雪花啤酒的成功之路
雪花啤酒网络营销成功案例

雪花啤酒网络营销成功案例雪花啤酒网络营销的案例:当很多快速消费品企业还奔波于电视广告轰炸和终端促销拼杀时,雪花啤酒已经开始牵手网络,别出新招。
雪花从2021年涉足网络营销,到2021年全面进入,虽然时间不长,但在操作理念上已经比较成熟,比如“勇闯天涯”活动与网易的结合,在线上线下都取得了很好的传播效果。
品牌营销的突破,离不开对市场发展趋势的洞察和变革机会的把握,雪花做到了。
突破行业网络应用的桎梏由于以下几个方面的原因,中国的啤酒企业对于网络的运用尚处于初级阶段。
第一,国内啤酒品牌化的进程才刚刚开始。
中国缺少一个真正全国化、国际性的啤酒品牌,尽管有表现相对突出的几家企业,但燕京、青岛和雪花这三家的销售总和也还不到全国啤酒总量的三分之一,大部分企业都处于小区域运作当中。
这样的一种现状,就决定了啤酒行业中绝大多数企业当前的重点仅仅是销售而非品牌,自然也不会借助网络媒体进行品牌的打造。
第二,企业对网络广告的认知存在误区。
营销人员对于网络的重视程度不够,对网络的作用研究不到位,操作技巧欠缺。
这一方面与网络本身的认知推广有关,另一方面也与当前企业营销人员的自身素质有关。
第三,目前市场上对网络广告的评估体系不完善。
没有精确合理的投入产出计算方法,多数企业在无法评估网络广告效果之际通常都采取观望的态度。
第四,网络广告的形式总是在不断创新。
从网络媒体近几年的发展看,一些传统的广告形式已经被淘汰,而一些新的形式如视频等正在出现。
其实,啤酒的消费特征决定了其可以与网络达成很好的沟通合作。
以雪花为例,我们针对的人群是25~35岁的青年一族,而这恰恰是目前网络媒体的最大受众,这种自然形成的针对性就构成了品牌与网络媒体的结合点。
因此,啤酒企业乃至更多的快速消费品企业实现与网络媒体深度合作的核心难点,不在于受众,而在于企业思维上的突破。
雪花选择网络时进行了如下的思考:首先,网络媒体可以在短时间内传递大量信息给广泛的用户,企业可以把有关活动的信息迅速传递出去。
从湖北团队看雪花啤酒为什么能不断夺取胜利

从湖北团队看雪花啤酒为什么能不断夺取胜利中国市场奇迹的背后在中国市场这块神奇的土地上,似乎每天都能看到奇迹的诞生和破灭。
拼多多用短短三年登上了别人一辈子也无法企及的高峰。
瑞幸用18个月就从0走到了纳斯达克,又用了仅仅3个月就跌落谷底。
当然,也有像华润雪花啤酒这样的企业,从诞生之日起,就一直在不断创造奇迹。
1)什么是市场竞争的决胜要素?面对奇迹的不断发生与破灭,我们有很多疑问:为什么拼多多短期内能取得那样的辉煌?为什么瑞幸辉煌后却迅速衰败?为什么雪花啤酒能从沈阳的一家小啤酒厂成为中国啤酒领军企业?为什么雪花啤酒过去能一直胜利,未来它能继续胜利吗?我们研究历史的兴亡更替,是希望能跳出衰败的规律陷阱。
我们研究企业的兴衰,是为了找到竞争的规律,希望带给自己企业全新的未来。
那么,什么是市场竞争的决胜要素?研究竞争的书籍卷帙浩繁,无数的专家和商业书籍都在试图找到正确答案。
有资源决定论,有战略决定论,近年来最流行的莫过于“互联网思维”和“模式决定论”了。
战争,是竞争的最高形态;市场竞争,是没有硝烟的战争。
世界上最优秀的企业家和管理者,莫不是从历代战争中去找寻规律与方法。
2)人,才是战争的决胜要素。
一场战争中,影响结果的要素非常多,但最关键的决胜要素到底是什么?在可见的战争论著里,比较多的观点集中在国力资源、武器装备、作战方略、军队训练素养等方面,这些当然非常正确而重要。
但我们不能认为这些是战争的决胜要素。
否则,我们就无法解释近代中国革命为什么会成功,也无法解释40年前和今天的美军,为何会败退于西贡和喀布尔。
所谓“决胜要素”,是一个“必要非充分条件”,意思是“有了它,你才有了胜利的可能”。
