学校食品安全宣传周活动工作总结
学校食品安全工作总结(15篇)

学校食品安全工作总结(15篇)学校食品安全工作总结1一、基本情况我县目前获证中学食堂有23家(有2家已受理),幼儿园食堂18家。
二、高度重视、加强领导为切实加强我县学校、托幼机构学校食堂监督管理工作,有效预防学校食物中毒事件发生,保障广大师生身体健康和生命安全,我局制定了学校食堂及周边餐饮服务食品安全整治工作方案,每年3月至4月、9月至10月,对全县中学、托幼机构食堂开展日常监督检查。
重点检查内容为:学校食堂是否建立食品安全责任制、餐饮服务许可证情况、从业人员健康证明状况、环境卫生状况、索证索票制度落实情况、加工制作等相关管理制度情况、食品留样情况、餐厨废弃物的处理、餐用具的清洗消毒、食品分类储藏情况以及严查使用不合格食品原料和违法使用食品添加剂行为。
共计检查中小学、托幼机构的食堂71户次,责改71户次。
三、加大培训为从根本上提高学校食堂从业人员的责任意识和食品安全意识,我局加大了对学校食堂从业人员的教育培训工作。
于4月16日进入大龙乡中心学校开展食品药品安全法律法规知识培训会,讲解了申办餐饮服务许可证应当具备的条件、餐饮服务经营管理在食品安全方面的注意事项;于8月31日召开学校负责人及食堂管理人员食品安全知识培训会,会上对《贵州省餐饮服务食品安全监督量化分级管理指南》(暂行)做了讲解,介绍了分级评审、量化评价等内容,要求各学校食堂按照《贵州省餐饮服务食品安全监督量化分级管理指南》(暂行)的规定,认真做好自查评分,并向我局提交量化分级申请表,开展量化分级工作。
四、强化监督我局于3月10日至11日,在县政法委的牵头下开展了幼儿园食品安全专项行动,重点检查《餐饮服务许可证》的持有情况、环境整体布局的合理性、各种硬件设施的使用及养护、食品安全管理制度、从业人员健康情况、原料购进索证索票与进货查验制度的执行情况、食品加工工艺流程、食品留样的执行情况等。
针对发现的问题,我局当场给予指导帮扶,要求负责人立即进行整改,并于7天之后进行复查,将复查情况上报县政法委。
校园食品安全工作总结(五篇)

校园食品安全工作总结为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,我校根据____市____认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知》精神,正常有序开展了各项工作,现将____作汇报如下:一、统一思想,提高认识,切实认识做好学校食品卫生安全工作的重要性我校在接到文件后,即由校长主持召开班子会议,要求一方面将文件精神传达至每一位教职工,要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发,充分认识和重视学校食品卫生安全与秋季传染病预防和控制工作,另一方面根据实际情况,根据创建国家级卫生城市工作,具体落实措施,落实责任,加强督查和整改,及时做好防治工作。
二、加强领导,落实责任,做好学校食品卫生安全防治工作在班子会上,明确校长是第一责任人,分管校长是具体负责人,班主任教师和后勤工作人员要认真配合,积极做好具体工作。
三、采取措施,加强预防,努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行我校严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和____市____生局《____加强学校传染病预防控制工作的紧急通知》的要求,针对学校的实际,采取具体的预防措施,切实保障师生的身心健康。
1、做好宣传工作。
出好了一期宣传专校刊,在____月____日,由卫生管理人员赵____举____了一次防“传染病预防控制及其它卫生知识讲座。
2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。
要求保持教室、教师办公室、食堂的通风,大力增加教师、学生的户外活动,要求师生注意卫生,勤洗手,尽量少到人源较杂的地方去。
