2015年学校食品安全宣传周方案
历年食品安全宣传周主题活动

历年食品安全宣传周主题活动2011年:人人关心食品安全家家享受健康生活2011年5月,国务院食品安全委员会办公室印发《食品安全宣传教育工作纲要(2011-2015年)》,确定每年6月份举办食品安全宣传周。
2011年6月13日至20日是第一个宣传周。
食品安全宣传周主题为“人人关心食品安全家家享受健康生活”。
食品安全宣传周期间,各地区、各有关部门广泛动员社会各方面力量,搭建各种宣传平台,利用各种宣传手段,形成强大宣传声势,深入宣传食品安全法的各项规定,宣传各级政府对今年食品安全工作的重点部署,宣传企业作为食品安全第一责任人的应尽义务,宣传食品安全的科学知识,让食品安全理念和道理深入人心、广泛普及,使人人关心食品安全,全社会共同维护食品安全。
公安部副部长黄明在第三届中国食品安全论坛主论坛上透露,2011年全国公安机关已经立案侦办各类食品案件1100余起,抓获犯罪嫌疑人2000余人,特别是破获了一起国内影响最大的“瘦肉精”案件,这些专项整治行动进一步增强了民众对我国食品安全的信心。
对于如何做好食品安全工作,黄明认为,要充分发挥公安机关的职能作用。
为此,他提出三点措施。
第一,进一步强化打击措施。
公安职能部门和派出所要充分发挥点多优势,及时发现和掌握食品安全线索,通报有关部门核实,尽可能早发现、早处治。
积极调动群众参与食品安全的积极性、主动性,公布举报电话、畅通举报渠道,揭发违法犯罪行为,形成对食品安全犯罪“人人喊打”的局面。
第二,严惩不待,毫不手软,让不法分子付出高昂代价。
在对食品安全犯罪企业和个人追究刑事责任的同时,规定其终身不得从事食品行业。
加强对食品安全人员的法治宣传教育,及时公布一批食品安全犯罪案件,让每一个企业引以为戒,增强道德意识和诚信观念,让企业个人不敢以身试法。
第三,进一步完善执法协作,形成打击惩治的整体途径。
各地公安机关要不断健全食品安全监管协作机制,积极统筹各种警务资源,充分发挥各警种作用,形成打击食品安全犯罪的整体合力。
校园食品安全活动方案

校园食品安全活动方案一、活动目标1. 提高学生对食品安全的认识和重视程度;2. 增强学生对食品安全知识的了解和掌握能力;3. 积极引导学生形成良好的饮食习惯和生活方式;4. 培养学生对校园食品安全问题的监督和投诉意识,推动食品安全工作的持续改进。
二、活动内容1. 食品安全知识讲座组织专业人士和相关机构到校园进行食品安全知识讲座,向学生普及与食品安全相关的知识,包括食品安全法规、食品添加剂、食品存储与加工等,提升学生对食品安全的了解程度。
2. 食品安全教育展览组织学生自行设计、制作与食品安全相关的展板、海报等,展示学生对食品安全问题的认识和处理方法,通过展览的形式加深学生对食品安全问题的认知和理解。
3. 健康饮食宣传活动开展健康饮食宣传活动,包括制作健康饮食手册、宣传校园健康食品,组织学生制作健康食品,向学生传授制作健康食品的方法和技巧,以提高学生对健康饮食的认识与培养良好的饮食习惯。
4. 食品安全示范课堂在学校食堂、食品加工车间等场地开展食品安全示范课堂,组织学生亲自参与食品加工、制作流程,亲身感受食品安全的标准和操作规程,加强学生对食品安全的重视和约束。
5. 食品安全监督和投诉引导学生自觉参与对校园食品安全的监督和投诉,设立食品安全监督员,组织学生对学校食堂、小卖部等食品销售场所进行监督和检查,及时发现并整改存在的食品安全问题。
6. 与相关机构合作与当地食品安全管理部门、学校食堂、食品外卖平台等相关机构合作,定期进行校园食品安全检查和评估,及时解决食品安全问题,确保学生的饮食安全。
三、活动执行步骤1. 制定活动计划,确定活动目标和内容;2. 宣传推广,通过校内广播、海报、微信公众号等渠道宣传活动内容和时间;3. 面向全校学生开展食品安全知识讲座,提醒学生对食品安全问题的重视;4. 组织学生开展食品安全教育展览,展示学生的认识和处理方法;5. 开展健康饮食宣传活动,制作健康饮食手册、宣传校园健康食品;6. 在食堂、食品加工车间等场地开展食品安全示范课堂,加强学生的实际操作能力;7. 设立食品安全监督员,组织学生参与食品安全监督和投诉工作;8. 与相关机构合作,定期进行校园食品安全检查和评估;9. 整理活动资料,制作活动总结报告,总结经验,提出改进建议。
食品安全宣传周活动方案