毛泽东曾高度评价过一个叫伊尹的古人。
历史上伊尹第一次重视“人”在战争中的作用,并以此获得了商汤代夏战争中的胜利。
毛泽东的论断更是简明直接,“人,永远是战争的主题”。
在解放战争中,针对很多指战员担心的“美式装备”问题,他提出“武器是战争的重要因素,但不是决定因素。
雪花啤酒大变局心得体会

雪花啤酒大变局心得体会纵观国内啤酒行业,虽然此前也存在一些国产高端啤酒,但总体来看,国内高端啤酒的市场份额一直被外资品牌所掌控,国产啤酒企业活得十分艰难。
不过,随着华润雪花等龙头酒企在高端市场发力,市场格局正在慢慢发生变化。
“过去3年,我们做了5年的事情。
今年是华润雪花决战高端战略启动的第一年,在行业最艰难的时候,我们一起创造了历史上最好的业绩。
在目前从‘十三五’迈向‘十四五’的历史交汇点,华润雪花将要开启更大梦想,需要大家在一起聚力、一起畅想、一起打开。
”华润雪花党委书记、总经理xxx在首届全国渠道伙伴大会上信心满满地表示,“到2025年,华润雪花啤酒的高端市场、利润和市值都会超越目前的对手。
”在深圳国际会展中心,勇闯天涯SuperX、马尔斯绿、匠心营造、脸谱等四大中国品牌和喜力、苏尔等四大国际品牌,与来自全国各地的经销商进行了一场近距离的对话。
《证券日报》记者了解到,作为华润雪花的掌舵者,xxx的这份自信不仅来自战略定位的准确,还来自一线实战的检验。
2020年是华润雪花决战高端的第一年,虽然也受到疫情冲击,仍收获了历史上最好的成绩单。
这份成绩单,就是华润雪花战略落地执行情况的一面镜子。
2020年是华润雪花“3(2017—2019)+3(2020—2022)+3(2023—2025)”战略的第二个“3年”的开始。
该阶段的任务是“战高端”“提质量”“增效益”。
xxx表示:“去年这个时候,我们可能还觉得自己的高端能力不强,觉得主要竞争对手的高端能力很强。
但今天,所有的雪花人都认为,我们的高端能力也很强,对手未必就那么强。
我们已在高端产品的组织、人才、渠道、终端拓展等方面积累了雪花特色的方法、理念和工具。
”据华润雪花啤酒发布的公告显示,2020年1—9月份,归属于公司股东的综合利润约为36.5亿元。
继上半年净利润超过百威亚太后,华润雪花前三季度的综合利润又一举超过青岛啤酒,并连续14年实现销量第一。
华润雪花,十年回望

华润雪花,十年回望作者:陈若望摘要:1997年底,华润雪花迈出了辽宁大本营之外的第一步,开始逐步建立以四川绵阳工厂为中心的外地市场。
这是华润雪花最早也是最成功的一次跨省布局。
经过四年“浴血奋战”,华润雪花终于凭借强大的资本实力,上演“蛇...啤酒业的黄金十年(1998年—2008年)1997年底,华润雪花迈出了辽宁大本营之外的第一步,开始逐步建立以四川绵阳工厂为中心的外地市场。
这是华润雪花最早也是最成功的一次跨省布局。
经过四年“浴血奋战”,华润雪花终于凭借强大的资本实力,上演“蛇吞象”,与蓝剑啤酒合资,将丰腴的四川市场收入囊中。
时至今日,四川雪花已成为华润雪花最大的一头销量和利润奶牛。
以2008年为例,四川雪花就以107万千升占集团销量14.8%,贡献的利润更是占集团近半(关于四川雪花的详细分析,请见专题后文)。
因此,要真正读懂华润雪花,就必须深刻了解和分析自1998年至2008年的十年间,它都做了什么。
这十年,也是中国啤酒业的黄金十年,市场容量由1800万千升提升至4100万千升。
十年间,高达8.3%的年均增长率,不是在每个行业都能看到的。
这十年,也是国内啤酒业竞争最激烈、洗牌最快的十年。
数以百计的啤酒企业倒下或被兼并,雪花、青岛、燕京等民族品牌迅速崛起,百威、英博、嘉士伯、朝日等也纷纷攻城伐地。
这十年,也是国内啤酒业资本运作、战略管理和基础操作能力向品牌战略、渠道革命、营销手段等方面迅速提升的十年。