3、加强消毒措施。
食堂的炊具、餐具每天消毒;放学后,对教室等学生聚集场所进行漂消毒液拖地,门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用漂消毒液擦拭。
4、学生在放饭盒在蒸饭车中,由蒸饭教师负责监管,预防外来人员进入,造成食品安全事故发生。
学生放完饭盒后,蒸饭教师一定要将食堂门锁好。
大力开展我校大环境的整治,做到无死角。
食品安全工作总结范文(精选6篇)

食品安全工作总结范文(精选6篇)食品安全工作总结1为了提高学校师生健康质量,保证食品安全,增强全校师生对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,这次食品安全宣传周活动的主题教育活动。
充分认识保证食品安全对于维护学生身体健康的重要意义,根据甘教函【】文件《关于进一步加强学校食品安全宣传活动周的通知》的要求,结合学校实际,我校开展了食品安全知识丰富多彩的宣传活动,现将本次活动总结如下:一、高度重视,大力宣传学校对食品安全宣传教育工作非常重视,利用各种会议在师生中大力宣传,学校充分运用健康教育宣传栏、校园广播、主题班会、晨会、黑板报、国旗下讲话、专题培训及讲座、告家长一封信、通过家长学校和开家长会“小手拉大手”等多种形式,并通过制作一期食品安全宣传展板、发放宣传资料、悬挂宣传标语(条幅)等渠道全方位、多层次宣传食品安全的重大意义,积极营造校内食品安全宣传的良好氛围。
结合学校实际,针对广大师生员工普遍关注的食品安全问题,把食品安全知识教育纳入学生素质教育的重要内容,集中开展“食品安全进校园”宣传教育活动,宣传食品安全法及实施条例等法律法规,深入普及食品安全知识,教育学生少吃零食,拒绝购买“三无”或劣质食品,增强师生健康饮食理念,提高食品安全意识和科学应对食品风险的能力;也将食品安全宣传周的活动主题、食品安全知识等传递给家长。
二、加强领导,精心组织学校把食品安全宣传周工作的重点,扎实深抓。
为确保宣传活动有序开展,学校成立了食品安全宣传周工作领导小组,领导、组织和实施此项工作。
组长:管仁杰(负责全面工作)副组长:庞成海马联军(负责具体领导与管理工作)成员:李凤霞吉丽景春斌李敬军班主任(负责食品安全工作的具体落实)三、内容丰富,突出实效1、校园内张贴了“关注食品安全,构建和谐校园”、“食品安全关系你我他”等宣传标语,起到了师生在态度上端正、思想上重视的积极作用。
2、给全体学生家长送发了一封公开信,向家长宣传了食品安全的相关知识和要求。
最新学校食品安全宣传周工作总结(五篇)

最新学校食品安全宣传周工作总结(五篇)学校食品安全宣传周工作总结篇一一、加强领导管理,增强食品安全意识我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动。
1、专门成立了以邢志新副校长为组长,张毓岭、钱凯、常海洋、姜洪强、卢炳锦为副组长,班主任为全体成员的食品安全宣传工作领导小组。
制定科学详实、有效可行的荣成二十三中学食品安全宣传周活动方案。
2、大造声势,积极营造良好的氛围,利用橱窗、校园广播站和学校电子屏全天滚动播放宣传,让食品安全教育深入人心;利用课外活动由校医进行食品卫生安全知识、科学饮食结构、如何预防传染疾病等讲座,提高学生的自我保护能力。
3、结合学校的精细化管理,组织学生大清扫,进一步改善学习生活环境;开展个人卫生大检查活动,促进学生良好卫生习惯的形成;二、开展各类活动,注重宣传效果。
为进一步确保食品安全周活动取得成效,我校加强常规管理,建立长效机制,宣传活动与平安学校的创建活动紧密结合。
1、6月19日向学生家长发放《关注食品安全——致学生及家长的一封信》。
2、利用校园网、电子屏、宣传栏、班级黑板报、校讯通、qq群等宣传阵地,宣传食品安全相关法律法规、科普知识等。
3、开展科学有效的`食品安全宣传活动:(1)6月23日(端午节假期回来)例行的升旗仪式邢志新副校长做了《食品安全关乎千家万户》的讲话,首先从思想上对食品安全引起重视。