食品安全宣传周活动材料四十八中学2016年6月四十八中学食品安全宣传周活动方案为深入宣传贯彻《食品安全法》,进一步普及食品安全知识,增进全体师生对食品安全的参与意识,动员全体师生关心、支持和参与食品安全工作,根据禹城市教育局《全市教育系统食品安全宣传周活动方案》和莒镇乡校办《关于开展2015年食品安全宣传周活动的通知》的精神,结合我校实际,组织开展食品安全宣传周活动。
为切实组织好相关宣传活动,制定本方案。
一、指导思想此次食品安全宣传周活动坚持“健康第一、学生为本”的思想,按照“贴近学校实际、贴近师生生活”的原则,以宣传教育进学校为要求,通过各种宣传形式和途径,广泛动员我校广大师生参与“食品安全宣传周”活动,大力宣传党和国家加强食品安全工作的方针政策、法律法规和食品安全科普知识,强化师生食品安全意识,提高师生自我防范能力,确保广大师生的身体健康,切实维护学校正常教育教学秩序和社会稳定。
二、领导重视,精心组织我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立活动领导小组,负责组织、宣传活动,指导开展宣传周活动。
明确了具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
组长:方晓利副组长:王华成员:各班班主任三、宣传周活动时间2016年食品安全宣传周时间为2016年6月17日至6月23日。
四、宣传周活动主题2016年食品安全宣传周的主题为“社会共治,同心携手维护食品安全”以贯彻实施《食品安全法》为主线,广泛深入宣传食品安全法律法规及食品安全知识,努力提高全体师生的食品安全意识。
引导学生养成良好的饮食习惯,掌握一定的食品安全知识和营养知识,提高食品消费的自我保护能力,从而为打造一个健康、科学、文明的校园奠定扎实的基础。
五、宣传重点内容1、以食品卫生安全与传染病防治等知识为主要内容,给全体学生上好健康教育课,增强学生卫生防病意识。
2、充分利用校内的板报、墙报、广播等宣传阵地,重点宣传食物中毒预防、身体发育所需营养的有关常识。
2024年学校食品安全宣传周活动方案

2024年学校食品安全宣传周活动方案如下:一、背景与目的学校食品安全宣传周是为了增强师生对食品安全的认识,提高食品安全意识,促进食品安全管理和监督工作的开展。
通过活动的开展,营造食品安全氛围,提高学校师生对食品安全的认知和重视程度,保障师生健康。
二、活动内容1. 举办食品安全知识讲座,邀请专业人士为师生进行食品安全知识的普及和讲解。
2. 组织食品安全宣传展示,展示食品安全的重要性和食品安全管理制度。
3. 进行食品安全日常检查,检查学校餐厅和食品供应商的食品安全措施和管理情况。
4. 开展食品安全文化艺术表演,通过文艺形式向师生传递食品安全理念。
5. 开展食品安全互动游戏,增加师生参与度,提高对食品安全的关注度。
6. 设立食品安全咨询台,解答师生的食品安全疑问,提供食品安全咨询服务。
三、组织实施1. 组织单位:学校食品安全管理部门、学生会、食品安全监督部门等。
2. 资金预算:根据活动规模确定预算,并争取校方和社会捐助资金。
3. 宣传推广:利用校园广播、校园电视、校园网站等宣传平台进行宣传推广。
4. 合作支持:寻求合作伙伴支持,如食品安全相关机构、企业等。
四、效果评估1. 经验总结:对活动过程进行总结,提出改进建议。
2. 反馈调查:通过问卷调查等方式,了解师生对活动的反馈和意见。
3. 效果评估:评估活动对师生食品安全认知度和行为的影响,进一步改进相关工作。
五、后续措施1. 持续宣传:建立定期的食品安全宣传机制,加强师生对食品安全的宣传教育。
2. 完善管理:加强对学校食品供应商的监督管理,确保食品安全。
3. 强化培训:开展食品安全培训,提高相关工作人员的食品安全管理水平。
在食品安全宣传周活动中,学校将通过多种形式多方位的宣传方式,提升全校师生的食品安全意识和管理能力,为师生的身体健康保驾护航,为学校的食品安全管理工作提供有力支持。
让我们共同努力,营造一个安全放心的饮食环境,共创美好校园!。
学校食品安全周总结

2015学校食品安全周总结篇一为贯彻落实《关于印发2015年教育系统食品安全宣传周活动方案的通知》文件精神,进一步做好严店学区食品卫生安全工作,根据通知要求,学校围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。
现将严店学区中心学校2015年食品安全宣传周活动开展情况总结如下:一、领导重视,精心组织。