换句话说,啤酒业用了十年时间,便完成了从粗放管理到精细运作,从传统销售到现代营销的转变。
仔细梳理华润雪花十年历程,我们便可以发现它至少在以下几方面有比较成功的表现。
十年市场布局过去的十年,是啤酒业跑马圈地的十年。
谁能以最快的速度获得最大的产能扩充,进入更广阔的市场,谁就能获得产业先机。
在布局方面,华润雪花无疑是十年中做得最好的一个企业。
一方面,这取决于其决策者高屋建瓴的战略思维,另一方面,强大得令人生畏的资本实力也是其能以金钱换取时间,以资本砸出市场的底气所在。
华润雪花的发展史

华润雪花的发展史
华润雪花啤酒有限公司是中国民营企业华润集团的子公司之一,成立于1993年。
起初,公司只有一个生产基地和一条生产线,年产能仅为20万吨。
但凭借华润集团的雄厚实力和优秀管理团队,华润雪花很快就成为了中国啤酒业的领头羊。
在过去的几十年里,华润雪花一直坚持以“品质第一,客户满意,员工幸福,社会责任”为企业宗旨。
公司逐渐扩大了生产规模,增加了生产线,提升了产品品质。
同时,华润雪花还积极推行绿色生产,为保护环境做出了贡献。
2012年,华润雪花成功上市,成为了中国啤酒业的佼佼者。
此后,公司继续扩大生产规模,加大产品研发力度,不断推出新品牌、新产品,不断提升企业的核心竞争力。
同时,华润雪花还积极参与公益事业,为社会做出了应有的贡献。
如今,华润雪花已成为一家集啤酒生产、销售、物流和服务于一体的综合性企业。
公司坚持以市场为导向,以科技创新为动力,致力于为消费者提供更加优质的啤酒产品和服务。
未来,华润雪花将继续发扬传统,创新发展,为中国啤酒业的发展做出更大的贡献。
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雪花啤酒品牌发展史与典型营销案例

自成立以来,雪花啤酒一直致力于提供高品质的啤酒产品。通过不断的技术创 新和市场拓展,雪花啤酒逐渐发展壮大,成为中国乃至全球啤酒行业的知名品 牌。
品牌定位与核心价值
品牌定位
雪花啤酒的品牌定位是高品质、时尚、年轻。它瞄准了年轻 消费者群体,以高品质的产品和时尚的品牌形象吸引消费者 。
核心价值
雪花啤酒的核心价值在于其独特的产品品质和口感。它采用 优质的原料和先进的酿造工艺,确保每一瓶啤酒都达到最高 的品质标准。同时,雪花啤酒还倡导一种年轻、活力、时尚 的生活态度,与年轻消费者产生共鸣。
以上是对雪花啤酒品牌发展史的概述。在接下来的部分,我们将深入探 讨雪花啤酒的典型营销案例,以展示其在市场营销方面的策略和智慧。
02
雪花啤酒的典型营销策略
营销策略一:产品创新
新品研发
雪花啤酒不断推出新品,满足消 费者多样化的口味需求,如推出 不同酒精度、不同风味的啤酒等 。
包装设计
在包装设计上寻求突破,提高产 品的辨识度和吸引力,例如采用 独特的瓶身设计、创意的包装图 案等。
创新产品
推出新款口味独特、包装新颖的 雪花啤酒产品,以满足消费者日
益多样化的需求。
推广策略
通过线上线下多渠道进行宣传推 广,包括电视广告、社交媒体推 广、线下品鉴会等。同时,与意 见领袖、网红等合作,进行口碑
传播。
营销效果
新产品推广获得了广泛关注和好 评,成功吸引了新消费者群体,
提升了雪花啤酒的市场份额。
营销策略二:体育赛事赞助
大型体育赛事赞助
雪花啤酒积极赞助国内外大型体育赛 事,如世界杯足球赛、奥运会等,提 高品牌知名度和影响力。
草根体育活动支持
除了大型赛事,雪花啤酒也关注草根 体育活动,赞助各类民间体育赛事, 与消费者建立更紧密的联系。
雪花啤酒