(2)6月24日-26日按照市教育局印发的《学校食堂安全管理制度汇编》,学校领导对学校食堂的食品安全管理制度、操作程序进行自查,检查食堂从业人员在实际操作中食品安全加工情况。
对每项业务运转环节细化时间安排、质量标准和工作衔接,不断提升学校食堂的程序化、规范化、精细化水平。
(3)6月24日全校各班级开展主题班会,对学生进行食品安全知识讲座。
传达贯彻国家食品安全政策和食品安全知识、法律法规等,增强师生的自我保护意识。
(4)6月27-29日学生会组织制作一期食品安全宣传专栏,教育学生拒绝购买“三无”食品,增强师生健康饮食观念,提高食品安全意识。
食品安全标准宣贯工作总结(3篇)

食品安全标准宣贯工作总结(3篇)食品安全最新标准宣贯工作总结(通用3篇)食品安全最新标准宣贯工作总结篇1开展食品安全宣传为贯彻落实教育局转发《市食品安全委员会办公室关于印发20__年市食品安全宣传周活动实施方案的通知》(北食安办发〔20__〕6号)文件精神,进一步做好学校食品卫生安全工作,增强全校师生对食品安全的意识,营造良好的校园食品安全环境。
根据通知要求,我校于7月16日起举行了主题为“携手同心筑牢食品安全防线”的食品安全宣传周活动。
围绕此次活动主题,我校充分利用各种宣传形式进行全方位多角度的宣传,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。
现将本校食品安全宣传周活动开展情况总结如下:一、领导重视,精心组织。
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了以校长为组长,副校长为副组长的食品安全宣传活动领导小组,制定了相应的食品安全宣传周活动方案,明确了具体职责,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、开展各类活动,注重宣传效果。
为了确保食品安全宣传周活动取得成效,我校加强常规管理,充分利用各种宣传手段,通过开展主题班队会、健康教育课等活动,制作板报、横幅、电子屏展示、观看食品安全专题片等多种形式宣传食品安全科普知识,提高广大师生家长的食品安全意识。
1、利用班会课、健康教育课,开展食品安全宣传活动,加强师生对食品安全的认识,提高师生的食品安全意识。
2、校园、走廊布置以“携手同心筑牢食品安全防线”主题的板报、横幅,师生可以利用课余时间进行自主学习。
3、利用电子屏宣传形式,全方位向广大师生宣传食品安全相关知识,提高师生对食品安全的认知水平。
4、通过观看食品安全专题片,提高广大师生的食品安全意识。
5、组织食品安全管理员及从业人员开展食品安全知识培训,提高从业人员食品安全意识和规范操作技能。
我校通过食品安全宣传周活动,全面宣传食品安全的重要性,充分发挥课堂主渠道作用,积极开展各项活动,普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识,校园里人人关注、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
学校开展食品安全宣传周主题活动总结

学校开展食品安全宣传周主题活动总结本次学校开展食品安全宣传周主题活动已圆满结束。
在为期一周的宣传活动中,我们通过多种形式和渠道向师生宣传食品安全知识,提升了师生们的食品安全意识,推动了学校食品安全管理工作的落实。
以下是本次宣传活动的总结及反思。
一、宣传形式多样化为了更好地向师生宣传食品安全知识,我们采取了多种形式和渠道进行宣传。
首先,我们在学校的公共区域张贴了大量的宣传海报,内容包括食品安全常识、食品安全法规、食品安全检测等方面,吸引了师生们的注意。
同时,我们还利用学校广播、校园电视台等宣传媒体,定期播放食品安全相关的宣传片和节目,增加了师生们接受信息的渠道。
另外,我们还组织了食品安全知识讲座和培训活动,邀请了专业的食品安全专家和从业人员来校进行讲解,向师生介绍了食品安全的基本概念、危害和预防措施。