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立活动领导小组,负责组织、宣传活动,指导开展宣传周活动。
明确了具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了活动领导小组,负责组织、指导开展宣传周活动。
明确了具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、制定方案,明确任务。
围绕此次食品安全宣传周活动,按照“尚德守法,提升食品安全治理能力”活动主题的要求,学校制订了食品安全宣传周活动方案,明确了相关任务和要求,并对照方案,充分利用各种宣传手段,通过开展食品安全教育课、知识讲座等活动,以悬挂横幅、印发宣传材料等形式,进行全方位、多角度的宣传,以吸引广大师生的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。
三、突出重点,规范工作今年的食品安全周宣传活动,我校组织了一系列的活动,目的就是提升全校师生的食品安全意识,提高“尚德守法”的自觉性。
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。
各教育部门和学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。
(一)全校发动,为使食品安全工作落在实处。
我们采取周一国旗下讲话的时机,对全校师生进行“食品安全真重要”的全校动员。
让大家知道,“尚德守法”的重要性,从我做起,从每个人身边的人做起。
学校食品安全教育宣传方案

组织食品安全知识竞赛和讲座
知识竞赛:以食 品安全为主题, 设置问答环节, 提高学生的参与 度和关注度
讲座:邀请专家 进行食品安全知 识讲座,普及食 品安全知识,提 高学生的食品安 全意识
互动环节:设置 问答、讨论等互 动环节,让学生 积极参与,提高 宣传效果
宣传材料:制作 食品安全宣传手 册、海报等宣传 材料,发放给学 生,提高宣传效 果
制作宣传海报和手册
手册内容:包括食品安全知识、 营养搭配、食品选购技巧等
海报设计:简洁明了,突出主 题,使用吸引人的图片和文字
手册设计:图文并茂,易于 阅读,使用环保纸张和油墨
发放方式:在学校食堂、超市、 教室等场所免费发放,也可以 通过网络平台分享
利用校园广播和微信公众号等媒体平台进行宣传
校园广播:定时播放食品安全知识,提高学生关注度 微信公众号:推送食品安全相关文章,方便学生随时查阅 海报宣传:在校园内张贴食品安全宣传海报,吸引学生注意 举办讲座:邀请专家进行食品安全知识讲座,增强学生食品安全意识
Part Four
宣传实施计划
制定详细的宣传方案和时间表
确定宣传目标:提高学生食品安全意识,预防食物中毒等食品安全事故 制定宣传策略:通过海报、宣传栏、讲座、班会等形式进行宣传 制定宣传内容:包括食品安全知识、食品安全法律法规、食品安全事故案例等 制定宣传时间表:根据学校作息时间和学生关注度,合理安排宣传时间 制定宣传效果评估方案:通过问卷调查、访谈等方式评估宣传效果,以便及时调整宣传策略和内容
食品安全事故处置和责任追究
食品生产经营许可制度
食品安全宣传教育和培训
Part Three
宣传形式
开展主题班会
主题:食品安 全知识
内容:介绍食 品安全的重要 性、食品安全 的基本知识、 食品安全的法
国办发〔2015〕10号《国务院办公厅关于印发2015年食品安全重点工作安排的通知》总结

国务院办公厅关于印发2015年食品安全重点工作安排的通知国办发〔2015〕10号各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:《2015年食品安全重点工作安排》已经国务院同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。
国务院办公厅2015年3月2日2015年食品安全重点工作安排2014年,各地区、各有关部门按照党中央、国务院的决策部署,深化改革创新,强化监管执法,着力消除风险隐患,坚决治理“餐桌污染”,巩固了全国食品安全稳定向好的形势。
但食品安全基础依然薄弱,问题仍时有发生,与人民群众的期待相比还存在差距。