营销案例研雪究花分啤析酒啤酒的跨界营销-------------第一小组成员:李亚楠、杨雪、朱哲汝、邵娟、邹芝韵目录一、雪花啤酒简介二、雪花啤酒发展经历三、雪花啤酒品牌历史四、雪花啤酒大事记五、雪花啤酒“自然之美”六、跨界营销成功原因一. 雪花啤酒简介华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994年,是一家生产、经营啤酒、饮料的外商独资企业,总部设于中国北京。
其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller 。
华润雪花啤酒从一个区域性的单一工厂,发展成为行业中的知名企业,仅用了十年的时间。
目前华润雪花啤酒在中国大陆19个省市经营超过60家啤酒厂,占有中国啤酒市场的18%份额。
旗下拥有30多个区域品牌,在中国众多的市场中处于区域优势。
2007年华润雪花啤酒产销量超过690万千升,公司总产销量再度超越国内其他啤酒企业,成为中国销量最大的啤酒企业。
公司名称: 华润雪花啤酒(中国)有限公司总部地点:北京 成立时间: 1994年 经营范围: 啤酒生产企业 公司性质:外商独资二. 雪花啤酒发展经历1993年12月16日沈阳华润雪花啤酒有限公司举行合资签字仪式。
1996年3月28日大连华润啤酒有限公司举行成立仪式。
1996年8月15日沈阳华润雪花啤酒有限公司举行股份转让签字仪式,华润啤酒(中国)有限公司占有沈阳华润雪花啤酒有限公司的股份升至90%。
1996年,华润啤酒(中国)有限公司收购怡宝食品饮料(深圳)有限公司67.5%的股权;同年,怡宝纯净水销量突破5万吨。
1997年10月18日绵阳华润啤酒有限公司成立。
1998年2月24日吉林华润啤酒有限公司举行开业庆典1998年6月11日大连华润啤酒有限公司二期扩建工程竣工,产量由8万吨提高到18万吨。
1999年6月4日吉林华润啤酒有限公司28万吨啤酒扩建工程竣工庆典隆重举行。
该项目的竣工标志着吉林华润啤酒有限公司的生产能力跃居吉林省第一。
1999年6月23日天津华润啤酒有限公司成立。
雪花啤酒大变局心得体会

雪花啤酒大变局心得体会作为一家知名的啤酒品牌,雪花啤酒经历了多年的成长和发展,无论在市场份额还是消费者口碑上都取得了显著的成绩。
然而,近年来,随着竞争的加剧和消费者需求的变化,雪花啤酒也面临着许多新的挑战和机遇。
在我看来,雪花啤酒正处于一场大变局中,需要持续创新和积极应对,才能在市场中取得更大的成功。
首先,雪花啤酒需要关注消费者口味和健康需求的变化。
越来越多的消费者开始更加注重饮品的健康和品质,对于传统大众啤酒的需求有所下降。
因此,雪花啤酒需要不断改进产品配方,推出更加健康、纯正的新品种,以满足消费者的需求。
与此同时,雪花啤酒还可以借助互联网平台和社交媒体,积极与消费者进行互动,了解他们的喜好和反馈,加强消费者参与感和品牌黏性。
其次,雪花啤酒需要加强与渠道商的合作和沟通。
随着线上线下融合的时代来临,传统渠道面临着发展的压力和挑战。
雪花啤酒可以积极与渠道商合作,共同开拓新的销售渠道,如便利店、电商平台等,以提高市场覆盖率和销售量。
同时,与渠道商保持密切的沟通和合作,共同制定市场推广策略,加强品牌在渠道商心目中的地位,推动销售增长。
再者,雪花啤酒需要加强品牌形象的塑造和传播。
作为一家知名品牌,雪花啤酒需要不断强化品牌的认知度和美誉度,树立良好的品牌形象。
可以通过参与大型活动和赞助体育赛事等方式,扩大品牌曝光度,提高消费者对雪花啤酒的认可度。
此外,通过创意广告和营销活动,传播雪花啤酒的品牌理念和文化,与消费者建立情感连接,增加品牌忠诚度。
最后,雪花啤酒需要加大研发投入,不断创新产品和服务。
在竞争激烈的市场中,雪花啤酒只有通过不断创新,才能在消费者心目中保持竞争优势。
可以投入更多的资源来研发新品种、新口味的啤酒产品,满足不同消费者群体的需求。
同时,可以加强与本地酒厂和研究机构的合作,共同开发新的酿造技术和工艺,提升产品品质和口感。