这些讲座深入浅出,内容丰富有趣,得到了师生们的一致好评。
二、主题活动丰富多彩为了更好地吸引师生们参与,我们精心策划了一系列的食品安全主题活动。
其中,包括食品安全知识竞赛、食品安全体验活动、食品安全抽奖活动等,活动形式多样、内容丰富,激发了师生们的参与热情。
通过这些活动,师生们不仅增加了食品安全知识,还提升了自身的食品安全意识,增强了自我保护能力。
此外,我们还邀请了一些知名的食品安全企业和厂家到校进行食品安全产品展示和宣传,师生们可以亲自体验和品尝到真正安全的食品,增加了他们对食品安全的信任和认知。
三、宣传效果显著通过一周的食品安全宣传周主题活动,我们取得了一定的成效。
首先,师生们对食品安全知识有了更深入的了解,知晓了食品安全的重要性和必要性,形成了良好的食品安全意识。
其次,学校的食品安全管理工作得到了进一步的完善和提升,各项食品安全管理制度更加健全,食品安全监管更加严格,师生们的安全受到了有效的保障。
同时,通过食品安全宣传周主题活动,我们也发现了一些问题和不足。
例如,有些师生对食品安全知识的掌握程度还不够,对食品安全的重视程度仍有待提高;一些食品供应商和餐饮经营者在食品安全方面存在一些隐患和问题,需要进一步加强监督管理。
2024年校园食品安全工作总结优质5篇
2024年学校食品安全工作总结优质5篇2024年学校食品安全工作总结篇1为了贯彻落实泸教发【20xx】】71号《关于开展20xx年学校食品安全宣传周活动的通知》的通知精神,进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识,保障学生身心健康,全面培养学校生的食品安全意识,依照文件精神,学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,认真组织开展了食品安全宣传周活动。
现将活动情况总结如下:一、领导机构,落实责任。
为了加强食堂食品卫生安全工作,确保师生身体健康,学校成立了安全领导小组:校长为组长,实行分工负责,层层落实。
领导小构成员坚持每天对学校食堂食品卫生,及安全工作情况进行检查,发现问题及时整改。
二、成立了食品安全领导小组组长:副组长:成员:领导小组下设办公室,由总务办公室负责收集整理资料归档工作。
三、学校近况:我校在学校食堂用餐的学生239人。
学校本着为学生服好务的原则,把食品安全做为学校工作的重中之重,订立了食堂管理的各项规章制度。
四、工作要求:加强学习,提高安全意识。
1、提高安全作业观念,认真做好防火、防盗、防毒工作,门窗无人时要上锁。
2、食堂操作场合和贮存室禁止非工作人员进入,不准在厨房卖小食及点心。
学校教职工及学生未经工作人员允许,不得进入食堂,更不准进入操作间、原材料子子间。
3、发现从业人员有疑似传染病者赶忙采取相关措施。
4、保管员及时做好食堂实物帐,保管好食堂物资(含餐具、厨具、各种产品、半产品及原材料子子)。
5、全面检查水、电、炉具、消毒柜、冰箱等均正常工作。
下班要关好水、电闸、总阀门及门、窗等,做好防范工作。
6、乐观做好防备和掌控食物中毒,一旦发生情况,赶忙向学校分管领导及校长汇报,并保护好现场,封存可疑食品,以便查清事故原因,追究责任。
7、每餐都及时留有样品。
严禁供应剩饭剩菜。
及时清扫食堂卫生,保持乾净。
8、学校及时收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的看法和建议,定期检查饭菜质量及数量。
学校食品安全周宣传活动总结5篇
学校食品安全周宣传活动总结5篇学校食品安全周宣传活动总结5篇不知不觉中一个精彩的活动结束了,想必大家都有了很深的感触吧,需要好好地写一份活动总结总结一下了。
那么活动总结应该包括什么内容呢?以下是小编整理的学校食品安全周宣传活动总结,欢迎大家借鉴与参考!学校食品安全周宣传活动总结【篇1】学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,认真对照市教育局、卫生局文件的要求,对学校食堂及服务部食品安全进行了一次详细的检查,现将食品安全自查工作汇报如下:1、学校食堂、服务部各种制度健全,落实食品安全责任制,层层签订了食品安全责任书。