为贯彻党的十八大、十八届二中、三中、四中全会和中央经济工作会议、中央农村工作会议精神,落实国务院关于食品安全工作的部署要求,进一步提高食品安全治理能力和保障水平,现就2015年食品安全重点工作作出如下安排:一、严格监管执法,着力解决突出问题(一)加强食用农产品源头治理。
深入开展农产品质量安全专项整治,采取完善标准、制定行为规范、加强抽检、建立追溯体系等措施,着力解决农药兽药残留问题。
加大食用农产品监管力度,大力推行标准化生产和全程控制,严格管控化肥、农药兽药等投入品使用,推动病虫害绿色防控和病死畜禽无害化处理。
探索建立食用农产品产地准出与市场准入管理衔接机制,研究出台指导意见。
开展重点食用农产品联合治理行动。
加强产地重金属污染、种养殖用水污染、持久性有机物污染等环境污染问题治理。
建立超标粮食处置长效机制。
严厉打击非法添加有毒有害物质、病死畜禽收购屠宰、私屠滥宰、农资制假售假等违法违规行为。
(二)加强食品生产经营全过程监管。
围绕婴幼儿配方乳粉、婴幼儿辅助食品、乳制品、肉制品、食用植物油、“大桶水”、白酒等重点大宗食品开展综合治理。
针对超范围超限量使用食品添加剂和食品中非法添加非食用物质、食品中检出塑化剂、食品标签标识不符合规定等突出问题,开展专项治理。
加强对大型食品生产加工、流通餐饮企业的监督检查,规范对小作坊、摊贩、网络销售等的管理。
2015年5.1班食品安全知识课程教学计划和教案

食品安全知识课程教学计划平度市旧店镇祝沟小学五年级1班张月红2015年5.1食品安全课程教学计划一、指导思想以“三个代表”重要思想为指导,以建设“食安平度”,构建和谐社会为目标,认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》,建立健全食品安全知识教育工作机制,切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好,提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。
但倡导科学合理的饮食习惯,严防食品安全事故的发生。
二、教育目的通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯,掌握一定的食品安全知识和营养知识,提高食品消费的自我保护能力,从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。
三、教育措施3月课程:1学生如何预防食物中毒6月课程:2食物中毒的处理9月课程:3小学生食品安全12月课程:4食品安全伴我行养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手;不吃生、冷、不清洁食物;不吃变质剩饭菜;少吃、不吃冷饮;少吃、不吃零食不要长期吃辛辣食品;不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水;剧烈运动后不要急于吃食品喝水;不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。
千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐;不喝生水,建议喝标准的纯净水;腌制品不能超过2天;谨慎选购包装食品,认真查看包装标识;查看基本标识,厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。
食品安全真重要,病从口入危害大。
良好习惯要养成,食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用,有害物质在其中。
小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。
过期食品切注意,吃了危害大又大。
变质食品切分清,中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面临。
饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。
1学生如何预防食物中毒祝沟小学张月红2015.3食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。
这是一类经常发生的疾病,会对人体健康和生命造成严重损害。