总之,雪花啤酒正处于一个大变局中,需要积极应对各种挑战和机遇。
通过关注消费者需求、加强与渠道商合作、塑造品牌形象以及加大研发投入,雪花啤酒可以保持自身竞争优势,开拓市场前景,实现更大的成就。
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雪花啤酒的成功之路案例? 雪花啤酒的成功之路天津王靖宇引言雪花啤酒是比较年轻的品牌,四年前做品牌的时候就是以体育营销出现,上届韩日世界杯,是唯一系列体育营销的活动,使雪花啤酒变成了近几年整个中国啤酒行业成长最快的品牌。
也是全国消费最大的品牌。
中国啤酒权威云集的产品评比会上,一种新产品击败中国所有的老牌啤酒,夺得第一。
此啤酒因其泡沫丰富洁白如雪,口味持久溢香似花,遂命名为“雪花啤酒”。
自2001年,华润雪花啤酒(中国)有限公司全力将雪花啤酒塑造成为全国品牌以来,雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感,年轻、活力、积极、现代的品牌个性受到全国消费者的普遍喜爱,成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌之一。
据2005年报有关数据显示,华润雪花出品的全国品牌“雪花啤酒”2005年产销量高达158万吨,已超过燕京啤酒和青岛啤酒成为全国销量第一的啤酒品牌。
2005年华润雪花的啤酒总销量为395万吨,其中雪花啤酒的销量已经达到 158万吨,比2004年增长46%以上,远远超过国内啤酒行业的增长速度。
与年销量133万吨的青岛啤酒及140万吨的燕京啤酒相比,雪花啤酒迅速跃升为中国啤酒行业销量最大的啤酒品牌。
华润雪花啤酒作为一家全国性啤酒企业,仅仅通过10年的快速发展,就已经确立了其在中国啤酒行业的领先地位,并在全国各地拥有42家生产工厂。
近年来,全国品牌雪花啤酒的销量年增长率均保持在30%以上,品牌发展速度在中国的啤酒行业中名列前茅。
雪花啤酒迅速发展,销量超过青岛啤酒和燕京啤酒,也预示着中国啤酒行业经过本土啤酒企业和外资啤酒十多年的整合后,品牌格局已经出现了重大的变化。
改革开放二十几年,商场几经变换,大浪淘尽尘沙。
有多少曾经驰名的品牌从我们眼前一晃而过,又有多少新兴的品牌如雨后春笋向我们扑面而来,可以说中国已经告别了品牌匮乏的年代,进入了品牌繁荣的季节,近几年啤酒市场一直在以6%-7%的高速度增长,但是利润率相当低,40%的啤酒企业都在亏损之中。
华润雪花啤酒作为啤酒业的一匹黑马是怎样取得如此成功呢,一、公司背景华润雪花啤酒(中国)有限公司的前身为华润啤酒(中国)有限公司,成立于1994年,是一家生产、经营啤酒、饮料的外商独资企业,总部设于中国北京。
华润雪花啤酒从一个区域性的单一工厂,发展成为行业中的知名企业,仅用了十年的时间。
目前华润雪花啤酒在中国经营超过40家啤酒厂,占有中国啤酒市场的13%份额。
旗下拥有30多个区域品牌,在中国众多的市场中处于区域优势。
其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。
华润创业有限公司于香港联合交易所挂牌,并为香港恒生指数成份股及恒生伦敦参考指数成份股之一。
股份亦以美国预托证券买卖,并可于英国交易所自动报价系统交易。
公司在香港及中国内地拥有多元化的业务组合,包括零售、饮品、食品加工及分销、纺织及石油分销。
SABMiller是世界上最大的啤酒公司之一,在伦敦和约翰内斯堡股票市场分别上市,总部设在英国伦敦。
SABMiller从事着大规模的啤酒和其他饮料的生产和销售,业务遍及世界五大洲,在40多个国家里拥有一百多个啤酒厂,一百五十多个啤酒品牌,年啤酒销量达1890万吨。
有很高的声誉,并被认为是非常善于在新兴市场运作的公司。