2、学校食堂办理了卫生许可证,服务部办理了食品流通许可证,且都在有效期内,不存在超范围经营问题。
3、学校食堂及服务部卫生情况良好,各项卫生制度落到实处。
餐厅、厨房等室内外环境按包干范围每天打扫,保持清洁卫生,每周大扫除,做到了室内“六面光”,地面干净,墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网,室外无污物,水沟通畅,无臭味,无卫生死角。
锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等经常清洗,保持清洁。
食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)经常清洗、清扫。
食品及原料的贮存符合卫生、安全、整洁的要求。
4、从业人员均办理了健康证,且都在有效期内。
学校对食堂工作人员建立了健康档案,经常对从业人员进行卫生安全知识培训。
5、学校食堂采购落实索证索票制度,建有进货台账,大宗物资米、面、油、肉等实行定点采购(楚源后勤服务公司),并索要相关证明。
学校食堂没有使用任何食品添加剂,没有使用一次性餐盒及筷子,食品原料按照先入先出的原则,不存在过保质期的食品。
6、学校食堂配备了足够的消毒设备,每天对各种用具进行消毒并符合相关要求。
7、学校食堂严格落实各项加工制度,食品清洗、粗加工符合要求,做到生熟分开,从未制售凉菜,严格落实食品留样制度。
8、学校食堂从未使用任何食品添加剂,不存在违规使用食品添加剂的行为。
校园食品安全工作总结精彩5篇
校园食品安全工作总结精彩5篇学校食品安全工作总结篇一坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入紧要议事日程,与其他重点工作同布置、同部署、同落实,确保食品安全工作各项目标责任落到实处。
1.缜密部署。
区、市食品安全工作会议召开之后,我社区适时组织召开了社区食品安全工作会议,全面布置部署了今年各项工作任务。
明确整治目标任务、重点和工作要求,并督促引导各职能部门订立实在的工作计划,全面开展拉网式检查。
2.落实责任。
将食品安全工作纳入社区大安全综合考核范围,与辖区内相关商户签订食品安全责任承诺书。
坚持将宣扬培训贯穿于食品安全监管全过程,积极开展各种形式的宣扬教育活动,着力营造人人关注食品安全、人人注重食品安全的社会氛围。
在充分利用“315”消费者权益保护日和春节、中秋等节日开展宣扬的同时,于4月份开展了以“人人关注食品安全,积极构建和谐社会”为主题的食品安全宣扬月活动,实行张贴标语、悬挂横幅、制作展板、发放资料等形式,大力宣扬食品安全学问和食品安全整治情况,公布食品安全信息。
1.开展食品专项稽查行动。
对辖区内食品相关商铺进行登记备案,每月开展专项稽查,重点对从业人员是否持有健康证明,是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施,餐具是否消毒等进行检查,在今年8月,集中检查了食品类商铺14家,其中对5家卫生条件不达标,环境污染较为严重的商铺勒令停业整改并跟踪督办。
2.落实建档备案责任。
为确保“春节”、“五一”、“中秋”等节日期间食品安全专项整治取得实效,我社区成立了督查组,实行全面检查,查找问题,现场督办,并做好仔细跟踪档案,做到“位置精准明确、项目清楚、制度完善、管理科学”。
3.加强餐饮服务环节食品安全监管工作。
以“餐饮服务食品安全示范街、示范店”、“餐饮类摊贩示范区”创建为抓手,依照“七个统一”的要求,打造了食品安全示范街。
20xx年,在食品安全监督工作中,我们的工作取得了肯定的成效,但仍存在许多不足,一是部分商户对食品安全意识不强,我社区的宣扬力度还有待加强;二是部分小餐馆和食品摊点,卫生条件较差,管理水平低,存在较大的质量安全隐患,需要我们加强监管。