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关于印发《2015年庆城县学校食品安全
宣传周活动方案》的通知
各学区、学校及县直各学校:
根据《2015年庆城县食品安全宣传周活动方案的通知》(庆城食安委办[2015]3号)要求,现将《2015年庆城县学校食品安全宣传周活动方案》印发你们,请按照方案要求,
认真组织实施。
庆城县教育局
2015年6月15日
2015年庆城县学校食品安全宣传周
活动方案
为了全面做好2015年食品安全宣传周的相关活动,更
广泛的普及师生提高食品安全意识,我局根据《2015年庆城县食品安全宣传周活动方案的通知》(庆城食安委办[2015]3号)要求,制定本方案。
一、指导思想
按照“贴近学校实际、贴近师生生活”的原则,通过各
种宣传形式和途径,进一步提高学校师生的食品安全意识,
进一步增强学生对假冒伪劣食品的认知能力和维权意识,进
一步提高学校食品从业人员的食品安全主体责任意识,进一
步落实《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、法规、
条例和学校食品安全管理制度,加强学校食品安全知识及相
关法律法规的宣传和普及,努力营造“关爱生命,关注食品
安全”的良好氛围。
二、活动主题
宣传周活动主题为:“尚德守法、全面提升食品安全法
制化水平”。
三、活动时间
2015年6月16日至7月2日。
四、具体安排
1.食品安全宣传周期间,各学校、幼儿园要结合实际,
紧扣法制与诚信两大宣传主线,在校园门前悬挂食品安全宣
传条幅(至少一面),在食堂及校园内显著位置张贴海报等,
集中开展宣传活动。
2.各校要加强相关法律法规的学习、宣传和贯彻,推动
我县各学校及幼儿园进一步强化法治观念,组织全体教职工
和食品从业人员重点做好庆城食安委办[2015]4号文件转发的《甘肃省学校食品安全管理办法(试行)》的学习和落实。
3.利用教育媒体宣传学校食品安全管理经验和做法,解
读学校食品安全管理制度、措施和要求。
邀请县食药监局、
乡镇食药监所专家深入学校,通过专题讲座、主题班会、“小手拉大手”和“致全县学生及家长的一封信”(见附件二)
等活动宣传食品安全知识。
4.各校要利用校园网络、广播媒体、板报等方式宣传食
品安全知识,宣传农村义务教育学生营养改善计划食品安全
工作好的典型案例,落实营养餐食品安全等问题。
五、活动要求
1.加强组织领导。
各学校和幼儿园要高度重视食品安全
宣传工作,把做好食品安全宣传工作与当前开展的群众路线
教育紧密结合起来,切实承担起保障师生饮食安全的重要责
任。
要确定一名领导专门负责此项工作,加强督促检查,凝
聚师生力量共同推进工作。
要认真筹备好宣传活动各项工
作,积极组织师生参与宣传活动,确保各项活动顺利进行。
2.注重活动实效。
在食品安全宣传周期间,县局将对各
单位的活动情况进行督查,请各单位务必按通知要求认真组
织开展相关活动,对不按通知要求开展活动的单位将通报批
评,并与年终安全考核挂钩。
在7月3日前将宣传周《方案》、《总结》(包括宣传标语、门前食品安全宣传牌标语照片、
启动仪式图片、安全教育课、主题板报图片、竞赛活动等资
料)及《2015食品安全宣传周期间活动统计表》纸质版报
县教育局安监股(中心小学活动资料以学区为单位报送),电子版发至庆城安全教育监管群。
附件一:2015年食品安全宣传周活动统计表
附件二:尚德守法提升食品安全法治化水平
——致全县学生及家长的一封信
2015年食品安全宣传周活动统计表
填报单位(盖章):填报时间:
项目数量组织活动次数/出动人数
召开新闻发布会、媒体通气会(次)
广播、电视等媒体报道次数(次)
设立公众热线(条)
制作、张贴海报/标语(块/条)
制作专题展板(块)
制作、发放宣传册、宣传材料(份)
制作、播放各类公益广告(次)
举办街头宣传咨询次数
现场咨询活动次数/接受咨询人数
受理举报投诉件数/解决或反馈件数
企业培训、讲座次数/受益人数
深入企业等宣传次数/受益人数
“五进”活动(次)社区学校超市企业餐馆
创新活动的内容
填表人:联系电话:
尚德守法提升食品安全法治化水平
——致全县学生及家长的一封信
各位家长、同学们:
今年6月16日至7月2日为全国食品安全宣传周,宣传主题为“尚德守法提升食品安全法治化水平”。
为帮助你了解食品安全方面的常识,增强食品安全防范意识,主动抵制食品卫生安全方面违法行为,共同营造食品安全环境,现就相关食品安全知识告知如下:
一、食品安全应注意的问题
1.不要购买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
购买食品时要仔细查看
商品标签。
食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保
质期、产品标准号等。
不买标签不规范的产品。
2.不要在学校周边饮食摊点就餐;不要购买街头无照(证)商贩出售的盒饭、麻辣烫等快餐食品;不食用来历不明的、颜色鲜艳的熟食和冷饮等可疑食品。
3.尽量少吃小食品。
不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。
过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品,还
会对儿童的中枢神经系统造成伤害,造成营养不良。
近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例,已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。
4.自带开水,少喝饮料。
有些饮料含有激素,长期饮用会导致肥胖,内分
泌失调,性早熟。
最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。
同学出门最好自带白开水,切勿购买校园周边、街头巷尾的“三无”汽水。
5.要避免饮食中的化学物质污染。
食品中的化学物质污染有农药残留、兽
药残留、激素、食品添加剂、重金属、铅含量超标等。
松花蛋、爆米花等食品和
陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿,含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片等铅含量常常是严重超标。
二、十大“垃圾”食品及其危害
1.油炸类食品,主要危害是:油炸淀粉导致心血管疾病;含致癌物质;破
坏维生素,使蛋白质变性。
2.腌制类食品,主要危害是:导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;影
响粘膜系统(对肠胃有害);易得溃疡和发炎。
3.加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等),主要危害是:含致癌物质:亚硝
酸盐(防腐和显色作用);含大量防腐剂,加重肝脏负担。
4.饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干),主要危害是:香精和色素对肝脏造成负担;严重破坏维生素;热量过多、营养成分低。
5.汽水、可乐类食品,主要危害是:含磷酸、碳酸,导致大量的钙流失;
含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
6.方便类食品(主要指方便面和膨化食品),主要危害是:盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;只有热量,没有营养。
7.罐头类食品(包括鱼肉类和水果类),主要危害是:破坏维生素,使蛋白
质变性;热量过多,营养成分低。
8.话梅蜜饯类食品(果脯),主要危害是:含致癌物亚硝酸盐;盐分过高,
含防腐剂、香精,损肝。
9.冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕),主要危害是:含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。
10.烧烤类食品,主要危害是:含“三苯四丙吡”(致癌物质之首)1只烤鸡腿=60支烟的毒性;导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。
三、学会法律保护
经营者销售明知是过期、变质、掺假、掺杂、假冒伪劣等不符合食品安全标
准的食品,除接受工商部门的处罚外,消费者可以依据《食品安全法》,要求经
营者支付10倍价款的惩罚性赔偿。
如果您购买的食品是过期变质、假冒伪劣等
不符合食品安全标准的食品,可以就近到辖区市场监督管理局或分局、消费者协会或分会、消费维权投诉站、12315消费者申诉举报联络站举报、投诉或申诉。