SABMiller于2002年5月收购了美国Miller公司,从此进入这个世界上最大的啤酒市场和利润中心。
目前,雪花啤酒已经在华润雪花啤酒(中国)有限公司下属的黑龙江、吉林、辽宁、天津、北京、湖北、安徽、浙江、四川、江苏、广东、福建、西藏等地生产,并销往全国各地,深受全国消费者的喜爱,取得了优秀的销售业绩。
其旗下的全国品牌—雪花啤酒,通过短短几年的发展,每年销量增长幅度达到30%以上。
雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感,年轻、活力、积极、现代的品牌个性受到全国消费者的普遍喜爱,成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌之一。
2002年以来,雪花啤酒多次被国家质量监督检验检疫总局正式认定为“中国名牌”产品,2005 年雪花啤酒成为中国成长最快、最具价值的啤酒品牌,其品牌价值达到88亿。
2005年雪花啤酒的全国销量达到158万千升,成为全国销量第一的啤酒品牌。
二、公司物流运作在快速消费品行业里,当商品的成本已压至最低时,利润的最大化则要从物流成本去体现。
而且就本文探讨的啤酒行业,啤酒易腐,产品保质期短,储存条件要求高,也不易多次搬运。
由于这些产品特性的限制,必须采取较短的分销途径,把啤酒尽快送到消费者手中。
所以,人们开始将目光从管理企业内部生产过程转向产品全生命周期中的供应环节和整个供应链系统。
而在供应链管理方面,包括产品设计、生产制造、原物料的采购以及到产品的配送等,都涵盖在整个供应链当中,也就是包括了采购供应链、生产供应链和营销供应链等。
(一)雪花啤酒的供应链策略-整合供应链,提升销售链作为国际化程度最快的行业之一,啤酒工业供应链管理的加强对于提升啤酒企业整体竞争优势,保持旺盛竞争力起着至关重要的作用。
作为中国的大型啤酒企业集团,雪花啤酒通过建立科学而高效的供应链和销售链管理体系,全面构建企业的核心竞争力,使其在日益加剧的国际化竞争中永远立于不败之地。
1.加强原材料、设备供应商的管理原材料、设备供应商是供应链的第一链,他们的整体素质、与企业的关系紧密度直接决定了所供应的原材料和设备的品质和效率,也决定了雪花啤酒的品质和供应市场的效率。
尤其在啤酒的销售旺季,加强原材料、设备供应商的管理显得尤其重要。
雪花啤酒集团的具体做法是:(1)加强供应商的质量评估雪花啤酒集团建立了较为完善的供应商评估体系,每一季度都要对所有供应商从诚信度、产品质量、合同执行、物流效率等方面进行质量评估,不合格的供应商随时被淘汰。
目前生产雪花啤酒所用的大麦、大米全部通过ISO9000质量体系认证,有效地保证的原材料品质。
(2)实现阳光采购,开展公平竞争华润雪花啤酒采用的是统一采购的方式,也就是说以华润雪花为中心,对旗下38个全国啤酒厂家实行统一采购。
一般来说,集团需要从外面买的东西分成三类:一类是完全由总部统一签合同采购再分配下去的;第二类是实行统一招标的;第三类是一些比较小的项目。
其中,前两类就占了90%,剩下的小项目由各个工厂自己管理。
实行统一采购,可以使整个啤酒集团的成本、质量和供货得到有效保障。
例如,雪花啤酒集团对大宗原材料如大麦、大米、酒花、煤、大型设备均实行公开招标采购,给供应商提供公平、公开的竞争环境,确保采购的阳光化,降低了采购成本,提高了原料品质。
在管理上,雪花啤酒采取了“五统一、一独立”的管理模式,即统一原材料采购、统一生产工艺标准、统一市场划分、统一商品定价、统一商标管理,独立经济核算。
这种新型的管理模式不仅充分利用了各种市场资源优势,而且也充分调动了各方的积极性,实现了企业的整体性、规范性、先进型和扩展性。
(3)加强原材料入库检验原材料入库检验关是原材料入库前检验的最后一关,也是至关重要的一关。