2023学校食品安全教育工作总结(通用7篇)
2023学校食品安全教育工作总结(通用7篇)学校食品安全教育工作总结篇1为期一周的食品卫生安全专题教育活动已经结束,我校认真贯彻落实中心校会议精神,在全校开展食品卫生安全知识宣传。
一、健全组织,完善制度,明确责任。
根据上级文件精神,我校成立了食品卫生安全工作领导小组,由史战荣校长任组长,成员由各班班主任及食堂管理人员组成。
值周教师负责学校平时卫生情况检查;食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作;班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。
安排专人从事学校食品安全监管的业务工作。
做到机构、人员、设施到位,明确责任,强化监督。
层层落实,以保证食品卫生安全工作行之有效地进行,使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。
二、加强学习,提高认识。
为了使每个成员增强自己的责任感、使命感,学校召开了领导小组会议、班主任会议、食堂人员会议,传达了上级有关文件精神,学习了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规,让他们真正树立“安全第一,预防为主”的思想,使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。
教育炊事人员从点滴做起,从小事做起,小到一棵菜、一粒米,大到一顿饭,时时讲安全,处处讲安全,真正做好防患未然,严防中毒事故发生。
要求班主任利用晨会、班会、黑板报等形式,经常不断地教育学生注意安全,要求他们不要随意到校外小摊点买不卫生的零食吃,养成良好的卫生习惯。
针对流行病季节性特征,以高度戒备心理,从小处、细处入手,做好流行病的预防、宣传教育工作。
三、积极落实好上级布置的各项专题教育活动。
1、举办一次食品卫生安全知识讲座。
围绕“保障食品安全,建设和谐校园”的主题,进一步贯彻落实区教体局文件精神,我校举办食品卫生安全知识专题讲座,不断提高广大中小学生食品安全知识的知晓率。
2、各班上了一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课,让学生进一步掌握食品卫生安全知识;3、召开食品安全主题班会,以“食品安全,关系你我他”为主题,采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式,交流、分享食品安全的经验;4、办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏,通过校园广播、黑板报等多种形式向广大学生介绍有关食品安全的知识;5、挂了一幅“强化学校食堂食品安全整治,保障青少年健康成长”宣传标语。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
食品安全宣传周活动总结
食品安全宣传周是国务院食品安全委员会办公室于2011年确定在每年六月举办的,通过搭建多种交流平台,以多种形式、多个角度、多条途径,面向贴近社会公众,有针对性地开展风险交流、普及科普知识活动,因活动期限为一周(因主题日益丰富而适当延长),故称全国食品安全宣传周。
为认真贯彻落实《纳雍县教育局食品安全宣传周活动方案》,进一步普及食品安全知识,营造学校人人关心、支持、参与食品安全的良好氛围,提高我校餐饮安全保障水平,根据《沙包永安小学食品安全宣传周活动实施方案》,我们做了以下方面的工作。
一、宣传周活动效果
