. 品牌知名度高。
伊利是中国乳制品行业的知名品牌，拥有较高的市场认知度和美誉度，品牌价值较高。
2. 产品质量稳定可靠。
伊利注重产品质量控制，拥有先进的生产设备和技术，确保产品的稳定性和安全性。
3. 产品线丰富。
伊利拥有丰富的产品线，涵盖了各类乳制品，如牛奶、酸奶、奶粉等，满足消费者不同的需求。
4. 渠道网络健全。
伊利建立了完善的渠道网络，产品覆盖全国各地，能够及时地满足消费者的需求。
三、伊利的发展战略1. 创新驱动战略。
伊利注重技术研发和创新，积极引进国际先进的技术和设备，不断提升产品质量和营养价值，开发新产品满足消费者需求。
2. 多元化发展战略。
伊利积极拓展多元化的业务领域，如冰淇淋、饮料等，以降低依赖乳制品业务的风险，提升企业发展的多元化能力。
3. 渠道拓展战略。
伊利进一步加强渠道建设，拓展线上线下的销售渠道，提升产品的覆盖率和销售能力，增强市场竞争力。
4. 国际化战略。
伊利积极扩大海外市场份额，通过海外并购和品牌推广，进一步拓展国际市场，提升品牌影响力和竞争力。
综上所述，伊利作为中国乳制品行业的领军企业，凭借其品牌知名度、产品质量、产品线丰富等优势，在竞争激烈的市场中保持着较高的市场份额。
通过创新驱动、多元化发展、渠道拓展和国际化战略，伊利将进一步巩固其市场地位，实现持续发展。
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伊利市场分析
一近年来我国乳业发展情况
1、2008至2012中国乳业大致情况
●2008年三聚氰胺事件，以及世界金融危机，让中国乳业遭受重
创，企业面临生存考验，市场消费低靡
●2010年中国乳业经过努力，逐渐赢得了消费者的信赖。
乳制
品消费需求回升，拉动了乳品价格的持续上涨
●2011年是重要转折年，中国乳业面临的挑战与机遇并存。
●2012年，又出事了。
蒙牛毒奶事件，低行业标准备受批评
2、近年来中国乳业的发展
进入新世纪以来，我国奶业以市场为导向，强化政策支持，实施优势产业布局，推进发展方式转变，产业规模、产业结构和生产水平得到大幅提升，实现了持续快速发展。
（一）奶牛存栏快速增加，奶类总产量大幅增长。
（二）奶牛生产区域化进程加快，产业集中度明显提高。
（三）奶牛规模养殖加快推进，发展质量进一步提升。
（四）乳制品加工业飞速发展，生产规模迅速扩大。
（五）乳制品产量持续增加，产品种类丰富多样。
（六）乳品消费同步增长，城乡居民消费水平不断提高。
3、中国乳业存在的问题
一是养殖方式落后。
二是乳品质量安全监管依然薄弱。
三是乳制品市场秩序不规范。
四是原料奶定价机制不合理。
五是消费市场培育滞后。
4 影响中国乳品消费的因素及消费特点
●中国乳品消费的影响因素有很多，其中主要有消费习惯和消费偏好、人均
收入、消费意识、乳品质量、销售服务等，这些因素共同作用，影响着中国乳品消费的现状。
●中国乳品消费存在着消费量低、消费品种单一、消费结构不尽合理、区
域消费不均衡、城乡差异大、没有消费习惯等问题及未来中国乳品消费的
潜力十分巨大的特点.。
二行业环境分析
● 2008年6月4日，我国出台了首部《乳制品工业产业政策》。
● 国家发展和改革委员会、工业和信息化部发布《食品工业“十二五”发展规划》提出，“十二五”期间，鼓励发展适合不同消费者需求的特色、高品质、功能性乳制品，改变重复建设严重局面。
“规划”预计，，培育形成一批年销售收入超过20亿元的骨干企业。
三行业结构分析
● 两级争霸中的多极化趋势，
两个超级：伊利、蒙牛
多个力量：光明、三元、雀巢
● 全国性和地方性齐头并进
四行业市场分析
地处 呼和浩特市，目前的牛奶产量占全国总产量的17%，是全国产奶量最大的地级市和最大的乳业生产基地。
目前仅伊利、蒙牛两家企业就占了全国的55%市场份额。
市场展望：在近50年的发展过程中，伊利始终致力于生产100%安全、100%健康的乳制品，输出最适合中国人体质的营养和健康理念，并以世界最高的生产标准为消费者追求健康体魄和幸福生活服务。
作为行业领军者，伊利以振兴中国乳业为己任，在率先完成产业升级之后，正致力于推动乳业发展从“又快又好”向“又好又快”转型。
“责任为先”的伊利法则和“绿色领导力”理念一直指导着伊利的战略发展。