雪花啤酒集团对原材料入库检验标准非常严格,比如要求大米供应商供应的大米从稻子脱壳到成品米入库时间不能超过一周。
集团采用非常先进的电子仪器对所有入库原材料进行严格的抽样检测,一旦发现问题,整批货物将被全部退回,如果累计发生两次这样的退货事件,供应商将取消供货资格。
为了确保与雪花啤酒的长期合作,供应商都严格地按雪花啤酒的质量标准收购和生产大米,而且自备仪器进行供货前检测,确保批批原料质量保障。
(4)重视合同执行,维护企业诚信“诚信经营,顾客至上”是雪花啤酒集团的企业经营理念。
经销商、消费者是我们的顾客,供应商同样是我们的顾客,只有对供应商也坚持诚信至上的原则,才能保证供应商的诚信和品质的保证”。
这是雪花啤酒集团采购部的员工们经常挂在嘴边的一句话。
按合同办事,按合同标准验收产品,按合同规定期限支付贷款,长期以来雪花啤酒集团和供应商之间建立了诚信合作的良好关系,实现了战略的双赢。
2.加强分销渠道体系管理与创新高效的分销渠道体系是提高产品分销效率,提高产品市场覆盖率和占有率的必要前提,也是雪花啤酒集团加强供应链管理的重要组成部分。
(1)提高经销商素质,推进电子商务建设雪花啤酒集团对地级以上一级经销商加强宣传和专业素质培训,通过公司内部网络体系实现分销商下级渠道档案管理,对各级渠道当日销售量、回款额、库存量等的实时查询和管理以及分销商对产品供求计划进行及时上报。
(2)渠道体系创新:提高渠道物流效率华润雪花通过加强渠道体系创新和整合,实现了渠道扁平化和高效化。
1)传统渠道的变革:雪花啤酒集团通过加强对一级经销商的交流与沟通,对其进行思想的改造,并为一级经销商提供车辆、人员、策划等方面的支持,提升一级经销商加强二级商管理的意识,提高二级商开发终端的能力和对一级商的忠诚度,同时提高一级商开发终端的积极性和能力。
2)办事处渠道模式的发展:近年来为了进一步提高终端市场的开发力度,雪花啤酒集团在县级市以上市场普遍推广和建立办事处渠道模式。
通过企业投资,在当地建立办事处,利用人员、车辆、资金优势,一方面建立直销模式积极开发终端市场,提高对区域市场终端的覆盖能力和控制能力;另一方面帮助当地分销商开发和管理市场,将一部分办事处开发的终端交给分销商配送和管理,帮助分销商发展,有力地提升了区域市场渠道体系的整体竞争优势。
(3)渠道职能创新:提高品牌传播效率要建立高效的供应链管理,不仅要实现渠道体系的健全,还要实现终端渠道销售效率的高效化,这必须依靠终端消费者对品牌的忠诚度。
因此必须实现渠道的职能多元化,即不但要实现产品的分销职能,还要实现品牌的高效传播职能,提高品牌的认知度和忠诚度。
为此,雪花啤酒集团在POP广告投放、产品生动化陈列、人性化的促销活动等方面不断加强终端的品牌生动化管理。
为重视品牌的口碑传播效应,集团还专门印制下发了《雪花啤酒品牌口碑传播手册》,以此提高分销商和营销人员的品牌传播意识和积极性,从而提升消费者的口碑传播效率。
(4)渠道关系的创新:建立战略双赢的伙伴关系各级分销商不是企业的外部资源,而是企业的重要组成部分,是企业的一员。
必须建立加强渠道成员之间的沟通与交流,为渠道成员不但提供利润最大化的产品和服务,更要提供持久的盈利能力和竞争优势。
在建立与渠道成员的交流方面,雪花啤酒集团加强每月以地级区域市场为单位召开客户座谈会、免费为客户提供人员培训、为客户提供市场策划和管理等方面的智力支持,从而加强各级分销商的交流和沟通,增进了解和经销商关系,增强信任度和忠诚度。
华润雪花啤酒无论是在供应链还是在销售链,都采用了一些目前业内比较先进的方式进行操作。
渠道管理模式特别是分销,也是华润雪花啤酒近两年来一直大力发展的工作。
华润雪花啤酒早已开始在大部分主要城市做了尝试和改造,如天津、合肥、武汉等,目前这个工作还在继续。