宣传周活动紧紧围绕“贴近实际,贴近生活,贴近师生”的原则,以学校校园之声为宣传载体,以食品安全法律法规、条例为内容;宣传教育与监管工作相结合;学校宣传与各年级宣传相结合的方法,通过开展广泛的宣传教育活动,进一步建立和完善了学校食品安全管理工作机制,使全校师生食品安全常识和法律法规知识得到了普及,食品安全意识得到进一步的提高;食品安全监管人员岗位责任意识明显增强;学校各食堂、门点经营者的食品安全法制观念、首责意识有一定增强;全校所有人员自觉遵守食品安全法律法规,营造人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。
二、时间安排及宣传主题
从2014年6月10日开始,根据学校食品安全宣传周活动实施方案确定的内容和时间,开展以“尚德守法、提升食品安全治理能力”为主题的食品安全宣传周活动。
三、宣传活动内容
(一)宣传《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规;
(二)宣传2013年食品安全重点工作开展情况及取得的成效,宣传开展义务教育学校营养改善计划开展取得的成果,对营养餐“贵州供餐模式”和毕节市营养改善计划“六五四三”目标要求的宣传。
(三)宣传食品安全知识及辨别假冒伪劣食品和有毒有害食品的基本知识、食物中毒预防与应急处理常识。
(四)宣传加强学校食堂安全监管,落实学校食堂安全监管人员和从业人员责任制,提高责任意识。
(五)加强对保健食品相关知识的宣传,严厉打击虚假广告夸大保健品功效及促销保健品的违法行为。
四、开展宣传的对象
学校食品安全宣传教育的对象是学校全体师生员工。
重点是食堂管理人员以及从业人员。
(一)让食堂管理人员了解食品原料、储藏、制作、烹调、消费等食品安全基本常识,增强辨别假冒伪劣食品的自我保护能力,养成合理饮食,依法维权的意识,做食品安全的自觉维护者。
(二)让学校食品安全管理人员要加强食品安全法律法规学习,树立“饮事安全无小事,跟近管理促安全”的观念,加强食品安全标准和食品安全专业知识学习,提高监管能力和服务水平。
(三)让学校食品加工经营者,学习掌握食品安全法律法规、标准和食品安全规范等知识,树立食品安全“法制意识、诚信意识、首责意识”,提高保障食品安全的自觉性和主动性。
(四)让师生学习食品原料、储藏、制作、烹调等食品安全基本常识,通过多种形式普及食品安全常识,培养良好的生活和饮食习惯,树立食品安全意识,增强辨别假冒伪劣食品的能力,提高自我保护意识。
(五)让学校管理人员针对集中供餐用餐中食品安全的特点,开展宣传教育活动,增强餐饮门点负责人和从业人员的食品安全责任意识。
五、宣传活动的形式
按照“贴近实际、贴近生活、贴近师生”的要求,学校采取食品安全法律法规、科普知识和依法维权宣传教育进教室活动。
(一)悬挂宣传标语。
6月10日,在教学楼前悬挂食品安全宣传周宣传横幅两条,各班利用班会活动开展宣传各一次,四至六年级各班办一期黑板报,办专栏一块,向学生发放宣传材料395份,食品从业人员参加培训2次,检查从业人员是否持证3人,持证100%。
(二)开展食品安全法宣传进教室活动。
各班组织学生认真学习食品安全法
有关章节,推动学校食品安全宣传教育。
对学生进行食品安全法和科学合理饮食的宣传教育,提高学生食品安全意识,并发挥学生对家庭的延伸宣传作用,增强宣传效果。
六、今后工作重点
(一)进一步提高认识,增强责任心。
要充分认识开展食品安全宣传周活动的重要意义,认真组织落实,确保宣传活动落到实处。
要增强责任意识,将食品安全宣传工作作为一项长期性工作抓紧抓好,抓出成效。
(二)通过本次宣传活动,形成学校组织领导、部门协作联动、各经营门点参与的食品安全管理机制。
进一步发挥宣传引导作用,开辟专栏,对食品安全宣传形成常态化,推进食品安全宣传活动深入开展。
(三)把握重点,注重实效。
学校管理人员要重点宣传学生食品安全知识;食品风险监测预警和食物中毒防控知识,要多措并举把宣传活动引向深入,确保取得实效。
我校通过开展食品安全宣传周活动,广泛地在师生中进行了食品安全知识的普及,效果是显著的。
但我们也要清醒地看到食品安全监督管理的重要性和长期性,宣传周活动虽然圆满结束了,食品安全监督将永远是我们常抓不懈的工作,食品安全的警钟将长鸣在我们的耳边!。