在实现企业的绿色生产，倡导顾客的绿色消费，坚持品牌的绿色发展的基础上，伊利正全力带领整个行业“打造绿色产业链”，推动中国乳业的规范化和可持续发展。
2010年6月，随着科技创新等方面的持续投入以及世博效应的逐步释放，伊利集团的品牌价值在今年空前大涨，品牌价值逼近300
亿元，轻松摘得了中
国乳企品牌价值的“七连冠”。
荷兰合作银行24日发布报告显示，在过去5年传统乳制品企业年均收入增长率只有2%－3%，而伊利年均收入增长率高达24%，借助奥运会和世博会上的精彩表现，中国伊利集团跻身世界乳制品行业第一阵营，逼近国际乳业十强。
五产品差异分析—以伊利蒙牛为例
●为了增强盈利能力,伊利和蒙牛的竞争已从初级的同质化产品价格竞争,转
入消费行为细分,寻求差异化、创新化发展,开发各种功能奶、高端奶,区分同质化产品,提高产品附加值,避免价格战。
●而纵观整个奶制品市场，目前的企业更加注重产品的差异化，打造各品牌
六行业竞争状况
波特五力模型分析；
1供应商的讨价还价能力：原奶价格越来越高
2购买者的讨价还价能力:购买者总是希望价格越低越好
3现有竞争者的竞争能力：最大竞争者蒙牛，此外还有光明、三元等竞争者
4替代品的威胁:凉茶、奶茶、豆奶、豆浆都对乳业都成威胁
5潜在竞争者进入的威胁：乳业是一个朝阳行业，具有很大的发展空间，有很多潜在竞争者渴望进入该行业。
七行业成长性分析
近十几年来，我国乳制品工业快速发展，取得了巨大成就，目前已经发展成为技术装备先进、产品品种比较齐全、初具规模的现代化食品制造业。
主要取得了以下几个方面的成就：
1乳制品生产成倍增加：各大企业的乳制品产品逐年成倍增加，极大的满足了消费者的需求
2、技术装备水平明显提高
中国乳制品工业通过新建、扩建、技术项目改造，大中型企业的装备技术水平
有了明显的提高。
特别是代表着中国乳制品工业主流力量的大型骨干企业，技术装备水平已经达到了国际先进水平。
花园式的工厂、现代化的厂房、先进的加工设备、一流的管理让中国乳制品工业“技术落后、设备陈旧、产品质量差”的情况成为过去。
3、企业规模迅速扩大
企业规模迅速扩大，形成了一批产量大、质量好、市场占有率高的大型骨干企业和名牌产品。
4、产品质量明显提高
乳制品质量同上世纪八十年代、九十年代相比已发生了根本性的变化，突出表现在原料乳质量的提高。
5、产品结构调整成绩显著
•以加糖乳粉为主的乳粉产品结构已得到了彻底改变，我国乳粉类产品的结构已发生了很大变化，全脂加糖乳粉当家的现象已得到了改变，适合不同人群营养需要的配方乳粉已超过总产量的60%。
在十年前，液体乳生产主要是在大中城市，以巴氏杀菌乳（消毒牛奶）为主。
自八十年代开始引进超高温灭菌乳生产技术，超高温灭菌乳的快速发展，加快了乳制品结构调整的步伐，为推动我国乳业的发展做出了贡献，扩大了液体乳消费区域，使更多没有冷链条件的城镇农村能够喝上低成本的液体乳。
6、乳制品消费区域发生变化
•由于生产的大发展、营养知识的普及，乳制品已进入普通家庭的餐桌，成为大众消费的食品。
八SWOT分析
●优势
（一）业绩
1、至2009年，伊利雪糕、冰淇淋产销量已连续17年居全国第一；
2、伊利超高温灭菌奶连续8年产销量居全国第一；
3、伊利奶粉产销量一直稳居全国前三名，2005年跃居全国第一。
（二）具体来看
1、伊利的人才优势：系统培训加强人才竞争优势，首创双轨晋升制度让员工与企业共成长；
2、伊利的资源优势与整合：多草多牛多粪的良性生态系统；
3、伊利的机遇优势：奥运世博。
●劣势
1、最大的缺点是进入壁垒太低，毛利率低。
2、管理层的治理太差，盈利能力低。
3、蒙牛的营销管理层大多在伊利公司工作多年，熟谙乳业营销，在市场开发运作方面经验丰常丰富，伊利经营思想被对方详细掌握。
4、蒙牛网络优势对伊利的营销网络非常清楚，产品一经上市，变充分利用网络资源优势，迅速抢占市场。
5、企业长期偿债能力差，风险大，运用能力差。
●机遇
1、伊利是唯一牵手北京2008年奥运会的乳制品企业。
2、抓住2010年上海世博会的商机，提供“世博标准”的产品与服务。
3、对羊奶市场的把握。
威胁
1、和蒙牛以及和其他乳业的竞争依然激烈。
2、国内乳业市场不规范。
3、中小企业不正当经营行为对市场的破坏。